Кто и когда вывел сорт?
Сорт выведен в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева селекционерами С. П. Потаповым и С. Т. Чижовым с помощью скрещивания сортов Лесная красавица и Ольга. Он допущен к использованию в 2001 году.
Внешний вид дерева
Дерево среднерослое, обладает средним темпом роста. Крона в молодом возрасте воронковидная, в дальнейшем овально-округлая, не слишком густая. Скелетные ветви наклонно-вертикальные. Побеги изогнутые, средней толщины и длины, коричневого цвета, с округлым сечением, без опушения. Ствол серый. Облиственность средняя.
Листва среднего размера, удлиненно-овальной формы, изогнута по центральной жилке. Листовая пластина темно-зеленая, эластичная, кожистая, средней толщины, гладкая. Соцветие из 5-7 цветков, щитковидная кисть. Цветки средние, чашевидные, белого окраса.
Происхождение и районирование
Сорт отечественный, выведен в 70-х годах прошлого века группой селекционеров Мичуринского государственного аграрного университета на базе Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Назван в память о выдающемся советском селекционере Павле Никаноровиче Яковлеве, принимавшем участие в разработке. Получен путем скрещивания французского сорта «Оливье де Серр» с «Тёмой», который является одним из потомков уссурийской груши, выведенных А. М. Лукашовым в Хабаровске.
В качестве родительских были использованы сорта «Оливье да Серр» (на фото слева) с поздними сроками созревания и высокой лежкостью плодов и дальневосточный «Тёма» (справа)
«Тёма» зарегистрирован в Госреестре РФ с 1947 года. Он послужил исходной формой для создания большого количества новых разновидностей культуры (в том числе «Дочь Амура», «Купава», «Памяти Яковлева» и др.), предназначенных для Дальнего Востока, Западной и Восточной Сибири, Алтая, Забайкалья и северных зон садоводства, сочетающих высокие показатели зимостойкости, урожайности и крупноплодности.
С начала 1970-х годов сорт проходил государственные испытания и в 1985 году официально внесен в единый реестр селекционных достижений РФ. Специалисты, проводившие полевые исследования в Орловской области (2005/2006 г.), отметили, что в условиях суровых зим (при температуре воздуха до −36,5 ℃, а на поверхности снега – до −39,3 ℃) «Памяти Яковлева» проявил себя как достаточно зимостойкий: подмерзания древесины оказались не выше уровня 2-2,5 баллов (по 6-балльной шкале).
Сорт районирован и рекомендован для любительского садоводства в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах нашей страны. Благодаря целому ряду преимуществ и высокой экологической приспособленности эту разновидность культуры успешно выращивают на Украине, в Беларуси и других государствах ближнего зарубежья.
Более подробно познакомиться с особенностями «Памяти Яковлева» можно в видеосюжете, снятом специалистами белорусского питомника плодовых растений:
Плоды и их вкусовые характеристики
Плод обратнояйцевидный или двояко-конический, среднего размера, массой около 120-130 граммов. Он зеленовато-желтый, с тускло-красной слабовыраженной покровной размытой окраской. Есть нежная слабая оржавленность. Мякоть светло-желтого или беловатого цвета, сочная и тающая во рту, маслянистая, среднезернистая, обладает кисловато-сладким вкусом и выраженным ароматом.
Кожица тонкая и гладкая, средней плотности, с блеском, иногда слабомаслянистая. Подкожные точки многочисленные, небольшие, слабо выражены. Плодоножки средние. Дегустационная оценка плодов – 4,1-4,3 балла. Фрукты можно хранить около 100-120 суток.
Самоплодность и опылители
Сорт Память Жегалова является самобесплодным, поэтому для получения урожая необходимо высаживать рядом с ним следующие сорта:
- Бергамот Московский;
- Любимица Яковлева;
- Нарядная Ефимова;
- Мраморная.
Срок созревания и урожайность
Сорт позднеосенний, плодоношение регулярное. Урожайность хорошая, с одного дерева собирают до 40 кг плодов.
Преимущества и недостатки
Специалисты и садоводы-любители положительно отзываются о сорте. В числе его многочисленных достоинств особенно выделяют:
- высокую устойчивость к парше листьев и плодов;
- скороплодность;
- независимость от сортов опылителей;
- стабильно высокую урожайность без периодичности;
- морозостойкость в условиях умеренного климата;
- товарность плодов;
- отличные вкусовые качества;
- транспортабельность;
- универсальность применения.
Небольшие габариты деревьев на семенном подвое обеспечивают возможность более уплотненной посадки по схеме примерно 6 х 4 м
К недостаткам сорта относят среднюю засухоустойчивость. В жаркие периоды дерево нуждается в регулярном поливе.
Уход и выращивание
- Память Жегалова способна выдерживать экстремальные климатические условия и не нуждается в серьезном уходе. Груше необходимы основные агротехнические мероприятия.
- Молодые растения после высадки рекомендуется поливать способом дождевания (струи воды распыляются). Можно вносить воду также в приствольный круг, под корень груши. На одно дерево расходуется около 30 литров воды. В дальнейшем взрослые деревья поливаются с учетом времени года и климатических условий.
- В весенний период необходимо орошать их при пересыхании верхнего слоя почвы. В течение весны культуру поливают 2 раза. В летнее время осуществляется 2 полива: первый – в начале июня, второй – в середине июля. В засушливый период необходим дополнительный полив в конце лета. В осеннее время грушу поливают в начале сентября.
- Для того чтобы дерево было здоровым и активно плодоносило, рекомендуется проводить регулярные подкормки. Весной для этого используют азотные вещества, которые помогают расти зеленой массе. Можно применять также органические удобрения (0,5 кг птичьего помета на 10 литров воды). Раствор из помета птиц необходимо настаивать примерно 24 часа, после чего нужно полить дерево под корень.
- В летнее время вносятся калийные и фосфорные удобрения (методом опрыскивания груши). Первый раз дерево обрабатывают в середине июля, в дальнейшем – через 3 недели. На 10 литров воды нужно добавить 15 граммов сернистого калия и суперфосфата. Обработку дерева питательными веществами нужно делать в холодное лето.
