Лучшие сорта яблок – фото, названия и описания (каталог)

Почему так много сортов яблонь

За много веков произрастания данного растения, природа сама занималась выведением новых сортов. В последнее столетие ей активно начал помогать человек, выводя все новые гибриды с улучшенными качествами. Все сорта можно подразделить на несколько категорий по назначению:

1. Для приусадебного участка.
2. Сорта, что используются для промышленного выращивания фруктов.
3. Декоративные колоновидные сорта.

Одним из важнейших критериев для выбора яблонь является скорость созревания плодов. По данному признаку выделяют:

• Летние – раннее созревание, плоды не хранятся.
• Осенние – зрелость наступает в средине осени, плоды хранятся не долго.
• Зимние – плоды убирают осенью, но вкус яблоки набирают только через несколько месяцев после сбора.

Чтобы сделать правильный выбор необходимо ознакомиться с наиболее популярными сортами, которые для удобства подразделены на категории.

Разнообразие яблочных сортов

Названий сортов яблок очень много. Все зависит от времени созревания плодов, от их вкусовых качеств. Яблоки сладкого вкуса содержат больше сахара, чем кислоты. поэтому они ароматнее остальных.

• В кисло-сладких яблоках содержится около 1% кислоты и до 15% сахара.
• Эти яблоки приятны на вкус и не лишены фруктового аромата, в отличие от кислых яблок, которые считаются не ароматными.
• Хотя количество кислоты в этих сортах немногим больше, чем в кисло-сладких яблоках, а содержание сахара почти такое же.

Яблоки терпкого и горьковатого вкуса содержат 1% кислоты и до 18% сахара, но яблочного аромата не источают.

По вкусу трудно определить количество сахара и кислоты, содержащиеся в конкретном плоде. Это обосновывается тем, что сладкие яблоки порой содержат не меньше кислоты, чем другие яблоки.

Ранние сорта

Принято считать, что ранние сорта яблок это те, которые созревают в разгар лета. Но, бывают разновидности, которые созревают в начале летнего сезона. Эти фрукты кисловатые на вкус, но радуют своей зрелостью уже в июне или к началу июля.

К раннеспелым относятся:

• Белый налив является очень популярным. Зеленые яблоки с желтым оттенком при полном созревании. Деревце с пирамидальной кроной отлично плодоносит. Родом из Прибалтики, оно устойчиво к холодам и болезням;
• Китайка золотая устойчивый к засухе вид. Яблоня начинает плодоносить на третий год, давая фрукты раньше других раннеспелых сортов. Сладкие яблочки желтого цвета долго не хранятся, но из них можно делать джемы и варенье;
• Грушовка московская известна в разных регионах России. Она не прихотлива и устойчива к морозам. Ароматные кисло-сладкие фрукты созревают постепенно. При длительном хранении яблоки теряют свои вкусовые качества;
• Коробовка. Рослая, устойчивая к морозам яблоня с раскидистой кроной плодоносит фруктами небольшого размера. Ароматные и сладкие яблочки желто-зеленого цвета прекрасно подходят для консервации;
• Аркадик—это высокое могучее дерево с широкой кроной весьма жизнеспособное, хорошо переносит перепады температур. Кисло-сладкие аркадики обладают пряным привкусом;
• Ранний сладкий сорт характеризуется плоскими плодами светло-желтого окраса и сладкого вкуса. Деревце низкое с раскидистой кроной прекрасно переносит морозы;
• Супер Прекос впервые плодоносит на четвертый год. Прекосы способны долго храниться, прекрасно переносят транспортировку. Сладкие и сочные яблочки среднего размера.

Летние сорта яблок

Сортов яблок, которые созревают в летний период очень много. Они разнообразны по форме и размеру, по своим вкусовым качествам, а также по окрасу шкурки.

К летним сортам яблок с плодами зеленого или желтого окраса относятся:

• Папировка зеленая представляет собой дерево с обильной кроной овальной формы. Яблоня устойчива к заболеваниям, кроме парши, которая может случиться в осеннее время в период ливневых дождей. Первое плодоношение происходит спустя пять лет. Яблочки с кисловатым вкусом созревают к августу, но долгое время не хранятся;
• Мирончик является морозоустойчивым сортом. Яблоня высокая с раскидистой кроной радует спелыми желтыми плодами в начале августа. Фрукты могут храниться в течение месяца, не теряя своих сладких вкусовых качеств;
• Суйслепское представляет собой деревце средней высоты, с густой раскидистой кроной округлой формы. Зимостойкий сорт с кисло-сладкими плодами бело-желтого цвета. Урожай можно собирать в конце лета или начале осени;
• Елена является сортом с ежегодным обильным плодоношением. Желто-зеленые яблочки с блеклым румянцем, среднего размера имеют сочную сладкую мякоть.

Летние сорта красных яблок

К летним сортам яблок с красными плодами относятся:

• Мельба представляет собой низкорослое дерево с раскидистой кроной круглой формы. Дерево начинает плодоносить спустя пять лет после того, как посажено. Урожай возможно собирать в конце лета, но хранить не более месяца. Округлые фрукты с мякотью белого цвета наделены кисловатым вкусом. Фрукты прекрасно переносят транспортировку;
• Старк Эрлиест начинает плодоносить на четвертый год после посадки. Округлой формы яблочки созревают к концу лета, и радуют своим сладким вкусом. Вес одного спелого Старка Эрлиеста может достигать двухсот граммов, срок хранения не более месяца. Яблоня средней высоты с пирамидальной кроной;
• Боровинка является зимостойким сортом. Яблоня подвержена парше, которая становится причиной того, что плоды быстро осыпаются с дерева. Собирать урожай можно начиная с середины августа и до осени. Яблочки плоской круглой формы хранятся не более месяца. Мякоть сочная с кисло-сладким вкусом. Дерево приносит первый урожай на пятый год после посадки;
• Бельфлер китайка является одним из распространенных летних сортов. Сладкие с небольшой кислинкой яблоки поспевают к середине августа. Хранятся не более месяца. Дерево с раскидистой кроной средней высоты.

Осенние сорта яблок

Осенние сорта яблок, созревают немного позже летних, собирать урожай можно на протяжении месяца, а хранить до двух месяцев в прохладном месте. Яблони этих сортов прекрасно приживаются во многих регионах нашей страны.

Эти яблочки ароматные с пряным вкусом, подходят для консервации.

К осенним сортам можно отнести такие сорта, как:

• Слава победителям. Этот сорт скоро отпразднует свой столетний юбилей. Урожай этих сочных плодов с красной шкуркой можно собирать на протяжении двух месяцев. С одной яблони можно собрать до ста килограммов спелых плодов. Дерево достигающее более десяти метров в высоту устойчиво к болезням;
• Осенняя радость, которая является гибридом Коричного сорта и Уэлси. Дерево устойчиво к парше, а также к суровым холодам и засухе. Осенняя радость красноватого цвета с размытыми белыми штрихами, с сочной мякотью пряного вкуса. Созревая в середине августа, фрукты способны храниться до полутора месяцев;
• Мекинтош (Макинтош) является канадским сортом и имеет ряд преимуществ. Яблоня этого сорта способна плодоносить до ста лет своей жизни. Крупные плоды с ярко-красной шкуркой сладкие с конфетным привкусом. Этот сорт устойчив к холодам и болезням. Плоды прекрасно переносят транспортировку не теряя своих вкусовых качеств. Яблоня в высоту достигает восьми метров;
• Фрнарик. Этот сорт является творением Красноярских селекционеров. Он устойчив к холодам и болезням, неприхотлив. Яблоня среднего размера с мелкими плодами малинового цвета прекрасно переносят транспортировку. Желтоватого цвета мякоть с легкой кислинкой.

Поздние сорта

Яблони, плодоносящие в осенний период до начала зимы относятся к зимним сортам яблок. Для того, чтобы вкус плодов полностью раскрылся, необходимо, чтобы они полежали хотя бы несколько недель.

Это яблоки с плотной шкуркой и мякотью, способные не терять своих вкусовых качеств в течение пяти месяцев, поэтому их можно употреблять в пищу всю зиму. Они прекрасно подходят для различного вида консервирования.

К ним относятся:

• Антей позднезимний сладкий. При полном созревании яблоки темно-красного цвета. Сбор фруктов начинается вначале октября, а хранить плоды можно до середины весны;
• Антоновка является раннезимней разновидностью. Фрукты можно хранить до середины декабря. Яблоня имеет густую раскидистую крону. Шкурка Антоновки зеленоватого цвета, а при полном созревании желтоватого оттенка. Мякоть плотная и сочная с кислинкой;
• Голден делишес плодоносит на второй год. Крона дерева густая и широкая. Яблоки сладкие продолговатой формы, не теряющие своих вкусовых качеств при долговременном хранении. Собирать яблочки возможно в конце сентября, а хранить Голден можно до самой весны;
• Симиренко—позднезимние зеленые яблочки с белой мякотью кисловатого вкуса. Яблоня этого сорта плохо переносит морозы даже в южных регионах. Но, засуху дерево переносит отлично, поэтому Симиренко хорошо приживается в районах с засушливым климатом;

Джонатан является сортом устойчивым к парше и другим заболеваниям. Сочные плоды с плотной кисло-сладкой мякотью приобретают алый румянец при полном созревании.

Летние сорта яблонь

Отличительная черта данной категории — ранее созревание плодов, которое наступает в августе. Это сочные и сладкие яблоки, которые не могут долго храниться. Их необходимо кушать или перерабатывать сразу после сбора. Предлагаем ознакомиться с лучшими летними сотами яблонь.

Белый налив

Один их самых известных и распространенных сортов, который еще называют Паприковым, Прибалтийским или Алебастровым. Яблони отлично произрастают практически во всех уголках нашей страны их можно встретить в любом саду.

Дерево имеет среднюю высоту с округлой кроной. Плоды не слишком сладкие, но при созревании мякоть становиться рыхлой подобно разваренному картофелю. Сок очень полезный поскольку содержит много катехина – природного антиоксиданта. Первый урожай можно собирать уже в начале августа. Но хранятся не более двух недель после ручного сбора.

Преимущество сорта – быстро плодоношение. Даже семенные подвои дают первые плоды на 4-й год.

Грушовка Московская

Скороспелый сорт, который был выведен силами народной селекции. Растение очень высокое с раскидистой кроной. Отличается высокими показателями зимостойкости. При этом зрелые плоды можно собирать в средине августа. Плоды сладкие, но не хранятся. Отлично подходят для приготовления соков с последующей консервацией.

В сорта Грушовка есть и недостатки: низкая устойчивость к парше и нерегулярное плодоношение.

Конфетное

Летний сорт выведет учеными института Мичурина. Имеет среднюю высоту дерева, неплохо переносит невысокие морозы в средней полосе страны.  Первые плоды достигают зрелости в начале августа, при этом созревание неодновременное. Масса конических плодов достигает 100 грамм. Как правило, они имеют красный румянец и небольшие штрихи на кожице.

Конфетный сорт дает очень сладкие плоды с тонким конфетным ароматом. Это лучший вариант для любителей сладких яблок.

Отметим и недостатки сорта: небольшие плоды, крона требует ежегодной обрезки, низкая устойчивость к парше.

Коробовка

Известный сорт, который был  получен путем народной селекции. Отличительная черта – мелкие, но очень сладкие плоды. Растение имеет отличные показатели устойчивости к парше и низким температурам. Дерево невысокое, с метловидной кроной.

Коваленковское

Еще один сладкий, среднерослый сорт раннего созревания. Имеет аккуратную округлую крону. Отличается высокой урожайностью и зимостойкостью. На плодовом подвое начинает плодоносить через 3-4 года.

Достоинства:

• Крупные плоды до 200 грамм.
• Высокая урожайность и скороплодность.
• Привлекательный вид плодов с красным окрасом.
• Отличные вкусовые качества.
• Плоды хранятся до двух месяцев.

К недостаткам можно отнести необходимость регулярной обрезки кроны.

Квинти

Популярный летний сорт. Дерево вырастает до 4 метров и дает средние плоды по 150 грамм. При небольшом количестве урожая сами яблоки становятся крупнее. Созревает на 5 дней раньше, чем Белый налив. Урожайность одного дерева достигает 150 килограмм.

