Портулак: посадка и уход в открытом грунте, выращивание, сорта для дизайна сада

Однолетний и многолетний портулак

Существуют виды как однолетнего, так и гибриды, которые вполне можно выращивать не один год.

Многолетние гибриды могут неплохо себя чувствовать и дома, и на улице. Летом они растут на открытом воздухе, а на зиму его можно без риска убрать в помещение. Такой живет долго, но порадовать глаз пышным цветением вряд ли сумеет – однолетки считаются не такими скромными в плане цветения.

Если преследуется цель получить красочные роскошные цветки, следует посмотреть в сторону однолетников. Конечно, его придется с началом каждого сезона растить заново, но ради внешнего вида многие садоводы готовы пожертвовать своим временем.

Кстати, существует способ, не предполагающий вмешательства человека: нужно просто один раз посадить и не перекапывать почву вблизи него, тогда портулак будет самостоятельно рассеивать семена из года в год.

Важный момент – такой способ актуален только для теплого климата, ведь растение считается теплолюбивым.

Описание

Махровый портулак представляет собой декоративный однолетник-суккулент. Из-за особенности стелиться по поверхности почвы его иногда еще именуют «ковриком» (см. фото).

Растение замечательно подходит для самых разнообразных ландшафтных нужд: может использоваться для украшения клумб, цветников, альпийских горок. Портулак замечательно смотрится как в компании других цветов, так и в одиночном варианте. Кроме того, может выращиваться цветок и дома в горшке, как ампельный в кашпо на балконе, лоджии, может служить украшение садовых вазонов.

Внешнее описание

Цветок достигает небольшой высоты: редко когда добирается до 20 см. Стебли его и листья довольно мясистые, имеют светлый зеленый оттенок, иногда с небольшим красноватым отливом. Благодаря мощным корням портулак быстро заполоняет собой весь отведенный ему участок, покрывая его разноцветным или однотонным ковром.

Бутон напоминает миниатюрный бутон пиона или розы, состоит из нескольких округлых лепестков. Поскольку растение причислено к виду махровому, лепестки его расположены не в один, а в несколько рядов.

Цветение начинается в июне, длится вплоть до заморозков осенью. Бутоны хоть и недолго живут (один день), но беспрестанно сменяют друг друга, поэтому общий вид клумбы все время цветущий, живописный.

Положительные качества цветка

Растение обладает генетически заложенной стойкостью к вытаптыванию. Появилось это ценное качество благодаря тому, что долгие годы портулак считался сорняком и нещадно уничтожался на всех садовых участках.

Цветок знаменит своим удивительно неприхотливым характером. Нетребователен он как к почве, так и к уходу.

Портулак махровый замечательным образом украшает участок, превращает его в яркий, живописный ковер.

Благодаря тому, что кустик удивительно быстро растет и рано начинает цвести, можно в короткие сроки облагородить, озеленить участок.

Краткое описание выращивания

1. Посадка. На рассаду семена высевают в апреле, а подросшие всходы высаживают в открытую почву в июне.
2. Цветение. Начинается в июне, а заканчивается в середине осеннего периода.
3. Освещенность. Нуждается в большом количестве яркого солнечного света.
4. Грунт. Хорошо растет на каменистой либо песчаной почве, которая должна быть сухой и бедной.
5. Полив. Систематический. Его обильность зависит от погодных условий и может варьироваться от скудного до умеренного.
6. Удобрение. Не нуждается в подкормках.
7. Размножение. Семенами.
8. Вредные насекомые. Тля.
9. Заболевание. Отличается высокой устойчивостью к болезням, но может быть поражен заболеванием, возбудителем которого является грибок Albugo portulaceae.
10. Свойства. Это целебное растение отличается противопаразитарным эффектом.

Особенности портулака

В средних широтах портулак культивируется садоводами в качестве однолетника, так как он не способен перезимовать в открытом грунте даже под укрытием. Высота кустика не более 0,3 метров. Корень у цветка ветвистый и веретенообразной формы. Коричневые побеги сочные и разветвленные, их украшают мясистые листовые пластины, которые полые внутри, форма у них может быть цилиндрической либо схожей со сплюснутым яйцом. Во время цветения, которое наблюдается в июне–сентябре, на кусте появляются цветки желтого, белого и темно-красного цвета. Продолжительность жизни одного цветка всего лишь 1 день, к вечеру он уже увядает. Однако благодаря тому, что цветение очень пышное, может показаться, что оно длится непрерывно. Плод представляет собой многосемянную коробочку шаровидной формы. Помимо садового портулака, который культивируют в горшках, на клумбах, в подвесных контейнерах и корзинах, в огороде нередко можно повстречать овощной портулак, либо огородный портулак, который считается как сорной травой, так и целебным, а также салатным растением.

