Неукрывной виноград для Подмосковья
Чтобы выращивать виноград без укрытия нужно выбирать морозоустойчивые сорта и желательно неприхотливые. Климатические условия Подмосковья можно сравнить с северными регионами, особенно в последние годы. Осень тут достаточно короткая и прохладная, зима морозная, но достаточно снежная, первый весенний месяц обычно холодный, возвратные заморозки часто наблюдаются даже в конце мая.
На заметку! Укрывной или неукрывной – это не классификация разновидностей винограда, а способ выращивания в разных климатических условиях. Например, один и тот же сорт, при посадке в Крыму можно оставлять без укрытия, а в Подмосковье потребуется защита.
Основой для всех зимостойких сортов винограда послужила американская разновидность Либрусек. Помимо иммунитета к пониженным температурам, в процессе скрещивания, новые формы приобретают неплохую устойчивость к различным болезням и вредителям. Благодаря работе селекционеров у жителей регионов с непростым климатом есть возможность выбрать виноград на любой вкус.
Сорт | Дни от начала вегетации до сбора | Устойчивость к морозам (максимальная отметка) | Описание и характеристики |
Алешенькин | 118 | 26 | Кисти от 650 граммов до 2, 6 килограммов. Ягоды по 6–8 грамм, овальные, желтовато-зеленые, сладкие. При правильной агротехнике, взрослый куст дает около 25 килограмм урожая в год. Иммунитет к грибным болезням слабый, чтобы избежать неприятностей следует каждые 2 недели обрабатывать кусты медьсодержащими препаратами. |
Альфа | 140–150 | 35 | Грозди некрупные, цилиндрические, плотные. Виноградинки округлые, синие с розовато-сиреневым оттенком. Вкус с земляничными нотками, но превалирует кислота. Урожайность до 10 килограмм с одного куста, в промышленных условиях – до 30 килограммов в год. Иммунитет к основным болезням культуры и тлям высокий, а к хлорозу низкий. |
Буффало | 120–135 | 28 | Винный виноград с конусовидными, плотными, некрупными кистями. Ягоды округло-овальные, крупные, черно-синие, сладко-кислые. Вкус напоминает лесную грушу, сахаристость около 22%. Урожайность до 30 килограммов. Кусты средне устойчивы к типичным болезням. |
Виктория | 110–120 | 26 | Сладкий, мускатный сорт, кисти по 650–950 грамм, рыхлые. Виноградинки немного вытянутые, по 4–10 грамм, темно-розовые. Викторию обычно выращивают в коммерческих целях, из-за отличного вкуса, внешнего вида кистей и хорошей транспортабельности. Сладкие ягоды привлекают ос. |
Вэлиант | 120–130 | 45 | Кисти до 100 граммов произвольной формы с плечиками, очень плотные. Ягоды сине-черные, округлые, мелкие, косточки крупные. Вкус земляничный, сахаристость от 18 до 20%. Урожайность при правильном уходе ежегодно высокая. Иммунитет к болезням повышенный. |
Жемчуг Саба | 115–120 | 28 | Кисти до 150 грамм цилиндроконические, неплотные. Виноградинки некрупные, округлые, желто-зеленые. Вкус сладко-кислый с мускатным оттенком, косточек мало. Урожайность до 30 килограммов с куста. Иммунитет к серой гнили высокий, а к остальным болезням средний. Ягоды привлекательны для птиц и насекомых. |
Изабелла | 150–180 | 28 | Кисти по 180–250 грамм (редко до 2, 5 килограммов), не очень плотные, обратно конусовидные или цилиндрические. Ягоды шаровидные, иногда неравномерные, темно-фиолетовые, кисловато-сладкие. Присутствует аромат земляники. Урожайность до 60 килограмм в год. Нетребовательный сорт с высоким иммунитетом к типичным для культуры болезням. |
Кишмиш Лучистый | 125–130 | 15 | Грозди от 750 грамм, некоторые кисти могут весить 2 килограмма, удлиненно-произвольной формы, неплотные. Виноградинки широкоовальные, до 10 грамм, розово-фиолетовые, бессемянные. Вкус сбалансированный, с нотками муската, сахаристость 18–22%. Кисти хорошо поддаются транспортировке, ягоды лежкие. Урожайность до 15 килограмм с одного куста. Сорт требует сезонных профилактических обработок и нормировки урожая. При недостатке питания и влаги ягоды теряют вкус. |
Кристалл | 110–130 | 30 | Технический сорт. Кисти до 190 граммов цилиндроконические, неплотные. Ягоды до 4 грамм, желтовато-зеленые или белесые. Вкус сбалансированный, приятный, сахаристость до 18%. Иммунитет к грибкам выше среднего, серой гнилью сорт не поражается. Урожайность неплохая даже в неблагоприятные годы, при загущении куста ягоды осыпаются. Если в период созревания наблюдается похолодание, вкус ягод испортится. |
Кристина | 115–125 | 23 | Кисти произвольной формы или конусовидные с плечиками, неплотные от 400 до 850 грамм. Ягоды широкоовальные до 17 грамм, зеленовато-золотистые с розовым румянцем. Вкус сортовой. Из-за повышенной урожайности требуется нормировка. Иммунитет к грибкам высокий. |
Кудерка или Кудрик | 115–120 | 30 | Кисти до 380 грамм произвольной формы, неплотные. Взрослый куст дает до 90 килограмм урожая. Виноградинки синие, шаровидные. Повышенная сахаристость позволяет не использовать сахар при изготовлении вина. Неприхотливый сорт, устойчивость к большинству болезней отличная, кроме филлоксеры. |
Лидия или Изабелла | 150–160 | 26 | Кисти по 100–150 грамм, произвольной формы. Ягоды широкоовальные, коричневато-красные с лиловым оттенком. Во вкусе присутствует земляничный оттенок, сахаристость 19–20%. Взрослый куст дает около 45 килограмм урожая. Иммунитет к грибкам высокий, сорт не боится переувлажнения почвы. |
Преображение | 100–120 | 25 | Грозди от 450 грамм до 2 килограмм, ширококонические, неплотные. Плоды удлиненные, до 17 грамм, бледно-розовые. Вкус гармоничный. Взрослый куст дает до 19 килограмм урожая. Иммунитет к грибкам средний. При повышенной влажности вкус ягод портится, сорт привлекателен для ос. |
Соверинг Тиара | 110–120 | 30 | Кисти до 350 грамм, конусовидные, неплотные, иногда плечистые. Ягоды от 3 до 5 грамм, шаровидные, зеленого цвета с белесым оттенком. Вкус кисло-сладкий, присутствует аромат лабруски. Устойчивость к болезням на высоком уровне, урожайный сорт. |
Тасон | 95–100 | 22 | Грозди от 400 грамм и крупнее, цилиндроконические. Виноградинки по 8–9 грамм, округло-овальные, светло-красные с золотистым оттенком, сладкие (сахаристость 21%). Аромат мускатный. Иммунитет к грибкам высокий, а к остальным болезням низкий. Урожайность очень высокая. |
Феномен | 120 | 24 | Грозди конусовидные от 400 до 950 грамм. Ягоды до 12 грамм, желтые с белесым оттенком, широкоовальные, кисло-сладкие (сахаристость до 22%). Иммунитет к распространенным болезням повышенный. Урожайность 25 килограмм в год. |
Юбилей Новочеркасска | 110–120 | 25 | Кисти до 4 килограммов цилиндроконические. Плоды по 12–18 граммов, удлиненно-овальные, желтовато-розовые, двухцветные или однотонные, сладкие. Иммунитет к болезням культуры отличный, ягоды привлекательны для ос. Урожайность стабильно высокая. |
Юпитер | 110–115 | 27 | Грозди от 350 до 550 граммов, произвольной формы, неплотные. Ягоды до 9 грамм, вытянуто-овальные красновато-фиолетовые, сладкие (сахаристость до 30%) с мускатными нотками. Иммунитет к грибкам отличный. При соблюдении агротехники с гектара земли можно собрать до 250 центнеров винограда. |
На заметку! Продолжительность периода от начала вегетации до созревания ягод может немного отличаться от заявленного в описании. Многое зависит от погоды, если лето выдалось холодное, ягоды полностью поспеют на 10–15 дней позже.
При выборе сорта ориентируйтесь на максимально минусовые температуры в вашей области, а не на средние показатели. Берите во внимание не только прошлый год, а около 5–7 лет. Обязательно обращайте внимание на сроки созревания, берите те сорта, которые успеют вызреть до наступления морозов, заложить плодовые почки и уйти в состояние покоя. Мы описали наиболее подходящие для региона ранние сорта винограда.
История создания и особенности селекции
Выведение морозостойких сортов винограда начиналось еще под руководством И. В. Мичурина. В начале 20 века появились первые образцы, действительно переносившие зимние морозы и возвратные весенние заморозки. Русский Конкорд, Арктик, Буйтур, Северный белый, Металлический – это сорта, представляющие мичуринскую селекцию. Ученый-селекционер Я. И. Потапенко положил начало разработке устойчивых к заболеваниям и первых неукрывных сортов: Суворовец, Степняк, Медовый, Фестивальный, Саперави северный.
Северный белый
В 60-х годах 20 века продвижение виноградарства на север было продолжено в Оренбурге знаменитым селекционером Шатиловым. Наиболее ценные морозостойкие гибриды получались при селекции диких видов лозы, собранных на Урале и в Сибири. Это отразилось в названиях сортов: Амурский ранний, Амурский черный. Огромный труд селекционеров и энтузиастов привел к тому, что виноград в зонах с суровыми зимами теперь выращивают в промышленных масштабах. При этом его урожайность не уступает южным плантациям.
На сегодня созданы районированные неукрывные сорта для Урала, Дальнего Востока, Приморья, Нечерноземья. Работы по селекции ведутся в Смоленской области, Красноярске, на Алтае. Прародители морозостойкого винограда – гибриды европейских и американских сортов с амурскими дикими видами, которые не только приспособлены к зимовке в условиях морозов ниже -30°С, но и нуждаются в них. Теплые зимы с частыми оттепелями они переносят гораздо хуже, чем лютый холод.