Достоинства:

• Растение отлично выдерживает засуху и жару.
• Высокие показатели устойчивости к мучнистой росе.
• Раннее созревание и регулярное плодоношение.
• Доступная цена саженцев.
• Плоды хорошо переносят транспортировку.

Недостатки:

• Низкий иммунитет к инфекциям.
• Слабая устойчивость к морозам.

Летнее полосатое

Из наименования сорта понятно, что плоды имеют полосы на кожице. Мякоть кисло-сладкая с мелкой зернистостью. Плоды небольшие, в среднем по 60-100 грамм.

При посадке саженца, первый урожай можно получить на пятый год. Фрукты не хранятся и требуют оперативной переработки. Растение устойчиво к парше и хорошо переносит зиму в средней полосе.

Важно! При выборе данного сорта рядом должен быть опылитель. Отличным вариантом станут такие яблони: Миасская, Призовая или Китайская кремовая.

Мантет

Сорт родом из Канады, имеет хорошие показатели зимостойкости, но часто уязвим к парше. Плоды небольшого размера, при обильном урожае становятся еще меньше. Окрас кожицы полосатый ярко-красный. Мякоть ароматная и очень сладкая. Нужно вовремя собирать урожай, чтобы фрукты не переспели. Собранные яблоки могут храниться не более дух недель.

Медуница

Данный сорт был выведен известным селекционером Исаевым. Каждый год хорошо плодоносит и выдерживает сильные морозы. Плоды с приятным медовым вкусом. Мякоть очень сочная и сладкая, желтоватого цвета. Все яблока в среднем 150 грамм. Сбор урожая проводят в конце лета начала осени. Хранение не более месяца.

Папировка

Среднерослая форма с округлой кроной. Плодоносить начинает на 4-5 год после посадки. С каждый годом объем урожая увеличивается. Плоды по 100-200 грамм с сочной нежной мякотью.

Достоинства:

• Устойчивость к парше и морозам.
• Скороплодность.
• Урожай с дерева можно получать в течение 60-70 лет.

В сорта есть и недостатки среди которых выделяется высокая стоимость саженца и короткий период хранения плодов – не более 3 недель при ручном сборе.

Мельба

Сорт можно отнести к позднелетним, поскольку сбор урожая проводят в начале сентября. Растение имеет среднюю зимостойкость и высокую урожайность. Плоды кисло-сладкие весом до 200 грамм. Фрукты транспортабельны и могут храниться до полтора месяца.

Какие существуют?

При выборе сорта летней яблони необходимо обращать внимание на такие параметры, как вкус, цвет и размер плодов, тип дерева, а также срок созревания, лежкость.

По вкусу: сладкие, кислые

В зависимости от вкусовых характеристик, плоды могут быть:

• сладкими ― Конфетное, Китайка Золотая, Квинти, Медок;
• кислыми ― практически все летние сорта имеют сладкий или кисло-сладкий вкус;
• кисло-сладкими ― Белый Налив, Мельба, Прима, Слава Победителям, Яндыковское, Амбасси, Мечта, Грушовка, Катя.

По цвету: красные, желтые, зеленые

• зеленые ― Мельба (зеленая покровная окраска с красными полосами), Яндыковское (зеленая кожица с красным румянцем);
• желтые ― Амбасси, Мечта и Прима (с красным румянцем), Грушовка (лимонная кожица с оранжевым румянцем), Конфетное (ярко-желтое с красными полосами), Белый налив (светло-желтая кожица), Китайка Золотая (янтарно-желтая);
• красные ― Слава Победителям, Квинти, Арбат.

По размеру плодов

• мелкие ―до 40 г (Райка Вирджиния);
• средние ― до 80 г (Китайка Золотая);
• крупные ― до 170 г (Белый Налив, Прима, Слава Победителям, Яндыковское, Катя, Квинти);
• очень крупные ― 170г и более (Мельба, Амбасси, Мечта, Конфетное).

По типу дерева

• раскидистые ― Мельба, Квинти;
• колоновидные ― Президент, Медок, Арбат;
• плакучие ― Белый Налив, Грушовка Московская.

По высоте

• сильнорослые ― Прима, Грушовка, Китайка Золотая;
• среднерослые ― Квинти, Катя, Мечта, Яндыковское, Слава Победителям, Мельба, Белый Налив;
• карликовые ―Амбасси, Конфетное.

По сроку созревания

• ранние ― Белый Налив, Мельба, Конфетное, Китайка Золотая, Квинти;
• средние ― Слава Победителям, Яндыковское, Мечта, Катя,
• поздние ― Амбасси, Прима, Грушовка.

По лежкости

• низкая ― Белый Налив, Яндыковское, Грушовка, Китайка Золотая, Квинти, Слава победителям;
• средняя ― Мельба, Мечта, Конфетное, Катя, Прима;
• высокая ― Амбасси.

Яблоки Голден

Американский сорт яблок, ставший одним из самых популярных в мире. Желтые плоды среднего размера аккуратной правильной формы, матовые, с нежной кожицей, очень сладкие, ароматные и сочные. Хороши в свежем или запеченном виде, а также во многих десертах.

Яблоки Гала

Эти румяные желто-красные полосатые яблочки среднего размера — еще один плод зарубежной селекции, хорошо прижившийся и в наших широтах. Получился он путем скрещивания одной из разновидностей яблок Голден и другого сладкого сорта Киддс Оранж Ред. Яблоки созревают к концу сентября, а вот храниться могут до февраля, оставаясь плотными и сочными. Вкус сладкий, но освежающий, с легкой кислинкой и пряными анисовыми нотками. Эти яблоки долго не темнеют в разрезе, поэтому их любят добавлять в салаты.

Яблоки Черный принц

Сладкий сорт родом из Голландии с крупными темно-красными плодами округлой конической формы. Яблоки чаще всего однородного насыщенного цвета, с плотной глянцевой кожей. Мякоть очень сладкая, с легкой кислинкой, ароматная и сочная. Урожай собирают на стыке сентября и ноября, при этом яблоки очень хорошо хранятся: остаются свежими даже в тепле до января, а при соблюдении особых требований лежат и до июня. В кулинарии используется для блюд, в которых важно сохранить плотную мякоть после тепловой обработки.

Яблоки Карамелька

Это народное название яблок столового сорта Конфетное говорит само за себя. Небольшие сладкие яблоки с нежной мякотью обладают карамельными нотками во вкусе. Цвет яблока зеленовато-желтый в основе, с розово-красным румяным покровом. Причем чем жарче лето, тем ярче и краснее яблоко. Созревают они одними из первых, уже в июле, но, как и все летние сорта, хранятся не долго. Поэтому часто такие яблоки идут в домашние заготовки: варенья, компоты и т.д. Хороши они и в пирогах и других десертах, а также в несладких блюдах.

Яблоки Спартан

Сладкий сорт родом из Канады. Собирают эти яблоки в начале октября, а наслаждаться ими можно всю зиму. Яблоки небольшие, багрово-красные, иногда даже с фиолетовым отливом, упругие и сочные. Вкус очень интересный, насыщенный, но не приторный, с нотками дыни.

Яблоки Фуджи

Этот японский сорт покорил весь мир, и неспроста. Выращенные в теплом климате, эти яблочки наполняются сладостью, медовым вкусом и насыщенным ароматом. Плоды среднего размера, округлые, румяные, желто-розовые. Эти яблоки отлично хранятся и без специальных условий, сохраняя сочность и становясь еще слаще. При готовке не теряют вкус и аромат, поэтому подойдут и для варения, и для запекания.

Яблоки Ренет Симиренко

Очень сочное и душистое желтовато-зеленое яблоко — один из самых популярных сортов у российских покупателей. Еще один позднеосенний сорт, который хорошо хранится до июня. Яблоко сладкое, мякоть нежная, с винными, чуть пряными нотками. Отлично подходят для сока и других напитков на основе яблока.

Яблоки Хоней Крисп

Название этих яблок переводится как «медовый хруст» — и этим все сказано: крупные, сладкие, хрустящие и нежные, с едва уловимой кислинкой и медовым ароматом. Яблоки желтые, с красным румянцем и красными штрихами. Этот плод работы американских селекционеров стал одним из любимых во всем мире. Урожай их собирают в сентябре-октябре, и до мая наслаждаются свежим хрустящими яблочками.

Яблоки Малинка

Некрупные чуть приплюснутые ароматные яблоки желто-красного цвета, с нежной и достаточно сочной сладко-кислой мякотью. Урожай этих яблок собирают в конце лета или начале осени, а благодаря натуральному восковому налету они отлично хранятся до декабря. Из таких яблок хорошо делать домашние соки или компоты, а также джемы и другие заготовки.

Яблоки Богатырь

Позднеосенний сорт крепких и крупных яблок, которые собирают с конца сентября и хранят до весны. У них очень ароматные кисло-сладкие плоды, плотные, хрустящие, умеренно сочные. Благодаря аромату отлично подходят и для пирогов, и для варений и компотов. Хороши еще и потому, что мякоть хорошо сохраняет свою структуру, а не превращается в кашу.

Осенние сорта яблони

Балтика

• Дегустаторы ставят этому сорта 4,5 баллов. Мякоть у плодов сочная, кисло-сладкая. Плоды массой 120 г. Созревают они в первой половине сентября. Хорошо лежат до ноября.
• Урожайность у Балтики потрясающая – до 200 кг с дерева. Это рекорд среди осенних сортов! Первые яблочки на дереве появляются на 5 год.
• Сорт прекрасно зимует в средней полосе. И у него отличная устойчивость к парше.

Дочь Антоновки

Антоновка в России славилась всегда – это самые ароматные яблочки! Были, пока у этого сорта не появился преемница – Дочь Антоновки, у которой аромат гораздо сильнее. Дегустаторы ее сразу же полюбили и оценили вкус в 4,8 балла. Мякоть у нее невероятно сочная, очень нежная, кисло-сладкая. Кожица у плодов очень тонкая – это хорошо, когда ешь яблоки, но при этом надо помнить, что снимать урожай надо осторожно, чтобы не повредить кожуру, а то храниться не будут. Плоды довольно крупные, массой до 180 г. Созревают они в начале сентября. Хранятся до середины октября.

• Урожайность – около 100 кг с дерева. Плодоносить Дочь Антоновки начинает на 6–7 год.
• В средней полосе зимует отлично. Паршой не болеет. Что еще приятно – яблоки очень прочно держатся на ветках, падалицы практически не бывает.

Скала

Этот – один из самых вкусных среди осенних (его уровня достигает только Дочь Антоновки), дегустаторы смело ставят ему 4,8 балла. Мякоть у яблок нежная, сладко-кислая, с легким ароматом. Плоды ну очень крупные – массой до 290 г! Созревают в конце сентября. Лежат до середины ноября.

• Правда, урожайность у Скалы не очень высокая, всего 40 кг с дерева. Но, как говорится, лучше меньше, да лучше. Плодоношение начинается на 5–6 год.
• Зимостойкость у сорта просто фантастическая – яблони без проблем переносят морозы до –40 °С мороза Скале нипочем! А еще Скала генетически устойчива к парше.

Успенское

• Вкус этого сорта оценивают в 4,6 балла. Мякоть у плодов нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса, с легким ароматом. Масса – до 200 г. Урожай созревает в сентябре. Плоды лежат до ноября.
• Урожайность тоже небольшая, до 40 кг. Первые яблоки появляются на 5 год.
• Зимостойкость – до –40 °С. Сорт генетически устойчив к парше.

Зимние сорта

Белорусское сладкое

• За вкус дегустаторы поставили ему оценку 4,6 балла. Мякоть у яблок очень сладкая, нежная, с легким ароматом. Плоды массой до 200 г. Созревают в октябре, в погребе хранятся до февраля.
• Урожайность – 30–35 кг с дерева, но для зимних сортов это нормально – они не отличаются плодовитостью. Зато первые яблоки появляются очень рано, уже на 2–3 год!
• А еще у сорта отличная зимостойкость – он спокойно выдерживает морозы –35 °С. Устойвисть к парше – на генетическом уровне.