- В осенний период калийно-фосфорные удобрения вносятся повторно. Под грушу нужно заделать 30 граммов суперфосфата и 15 граммов калийной соли. А также можно использовать раствор из данных компонентов.
Тонкости посадки
Посадку осуществляют осенью или весной. Перед этим нужно тщательно вскопать участок, внести в грунт перегной и суперфосфатное удобрение. Рассмотрим схему высадки.
- В осеннее время необходимо подготовить посадочную лунку глубиной около 80 см и шириной 100 см. На дно засыпают несколько ведер земли, смешанной с торфом и компостом. Чтобы земля была более плодородной, следует внести древесную золу.
- При посадке в центр лунки вбивается деревянная опора, грунт нужно прорыхлить. Необходимо выбрать саженец без поврежденных и сухих побегов.
- Молодое растение помещается в лунку, корневая система расправляется и засыпается землей. Грунт уплотняется и обильно поливается.
- Саженец нужно аккуратно подвязать к опоре, после чего посадка мульчируется с помощью перегноя, торфа или прелых опилок.
Особенности обрезки
Если правильно осуществлять обрезку, это повысит урожайность и поможет сформировать аккуратную крону. В течение сезона дерево обрезается несколько раз по следующей схеме.
- В весенний период обрезают растущие вертикально, вымерзшие и сломанные ветви. На скелетных ветвях нужно оставлять несколько плодовых почек.
- В летнее время, если крона разрастается слишком сильно, рекомендуется ее прореживать.
- В конце августа требуется избавиться от сухих и поврежденных ветвей. Однолетние нужно срезать на одну треть таким образом, чтобы на них было несколько почек. В следующем году из них будут расти новые крепкие побеги.
Срезы нужно делать под прямым углом, используя острый секатор. Места срезов обрабатываются садовым варом.
Болезни и вредители
Сорт Память Жегалова обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. В качестве профилактики необходимо обрабатывать деревья 1-процентным раствором бордоской жидкости в осенний период (после того как опадут листья) и в весеннее время (до того как распустятся почки).
Из вредителей наиболее опасными являются медяницы, щитовки и галловые клещи. Для отпугивания насекомых применяют коллоидную серу, а также груши опрыскивают специальными средствами («Нитрафен», «Карбофос»).
Правила посадки
Для грушевого сада потребуется большой участок. Память Жегалова самобесплодна, рядом необходимо посадить деревья-опылители (Любимица Яковлева, Бергамот московский, Чижовская).
Выбираем место
Прежде чем рассадить молодняк по саду, необходимо подобрать место. Груша — теплолюбивое растение, поэтому сажать её следует на хорошо освещённом участке, большую часть дня прогреваемом солнцем. Низинные места не подходят — там может застаиваться холодный воздух, весной долго не тает снег. Грунтовые воды не должны залегать слишком близко — не менее 2 м от уровня почвы.
Можно высадить фруктовые деревья возле живой изгороди, сарая, забора, но не ближе 3 м — груша не любит затенения. При недостаточном освещении может пожелтеть листва, ухудшается качество плодов. Почва должна быть питательной, влаго- и воздухопроницаемой, глинистые или песчаные участки не подходят.
На месте старых выкорчеванных деревьев сад можно разбить лишь спустя 5 лет: на истощённой почве молодому деревцу будет прижиться труднее.
Для теплолюбивой груши подбирают хорошо освещённое место
Важно! Если в саду растёт рябина, грушу следует сажать на большом расстоянии от неё. Деревья поражаются однотипными вредителями, поэтому соседство противопоказано. Оптимально высаживать грушу около яблони.
Между растениями следует оставлять достаточно места — 4–5 м, чтобы они в будущем не затеняли друг друга.
Время посадки
В средней полосе России посадку осуществляют осенью (до середины октября) или весной (в конце апреля). Апрельские саженцы успеют хорошо укорениться и окрепнуть за лето. Посаженные в конце сезона, они могут не успеть прижиться до наступления ранних заморозков и погибнуть. На юге посадку лучше проводить осенью: весной ранняя жара может повредить молодому растению, а тёплая влажная осенняя погода способствует его лучшей приживаемости.
Растения в контейнерах можно высаживать в течение всего сезона.
Подбор саженцев
Саженцы следует приобретать только в садовых центрах или питомниках, где они проходят контроль, имеют сертификаты о сортовой принадлежности и возрасте. Там же можно получить профессиональную консультацию, как правильно посадить дерево и ухаживать за ним. Покупать следует районированные сорта, привезённые с юга могут погибнуть в холодные зимы.
Растения должны быть привитыми. В месте прививки — в 10 см выше корневой шейки — стволик утолщён и немного искривлён. Лучше выбирать 1–2-летние деревца с корой без повреждений, с развитыми корнями, без признаков загнивания. Саженцы с закрытой корневой системой извлекают из контейнера — земляной ком должен быть оплетён корешками и не рассыпаться. Не стоит брать растения старше 3 лет в надежде побыстрее получить урожай: они долго приживаются.
Саженцы лучше приобретать в питомниках и садовых центрах
Лучший посадочный материал обычно бывает в конце сезона. Саженцы, приобретённые поздней осенью, прикапывают. В защищённом месте сада в канавку укладывают растения под наклоном, почти горизонтально, корни и треть ствола засыпают землёй. Для защиты от грызунов обязательно сверху укрывают лапником иголками вверх. Выкапывают саженцы перед высадкой.
Одновременно приобретают и деревья-опылители. Перед посадкой корни саженца помещают на сутки в раствор Корневина. Порошок можно добавить в воду при поливе деревца или просто опудрить им корешки. У саженца груши укорачивают на 10 см длинные корни, удаляют листья и боковые отростки. В результате получается побег высотой 80 см без ответвлений.
Подготовка участка
Место готовят под весеннюю посадку с осени, под осеннюю — в августе, или хотя бы за 2 недели до высадки. Землю перекапывают, удаляют остатки растений и вносят перегной (10 кгм2), нитрофоску (100 г) или суперфосфат (60 г) с калийной солью (30 г). В кислые почвы добавляют 400 г извести или золы. Ямы копают шириной 80 см, глубиной 60 см с интервалом между ними 3–4 м.