АмурШа (амурский гибрид Шатилова)
Актуальны неукрывные формы культуры при выращивании в открытом грунте Средней полосы и Подмосковья. Здесь температура зимой также регулярно опускается ниже -25°С. Климатические условия на такой обширной территории очень разные, поэтому неукрывные гибриды в одних областях зимой требуют защиты, а укрывные могут возделываться без утепления в других.
Морозостойкие сорта отличаются от южных собратьев своей способностью к регенерации погибших тканей. Неплодовые почки находятся в земле и активизируются при гибели старых корней, замещая их новыми. Сильнорослость, свойственная многим гибридам, позволяет заместить отмершие части растения за один сезон. Новые сорта образуют множество завязей, их количество приходится регулировать. От перегруженности плодами страдает зимостойкость кустов.
Показатели сахаристости ягод, не превышающие ранее 17%, в последние годы у некоторых новых сортов достигают 24%. Северные плоды несколько уступают южным в размерах, и вес грозди у них обычно меньше. Но работы по селекции продолжаются и столовых крупных сортов становится все больше.
Преимущества морозоустойчивых видов
Самым главным плюсом морозостойкости этого растения является то, что отпадает необходимость создавать укрытие для него на зиму. При этом выбрать можно столовые и десертные, темные и светлые разновидности.
Если правильно ухаживать за кустом в молодом возрасте, то, укрепившись, он будет достаточно силен, чтобы перенести заморозки до −33 °С. Постепенное закаливание пойдет на пользу растению. Для этого достаточно ежегодно уменьшать период нахождения в укрытии кустарника.
Солнечные ягоды
К сведению! Осенью куст следует накрывать немного позже, чем в прошлом году, а весной открывать чуть ранее.
Советы по выращиванию винограда в Подмосковье
Один из самых важных моментов – виноград, выращенный из черенков нельзя высаживать в открытый грунт сразу после укоренения. На второй год жизни молодые росточки пересаживают в объемные контейнеры и доращивают в теплице или на улице, не забывая о поливе, подкормке и профилактике болезней. Перед наступлением морозов саженцы переносят в подвал. На постоянное место кустики высаживают (методом перевалки), когда появятся первые грозди, проводить процедуру нужно весной после возвратных заморозков.
Выбор места и посадка
Виноградник нужно разместить с южной или юго-западной стороны участка, желательно на склоне. Место должно быть солнечным, защищенным от сильного ветра и холодных сквозняков. Культура хорошо развивается только на черноземах или на песчаниках. Почва, в составе которой есть песок более рыхлая, лучше пропускает тепло весной и быстрее промерзает зимой. Виноград нельзя сажать на заболоченных участках, в таких условиях куст будет часто болеть или совсем не приживется, есть очень высокий риск загнивания корней.
Чтобы куст полностью окреп и вызрел до наступления холодов, посадку винограда в Подмосковье проводят в апреле или в мае, а осенью до конца октября. При осенней посадке лучше ориентироваться по долгосрочному прогнозу погоды в определенной области, выделить определенную дату так, чтобы до заморозков оставалось не менее 50 дней. Всего есть 3 варианта посадки винограда в Московской области:
- высадка в яму – для посадки винограда на песчанике выкапывают яму 80х80х110 см, если на участке чернозем, размеры лунки немного другие — 80х80х80 см;
- высадка в траншею – длина траншеи может быть не больше метра, а глубина 80 см. Траншею располагают с юга на запад;
- высадка в высокую грядку – способ подходит тем, у кого нет места на склоне или на возвышенности, а также если на выбранном участке высокий уровень грунтовых вод. Насыпь следует сделать около метра, для задержания почвы ее можно огородить досками.
Яму или траншею выкапывают за 2–3 месяца до посадки, садовую землю смешивают с удобрениями и засыпают в лунку 1/3 часть оставляют, для усадки. Если на участке глинистая или суглинистая почва, на дно ямы укладывают слой дренажа, а в землю домешивают песок.
Расстояние между саженцами зависит от разновидности винограда и способа формовки куста. Чаще всего между лунками оставляют 1 или 2 метра, при этом междурядья делают тоже широкими (около 1, 5 м). Об опоре для дальнейшей подвязки куста нужно позаботиться при посадке, чтобы потом при обустройстве конструкций не обломать виноград. Некоторые сорта растут так быстро, что требуют подвязки уже на следующий год.
Правильный уход
Морозостойкие сорта винограда проявляют свои свойства постепенно, поэтому в первый и второй год выращивания лозу укрывают, на третий год потребуется частичная защита. Чтобы проверить, выработал ли куст иммунитет к морозам один рукав оставляют не укрытым, результат виден весной по количеству перезимовавших почек. Несмотря на то, что защита в первые годы необходима, есть опасность, что из-за изменчивой погоды (то мороз, то оттепель) лоза под укрытием лоза начнет преть или гнить. Как ухаживать за виноградом в Подмосковье:
- в октябре в приствольный круг (под перекопку) вносят смесь из ведра перепревшего навоза, 40 грамм аммиачной селитры, 50 грамм калийной соли и 80 грамм суперфосфата. До начала цветения и сразу после него куст поливают раствором из суперфосфата и аммиачной селитры (по 20 грамм) на ведро воды;
- сорняки убирают на протяжении всего сезона вегетации, землю всегда держат рыхлой;
- в первый год после посадки куст поливают через каждые 30 дней, под куст должно уходить не менее 3 ведер воды. Если в назначенную дату прошел сильный дождь, дополнительное увлажнение не требуется. В последующие годы ограничиваются только весенним поливом, а также в затяжную засуху. Климат в Подмосковье влажный, перелив виноградника приведет к осыпанию цветов;
- однолетние побеги осенью не обрезают, а прищипывают на высоте от 1, 7 м. При формировании морозоустойчивого винограда используют штамбовую или беседочную схему.
Внимание! Поливать виноград можно только под корень, орошение по листу приведет к появлению грибковых болезней.
Не забывайте о профилактических обработках виноградника от болезней и вредителей, зачастую они нужны даже сортам с хорошим иммунитетом. Погода в Подмосковье изменчивая, постоянная сырость является отличным условием для развития инфекций, за счет чего в регионе часто случаются различные эпидемии. Предотвратить заболевание гораздо проще, чем вылечить пораженный куст. Обработки желательно проводить до раскрытия почек, перед цветением и после сбора всего урожая.
Топ лучших
Виноград, не требующий укрытия на зиму, всегда пользовался популярностью у садоводов. Он не доставляет хлопот, а урожайность не зависит от погоды и других внешних факторов.
Саперави северный
Саперави северный принадлежит к среднепоздним сортам, урожай собирают в начале октября. Плодоношение растянутое, виноград не осыпается после созревания. Сорт зимостоек, устойчив к милдью, серой гнили и оидиуму. Грозди средней плотности и конической формы, весом 105 г. Ягоды овальные, массой 1 г, кожура темно-синяя, прочная, с восковым налетом. Мякоть сочная, в каждой ягоде есть 2-3 семени. Вкус приятный, с легкой кислинкой. Саперави северный относится к техническим сортам, пригоден для производства соков, вин и других виноградных напитков. Плоды транспортабельны, не портятся во время перевозки, сохраняют вкусовые и товарные качества.
Луиза Свенсон
Европейско-американский сорт устойчив к российским морозам, стабильно плодоносит в любом регионе страны. Период созревания — около 130 дней с момента распускания почек. Урожай собирают в середине или конце сентября. Виноград технический, однако в применении универсальный: пригоден для свежего употребления, переработки, приготовления столовых вин. Грозди крупные, форма цилиндрическая. Ягоды округло-овальные, вес одной — около 3 г. Цвет бело-желтый, кожица тонкая, полупрозрачная. Мякоть хрустящая, вкус приятный — сладкий с медово-фруктовым ароматом. Луиза Свенсон славится морозоустойчивостью — выдерживает температуру до -40°C.
Загадка Шарова
Кусты винограда высокорослые, побеги вызревают быстро и дружно, урожай собирают осенью. Листья зеленые, среднего размера, без опушения. Цветки обоеполые — для плодоношения растению не нужны осы и пчелы. Грозди крылатые, плотность рыхлая, вес — от 150 до 500 г, зависит от условий выращивания и соблюдения агротехнических правил. Ягоды округлые, весят по 2-3 г. Мякоть очень сочная и нежная, тает во рту. Цвет плодов темно-синий, кожица прочная с небольшим восковым налетом. Виноград перерабатывают на вино, соки и компоты, а также едят в свежем виде. Ценят сорт за универсальность, неприхотливость и морозостойкость.
Внимание! Несмотря на морозоустойчивость неукрывных сортов, рекомендуется ежегодно проводить корневые и листовые подкормки. Укрепляют иммунитет с помощью минерального удобрения — на 10 л воды требуется 65 г нитрофоса и 7 г борной кислоты. Составляющие смешивают и вносят под растение в начале цветения. Подкормка ускоряет вызревание лоз и повышает урожайность.
Уинчелл
Срок созревания ранний, на юге страны урожай собирают уже в конце августа. Кусты среднерослые, листья крупные округлой формы, цветки обоеполые. Аккуратные кусты выращивают не только для сбора урожая, но и в декоративных целях. Побеги вызревают быстро. Грозди цилиндрическо-конической формы, очень рыхлые, весят около 300 г. Ягоды овально-округлые, плотные, цвет бело-зеленый. Вкус гармоничный, сладкий.
Уинчелл устойчив к распространенным заболеваниям культуры, редко повреждается насекомыми. При выращивании не требует специальных навыков, быстро адаптируется к климатическим условиям региона. Подходит для средней полосы России, а также Владимирской и Волгоградской областей.