Брянское

• У этого сорта очень высокая оценка вкуса – 4,8 балла. И плоды очень крупные – до 300 г. Это самые крупные яблоки среди зимних. Созревают они в октябре. Лежат в погребе до февраля.
• Урожайность хорошая – 40–50 кг с дерева. Плодоносить начинает рано – на 3–4 год.
• Зимостойкость на высшем уровне. Сорт генетически устойчив к парше.

Весялина

• Вкус у этих яблок – 4,5 балла. Они сочные, ксило-сладкие, с легким ароматом. Плоды массой 150 г. Созревают поздно, в конце октября. Хранятся до февраля.
• Урожайность неплохая – 45 кг с дерева. В плодоношение вступает на 4–5 год.
• Зимостойкость высокая. Устойчивость к парше обусловлена сразу несколькими генами.

Первенец Ртищева

• Это самые вкусные яблоки среди всех зимних сортов – единственный, которому дегустаторы поставили 5 баллов! Вкус у них кисловато-сладкий, аромат сильный.
• Средняя масса плодов – 160–200 г, но некоторые вырастают до 500 г – это тоже рекорд! Созревают яблоки в октябре. Хранятся до апреля-мая – тут ему тоже нет равных!
• И урожайность отменная для зимних сортов – 60 кг с дерева. И плодоносить начинает рано – на 3–4 год. И плодоносит каждый год – у Первенца Ртищева нет периодичности.
• Зимостойкость у сорта тоже отменная – за всю историю его выращивания (а он был зарегистрирован в 1995 году) ни одно дерево ни разу нигде не подмерзло. И никогда на нем не было парши. В общем это – эталонный зимний сорт!

Лучшие летние сорта колонновидных яблонь

Васюган

• Один из лучших ранних сортов среди миниатюрных «соплеменников». Высота деревца доходит до 3 метров и чуть выше. Урожайность до 7-8 кг. Опылители не нужны.
• Яблоки созревают, начиная с конца августа. Плоды конической формы довольно крупные, доходят до 200 г. Красной «масти», с плотной кожицей. Хорошего десертного вкуса. Хранятся до 2-х месяцев.
• Морозостойкость дерева до -40 градусов. Сибирские зимы ему нипочем.

Президент

• Среди «колонков» считается одним из лучших. Сорт яблок с плодами максимум до 250 г весом!
• С дерева высотой до 2,5 м и окружностью кроны около 25 см снимают почти 15 кг урожая. Плоды округлой формы, немного приплюснутые. У яблочек желтая с розовым «масть», кожура тоненькая, с глянцевой поверхностью.
• Как и прочие сорта колонновидных яблонь отличается завидным «здоровьем». Не болеет яблочными «напастями», выдерживает морозы до -40 градусов.

Из недостатков можно назвать необходимость сортов-опылителей: «колонки» Триумф, Медок, Валюта. Плодоношение — с 15 августа до 15 сентября, поэтому относится не к чисто ранним, а к среднеранним.

Медок

• Самоплодный сорт, которому не нужны опылители- «компаньоны», сам может выступить в этой роли.
• Позднелетний по срокам созревания – плоды готовы к съему в конце августа. Урожайность около 9 кг. Яблоки желтого цвета с плотной кожицей. Вес от 100 до 250 г. Мякоть сочная, с прекрасным медовым вкусом. Хранятся около месяца.
• Невосприимчив к болезням и вредителям. Морозостойкость до -35 градусов.

Останкино

• Урожай формируется на второй год посадки саженца. С дерева в конце лета — начале осени снимают 18 кг плодов. В среднем их масса 100-150 г, но бывают экземпляры до 250-300 г. У яблока красно-фиолетовый цвет, кисло-сладкое по вкусу, сочное. Долго хранится.
• Этому сорту требуется опылитель — Президент. Устойчив к вредителям, болезням. Не боится 35-градусных морозов.
• В топ-10 вошли самые лучшие, известные, популярные и новые летние сорта яблонь. Есть и другие хорошие урожайные культивары. Выбор за садоводом. Главное, чтобы ранние сорта яблок были в саду и на столе. На ваше здоровье!

Описание и критерии выбора

Колонновидные яблоневые деревья формируют один ствол, который не имеет ветвления. Культура не занимает много места на садовом участке, поэтому чаще всего её выращивают на небольших территориях.

Климатические условия Западной и Восточной Сибири различаются, поэтому следует подбирать районированные сорта.

Запад

На западе Сибири рекомендуется выращивать полукарликовые деревья, достигающие высоты около 200 см. Желательно подбирать сорта с хорошей урожайностью и интенсивным ростом, скороплодные деревья, быстро вступающие в плодоношение. Их корневище должно быть достаточно компактным, культура должна легко переносить пересадку.

Восток

В Восточной Сибири (в Красноярске и других городах) лучше высаживать растения с высокой зимостойкостью, которые способны выдерживать морозы до -40 градусов. Можно выбирать яблони высотой 250-300 см.

Основные правила выращивания

Сажая летний сорт, стоит помнить о том, что по соседству не должно быть еще одной летней или осенней яблони – из-за совпадающих сроков цветения может произойти их переопыление. Это, в свою очередь, ведет к потере сортовых качеств обоих деревьев. Допускается посадка летней яблони вблизи зимней.

Так как плодоносят деревья летних сортов в самый разгар жары, для них особенно важен регулярный умеренный полив (оптимально 2 раза в неделю), иначе объемы урожая сильно сократятся.

Подкормку стоит проводить весной (например, внести в грунт раствор мочевины), а летом добавить удобрения с фосфором и калием.

В обрезке, как правило, эти сорта не нуждаются. В крайнем случае, стоит обрезать боковые длинные ветви в весенний период. При подготовке к зиме стоит позаботиться только о защите от грызунов – для этого можно воспользоваться полиэтиленовой пленкой или специальной сеткой.

В зависимости от региона произрастания существуют рекомендации по выбору сортов – в частности, в южных регионах и в средней полосе не стоит сажать раннелетние сорта, так как в этих климатических зонах есть повышенная вероятность возвратных весенних заморозков, которые могут значительно повредить почки и цветки. В целом летние сорта, выращенные в южных регионах, отличает повышенное содержание сахара (10-11% и выше).

• Для Сибири наиболее подходящими сортами будут Папировка, Серебряное Копытце, Летнее Полосатое.
• В Средней полосе хорошо пойдут Дочь Папировки, Мельба, Скороспелка Красная.

Срок плодоношения

Летние сорта подразделяют на три подвида в зависимости от сроков созревания плодов:

1. Раннелетние (готовы к сбору в первой половине июля).
2. Летние (созревают с 15 июля по 10 августа).
3. Позднелетние (созревают на 2-3 неделе августа).

Хранение

Летние яблоки подходят лишь для немедленного употребления в свежем виде или для приготовления заготовок, джемов, пюре, так как даже в условиях холодильника они пролежат не больше одного месяца.

Среди летних сортов немало яблонь, которые обладают отличными вкусовыми качествами, хорошо переносят зимние морозы и дают стабильные высокие урожаи. Тем не менее, стоит помнить, что для них существует ряд важных правил, без соблюдения которых можно остаться без урожая.

В частности нужно соблюдать правила посадки – не сажать рядом с осенними сортами. А также обеспечивать регулярный достаточный полив, чтобы в пик созревания у дерева было достаточно сил на обеспечение созревания плодов.

Осенние сорта яблонь

Осенние сорта яблонь предпочитают выращивать садоводы, которые реализуют плоды после сбора урожая. Такие сорта созревают осенью, могут долго храниться, не теряя своих внешних качеств.

Северный синап

Сорт удалось получить в результате свободного опыления селекционеру С. И. Исаеву, использовавшему семенной материал сорта «Китайка Кандиль».

Сильнорослое, мощное дерево, обладающее широкопирамидальной негустой кроной. Кора серо-коричневого оттенка. Высота взрослого дерева достигает 7 м. Листья небольшие, с глянцевой поверхностью и широкой формой, тёмно-зелёного, немного сероватого оттенка. Плоды средние по размеру, имеют округло-коническую форму, достигают 110-130 г в весе. Кожура зелёного оттенка, присутствует буро-красный румянец. Есть многочисленные, светлые подкожные точки. Белая мякоть сочная, вкус сладкий с приятной кислинкой, структура плотная и мелкозернистая.

Плодоношение высокорослого дерева наступает на 5-6 год после посадки. Карликовые деревья начинают цвести на 2 год. Урожайность высокая – с взрослого дерева собирают до 150 кг яблок.

Боровинка

Впервые сорт был описан в начале 19 века А. Т. Болотовым. Ученый М. В. Рытов описал сорт Боровинка более 150 лет назад. Сорт пришёлся по нраву североамериканцам, которые стали выращивать его на своих участках. Они же назвали яблоню Ольденбургской.

В высоту дерево может вырастать до 5 м. Кора обладает оливковым оттенком. Листья овальные, тёмно-зелёного цвета. Плоды круглой формы, с гладкой поверхностью и средним размером, их вес не превышает 90 г. Мякоть сочная, зернистая. Кожура гладкая, светло-зелёного оттенка с розовыми разводами. Вкус больше кислый, чем сладкий.

Плодоношение приходится на 4-й или 5-10-й год после посадки. В десятилетнем возрасте растение приносит хорошие урожаи – в среднем с одного дерева снимают 60-75 кг плодов. В возрасте 25-30 лет растение может приносить урожаи до 200 кг.

Айдаред

Это иностранный сорт американского происхождения. При скрещивании селекционеры использовали два вида яблок – Джонатан и Вагнер. Сорт Айдаред был получен в 1935 году. За счёт хорошей продуктивности и товарных качеств разновидность стала популярной не только в США, но и на территории России.

Айдаред – сильнорослый, осенний сорт, которому характерно смешанное плодоношение. Во взрослом возрасте высота яблони достигает 3-5 м. Растение обладает широкой, овальной или шаровидной кроной. Кора серовато-коричневого оттенка, гладкая. Листья средние, вытянутые, с заострёнными краями, тёмно-зелёного оттенка. Плоды округлые, средние по размеру, их вес достигает 140-190 г. Кожура бледно-зелёного оттенка, тонкая, гладкая. Есть немного крупных подкожных точек. Кремовая мякоть упругая, плотная, сочная. Аромат слабый, вкус кисловато-сладкий.

Плодоношение наступает через 5-6 лет после посадки. Сбор плодов приходится на конец сентября до первых заморозков. С молодого дерева собирают около 30 кг плодов, с растения возрастом 15 лет удаётся снять до 90 кг яблок. Хранятся плоды около 6 месяцев.

Макинтош

Сорт Макинтош привлекает своей историей появления. В 1796 году в штате Онтарио некий Джон Макинтош приобрёл ферму. При расчистке сада он нашел несколько саженцев яблони. Пересадив их на новое место, растения погибли, но одна яблоня прижилась, получив название в честь фермера.

Дерево среднерослое, крона раскидистая, богатая. Листья небольшие, имеют яйцевидную форму, светло-зелёного оттенка. Плоды крупные, весят до 180 г. Кожура светло-жёлтого цвета, присутствует легкий румянец и карминовые полосы. Кожура гладкая, блестящая, плотная, но тонкая. Белая мякоть, сочная, ароматная. Вкус плодов кисло-сладкий, приятный.

Созревание плодов неодновременное. Первые фрукты созревают ещё в августе, растение плодоносит вплоть до конца октября. С одного растения собирают до 200 кг яблок, иногда показатели достигают 300 кг. При хранении в прохладном помещении плоды хранятся до самой весны, не теряя вкусовые и внешние характеристики.

Болотовское

Сорт яблони был выведен селекционером Евгением Николаевичем Седовым в 1977 году. Целью селекции было выведение сорта, обладающего повышенной стойкостью к грибку парши. Этого удалось добиться путем гибридизации сорта Скрыжапельх 1924.

Растения имеют шаровидную крону, незагущенную. Высота деревьев выше среднего, саженцы растут быстро, хорошо развиваются. Кора гладкая. Листья удлинённые, тёмно-зелёного оттенка. Плоды крупные, характеризуются приплюснутой формой. Вес одного яблока достигает до 160 г. В стадии технической зрелости кожура светло-жёлтого оттенка, при полной спелости проявляется розово-красный румянец. Кожура маслянистая, мякоть сочная, плотная, нежно-зелёного оттенка.

