Редис «пришел» в Россию из Европы, когда повсеместно давно выращивалась редька. Поэтому новый овощ в народе назвали «французской редькой». Редис стал любимым ранним корнеплодом для свежих салатов. Редис ценится скороспелостью. Раннеспелые сорта уже через 20 – 30 дней после всходов дают продукцию на пучок. У некоторых сортов в пищу употребляют как сочные корнеплоды, так и молодые нежные листья. О том, как выбрать хорошие семена редиса, и пойдет речь в нашем обзоре.
Все сорта редиса разделяют по происхождению на европейские, китайские и японские. Европейский редис в России наиболее популярен. Это жаростойкие сорта с некрупными корнеплодами. Сорта различаются сроками формирования корнеплодов, формой (шаровидные, овальные, цилиндрические, веретенообразные) и окраской (красные, малиновые, розовые, белые, двухцветные). Отличие есть и в размере ботвы, форме и структуре листьев. Острота во вкусе выражена в разной степени: от мягкого сладковатого вкуса до сильно острого.
На вкус редиски сильно влияют климатические условия и агротехника. Для редиса важно не только выбрать достойные сорта и гибриды, но и подобрать лучшие варианты для определенных условий выращивания. Несмотря на короткий период вегетации, культура очень чувствительна к температурному и водному режиму. Без полива и на солнцепеке растения не погибнут, но вместо сочных корнеплодов выпустят стрелку с цветоносом.
Рейтинг лучших сортов редиса
Категория – Место – Наименование – Рейтинг
Лучшие ранние сорта редиса | 1 | Французский завтрак (Россия, 2003) | 9.9 / 10 |
2 | Жара (Литва, 1956) | 9.8 / 10 | |
3 | Сора (Голландия, 2001) | 9.7 / 10 | |
4 | Рондар F1 (Голландия, 2002) | 9.7 / 10 | |
Лучшие среднеранние сорта редиса | 1 | Селеста F1 (Голландия, 2009) | 9.8 / 10 |
2 | Молния F1 (Россия, 2008) | 9.8 / 10 | |
3 | Сакса РС (Россия, 2007) | 9.7 / 10 | |
4 | Чемпион (Чехия-Россия, 1999) | 9.7 / 10 | |
Лучшие сорта редиски среднего и позднего срока созревания | 1 | Черриэт F1 (Франция, 2007) | 9.8 / 10 |
2 | Дуро Краснодарское (Россия, 2007) | 9.8 / 10 | |
3 | Тарзан F1 (Голландия, 2000) | 9.7 / 10 | |
4 | Корунд (Германия, 2002) | 9.7 / 10 |
Иногда редис имеет слишком острый горький вкус. В чем проблема?
Не допускайте пересыхания грядок. Норма полива: 10 л на 1 м2. При сильном активном ветре в открытом грунте влага испаряется быстрее, поливайте больше и чаще. На загущенных посадках норма полива должна быть чуть ниже, хотя их желательно избегать.
Неприятный привкус редиса вызван неправильной посадкой или неправильными методами выращивания, такими как низкая плодородность почвы, низкая влажность, приводящие к медленному росту. Для получения высшего качества редис должен быстро расти. Быстрый рост можно стимулировать за счет адекватного плодородия и поддержания почвы в хорошем уровне влажности. Наличие горечи свидетельствует и о том, что при выращивании редиса явно сэкономили воду. Если редис слишком долго оставался на грядке, у него также будет неприятный вкус.
Маленькие, но важные хитрости, которые помогут вам выращивать хороший урожай редиса, вы найдете здесь >>>>.
Не сейте редис слишком густо и регулярно поливайте, не допуская пересушивания почвы
Секреты сладкого редиса и как вырастить редис дома
Диана Янаева, селекционер по редису Агрохолдинга “Поиск” рассказала о том, над чем сейчас работают селекционеры и раскрыла секреты выращивания редиса в домашних условиях.
Наши селекционеры по редису сейчас работают над повышением урожайности, отсутствием тенденции к стрелкованию и образованию пустотелых корнеплодов, выровненностью и вкусовыми качествами редиса. У современных сортов и гибридов редиса компактная листовая розетка, тонкий осевой корешок, приспособленность к различным условиям выращивания и стрессоустойчивость.
Современные гибриды редиса для выращивания дома
В квартире редис плохо растет, если неправильно выбран сорт. Редко кто выращивает эту культуру даже в теплице, поскольку редис предпочитает открытый грунт. Редису не нужна высокая температура, сухой воздух, но нужно наличие специального спектра освещения (16-18 тыс.люкс), хороший и рыхлый питательный грунт, температура не выше 22 °C, равномерное увлажнение воздуха.
Выбирайте стрессоустойчивые сорта, скороспелые, компактные, с мягкой ботвой (она содержит больше витаминов, чем корнеплод). Сортотип выбирайте с круглым корнеплодом, чтобы не выпирал над емкостью. Мы можем порекомендовать гибриды F1 Прометей и F1 Гера. Но необходимо использовать фитолампы либо выращивать с мая по сентябрь на подоконнике, равномерно поворачивая к свету. При посевах не частите, кладите одно семечко в одну лунку, сохраняя шаг между растениями 6-7 см, глубина заделки – 1,5 см. Подкормки не нужно, сейте в заправленный торф со слабокислой реакцией.
Для выращивания дома выбирайте специальные гибриды редиса
Почему редис не образует корнеплоды или растрескивается?
Редис не может сформировать корнеплод по нескольким причинам. Одна из частых — слишком близкая посадка растений. Для редиса посев — не ближе 3,5 см. Редис также не будет сформирован должным образом, при выращивании на длинном дне и в жаркую погоду.
Растрескивание редиса обычно происходит из-за слишком позднего сбора урожая. Растрескивание вызвано колебаниями влажности, из-за которых корнеплоды быстро набухают и трескаются, особенно в период созревания.
Что делать, если редис покрывается черной коркой?
Это парша, заболевание, передаваемое через почву. Его можно контролировать путем ротации растений в саду, чтобы избежать посадки в зараженной почве. К парше может приводить излишнее унавоживание грядок.
Что такое озимый редис и чем он отличается от обычного редиса?
У озимых сортов редиса большие корнеплоды, которые могут быть круглыми или удлиненными, белого, красного или черного цвета. Им требуется более длительный сезон для полноценного роста. Вкус зимнего редиса обычно более острый, а текстура чуть более волокнистая и менее хрустящая, чем у летнего редиса. Но мы рекомендуем всегда пробовать новые сорта с улучшенными характеристиками.
Правила выбора семенного материала
Если знать биологические особенности и агротехнику редиса можно правильно подобрать сорта, которые подходят для выращивания в Подмосковье. Чтобы получить ранний урожай сочных корнеплодов, высевают семена ранних сортов. Для получения урожая с июня и по конец августа лучше сажать сорта средне и позднеспелые.
Всхожесть семян сохраняется в течении 4-6 лет. При покупке семян обратите на это внимание.
Посев редиски
Редис хорош тем, что семена его практически не нуждаются в предварительной подготовке и обработке для высева. Единственно, что необходимо сделать — это откалибровать семена. Для этого поместите их в слабосоленый раствор (более крупные семена, диаметром 3 мм и более опустятся на дно). Такие и нужны для получения дружного и равномерного всхода. Мелкие семена можно не выбрасывать, а посеять отдельно для витаминной зелени.
Высевать их нужно в сухом виде сразу во влажный грунт (либо подержать сутки обернутыми в увлажненную марлю для их проклевывания). Также для более дружного всхода семена можно четверть часа подержать в горячей воде +45° С.
Место под редиску необходимо солнечное, сухое с легкой песчаной или супесчаной рыхлой почвой (на более тяжелых грунтах редис даст стрелкование). Кислый грунт необходимо произвестковать, иначе редиска может заболеть. Почву нужно подготовить еще с осени. Тщательно перекопать участок, разбить земельные комья и внести удобрение: смесь из суперфосфата (50 г) и калийной соли (15 г) на м² по полведра или перепревший навоз (1 ведро на м²).
Важно также знать правила севооборота:
- хорошие предшественники редиски: бобовые, томат, картофель, огурцы;
- плохие предшественники редиса: все виды капусты, хрен, турнепс, кресс-салат, дайкон.
Уход за редиской
Полив
Овощу необходимы постоянные поливы. Частота полива зависит от погоды: при жаре овощ нужно поливать ежедневно, а ближе к осени поливы можно делать реже после засухи овощу нельзя давать сразу обильное питье – его корнеплоды могут растрескаться.
Подкормка
Органическими удобрениями редис подкармливают два раза за период роста:
- При первых ростках: азотные добавки (азот 20 г на м²);
- в период роста корнеплода: мочевина 2 ст.л. (либо аммиачная селитра 3 ст.л., суперфосфат 2 ст.л. и хлористый калий 3 ст.л.) на 10 л воды.
Важно! Нельзя удобрять редиску свежим навозом, дождитесь, когда он перепреет.
Чем дольше созревает редис, тем важнее для него подкормка.
Температурный режим
Редис — холодостойкий и даже можно сказать холодолюбивый овощ. Семена прорастают при уже при ‑2°С, а оптимальная температура выращивания от +15°-18° С. Повышенные температуры ведут к потере вкусовых качеств редиса.
Влажность воздуха
Редиске нужен не только постоянный полив, но и умеренная влажность воздуха. Летом на грядках установите ширмы для поддержания стабильного режима влажности. Влажность можно повысить постоянным рыхлением междурядий.
Среднеспелые сорта редиса для открытого грунта
Среднеспелые сорта редиса вызревают в открытом грунте за более продолжительное время, достигая спелости за 1-1,5 месяца.
Внимание! У таких корнеплодов более плотная кожура, что делает возможным их хранение и транспортировку без потери качества.
Вкус у среднеспелого редиса яркий и насыщенный.
Альба
Хорошо известен среди огородников из-за возможности долгого хранения, при этом мякоть остается твердой и сочной, не приобретая оттенка горечи и не становясь ватной.
Корнеплод Альба белого цвета, слегка вытянутый. Созревает за 5-6 недель. Устойчив к стрелкованию.
Вюрцбургский 59
В открытом грунте созревает, в среднем, за 5 недель. Плоды алые, с белой или слегка розовой мякотью.
Важным качеством является то, что редис не теряет товарный внешний вид и не теряет вкуса при хранении.
Ледяная сосулька
Корнеплоды белые, имеют сильно вытянутую форму.
Мякоть плотная, острая на вкус. Созревает за 6недель.
Осенний гигант
На созревание требуется от 5-5,5 недель с момента появления всходов. Корнеплод белый, достигает массы 150–170 г. Форма удлиненно-коническая.
Вкус средней остроты, напоминающий редьку.
Поздние сорта редиса для открытого грунта
Такие сорта редиса, благодаря толстой кожуре, обладают хорошей лежкостью и при этом не теряют товарных свойств. Корнеплоды этой группы отличаются значительными размерами, а также ярким вкусом. Средний срок созревания их в открытом грунте составляет 45-56 дней и более.
Дунганский 12/8
Созревает через 6,5-7 недель. Корнеплод массой до 80 г. Кожура плода красная. Мякоть сочная и остро-сладкая на вкус.
Устойчив к стрелкованию, отлично хранится.
Заря
Популярен благодаря высокой урожайности. При выращивании в открытом грунте для достижения спелости корнеплодам требуется около 7 недель.