Выращивание портулака из семян

Посев

Большинство садоводов считают, что удобнее всего выращивать портулак через рассаду. Однако во мнениях, когда лучше приступить к посеву семян, садоводы расходятся. Кто-то утверждает, что высевом семян следует заняться в последние дни февраля либо первые ― марта, однако в этом случае сеянцам понадобится дополнительная досветка. Другие же не менее опытные садоводы уверены в том, что не стоит торопиться, а посеять портулак лучше в апреле, так как в это время световой день уже становится более продолжительным, и молодым растеньицам вполне хватает естественного света.

Прежде чем приступить к непосредственному посеву портулака, надо подготовить подходящий для этого субстрат. Дело в том, что в любой готовой почвосмеси, продающейся в специализированном магазине, содержится торф, который способствует замедлению прорастания семян данного растения. Чтобы приготовить подходящий субстрат, соединяют садовую почву с песком в соотношении 1:5. Все хорошенько смешайте и продезинфицируйте смесь, прокалив в духовом шкафу. Возьмите невысокой контейнер, на дне которого имеются отверстия для дренажа, и положите в него слой меленького керамзита либо гравия. Далее засыпается продезинфицированный субстрат, который проливается талой водой (можно взять хорошо отстоявшуюся воду). Равномерно распределите по поверхности почвосмеси семена, дистанция меж которыми должна быть около 10 мм, очень удобно и легко это делать увлажненной зубочисткой. Семена сверху не присыпают субстратом, а их лишь немного вдавливают в почвосмесь. Затем над емкостью делается каркас, на который натягивается пленка, в результате у вас получится мини-тепличка. Ее переносят в такое хорошо освещенное место, в котором температура воздуха не бывает ниже 22 градусов. Однако лучше всего портулак всходит при температуре около 30 градусов.

ПОРТУЛАК. ПОСЕВ СЕМЯН ПОРТУЛАКА. ОБЗОР ВСХОДОВ. СЕЗОН 2019 Смотрите это видео на YouTube

Уход за рассадой

Если все сделать правильно, тогда первые сеянцы должны будут показаться спустя 7–15 дней, сразу же после этого укрытие с емкости убирают. Дальнейший уход за всходами сводится к систематическим поливам через поддон, для этого используют хорошо отстоявшуюся воду. Если вы увидели, что сеянцы начинают активно вытягиваться, это значит, им не хватает света. В этом случае рассаде рекомендуется обеспечить досветку. Для этого ее досвечивают лампами дневного света в утреннее время на протяжении пары часов, а еще искусственный свет включают на несколько часов вечером.  Также для досвечивания можно использовать простую настольную лампу. Если день выдался облачным, тогда лампы не выключают на протяжении всего дня. Однако если посев будет проведен в апреле, и при этом всходы будут находиться на окне южной ориентации, тогда им не понадобится дополнительная досветка.

Пикировка

После того как у растеньиц сформируется первая пара настоящих листовых пластин, потребуется провести их пикировку. Для этого берутся небольшие стаканчики, в поперечнике достигающие от 70 до 80 мм, в них высаживают сразу по три сеянца, причем постарайтесь сохранить земляной ком на корешках. А спустя 7 дней после того, как они полностью приживутся, их первый раз подкармливают, используя для этого комплексное минеральное удобрение. После этого кустики подкармливают регулярно 1 раз в 1–1,5 недели до самой пересадки на постоянное место.

Болезни и вредители

Цветок относится к очень неприхотливым растениям. Он очень редко болеет, вредители практически ему не страшны.

Самыми распространенными вредителями цветка портулак являются: тля и трипсы.

Тля нападает на растение и съедает цветущие побеги.

Избавиться от вредителя поможет обработка кустов инсектицидами.

Трипсы высасывают из растений сок. При наличии этих мелких насекомых на листьях появляются серебристые точки.

Избавиться от них можно также с помощью инсектицидов.

Из самых часто поражающих портулак заболеваний – корневая гниль. Она возникает из-за избыточной влажности почвы.

Листья у растения становятся желтыми, осыпаются. Побеги постепенно деформируются.

Спасти цветок можно при помощи обработки медьсодержащими препаратами.

Дандур после цветения

Когда растение увядает, после цветения нужно удалить цветки.

Плод в этом случае будет хорошо видно. Когда он полностью созреет, откроется.

После этого семена высыпаются на поверхность почвы. Их также можно собрать и посадить следующей весной.