Активно плодоносить растение начинает с 7-8 года после посадки саженца. Собирают плоды в середине сентября. С одного взрослого растения собирают до 200 кг яблок. При правильном хранении фрукты не теряют своих качеств до середины февраля.

Зимние сорта

Зимние сорта имеют свои отличительные характеристики. Главная особенность таких сортов заключается в том, что плоды потребляют через несколько недель после сбора урожая.

Богатырь

Этот сорт был выведен селекционером Семеном Федоровичем Черненко. Этот позднезимний сорт считается одним из самых продуктивных. При селекции использовали сорт Ренета Ландсбергского и Антоновка.

Растение высокорослое, крона редкая и раскидистая. Листья овальные, тёмно-зелёного оттенка. Плоды имеют плоскоокруглую форму, широкое основание, гладкую поверхность с выраженными рёбрами. При съёме кожура светло-зелёного оттенка, но при полном созревании становится жёлтой. Присутствует красный румянец. Мякоть плотная, хрустящая, мелкозернистая, средней сочности. Плоды сладкие с кислинкой, аромат нежный. Средний вес одного яблока – 200 г, иногда попадаются крупные экземпляры – 400 г.

К преимуществам сорта относят обильное, ежегодное плодоношение, начинающееся через 6-7 лет после посадки саженца. С одного взрослого дерева собирают от 55 до 80 кг урожая. Полное созревание плодов приходится на середину декабря.

Витязь

Сорт был выведен известным селекционером Исаевым Сергеем Ивановичем. При селекции использовали два сорта яблонь– Пепин Шафранный и Анис Полосатый.

Растение сильнорослое, коренастое, внешне схоже с небольшим дубом. Ветки мощные и крупные, крона густая. Листья большие, тёмно-зелёные. Плоды средние по размеру, весят около 200 г. Форма округло-коническая, кожура гладкая, кремовая с полосами красного оттенка.

Плодоношение начинается на третий год после посадки. При правильном уходе садоводы могут собрать с одного растения более 230 кг плодов за сезон. Фрукты хранятся почти до мая, сохраняя товарный вид, также остаются пригодными для потребления в сыром виде и для технической переработки.

Ренет Симиренко

Когда точно был получен сорт неизвестно. Свое название яблоня получила в честь отца Льва Платоновича Симиренко. Он считал, что сорт произошёл в результате случайного скрещивания. В Государственный реестр Советского союза сорт внесли в 1947 году.

Растение высокорослое, характеризуется широкоокруглой раскидистой кроной. Кора тёмно-серого оттенка, с оранжевым цветом на солнечной стороне. Листья обладают удлинённой, яйцевидной формой, светло-зелёного окраса с глянцевой поверхностью. Плоды средние или крупные, форма правильная округлая. Кожура при технической спелости светло-зелёного цвета, во время хранения становится жёлтой. Средний вес яблока – 150-200 г. Мякоть плодов кремово-белого оттенка, нежная, сочная. Плоды сладкие, слегка пряные.

Это высокоурожайный сорт. С одного взрослого растения снимают 140-170 кг плодов. Плодоношение приходится на 4-5 год после посадки. Плоды созревают во второй половине сентября-середине октября. При правильном хранении плоды не теряют своих качеств до следующего года.

Антоновка

Никто точно не знает, как появился сорт Антоновка. Некоторые утверждают, что это случайный гибрид культурного сорта с дикорастущей лесной яблоней. Принято считать, что яблоня родом из Тульской или Курской областей. Впервые сорт был описан Красноглазовым Н. И. в 1848 году.

Растение сильнорослое, имеет овальную крону, которая по мере взросления растения становится шаровидной и раскидистой. Кора молодых ветвей и побегов приобретает коричневый оттенок. Листья продолговатые, ярко-зелёного цвета. Плоды небольшие, их вес не превышает 160 г. В период созревания кожура приобретает зелёный цвет с жёлтым оттенком. Во время хранения плоды полностью желтеют. Мякоть светлая, сладкая, привкус кислоты сильно выражен.

Плодоношение начинается через 7-8 месяцев после посадки. Полное созревание плодов приходится на конец сентября-начало октября. Количество плодов увеличивается по мере роста дерева. С растения возрастом 20 лет за год удается собрать до 200 кг яблок. Плоды хранятся долго, около трех месяцев. При правильном уходе срок хранения может увеличиться до 4 месяцев.

Антей

Это зимний сорт яблок, полученный селекционерами Белорусского НИИ путём скрещивания разновидности Белорусское малиновое и гибрида Ньютош и Бабушкино. В Государственный реестр Белоруссии Антей внесли в качестве особо ценного по продуктивности сорта.

Растение средней высоты, не превышает три метра. Крона имеет пирамидально-округлую форму. Ветви светло-коричневого оттенка, а молодые побеги преобладают тёмно-коричневой корой. Листья крупные, овальные, тёмно-зелёного окраса. Плоды крупные, в среднем весят 200 г и более. Форма округло-коническая, слегка приплюснутая. Кожура зелёного цвета. Мякоть зеленоватая, сочная. Яблоки кисло-сладкие, аромат тонкий.

Плодоношение наступает с третьего года после посадки саженца. Урожайность достигает 50 кг с одного растения. Сорт характеризуется повышенной стойкостью к морозам, средней устойчивостью к вредителям и парше. Плоды собирают в сентябре-октябре. Полностью яблоки созревают через несколько месяцев после сбора урожая. Хранятся до мая следующего года.

Самые вкусные и сладкие

Существуют лучшие сорта, которые особенно ценят за сладкий вкус, превосходные вкусовые и товарные качества. К таким относят несколько разновидностей, получивших признание большинства садоводов.

Белорусское сладкое

Это скороплодный зимний сорт, выведенный селекционерами Института плодоводства республики Беларусь около 20 лет назад. В Государственный реестр России сорт был внесён в 2005 году.

Дерево среднерослое, растёт быстро, к 8-9 годам достигает высоты в три метра. Преобладает округлой или округло-конической кроной. Плоды крупные, весят около 160-180 г. Форма яблок округлая, иногда асимметричная. Кожура гладкая, плотная, зелёно-жёлтого оттенка. При достижении полной зрелости яблоки становятся жёлтыми. Светлая мякоть крупнозернистая, полумаслянистая, нежная, сладкая и сочная. Аромат лёгкий.

Плоды снимают с дерева в сентябре-октябре. Полное созревание наступает через два месяца после сбора урожая. Плоды хорошо хранятся до февраля.

Спартак

Сорт яблони был выведен на Самарской опытной станции в середине 20 века селекционером С. П. Кедриным. В то время селекционер активно занимался скрещиванием различных видов яблонь. Так ему удалось вывести этот уникальный сорт.

Растение среднерослое, кора коричневого оттенка. Побеги ровные, прямые, коричнево-красного цвета. В высоту дерево не превышает 6 метров. Обладает широкой, густой кроной округло-пирамидальной формы. Листья средние, овально-продолговатые, зелёного окраса. Плоды среднего размера, весят от 90 до 130 г, иногда достигают и 300 г. Форма округлая. Кожура плотная, блестящая, жёлтого цвета с румянцем интенсивно-красного оттенка. Мякоть мелкозернистая, нежная. Вкус сладко-кислый.

Технической зрелости плоды достигают в первой половине сентября. Дерево начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Некоторые растения начинают цвести уже на второй год. К преимуществам сорта относят высокие потребительские и товарные свойства.

Медок

Это колонновидный сорт, появившийся в 1987 году в Московском институте садоводства. Выведением занимались селекционеры Н. Г. Морозова и В. В. Кинчин. При селекции использовали семена донора (гена) КВ 103. Официальное название яблоня получила в 1993 году.

Высота дерева не превышает 2-2,2 м. Дерево колонновидной формы, крона компактная. Листья крупные, вытянутой формы, зелёного оттенка. Плоды округлые, средние и крупные по размеру. Весит один плод от 100 до 250 г. Кожура плотная, бело-жёлтого оттенка. Мякоть сочная, крупнозернистая, белая, сладкая. Вкус медовый.

С пятилетнего растения удаётся получить около 9 кг плодов. С возрастом продуктивность значительно снижается. Растение способно плодоносить до 15 лет, при этом может расти до 50 лет. К преимуществам относят компактность растения. Из недостатков выделяют недолгий срок хранения – не более 1 месяца.

Коробовка

Коробовка является старинным раннелетним сортом народной селекции. Его выведением занимался С. И. Исаев. Впервые научно описали сорт в 1855 году. Существует предположение, что своё название яблоня получила из-за того, что плоды продавали не на вес или поштучно, а коробами, как ягоды.

Растение среднерослое, устойчивое к холодам. Крона по форме напоминает метлу. Побеги тёмно-бурого оттенка. Листья слабоизогнутые, округло-эллиптической формы, тёмно-зелёного оттенка. Плоды мелкие, их вес не превышает 40 г. Преимуществом является ярко-выраженный аромат. Яблоки плоскоокруглые, их кожура зеленовато-жёлтого оттенка с вишнево-красными полосками. Мякоть светлая, сочная, сладкая.

В плодоношение сорт вступает на 5-7 год после посадки. Урожай собирают в течение 10, иногда 15 лет. Полное созревание яблок приходится на конец июля-начало августа. С одного взрослого растения получают до 70 кг плодов.

Медуница

Выведением этого летнего сорта начали заниматься еще в 30-е годы 20 века. Селекционные работы проводил известный учёный-биолог – Исаев С. И. Медуницу удалось получить при скрещивании двух сортов – Коричного полосатого и Уэсли.

Дерево высокорослое, достигает в высоту 4-5 метров, крона широкая, мощная. Листья овальные, длинные, тёмно-зелёного оттенка. Плоды среднего размера, весят от 100 до 150 г. Кожура жёлто-зелёного оттенка с красным румянцем. Яблоки округлой формы, немного приплюснуты. Мякоть светло-кремовая, плотная, сочная, сладкая.

Растение вступает в плодоношение на третий год после посадки. Плоды созревают в конце августа. Средняя урожайность с одного дерева составляет около 180 кг. К преимуществам сорта Медуница относят повышенную стойкость к морозам, заболеванию паршой.

Зелёные сорта

Яблоки с зелёной кожурой особенно ценятся не только садоводами, но и теми, кто знает о полезных свойствах фруктов. К лучшим сортам яблонь относят несколько разновидностей.

Гренни Смит

Сорт был выведен в 1868 году. Первые плоды были получены в Новом Южном Уэльсе. В 1935 году сорт появился в Англии, в 1976 году – в США и Канаде. Селекционной работой занималась Мэри Энн Смит – народный селекционер, ей удалось получить сорт путём опыления австралийской яблони с дикой французской.

Дерево среднерослое, является естественным полукарликом, обладает раскидистой кроной. Плоды созревают крупными, их вес достигает до 300 г. Кожура насыщенного зелёного цвета, яблоки круглые или немного овальные. Мякоть светлая, сочная, кисло-сладкая.

Созревать плоды начинают в конце сентября. При правильных условиях срок хранения долгий – вплоть до следующего урожая. Уход заключается в регулярной обрезке и внесении подкормок.

Голден Делишес

Среднеспелый сорт неизвестного происхождения. Сеянец был случайно найден в Южной Вирджинии более сотни лет назад. После этого его признали по всему миру. Садоводам нравится этот сорт за лёгкость и простоту в выращивании и уходе.

У растения крона имеет форму конуса, по мере взросления она расширяется и приобретает округлость. Листья овальные, широкие, ярко-зелёного цвета. Плоды вытянутые, крупные, весят до 200 г. В момент технической зрелости кожура светло-зелёного оттенка, в период полного созревания становится золотисто-жёлтой. Яблоки ровные, вытянутые, почти всегда одинаковой формы. Имеются мелкие подкожные точки чёрного цвета. Мякоть сочная, сладкая. Фрукты приятно пахнут.