Форма красных плодов округлая. Вкус приятный.
Черриэт F1
Гибрид, отлично приспособленный к выращиванию в открытом грунте. Устойчив к перепадам погоды, нечувствителен к резким колебаниям температуры. На созревание корнеплодов требуется около 7 недель.
Плоды округлые, слегка удлиненные, красные.
Важно! Вегетационный период редиса может значительно увеличиваться, если условия выращивания не совсем благоприятные, поэтому сроки вегетации в различных регионах одних и тех же сортов могут сильно отличаться.
Сбор урожая редиски
Убирать урожай редиса лучше всего утром после вечернего предварительного полива (если решите собрать его вечером – обильно полейте овощ часа за два до сбора). Ботву обрезайте не более чем 2–4 см от корнеплода. Для хранения мыть и обрезать корешки не нужно.
Собранный урожай аккуратно разложите по полиэтиленовым пакетам. Хранится он в темном прохладном помещении. После уборки на грядки внесите перегной (6 кг на м²) или компост (5–6 ведер на м²).
Болезни и вредители редиски
Болезни
- Бактериоз. При бактериозе у редиски желтеют листья, а корнеплоды становятся склизкими и начинают гнить. Защитить посадки от бактериоза может опрыскивание 1%-ной бордосской жидкостью.
- Кила. При этой болезни вянут листья, на корнеплодах появляются наросты и вздутия. Для борьбы с килой эффективна обработка почвы известковым молоком: на 10 л воды извести-пушонки 2 стакана.
- Чёрная ножка. Редис любит прохладу и влажность, а это благоприятные условия для развития чёрной ножки. При этой болезни скручиваются и усыхают листья, стебель чернеет. опрыскивание больных растений раствором: 1 ст.л. медного купороса + 50 г стружки хозяйственного мыла на 10 л воды
Вредители
Редиска относится к крестоцветным и становится мишенью соответствующих насекомых. Те же вредители нападают и на капусту. Раннеспелые сорта с коротким сроком созревания почти не страдают от насекомых. А вот другие нужно защищать. Главным врагов у редиски два:
- Крестоцветные блошки. Это маленькие жучки черного цвета, которые активно поедают листья, что приводит к гибели всего растения. Особенно они прожорливы в жаркую погоду. Защищает от них обработка раствором: на 10 л воды 2 стакана свежей золы + 50 г стружки хоз.мыла (вместо золы можно взять табачную пыль).
Бабочка-белянка. Опасны её гусеницы, которые очень любят поедать листья редиса. В июле-августе белянки откладывают яйца, из которых через неделю-две вылупляются гусеницы. В зависимости от погоды, от вылупления до окукливания проходит от двух до четырёх недель. Всё это означает, что опасность они представляют только для поздних сортов редиски. Для защиты урожая от гусениц грядки опрыскивают смесью: на 10 л воды 2 ст.л. горчичного порошка + 2 ст.л. соли + 1 ч.л. порошка черного или красного перца.
Голландские сорта редиса для открытого грунта
Голландская селекционная школа считается одной из сильнейших в мире. В этой стране выведены немало сортов и гибридов редиса. Отличительной особенностью голландских сортов редиса является их хорошая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, а также иммунитет ко многим болезням, что позволяет получать хорошие урожаи корнеплодов во многих регионах России.
Анабель F1
Раннеспелый гибрид сот сроком созревания плодов около 3,5 недель. Имеет много положительных качеств: теневынослив, устойчив к колебаниям температуры.
Урожай созревает почти одновременно. Корнеплоды ярко-красные, отличного товарного вида. Мякоть белая, вкус насыщенный.
Ирен F1
Гибрид отлично приспособлен к выращиванию в стрессовых условиях: колебания температур, недостаток освещенности, холод. Созревает за 4 недели или чуть больше.
Форма корнеплодов сферическая, округлая, цвет кожуры ярко-красный. Мякоть белая.
Каспар F1
Сверхранний гибрид, созревает за 2,5-3 недели. Устойчив к цветушности.
Форма корнеплода шарообразная или чуть вытянутая, цвет кожуры красный, мякоть белая, плотная, сочная.
Обзор разновидностей овоща по срокам созревания
Расскажем, какие сорта редиски считаются самыми хорошими для выращивания в открытом грунте в Подмосковье и Средней полосе России.
Ранние
Сроки созревания ранних сортов редиса — от 18 до 25 дней. Посев в открытый грунт можно начинать уже в середине апреля.
Перед посадкой семена лучше замочить в слабом растворе марганцовки, затем поместить во влажную ткань и выдержать 12 часов при комнатной температуре. За это время семена проклюнутся и после посева быстрее появятся первые всходы.
Французский завтрак
Обладает нежным вкусом, удлиненной формы с белым кончиком.
Королева рынка
Сочный хрустящий корнеплод ярко-красного цвета. Редис сохраняет свежесть до 30 дней.
Дека
Корнеплод с сочным сладковатым вкусом, не выбрасывает стрелки даже при увеличении светового дня.
Первый розовый
Гладкой округлой формы с островатым вкусом.
18 дней
Этот сорт пожалуй самый популярный и широко используемый. Корнеплоды созревают уже через 20 дней после посева, устойчивы к образованию стрелок, дают очень высокий урожай, отличные вкусовые качества.
Среднеспелые
Редис среднеспелых сортов созревает через 25-35 дней после посева.
При посадке в более поздние сроки, когда продолжительность светового дня увеличивается, лучше притенять грядки с редисом — это позволит избежать появления стрелок и ухудшения вкусовых качеств корнеплодов.
Гелиос
Вызревает через 30 дней после посадки, плоды желтого цвета, с мягким сочным вкусом.
Парат
Ярко-красные плоды с приятной хрустящей мякотью, созревают через 30 дней.
Илке
Округлые плоды, с острым вкусом, не стрелкуется. Сорт Илке отличается хорошей урожайностью.
Вера
Плоды среднего размера, мякоть белая с красными прожилками, созревает за 35 дней, не подвержен растрескиванию, устойчив к высоким температурам.
Красный Великан
Один из лучших представителей среднеспелых сортов, достигает технической зрелости за 35-40 дней, устойчив к появлению цвета, хорошо сохраняется при длительном хранении.
Устойчивые к стрелкованию
Во время интенсивного стрелкования расходуется большинство питательных веществ, плоды теряют сочность и вкус. Но существуют сорта редиса, обладающие устойчивостью к образованию стрелок. Эта особенность высоко ценится садоводами.
Дуро
Характеристики сорта:
- плоды крупные, насыщенного красного цвета, могут достигать 9 см в диаметре;
- внутри плодов белая мякоть плотной структуры;
- отличается приятным вкусом со сладковатыми нотками.
Сорт созревает в течение 25 дней.
Ранний красный
Параметры:
- плоды могут достигать 15 г по весу;
- мякоть имеет нежно-розовый цвет;
- сохраняет высокие вкусовые качества даже при условии долговременного хранения.
Полностью созревает спустя 20 дней после посадки.
Злата
Описание данного сорта:
- плоды необычного жёлтого цвета;
- внутри белая хрустящая мякоть;
- пригоден для транспортировки на большие расстояния;
- высокая устойчивость к цветушности;
- отлично переносит жару и засуху.
От появления восходов до сбора урожая должно пройти около 20 дней.
Вера МС
Можно отличить по таким признакам:
- 1 плод может быть весом до 25 г;
- имеет нежный и приятный вкус;
- известен высокой урожайностью;
- хорошая устойчивость к растрескиванию.
Зреет около 35 суток.
Рампоуш
Следует обратить внимание на:
- белый цвет плодов;
- удлинённую форму редиса;
- отсутствие выраженной горечи во вкусе.
Полностью созревает в период 35-40 суток.
Лучшие ранние сорта редиса
Французский завтрак (Россия, 2003)
Хороший ранний сорт редиски для любителей и фермеров. От всходов до начала технической спелости проходит 20 – 25 дней. Формирует розетку средней густоты. Листья зеленые с желтоватым оттенком, немного опушенные, на черешке с антоциановой окраской. Корнеплод цилиндрический, продолговатый, розовый с небольшим белым кончиком, массой 15 – 20 г. Мякоть белая, сочная, хрустящая, слабоострая, сладковатая. Растения развиваются одновременно, дружно наливают корнеплоды. Отличается экологической пластичностью, активным ростом и устойчивостью к болезням. Предпочитает рыхлые почвы, на уплотненных почвах корнеплоды искривляются, становятся уродливыми.
Основные плюсы:
- отличный вкус
- высокая товарность
- выравненность корнеплодов
- подходит для массовой уборки
- устойчивость к стрелкованию
Минусы:
- мелкие корнеплоды
Жара (Литва, 1956)
Старый раннеспелый сорт редиски европейской сортовой группы. Формирует корнеплод за 18 – 20 дней. Образует раскидистую и рыхлую розетку из 5 – 7 листьев. Корнеплод округло-овальный, с гладкой и тонкой кожицей, красно-малиновый, массой 17 – 25 г. Мякоть плотная, без пустот, нежная, сочная, с розоватым оттенком, среднеострая, сладковатая. Плоды выглядывают из почвы на ⅓, что облегчает их выдергивание. После сбора хранятся в холодильнике 2 недели. Сорт подходит для раннего весеннего и летнего посева. Семена можно высевать и под зиму. При выращивании огородники применяют общую агротехнику, так как редис сорта Жара отличается неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам.
Основные плюсы:
- хороший вкус
- жаростойкость
- холодоустойчивость
Минусы:
- мелкие корнеплоды
Сора (Голландия, 2001)
Раннеспелый сорт редиса европейской группы с хорошей жаростойкостью. Подходит как для небольших грядок, так и для фермерских масштабов. К уборке готов через 20 – 23 дня. Образует розетку средней высоты, листья средних размеров. Корнеплод округлый, красный, у корневой шейки выпуклый, массой 14 – 15 г. Мякоть белая, плотная, без прозрачных просветов, слабоострая, сладковатая. Редис Сора одинаково хорошо чувствует себя как в открытом грунте, так и в теплице.
Основные плюсы:
- высокая товарность
- стабильная урожайность
- мягкий вкус со слабой остротой
- устойчивость к стрелкованию
Минусы:
- кожица быстро стареет и грубеет
- мелкие плоды
Рондар F1 (Голландия, 2002)
Продолжает наш рейтинг лучших сортов редиса стойкий раннеспелый гибрид для любителей и фермеров. Убирать можно через 18 – 20 дней после всходов. Розетка листьев невысокая. Листья мелкие, закругленные. Корнеплод округлый, ярко-красный, с нитевидным «хвостиком», массой 7 – 10 г. Мякоть белая, сочная, нежного вкуса. Ровные плоды небольшого размера хорошо подходят для пучковой продукции. Из-за недостаточной жаростойкости редис Рондар не рекомендуют для летнего выращивания. Для получения более крупных корнеплодов выдерживайте расстояние между растениями не менее 5 см.
Основные плюсы:
- отличный вкус с мягкой остротой
- дружное формирование товарной продукции
- устойчивость к стеблеванию
- высокая товарность
Минусы:
- в жаркую погоду появляются пустоты
Лучшие среднеранние сорта редиса
Селеста F1 (Голландия, 2009)
Среднеранний гибрид редиса, техническая спелость наступает на 23 – 25 день после всходов. Образует невысокую компактную розетку. Корнеплод округлый, ярко-красный, с тонким «хвостиком», массой 18 – 25 г. Мякоть плотная, белая, нежная, сочная, слабоострая. В почве сидит неглубоко, выдергивать легко. При перезревании кожица грубеет. Лучшие результаты этот сорт редиса показывает в защищенном грунте. Для формирования товарных корнеплодов требует хорошего ухода. При хранении вкус не изменяется.