Вэлиант
Сорт американской селекции Вэлиант раннеспелый и зимостойкий. Созревает к середине или концу августа, выдерживает морозы до -39°C. Кусты сильнорослые с быстро вызревающими побегами. Период созревания длится от 130 до 138 дней. Вес грозди — 100 г, длина виноградной кисти — около 10 см. Ягоды округлые, темно-синие, плотные, упругие. Тонкая кожица легко отделяется от мякоти, семена в плодах крупные. Вкус нежный и гармоничный, с ярко выраженным земляничным послевкусием. Из недостатков отмечают подверженность милдью — рекомендуется проводить профилактические мероприятия.
Морис Эрли
Раннеспелый столовый виноград универсален в применении — пригоден для свежего употребления, переработки, транспортировки. Плоды используют для изготовления джемов и варенья. Созревает Морис Эрли в конце сентября, грозди конические, размер средний. Ягоды мелкие, черно-фиолетового цвета. Вкус оригинальный — сладкий с послевкусием известного винограда Изабелла. Морозоустойчивость неукрывного винограда — до -36°C, сорт подходит для посадки в средней полосе страны, Подмосковье, Уральском и Сибирском регионах. Выращивают Морис Эрли для личного употребления и продажи. Посадка и уход не требуют особых навыков.
Люсиль
Сорт универсальный, его ценят за привлекательный внешний вид плодов, морозоустойчивость, иммунитет перед серой гнилью, тлей, осами, мучнистой росой. Грозди овальные, вес варьируется от 300 до 900 г. Вес ягоды — около 3 г, форма округлая, цвет розово-лиловый. Кожица твердая и толстая, семена мелкие. Вкус у Люсиль простой, послевкусие с кислинкой. Выращивают виноград в первую очередь как декоративное растение — размещают саженцы возле арок, беседок и других садовых построек. Плоды используют для производства вина и сока.
Внимание! Любой виноград может заболеть грибковыми и вирусными заболеваниями. Защитить его от милдью (ложной мучнистой росы) помогают простые агротехнические мероприятия: уборка опавших листьев, удаление сорняков, своевременное формирование кустов. Для защиты от ржавчины и оидиума помогают опрыскивания фунгицидами.
Лидия, или Изабелла розовая
Виноград Лидия выращивают ради урожая и для украшения садового участка. Кусты среднерослые, зеленые листья рассечены на 3 лопасти. Кисти мелкие, плотность рыхлая, форма цилиндрическая, средний вес — 100 г. Ягоды округло-овальные, цвет розово-фиолетовый. Мякоть сочная и слизистая, вкус сладкий с приятным земляничным послевкусием. Вес ягоды — около 4 г, кожица прочная с восковым налетом.
Лидия растет на любых почвах, не требует особого ухода. Плотная кожица защищает ягоду от повреждений, поэтому виноград транспортируют на дальние расстояния и выращивают для продажи. Садоводы рекомендуют собирать ягоды сразу после созревания. Рекомендуемый регион выращивания — Краснодарский край, Ростовская область.
Аметистовый
Виноград «Аметистовый»
Столовый суперранний сорт созревает за 90-100 дней. Кусты высокорослые, побеги вызревают быстро по всей длине. Имеют светло-коричневые, зеленые листья, морщинистые и изогнутые. Цветки обоеполые, поэтому опыление происходит ежегодно без ос и пчел. Грозди крупные, на короткой ножке, средний вес — 300 г. Форма цилиндрическая, плотность средняя. Ягоды темно-розовые с фиолетовым оттенком, весом от 6 до 8 г. Мякоть сочная и хрустящая, мясистая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, с приятным мускатным послевкусием. Дегустационная оценка Аметистового винограда — 8 баллов из 10. Морозостойкость — до -25°C.
Обзор зимостойких сортов
Чтобы узнать, какие сорта винограда лучше сажать в Подмосковье, надо учесть максимально низкую зимнюю температуру и время наступления холодов. К моменту похолодания культура должна отдать урожай, заложить плодовые почки и войти в стадию спокойствия. Для Подмосковья оптимально подходят ранние скороспелые сорта, лучше, если они будут районированы.
Алешенькин
Достойно ранние сорта винограда для Подмосковья представляет урожайная культура Алешенькин. Максимальный срок созревания урожая составляет 115 дней. Кисти образуются крупные часто с разветвлениями. Форма грозди напоминает конус. Большие кисти весят 1,5–2,5 кг. Средняя масса гроздей – 0,7 кг. Ягода крупная овальной формы, весит до 5 г. Плод желто-зеленый, больше похож на цвет светлого меда. На кожице имеется слабый белый налет.
В грозди попадается много ягод без косточек. Во вкусе равномерно гармонирует сладость и кислота. Мякоть сочная, нежная. При соблюдении условий агротехники взрослый куст способен принести 25 кг урожая. Культура считается морозоустойчивой, так как способна выдержать понижение температуры до – 26оС.
Важно! Виноград Алешенькин подвержен поражению грибками.
Проявление грибковых заболеваний наблюдается ненастным летом. Спасти урожай можно только регулярными опрыскиваниями фунгицидами через каждые две недели.
На видео представлен сорт Алешенькин:
Кишмиш лучистый
Виноград Кишмиш лучистый был выведен 30 лет назад молдавскими селекционерами путем скрещивания сорта Кардинал и розового Кишмиш. Относится к столовым сортам. Период созревания составляет до 125 дней. Ягоды лучистого винограда крупные удлиненные розового оттенка, они внешне напоминают розовый вид. Одна ягода весит от 3 до 5 г. Имеет плотную кожицу, благодаря чему переносит транспортировку и длительное хранение. Гроздья довольно большие, под их весом тонкие ветви могут сломаться.
Обратите внимание! Кишмиш лучистый не имеет косточек, безопасен для маленьких детей.
Чтобы лоза не сломалась под весом гроздей, ее необходимо подпереть опорой
Виктория
Рассматривая виноград в Подмосковье, описание сортов, фото, стоит остановиться на проверенной временем Виктории. Культура давно адаптировалась к местному климату, перенося морозы до – 26оС. Созревает мускатный виноград примерно на 110 день. Виноградинки вырастают крупные, массой до 7 г. Форма плода овальная. Мякоть и кожица розовая, сверху имеется белый налет. Плоды сильно сладкие и сочные, при избытке влаги трескаются. Аромат муската проявляется только у полностью созревших плодов.
Гроздья весят от 0,5 до 1 кг. Кисти рыхлые, но имеют отличный товарный вид и легко переносят транспортировку. От насыщенности сахаром урожай облюбовали осы. Насекомые способны быстро разгрызать тонкую кожицу и выедать мякоть.
Кудерка
Из позднего сорта винограда для Подмосковья выделяется Кудерка. Между собой виноградари называют его Кудриком. Урожайность взрослого куста необыкновенно огромная – до 100 кг. Ягоды шаровидной формы темно-синие, практически черные. Мякоть содержит много сахара, что позволяет приготавливать вкусное крепленое вино. Масса кистей около 300 г. Форма грозди конусообразная, иногда цилиндрическая. Ягоды собраны неплотно, часто встречаются рыхлые кисти. Морозостойкий и сладкий сорт винограда для Подмосковья Кудерка выдерживает понижение температуры до –30оС.
Культура не требует особого ухода. Милдью и оидиумом кусты редко поражаются, но боятся филлоксеры. Методом борьбы с недугом является профилактическое опрыскивание.
Лидия
Рассматривая неукрывные сорта винограда для Подмосковья, отзывы садоводов часто восхваляют неприхотливую Лидию. Культура среднеспелая. Урожай созревает через 150 суток. Кусты среднего роста. Интенсивное разрастание побегов наблюдается при усиленной влажности и подкормке перегноем. Гроздья вырастают некрупные, массой 100–150 г. Ягода обычно круглая, но иногда вырастают плоды слегка удлиненной формы. При созревании кожица становится красного цвета с фиолетовым оттенком. Сверху присутствует белый налет.
Мякоть слизистая, сладкая с ароматом земляники. Кислоты много содержится в кожице. Причем она грубая, что ощущается во время разжевывания. Содержание сахара – до 20%. Со взрослого куста собирают до 42 кг урожая. Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям. Лоза выдерживает морозы до –26оС, но без укрытия на зиму виноград лучше выращивать только в южных регионах.
Важно! Грозди на лозе могут висеть до наступления холодов. Ягоды от этого не пропадают, а только набирают сахаристость и аромат.
Юпитер
Разыскивая сорта винограда для Подмосковья неукрывные сладкие, стоит отдать предпочтение ранней культуре Юпитер. Созревание урожая наступает через 110 дней. Кусты средне рослые. Гроздья вырастают большие, массой около 0,5 кг. Кисти образуются цилиндрической или неопределенной формы. Плотность ягод на грозди средняя. Иногда встречаются рыхлые кисти.
Спелые ягоды темно-красного цвета. На кожице присутствует фиолетовый оттенок. Форма ягод вытянутая, овальная. Весит плод около 6 г. Мякоть сладкая с мускатным ароматом. Содержание сахара более 21%. Лоза выдерживает допустимое понижение температуры до –27оС.
Соверинг Тиара
К категории лучшие сорта винограда для Подмосковья для открытого выращивания относится Соверинг Тиара. Лоза успевает полностью вызреть до наступления холодов. Урожай начинают собирать в третьей декаде августа. Кусты сильнорослые, плети раскидистые. Масса грозди обычно не превышает 200 г. Ягоды округлой формы, мелкие, весят около 4 г. Зрелые плоды белого цвета. Ягоды в кисти собраны плотно. Мякоть слизистая, кисло-сладкого вкуса. Взрослая лоза способна выдержать морозы до –30оС.
Вэлиант
Ранний виноград, районированный для Подмосковья, приносит урожай в третьей декаде августа. Прохладным ненастным летом созревание ягод может затянуться до сентября. Куст мощный, сильнорослый. Грозди вырастают маленькие длиной 10 см, массой около 100 г. Форма ягод шарообразная. Мякоть слизистая с крупной косточкой. Черная кожица отделяется плохо. На поверхности имеется белый налет.
Вэлиант считается техническим виноградом для Подмосковья, из которого делают вино или сок, но можно использовать вместо столового сорта. Ягоды в грозди собраны плотно. Содержание сахара около 20%. Спелая ягода насыщена земляничным ароматом. Взрослая лоза способна выдержать морозы до –45оС, что по праву относит виноград к неукрывной группе.