В плодоношение растение вступает на второй или третий год после посадки. Урожай начинают собирать с середины до конца сентября. Характеризуется сорт высокой урожайностью. Семилетние деревья могут давать 250-300 центнеров с одного гектара.

Красные сорта

Красные сорта яблонь приходятся по нраву большинству садоводов. Плоды в период созревания красочно смотрятся на деревьях, украшая сад. Выделяют несколько лучших сортов красных яблок.

Ред Делишес

Этот зимний сорт был выведен в США и получен от спонтанной мутации, возникшей на яблоне Делишес. На дереве выросла ветка с красными яблоками – она была хорошо заметна. Ученые России пришли к выводу, что это ценный экземпляр и включили его в Государственный реестр селекционных достижений.

Растение средних размеров, в высоту может достигать около 5,5 м. Крона имеет овальную форму, в более взрослом возрасте становится сплющенной, шарообразной. Ветки средние по толщине. Листья крупные с зубчатыми краями, тёмно-зелёного цвета. Плоды в период полного созревания становятся насыщенного красного оттенка, весят от 100 до 300 г. Мякоть салатового цвета, сочная, хрустящая, ароматная. Вкус кисло-сладкий.

Урожай собирают с конца сентября по конец октября. С одного растения (возрастом десять лет) получают около 150 кг плодов. За счёт грубой кожуры яблоки хранятся долгое время и без повреждений транспортируются на дальние расстояния.

Флорина

Флорина является результатом работы французских селекционеров, которые в процессе работы использовали несколько сортов – сеянец Malus floribunda 821, Старкинг, Ром Бьюти, а также знаменитые Голден Делишес и Джонатан. В результате многочисленных повторных скрещиваний гибридов и удалось получить сорт.

Дерево среднерослое, достигает в высоту до трех метров. Растения, выращиваемые на карликовом подвое, вырастают до двух метров. Деревья обладают широкоокруглой кроной. Форма плодов больше цилиндрическая, иногда округло-коническая, заметна лёгкая асимметрия. Вес колеблется от 110 до 150 г. Кожура плотная, эластичная, жёлтого оттенка с насыщенно-красным румянцем. Мякоть зеленовато-белая, сочная, нежная. Аромат приятный. Вкус кисло-сладкий.

Плодоносить дерево начинает на 4-5 год после посадки. Урожайность с годами повышается. С пятилетнего растения садоводы снимают от 5 до 10 кг плодов, с яблони возрастом 10 лет собирают около 60-70 кг яблок. К преимуществам сорта относят высокую стойкость к заболеваниям и возможность длительного хранения.

Джонатан

Это старинный сорт, выведенный в начале 19 века в Северной Америке. При скрещивании использовали сорт Эзоп и яблоню Шпиценбург. Считается, что своё название сорт получил в честь Джонатана Хингли, супруга которого вывела новую разновидность из коннектикутского местного сорта, используемого для приготовления сидра.

Деревья среднерослые. Растение характеризуется широкой, круглой кроной, средними по размеру листьями с матовой, зелёной поверхностью. Плоды средние, весят 100-150 г. Кожура глянцевая, тонкая, зелёного цвета с насыщенно-красным румянцем. Созревшие яблоки приобретают светло-жёлтый оттенок. Мякоть белая с зеленоватым оттенком, затем становится светло-жёлтой. Вкус нежный и сладкий.

В плодоношение растение вступает на 6, иногда на 4-5 году. Молодые растения дают около 20 кг плодов. Деревья возрастом 10 лет и более дают в два раза больше урожая. Плоды собирают с середины сентября до середины октября. Яблоки могут храниться до марта при условии содержания в прохладном помещении.

Лобо

Яблоня была выведена в Канаде в 1906 году. Для селекции использовали семена сорта Макинтош – их подвергли свободному процессу опыления. В 1920 году сорт стал особенно востребованным, его начали выращивать не только обычные садоводы, но и известные селекционеры.

Деревья среднерослые, обладают овальной кроной. После окончания роста, крона становится округлой, прореженной. Молодые побеги имеют вишнёвый оттенок. Листья крупные, ярко-зелёные, яйцевидной формы. Плоды крупные, весят до 180 г. Форма круглая или слегка коническая, вытянутая. Кожура в период технической спелости жёлто-зелёная, во время созревания приобретает красный оттенок. Мякоть белая, мелкозернистая. Плоды сладкие, с лёгкой кислинкой, сочные.

В плодоношение растения вступают на 3-4 год. Сбор урожая приходится на конец ноября. С одного взрослого дерева собирают до 380 кг плодов. Они хранятся до января при температуре от 2 до 7 градусов.

Глостер Йорк

Сорт появился в 1951 году в Германии. Скрещиванием занимались немецкие селекционеры, использовавшие два сорта – Глоккенапфрель и Ричард Делишес. Яблоня не только получила положительные качества от своих родителей, но и приобрела повышенную стойкость к морозам. В России сорт стал популярным не только среди садоводов, но и в перерабатывающей промышленности.

Дерево является быстрорастущим, у него пирамидальная или высокоовальная форма. Плоды крупные, округлые, весят от 180 до 200 г. Кожура светло-жёлтого оттенка с малиново-красным румянцем. Кожура тонкая и гладкая. Мякоть кремовая, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, аромат выраженный.

Плодоношение приходится на 4 год после посадки. Урожай собирают в конце сентября. С взрослой яблони собирают от 40 до 75 кг. Урожай нормально хранится в прохладном месте в течение четырёх месяцев. Транспортировку переносят хорошо.

Лучшие сорта яблонь для средней полосы России

Средняя полоса России – европейская часть страны, характеризующаяся умеренно-континентальным климатом. Для выращивания яблонь и лёгкого ухода за ними, необходимо принимать во внимание сортовые особенности, которые присущи климату умеренных широт. Выделяют несколько лучших сортов яблок для средней полосы России.

Жигулёвское

Сорт был выведен селекционером С. П. Кедриным, скрестившим яблоню Боровинку и американскую разновидность Вагнер. Жигулёвское – осенний, высокоурожайный сорт, завоевавший популярность в России.

Растение среднерослое, имеет широкопирамидальную или высокоокруглую крону, приобретающую в период плодоношения. Крона не сильно загущена. Побеги и ствол окрашены в тёмно-коричневый оттенок. Листья крупные, продолговатые, яйцевидной формы, тёмно-зелёного оттенка. Плоды крупные, весят от 120 до 200 г. Яблоки округлые, иногда широкоребристые. Кожура плотная, маслянистая, светло-жёлтого оттенка с ярким красным румянцем. Под кожурой присутствует много точек серого цвета. Мякоть кремовая, крупнозернистая. Вкус кисло-сладкий.

Сорт характеризуется скороплодностью и высоким показателем урожайности. Первые плоды появляются на 4 или 5-й год после посадки. С одного дерева собирают до 240 кг плодов. В зависимости от погоды созревание плодов приходится на начало сентября.

Звёздочка

Выведением сорта занимался российский селекционер Черненко С. Ф., которому удалось получить Звёздочку при скрещивании яблони Анис и разновидности Пепинка литовская. Выведением сорта занимались долгие годы, пока не удалось получить хорошие результаты.

Яблоня вырастает крупной, достигая в высоту более 5 метров. Крона дерева раскидистая, увесистая, округлой формы. Листья небольшие, овальной формы, зазубренные, тёмно-зелёного оттенка. Плоды округлые, уплощённые, средние по размеру, весят до 130 г. Кожура яблок гладкая, светло-зелёного оттенка, имеется насыщенно-красный румянец по всей плоскости фрукта. Мякоть мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий.

Плодоношение приходится на 3-5 год после посадки яблони. Урожай собирают с сентября до октября. Пик урожайности начинается на 7-10 год, в это время растение даёт по 100 кг фруктов за сезон. Чтобы не столкнуться с падением урожайности, садоводу необходимо соблюдать правила ухода.

Услада

Выведением сорта занимался знаменитый селекционер Исаев. Учёный скрещивал культурные и дикие сорта яблок. В 1961 году селекционеру удалось добиться хорошего результата, вследствие чего был получен сорт Услада, устойчивый к сильным морозам и парше.

Растение среднерослое, его высота достигает 3-4 метра, потому его часто относят к карликовым культурам. У молодого дерева круглая крона, затем она становится овальной. Кожура зелёная, присутствует ярко-малиновый румянец.
Под кожурой заметные мелкие серые точки. Мякоть белая, слегка розоватая. Плоды крупные, весят до 170 г. Вкус кисло-сладкий, напоминает малину. Аромат нежный.

Урожай собирают в конце августа-начале сентября. Плодоношение начинается на 4-5 год после посадки. Плоды созревают ежегодно. В среднем с одной яблони удаётся собрать 60-80 кг спелых фруктов.

Если знать, какие сорта считаются лучшими для посадки в то или иное время, удастся вырастить на своём участке красивое, мощное растение, ежегодно радующее большим количеством вкусных яблок. Среди лучших сортов представлены осенние, зимние, летние сорта и те разновидности, что обладают зелёной или красной кожурой.

Особенности посадки и ухода

Сибирская погода сама по себе непривычна для остальных регионов страны.

Соответственно, высаживание и уход за плодовыми деревьями — не совсем обычное дело, а сопряженное с определенными требованиями.

Имеет свои особенности и колоновидная яблоня. Посадка и уход в Сибири должны производится по правилам.

Требования по уходу в суровом климате тоже имеют некоторые нюансы:

• Посадочное место,
• Полив,
• Питание,
• Борьба с вредителями и болезнями.

Выбираем саженцы

Это первое, что нужно выполнить после решения о выращивании колоновидной культуры.

Лучше всего приживутся однолетние саженцы, приобретенные в крупных садовых центрах или питомниках.

При выборе их необходимо придерживаться определенных критериев:

• На посадочном материале должна находиться бирка, указывающая на возраст и подвой растения. В крайнем случае документальное подтверждение можно потребовать у продавца;
• Особое внимание уделить состоянию корневой системы. Лучший вариант – закрытая. При такой корневой системе саженец высаживается методом перевалки и практически не замечает пересаживания;
• При приобретении в питомнике будет правильным, если посадочный материал выкапывается при вас. В таком случае не помешает визуальный осмотр всего деревца, прививки на нем;
• Важно знать, что у однолетнего саженца нет боковых побегов. Только могут быть несколько почек;
• Если приобрели материал с открытой корневой системой, то от садового центра (питомника) до дома он должен находиться во влажном состоянии.

Вероятность успеха

Мечта или реальность? Реальность, если растение обладает важным качеством – приспособленность к условиям выращивания в данной местности.

• Сибирская территория огромна и включает в себя Восточную, Западную, север и юг.
• Конечно, в северных ее регионах колоновидные виды на карликовых подвоях в открытом грунте не вырастить.
• Только прививая их к зимостойким обычным яблоням, это удается сделать энтузиастам. Или выращивать в контейнерах, которые на зиму заносятся в теплое помещение.
• Но южные и западные районы вполне могут выращивать культуру при надлежащем уходе и адекватном укрытии на зиму.

Сроки

В сложных климатических условиях посадку лучше осуществлять в весенний период из-за вероятности вымерзания растения зимой при осеннем высаживании.

Ранние сорта яблонь.

Совет! Яма готовится осенью и должна соответствовать размеру корня саженца в зависимости от структуры грунта.

Способы и методы

Это тоже зависит от характера зимы.

В более суровых условиях принято сажать культуру стланцевым методом. Для этого саженец высаживается в грунт под углом, что позволяет на зиму его пригибать к земле, где он под снегом успешно сохранится.

А в более мягком климате высаживают обычным способом, но добросовестно укрывают.

Особенности весной и осенью

• По осени лучше не высаживать во избежание вымерзания.
• Особенности весенней посадки ничем не отличаются от обычных. Разве что высаживать лучше под небольшим углом.
• Для контейнерного выращивания все делается обычным способом.

Расстояние между насаждениями

• Такой вид компактный и высаживается на расстоянии 40 см друг от друга.
• Расстояние в междурядьях не должно быть меньше 100 см.

Технология выращивания

Выращивание в более холодном климате не намного, но все же отличается.