Основные плюсы:
- отличный вкус со слабой остротой
- красивые плоды высокой товарности
- устойчивость к стрелкованию
Минусы:
- мелкие корнеплоды
- чувствительность к температурному и водному режиму
Молния F1 (Россия, 2008)
Среднеранний гибрид редиса для садово-огородного выращивания. Наращивает небольшую компактную розетку из мелких листьев. Уборку проводят через 25 – 27 дней после всходов. Корнеплод округлый, ярко-красный, в области корневой шейки выпуклый, массой 25 – 30 г, иногда достигает 40 – 45 г, с тонким «хвостиком». Мякоть сочная, нежная, плотная, белая, слабоострая, приятного вкуса. Отличается быстрым развитием и устойчивостью к неблагоприятным факторам. Нарастание корнеплода опережает развитие ботвы. Хорошо подходит для тепличного и парникового выращивания, для ранней выгонки на салат. Семена можно высевать все лето с интервалом в 10 дней.
Основные плюсы:
- крупные корнеплоды
- дружное развитие
- высокая оценка вкуса
- устойчивость к стеблеванию
Минусы:
- не переносит загущения при посеве
Сакса РС (Россия, 2007)
Среднеспелый сорт редиса для садово-огородного выращивания. Образует низкую розетку средней густоты. Листья некрупные, желто-зеленые, черешок со слабым антоцианом. Корнеплод округлый, ярко-красный, плоский в зоне корневой шейки, массой 10 – 12 г. Мякоть белая, сочная, плотная, со слабой остротой. Плохо переносит нарушение поливного режима и жаркую погоду: корнеплоды становятся пустотелыми, рыхлыми и безвкусными. Этот сорт редиса хорошо растет в Липецкой, Иркутской, Московской областях, где более прохладное лето. В Поволжье получил среднюю оценку из-за волокнистости и недостаточной сочности.
Основные плюсы:
- приятный нежный вкус
- устойчивость к цветушности
- компактная розетка листьев
Минусы:
- мелкие корнеплоды
- низкая жаростойкость
- при перезревании кожица быстро грубеет
Чемпион (Чехия-Россия, 1999)
Среднеранний сорт редиски для фермерского и садово-огородного выращивания. От всходов до уборки проходит 24 – 27 дней. Формирует негустую розетку из сильнорассеченных листьев среднего размера. Корнеплод овальный, красный, в зоне корневой шейки слегка выпуклый, с толстым «хвостиком», массой 18 – 20 г. Мякоть белая, плотная, нежная, средней остроты. Корнеплоды полностью заглублены, поэтому перед уборкой сложно визуально оценить их размер. Подходит для конвейерного выращивания в открытом и защищенном грунте.
Основные плюсы:
- высокая урожайность
- устойчивость к образованию пустот
- устойчивость к быстрому перезреванию
- устойчивость к стрелкованию
Минусы:
- при нерегулярном поливе повышается острота
Голландские сорта редиса для выращивания в Подмосковье
Голландские сорта редиса мы выделяем отдельной категорией. Они практически не болеют, не стрелкуются, отличаются стабильным плодоношением и устойчивостью к температурным перепадам. Некоторые из них это новые гибриды, созданные для особых условий, например, низкого уровня освещенности или всесезонного возделывания в теплице. Эти сорта редиса заслуженно пользуются любовью овощеводов.
Сора
Сора
Раннеспелый редис. От всходов до сбора проходит 23–25 дней. Круглый красный корнеплод с непросвечивающей мякотью весит 14-15 г. Очень урожайный — от 6.6 до 7.9 кг. с кв. м.
Селеста F1
Селеста F1
Среднеранний гибрид высокой урожайности, пригодный для открытого и закрытого грунта. Полностью вызревает спустя 25 дней после посева. Хорошие вкусовые качества, масса плода — 18–23 г.
Диего F1
Диего F1
Ранний гибрид. Подходит для грядок и теплиц. В отапливаемом помещении способен возделываться круглогодично. Диаметр корнеплода достигает 5 см., его темно-красная окраска не смывается и не бледнеет при хранении. Внутри плод белоснежный.
Рондар F1
Рондар F1
Гибрид раннего срока созревания с устойчивостью к цветушности. Круглый красный редис. Дружно созревает, может похвастаться отличными вкусовыми качествами, белой, нежной и сочной мякотью, весом плода 15–20 г. Урожай с 1 кв. м. составляет 1 кг.
Валери F1
Валери F1
Специально создан, чтобы выращиваться круглогодично: в теплицах и под открытым небом. Хорошо переносит стрессовые условия, перепады температур, даже значительные. Формирует на 25–28 день после всходов красные округлые 4-сантиметровые в диаметре плоды без пустот. Не склонен к растрескиванию.
Дабел F1
Дабел F1
Ультраранний, дружно созревающий гибрид, урожай которого вы сможете собрать уже через 18–23 дня после появления всходов. Крупные корнеплоды диаметром до 4,5 см. созревают одновременно, что дает возможность собрать весь урожай сразу. Масса каждой редиски — 30–35 г. Плоды яркие, насыщенно-красного цвета, мякоть белоснежная, плотная. Гибрид устойчив к стрелкованию.
Ирен F1
Редис Ирен F1
Гибрид специально для закрытого грунта, хорошо вегетирует при недостатке освещения, за 28–30 дней формируя товарный корнеплод. Масса каждого из них — 50–70 г. Форма плодов округлая, выровненная, внутренняя текстура плотная, без трещин и пустот. Окрас — яркий, красный, с сильным блеском. При мытье цвет не теряется.
Каспар F1
Каспар F1
Жаростойкий гибрид для регионов со знойным, засушливым летом. За 18–20 суток формирует округлые красные, блестящие на солнце плоды с диаметром 3 см. Имеет повышенную устойчивость к растрескиванию корнеплодов и увяданию.
Мондиал F1
Мондиал F1
Новый высокопродуктивный гибрид, выведенный для выращивания в условиях уменьшенного освещения, как на открытом воздухе, так и в защищенном грунте. 25–28 дней уходит на формирование плотных круглых корнеплодов диаметром 4 см. и весом от 50 до 70 г. Кожица ярко-красная, тонкая, мякоть белая, упругая, без горечи. Долго сохраняет упругость. Устойчив к грибковым болезням: мучнистой росе, белой гнили.
Покер
Покер
Ультраскороспелый. Рекордная скорость созревания — 16-18 дней. Крупные корнеплоды ярко-красного цвета. Под кожицей — хрустящая, нежная, вкусная мякоть, содержащая повышенное количество витаминов и минеральных веществ. Сорт обладает способностью быстро адаптироваться к условиям малой освещенности и может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплицах.
Ровер F1
Ровер F1
Ранний высокоурожайный гибрид с идеальными товарными качествами: идеально круглым плодом (форма сохраняется и при холодных, и при жарких условиях выращивания), ярко-красной окраской кожуры, белоснежной мякотью без горечи. Гибрид предназначен для регионов континентальным климатом. Может выращиваться с ранней весны и до осени. Вызревает за 18–25 дней.
Рондил
Рондил
Возглавляет наиболее удачные голландские сорта редиса для открытого грунта. Период вегетации — 35–40 дней. За этот срок формирует ярко-красные округлые корнеплоды с диаметром до 4 см. и весом до 25 г. Мякоть сочня, белого цвета, не горькая, с легкой остринкой. Устойчив к распространенным напастям редиса: белой гнили и мучнистой росе. Адаптирован к условиям малой освещенности.
Рудольф
Рудольф
Холодостойкий высокопродуктивный сорт ранней зрелости (20–25 суток). Округлые корнеплоды имеют тонкую кожицу яркого красного цвета с блеском. Параметры редиса: 3-4 см. в диаметре и 25 г. веса. 2300 г можно собрать с кв. м. Белоснежная мякоть, сочная, без горечи. Долго сохраняет свежесть, не увядает.
Скороспелые
Для скороспелых сортов редиса характерно полное созревание в течение 16-25 дней. При этом растения не нуждаются в особом уходе, кроме своевременного полива.
Высаживать скороспелые сорта лучше в начале весны.
18 дней
Называют следующие качества сорта:
- плоды имеют цилиндрическую форму, удлинённые;
- вес 1 редиса достигает 18 г;
- мякоть белого цвета, имеет плотную структуру;
- вкус приятный, с лёгкой горчинкой.
Данный сорт, как ясно из его названия, созревает за 18 суток.
Престо
Известные черты:
- плоды могут достигать 3 см в диаметре и 25 г по весу;
- мякоть очень сочная, без горечи;
- требует особого температурного режима;
- устойчив ко многим распространённым заболеваниям.
Созревает за рекордно короткий срок – 16 дней.
Сакса
Следует обратить внимание на:
- небольшой вес 1 редиса – 10 г;
- нежно-розовый цвет мякоти;
- приятный вкус с лёгкой горчинкой;
- устойчивость к цветушности.
Плодоносит уже через 20 дней после появления восходов.
Кармен
Важные характеристики:
- вес 1 плода достигает 30 г;
- цвет шкурки – ярко-красный;
- мякоть белая, сочная, имеет приятный островатый вкус;
- устойчив ко многим заболеваниям;
- подходит для длительной транспортировки.
Созревает за 20 суток.
Алекс F1
Описание гибрида:
- вес плодов колеблется в пределах 20 г;
- мякоть имеет приятный сладковатый вкус;
- отличается устойчивостью к условиям слабого освещения;
- можно выращивать зимой в теплице.
Срок созревания не превышает 18 дней.
Среднеспелые
Срок созревания среднеспелых сортов колеблется от 25 до 35 дней. К преимуществам сортов этого типа относят высокую урожайность и более продолжительный срок хранения.
Альба
Признаки сорта:
- кожица белого цвета;
- плоды имеют овальную форму;
- масса 1 плода колеблется в пределах 35 г;
- отличается приятным вкусом, почти без горечи.
Зреет на протяжении 35 суток.
Вюрцбургский 59
К чертам сорта относят:
- плоды округлые, около 4 см в диаметре и 20 г по весу;
- у шкурки яркий красный цвет;
- мякоть нежно-розовая, на вкус почти без горечи;
- устойчив к растрескиванию.
Плодоношение наступает уже через 25 дней.
Рубин
Особенности:
- плоды диаметром 4 см и весом 30 г;
- окрас шкурки малиновый;
- овощи имеют округлую форму или слегка вытянутую;
- подвержен цветушности.
Собирать урожай можно уже через 28 дней.
Тарзан F1
Характеристики:
- плоды имеют вес около 50 г, в диаметре достигают 7 см;
- шкурка яркого красного цвета;
- мякоть чуть острая на вкус;
- устойчив ко многим распространённым заболеваниям.
Период созревания в пределах 35 суток.
Рондар
Известные качества:
- плоды округлые, в диаметре около 3,5 см;
- вес 1 овоща может достигать 30 г;
- отличается длительным сроком хранения;
- устойчив ко многим заболеваниям.
Полностью созревает уже через 28 дней.