Пошаговый процесс
- По центру ямы формируют из земли холмик.
- Устанавливают сбоку колышек высотой 80 см.
- Опускают в яму саженец. Расправляют корни. Растения из контейнера высаживают вместе с земляным комом.
Саженец опускают в яму, расправляют корни
- Засыпают плодородной землёй, потряхивая деревце, чтобы заполнить все пустоты, утрамбовывают.
Землю вокруг деревца утрамбовывают
- Корневая шейка должна находиться на 5 см выше уровня почвы.
- Привязывают деревце к опоре, чтобы сохранить устойчивость растению и сформировать прямо растущий ствол.
- Делают круговую лунку, вносят 2 ведра воды, дают влаге впитаться.
После посадки саженец хорошо поливают
- Почву вокруг деревца мульчируют опилками, перегноем или торфом слоем 8 см.
Почву вокруг саженца мульчируют
Лучшие самоплодные сорта груш для средней полосы России
Популярные среди садоводов сорта лучших по показателям урожайности самоплодных груш представлены в разных климатических зонах. При выборе варианта для посадки стоит учесть особенности дерева:
- в зоне высадки саженцев не должно быть проходящих близко грунтовых вод;
- зимостойкость низкая или средняя;
- подверженность развитию бактериального рака.
Для того чтобы получить хороший урожай, рекомендуется выбирать саженцы районированных сортов. 90 % вариантов, которые можно приобрести, выведены на основе лесной груши. Относится это и к самоплодным сортам. Вкусовые качества плодов определяются почвенно-климатическими условиями региона или местности.
Оказывает влияние на количество, размер и вкус плодов год плодоношения. Именно поэтому отзывы садоводов могут различаться, даже когда речь идет про один и тот же сорт. Разделение на летний или зимний является условным. Чаще можно выбрать между поздним и ранним видом груши.
Характеристика климатической зоны и критерии выбора сорта
Характеристика климатической зоны — важный параметр для выращивания плодовых деревьев. Для Подмосковья оптимально выбирать сорта, которые рассчитаны для посадки в умеренно-континентальном климате.Особенности:
- широкая годовая амплитуда температур;
- значительные изменения показателей влажности;
- неравномерное распределение осадков.
Для этого региона характерна холодная и морозная зима. Весна может быть поздняя. Первые почвенные заморозки отмечаются в сентябре, последние — в апреле-мае. Именно поэтому рекомендуется отдавать предпочтение морозостойким сортам. Хорошо приживаются устойчивые к резким скачкам температуры скороспелые, самоплодные виды и их гибриды.
Критерии выбора сорта также нужно учитывать. Для Средней полосы
России подходят сорта груши самоплодные низкорослые. Благодаря проведенным селекционным работам были выведены различные варианты. Каждый из них приживается с вероятностью в 90 %.
Московская область требует учета следующих критериев:
- периоды созревания плодов: выделяют условно летние, осенние и зимние сорта;
- качество вкуса;
- показатели урожайности;
- устойчивость к засухе;
- самоплодность;
- иммунитет к различным заболеваниям плодовых деревьев.
Рекомендуется выбирать зимостойкие и морозоустойчивые сорта. Они смогут пережить сильные минусовые температуры.
Внимание уделяется также и вкусовым качествам. В условиях Средней полосы можно вырастить сладкие и сочные груши. Аромат плодов выраженный. Еще один важный параметр — скороплодность. Первый урожай удается собрать на третий или пятый год после посадки саженца. В некоторых случаях приходится ждать до восьми лет. Деление сортов происходит по времени сбора груш.
- Летние. Сбор начинается с середины июля. Хранение в свежем виде 2-3 недели.
- Осенние. Можно начинать сбор с середины сентября. Хранение требует прохладной температуры. В свежем виде плоды лежат не больше 1 месяца.
- Зимние. Самые поздние сорта: сбор начинается в октябре. Хранение в свежем виде — от четырех до шести месяцев.
Августовская роса
Груша самоплодная этого сорта нуждается в опылителе. Рекомендуется высадить рядом с сортом «памяти Яковлева».
Особенности:
- летний сорт: сбор проводится в августе (если сезон жаркий, то можно начинать собирать плоды уже в конце июля);
- вкус свежей груши кисло-сладкий;
- аромат приятный, умеренный;
- слабая зернистость;
- устойчивость к воздействию различных вредителей;
- невосприимчивость к парше;
- плодоношение начинается с 3 года жизни;
- урожайность 12–15 кг.
Фрукты не осыпаются 1-2 месяца. Мякоть сочная, кожица тонкая, что негативно отражается на показателях транспортировки.
Нежность
Этот сорт является раннеосенним. Деревья среднерослые – в высоту они достигают 4 м. Основные характеристики:
- редкая, но объемная крона;
- кубаревидные плоды по 150 г;
- окрас сначала ярко-зеленый, после желтовато-зеленоватый с незначительным розовым размытым покровом;
- мякоть сочная и нежная;
- кисло-сладкий вкус;
- плодоношение с четвертого года;
- урожайность до 40 кг с дерева.
Самоплодная груша Нежность обладает хорошим иммунитетом к парше, отличной зимостойкостью в условиях Подмосковья
Чижовская
Позднелетний сорт в Госреестре РФ с 1993 года. Основные характеристики:
- штамбовый тип, высота средняя;
- узкая крона в плодоносящем возрасте сменяется пирамидальной;
- груше- или обратнояйцевидные плоды по 130 г;
- окрас желто-зеленый, возможен слабый размыто-розовый румянец;
- у тающей полумаслянистой мякоти средняя сочность, почти белый или светло-желтый цвет;
- кисловато-сладкий вкус с освежающими нотками;
- аромат слаб;
- урожайность до 50 кг с дерева, первый на 3-4 год после прививки.
Замечание! Груша Чижовская почти самоплодна, но для хорошего урожая нужны опылители. В этом плане лучше подходят сорта Рогнеда, Лада, Северянка.