Отличие состоит в:

• Выборе саженцев,
• Места посадки,
• Более внимательного и бережного ухода за культурой.

Так как у колоновидных яблонь слаборазветвленная корневая система, то идеальным местом ее произрастания будет место с плодородным водо- и воздухопроницаемым грунтом.

При тяжелых почвах следует хорошо дренировать посадочную яму.

Место подбирается солнечное, защищенное от ветровых коридоров.

Важно! Перед высадкой молодняка в посадочную яму у него нужно надрезать корень, чтобы оно быстрее прижилось и смогло окрепнуть в период короткого лета.

Особенности ухода в первый год

Уход за растением в первый год жизни особенно важен для дальнейшего плодоношения. Особенно это касается обеспечения его защиты от мороза, вредителей и грызунов.

Достаточное внесение в почву питательных веществ, подкормка при посадке даст силы растению и повысит его иммунную систему.

Агротехника

Такой вид плодовых деревьев создавался для любительских садов и небольших приусадебных участков, что позволяет экономно использовать небольшие площади.

Колоннообразный сад не допускает пропуска ни одного мероприятия по ухаживанию. Если на это не хватает времени или возможности, то колонны лучше не высаживать:

1. Высадка деревьев происходит уплотненно.
2. Расстояние между саженцами не должно быть менее 40 см, а междурядье не меньше одного метра.
   Плотная посадка колоновидных яблонь.
3. В вегетационный период растениям трижды необходима подкормка.
4. Во время высадки саженца на дно ямы выкладывают удобрения и перемешивают с почвой. С приходом тепла осуществляют еще подкормку раствором мочевины, разведя 50 г на ведро воды. Такая подкормка осуществляется под корень.
5. Вторую и третью подкормки производят с интервалом в две недели тем же раствором.
6. Большое значение придается поливу сада. Сочность и насыщенность ароматом во многом зависит от правильности полива, особенно в вегетационный период.

Обрезка и формирование

Еще одним из важных аспектов является обрезка и формирование.

• Такие яблони практически не требуют обрезки в силу уникальности кроны.
• В основном обрезке подлежат высохшие или поврежденные вредителями ветки. При сильном обрастании молодыми побегами их тоже нужно прореживать.
• Обрезка производится ранней весной до появления почек.
• В Сибири существует вероятность повреждения морозом верхушки. Поэтому ее не просто нужно укоротить, а необходимо обрезать до более сильного побега. А так как из ряда побегов остается в основном самый развитый, естественно ствол будет один.

Даже несмотря на постоянное вымерзание части веток, побегов и даже верхушки, яблонька способна развиваться дальше после правильной обрезки.

Подготовка и укрытие на зиму

При больших холодах у любой зимостойкой яблоньки есть риск промерзания верхушечной почки на основном побеге.

Поэтому перед наступлением зимы деревце нужно закутать несколькими слоями утеплителя или спанбонда.

А после каждого снегопада подсыпать к ней снег и аккуратно уплотнять его в районе приствольного круга.

Также нужно защитить ствол от поедания коры грызунами.

Для этого штамб обматывают тканью, пропитанной каким-нибудь отпугивающим составом. А от зайцев защищают ствол сеткой рабицей.

Важно! Корни у яблони очень нежные и хрупкие. Поэтому уплотняя снег вокруг штамба, нужно быть очень аккуратным, чтобы ненароком не навредить им.

Распространенные разновидности

Благодаря работе селекционеров в настоящее время существует много ранних сортов, которые успешно выращивают российские садоводы. Каждый сорт отличается своими особенностями, о которых нужно знать всем, кто планирует посадить на участке летнюю яблоню.

Белый налив

Один из самых популярных и старинных сортов, плоды которого начинают созревать в июле, их масса составляет 60-180 г, при этом молодые деревья дают более крупные яблоки.

Кожица светло-желтая с белесоватым налетом. Плоды сочные, вкус кисло-сладкий, у перезревших яблок вкусовые характеристики снижены, мякоть приобретает рыхлую консистенцию.

На семенном подвое саженцы 2-летнего возраста начинают плодоносить на 4-5 год.

Белый налив отличается следующими характеристиками:

• высокая урожайность;
• скороспелость;
• красивая форма плодов;
• высокие вкусовые характеристики;
• отличная морозостойкость;
• высокий иммунитет к вредителям и болезням;
• срок хранения ― 2-3 недели;
• низкая транспортабельность.

Амбасси

Сорт от французских селекционеров, выведен в 1987 г. Отличается довольно привлекательными плодами желтого цвета, покрытыми красными полосами. Амбасси является распространенным промышленным сортом в европейских странах, к одной из его главных особенностей относится превосходный сладкий вкус с приятной кислинкой и нежным ароматом.

Вес яблок составляет 145-200 г. Созревают они в августе, хранятся на протяжении 3 месяцев, не повреждаются при транспортировке и имеют отличный товарный вид.

Единственный существенный недостаток рассматриваемого сорта ― восприимчивость к бактериальному ожогу.

Характеристики сорта:

• высокая урожайность, однако Амбасси склонен к периодичному плодоношению;
• хорошая устойчивость к мучнистой росе и парше;
• скороплодность;
• высокая транспортабельность;
• морозостойкий;
• продолжительный срок хранения ― до 3 месяцев.

Конфетное

Сорт получен в результате скрещивания Коробовки и Папировки, обладает отменными вкусовыми качествами. Сладкие и ароматные яблоки весят от 130 до 220 г, имеют оранжевую кожицу с красными полосами.

Отличается высокой устойчивость к болезням за исключением парши. Плоды созревают в июле, хранятся до октября-ноября. Деревья хорошо переносят заморозки, при правильном уходе с одного дерева можно собрать более 50 кг яблок.

Характеристики сорта:

• хорошая урожайность;
• привлекательный внешний вид, отменный вкус;
• высокая морозостойкость;
• средняя транспортабельность;
• продолжительный срок хранения;
• средняя устойчивость к заболеваниям.

Мечта

Сорт белорусской селекции, полученный путем скрещивания Пепина Шафранного и  Папировки. Отличается довольно высокой урожайностью ― с одного взрослого дерева можно собрать до 130 кг плодов. Яблоки крупные, до 200 г, имеют сладкий вкус с приятной кислинкой, окрашены в желто-красный цвет.

Созревают плоды в начале августа, хранятся до ноября. Отличаются низкими показателями транспортабельности. Растение требует регулярных профилактических обработок против парши, обладает высокими морозостойкими качествами. При недостаточном уходе дерево склонно к периодичному плодоношению.

Характеристики сорта:

• отличная урожайность;
• продолжительный срок хранения;
• средняя устойчивость к болезням;
• высокая морозостойкость;
• скороплодность;
• низкая транспортабельность.

Мельба

Еще один популярный в России сорт с очень вкусными и красивыми плодами, которые хранятся в подвале до декабря. Однако такого продолжительного хранения можно достичь лишь в случае сбора слегка недозревших, зеленых яблок.

К сведению: В отличие от зрелых, недозревшие плоды более сочные, поэтому для приготовления сока рекомендуется использовать именно зеленые яблоки сорта Мельба.

Плоды слабо-ребристые, округло-конические, слегка уплощенные. Их масса составляет 160-200 г, кожица светло-зеленая, после созревания на ее поверхности появляется красный полосатый румянец. Мякоть белого цвета очень нежная, сочная, имеет насыщенный конфетный аромат и кисло-сладкий вкус. Созревают плоды к концу июля.

Сорт среднерослый, деревья отличаются округлой формой кроны. С молодых деревьев хорошие урожаи собираются ежегодно, однако с возрастом Мельба начинает плодоносить периодично.

Характеристики Мельбы:

• высокая урожайность (до 120 ц/га);
• скороплодность (вступает в плодоношение на 4-5 год);
• высокие вкусовые качества плодов, привлекательный внешний вид;
• отличная транспортабельность;
• средняя зимостойкость;
• средняя устойчивость к парше;
• срок хранения ― 3-4 месяца.

Требования по уходу

Чтобы яблоня полноценно развивалась, мало будет её правильно посадить. Немаловажным будет регулярный уход, особенно в первые годы жизни.

Полив

Достаточное количество влаги играет важную роль для полноценного развития яблони на всех этапах: с весенней вегетации до налива плодов. В обычных условиях достаточно будет полить деревце 3-4 раза за сезон.

Первый полив проводят на этапе раскрытия бутонов, второй – в процессе появления завязей, третий – на этапе наливания плодов, чтобы они были сочными и сладкими. В некоторых регионах за 30 дней до первых морозов делают ещё и влагозарядный полив. Молодым деревьям нужно 3-4 ведра воды единоразово, взрослым до – 10 вёдер.

Мульчирование и рыхление

Эти две процедуры должны проходить сразу после полива, лучше на следующий день. Рыхление поможет удалить сорняки и обеспечить воздухом корни, а мульчирование поможет сохранить влагу. Очень важно проводить это мероприятие осторожно, чтобы не повредить корни, которые расположены близко к поверхности.

Мульчирование почвы.

Удобрение

Подкормки станут важным условием для выращивания колонок. Их проводят в несколько этапов в течение всего сезона вегетации:

1. Весной первый раз вносят азотные удобрения, например, мочевину, чтобы запустить процесс роста и развития яблони. Проводить такую подкормку можно несколько раз за весенний период.
2. Летом, в процессе цветения, вносят суперфосфат и калийные удобрения.
3. Осенью под перекопку в приствольный круг вносят органику и компост.

Помимо этого, в течение сезона необходимо проводить минеральные опрыскивания по листу.

Обрезка и формировка

Ветви нужно регулярно обрезать: весной и осенью. Удалять нужно повреждённые и подмёрзшие части, что пострадали от морозов и вредителей. Процедура довольно проста и не займёт много сил и времени, ведь яблоня с компактной кроной.

В отдельной формировке нет нужды совсем. Молодого прироста практически нет, достаточно будет только того, что срезают при санитарной обрезке. Если вдруг ветви сбоку очень разветвляются, то можно на кольцо срезать их и обработать рану садовым варом.

Подготовка к зимовке

Холодные температуры являются самой большой проблемой для карликовых колоновидных сортов. Подмерзают чаще всего верхушки, центральный побег. Перед тем как наступит похолодание, важно провести мероприятия по подготовке к низким температурам.

Подготовка яблони к зиме.

Сюда включается:

• обматывание ствола материалом против всяческих грызунов;
• укрытие всего штамба укрывным материалом;
• мульчирование приствольного круга, чтобы максимально защитить яблоню.

При первом выпадении снега советуется засыпать им дерево максимально высоко и тщательно. Соблюдая все эти требования, можно подготовить дерево к зимовке в суровых условиях.

Как бороться с вредителями и болезнями

Из-за неблагоприятных условий и нарушений требований по уходу яблоня может страдать от заболеваний или нашествия вредителей. Их необходимо сразу же уничтожать, чтобы не допустить снижения иммунитета и гибели посадки.

Вот на что стоит обратить внимание:

• светлые пятна на всех частях дерева, которые отмирают и быстро распространяются, могут быть признаком появления парши. Чаще всего она возникает при повышенной влажности. Для профилактики необходимо проводить опрыскивание бордоской жидкостью, Рубиганом или Скором;
• если кончики молодых побегов склеены между собой и покрыты липким соком, то это нашествие тли. Мелкие насекомые настолько прожорливы, что могут уничтожать за сезон даже небольшие деревья. Они прокусывают молодые листочки, питаются их соками. Их жизнедеятельность приманивает муравьёв, которые являются своеобразным транспортом. Для удаления их на первых сроках необходимо применять народные методы, настои трав;
• если почки на яблоне набухли, а бутоны не распускаются, это означает появление жука-долгоносика, он же цветоед. Если своевременно его не уничтожить, то можно полностью лишиться урожая. Для защиты используют Фуфанон или Итна-Ц-М;
• плодожорка – маленькая невзрачная гусеница, которая поедает изнутри фрукты в большом количестве. Чтобы защитить яблоню, необходимо для опрыскивания использовать растворы Интавир, Биорин, Зет или Митак.

Чтобы не допустить заражения и появления вредных насекомых, потребуется правильно ухаживать за яблоней, учитывать меры профилактики и следить за состоянием приствольного круга.