Позднеспелые
Позднеспелые сорта созревают через 35 и более дней после высадки. Их предпочтительно высаживать в конце весны или в начале лета.
Ледяная сосулька
Отличается такими характеристиками:
- длина овощей может достигать 20 см при массе в 50 г;
- у шкурки приятный белый цвет;
- мякоть хрустящая, сочная, почти без горечи;
- устойчив ко многим заболеваниям и воздействию низких температур;
- наблюдается низкая урожайность сорта.
Окончательно созревает в течение 40 дней.
Дунганский 12/8
Описание:
- диаметр плодов – около 7 см, вес – в пределах 75 г;
- кожица имеет красноватый оттенок;
- мякоть упругая, сочная, с приятным вкусом;
- подходит для длительного хранения;
- отличается высокой урожайностью.
При хороших условиях созревает уже через 48 дней.
Белый клык
Параметры:
- плоды имеют удлинённую форму;
- редис достигает 12 см в длину и 24 г по весу;
- шкурка белого цвета;
- содержит большое количество витаминов;
- устойчив ко многим заболеваниям.
Полностью созревает через 40 дней.
Осенний гигант
Обратить внимание стоит на:
- плоды больших размеров, их вес может достигать 140 г, а диаметр – 6 см;
- длину овощей, она может быть около 9 см;
- белоснежный цвет шкурки;
- пригодность для длительного хранения;
- терпкий вкус с нотками горечи.
Срок созревания – около 40 дней.
Красный великан F1
К признакам гибрида можно отнести:
- плоды могут достигать 17 см в длину;
- 1 редис может весить до 120 г;
- листья подходят для приготовления салата;
- пригоден для долговременного хранения;
- устойчив к изменениям температуры и многим заболеваниям.
Срок созревания колеблется в пределах 50 дней.
Для открытого грунта
К этой категории относят все сорта редиса, которые можно высадить на огороде или приусадебном участке. Перед высадкой необходимо подготовить почву. Она должна быть рыхлой и без сорняков.
Проводить высадку лучше во влажную почву, это увеличивает шансы на высокую урожайность.
Черриэт
Отличительные черты:
- плоды имеют яркий красный цвет;
- 1 редис может быть весом от 25 г и больше;
- в диаметре достигает 6 см;
- нуждается в тщательном удобрении почвы.
Плодоносит уже через 20 дней.
Жара
Особенности:
- плоды имеют малиново-красный цвет;
- вес 1 редиса около 30 г;
- мякоть богата витамином С;
- пригоден для транспортировки.
Плоды полностью созревают уже через 22 дня.
Французский завтрак
Обращают внимание на:
- цилиндрическую форму редиса;
- вес, который может достигать 45 г для 1 плода;
- отсутствие горечи во вкусе;
- устойчивость к цветушности.
Данный сорт созревает уже через 25 суток.
Черри белле
Отличительные характеристики:
- плоды могут достигать 3 см в диаметре и 20 г по весу;
- устойчив к пониженным температурам;
- подходит для долговременного хранения.
Созревание происходит за 21 день.
Рудольф F1
Качества гибрида:
- диаметр плодов – в пределах 5 см, масса около 25 г;
- шкурка гладкая, красного цвета;
- мякоть насыщенного белого цвета, с нотками остроты;
- устойчив ко многим распространённым заболеваниям.
Спеет за 20 суток.
Для теплицы
При создании необходимых условий, некоторые сорта редиса могут выращиваться в теплице круглый год.
Обязательными условиями выращивания редиса в теплице является обеспечение систем своевременного полива и подачи освещения.
Чемпион
Особенности сорта:
- имеет тёмно-алый окрас;
- масса 1 плода около 25 г, диаметр в пределах 5 см;
- во вкусе отсутствует горечь;
- высокая устойчивость ко многим заболеваниям;
Сорт спеет, в среднем, за 25 дней.
Дека
Известен такими признаками:
- плоды имеют небольшой размер и по весу редко превышают 11 г;
- редис округлой формы с тупым концом;
- поверхность плодов полностью гладкая наощупь;
- отличаются приятным вкусом с лёгкими нотками горечи.
Период созревания может длиться около 24 дней.
Селеста
Приводятся черты сорта:
- плоды достигают 5 см в диаметре и около 30 г по весу;
- имеет немного вытянутую форму;
- обладает высокой пищевой ценностью;
- устойчив ко многим распространённым заболеваниям.
Зреет на протяжении 25 суток.
Краса
Можно выделить характеристики:
- масса 1 редиса – около 20 г;
- хорошо произрастает в условиях пониженной освещённости;
- мякоть внутри белая, слегка прозрачная;
- устойчив ко многим заболеваниям.
От восходов до сбора урожая проходит 25 дней.
Первенец F1
Параметры:
- окрас плодов близок к ярко-малиновому;
- вес 1 редиса может достичь 35 г;
- отличается высокой урожайностью;
- устойчив ко многим заболеваниям и хорошо переносит жару.
Плодоносит уже через 20 дней после высадки.
При выборе подходящего сорта редиса во многом следует ориентироваться на личные предпочтения. Прежде всего, следует обратить внимание на размер плодов, сроки созревания и устойчивость к болезням. Также важно учесть условия выращивания и предпочтительный вкус овощей. Ответственный выбор поможет вырастить идеальный сорт редиса лично для вас.
В чем достоинство нестрелкующихся сортов редиса
Селекционерами ведется непрерывная работа по выведению сортов редиса без способности к стрелкованию. Полностью убрать «ген цветушности» пока не удается. При неблагоприятных условиях, растение наращивает ботву, выпускает цветонос, и тогда корнеплоды не формируются.
На сегодняшний день удалось вывести относительно устойчивые сорта. Такой редис хорошо растет на открытых участках или в теплице. Он не реагирует на длину светового дня, пригоден для высевания в течение всего сезона: с апреля по сентябрь, без перерыва на летние месяцы.
Гибриды засухо- и жароустойчивые, способны расти на затемненных или, напротив, открытых участках.
Важное преимущество нестрелкующихся сортов – их высокая урожайность. Плоды хорошо развиваются и набирают массу, они не растрескиваются, не деревенеют, устойчивы к пустотелости.
Чем отличаются сорта редиса, устойчивые к стрелкованию, от обычных
Основное отличие нестрелкующегося редиса – в его невосприимчивости к длине светового дня. Даже посаженные в период с июля по август, при правильном уходе такие сорта не выпускают цветонос.
За счет отсутствия стрелкования культура имеет преимущества:
- сорта дают стабильно высокий урожай: с 1 кв. м собирают 2 – 4 кг;
- корнеплоды вырастают крупнее, чем у обычных видов: их вес достигает 40 – 50 г, диаметр – 4 – 6 мм;
- редис дольше хранятся, больше пригоден для транспортировки, имеет хороший товарный вид.
Кроме того, отсутствие цветения благоприятно сказывается и на вкусовых качествах корнеплодов. Мякоть нестрелкующегося редиса всегда сочная, хрустящая, плотная, не склонная к одеревенению, растрескиванию или дряблости.
Сорта нестрелкующегося редиса
Селекционерами выведено несколько ранних, среднеспелых и поздних сортов, относительно устойчивых к стрелкованию. Чтобы выбрать подходящий гибрид, стоит ознакомиться с описанием внешнего вида и вкуса сортов, достоинствами и недостатками каждого из них.
Престо
Ультраскороспелый сорт без стрелкования. Подходит он для посева в защищенном или открытом грунте. Кроме того, он нетребователен к агротехнике, влажности, освещенности.
Посадку семян осуществляют в апреле-мае. Срок вызревания нестрелкующегося редиса составляет 15 – 18 дней.
Сорт отличается хорошей урожайностью. Корнеплоды культуры красные, округлые, выровненные по размеру. Белая мякоть у них плотная, сочная, которая при длительном хранении не деревенеет.
Важно! Урожай необходимо вовремя убрать с грядки. Перезревшие плоды теряют вкус и хрусткость.
Злата
Один из самых популярных у дачников сорт нестрелкующегося редиса.
Растение хорошо переносит засушливую, жаркую погоду, практически не реагирует на длину светового дня. Оно устойчиво к болезням и вредителям. Подходит для длительного хранения и транспортировки.
Сорт раннеспелый. Сбор урожая проводят уже через 20 – 25 дней после всходов. При низких температурах созревание задерживается до 30 – 33 дней. Урожайность культуры оценивается как стабильно высокая. С 1 кв. м при благоприятных условиях собирают до 2,5 кг редиса.
Корнеплоды округлые, слегка шероховатые, с ярко-желтым окрасом. Белая мякоть – нежная, сочная, с приятным островатым вкусом.
Этот нестрелкующийся сорт подходит для высевания на открытом участке или под пленку. За счет высокой засухоустойчивости хорошо растет в теплицах и парниках.
Меркадо
Нестрелкующийся среднеспелый сорт редиса, выведенный в Японии. Идеальное время для его посадки – середина апреля. Культура подходит для выращивания в парнике, открытом грунте или теплице.
От момента всходов до сбора урожая проходит 25 – 30 дней. Меркадо заслужил славу лидера по урожайности. С 1 кв. м собирают до 3,5 кг крупных, малиново-красных плодов. Вес каждого из них при правильной агротехнике достигает 20 г.
Мякоть корнеплодов светло-розовая, слегка белесая со сладким, чуть островатым вкусом. Нестрелкующийся редис не склонен к дряблости, одеревенению, хорошо хранится.
Дуро краснодарское
Сорт подходит для посадки ранней весной, начиная с середины апреля. Всхожесть семян – 99%. Возможно выращивание культуры как в открытом, так и в защищенном грунте в течение всего сезона. Сорт нетребователен к составу почвы.
Дуро устойчив к стрелкованию, образованию пустот, одеревенению. Он дает стабильно высокий урожай. С 1 кв. м при правильной агротехнике собирают до 2 кг отборного редиса. Плоды культуры ровные, шарообразные, с красной кожурой. В диаметре они достигают 10 см. Белая сочная мякоть обладают хорошим вкусом с легкой горчинкой.
Илка
Среднеспелый сорт редиса, устойчивый к стрелкованию. Его главные преимущества: стабильно высокая урожайность, товарный вид, длительный срок хранения.
Сорт подходит для высевания в открытом грунте или теплице в мае-июне, а также сентябре.
Плоды его красные с белой, мясистой, сочной мякотью, округлые. Их диаметр достигает 3 – 5 см. Вкус у них сладковатый, умеренно острый.
Культура не восприимчива к заболеваниям и вредителям.
Тарзан
Среднеспелый сорт, устойчивый к болезням и стрелкованию. При правильном уходе растение дает стабильно высокий урожай: до 2 кг с 1 кв. м.
Плоды — красные, округлой формы. Вес каждого из них может достигать 50 г. Их белая мякоть сочная, плотная, с приятным вкусом. Нестрелкующийся редис хорошо хранится в холодильнике. При оптимальных условиях не портится и не плесневеет в течение двух месяцев.
Лучшее время для посадки – апрель. Корнеплоды вызревают в течение 27 – 35 дней.
Вера МС
Среднеспелый, высокоурожайный сорт редиса, устойчивого к стрелкованию. Урожай вызревает за 28 – 35 дней. При правильной агротехнике и благоприятных погодных условиях с 1 кв. М убирают до 4 кг крупных (диаметром до 4,5 см), шарообразных корнеплодов.