Самоплодная груша Чижовская обладает высокой зимостойкостью, иммунитетом к парше и другим болезням
Памяти Яковлева
Раннеосенний сорт в Госреестре РФ с 1985 года. Основные характеристики:
- небольшие деревья;
- округлая крона;
- широко-грушевидные плоды среднего размера;
- окрас сначала светло-, затем золотисто-желтый с оранжевым покровом и немногочисленными подкожными вкраплениями;
- у сочной полумаслянистой мякоти кремовый оттенок;
- вкус сладок;
- плодоношение на 3-4 год;
- урожайность свыше 22 т с 1 га.
Самоплодная груша Памяти Яковлева высоко устойчива к морозам и парше, но недостаточно к засухам
Нарядная Ефимова
Осенний сорт, числящийся в Госреестре РФ с 1974 года. Основные характеристики:
- большие деревья;
- крона пирамидальная, рост быстрый, густота умеренная;
- удлиненно-грушевидные плоды по 90-120 г;
- окрас сначала зеленовато-, затем светло-желтый с красным покровом и множеством выраженных подкожных точек;
- у плотной, но нежной полумаслянистой мякоти хорошая сочность, беловато-кремовый оттенок;
- вкус кисловато-сладкий;
- аромат слабый;
- урожайность до 30 т с 1 га.
Замечание! Важно своевременно собрать урожай самоплодной груши Нарядная Ефимова, не дожидаясь полного поспевания. Для дозаривания хватит нескольких дней.
Урожай сорта Нарядная Ефимова можно хранить 2-3 недели
Велеса
Осенний сорт в Госреестре РФ с 2001 года. Основные характеристики:
- среднерослые деревья;
- крона сначала раскидистая, затем широкопирамидальная;
- широко-грушевидные плоды по 150-180 г;
- зеленовато-желтый окрас с легким красноватым загаром;
- у кремоватой сочной и нежной мякоти средняя плотность, полумаслянистая структура;
- вкус кисловато-сладок, десертный;
- плодоношение с 5-7 года;
- хороший иммунитет к грибковым заболеваниям.
Урожай самоплодной груши Велеса рекомендуют собирать до полного вызревания, чтобы его можно было хранить до ноября
Декора
Этот позднелетний сорт относится к самоплодным карликовым грушам, является колоновидным. Его описание:
- высота до 2 м;
- узкая крона вертикального типа, склонность к загущению;
- грушевидные плоды по 200-300 г;
- окрас желтый с красным румянцем;
- сладкий вкус;
- выраженный аромат;
- высокая морозостойкость.
Урожай самоплодной груши Декора рекомендуют снимать в несколько этапов по мере созревания, чтобы плоды не осыпались
Сапфира
Данный сорт является колоновидным. Основные его характеристики:
- высота до 2-3 м (только карликовый подвой);
- грушевидные плоды с ярко выраженной неоднородностью – от 50 до 350 г;
- окрас желтовато-зеленый с розово-бордовым румянцем на южной стороне;
- кремовато-белая сочная мякоть;
- кисло-сладкий вкус;
- плодоношение с 3 года;
- урожайность 10-15 кг с 6-летнего дерева;
- морозостойкость до -25 °C;
- иммунитет к парше, бактериальному ожогу.
Созревают груши Сапфира к началу октября
Гранд Чемпион
Это осенний сорт американского происхождения. Основные его характеристики:
- среднерослые деревья;
- компактная пирамидальная крона;
- удлиненно-грушевидные плоды по 180-220 г;
- золотисто-оржавленный окрас с множеством мелких ярко-коричневых подкожных точек;
- у нежной и сочной мякоти маслянистая текстура, кремовый оттенок;
- вкус кисло-сладкий, отличный;
- плодоношение с 3-4 лет;
- урожайность 14,5 т с 1 га (в возрасте 10-15 лет).
Замечание! Урожай Гранд Чемпион важно собрать своевременно, иначе груши могут осыпаться. У них хорошая транспортабельность, товарность 80-90%.
Самоплодная груша Гранд Чемпион обладает иммунитетом к парше и средней устойчивостью к морозам
Банкетная
Сорт является позднеосенним и находится на государственных испытаниях. Основные характеристики:
- средний рост;
- густая широкопирамидальная крона с сильной облиственностью;
- округлые плоды по 260 г;
- тусклый зеленовато-желтый окрас, возможен размытый малиновый загар с солнечной стороны;
- у сочной и нежной мякоти маслянистая текстура, белый оттенок;
- вкус кисловато-сладок, десертный;
- плодоношение с 3-4 года при посадке саженцами-однолетками;
- урожайность высокая;
- хранение в холодильнике до января.
Самоплодная груша Банкетная обладает высокой засухо- и зимостойкостью, иммунитет к болезням средний
Мраморная
Старый летний сорт, внесенный в Госреестр РФ еще в 1965 году. Основные характеристики:
- сила роста средняя;
- крона широкопирамидальная;
- округло-конические плоды по 165 г;
- зеленовато-желтый окрас с мраморовидным оранжево-красным румянцем;
- у нежной крупнозернистой мякоти повышенная сочность, белый или кремовый оттенок;
- вкус сладкий;
- плодоношение с 6-7 года после окулировки в питомнике;
- средняя урожайность 20 т, максимальная 42 т с 1 га;
- высокая устойчивость к парше, мучнистой росе.
Самоплодная груша Мраморная недостаточно засухоустойчива, зимостойкость оптимальна для Центрального Черноземья
Лада
Эта летняя самоплодная представительница культуры в Госреестре с 1993 года. Ее описание:
- среднерослые штамбовые деревья;
- крона сначала воронкообразная, затем пирамидальная, густота и облиственность умеренные;
- обратнояйцевидные плоды по 105 г;
- окрас светло-желтый со слабым красноватым румянцем;
- у желтовато-белой мякоти мелкозернистая структура, умеренные сочность и плотность;
- вкус кисловато-сладкий;
- плодоношение с 3-4 лет;
- одно дерево приносит до 50 кг урожая.