Колоновидные сорта яблонь очень легко выращивать в Сибири. Они потребуют особенного ухода, но не более, чем высокорослые. Зато они гораздо проще переносят холодную температуру, ведь утеплить их также удобнее.

Колоновидные яблони — сорта для Сибири

В холодном регионе лучше использовать для посадки районированные сорта, которые как раз и приспособлены к суровому климату.

Как подобрать сорт?

Чтобы правильно подобрать сорт для непростых сибирских условий, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• Показатель морозостойкости. Для культивирования яблонь в Сибири подходят растения с высоким уровнем выносливости и зимостойкости, которым не страшны минусовые температуры в -50 градусов. Кроме этого, они должны отличаться способностью плодоносить даже при недостатке солнечного света и влаги.
• Показатель продуктивности. Оптимальный вариант — высокоурожайные сорта, плодоносящие спустя 2-3 года после прививания.
• Сроки вызревания яблок. Для посадки в северных регионах рекомендуется выбирать сорта с ранним и средним сроком созревания, плоды которых можно уже снимать в начале летнего или осеннего сезона. Приобретать зимние разновидности не целесообразно, иначе уже в конце августа из-за ночных заморозков урожай может испортиться и долго не храниться.

Для выращивания в Сибири подходят сорта с высоким уровнем морозостойкости, отличным иммунитетом и способностью давать обильный урожай при минимальном уходе.

Для информации! Сорта с ранним сроком вызревания не предназначаются для длительного хранения. Сбор плодов приходится на июль и длится до августа, показатели лежкости у таких плодов низкие.

Джин

Невысокое деревце отличается хорошим иммунитетом к всякого рода грибковым заболеваниям. Плоды собирают осенью, хранят до конца года. Фрукты крупные, эстетически привлекательные, яркого алого цвета с отличным кисло-сладким вкусом.

Яблоня Джин.

Останкино

Низкорослая колоновидная яблоня с крупными плодами даёт большой урожай. Фрукты жёлто-зелёные, румяные, кисло-сладкие. Они хорошо хранятся до четырёх месяцев при должных условиях. Часто используют для консервирования.

Яблоня Останкино.

Элита

Миниатюрное деревце даёт урожай уже на второй год жизни. У него практически нет боковых ветвей, плоды будто сидят на нежном стебле. Фрукты имеют красивый ало-бордовый цвет и приятный кисло-сладкий вкус.

Яблоня Элита.

Ранет Мажерова

Универсальные плоды небольшого размера красивого жёлто-красного цвета. Они типичного кисло-сладкого вкуса с сочной мякотью. Дерево довольно мощное, хотя и низкого роста.

Яблоня Ранет Мажерова.

Арбат

Яблоня этого сорта среднего роста, даёт стабильно обильный урожай красивых и вкусных плодов. Они снимаются с дерева в начале осени, но употребляются в пищу сразу же, практически не хранятся.

Яблоня Арбат.

Искорка

Компактное дерево с толстыми побегами может успешно выращиваться в экстремальных условиях. Крупные плоды зреют обильно и хорошо хранятся более полугода. Их вкус кисло-сладкий, мякоть сочная и хрустящая.

Яблоня Искорка.

Особенности колонновидной яблони

Свое название этот вид получил из-за необычной формы в виде колонны, поэтому правильнее называть колоновидные яблони – колонновидные. Иногда встречается второе название – пирамидальные яблони, так как без формирования крона напоминает пирамидальный тополь.

Высота

Высота яблони зависит от типа подвоя. В настоящее время селекционеры работают в основном с карликовыми и полукарликовыми подвоями. Реже используются среднерослые и высокорослые подвои.

К сожалению, не на всех карликовых подвоях капризная яблоня успешно развивается и плодоносит. Лучшие результаты по скороплодности и урожайности показывают яблоньки на карликовых подвоях.

Рост взрослого дерева яблони колонновидной достигает 2,5 метра.

Урожайность

Понятие высокой урожайности колонновидных разновидностей весьма относительно. Урожайность можно назвать высокой. Но не стоит забывать, что благодаря скромным размерам дерева, плотность посадок сильно увеличивается. Это значит, что с 1 га яблоневого колонновидного сада можно собрать столько же, сколько и с 1 га посадок обыкновенных яблонь. Только за счёт того, что колонн на участке будет в десятки раз больше.

Колоновидные яблони. В среднем же, с одной взрослой колонны можно собрать до 12 кг яблок.

На какой год плодоносит

Колонны отличаются очень ранним плодоношением. В зависимости от сорта, даже в первый год уже можно будет снять несколько яблок, в возрасте 4-5 лет урожай достигнет в среднем 4 кг, в более старшем возрасте яблонька может давать по 10-15 кг.

Сколько лет плодоносят колонновидные яблони

Срок жизни яблонь – колонн совсем небольшой. Интенсивное плодоношение, к сожалению, быстро истощает жизненные ресурсы и к 15-ти летнему возрасту дерево начинает угасать. Чтобы продлить срок полезного использования, необходимо регулярно подкармливать и правильно ухаживать за деревцем.

Корневая система

Корневая система подвоя колоновидных яблонь мочковатая и располагается в земле неглубоко. Чтобы обеспечить её жизненно важными ресурсами, необходим регулярный тщательный полив. Главное – не допускать застоя воды в прикорневой лунке, иначе можно спровоцировать загнивание корней.

Морозостойкие сорта колоновидных яблонь для Сибири

Чтобы удалось вырастить колоновидную яблоню в Сибири, необходимо тщательно подобрать сорта. Далеко не все разновидности, которые растут, например, в средней полосе, подойдут для сибирского региона. Здесь можно выращивать только наиболее зимостойкие культуры.

Восточной

Для Восточной Сибири есть совсем немного сортов зимостойких колоновидных яблонь, которые действительно не замерзнут и дадут хороший урожай. К ним относятся Васюган и Икша. Это подходящие разновидности, которые отличаются высокой зимостойкостью, поэтому они могут выдерживать морозы до -40 градусов, хорошо восстанавливаясь весной. Также у них есть и другие особенности:

1. Васюган – один из лучших сортов колоновидных яблонь для Восточной Сибири. Переносит экстремальные температуры до -42 градусов. В высоту достигает от 2,5 до 3 м. Сорт отечественного происхождения, созревание раннее – с середины до конца сентября. Плоды достаточно крупные, мякоть твердая. Форма плодов коническая, расцветка полосатая, с ярким оттенком красного. Во вкусе заметен баланс сладкого и кислого, мякоть достаточно сочная. Масса одного фрукта 150-200 г. Еще одно преимущество сорта – хороший иммунитет к заболеваниям, вредителям.
   
2. Икша – сорт колоновидной яблони для Восточной Сибири с очень высокой зимостойкостью, выдерживает до -40 градусов. Плоды начинают формироваться в конце августа. Период сбора длится до середины сентября. Этот сорт яблони для Сибири дает сравнительно крупные фрукты массой 150-180 г. Оттенок оранжево-красный, привлекательный, мякоть сочная.
   

Западной

Климат Западной Сибири несколько мягче, чем Восточной. Зимой здесь выпадает достаточно осадков, формируется хороший снежный покров. Температура, как правило, не опускается ниже -32 градусов. Экстремальные морозы держатся всего несколько дней, после чего отступают. Однако бывают оттепели, даже в декабре, из-за чего возникают температурные перепады, которые губительны для многих растений.

Поэтому для выращивания в Западной Сибири следует выбирать такие сорта колоновидных яблонь:

1. Медок – одна из лучших разновидностей, которая растет в регионах с суровым климатом. Колоновидное дерево достигает в высоту 2,5 м. Относится к полукарликовым разновидностям. Дает хорошие, стабильные урожаи, обладает иммунитетом ко многим болезням, вредителям. Яблоки светло-желтые, структура зернистая, мякоть солнечная, вкус медовый, что и дало название сорту. Масса плодов в среднем 200-250 г. Колоновидная яблоня хорошо подходит для Сибири, поскольку морозостойкость достигает 30-35 градусов. Урожай дает в конце лета.
   
2. Президент – летний сорт для Западной Сибири, также подходит для средней полосы, в том числе Московской области. Яблоня колоновидная, полукарликовая, с компактной формой. Обладает высокой зимостойкостью до -35 градусов, характеризуется хорошим иммунитетом. Урожайность средняя – до 10 кг плодов с дерева. Мякоть у них сочная, ароматная, вкус сладкий. Плоды светло-желтые, имеют румянец сбоку, масса от 100 до 200 г.
   
3. Останкино – еще одна колоновидная яблоня для Сибири. Дерево полукарликовое, среднерослое, достигает в высоту 2-2,5 м. Урожайность и скороплодность высокие, иммунитет хороший. Одно дерево дает от 6 до 16 кг в зависимости от ухода. Плоды светло-зеленого цвета, есть румянец. Мякоть сочная, сладковатая. Период созревания приходится на середину сентября. Зимостойкость до -25 градусов.
   
4. Среди новых сортов колоновидных яблонь для Сибири можно назвать Триумф. Он был выведен не так давно, а в 2015 прошел регистрацию и получил патент. Отличается высокой урожайностью и скороплодностью, Обладает хорошим иммунитетом к болезням и вредителям. Дает сочные и крупные плоды темно-красной окраски. Созревание приходится на середину сентября. Долгое время плоды не хранятся – их нужно сразу использовать в пищу.
   

Важно! На территории Западной Сибири можно выращивать другие сорта колоновидных яблонь. К ним относятся Диалог, Малюха, Московское ожерелье, Джин, Сенатор.

Низкорослые сорта яблонь для Сибири

Непосредственно стелющихся сортов этой семечковой культуры не существует. Но  селекционерами, знакомыми с климатом здешних мест, выведены несколько карликовых сортов яблонь. Их с молодого возраста формируют в стланцевой форме. Стелющиеся яблони с низким штамбом и слегка плакучими ветвями легко укрывать на зиму. Они реже страдают от суровых ветров и прочих напастей местного климата. А также с невысоких деревьвев с аккуратной кроной удобно собирать урожай, их несложно обрабатывать и обрезать.

Соколовское

На Урале и в Сибири низкорослый сорт Соколовское садоводы давно оценили. И предпочитают этот сорт многим другим традиционным сортам и полукультуркам. Плоды культивара крупные (170–190 г), зеленобокие, с алым румянцем, мякоть белая, твёрдая, очень сочная. Урожай этой яблони редко страдает от парши, хранится до февраля. Урожайность Соколовского составляет 226 ц/га. Сорт отлично зимует в условиях сурового климата, считается скороплодным (плодоношение на 4-й год). Для высокой отдачи культивара требуется дополнительное опыление ( Жигулёвское, Мелба, Папировка).

Соколовское — яркий представитель низкорослых яблонь

Прочие сорта яблонь полукультурки, пригодные для выращивания в Сибири

Название яблони	Срок созревания	Способ опыления	Скороплодность	Урожайность, ц/га
Комаровское	летний (созревает в 1-й декаде августа)	Самостерильный (опылители Фонарик, Лада, Зарница)	высокая (на 3-й год)	79
Феникс алтайский	зимний (начинают собирать в конце сентября)	Частично самоплодный (опылители Мелба, Антоновка)	средняя (на 4–5-й год)	до 120
Уральское зимнее	осенний (начинают собирать в начале сентября)	Частично самоплодный (опылители Антоновка, Папировка)	высокая (на 3-й год)	до 200
Смугляночка (формируют в стланцевой форме)	летний	Частично самоплодный (опылители Анис, Белый налив)	высокая (на 3–4-й год)	90
Алтайское румяное	позднелетний	Частично самоплодный (опылители Антоновка, Мекинтош)	высокая (на 3-й год)	150
Лебединая песня (Любава)	зимний	Самостерильный (опылители Красноярское сладкое, Фонарик)	низкая (на 7–8-й год)	175
Краса Бурятии (низкорослый)	летний	Самостерильный (опылители Подарок садоводам)	высокая (на 3–4-й год)	до 200
Дубровинка (низкорослый)	летний	Самостерильный (опылители Мелба, Шушинской)	высокая (на 4-й год)	160–220
Красная горка (низкорослый)	позднелетний	Частично самоплодный (опылители Папировка, Уральское зимнее)	средняя (на 4–5-й год)	190
Юнга	позднелетний	Частично самоплодный (опылители Антоновка, Грушовка Московская)	высокая (на 4-й год)	110

Алёнушка

Культивар красноярской селекции получен путём скрещивания Папировки и Лалетино. Этот полукарлик с плакучими ветвями превоходно себя чувствует в лесостепной зоне Сибири, считается одним из зимостойких сортов. Алёнушка относится к скороплодным сортам летнего созревания, имеет некрупные яблочки (вес до 30–35 г). Мякоть плотная крупнозернистая, покрыта желтовато-соломенной кожицей с редкими красноватыми штрихами. Плоды сорта пахучие, с приятной кислинкой, их хозяйки часто используют для приготовления компотов и варенья. Урожай хранится до 1–1,5 месяцев. К недостаткам культивара можно отнести низкую устойчивость к парше. Сорт самостерилен, опылители Фонарик, Лада, Зарница. Около 79 ц/га — средняя урожайность культивара.