Этот нестрелкующийся редис обладает отличными вкусовыми качествами. Сочная мякоть корнеплодов плотная, белая, с розовыми прожилками, не склонная к одеревенению, растрескиванию или пустотелости.
Культура пригодна для любых условий выращивания, практически не восприимчива к длине светового дня, ей не страшны инфекции и вредители.
Отличается этот нестрелкующийся сорт и хорошей лежкостью, привлекательным товарным видом.
Рампоуш
Позднеспелый сорт без стрелкования, подходит только для открытого грунта. Срок полного вызревания составляет 35 – 40 дней.
Корнеплоды культуры вытянутые, продолговатые, розово-красного или молочно-белого цвета. Кожица у них ровная, без сильных корневых ответвлений. Мякоть – белая с острым, но без выраженной горечи вкусом.
По внешнему виду и характеристикам этот гибрид напоминает дайкон.
Особенности выращивания нестрелкующегося редиса
Посадка и уход за сортами, устойчивыми к стрелкованию, практически не отличается от выращивания обычного редиса.
Растения высевают рано, в апреле, поэтому грунт должен успеть прогреться. Для посадки выбирают плодородные участки, на которых раньше всего тает снег. При низких температурах нестрелкующийся редис уходит в ботву, корнеплоды мельчают.
Лучшими предшественниками сортов, устойчивых к стрелкованию, являются огурцы, томаты, картофель. Редис хорошо развивается в соседстве с морковью, бобовыми, петрушкой. Не стоит сажать растение после крестоцветных (капуста, брокколи, репа). Они являются естественными сидератами, перенасыщающими почву. В результате корнеплод наращивает густую лиственную массу, а урожайность растения падает.
Перед высаживанием семян участок хорошо перекапывают и рыхлят. При летнем высевании борозды дополнительно проливают водой.
Нестрелкующиеся сорта восприимчивы к густоте посадки. Оптимальное расстояние между корнями составляет 4 – 5 см, в междурядье оставляют 8 – 10 см. При нарушении схемы посадки корнеплоды будут мелкими, есть вероятность цветения.
Весной всходам достаточно обильного полива 3 – 4 раза в неделю. Во время роста плодов и в засуху, нестрелкующиеся сорта орошают ежедневно большим количеством воды (10 л на 1 кв. м). После полива землю рыхлят и мульчируют опилками.
Органические удобрения вносят осенью. Весенняя подкормка способствует разрастанию листьев, стрелкованию. При необходимости, если осенью участок не был обработан, вносят комплексные минеральные вещества и азотсодержащие препараты.
В случае летнего высевания всходы обязательно притеняют.
При посадке редиса в парнике состав грунта должен включать торф или компост (с дерном — в соотношении 1:1). В тепличных условиях большое внимание уделяют проветриванию, влажности и освещению.
Важно! При несоблюдении рекомендаций по выращиванию редиса даже нестрелкующиеся сорта могут зацвести.
Редис ‘Пионер на грядке’
Ультраскороспелый сорт ‘Пионер на грядке’ от компании «Семена Алтая» порадует урожаем всего через 16 дней после первых всходов (которые появляются на 5-6 день после посева). Он формирует округлые корнеплоды массой 20-25 г и диаметром 3-5 см. Кожица у этого редиса нежная, розовая, а мякоть хрустящая и сочная, с приятной легкой остротой.
Большой плюс сорта — устойчивость к цветушности, благодаря чему его можно высевать непрерывно с апреля по август включительно. Отзывы покупателей подтверждают высокую всхожесть семян и отличный результат выращивания этого редиса в разных климатических условиях.
Редис ‘Престо’
Ультраранний сорт родом из Германии – редис ‘Престо’ от компании «Гавриш» . Его корнеплоды готовы к уборке через 16-18 дней после всходов. Да, они не могут похвастаться размером (масса одной редиски не превышает 15 г), зато не растрескиваются, не грубеют и отличаются отменным вкусом сочной белой мякоти.
Редис ‘Суперстар’
Этот «звездный» сорт тоже создан немецкими селекционерами и относится к числу ультраранних. Через 16-20 дней после появления всходов редис ‘Суперстар’ от «Аэлиты» формирует округлые корнеплоды массой около 25 г, с ярко-красной кожицей и сочной, умеренно острой белой мякотью. Выращивать его можно с ранней весны до осени, как в открытом грунте, так и в теплицах.
Ценность сорта — высокая устойчивость к стрелкованию и выровненность корнеплодов; растения хорошо переносят стрессы, вызванные неблагоприятными условиями.
Редис ‘Красный метеор’
Тех, кто предпочитает удлиненные корнеплоды, порадует ультраскороспелый сорт ‘Красный метеор’ от компании «Уральский дачник» . Масса этого редиса достигает 30 г! Удлиненно-цилиндрические корнеплоды, ярко-розовые с белым кончиком, имеют приятный слабоострый вкус и отлично хранятся (до 30 дней). Сорт устойчив к цветушности и может выращиваться в течение всего сезона — в теплицах ранней весной и осенью, на грядках летом.
Редис ‘Лёшка’ F1
Ультраскороспелый (16 дней от первых всходов до урожая) гибрид ‘Лёшка’ F1 от компании «Уральский дачник» тоже отличается высокой устойчивостью к цветушности и может формировать корнеплоды в условиях длинного светового дня даже без затенения. Хрустящие редиски с сочной белой мякотью и тонкой красной кожицей не растрескиваются и не дряблеют.
А еще у этого гибрида есть «тезки» — например, редис ‘Алекс’ F1 от «Биотехники» — с такими же характеристиками. Я сама пару лет выращивала ультраскороспелый гибрид ‘Алешка’ F1 (кажется, от «Аэлиты») и осталась довольна.
Вредители и заболевания
Редис относится к культурам, устойчивым к вредителям и инфекциям. За короткий вегетационный период грибковые или вирусные заболевания не успевают развиться, а личинки насекомых — перейти во взрослую стадию и нанести существенных вред растению.
При неправильном уходе, нарушении режима полива, общем заражении участка на нестрелкующихся сортах редиса могут проявиться следующие болезни:
- Мучнистая роса. Грибковое поражение листьев редиса. Распространяется оно в жаркую, влажную погоду, при резких перепадах температуры или при соседстве с больными растениями. На ранней стадии листья покрываются белым мучнистым налетом, который затем темнеет, на культуре появляются бурые пятна. Лечение: опрыскивание редиса настоем древесной золы, корневищ хвоща, раствором серы коллоидной, простоквашей или кислым молоком. Запущенную мучнистую росу обрабатывают фунгицидами. Без лечения урожайность нестрелкующихся сортов падает вдвое.
- Мозаика редиса. Вирусное неизлечимое заболевание, поражающее листья. При заражении они покрываются желтовато-зелеными или салатовыми пятнами, утолщаются, мельчают. Редис перестает расти, плоды не развиваются. Лечения этой болезни не существует. Для того чтобы остановить распространение инфекции, поврежденные растения удаляют и сжигают.
- Черная ножка. Грибок, поражающий молодые всходы нестрелкующегося редиса. Развивается при неправильном поливе. Корневая шейка при этом начинает подгнивать, чернеть, истончаться. Растение заваливается, желтеет и погибает. Для профилактики семена редиса перед посадкой вымачивают в растворе марганцовки, грядку поливают кипятком, молодые всходы присыпают древесным углем.
- Серая гниль. Заболевание развивается из-за чрезмерного полива. Его диагностируют по характерному серому пушистому налету на плодах и листьях редиса. Для профилактики развития гнили в грунт периодически вносят растолченный активированный уголь, древесную золу, коллоидную серу.
Листья редиса, устойчивого к стрелкованию, атакуют насекомые вредители:
- Гусеницы бабочки капустницы. За лето насекомое успевает вывести два поколения потомства – в июне и сентябре. Личинки быстро съедают листья, не дают редису нормально расти, формировать корнеплоды. Чтобы отпугнуть бабочек, готовых отложить яйца, нестрелкующиеся сорта опрыскивают настоем трав или специй с сильным ароматом (полынь, базилик, корица, цитрусовые, розмарин).
- Капустная муха. Личинки, отложенные в почву, повреждают корни молодых всходов и формирующиеся корнеплоды, выедают их изнутри. Чтобы отпугнуть насекомое, грядку опрыскивают настоем табака или лаврового листа.
- Крестоцветный клоп. Это яркие красно-черные жуки, которые высасывают сок, повреждают листья и черешки редиса, лишая его питания. Не переносят паразиты запаха пижмы, луковой шелухи, аптечной ромашки.
- Слизни. Размножаются при повышенной влажности. Нашествие слизней может полностью уничтожить посевы нестрелкующегося редиса. Они уничтожают листья, черешки, корнеплоды. Убрать вредителей с участка сложно. Для этого расставляют ловушки, собирают вредителей вручную, опрыскивают грядки настоем жгучего перца или горчичного порошка.
- Тля. Селится на нижней стороне листьев, которые со временем желтеют, деформируются. Для удаления колонии ботву промывают раствором хозяйственного или дегтярного мыла, обрабатывают инсектицидами.
Кроме того, на редисе, устойчивом к стрелкованию, можно встретить:
- капустную моль;
- рапсового цветоеда;
- капустную огневку;
- крестоцветную блошку;
- проволочника;
- личинки рапсового пилильщика.
Справиться с нашествием насекомых помогают настои табака, лаврового листа, молотого острого перца, горчичный порошок, марганцовка и хозяйственное мыло. В крайних случаях для спасения урожая используют инсектициды.
Важно! Короткий срок созревания корнеплодов не позволяет использовать для борьбы с вредителями и инфекциями сильнодействующие химикаты. Для уничтожения насекомых, грибков и вирусов лучше применять безопасные народные методы.
Ранние сорта
Жара
Редис сорт Жара
Скороспелый редис с округлыми одномерными корнеплодами массой до 27 г и диаметром около 3 см поспевает на 18–22 сутки после появления всходов. Кожица тонкая, ярко-красная с малиновым отблеском. Мякоть тугая, белоснежная, с легким розоватым оттенком, чуть острого, пикантного вкуса, характерна значимым содержанием аскорбиновой кислоты.
Стойкие растения невосприимчивы к холоду, выращиваются в открытом грунте и отлично удаются при подзимнем посеве, для чего их заделывают в почву в поздние сроки на глубину до 3 см и укрывают мульчей. Посадки не склонны к цветушности. Урожайность стабильно высокая – до 23 кг с 10 кв. м.
Престо
Ультраскороспелый сорт готов к уборке на 17–18 сутки после появления всходов. Корнеплоды вырастают диаметром 2,7–3,5 см и весом 11–16 г. Форма округлая, кожица темно-малиновая, мякоть аппетитная, нежной структуры, наполнена соком с пикантной горчинкой. Растения не поражаются грибковыми болезнями, несклонны к стрелкованию. Урожай небольших одномерных плодов хороший, составляет 10–15 кг с 10 кв. м.
Заря
Будучи посаженной на гряды, округлая красивая редиска поспевает за 22–25 дней, посев в парники сокращает срок ожидания до 18–20 дней. Корнеплоды могут быть слегка приплюснутой или овально-вытянутой формы, весом до 25 г и диаметром около 5 см. Кожица темно-пурпурная, мякоть белоснежная, тугая, сочная. Вкус свежий, почти без горечи. Урожай поспевает одновременно и достигает 20 кг с 10 кв. м, при выращивании в парниках овощей убирают еще больше – до 30 кг с 10 кв. м.