Груша Лада считается частично самоплодной, потому для хорошего урожая нужны сорта-опылители по соседству
Рогнеда
Позднелетний сорт в Госреестре с 2001 года. Его описание:
- умеренная сила роста;
- редкая крона округло-овальной формы;
- округлые плоды по 120 г с гладкой и блестящей кожицей;
- светло-желтый окрас с множеством мелких подкожных точек;
- сладкий вкус;
- у сочной слегка маслянистой мякоти умеренная плотность, бежево-белый цвет;
- выражен мускатный аромат;
- плодоношение с 3-4 лет.
Замечание! У скороплодного сорта Рогнеда резко выражена периодичность плодоношения. Урожай деревья приносят обильный.
Самоплодная груша Рогнеда обладает иммунитетом к парше, плодовой гнили
Красуля
Хорошие самоплодные сорта груши для средней полосы.
Особенности:
- небольшой румянец на кожице;
- крупные плоды (до 100–120 г);
- крона дерева раскидистая;
- на стволе и веточках присутствуют небольшие колючки;
- высота взрослого и укрепившегося дерева доходит до четырех метров;
- плодоношение начинается на 2-3 год;
- содержание сахаров — до 11 % (выраженный сладкий вкус);
- парша не повреждает ствол, ветви или листья;
- невосприимчивость к действию вредителей.
Показатели зимостойкости отличные: плодовые почки могут выдержать морозы до -20-25 градусов. Нужно обратить внимание на то, что мякоть маслянистая. Сбор урожая начинается в конце августа, но лежать в свежем виде груши могут 2-3 недели.
Краснобокая
Хорошо приживается в Подмосковье. Высаживать можно на любых типах почв без дополнительного внесения удобрений. Не требуется специального ухода за саженцами и молодыми деревьями.
Особенности:
- осенний сорт;
- высота дерева достигает четырех метров;
- крона устойчива к обрастанию (обрезка осуществляется 1 раз в 2-3 года);
- урожайность очень высокая — можно собрать до 80 кг;
- морозостойкость;
- плоды крупные — до 180 г.
- вкус сладкий, немного терпкий: если оставить груши на 3-4 дня, вкусовые качества станут лучше.
- показатели лежкости – до 2-3 месяцев.
Первый урожай можно собрать только на седьмой год после посадки.
Кафедральная
Летний сорт, который показывает хороший результат зимостойкости.
Особенности:
- дерево вырастает до 4 метров в высоту;
- крона густая (обрезка требуется каждый сезон);
- дерево устойчиво к засухе (подходит для южных районов московской области); выдерживает похолодание до -27 градусов;
- плодоношение происходит каждый год;
- вкус сладкий с легкой кислинкой;
- к различным болезням и вредителям сорт устойчив.
Урожайность можно повысить: для этого рекомендуется высадить рядом подходящие сорта, чтобы опылить дерево, — «лада», «чижевская».
Чижевская
Некоторое время назад этот вид был самым популярным среди садоводов. Особенности:
- легкая сладость и выраженный кислый привкус в конце;
- на разрезе видна выраженная маслянистость;
- зернистость средняя;
- вид — морозостойкий;
- сбор с дерева по 50–60 кг;
- первые фрукты появляются на третий сезон после высадки в почву саженца;
- высота дерева 2,5–3 метра, что является признаком компактности;
- сорт устойчив к засухе: не нужно постоянно поливать, если дожди идут редко.
Плоды устойчивы к осыпанию, но хранить в свежем виде удается не более 10 дней. Идеальный вариант для заготовок на зиму.
Достоинства и недостатки
Груша Память Жегалова самобесплодна, однако сорт имеет массу достоинств
Память Жегалова — сорт, любимый многими дачниками. Эта культура имеет массу достоинств, которые значительно превышают её недостатки.
Таблица: сильные и слабые стороны сорта
Положительные свойства | Отрицательные характеристики |
Скороплодность | Самобесплодность |
Устойчивость к неблагоприятным климатическим факторам | Невысокий уровень транспортабельности |
Хорошие вкусовые свойства | |
Устойчивость к парше | |
Ежегодное плодоношение | |
Высокие объёмы урожайности (40 кг) |
Особенности посадки
Вместе с грушей Память Жегалова нужно высадить деревья-опылители
Сорт Память Жегалова самобесплоден. В качестве опылителей используют Чижовскую, Паву, Кафедральную, Любимицу Яковлева, Нарядную Ефимова или Бергамот московский. Также важно учитывать некоторые требования к выбору места посадки:
- Груша — теплолюбивое растение. Для дерева выбирают солнечное и ограждённое от ветров место.
- Эта культура не переносит чрезмерного увлажнения. Поэтому её рекомендуется размещать на возвышенностях. Но можно использовать и равнинный участок с залеганием подземных вод на расстояние 3 м от поверхности.
- Почва должна быть плодородной и рыхлой. Груша будет хорошо развиваться в суглинистом, чернозёмном или супесчаном грунте с нейтральным показателем кислотности (рН 6,5 – 7,2).
Важно! Для посадки груши не стоит использовать глинистую почву, поскольку она слишком плотная.
Критерии выбора саженца:
- Возраст не должен превышать двух лет, иначе он будет плохо приживаться.
- Желательно приобретать растения с открытой корневой системой.
- Саженец должен иметь минимум три хорошо развитые ветви длиной около 30 см и корни размером от 20–30 см.
- Высота однолетних груш достигает 1,2 м, а двухлетних — 1,5 м. Толщина ствола растения оставляет 1 см.
- При выборе двухгодичного саженца нужно обращать внимание на штамб. Его высота должна составлять 50–60 см. Также здоровый двухлетний саженец имеет развитый центральный проводник.
Видео: советы по выбору саженца
В средней полосе, где преимущественно выращивается сорт память Жегалова, приступать к посадке можно весной во второй половине апреля либо осенью, в период с сентября до начала октября. В первом варианте на протяжении летнего периода дерево успеет окрепнуть и легче сможет перенести зиму. Но осенью достаточно широкий выбор саженцев, тогда как весной остаются уже менее жизнеспособные растения.