Описание

Плоды Супер Прекос округлые, очень ровные, имеют отличный товарный вид, их легко перевозить.

• Размер маленький и средний, вес одного фрукта — 60—120 г.
• Основной окрас при съеме – зеленовато-кремовый.
• Покровный окрас — почти сплошной румянец на солнечной стороне, румянец может покрывать 2/3.
• Имеет множество розовато-серых подкожных крапинок.
• Кожица нешероховатая, упругая.
• Мякоть сочная, сладко-кислая, вокруг сердечка небольшое количество зеленоватых прожилок.

Плюсы и минусы, особенности

Плюсы:

• Красивый товарный вид;
• Хороший вкус плодов;
• Яблоки поспевают очень рано, даже раньше Папировки.

Минусы:

• Если яблоки вовремя не собрать, то они становятся слишком сухими;
• Яблоня Супер Прекос может быть перегружена фруктами, потому что ветки в кроне отрастают очень интенсивно;
• У яблони образуется множество завязей, из-за этого фрукты мельчают.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Сорт яблони Супер Прекос вырастает до 3 м.

Растет довольно интенсивно.

Сорт яблони Супер Прекос вырастает до 3 м.

Периодичность плодоношения, урожайность

• Яблоки созревают на деревьях каждый год.
• С каждого дерева, которому 4—5 лет, собирают от 7 до 18 кг, а со взрослого дерева — 30-90 кг.

Дегустационная оценка

• Яблоки имеют хороший десертный вкус, их оценивают на 4,0—4,2 баллов.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

• Морозоустойчивость средняя, достаточная для средней полосы России.
• Незначительно поражается мучнистой росой .
• В средней степени болеют паршой.

Морозоустойчивость средняя.

Сравнительная таблица лучших

Итак, в таблице наглядно сравним лучшие летние сорта яблонь:

Сорт	Масса, вкус, цвет плодов	Урожайность	Время созревания	Хранение, дней	Устойчивость к болезням	Морозостойкость	Транспортабельность	Высота дерева	Вступление в плодоношение
Белый налив	60-180 г, кисло-сладкий, желтый	До 200 кг	Июль	14-20	Высокая	Высокая	Низкая	2-4 м	4-5 год
Мельба	160-200 г, кисло-сладкий, зеленый с красным полосатым румянцем	100-160 ц/га	Конец июля	90-160	Средняя	Средняя	Высокая	3,5-5 м	3-5 год
Амбасси	До 200 г, сладко-кислый, желто-красный	До 90 кг с дерева, периодичная	Август	До 90	Средняя	Высокая	Высокая	1,8 м	3-5 год
Прима	До 130 г, кисло-сладкий, желто-красный	до 110 кг с дерева, периодичная	Август	30-60	Высокая к парше, низкая к мучнистой росе	Высокая	Высокая	5-7 м	3-4 год
Слава победителям	120-180 г, кисло-сладкий, розово-красный	До 75 кг с дерева	Середина августа	14-60	Средняя	Высокая	Средняя	4-5 м	2-4 год
Яндыковское	90-170 г,  кисло-сладкие, желто-зеленая с красным румянцем	До 200 кг с дерева	Июль-август	До 20	Средняя	Высокая	Средняя	3,5-5 м	4-5 год
Мечта	До 200 г, сладко-кислый, желто-красный	До 130 кг с дерева	Начало августа	До 60	Средняя	Высокая	Низкая	3-4 м	2-4 год
Грушовка	До 130, кисло-сладкий, лимонный с оранжевым румянцем	До 200 кг с дерева, цикличная	Август	До 20	Средняя	Высокая	Средняя	5-7 м	3-5 год
Конфетное	130-220 г, сладкий, оранжевый с красными полосами	До 50 кг с дерева, цикличная	Июль	До 60	Низкая к парше	Высокая	Средняя	3,5-5 м	2-3 год
Китайка Золотая	40-60 г, сладкий, янтарно-желтый	25-50 кг	Начало июля	До 20	Средняя	Высокая	Низкая	5-7 м	2-4 год
Катя	100-120 г кисло-сладкий красный	До 80 кг с дерева	Середина июля	30-45	Высокая	Высокая	Высокая	3-4 м	3-4 год
Квинти	120-150 г сладкий красный	100-120 кг с дерева	Конец июня	До 10	Низкая	Средняя	Средняя	3-4,5 м	5-6 год

При выборе сорта ранней яблони необходимо учитывать климатические особенности региона, где планируется выращивать дерево. Так, для прохладного климата с сильными морозами и частыми заморозками подойдут сорта с высокими показателями морозостойкости ―Белый Налив, Амбасси, Мечта, Прима, Катя, Китайка Золотая, Конфетное.

Садоводам, желающим получать обильные урожаи, стоит обратить внимание на Белый Налив, Квинти, Грушовку, Яндыковское. Любителям сладких яблок рекомендуется вырастить на своем участке Конфетное, Квинти, Белый Налив или Китайку Золотую. А тем, кто предпочитает сладкие яблоки с кислинкой, подойдут такие сорта, как Катя, Яндыковское, Грушовка или Мельба.

Полезные видео

Смотрите видео с кратким описанием летних сортов яблонь:

Смотрите видео с описанием сорта Эрли Женева:

Смотрите видео с описанием яблок сорта Вильямс Прайд:

Видео: летние сорта яблонь

Зачем еще нужно знать срок плодоношения яблок: потребительская и съемная зрелость яблок

Иногда дачники передерживают яблоки на дереве, а потом сетуют на несочность, мучнистый привкус мякоти. Передержанный урожай еще и непригоден для длительного хранения. Вот поэтому важно знать, когда яблоки снять, а когда съесть. Различают две степени зрелости яблок: съемную и потребительскую.

Съемная зрелость наступает, когда плодоножка легко отделяется от веточки, мякоть становится менее плотной, кожица светлеет, семена становятся коричневатыми. У летних сортов съемная и потребительская степени зрелости совпадают, не нужно ждать, когда семечки в вашем Белом наливе станут коричневыми. При сборе семена у летних сортов совершенно белые, но хорошо сформированные, и окрашиваются через 3-4 дня после съема.

Осенние и зимние сорта дозревают после съема с дерева и приобретают потребительскую зрелость в процессе хранения. Именно в это время у них появляются характерные для каждого сорта окраска, аромат и вкус. Слишком рано или поздно собранные плоды плохо хранятся, становятся вялыми, безвкусными.

Оптимальные сроки сбора урожая индивидуальны для каждого сорта, могут каждый год корректироваться в зависимости от погодных условий. В жаркое сухое лето яблоки созревают на 2 недели раньше.

При выборе сортов обращайте внимание на вкусовые предпочтения семьи, также нужно учитывать, есть ли место для хранения плодов позднего потребления (осенних или зимних) подвал/погреб/неотапливаемая терраса, так как именно зимние сорта приобретают свои вкусовые качества только через месяц – два после сбора урожая.

Благоприятные для возделывания регионы

• Исходя из основных характеристик культуры, можно говорить о том, что при должном уходе Яркое лето можно выращивать в южных регионах России, Центральной полосе и в Поволжье.
• Правильно расположив посадки, защитив их от излишней влажности и холодных зимний ветров, возделывание этой яблони может быть вполне успешным.
• Ранний срок созревания говорит о том, что количества солнечных дней вполне хватит для полноценного вызревания плодов в этих климатических зонах.
• Проблемы с выращиванием Яркого лета могут возникнуть на Урале и в Сибири в связи со слабой переносимостью сильных заморозков и резких перепадов суточных температур.

Таблица: выращивание летних сортов яблонь в регионах

Наименование сорта

Папировка

Папироянтарное

Дочь Папировки

Мельба

Мантет

Коваленковское

Квинти

Коричное полосатое

Грушовка московская

Красавица сада

Июльское Черненко

Медуница

Серебряное копытце

Гайя

Саммер Ред

Минусинское летнее

Регион

Северный

+

+

+

+

Северо-Западный

+

+

+

+

+

+

Центральный

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Волго-Вятский

+

+

+

+

+

+

+

Центрально-Чернозёмный

+

+

+

+

+

Северо-Кавказский

+

+

+

+

+

+

+

Средневолжский

+

+

+

+

+

+

+

+

Нижневолжский

+

+

+

+

Западно-Сибирский

+

+

+

+

+

Восточно-Сибирский

+

+

+

+

+

+

Уральский

+

+

+

Украина

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Беларусь

+

+

+

+

+

+

+

+

+

О «колонках» замолвите слово

• Колонновидные яблони перестали быть диковинкой в наши садах. Не только предпочтения садовода, но в первую очередь особенности участка заставляют их выбрать.
• Среди удивительных карликовых и полукарликовых деревцов есть сорта с разными сроками созревания. «Колонки» включают и летние сорта. Яблони-колонны — не сорт, а форма карликовой яблоньки, которая прекрасно подходит для небольших садовых участков.
• Культивары всегда привлекают внимание внешним видом. Ствол без веток, облепленный яблоками,- чудо да и только! У миниатюрных яблонь есть свои преимущества и недостатки.
• Самое заманчивое свойство — простота ухода. Деревца невысокие, их рост обычно 2-2,5 метра. Собирать яблоки с такого дерева не представляет никаких проблем: лестницы и табуретки не понадобятся. Приемы формирования и обрезка, которые не все могут освоить (они и хлопотны), тоже отпадают. У ранних «колонков» не нужно прореживать крону: яблоки всегда будут получать достаточно света, не подвергнутся болезням и вредителям.
• Яблони-колонны не «хворают», потому что у них прекрасный иммунитет и суперморозостойкость. Подкупает тот факт, что многие «тонкие-звонкие» начинают давать урожай в год, когда их посадили.
• Недостатками яблонек-колонн можно назвать небольшой срок службы. Они растут и плодоносят не более 15 лет. Корневая система этих растений поверхностная. Они страдают от сильных ветров, поэтому их нужно сажать неподалеку от забора, размещать в ряды для повышения сопротивляемости.
• Колонновидные яблони требуют более внимательного ухода в отличие от своих больших собратьев. Нуждаются эти сорта в подкормках. Из-за особенностей поверхностной корневой системы им необходим регулярный полив, желательно капельное орошение. Отрастающие боковые ветви у них надо обрезать.
• Если учесть эти тонкости, «колонки» будут радовать хозяев. Нет возможности соблюдать высокую агротехнику — лучше заводить «обычные» яблони.
• «Колонки» высаживают вдоль садовой дорожки через 40-50 см, даже на газоне в качестве солитера, на любом пустующем месте. Цветущие весной или облепленные яблоками летом они станут настоящим украшением территории.

Фото лучших сортов яблок

Обзор высокоурожайных сортов яблонь с вкусными плодами. Как выбрать качественный саженец в питомнике. Присоединяйтесь к просмотру!

Каждый из описанных выше сортов имеет свои достоинства и недостатки, которые нужно учитывать при выборе. Созданный рейтинг позволит каждому подобрать лучший вариант в зависимости от размера участка, климатических особенностей и цели использования плодов.