Аскания
Ранний надежный сорт поспевает за срок до 23 дней. Корнеплоды шаровидной формы, иногда вытянутые, средний вес 21 г, кожица густого красного тона. Мякоть розовато-белая, тугая, приятного вкуса с незначительной остротой.
Урожаи постоянные ‒ до 19 кг с 10 кв. м. Растения невосприимчивы к цветушности и успешно выращиваются в разных регионах – как южных, перенося засушливые периоды, так и северных, выдерживая ночные похолодания.
Средние сорта и гибриды
Силезия
Редис сорт Силезия
Продолговатые одномерные редисы массой до 30 г готовы к уборке за 23–26 дней. Кожица розово-малиновая, кончики белые. Мякоть хрустящая, тугая, белоснежная, сладкая на вкус, без остроты. Посадки неприхотливы, стойко переносят похолодания, редко поддаются стрелкованию. Урожайность средняя и высокая – 14–25 кг с 10 кв. м.
Ребел
Урожайный голландский редис пригоден к сбору на 25 сутки после всходов. Плоды круглые, ярко-красные с лиловым отблеском, весом до 20 г и около 3 см в диаметре. Мякоть хрустящая, белого цвета, матовая, редко бывает дряблой. Вкус великолепный ‒ сладковатый, приятный, с легкой остротой. Урожайность высокая – до 28 кг с 10 кв. м. Крепкие овощи годятся для длительной транспортировки и отлично хранятся в холодном месте около 30 дней.
Сакса
Урожайный отечественный сорт поспевает на 28–30 сутки, отличаясь одновременным созреванием и аккуратной розеткой с небольшой листвой. Привлекательные шаровидные корнеплоды небольшие – весом 10–15 г, ярко-красные. Мякоть белая с розоватым оттенком, очень плотная, с пикантным вкусом.
Растения неприхотливы к условиям возделывания, переносят засуху и не склонны к цветушности. Урожаи постоянные, очень высокие – до 36 кг с 10 кв. м. Благодаря способности переносить засушливые периоды сорт пригоден для получения урожая на протяжении всего весенне-летнего периода.
Тарзан F1
Отличный гибрид среднего срока созревания готов к сбору на 28–30 сутки. Округлые крупные плоды весом 25–45 г и диаметром до 7 см полностью спрятаны в грунте, листовая розетка компактная. Кожица алая, мякоть белоснежная, наполнена соком, отличного вкуса. Урожайность стабильно высокая – до 20 кг с 10 кв. м. Товарный гибрид обладает повышенной устойчивостью к колебаниям погоды, не склонен к стрелкованию, хорошо транспортируется и успешно выращивается от ранней весны до поздней осени.
Поздние сорта и гибриды
Ледяная сосулька
Редис сорт Ледяная сосулька
Замечательный белоцветный редис поспевает на 28–32 сутки. Длинные корнеплоды характерны веретенообразной формой с заостренными кончиками, весом до 30 г и диаметром 3–4 см. Кожица кремово-белая, мякоть белоснежная, хрустящая, острого вкуса. Растения неприхотливы, переносят засуху, не стрелкуются, легко вытягиваются из земли. Урожаи товарных плодов хорошие – до 24 кг с 10 кв. м.
Зенит
Проверенный временем надежный сорт поспевает на 35–45 день от момента сплошных всходов. Кустик крупный, листья на высоких черешках, корнеплоды густого розового цвета с малиновым оттенком, вытянутой формы, длиной до 15 см и около 3 см в диаметре, слегка виднеются над грунтом. Вес плодов от 35 до 75 г, собранные поутру овощи обладают высокой лежкостью и долго не вянут. Кожица покрыта легкими беловато-розовыми поперечными бороздками. Мякоть сочная, острая с высоким содержанием витамина C. При ранневесеннем посеве могут формироваться цветушные кустики. Урожайность зависит от условий возделывания и варьируется в широких пределах – от 15 до 30 кг с 10 кв. м.
Дунганский 12/8
Урожайный редис казахской селекции устойчив, хорошо переносит засуху и похолодание. К сбору приступают на 34–52 сутки, в зависимости от условий произрастания и зоны выращивания. Листовая розетка небольшая, но раскидистая. Корнеплод округлый или немного уплощенный, весом 30–60 г, кожица розово-красная, может присутствовать беловато-розовая бороздчатость. Мякоть белоснежная, сладкая, с приятным острым привкусом. Урожаи высокие – до 35 кг с 10 кв. м, долго хранятся, не утрачивая своих вкусовых качеств.
Шьнежка (Снежка)
Белый редис селекции Польши выращивают на грядах открытого грунта или высевают в парники. Поспевает дружно, пригоден к сбору на 26–27 сутки. Корнеплоды шаровидной или немного приплюснутой формы, одномерные, весом 20–25 г. Белоснежная мякоть плотная и нежная, с незначительной остротой, подходит для диетического питания. Молодые листочки съедобны и пригодны для использования в салатах. Посадки устойчивы к основным заболеваниям крестоцветных растений и характерны высокими урожаями – до 24–32 кг с 10 кв. м.
Сорта для теплиц
Хелро
Редис сорт Хелро
Ранний редис селекции Голландии рекомендован для посадки в закрытом грунте весенних теплиц, в которых поспевает за 20–24 дня. Кустик аккуратный, листовые пластины компактные, растения могут успешно развиваться в негустой тени. Ярко-красные плоды идеально шаровидные с коротким корешком и хрустящей мякотью приятного вкуса, которому присуща небольшая острота. Урожайность товарного салатного овоща превосходная, достигает 33 кг с 10 кв. м.
Тепличный грибовский
Сорт для посева в закрытом грунте – в тепличных условиях в зимнее время созревает за 30–32 дня, в весенних теплицах срок ожидания урожая сокращается, и в среднем составляет 25–27 дней. Корнеплоды круглые, слегка приплюснутые, почти полностью скрыты в грунте, цвет кожицы эффектный, темно-пурпурный. Вес зависит от условий агротехники и колеблется от 15 г до 30 г.
Мякоть белая, иногда с розоватым оттенком, нежная, высокой плотности, при передерживании на грядке может становиться дряблой. Вкус отличный, слабоострый. Растения проявляют устойчивость к грибковым заболеваниям. Урожайность этого раннеспелого редиса до 24 кг с 10 кв. м.
Рудольф F1
Гибрид отличается аккуратной маленькой розеткой и одновременным созреванием, является превосходным выбором для выращивания в теплицах, где поспевает за 22–24 дня. Плоды круглые, ярко-пурпурного цвета, весом 15–20 г. Хрустящая белая с розовым румянцем мякоть обладает сладким вкусом с почти неощутимой остротой. Посадки не подвергаются стрелкованию, урожайность отличная – до 30 кг с 10 кв. м.
Сорта и гибриды открытого грунта
Дабел F1
Редис сорт Дабел F1
Гибрид с исключительными товарными свойствами одномерных крупных плодов. Листья узкие, собраны в компактную прямостоячую розетку, черешки с легким лиловым оттенком. Корнеплоды округлые, насыщенного красного цвета, с белой мякотью слабоострого вкуса и нежной структуры. Посадки не подвержены цветушности или растрескиванию, образованию пустот. Урожаи характерны постоянством, с 10 кв. м можно убрать до 20 кг товарного выровненного редиса с весом плодов около 30 г, с отменной лежкостью и пригодностью к длительной транспортировке.
Рика
Урожайный сорт поспевает за срок 30–35 дней. Редис весом 18–20 г, цилиндрической формы, с закругленным основанием, поверхность ярко-красная, с белоснежными кончиками. Мякоть великолепного вкуса, сладкая, нежная.
Преимущество ‒ насыщенность витамином C, содержание которого достигает 29 мг на 100 г сухого вещества. Щедрые растения при высоком уровне агротехники и достаточном количестве влаги дают стабильно высокие урожаи в 30–32 кг с 10 кв. м.
Краса Алтая
Неприхотливый редис выведен в Западной Сибири, поспевает в ранние сроки. Плоды круглые, весом до 20 г, насыщенной красной окраски, с белой вкусной мякотью практически без остроты. Отличается стойкостью к цветушности и дряблению, переносит небольшую затененность. Урожайность товарных корнеплодов хорошая – до 20 кг с 10 кв. м, в холодном месте хранятся до месяца без потери качества.
Крупные сорта
Осенний гигант
Редис сорт Осенний гигант
Среднеспелый сорт пригоден к сбору на 25–29 день и отличается крупными белыми корнеплодами, которые на 3/4 выходят над уровнем грунта и легко выдергиваются. Редиска большая, округло-вытянутая, средний вес составляет 125–170 г. Мякоть белого цвета, нежная, вкус свежий, с приятной остротой.
Преимущества – величина корнеплодов, стабильная урожайность до 25 кг с 10 кв. м и отличная лежкость. При осеннем сборе Осенний гигант закладывается в хранилища и сохраняется до пяти месяцев, является замечательным выбором для посева в открытый грунт и сбора урожая в течение всего сезона.
Русский размер
Крупный редис относится к категории позднеспелых, поспевая через 30–45 дней после массовых всходов. Корнеплоды округлые, овально-вытянутые, розовые. Заявленные производителями показатели поражают – диаметр 10 см и вес до 400 г, однако добиться такой величины плодов удастся лишь при высоком уровне агротехники. Для получения крупных овощей на грядках оставляют самые мощные ростки и обеспечивают влагой. Сорт обладает десертными вкусовыми свойствами белой сочной мякоти без пустот – она нежная, приятно сладкая, острота выражена слабо.
Белый клык
Позднеспелый сорт, пригоден к сбору за срок до 40 дней. Корнеплоды вытянутые, конусовидной формы с ровной белой кожицей. Длина редиса до 12 см, диаметр около 3 см, средний вес 50 г. Мякоть бело-кремовая, приятного вкуса с небольшой горчинкой. Растения урожайны, посадки дают до 35–40 кг с 10 кв. м, показывают повышенную стойкость к похолоданию и отменную сохранность.
Белые, желтые, фиолетовые сорта
Октава
Редис сорт Октава
Белоцветный сорт позднего срока созревания, с круглыми, гладкими привлекательными плодами диаметром до 4,5 см и весом 25–30 г. К сбору урожая приступают на 32–35 сутки после полных всходов. Мякоть хрустящая, сладкого вкуса с пикантной остротой. Урожайность достигает 24 кг с 10 кв. м. Лучше всего редис удается при позднем сборе – по осени корнеплоды достигают больших размеров и великолепных вкусовых свойств.
Моховский
Белый круглый редис среднеранней категории готов к сбору на 26–27 сутки. Годится для выращивания под пленкой и на грядах. Плоды одномерные, весом 25–45 г и диаметром около 5 см. Мякоть нежная, отличного вкуса со слабой остротой. Растения неприхотливы, легко переносят ухудшение погодных условий, не стрелкуются, слабо подвержены заболеваниям, не склонны дряблеть при передерживании на грядке. Листья съедобны, богаты витаминами и добавляются в салаты, придавая им пикантный островатый привкус. Урожай отлично хранится в холодном месте до двух месяцев.