Посадка портулака в открытый грунт

В какое время сажать

Портулак высаживают в открытый грунт примерно в первой половине июня, когда минует угроза возвратных заморозков. Делать это раньше не имеет никакого смысла, так как если на улице будет холоднее 10 градусов, то с кустиков начнут облетать листья.

Для высадки такого растения выбирают хорошо освещенный и возвышенный участок. Помните о том, что если вы такой цветок высадите даже в небольшую полутень, он цвести не будет. А в том случае, если для посадки будет выбрано место в низине, где часто наблюдается застой воды, либо там где грунтовые воды располагаются очень близко к поверхности участка, тогда корни кустов могут загнить, что приведет к гибели портулака. Лучше всего для выращивания такого цветка подходит песчаный бедный грунт, если же кусты высадить в плодородную почву, тогда они начнут активно наращивать зеленую массу в ущерб цветению.

Правила посадки

Высадку в открытую почву рекомендуется проводить лишь после того, как у растеньиц сформируется от 10 до 15 настоящих листовых пластин и несколько бутончиков. При высадке рассады следует учитывать, что дистанция меж кустами должна быть не меньше 15–20 сантиметров. После высадки растеньиц в грунт, на протяжении первых двух либо трех суток им обеспечивают ежедневный полив, тем более если стоит засушливая погода. Первые цветочки на растении появятся спустя всего 6–7 недель после появления сеянцев.

Основные виды

В дикой природе насчитывается около двухсот разновидностей портулака. Однако для выращивания на приусадебных участках и квартирах используется два основных вида – огородный и крупноцветковый, каждый из которых насчитывает немало сортов.

Портулак огородный

Данный вид может расти на абсолютно любой почве и практически не требует к себе внимания. Причем в некоторых случаях он прекрасно развивается наперекор нежеланию хозяев участка, считающих его трудновыводимым сорняком. Огородный портулак обладает длинным мясистым стеблем, который пускает побеги малинового цвета, достигающие 60 см. Листья его зеленой окраски (иногда с желтизной), также сочные и плотные, овальной формы. Цветы имеют невыразительную форму, довольно мелкие, поэтому данный вид не имеет декоративной ценности. Наиболее распространенные сорта: «Маковей», «Парадокс», «Светлячок».

Главное его достоинство заключается в лечебных свойствах. Листья и побеги портулака содержат большой комплекс полезных веществ: витамины (А, Е, С), белки, углеводы, органические кислоты, минеральные соли и пр. Лекарственные средства, изготовленные на его основе, применяются для снятия воспалительных процессов мочевого пузыря, заболевания почек, печени, при глазных недугах. Сок портулака способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови.

Культура также известна своим применением в кулинарии. Зеленые сочные побеги, добавленные к различным блюдам, придают кисловатый, освежающий вкус. Портулак используется в качестве компонента салатов, добавки к овощным блюдам, ингредиента для подливы к мясным, рыбным деликатесам. Его маринуют, солят, заготавливают в сушеном виде.

Портулак крупноцветковый

Именно этот вид портулака используется для декорирования участков, балконов, подоконников квартир. Большое разнообразие его сортов дает возможность выбрать необходимую цветовую палитру оформления или создать участок, ярко пестреющий нежными, колоритными цветочками. К наиболее распространенным сортам относятся:

– «Алый» – имеет небольшую высоту около 10 см с сильно разветвленным стеблем и махровыми цветами пурпурной окраски. Период цветения продолжается до октября;
– «Черри» – обладает вишневыми цветочками, диаметр которых около 5 см;
– «Крем» – невысокое растение, окраска цветов которого имеет перелив от светло-кремового по краям лепестков до темного ближе к центру;
– «Сплендекс» – обладает махровым розово-алым цветом;
– «Оранжевый» – название говорит само за себя, указывая на окраску цветения.

Также популярны сорта «Фламенко» и «Каламбур», славящиеся крупными разноцветными цветами.

Правильный уход за портулаком

Хотя растение и не относится к требовательным (за что его и ценят многие цветоводы), все же некоторые правила его содержания необходимо соблюдать. В большей степени это касается хорошей освещенности и особенного почвенного состава, где предпочтение отдается легкому, песчаному, бедному грунту. В богатой почве портулак будет набирать зеленную массу, но скорее всего не зацветет.

Освещение

Портулак любит хорошее освещение – при размещении его на тенистых участках или в периоды затяжной пасмурной погоды бутоны плохо раскрываются, возникает опасность полного отсутствия цветения. В тени у растения значительно удлиняется стебель и теряется общая привлекательность цветочного покрова. А вот прямых солнечных лучей оно не боится. При выборе для цветка места жительства в квартирных условиях выбор ложится на южные подоконники, а в летнюю пору лучше перенести вазоны на балкон или лоджию. Также рекомендуется время от времени поворачивать горшки, чтобы растения росли одинаково.