Тасон
Виноград Тасон относится к гибридным столовым сортам. Куст сильнорослый с объемными ветвями, на которых размещаются темно-зеленые листья. Ягоды бело-розового цвета очень крупные (6 г). Форма плодов овальная, мякоть хрустящая. Кожица твердая, но при поедании это не ощущается. Косточки мелкие и практически незаметные.
Обратите внимание! Тасон — один из самых вкусных и сладких сортов.
Из Тасона получается вкусное вино с мускатным ароматом
Кристалл
Морозостойкий и неприхотливый Кристалл получен в результате скрещивания амурского, Чаллоци Лайош и Виллар Блан видов. Относят его к технической категории, используют для приготовления вина. Период созревания около 115 дней после пробуждения почек. Ягоды небольшие желтого цвета с белым восковым налетом. Кусты среднего размера с листьями разной формы. Собирают урожай в конце августа.
Ягоды Кристалл держатся на кусте до первых заморозков
Жемчуг Саба
Жемчуг Саба — мускатный столовый виноград, который был выведен в Венгрии. Куст слабого и среднего роста. Листья светло-зеленные с зубчатыми краями. Плоды мелкие светло-салатового окраса. Кожица тонка со слабым налётом пруина, это делает ягоды непригодными к длительной транспортировке. Обильные дожди приводят к растрескиванию плодов и вытеканию сока. Мякоть бесцветная, косточки мелкие. На вкус напоминает мускатный орех.
Жемчуг Саба получил свое названия из-за перламутрового светящего оттенка
Изабелла
Виноград Изабелла известен под названием Изабелла Банская. Выращивают его не одно столетие. В России это делать начали в 1950-х гг. Период созревания составляет 125 дней. Листья небольшие, лицевая сторона зелено-салатового оттенка. На обратной стороне пластинка серовато-белого цвета. Плоды фиолетовые с сизо-серым налетом. Кожица очень плотная и прочная. Сбор урожая обычно происходит в середине октября.
Изабелла — самый известный сорт в России
Супер экстра
Кусты Супер экстры высокие и сильнорослые. Листья насыщенного зеленого цвета. Гроздья крупные, до 700 г. Ягоды формой напоминают яйцо, они весят до 10 г. Цвет белый с золотистым отливом. Кожица твердоватая, но при поедании это не заметно. Мякоть мясистая и сладкая. Плоды на кисти отличаются размерами: те, что ниже, меньше.
Супер экстра
Краса Севера
Сорт Краса Севера отличается раним созреванием до 100 дней. Ягоды округлой формы до 20 мм. Они белого цвета с розовым оттенком. Масса ягоды около 5 г. Мякоть мясистая и сочная, она имеет терпкий вкус. За сезон с куста можно собрать до 12 кг плодов.
Краса Севера
Феномен
При желании вырастить устойчивые сорта винограда для Подмосковья столового назначения, предпочтение отдают Феномену. Культура приносит крупные конусообразные кисти массой около 1 кг. Лоза не отличается сильным ростом. Кусты среднего размера. Ягоды формы вытянутого овала. Кожица белая, часто с желто-зеленым оттенком. Вкус мякоти кисло-сладкий. Содержание сахара около 22%.
Урожай начинает созревать во второй половине августа. Гроздья способны висеть на лозе до середины сентября. Лоза переносит морозы до –24оС. В промышленном выращивании урожайность составляет 140 ц/га.
Альфа
Морозостойкий американский сорт выдерживает понижение температуры до –35оС. По строению – куст лиана. Плети способны вырасти длиной до 9 м. Лист крупный, размером 25х20 см. Сорт считается среднепоздним. Урожай собирают через 150 суток. Кисти цилиндрической формы среднего размера. Ягоды собраны плотно. Плоды округлой слегка вытянутой формы. Кожица черная с белым налетом. Слизистая мякоть имеет много кислоты. У спелого плода ярко выражен земляничный аромат. Урожайность с одного взрослого куста достигает 10 кг.
При промышленном выращивании винограда урожайность составляет около 180 ц/га. Сорт отлично противостоит распространенным болезням. Единственную слабость проявляет к хлорозу. Кусты часто используют для украшения беседок, обустройства живой изгороди.
Буффало
Сорт считается ранний, но в Подмосковье гроздья зреют в третьей декаде сентября. Куст раскидистый, сильнорослый. Новые плети вызревают до наступления заморозков. Гроздья вырастают конусообразной, чаще неопределенной формы. Ягоды собраны плотно, но встречаются и рыхлые кисти. Плоды крупные шаровидной формы, иногда слегка удлиненные. Кожица темно-синяя почти черная с белым налетом.
На вкус ягоды кисло-сладкие. Аромат мякоти напоминает лесную грушу. В составе содержится до 21% сахара. В условиях промышленного выращивания урожайность достигает 120 ц/га. Лоза выдерживает морозы до –28оС. Сорт слабо подвержен поражению милдью и оидиумом. По предназначению сорт более относится к технической группе. Из ягод делают вино и сок.
Как правильно выбрать сорт
Сейчас постоянно появляются новые сорта с лучшими характеристиками. Поэтому начинающему виноградарю так сложно выбрать подходящий. Нужно изучить отзывы о лучших сортах, их описание, разобраться в особенностях выращивания, знать преимущества и недостатки.
Сортов так много, что выбрать подходящий сложно
Все виды винограда различаются по срокам вызревания. Если учесть, что распускание почек в Подмосковье происходит в начале мая, можно разделить их на несколько групп:
- сверхранние, до получения урожая проходит 80-90 дней, собирать его можно уже в начале августа;
- ранние – 110-120 дней, урожай в начале сентября;
- среднеранние – 120-130 дней, созреют ягоды в конце сентября;
- средние – 130-140 дней, созревание в начале октября;
- поздние – от 150 дней.
Сразу понятно, что последние две группы в средней полосе не успеют вызреть. Лучше всего выбирать сверхранние и ранние сорта. При использовании теплицы можно получить урожай среднераннего винограда. Но кроме сроков созревания нужно учитывать другие особенности и классификацию сортов.
Технический или столовый
Сначала садоводу нужно определиться, технический виноград ему выращивать или столовый. Кажется, что столовые сорта лучше, так как они дают вкусные большие ягоды, которые легко переносят хранение и транспортировку. У них красивые грозди идеальной формы. Но есть и недостатки: невысокая урожайность и теплолюбивость. В Подмосковье такие сорта можно выращивать только в теплицах или прикладывая серьезные усилия.
Больше подходит для этого региона технический виноград. У них может быть некрасивая кисть, среднего размера ягоды. Но такое растение морозостойкое, неприхотливое, почти не требует ухода. А главное преимущество – технические сорта дают большие урожаи даже в неблагоприятных условиях. Они универсальны, подходят для употребления в свежем виде и для переработки. Среди такого винограда много известных винных сортов
Часто на садовых участках выращивают технические сорта, они более неприхотливы, а вкус ягод не хуже, чем у столовых
Укрывной или не укрывной
Еще один вопрос, который возникает у неопытного садовода перед приобретением винограда – укрывной или неукрывной сорт выбрать. Эта характеристика не является постоянной для растения. В южных условиях все сорта не укрывные. Но в Подмосковье их требуется укрывать на зиму. Из-за этого многие садоводы отказываются от выращивания винограда. Их пугает необходимость каждую осень укладывать лозу, закрывать, а весной снова откапывать и привязывать.
Еще один недостаток укрывного винограда, который делает невозможным его выращивание в средней полосе – он подходит для стойких морозов. Если хорошо его укрыть, он выдержит и температуру ниже минус 30˚. Но в Подмосковье часто заморозки сменяются оттепелью. В таких условиях создаются благоприятные условия для гниения и развития грибковых заболеваний. Поэтому для этого региона рекомендуется выбирать не укрывные морозоустойчивые сорта.
Обратите внимание!
Даже такой виноград в первые 2-3 года необходимо укрывать на зиму, пока куст не окрепнет.
Правила выбора
Не стоит покупать саженцы на рынке или у соседей. Нет гарантии, что продадут именно тот сорт, который нужно. Лучше обратиться в питомник или специализированный магазин. Но сначала нужно определиться, какой покупать сорт. Советы опытных виноградарей помогут в этом:
- для Подмосковья подойдут только зимостойкие сорта винограда, которые выдерживают морозы не менее 25-30˚;
- лучше выбирать технические сорта, они быстрее приживаются, более неприхотливы и могут давать урожай в неблагоприятных условиях;
- виноград должен быть ранним, со сроком созревания до 110-120 дней;
- рекомендуется приобрести несколько сортов, чтобы на своем опыте выбрать более подходящий.
Чтобы быть уверенным в качестве, покупать саженцы нужно только в специальных питомниках
Особенности выращивания винограда в Подмосковье
Выращивание винограда в Подмосковье несколько отличается от выращивания в более теплых областях. Прежде всего, требуется укрытие на зиму (за исключением, когда сорт винограда неукрывной), формирование лозы, внесение удобрений, увлажнение грунта.
Чтобы каждый год получать хороший урожай, стоит соблюдать некоторые правила:
- выбирать зимостойкие, ультраранние сорта;
- проводить посадку рядом с ограждениями, чтобы защитить молодые растения от ветров;
- внесение калия и фосфора;
- осенняя обрезка;
- укрытие на зиму.
Это основные правила по выращиванию винограда в Московской области.
Формирование и обрезка
Обрезку винограда в Подмосковье в целях формирования начинают делать на второй год после посадки.
Внимание! В первый год молодые кустики лучше не трогать. Разрешено только подвязать при необходимости, чтобы она не падала.
Подкормка
Виноград отзывчив на внесение удобрений. Особенно любит фосфор и калий. Первый способствует закладке почек, а калий улучшает защитные свойства, стимулирует рост.
Культуру можно нечасто подкармливать навозом с периодичностью 1 раз в 3 года для перекопки. На 1 м2 достаточно 1 ведра.