Злата
Редис сорт Злата
Эффектный редис с золотисто-желтой кожицей выглядит необычно и привлекательно как на рыночных прилавках, так и в разнообразных салатах. Созревает урожай на 20–22 день после всходов, относясь к ранней категории. Корнеплоды одномерные, круглые, немного выступают над уровнем грунта, весом 22–25 г с максимальным весом плодов, при хорошем поливе, до 60 г. Мякоть плотная, беловато-кремового цвета, сладкая, почти без остроты. Растения устойчивы к недостатку влаги, не склонны к дряблости и цветушности.
Гелиос
Желтоплодный сорт среднераннего срока созревания готов к уборке на 30 сутки. Корнеплоды округло-овальные, массой 22–25 г, янтарного цвета. Мякоть вкусная, белая, плотная, с легкой горчинкой. Листовая розетка приподнята, маленькая, компактная. Гелиос не любит затенения, отзывчив на полив, устойчив к растрескиванию и цветушности. Урожай хранится в холодном месте более месяца, не теряя вкусовых свойств, пригоден к транспортировке.
Малага
Редис сорт Малага
Неприхотливый редис, характерный округло-вытянутыми плодами насыщенной фиолетовой окраски, выращивается как на грядах, так и в теплицах. Приступают к сбору урожая на 22 день при посеве весной и через 30–32 дня при выращивании в отапливаемых зимних теплицах. Растения стойкие, переносят похолодание и жаркую погоду, дают урожаи в открытом грунте от весны до промозглой осени. Осенний сбор хранится без потерь и ухудшения качества до 60 дней.
Круглые корнеплоды красивые, гладкие, густого фиолетового цвета с малиновым отливом, диаметром до 3,5 см, весом около 20 г. Мякоть, белоснежная, на срезе эффектно оттенена лиловыми кольцами кожуры, характерна высоким содержанием эфирных масел. При посадке в весенней теплице собирают урожаи до 21 кг с 10 кв. м., в зимней теплице – до 8 кг с 10 кв. м. Выращивая овощи весенним посевом под пленку можно получить урожай до 30 кг с 10 кв. м.
Виола
Чешский сорт поспевает в средние сроки – на 25–30 сутки. Корнеплоды весят до 20 г, они яркие, фиолетовые или розовато-лиловые, с белой сочной мякотью характерного острого вкуса. Аккуратные кустики устойчивы к стрелкованию, не перерастают, не образуют пустот в плодах и отлично хранятся в холодном месте сроком 30–40 дней.
Видео о лучших сортах редиса
Небольшие кустики редиса с яркими корнеплодами всевозможных оттенков ‒ настоящее украшение грядки, незаменимый компонент витаминных салатов и других полезных кулинарных блюд. Вырастить редиску под силу каждому овощеводу, устойчивое растение способно дать урожаи в самых холодных северных регионах. Правильно подобрав сорта, собирают сочные корнеплоды на протяжении всего сезона – от ранней весны до первых заморозков, а заложив на хранение осенний редис, можно порадовать близких и удивить гостей весенним салатом даже в зимние холода.
Сегодня может даже показаться странным, что редис ранее считали необычным и заморским овощем. Некоторые ему приписывали мистические свойства, то возвышая его возможности, то представляя его чем-то пугающим и странным.
Но в любом случае стоит отметить, что этот овощ способствует улучшению памяти и повышению иммунитета, насчитывая в своем составе огромное количество полезных витаминов и микроэлементов.
Чтобы ваш урожай был достойным, и усилия не были напрасными, важно подобрать такой сорт, который будет приятен по вкусу, хорошо родит и сможет привлечь внимание своим внешним видом. Ведь именно этот продукт в дальнейшем нужно подавать к столу.
Хорошие сорта и гибриды
Чуть менее популярными, но весьма признанными и надежными сортами и гибридами редиса также являются (по алфавиту):
- Аврора;
- Дабел F1;
- Диего F1;
- Кармен;
- Корсар;
- Ледяная сосулька;
- Мелито F1;
- Меркадо;
- Парат;
- Престо;
- Ризенбуттер;
- Ровер F1;
- Рудольф F1;
- Тарзан F1.
Новые сорта редиса для выращивания в этом году
Только на перечисление всех существующих сортов и гибридов редиса потребуется много времени. Среди них есть совсем молодые и заслуженные «старички», возраст которых составляет более полувека. Но селекционеры продолжают работу по выведению новинок: еще более урожайных, вкусных и внешне привлекательных. Не стал исключением и наступающий. Вниманию любителей редиса предлагаются:
Марс f1
Марс f1
Раннеспелый гибрид позволяет приступить к уборке через 20 дней после появления всходов и получить почти 6 кг урожая с одного квадратного метра. Масса округлого красного корнеплода с тонким корешком доходит до 38 г. Мякоть белая, вкусная, сочная.
Мелито f1
Мелито f1
На вызревание корнеплодов уходит 20–25 дней. Они округлые, выравненные, с тонким хвостиком. Масса каждого в пределах 18–20 г., диаметр составляет 3–4 см. Кожица ярко-красная, глянцевая, мякоть белоснежная, хрустящая, без пустот. Гибрид устойчив к ложной мучнистой росе и стрелкованию, не растрескивается в грунте и при транспортировке.
Глориет f1
Глориет f1
Корнеплоды готовы к уборке всего через три недели после появления всходов. Редис округлой формы, диаметром от 2.5 до 5 см, масса 18–23 г. Блестящая кожица красная, сочная. Нежная мякоть белого цвета, хрустящая, сочная. Гибрид не растрескивается, устойчив к фузариозу. Урожайность — 2–2.5 кг/м2.
Хаски
Хаски
Неприхотливый, раннеспелый сорт достигает технической зрелости максимум за 28 дней. Корнеплоды массой 27–35 г. плоскоокруглые, выравненные, красного колера. Мякоть белая, сочная, не имеет пустот. Сорт отличается стабильной, высокой урожайностью, не подвержен цветушности.
Ризенбуттер
Ризенбуттер
Раннеспелому сорту надо приблизительно 25 дней для достижения технической зрелости. Корнеплоды округлые, диаметром 6–8 см, масса составляет 30–40 г. Шкурка красная, мякоть белая с легким оттенком розового, сочная, маслянистая. Возможно выращивание в открытом грунте и под пленочными укрытиями, начиная с весны и до конца лета. Сорт устойчив к стрелкованию.
Квинтара f1
Квинтара f1
Гибрид можно выращивать круглогодично в теплицах и с весны до осени в открытом грунте. Для созревания корнеплодам с тонким корешком требуется 20–25 дней. Они округлой формы, диаметром до 3.5 см. Кожица темно-красная, мякоть плотная, белая, без пустот, слабоострая на вкус. Гибрид устойчив к цветушности, не растрескивается.
Тарзан f1
Тарзан f1
Семена гибрида всходят дружно, техническая зрелость редиса наступает на 27–33 день. Округлые корнеплоды в кожуре красно-малинового колера, диаметром 5–7 см., массой от 30 до 45 г. Мякоть сочная, белая, хрустящая, с приятным вкусом. Растение устойчиво к цветушности.
Регге
Регге
Среднеспелый сорт, период до технической спелости от полных всходов составляет 28–32 дня. Корнеплоды массой 25–30 г. округлые, с красной шкуркой. Мякоть белого цвета, плотная, слабоострая на вкус. Редис пригоден для непродолжительного хранения и транспортировки. Сорт устойчив к стрелкованию. Урожайность — 1.2 кг/м2.
Ролекс f1
Ролекс f1
Среднеранний гибрид для выращивания в открытом и закрытом грунте. Технической зрелости корнеплоды достигают за 20–30 дней. Редис округлый, с плоской головкой, шкурка ярко-красная. Мякоть белая, сочная, с нежным, слабоострым вкусом. С квадратного метра можно получить около 4.7 кг.
Эстер
Эстер
Среднеранний сорт можно выращивать в теплицах круглый год, с весны до осени в открытом грунте. Для созревания округлых корнеплодов надо 28–30 дней. Их диаметр доходит до 4.5 см., масса — до 30–35 г. Кожица глянцевая, ярко-красного цвета. Мякоть со слабоострым вкусом сочная, плотная, белая, без пустот. Редис не растрескивается. Сорт устойчив к цветушности, высоким температурам воздуха. Сохраняет товарный вид при хранении и транспортировке. Урожайность более 4.5 кг/м2.
Вена f1
Вена f1
Вегетационный период гибрида длится 25–30 дней. Округлые корнеплоды с плоской головкой созревают дружно. Диаметр в пределах 4–5 см., масса от 16 до 23 г. Шкурка ярко-красная, блестящая. Сочная мякоть белая, нежная. Гибрид устойчив к пустотелости, растрескиванию, стрелкованию. С 1 кв. м. можно снять 2.2–2.5 кг. при выращивании в открытом грунте или в теплицах.
Голландские сорта редиса
Голландские компании по производству новых сортов редиса имеют хорошую репутацию. Создаваемые ими виды славятся своими рекордными показателями в различных категориях: срок созревания, урожайность, устойчивость к болезням, вредителям, вкус, цвет и тому подобное. Голландские сорта редиса всегда пользовались большим спросом у покупателей, так как не подводят огородников, отличаются стабильной продуктивностью и качеством.
Лучшие ранние сорта редиса
Наиболее востребованными для посадки являются скороспелые сорта редиса. Они хорошо растут при небольших, весенних похолоданиях и дают большой урожай.
Лучшие ранние сорта редиса
- «Дабел F1» является наиболее скороспелым гибридом из всех существующих на данный момент. Созревание длится всего 18 дней! При этом редис получается крупного размера. Само растение отличается морозоустойчивостью, поэтому возможна посадка ранней весной. При передержке корнеплода в земле он не трескается, пустот не формируется. Ботва небольшая, растение развивается даже при загущенных посевах.
- «Рондар F1» созревает за 18-20 суток. Растение небольшое, много места не занимает. Первый урожай можно пробовать через 2 недели, но если дать корнеплодам еще несколько дней, они увеличатся. Редис округлый, может быть немного удлиненным. Вкус тонкий, нежный, почти без горечи. Недостаток – наличие небольших пустот в головке при переспевании. Урожайность 1 кг/м. кв.
- «Сора F1» – ранний гибрид, созревает за 20-22 дня. Урожайность 1,75 кг/м.кв. Выращивается с марта по сентябрь. Выдерживает небольшие понижения температур, резкую смену погодных условий, засуху. Корнеплоды весят 30-37 г., имеют насыщенный красный цвет, мякоть белая без пустот.
Также к ранним сортам относятся «Селеста F1», «Каспар F1», но о них пойдет речь ниже.
Голландские сорта редиса также бывают среднепоздними и поздними. Сюда относят: «Ролекс F1», «Тарзан F1», «Диего F1», «Рондил F1».
Самые лучшие урожайные сорта
Самые лучшие урожайные сорта
- «Ролекс F1» – урожайность 4,7 кг/м. кв. Созревает за 25-30 дней. Каждый редис весом до 30 г, круглый, красный, мякоть белая, сочная, присутствует слабая острота. Выращивается с апреля. Предпочитает плодородные почвы.
- «Селеста F1» – один из наиболее популярных сортов голландского редиса, встречающихся повсеместно. Срок созревания 20-25 дней. Растет в открытом грунте, в парниках, теплицах. В дополнительном освещении не нуждается, не пускает стрелку, устойчив к болезням, цветушности. Урожайность 3-3,5 кг/м. кв. Корнеплод большой до 30 грамм, округлый, алого цвета. Мякоть немного острая, сочная, белая. Отличается транспортабельностью, долго хранится.