Для груши подходит суглинок, чернозём или супесчаный грунт
Пошаговый процесс посадки груши:
- Сначала землю нужно подготовить. Для груши потребуется яма шириной 60–70 см и глубиной 1–1,2 м. При весенней посадке к подготовительным работам приступают осенью, а при осенней — за 3–4 недели. Это необходимо для того, чтобы почва успела осесть, иначе дерево затянется слишком глубоко.
- Верхний слой земли до 30 см нужно вынуть и отложить отдельно (остальной грунт для посадки не потребуется). Почву перемешивают с двумя вёдрами перегноя, стаканом суперфосфата и 3 ст. л. сульфата калия.
- Яму рекомендуется залить раствором из 10 л воды и двух стаканов доломитовой муки или извести-пушонки, а затем вылить 2 ведра обычной воды.
- На дно лунки насыпают плодородный состав в форме бугорка, после чего отступают от центра 15 см и устанавливают колышек, который будет препятствовать деформации саженца и способствовать развитию ровного ствола. При наличии на корневой системе засохших частей, их нужно срезать.
- Деревце помещают на холмик, раскладывают хорошо корни и присыпают плодородной почвой.
- Затем грунт вокруг саженца уплотняют, выкапывают лунку диаметром 30 см и выливают в неё 20–30 л воды. Растение нужно заглубить так, чтобы уровень корневой шейки на 5 см превышал поверхность земли.
- На следующий день, чтобы сохранить влажность почвы, приствольный участок засыпают опилками, перегноем или торфом слоем в 10см.
- В завершение грушу подвязывают шпагатом к опоре.
Важно! Если у саженца однобокая крона, его следует разместить оголённой стороной к солнцу, это будет способствовать равномерному формированию побегов.
Видео: практические советы по посадке плодового дерева
Уход за растением
Груша не слишком требовательна к уходу, но определённые меры помогут деревцу лучше адаптироваться к условиям произрастания и давать обильный урожай.
Полив и рыхление грунта
Полив и рыхление почвы — обязательные меры по уходу за деревом
Весной и после листопада почву в приствольной зоне перекапывают на глубину 20 см. Это позволяет предотвратить распространение вредителей, бактерий и инфекций. Груша относится к засухоустойчивым культурам, но на определённых этапах вегетации она нуждается в поливе. Потребность во влаге зависит от возраста растения.
Воду подают в кольцевые канавки радиусом 1–1,5 м, которые выкапывают вокруг ствола. При подготовке этих лунок следует ориентироваться на крону дерева. После впитывания влаги землю рыхлят на глубину 5–8 см и укрывают мульчей. Как альтернативный вариант, можно поливать дерево методом дождевания. Однако это процедура проводится в утренние или вечерние часы, чтобы избежать образования солнечных ожогов.
Таблица: схема полива груши
Время полива | Норма воды на дерево |
До начала плодоношения | |
До цветения | 20–40 л |
В июне | 50–60 л |
В последней декаде июля | |
В период листопада | 150 л |
Плодоносящая груша | |
Перед этапом цветения | До 60 л |
После окончания цветения | |
Через 3 недели после второго полива | |
На начальной стадии созревания плодов | |
В октябре | 200 л |
Правила внесения удобрений
Груша Память Жегалова нуждается как в корневой, так и внекорневой подкормке
Регулярное внесение подкормки также способствует повышению урожайности дерева.
Таблица: нормы и сроки подкормки дерева
Вид подкормки | Период | Расход питательных элементов |
Корневая | Перед распусканием почек |
|
До начала цветения | ||
После цветения | Дерево поливают раствором нитроаммофоски, которую разводят с водой (1:200). На одно растение расходуют по 3 л состава. | |
На этапе завязывания плодов | 1 ст. л. сульфата калия, 2 ст. л. суперфосфата на ведро воды. | |
В сентябре или первой декаде октября |
|
|
Внекорневая | В период цветения | Опрыскивание растения 2% раствором сульфата калия или 3% суперфосфатом. |
Формовка кроны
Схема обрезки кроны груши
Весной до начала процесса сокодвижения проводится обрезка дерева. В результате этой процедуры ветви равномерно освещаются солнцем и хорошо проветриваются, что положительно влияет на плодоношение. Также обрезка позволяет сформировать необходимую форму кроны. К работе можно приступать, когда температура установится на уровне 8°С. Обрезку проводят при помощи секатора с острым лезвием. Крупные ветки удаляют ножовкой.
Важно! Инструменты перед применением обрабатывают спиртом.
Схема обрезки следующая:
- После посадки одногодичные саженцы укорачивают на высоте 50 см от земли. Это будет способствовать формированию ветвей из нижних почек.
- У двухлетнего растения укорачивают на четверть проводник. Затем оставляют 4–5 ветвей, располагающихся под углом 45° и растущих на расстоянии около 20 см. Лишние побеги обрезают на кольцо. Именно на этом уровне находятся ткани, которые быстро заживают.
- Осенью в сентябре или первых числах октября удаляют ветви, растущие под углом 90°, а также больные и сухие побеги.
- В дальнейшем весной проводят прореживание кроны, которое заключается в устранении ветвей, направленных вверх и внутрь. Также удаляют четвёртую часть основного проводника.
- Раз в три или четыре года выполняют омолаживающую обрезку. Для этого удаляют трёхлетние отплодоносившие ветки.
Видео: мастер-класс по обрезке
Подготовка к зиме
Побелка и другие подготовительные меры позволят груше легко перезимовать
В октябре грушу начинают готовить к зиме. В это время проводят полив и перекапывание грунта вокруг ствола. Листья собирают, а ствол и основные ветви обрабатывают побелкой, чтобы защитить растение от вредителей. Раствор можно приготовить из 2 кг извести, 200 г мучного клейстера, 500 г железного купороса, 500 г глины и 10 л воды. Молодые груши желательно обернуть плотной бумагой или мешковиной.
Болезни и вредители
Груша Память Жегалова способна противостоять одному из наиболее распространённых грибковых заболеваний — парше. Однако есть другие недуги, опасные для этой культуры.