Ранний виноград для Подмосковья и Петербурга
Полив
Полив винограда особенно необходим, когда происходит созревание плодов. Так принято, ранние сорта поливать трижды за сезон, а среднего и позднего сроков созревания – 4 раза. Однако это не очень эффективно. Предпочтительно проводить полив 1 раз в 14 дней. Глубина полива составляет 50 см.
Опрыскивание
В качестве профилактики подойдет опрыскивание бордосской жидкостью. Хорошо помогает от поражения милдью, оидиумом. Полезно опрыскивать виноград фунгицидами.
Зимовка
Важна правильная подготовка к укрытию. Начинают с того, что после опадания листвы виноград обрезают. Если лоза на шпалере, также снимают и крепят к земле металлическими скобами.
Внимание! Побеги не должны соприкасаться с землей, чтобы не было загнивания. Поэтому под лозу подкладывают планки из дерева или рейки.
Можно укрывать пленкой, лапником, рубероидом, агроволокном. Старые кусты после укрытия материалом дополнительно обматывают шпагатом.
Сбор урожая
Урожай собирают в конце лета – начале осени. Рекомендовано снимать урожай вовремя, несмотря на то, что спелые грозди могут провисеть целый месяц.
Лучшие зимостойкие сорта винограда с белой и светлой ягодой
Супага (Латвия. 1959)
Открывает наш рейтинг лучшиих неукрывных сортов винограда столовый раннеспелый латвийский сорт винограда v. labrusca. Созревает за 115 – 120 дней. В Московской области виноград Супага поспевает к концу августа или началу сентября. Лоза нарастает активно. Цветки обоеполые. Гроздь крупная, коническая, средней плотности, массой 350 – 400 г. Ягоды округлые, массой 4 – 5 г, зеленовато-желтые, с плотной кожицей, сочные, не слизистые, с легким изабельным ароматом, приятного землянично-ананасного вкуса. При перезревании на кустах не осыпаются и не теряют вкусовые качества.
Виноград Супага отличается неприхотливостью в уходе и хорошим качеством урожая. В Подмосковье лозу в зиму опускают со шпалеры.
Основные плюсы:
- высокое сахаронакопление
- хорошее вызревание лозы
- устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили
- морозоустойчивость до −25 ºС
- хорошая транспортабельность
Минусы:
- плотная кожица и много косточек
Хорошо приспособлен к тяжелым и холодным почвам. Быстро набирает сахар, поэтому в еду идет до полного созревания.
Сукрибе (Латвия, 1959)
Столовый ульраскороспелый сорт латвийской селекции, представляет вид v. labrusca. Созревает через 95 – 105 дней. В условиях Подмосковья — 15 – 20 августа. Лиана сильнорослая. Листья среднего размера, округлые, цельные или слабо рассеченные. Цветки обоеполые. Гроздь средняя, коническая, с разветвлениями, рыхлая, массой 150 – 200 г. Ягоды округлые, белые, массой 3 – 4 г, сочные, с плотной кожицей, со слабым ароматом, гармоничного вкуса.
В регионе выведения этот сорт винограда рекомендован для беседок. А по отзывам московских виноградарей, это один из перспективных сортов винограда для полуукрывной культуры. Если не снимать со шпалеры или выращивать на беседке — будет хорошая лоза и периодическое плодоношение. Формировку рекомендуют многорукавную или веерочную. Нормирование урожая не требуется. Нуждается в профилактических обработках от грибных болезней.
Основные плюсы:
- морозоустойчивость до −30 ºС
- хорошее вызревание лозы
- раннее созревание до холодных дождей
- хорошее сахаронакопление
- слабое повреждение осами
Минусы:
- некрупные грозди и ягоды
- средняя устойчивость к оидиуму
Ягоды имеют приличный вкус, при перезревании приторно-сладкие. Нагрузку не регулирую, плодоносит хорошо. С удовольствием едим и делаю вино.
Юбилейный Новгорода (Россия, 1937)
Хороший универсальный раннеспелый сорт винограда отечественной селекции, созревающий через 110 – 120 дней после распускания почек. В нем есть гены vitis labrusca и амурского винограда. В Подмосковье поспевает в конце августа – начале сентября. Куст показывает среднюю силу роста. Цветки обоеполые, с высокой степенью опыления. Листья средние, округло-овальные, 5-лопастные, глубокорассеченные. Гроздь ниже среднего размера, коническая, средней плотности, массой 70 – 100 г. Ягоды средние, массой 1,7 – 2 г, округло-овальные, золотисто-белые с загаром, со слабым восковым налетом на тонкой, но прочной кожице. Мякоть сочная, мясистая, гармоничного вкуса с земляничными нотками, содержит 2 – 3 косточки.
Виноград сорта “Юбилейный Новгорода” рекомендован для выращивания в открытом грунте средней полосы России, включая Центральный регион, в неукрывной культуре. Для предотвращения распространения болезней в дождливых регионах требуются профилактические обработки фунгицидами. Снятые со шпалеры и прикрытые досками лозы благополучно зимуют и плодоносят в новом сезоне. Ценится за легкое укоренение и высокие показатели приживаемости, в плодоношение вступает рано.
Основные плюсы:
- хороший вкус
- морозоустойчивость до −32 ºС
- качественное вызревание лозы
Минусы:
- средняя устойчивость к грибным болезням
- небольшие грозди
Ягоды имеют слизистую мякоть, что для некоторых является недостатком. Для меня этот сорт — находка. Первый урожай собрал на третий год, теперь стабильно наблюдаю хорошую урожайность. Хорошо отзывается даже на минимальный уход.
Московский устойчивый (Россия, 2000)
Далее в нашем рейтинге лучших неукрывных сортов винограда – среднеранний технический сорт тимирязевской селекции. В Центральном регионе созревает через 130 – 135 дней, к середине сентября. Присутствуют гены амурского винограда и Альфы. Куст агрессивного роста, с отличным вызреванием побегов. Цветки обоеполые. Листья средние, слаборассеченные. Гроздь мелкая, коническая, рыхлая, массой 50 – 70 г, отдельные до 120 г. Ягоды мелкие, округлые, янтарной окраски, с прочной кожицей, сочные, с выразительным мускатно-ананасным ароматом.
Активный рост побегов требует 2-3-кратной обрезки в течение сезона. Но это также позволяет использовать сорт в беседочной или арочной культуре. Относится к полуукрывным, если нужен стабильный урожай. Лоза хорошо зимует на шпалере, поэтому сорт часто используют для вертикального озеленения.
Основные плюсы:
- хорошее вызревание лозы
- морозоустойчивость до −28…−30 ºС
- устойчивость к милдью
- яркий аромат
- высокая транспортабельность
Минусы:
- мелкие грозди и ягоды
При выращивании этого сорта пропускаю сразу несколько агротехнических приемов, Использую для вина и сока, но и в свежем виде ягоды вкусные.
Лучшие неукрывные сорта винограда с темными ягодами
Вэлиант (США, 1972)
Хороший универсальный раннеспелый неукрывной сорт северо-американского винограда. Созревает в конце августа – начале сентября. Кусты сильнорослые, мощные. Хорошо приживается и быстро вступает в плодоношение. Гроздь мелкая, длиной 10 – 15 см, плотная. Ягоды мелкие, округлые, сине-черные, с прочной «не съедаемой» кожицей, содержат 1 – 3 легкоотделяемые косточки. Во вкусе преобладают сахара, отличается низкой кислотностью. При перезревании сохраняет вкусовые качества.
Виноград сорта Вэлиант в средней полосе смело можно оставлять без укрытия. В мягкие зимы сохраняются все плодовые почки, и урожай придется нормировать. В суровые зимы возможно частичное подмерзание почек. При неправильном укрытии лоза выпревает.
Основные плюсы:
- морозоустойчивость ниже −30 ºС
- интенсивный рост
- высокое сахаронакопление
- отличное вызревание лозы
- высокое качество вина
Минусы:
- восприимчивость к милдью
- мелкие грозди и ягоды
В Подмосковье зацветает очень рано. Но с окрашиванием и созреванием замедляется и пропускает другие ранние сорта. Ценю за безупречную зимостойкость и отзывчивость на высокую агротехнику.
Альфа (США, ранее 1948)
Продолжает наш рейтинг лучших неукрывных сортов винограда знаменитый технический американский сорт среднего срока созревания. Является гибридной формой двух видов v. riparia и v. labrusca. От распускания почек до съема гроздей проходит 140 – 145 дней. В Подмосковье поспевает к концу сентября. Куст сильнорослый. Листья крупные, слаборассеченные, с тремя лопастями. Цветки обоеполые. Гроздь средняя, цилиндрическая, длиной 15 – 20 см, редко с коротким крылом, плотная, массой 150 – 180 г. Ягоды среднего размера, округлые, черно-фиолетовые, с сильным налетом, с маслянистой мякотью, сладко-кислого вкуса. Не осыпаются и не трескаются при перезревании.
Виноград сорта Альфа пригоден как озеленитель беседок и стен. Районирован в Приморском крае. Для полноценного плодоношения и формирования плотных гроздей требуется обрезка и пасынкование. Чтобы получить максимальный урожай даже после суровой зимы, лозу после осенней обрезки связывают и укладывают на землю.
Основные плюсы:
- морозоустойчивость ниже −30 ºС
- активный рост
- хорошее вызревание лозы
- устойчивость к грибным заболеваниям
Минусы:
- повышенная кислотность
- в прохладное лето может не вызреть
- некрупные грозди и ягоды
Для южан этот сорт винограда малоинтересен, но в северных регионах — очень нужный. Со столовыми сортами можно возиться весь сезон и получить не то, что ожидал. А с Альфой все честно: минимальный уход и стабильный, сносный результат.
Амурский Потапенко 1 (Россия, 1999)
Технический среднеспелый сорт амурского винограда. Кусты показывают среднюю силу роста. Листья средние, слаборассеченные, морщинистые. Цветки обоеполые. Гроздь среднего размера, коническая или широко-цилиндрическая, плотная, массой 150 – 200 г. Ягоды округлые, выше средней величины, массой до 4 – 5 г, темно-синие, с восковым налетом, сочные, не слизистые. В условиях Московской области кусты не требуют укрытия на зиму. Его рекомендуется формировать в два рукава и делать к зиме короткую обрезку.