- «Каспар F1» имеет высокую урожайность 3 кг/м. кв. Корнеплоды круглые, до 30 г. Кожура красная, с блеском. Мякоть в меру острая. Товарность высокая, как и транспортабельность. Отмечается устойчивость к образованию пустот, растрескиванию, смене погодных условий.
- «Рудольф F1» — редис созревает за 20-23 дня. Урожайность 3 кг/м. кв. всходы всегда дружные, как и плодоношение. Редис круглый, гладкий, красного цвета весом до 25 г. Мякоть почти не горчит, сочная и сладковатая.
- «Диего F1» созревает за 20-30 суток. Урожайность 2,9 кг/м. кв. вес каждого корнеплода 40-70 г. Мякоть сочная, без горечи. В выращивании и уходе неприхотлив.
- «ТарзанF1» — редис созревает за 30-35 дней. Выращивается с ранней весны по глубокую осень в открытом и закрытом грунте. Устойчив к цветушности, транспортабелен. Растет на затемненных участках или на солнце. Всхожесть семян 98%, корнеплоды красные, круглые, весом до 45 г. Урожайность 1,3-2 кг/м. кв.
Сорта голландского редиса для открытого грунта
Сорта голландского редиса для открытого грунта должны отличаться морозоустойчивостью. Из-за непредсказуемых погодных условий они обязаны иметь хотя бы среднюю устойчивость к засухе, похолоданиям, ветрам, а также болезням и вредителям.
- «Анабель F1» дает урожай даже в сложных условиях выращивания. Растет на солнце и в затемнении, не боится заморозков.
- «Ирен F1» отличается морозостойкостью, не боится агрессивного влияния окружающей среды. Дает стабильные урожаи из года в год.
- «Покер» выращивают на хорошо удобренном грунте. Устойчив к цветушности, корнеплоды небольшие до 20 г, долго не дрябнут. Урожайность 2,3 кг/м. кв. Высевается в марте или апреле в зависимости от климата. Техническая спелость наблюдается на 28 день со дня появления всходов.
Сюда же стоит отнести: «Саммеред», «Рудольф F1», «Сора F1», «Руди», «Сильва», «Каспар F1».
Сорта редиса для теплиц
Голландские сорта редиса для теплиц могут расти при высокой влажности, низкой освещенности, но только при наиболее благоприятной температуре.
- «Валери F1» для созревания достаточно 25-27 дней. Плоды красноватые, вкусные. Устойчив к мучнистой росе, белой гнили, стрелкованию.
- «Фамокс F1» созревает за 20-22 дня. Корнеплоды крупные. Без проблем растет в затемнении уже с начала весны.
Редис Сора, Селеста F1, Черриэт F1, Рондар – раннеспелые сорта и их описание.
Редис любим многими за быструю всхожесть и неприхотливость. Даже не имея опыта в садоводстве, можно уже в апреле наслаждаться хрустящими плодами. Для этого нужно выбирать проверенные, неприхотливые семена, дающие хороший результат. В статье расскажем, как сделать правильный выбор, не потерявшись в многообразии видов.
Редис – какой разный он бывает!
Свое название овощ получил от латинского слова «корнеплод», ведь именно он ценится в растении. Хотя иногда используют и молодую листву для салатов, супов и рагу. Редис притягателен своим необычным вкусом. Содержащееся в нем горчичное масло дает приятную горчинку, более или менее выраженную в зависимости от сорта.
Размер плода бывает самым разным: от 2 до 10 сантиметров в диаметре. Форма может быть как традиционно круглой, так и продолговатой, похожей на японский дайкон. Дикий редис чаще бледно-розового неравномерного окраса. На грядках же можно встретить и белые, и желтые, и фиолетовые, и ярко-красные корнеплоды. Салат из таких плодов будет не только полезным, но и очень ярким.
Селекционеры все время выводят новые виды, отличающиеся вкусом, цветом, урожайностью и сроком созревания. Одними из самых популярных считаются сорта, выведенные голландскими селекционерами. Такие семена более холодоустойчивые, а значит, подходят для выращивания в открытом грунте с ранней весны по позднюю осень.
Редис – чемпион по скороспелости среди корнеплодов, максимальное время созревания – 45 дней. Но даже внутри этого срока выделяют ультра ранние, ранние, средние и позднеспелые виды. Некоторые представители вызревают всего за 16 дней. Выращивать редис можно с марта по октябрь, а чтобы добиться постоянного урожая, можно высеивать его раз в две недели. При таком подходе у вас с ранней весны по позднюю осень на столе будет хрустящий редис.
У каждого вида, конечно, есть свои плюсы, и о них можно прочитать в описании на семенах. Мы же расскажем о самых популярных голландских гибридных сортах классического красного редиса. Визуально их нелегко отличить друг от друга, но у каждого гибрида есть свои преимущества – скорость вызревания, размер, компактность посадки.
Лучшие голландские гибриды
Редис «Сора» не новый сорт, а уже успевший полюбиться многим дачникам. У него много очевидных преимуществ:
- Он ранний. Сеять его можно, не дожидаясь прогревания почвы на грядке. Наоборот, рекомендуется закладывать семена сразу, как сойдёт снег. Талая вода только поспособствует его росту.
- Он скороспелый. Вы сможете хрустеть сочной редиской уже через три недели после всходов.
- Обладает прекрасным вкусом и формой. Плоды круглые и довольно крупные – 4–5 сантиметров в диаметре, ярко-красного цвета.
- Не стрелкуется. Его удобно использовать в летние месяцы, так как при длительном световом дне он, в отличие от других гибридов, не выпускает стрелок.
Такой редис часто используют в промышленных масштабах, так как он хорошо хранится в прохладном месте, не имеет пустот внутри, вырастает одинаковой формы и размера. Еще один из его главных плюсов в том, что он менее подвержен болезням крестоцветных, например ложной мучнистой росе и слизистому бактериозу.
То есть, если вам важен урожай в течение всего сезона, а также крупные корнеплоды, не подверженные болезням, то редис сора – отличный выбор.
Гибрид Селеста F1 также выведен голландцами. Он не такой ранний, скорее среднеспелый, но среди фермеров очень популярен из-за высокой урожайности.
Урожайность сорта «Селеста» достигает 3–3,5 килограмм с квадратного метра земли.
Преимущества у данного гибрида практически такие же, как и у «Соры»:
- созревает за 20–25 дней;
- высокий и качественный урожай: шаровидные гладкие красные плоды размером до 5 см в диаметре и массой 25–30 г;
- отличные вкусовые качества, сочная, чуть островатая белая мякоть;
- долго хранится и хорошо транспортируется.
Если урожая будет слишком много, то плоды можно сложить в деревянные ящики, просыпав опилками или песком, и хранить в подвале. Таким образом можно сохранить редис еще на пару месяцев. Главное, не заморозить плоды, ведь тогда они станут волокнистыми и сухими.
Голландский гибрид Черриэт F1 самый раннеспелый сорт из имеющихся. Он порадует своими хрустящими плодами уже через 16–18 дней. И сажать его легко, так как семена этого редиса не требуют дополнительной обработки или вымачивания, их можно сажать сразу в грунт.
Помимо преимуществ, аналогичных сортам Сора и Селеста, у него есть и свои особенности:
- Компактная листовая розетка. Это позволяет высаживать редис плотнее, тем самым экономя место.
- Крупные плоды. При правильном уходе плоды достигают 6 сантиметров в диаметре и веса в 45 грамм.
- Долгое хранение. В холодильнике может сохранять все свои свойства в течение месяца.
Также Черриэт хорош тем, что даже в переспелом состоянии он сохраняет среднюю остроту, а не начинает сильно горчить, как большинство других видов.
Так как сорт раннеспелый, то стоит быть осторожными с химическими удобрениями. Лучше совсем отказаться от их применения, так как иначе они накопятся в корнеплодах и отразятся на вашем здоровье.
Гибридный сорт Рондар относится к среднеспелым, вызревает за 25–28 дней. Плоды у него небольшого размера, около 3 см в диаметре, но все одинаково ровные и ярко-красные. Созревают плоды синхронно, что отличает данный гибрид от остальных.
Его ботва тоже растет компактно, поэтому засадку можно производить плотную. Урожайность у него высокая, плоды сочные и плотные, умеренно острые.
Основные правила ухода: где посадить, как часто поливать?
Редис довольно неприхотливый в выращивании корнеплод. Он хорошо растет и в открытом грунте, и в теплицах, и даже на подоконниках в кашпо. Но некоторые нюансы ухода все-таки стоит соблюдать.
К почве редис не очень требователен. Не стоит только его выращивать после крестоцветных, ведь почва тогда окажется слишком бедной для него. Также плохо подойдет кислая или тяжелая почва, на ней вы не сможете получить хороший урожай. Также для быстрого созревания редису необходимо хорошо освещенное место. В тени даже раннеспелые виды будут расти медленно.
Полив для редиса нужен частый и обильный. Если почва будет пересыхать, плоды будут волокнистыми и горькими. Но и сильно переливать грядки не стоит, чтобы корнеплоды не закисли.
Большинство гибридных семян устойчивы к болезням. Единственными серьезными вредителями для них являются проволочник и крестоцветная блошка. От них может спасти только опрыскивание специальными препаратами.
От крестоцветной блошки хорошо помогает народное средство – опрыскивание мыльным раствором с добавлением золы.
Если верно выбрать семена, то уход за растением сведется к минимуму. Экспериментируйте и наслаждайтесь этим прекрасным хрустящим плодом!
Редис является одним из первых плодов, которые в весеннее время дополняют рацион. Этот корнеплод содержит в своем составе большое количество витаминных веществ и микроэлементов, которые приносят огромную пользу для организма человека. Плоды редиса отличаются пикантной горчинкой, приятно хрустят на зубах.
- https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshiy-redis-sad.html
- https://www.supersadovnik.ru/text/vybiraem-samye-sladkie-i-rannie-sorta-redisa-kotorye-nikogda-ne-podvedut-1008904
- https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/redis/sorta-r/luchshie-dlya-podmoskovya.html
- https://azbyka.ru/garden/rediska-kladovaya-vitaminov-na-nashem-ogorode/
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/semena-redisa-luchshie-sorta-dlya-otkrytogo-grunta-dlya-podmoskovya-dlya-sibiri-dlya-regionov.html
- https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/redis/luchshie-sorta-redisa/
- https://live-dacha.ru/sorta-redisa-dlya-podmoskovya/
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/redis-ustoychivyy-k-strelkovaniyu-nestrelkuyuschiysya-sorta-s-opisaniem-i-foto.html
- https://7dach.ru/MarinaGerasimenko/bystryy-urozhay-top-5-skorospelyh-sortov-redisa-253413.html
- https://sad6sotok.ru/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0-%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%81%D0%B0.html
- https://www.ecoportal.org.ua/korneplody/sorta-redisa-ustojchivye-k-strelkovaniyu/
- https://countryhouse.pro/15-luchshih-sortov-redisa-dlya-otkrytogo-grunta-i-teplitsy-ih-foto-i-opisaniya/
- https://u-dachki.ru/sorta-redisa-gollandskoy-selektsii-luchshie/
- https://dacha.expert/ovoshhevodstvo/korneplodnye/redis/sorta-redis/krupnoplodnogo.html