Таблица: болезни, типичные для сорта Память Жегалова
Болезни | Симптомы | Методы лечения | Меры профилактики |
Мучнистая роса |
|
Опрыскивание растения 1% раствором марганцовки или смесью из 10 г жидкого мыла, 50 г кальцинированной соды и 10 л воды. | Обрезка и сжигание засохших ветвей. |
Бактериальный ожог |
|
Обработка раствором антибиотиков (2 таблетки на 1 л воды). | Удаление поражённых побегов. |
Сажистый грибок | Обнаружить заболевание можно по чёрному налёту на листьях (иногда и плодах). | Применение фунгицида Фитоверм (4 мл на 2 л воды). |
|
Фотогалерея: характерные для дерева заболевания
Бактериальный ожог уничтожает листву и вредит показателям урожайности
Мучнистая роса угнетает листья, замедляя развитие дерева
Сажистый грибок повреждает листья, реже — плоды
Таблица: вредители груши
Вредители | Признаки | Способы борьбы | Профилактика |
Грушевая медяница | Насекомые питаются соком дерева, что приводит к пожелтению листьев, а также осыпанию бутонов и завязей. | На стадии распускания листьев и образования бутонов использование Актеллика (2 мл на 2 л воды). | Очищение ствола и ветвей ото мхов, лишайников и нежизнеспособных частей коры. |
Плодожорка | Вредители выедают ядра семечек, вследствие чего плоды опадают в недозревшем состоянии. | Обработка Карбофосом (60 г на 10 л) за 3 недели до цветения. | Опрыскивание дерева препаратом Фитоверм. |
Грушевый клещ | Листья поражённого дерева засыхают и отмирают. | Использование на стадии распускания почек Энвидора (2–3 мл на 5 л воды), Вермитека (5 мл на 10 л) или Аполло (2 мл на 5 л). | Обрезка повреждённых побегов. |
Боярышница | Гусеницы объедают листья, цветы и завязи. | Опрыскивание Энтобактерином (50 г на 10 л) или Карбофосом. | Удаление ранней весной остатков листвы и уничтожение гнёзд вредителей. |
Насекомые, атакующие культуру — фото
Боярышница питается соком листьев и объедает завязи
Грушёвая медяница провоцирует осыпание завязей и потерю урожая
Грушевый клещ питается соком листьев
Плодожорка питается плодами, снижая их качество
Высаживание
Яму для высаживания груши готовят глубиной около 1 метра. Ширина – 60-100 см. От момента подготовки ямы до высаживания растения проходит не меньше недели. За это время почва оседает, что позволяет не обрывать корни при посадке. После посадки на высоте 6 см обязательно должна быть видна корневая шейка. Формируют приствольный круг, насыпая валик радиусом 50 см. Поливают дерево. Мульчируют приствольный круг, используя для этого перегной с опилками или свежескошенную траву.
Обрезка и формирование кроны
Нуждается в обрезке Память Жегалова (груша). Отзывы формирование кроны сравнивают с яблоней. Они указывают на то, что дерево не любит укорачивания веток. Поэтому основное внимание нужно уделять удалению лишних веток, которые вырезаются на кольцо. Сильная обрезка делает период плодоношения более поздним. Поэтому делать ее лучше после того, как дерево начнет давать плоды. Но осторожно формировать крону нужно со второго года после посадки. Основное внимание уделяют созданию надежного скелета, освещению всех веток.
Ветки груши, которые направлены вертикально вниз, нужно отгибать и фиксировать так, чтобы они в дельнейшем росли горизонтально. В конце весны их можно закреплять прищепками, ближе к осени используют шпагат. Это улучшит плодоношение дерева.
К какому виду относится?
Сорт груши «Памяти Жегалова» представляет собой типичное самобесплодное фруктовое растение. Это означает, что данная культура нормально оплодотвориться собственной пыльцой не способна.
По этой причине садоводу при закладке садового участка не следует использовать деревья только этого сорта. Даже несмотря на особенно теплое отношение к нему.
Таким образом, для результативного опыления груш «Памяти Жегалова» требуются груши других сортов, точнее, их пыльца.
Негативным моментом в данной случае является то, что для переноса пыльцы с дерева-опылителя на указанный сорт необходимы определенные благоприятные погодные условия, во время которых активно вылетают пчелы.
При продолжительном ухудшении погоды насекомые остаются в своих ульях, что может плохо сказаться на масштабах и сроках завязи.
Лучшими опылителями груши «Памяти Жегалова» считаются сорта «Бергамот Московский» и «Любимица Яковлева».
Описываемая культура относится также к фруктовым деревьям с осенним сроком созревания плодов (позднееосенний сорт). Согласно агротехническим стандартам, ее груши становятся спелыми и полностью готовыми к съему в третьей декаде сентября.
При этом они обладают отличной лежкостью – могут храниться без потери своих основных вкусовых качеств от 100 до 120 дней, то есть примерно до января-февраля.
К осенним сортам также принадлежат Десертная Россошанская, Каратаевская, Верная, Купава и Москвичка.
Возможные болезни
Груши Памяти Жегалова не подвергаются различным грибковым заболеваниям. Но их иногда поражает пятнистость различных видов. Для борьбы с ней использую раствор бордоской жидкости, которым опрыскивают листья.
Опасность составляют также некоторые насекомые, к которым относятся:
- плодожерка (для профилактики и борьбы с ней растения обрабатывают раствором из 50 мл Лепидоцида и 10 л воды);
- клещи (обработка 1%-м раствором коллоидной серы, растворенного в 5 л воды);
- тля (обработка хвойным отваром);
- долгоносик и медяница (опрыскивание настоем из 300 гр табачной крошки смешанных с 10 л воды).
Описание растения, особенности опыления и плодоношения
Дерево среднерослое, быстрорастущее, с округлой кроной, имеющей среднюю густоту, поэтому хорошо освещенной. Кора на штамбе и основных ветвях серая, шелушащаяся. Основные ветви отходят от ствола под углом близким к прямому (90°). С возрастом на них образуются многочисленные ветвистые кольчатки. Побеги средней толщины, светло-коричневые, коленчатые, часто с колючками и с небольшим количеством чечевичек. Почки отогнутые, конические, гладкие, с крупной подпочечной подушкой. Листья обратнояйцевидные, зеленые, кожистые, со скрученными кончиками и пильчатыми краями. Прилистники средние, ланцетовидные.