Основные плюсы:
- хорошая сила роста
- высокой сахаронакопление
- отличное вызревание лозы
- высокая устойчивость к заболеваниям
- устойчивость ягод к растрескиванию
- морозоустойчивость до −35…−40 ºС
Минусы:
- средняя дегустационная оценка вина
У меня этот сорт зимует на шпалере, но место у него в затишье и около дома. Делаем из него вкуснейший сок. У вина характерный вкус и аромат, которые не всем нравятся.
Муромец (Россия, 1988)
Хороший столовый сорт винограда очень раннего созревания — полная зрелость ягод наступает через 105 – 110 дней. В Подмосковье виноград Муромец созревает к середине августа. Куст сильнорослый; побеги могут жировать, что делает их ломкими. Цветки обоеполые. Листья крупные, с удлиненной центральной лопастью. Гроздь крупная, массой 400 – 450 г, коническая, средней плотности, на короткой ножке. Ягоды овальные, крупные, темно-фиолетовые, с интенсивным восковым налетом, мясистые и хрустящие, без аромата, содержат по 1 – 4 мелких косточек. Рекомендуется нормировать урожай, поскольку при перегрузке ягода мельчает. В неблагоприятных погодных условиях поражается грибными болезнями, поэтому в агротехнику включают профилактические обработки.
Виноград сорта Муромец в условиях Подмосковья полуукрывной — в зиму лозу снимают со шпалеры и укладывают на землю, прикрывая досками или укрывным материалом. Часто из нижней части лозы растут «раздвоенные» побеги. Такое проявление фасциации — сортовая особенность. Такие побеги вырезают и не используют в размножении.
Основные плюсы:
- хорошие вкусовые качества
- быстрый рост лозы
- раннее созревание
- хорошее вызревание побегов
- морозоустойчивость до -26 ºС
Минусы:
- в дождливую погоду трескается кожица
- склонность к горошению
- восприимчивость к оидиуму и серой гнили, требуются профилактические обработки
Вкус у ягод сладкий, но простой, без послевкусия и аромата. Гроздь может долго оставаться на кусте, не теряя качества. Если снять в сухую погоду — хранится до 8 недель.
Таежный (Россия, 1933)
Введенная в культуру разновидность амурского винограда. Это универсальный и скороспелый сорт с высокими показателями жизнестойкости. Для созревания в Центральном регионе требуется 90 – 100 дней. Кусты активно наращивают мощные побеги и имеют глубокопроникающую корневую систему. Листья крупные, округлые, слаборассеченные, преимущественно 3-лопастные. Цветки женского типа, поэтому для опыления нужны обоеполые сорта, цветущие в те же сроки.
Гроздь среднего размера, цилиндрическая, рыхлая, массой 150 – 250 г. Ягоды средние, округлые, черно-синие, с сизым восковым налетом, массой 2,5 – 3,5 г, сочные, сбалансированного кисло-сладкого вкуса, содержат 1 – 3 косточки. Отличается высокой сахаристостью и высокой кислотностью. Кусты формируют на высоком штамбе с длинными рукавами. Этот неукрывной сорт винограда подходит для беседок и арок.
Основные плюсы:
- обильное плодоношение
- отличное вызревание побегов
- устойчивость к растрескиванию
- морозоустойчивость до −40 ºС
- повышенная устойчивость к болезням
Минусы:
- требуется сорт-опылитель
- средняя оценка вкуса
Удачный сорт для открытого грунта Московской области. Вкус, конечно, уступает десертным южанинам, но в нашей семье ягоды едим с удовольствием.
Загадка Шарова (Россия 1972)
Зимостойкий универсальный скороспелый сорт винограда амурских кровей. Грозди снимают через 100 – 110 дней после начала вегетации. В Подмосковье созревает в августе. Из-за быстрого набора сахара ягоды можно есть до полного окрашивания. Лоза средней толщины, быстро нарастает и рано созревает. Цветки обоеполые. Листья среднего размера, сердцевидные, рассеченные, 5-лопастные. Гроздь средняя, ветвистая, с «крыльями», рыхлая, массой от 100 до 400 г. Ягоды массой 2,2 – 3 г, округлые, темно-синие, с восковым налетом на тонкой и прочной кожице, сочные, гармоничного вкуса, содержат по 2 – 3 косточки. После съема грозди можно сохранить 2 – 3 месяца.
Сорт рано вступает в плодоношение. Для успешной перезимовки достаточно опустить лозу на землю. Его можно выращивать в бесштамбовой многорукавной формировке с короткой обрезкой, что упрощает уход за виноградником.
Основные плюсы:
- раннее созревание
- морозоустойчивость до −32 ºС
- отличное вызревание лозы
- хорошее сахаронакопление
Минусы:
- низкая урожайность
- восприимчивость к милдью
Зимостойкость у него выдающаяся, но плохо переносит зимы с частыми оттепелями. Не требует знания тонкостей ухода. При этом достойный вкус и рано начинает окрашиваться.
Зимой и ранней весной почву на винограднике, корни в ней очень важно беречь от промерзания и от преждевременного прогревания. Хорошо, если земля в винограднике на зиму утепляется 5 – 10 и сантиметровым слоем опилок, стружек, лесного опада хвои или листвой и ботвой овощей с огорода. Для увеличения морозостойкости корней используют виноград амурский. Его часто берут подвоем для сортов с менее морозостойкой корневой системой. Чтобы повысить зимостойкость лозы, виноградник закладывают у стены дома, с южной стороны, с защитой от ветров. При этом не исключается подмерзание цветочных почек в суровые зимы и снижение урожайности. Стабильностью приходится жертвовать в пользу неприхотливости.
Кроме мороза виноградники в Подмосковье боятся:
- холодного лета — не набирают сахара, удлиняется вегетация;
- частых дождей в конце августа – сентябре — трескается ягода;
- грибных заболеваний в условиях переувлажнения — требуются постоянные профилактические обработки.
Но даже в таком невиноградном климате можно получить сладкие ягоды. В нашем рейтинге сорта винограда, не требующие в условиях Центрального региона основательного укрытия и опыта выращивания культуры. С этих сортов легче начинать осваивать виноград, чтобы решится на столовые сорта. Учитывая непредсказуемость погодных условий, советуем все же укладывать лозу на землю и прикрывать ветками и снегом.
Самые урожайные сорта американской селекции
В США виноградарство не менее популярно, чем в нашей стране. 15 штатов – передовые по производству данной ягоды, но и в остальных эта отрасль сельского хозяйства процветает. Селекционеры успешно выводят новые сорта, невосприимчивые к морозам. Многие из них приживаются в России.
Альфа
Неукрывной технический сорт, выдерживающий критические температуры до -40. Неприхотлив и устойчив, может выращиваться на севере России.
Созревает поздно, в сентябре-октябре (110-145 день). На сильнорослых мощных кустах появляются среднего размера грозди, массой 100-250 г, ягоды черные и круглые. Небольшим недостатком является их высокая кислотность. Урожайность у Альфы отличная, с 1 гектара удается собрать около 150-180 ц.
Из минусов сорта называют расположенность к поражению хлорозом.
Прейри Стар
Виноград беловинный родом из США (Э. Свенсон), созревающий в середине сентября. В первые годы кусты развиваются умеренно, потом идут в рост, и нередко требуется прищипка растущих побегов.
Плодоносит хорошо, с одного центнера можно собрать 150 кг ягод. Виноградные гроздья средние, продолговатой формы, плотные. Плоды округлые, желто-зеленые, на вкус хрустящие.
Вино из Прейри Стар обладает длительным послевкусием. Разновидность перспективная для выращивания в северных районах, переносит морозы до -38°C.
Кардинал
Ранний сорт, вызревающий к 110 дню. Выведен в 30-е годы прошлого века в Калифорнии. Пригоден к длительному хранению, но требует хорошего ухода.
В северных районах может потребоваться укрытие на весенние месяцы, когда случаются возвратные заморозки. Виноград выдерживает температуру до -20°C.
Из минусов Кардинала называют плохую восприимчивость к вредителям и болезням. Из плюсов: крупные ягоды, достигающие веса 9 г, отменный вкус. Соотношение сахара и кислоты 2:1. Урожайность высокая, но не всегда стабильная.
Изабелла
Естественный гибрид, известный с 19 века и ставший одним из самых распространенных в мире. Это очень живучий виноград из США, неприхотливый в уходе, который можно выращивать по всей России, использовать в декоративных целях.
Созревает Изабелла поздно, к середине осени, но характеризуется отменным вкусом, высокой урожайностью, устойчивостью к болезням (но не оидиуму). Ягоды темные, внутри слизистая мякоть. Каждое плодовое тело достигаем массы 2-3 г. Употребляются виноградины в свежем виде и используются для вина.
Кей Грей
Раннеспелый сорт американской селекции, отличающийся высокой урожайностью. На мощных кустах появляются мелкие сочные ягоды янтарного цвета.
Не восприимчив или частично восприимчив ко многим заболеваниям (серая и черная гниль, оидиум и пр.). Согласно проводимым в США испытаниям, Кей Грей выдерживает температуру до -42 градусов. Идеально подходит для выращивания в северных районах.
Несмотря на то, что сорт технический, вино из него не делают – при брожении ягоды выделяется метиловый спирт. Можно готовить из этого винограда соки.
Ранние отечественные сорта
Чем холоднее регион, тем короче должен быть период вегетации винограда, чтобы лоза успела набрать силу, а плоды созреть и быть готовыми к употреблению до наступления дождей и похолодания.
В районах с коротким летом выбирают на посадку ранние сорта. Их вегетационный период длится менее 4 месяцев. Среди них стоит обращать внимание на разновидности российской селекции, выведенные специально для северных регионов.
Черемушка сибирская
Сорт селекции Шарова. Виноград раннего срока созревания (вегетация 110 день), ягоды которого – небольшие по размеру, особенно в первые годы, но приятные на вкус и аромат. Даже по виду напоминает черемуху, отсюда и название.
Длительное время плоды могут находиться на кусте в зрелом виде. Черемушка сибирская хорошо переносит холода ниже -25°C, дает хорошие урожаи и не нуждается в укрытии на зимние месяцы.
К положительным качествам причисляют мелкие семена, высокое вызревание лозы, устойчивость к паразитам.
Башкирский ранний
Разновидность, полученная селекционером Л. Стреляевой в 1970-е годы на основе сорта Амурский. Башкирский виноград к морозу высокоустойчив, в том числе корни, и вызревает в ранние сроки.
Мощность роста средняя, грозди небольшие, но ягоды достигают веса 10 г и больше. Плоды темного оттенка, кисло-сладкие. Урожайность сорта – от 140 ц/га и выше. Не расположен к некоторым грибковым болезням и паразитам, но не устойчив к оидиуму.
Тукай
Неприхотливая столовая разновидность, выведенная в Новочеркесске и предназначенная для выращивания в любой части страны.
Идеальные почвы: суглинки, известняк, песчаник. Созревает Тукай быстро, уже на 90-100 день виноградины готовы к употреблению. Они крупные (4 г в среднем), плотные, имеют мускатный вкус. При хорошем уходе ягоды долго остаются на лозе, легко переносят первые заморозки.
Мускат белый (Шатилова)
Гибридная разновидность винограда, вызревающая уже к 115 дню. Кусты сильнорослые, дают прекрасные урожаи. Вес гроздей может достигать 1 кг. Плоды крупные, мясистые, мускатного аромата.
Виноград Шатилова устойчив к оидиуму, милдью, морозам до -27°C. Хорошо зимует под толстым слоем снега, но не всегда переживает возвратные заморозки.
Другие сверхранние морозостойкие сорта
Существуют и другие ранние сорта винограда:
Сорта винограда | Срок вегетации |
Кардинал | 110 дней |
Загадка Шарова | 110 дней |
Рилайнс пинк сидлис | 105 дней |
Аметистовый | 90 дней |
Лучшие раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые сорта винограда
Андреевский
Лучшие раннеспелые неукрывные сорта — Стременной, Мускат Московский, Кубаттик. Срок их созревания не превышает 110 дней, лозы вызревают дружно и быстро. Дачники ценят эти сорта не только за раннеспелость, но и устойчивость к филлоксере и оидиуму, осам и тле. Ягоды крупные, с приятным вкусом и ароматом.
Из среднеспелых выделяют виноград Андреевский и Амурский прорыв. Неукрывные сорта используют для приусадебного производства, саженцы пригодны для выращивания в любом регионе. В применении виноград универсален, из плодов готовят соки, варенье, джемы.
Лучшие позднеспелые неукрывные сорта — Рубин Азос и Победитель. Зимостойкость у них повышенная, иммунитет к заболеваниям высокий. В выращивании виноград неприхотлив, чем привлекает виноградарей-любителей и обычных садоводов.
Винные и столовые
Винные сорта используют в виноделии — готовят из плодов сухие и полусухие вина, а также шампанское и коньяк. Плоды имеют приятный мускатный аромат и терпкое послевкусие. Популярные винные сорта — Аромат лета и Рябинский. Сок у плодов бесцветный, мякоть нежная, вкус оригинальный. Плодоношение продолжается долго, после созревания ягоды не осыпаются и не растрескиваются.
Столовый виноград рекомендован для свежего употребления, отличается привлекательными товарными качествами. Сорта Башкирский и Александр не требуют специальных навыков для посадки, просты в выращивании. Отличаются повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, используются для транспортировки.
Белые, темные, розовые
Белый сорт винограда Аннушка созревает в августе, назначение столовое. Ягоды белые, овальные, с гармоничным и приятным вкусом. Дегустационная оценка Аннушки — 8,2 баллов. Также выделяют белый сорт Боготяновский со светло-желтыми плодами с зеленым оттенком, яйцевидными, крупными. Мякоть нежная и сочная, сок бесцветный. Ягоды пригодны для перевозки, продажи, длительного хранения. Назначение универсальное.
Темный сорт Антрацит красиво смотрится на лозе: плоды сине-черные, ягоды яйцевидной формы. Грозди конические, вес одной — около 750 г. Цветки у сорта обоеполые, урожайность стабильная. Не требует укрытия в южных регионах страны. Еще один популярный темный сорт — Зеленолугский рубин. Срок созревания ранний, кусты высокорослые. Ягоды округло-удлиненные. Устойчив к филлоксере и другим болезням, редко повреждается осами.
Сорта Лунный и Мускат розовый транспортабельны, в выращивании неприхотливы. Крепкие лозы вызревают быстро, ягоды не осыпаются. Сорта морозоустойчивые, отличаются повышенным иммунитетом к ложной мучнистой росе. Привлекательные розовые плоды пригодны для любого вида переработки.
Лучшие для разных регионов выращивания
Для выращивания в регионах с морозами и резкими похолоданиями выбирают сорта Муромец или Юбилейный. Они относятся к раннеспелым, урожай собирают в конце августа или начале сентября. Плодоношение длится от 2 до 3 недель. Морозоустойчивость сортов — до -28°C, иммунитет крепкий.
Муромец
Для средней полосы России подходят сорта Рошфор и Скунгуб 6. Морозоустойчивость выше среднего, растения быстро адаптируются к климатическим условиям региона. На размер урожая влияет количество вносимых органических и минеральных подкормок.
Для южных земель выбирают сорта Платовский, Нарма, Морастель. Растения показывают наибольшую урожайность в условиях теплого и солнечного лета. Выращивают виноград для личного употребления и в промышленных целях — для продажи и транспортировки.
На арку
Виноград на арку зимостойкий, отличается привлекательным внешним видом. Красивые лозы украсят садовую арку, беседку, домик или гараж. Один из распространенных сортов — Элегант. Кусты среднерослые, лозы длинные и крепкие. Ягоды крупные, округло-овальные, зеленого цвета. Вкус мускатный, мякоть сочная. Вес грозди достигает 700 г. Морозостойкость — до -26°C.
Галбена Ноу
Также популярен арочный сорт Галбена Ноу. Кусты высокоросые с крупными зелеными листьями. Вес ягоды — около 8 г, цвет янтарно-белый, аромат мускатный. Виноград устойчив к болезням, морозостойкость — до -25°C. Хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах, в уходе неприхотлив.
Без косточек
- Виноград без косточек идеально подходит для свежего употребления и переработки. Сорт Кеша раннеспелый, срок созревания — около 115 дней. Ягоды зеленые, сочные и нежные, форма округлая. Кисти плотные и крупные, средний вес одной — 600 г. За лето Кеша дает до 7 кг урожая с растения. Осами не повреждается, морозоустойчив, назначение универсальное.
- Сорт Юпитер славится красивыми и ровными ягодами насыщенного фиолетового оттенка. Растения рано вступают в плодоношение, редко поражаются грибковыми болезнями. Грозди конические, полурыхлые. Восковой налет и плотная кожура защищают от растрескивания и насекомых-вредителей.
Сорта неукрывного и морозостойкого винограда для Подмосковья
Особенно рекомендованы морозостойкие сорта винограда для Подмосковья. Им не страшны возвратные заморозки, непогода в течение весенне-летнего периода.
Юпитер
Скороспелый сорт винограда для Подмосковья с периодом вегетации в среднем в 110 дней. Кустарники среднего роста со множеством виноградных гроздей. Масса одной кисти составляет 350 – 450 гр. Окрас кожицы синий с фиолетовым или насыщенный красный. Масса одной виноградины составляет от 4-х до 6-ти гр. Форма – вытянутая, овальная. Внутри сахарная сладкая мякоть (содержание сахара 21%).
Виноград Соверинг Тиара
Ультраранний сорт винограда для Подмосковья. Первый урожай собирают в середине августа. Кустарники высокие и сочные. Одна кисть винограда имеет вес 200 гр, а ягодки небольшие, весом от 2-х до 4-х гр. Форма круглая. Окрас кожицы белый.
Фото винограда Соверинг Тиара
У данного сорта винограда кисло-сладкий освежающий вкус. Имеет столовое назначение. Морозостойкий сорт винограда, подходящий для Подмосковья: выдерживает до -30-ти градусов ниже 0.
Вэлиант
Ранний виноград с темными иссиня-черными круглыми плодами. Величина виноградин мелкая. В составе от 18-ти до 20-ти % сахара. Превосходно переживает морозы и отличается высоким уровнем урожая. Выдерживает понижения даже до -45-ти градусов. Отличительная особенность – наличие земляничного привкуса.
Феномен (Плевен устойчивый)
Десертный сорт со средней величины кустами. Масса одной отдельной грозди составляет от 500 гр до 1 кг. Виноградины овальные, весом по 8 – 10 гр. Вкус у данного виноградного сорта сладкий с кислинкой. Наличие сахара около 20-ти %.
Последний урожай собирают в середине сентября. Нормально чувствует себя при заморозках до -24 градусов ниже 0.
Альфа
Входит в состав северо-американской группы сортов. Максимальная температура, которую способен выдержать – 35 градусов ниже 0. Плети очень длинные до 9-ти м. Это среднеранний сорт. Плоды крупные, почти черного цвета. Присутствует красноватый, лиловый оттенок. Вкус кислый с привкусом земляники. С каждого растения можно получить 10 кг.
Фото винограда Альфа:
Самые ранние сорта винограда для Подмосковья
Сверхранние сорта винограда идеально подходят для климата Подмосковья.
Бессемянный
Этот сорт созревает практически самым первым среди остальных. Уже на 80-ый день можно собирать первые плоды. Это сорт белого винограда со среднего размера кистями весом в 350 гр. Ягоды некрупные, продолговатой формы, без косточек внутри. Морозоустойчивость средняя до -20 градусов ниже 0, поэтому нужно укрывать на зимовку. Нужны постоянные профилактические обработки от вредителей и болезней.