Белоснежные цветки – блюдцевидные, с раздельными крупными лепестками; собраны в соцветия по 4-6 шт.
Дерево отличается высокой пробудимостью почек и побегообразовательной способностью. Плодоношение сосредоточено на простых и сложных кольчатках.
Сорт «Памяти Яковлева» относится к самоплодным, чем выгодно отличается от многих других представителей культуры. Ему не требуются дополнительные партнеры-опылители. Благодаря пышному и обильному цветению он, в свою очередь, становится активным опылителем для других грушевых деревьев, цветущих в аналогичные сроки, например, сортов «Бере московская», «Бере Диль», «Красавица Черненко», «Любимица Яковлева», «Осенняя мечта», «Осенняя Яковлева» и «Добрянка» («Сентябрина»).
По отзывам, сорт неприхотлив в уходе и не требует каких-либо агротехнических усилий, выходящих за рамки стандартных. Специалисты советуют при выращивании уделять внимание грамотному формированию кроны. Практическими рекомендациями по обрезке груши на слаборослом подвое делится кандидат с.-х. наук Р. Д. Исаев в следующем видео:
Скороплодность сорта оценивают как высокую. Деревья на семенном подвое начинают плодоносить на 3-4-й год после посадки на постоянное место. Урожайность быстро нарастает: к 7-летнему возрасту средние показатели составляют около 20 кг с дерева, в период полного плодоношения в промышленных насаждениях собирают более 22 т /га.
История селекции и регион выведения
Данный сорт был выведен учеными селекционерами на базе Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева.
«Мемориальная» груша названа в честь выдающегося русского советского ученого-генетика, профессора Сергея Ивановича Жегалова (1881-1927).
Его настойчивыми трудами на базе знаменитой «Тимирязевки» была создана первая в России специализированная кафедра селекции, разработаны и усовершенствованы методики массовых скрещиваний овощей и фруктовых культур.
Разработкой нового оригинального сорта занимался другой выдающийся отечественный селекционер – Сергей Чижов (1903-1971).
Для получения груши «Памяти Жегалова» он применил системное скрещивание сортов « Лесная красавица» и «Ольга».
В 1990 году сорт был включен в программу государственных сортовых испытаний. Впоследствии груша сорт Памяти Жегалова, фото плодов, описание и отзывы о которой приведены ниже, была рекомендована к промышленному распространению в Центральном сельскохозяйственном регионе России.
В Центральном регионе с успехом выращивают и такие сорта как Ноябрьская, Мраморная, Осенняя Яковлева, Ларинская и Татьяна.
Почва
Груша Память Жегалова хорошо растет на основных почвах: черноземах, супесках, суглинках. В яму вносят пару ведер перегноя, стакан суперфосфата. Хорошо реагирует на известкование почвы. Если она не содержит песка, вносят и его несколько ведер.
Требования к месту посадки
Высаживать грушу Память Жегалова нужно в тихом, защищенном от ветра месте. Грунтовые воды не должны близко подходить к корневой системе дерева. Оно должно как можно дольше освещаться солнцем.
Отзывы садоводов
- Егор, 58 лет, г. Москва
Груша Память Жегалова растет на моем участке уже 10 лет. Дерево с большим количеством листьев, растет очень быстро. Узнал по отзывам, фото и описанию груши Память Жегалова, что она должна давать плоды массой 110 г. Однако собираю плоды от 200 г. Наверное, сказываются постоянные подкормки, да и место у меня под плодовые деревья хорошее, всегда освещается солнцем и защищено от ветра.
- Ольга, 35 лет, г. Самара
Память Жегалова – очень хороший сорт, постоянно дает высокий урожай. В прошлом году на дереве было столько плодов, что пришлось ставить подпорки. В результате собрали более 15 ящиков урожая. Решила, что на следующий год плодов родится мало, однако после суровой зимы груша снова порадовала урожаем. Правда, плоды оказались менее крупные весом около 90 г.
- Светлана, 55 лет, г. Курск
Несколько лет назад посадила грушу Память Жегалова по описанию сорта, фото и отзывам в интернете. Сорт оказался зимостойким и очень урожайным. Плоды собираю в конце сентября. Понравилось, что плоды лежат до января. Обычно такое характерно для яблок, а груша быстро съедается. Рядом с Памятью Жегалова растут другие деревья для опыления: Кафедральная и Пава.
Сбор, хранение и использование урожая
Урожай груши Память Жегалова созревает осенью (в последней декаде сентября — начале октября). Плоды мало осыпаются, но лучше не передерживать их на ветках. Для определения сроков созревания проверяйте цвет семечек — примерно за неделю до полной зрелости они достигают максимального размера, но ещё остаются белыми.
Сохранять груши можно в течение месяца в прохладном помещении. Максимальный срок хранения — 110–120 дней при температуре 0 оС.
Из груш Память Жегалова получается очень приятный сок
Плоды груши Память Жегалова имеют универсальное назначение. Их можно использовать как свежими, так и для приготовления соков, компотов, варенья, джема и пастилы.
- https://vplate.ru/grushi/sort/pamyat-zhegalova/
- https://ogorodum.ru/grusha-pamjati-jakovleva-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
- https://maja-dacha.ru/grusha-pamyat-zhegalova/
- https://nasotke.ru/samoplodnye-sorta-grush-vyraschivanie-i-ukhod-otzyvy-obzor-luchshikh.html
- https://dzen.ru/a/YiZFBZOdO04TYeZq
- https://grounde.ru/grusha-pamyat-zhegalova-rastim-dushistuyu-krasavicu-v-sadu.html
- https://FB.ru/article/251885/pamyat-jegalova-grusha-srok-sozrevaniya-opisanie-foto
- https://selo.guru/sadovodstvo/grushi/sorta-g/osennie-g/pamyati-zhegalova.html
- https://geostart.ru/post/59329
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-pamyat-zhegalova.html
- https://dacha.help/frukty-i-yagody/grusha-pamyat-zhegalova-zimostoykiy-pozdniy-sort