Лора
Зимостойкий сорт винограда, скороспелый. На 110-ый день можно собирать вкусный, сочный, сладкий урожай. Плоды салатового цвета обладают приятным вкусом и легким запахом. Хорошо чувствует себя и при температуре зимой до -23 градусов. Данный сорт винограда для Подмосковья отличается особенно крупными гроздями массой до 2 кг каждая.
Кристалл
Еще один виноград быстрых сроков созревания. Куст вырастает мощным и крепким. Это подходящий сорт винограда для вина. У него овальные желтые с зеленым оттенком плоды. Вес 2 гр. Способен выдерживать похолодания до -30 градусов. Период созревания – 115 дней. Хороший иммунитет к грибку.
Маршал Фош
Плоды этого сорта красивого фиолетового цвета с превосходным ароматом. Ему требуется 120 дней, чтобы сформировать полностью созревшие плоды. Выдерживает понижения температур до -30-ти градусов ниже 0. Сочные и сахаристые виноградины хороши в свежем виде, а также для приготовления розовых, красных десертных вин. Такие напитки имеют легкий фруктовый аромат.
Лучшие технические сорта винограда для Подмосковья
Технические сорта созданы для приготовления вин. Они подходят идеально по причине сочности.
Палатина
Ранний гибрид винограда для Подмосковья. Поспевает на 115-ый день. Урожай собирают в начале осени. Кусты быстро развиваются и вырастают очень объемными, крупными. Вес ягоды 3,5 гр. Форма круглая. Окрас зелено-желтый. Мякоть сочная. Кожура плотная. Вкус сладкий с присутствием муската. Не боится морозов до -25-ти градусов. Отличная урожайность.
Кристалл
Тоже скороспелый гибрид. Полное созревание наступает в конце лета. Виноградины небольшие, до 2 гр весом каждая. Кисти средние – до 200 гр. Окрас ягод золотисто-желтый. Вкус сладкий, медовый. Отлично переносит морозы. Урожайность 15 кг с одного растения.
Солярис
Суперранний гибрид винограда. Плоды собирают на 105-ый день. Вес ягоды 5 гр. Кисть же достаточно массивна и весит примерно 400 гр. Виноградины круглые, золотистого окраса, приятного вкуса муската.
Средняя урожайность – 6 кг с одного растения. Подвержен поражению серой гнилью, милдью, оидиумом. Выдерживает температуры до -30-ти градусов.
Рондо
Это отличный ранний технический сорт винограда, поспевает в конце лета. Плоды мелкие, всего по 5 гр массой. Вес кисти составляет от 200 до 300 гр. Форма округлая. Оттенок кожуры насыщенный фиолетовый. Хорош для приготовления десертного вина.
Виноград кишмиш, который можно выращивать в Подмосковье
Кишмиш многие любят за сладость и отсутствие косточек.
Кишмиш лучистый
Сорт высокоурожайный и морозостойкий. Получен в результате скрещивания Розового кишмиша и Кардинала. Одна кисть приносит урожай в размере от 600 гр до 1 кг. Величина плода варьируется от 2-х до 4-х гр. Растение хорошо переносит тень и продолжает плодоносить как обычно. Период созревания плодов составляет 120 дней.
Кишмиш Венгерский
Другое название Кишмиш 342. Ранний сорт с вегетативным периодом в 110 дней. Это сорт зимостойкого винограда кишмиш для Подмосковья: без укрытия выдерживает понижения температуры до -28-ми градусов ниже 0.
Средний вес кисти 400 гр. Внутри нет косточек. Сахаристость составляет 20%. Вес плода варьируется от 3-х до 12-ти гр. Сорт обладает хорошим иммунитетом.
Кишмиш Эйнсет Сидлис
Популярный среднеранний сорт кишмиша, полученный селекционерами из Америки. Ягоды красного окраса. Во вкусе есть привкус земляники. Средняя масса кисти – 210 гр, а одного плода около 3 гр. Растения отлично выдерживают зиму до -27-ми градусов ниже 0.
Видео о неукрывных сортах винограда
Как, куда и в какое время посадить неукрывные сорта винограда для Подмосковья?
Начинающие виноградари часто предпочитают выращивать саженцы в, так называемой, «школке». Растения, которым два года нужно пересадить в ёмкости, объёмом около двух литров. Необходимо, чтобы в днище были проделаны отверстия, чтобы вода беспрепятственно могла стекать. Их ставят в рассаднике, место между ними нужно засыпать землёй. Слишком молоденькие саженцы доращиваются в «школке» до нормальной стадии зрелости. Когда начнут формироваться хорошие кисти винограда — это знак, что виноград готов к пересадке на участок.
Такой способ выращивания саженцев делает уход более простым. В ноябре саженцы в контейнерах нужно переместить в прохладное тёмное место для зимовки. По весне, во второй половине мая, готовые, окрепшие саженцы можно переместить в открытой грунт. Делать это нужно аккуратно, не повреждая корни.
При выборе участка под посадку винограда, помните, что данная культура больше всего любит чернозёмные почвы, либо почвы с высоким содержанием песка. Второй вариант предпочтительнее, так как более рыхлая почва хорошо может пропускать тепло. Нельзя сажать виноград в заболоченных местах, это чревато загниванием корневой системы.
При выборе места под посадки неукрывного винограда для Подмосковья, отдавайте предпочтение открытым участкам с большим количеством света, укрытые от ветров. В виде защиты от ветра может быть изгородь или какое-то строение.
Существует три основных метода посадки виноградников:
- Высаживать в ямы. Сначала готовится лунки под каждое растение, в размерах примерно 80см х 80см х 100см (это актуально для песчаных грунтов). Для чернозёма ямы делаются следующие: 80см х 80см х 80см.
- Высаживать в траншеях. Этот метод подходит для высадки винограда в почвы с высоким содержанием песка. Траншеи должные быть глубиной около 80см и шириной около одного метра. Экспозиция должна быть юго-западной.
- Высаживать в высоких грядках. Данный способ хорош при наличии тяжеловесной почвы, которая плохо дренируется, плохо получает достаточное количество солнечного света и тепла. На такой земле растения сажают в высокие гряды, около 1 м в высоты.
Лучшее время для высаживания винограда на территории Московской области — вторая половина апреля. Если же вы решили высаживать виноград по осени, то выбирайте период октября. А вообще, в осеннее время виноград сажают вплоть до первого заморозка.
Сорта по региональности
Морозостойские сорта районированы для разных частей страны: Дальнего Востока, Урала, Нечерноземья, Приморья. Некоторые виды с трудом переносят теплые зимы с частыми оттепелями. На плодоношение сорта влияет средняя температура самого теплого месяца в году, это, как правило, июль. Урожай будет хорошего качества, если температура:
- не ниже 18 градусов для негибридных сортов;
- не менее 12-14 для гибридов.
Лучшие культуры для разных районов:
Рекомендованные территории (для выращивания) |
Сорта |
Средняя полоса России | Альфа, Тукай, Изабелла, Саперави северный, Люсиль, Алешенькин, Кристалл |
Северо-Запад | Тукай, Скуинь 675 (Московский), Аметистовый, Загадка Шарова, Рилайнс пинк сидлис |
Сибирь и Дальний Восток | Амурский Прорыв, Загадка Шарова, Алешенькин, Скуинь 675, Таежный, Черемушка сибирская, Лидия, Изабелла |
Уральский регион | Вэлиант, Люсиль, Башкирский ранний, Мускат Белый, Алешенькин |
Алтай | Черемушка сибирская, Тукай, Экстра |
Как улучшить урожайность
Даже самые хорошие ранние и неприхотливые сорта могут давать небольшие урожаи или ягоды не будут успевать вызреть. Есть несколько советов опытных виноградарей, которые помогут ускорить созревание и повысят урожайность винограда.
- Самое главное – правильно выбрать место посадки. Лучше себя чувствуют кусты с южной стороны строений или заборов. Они защищены от сквозняков и хорошо освещаются солнцем.
- Подкармливать виноград нужно регулярно. Минеральные удобрения не рекомендуется вносить после июня, когда начинают образовываться ягоды. Но многие виноградари в это время вносят раствор золы.
- Нельзя перегружать лозу. Рекомендуется оставлять 1-2 кисти на одном побеге. Сильная перегрузка приведет к снижению качества ягоды и может стать причиной вымерзания растения зимой.
- Нужно прищипывать пасынки, оставляя по два листика. Полностью их удалять не рекомендуется, так как от них на следующий год пойдут новые побеги.
- Когда начинают созревать ягоды, нужно оборвать листья вокруг гроздей, чтобы на них попадало больше солнца. Также в это время прекращают полив.
Правильно выбрав сорт, в Подмосковье можно легко вырастить большой урожай сладкого и сочного винограда. Только нужно разбираться в их особенностях, знать о недостатках и способах их преодоления.
- https://ogorod-bez-hlopot.ru/neukryvnye-zimostojkie-sorta-vinograda-dlya-podmoskovya.html
- https://vusadebke.com/vinogradnik/sorta-vinograda/morozostoykiy-vinograd.html
- https://OgorodGuru.com/yagody/morozostoykie-sorta
- https://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/vinograd/neukryvnye-sorta-vinograda.html
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/morozostojkie-sorta-vinograda-dlya-podmoskovya.html
- https://OgorodGuru.com/yagody/sorta-vinograda-dlya-podmoskovya-neukryvnye
- https://yagoda.guru/sorta/vinograda-podmoskovya
- https://osemenah.ru/yagoda/vinograd/531-sorta-vinograda-dlja-podmoskovja-20-samyh-luchshih-i-vkusnyh.html
- https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshiy-neukryvnoy-vinograd-sad.html
- https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/morozostoykie-sorta/
- https://floristics.info/ru/stati/sad/9457-rejting-sortov-neukryvnogo-vinograda-dlya-besedki-vinodeliya-i-prosto-dlya-edy.html
- https://ogorodnash.ru/neukryvnye-sorta-vinograda/
- https://diz-cafe.com/sad-ogorod/morozostoykie-sorta-vinograda.html