Температура

Поскольку родиной портулака является Южная Америка, необходимо позаботиться о том, чтобы он получал достаточно много тепла. Оптимальный температурный режим должен быть не менее +22С. Наиболее красивое пышное цветение можно наблюдать, когда столбик термометра достигает отметки +30С. Высадку портулака также рекомендуется проводить в теплое время, когда температура не опускается ниже +20.

Влажность

Культура не относится к любителям чрезмерной влаги – заболачивание почвы может привести к гниению корневой системы и гибели. Не нуждается портулак и в дополнительном опрыскивании, за исключением периода роста рассады. В то же время при сильном недостатке влаги растение может начать скидывать листья, поэтому необходимо скромное, но регулярное увлажнение почвы, обязательно оснащенной дренажем (особенно это касается комнатных видов). В дождливое лето полив применяется по мере необходимости.

Полив

Портулак необходимо тщательно поливать как во время посадки, так и на протяжении его роста. Затем количество подпитки уменьшается, так как взрослеющие мясистые листья обладают способностью накапливать воду. Взрослый цветок достаточно поливать один раз в неделю. При этом нужно рыхлить землю, чтобы обеспечить корням достаточное количество кислорода. В особо засушливые периоды частота поливов увеличивается до 1 раза в 3–4 дня. Комнатные представители могут очень длительное время находиться без влаги.

Удобрения и подкормка

Взрослый портулак не нуждается в подкормках. Главное – обеспечить ему подходящую почву. Наиболее благоприятной будет песчаная почва с отсутствием торфа. Если почва тяжелая – ее можно удобрить древесным углем.

Повышенное внимание уделяется сеянцам – их подкармливают дважды. Первая подкормка должна быть через две недели после пикировки с помощью азотных удобрений. Вторая – вносится незадолго до высадки растения в открытый грунт. В данном случае нужно применять комплексные составы с повышенным содержанием калия и фосфора.

Сорта портулака

Сортов портулака множество, вот некоторые из них, самые известные и распространённые.

Фламенко

Стебли портулака сильные, мясистые, круглого сечения. Игольчатые листья сидят на стебле плотно и часто, цвет их – ярко-зелёный. Цветки диаметром до 6 см, многолепестковые, махровые, окраска лепестков выдержана в тёплой гамме, от лимонно-жёлтой до тёмно-красной.

Черри

Короткоствольный вид портулака с высотой черешков до 15 см. Листья растения типичные для большинства видов крупноцветкового портулака формы, то есть игольчатые. Цвет лепестков – все оттенки тёмно-красного до вишнёвого и бордового, листьев – нейтрально-зелёного.

Крем

Название растения говорит само за себя: цветки у этого сорта нежно-кремового окраса, с усилением оттенка в центральной части цветка, у органов размножения. В остальном же ни стебли, ни их высота, ни форма и расположение листьев от других не отличаются.

Каламбур

Почвопокровный однолетник гибридного происхождения. Стебли растения раскидистые, часто стелющиеся, тёмно-красного оттенка, в сочетании с цветками и листьями способны полностью скрыть под собой почву – так, что даже нельзя угадать, какой её тип под растением. Хотя почва для этого сорта нужна песчаная и каменистая, притом хорошо дренированная на глубине от 20 см. цветёт с июня, цветки до 4 см диаметром, оранжевая рельефная сердцевина соцветия вдавлена внутрь.

Портулак алый

Популярна высадка алого вида с похожими по размеру и манере цветения Белым и Кремом: у них примерно одинаковая высота стеблей, похожие по форме и посадке на стебле игольчатые листья и взаимно хорошо подходящие цвета бутонов: кремовый, белый и алый. Притом белый в ряду будет отличаться тем, что похож на полураспустившиеся цветки водных лилий.

Сангло

Листва игольчатая, нежно-зелёная, цвет лепестков цветов густо-розовый, похожий на цветки крупноплодного шиповника, с такими же лимонно-жёлтыми крупными тычинками с тонкой маркой пыльцой. При посадке в клумбу этот вид портулака применяют как «вторую линию обороны» — второй внешний от края пояс, так как высота стеблей этого сорта держится в пределах 15-20 см. Не закрывается ни в ненастье, ни на ночь

Соня

Семена этого сорта высеивают уже в марте, поверхностным способом. Лоток прикрывается стеклом или плёнкой и в июне окрепшие ростки переносят в грунт, предварительно пропикировав. Начинает обильно цвести огненно-жёлтыми, алыми, фиолетовыми и белыми цветками в июле и практически до первых заморозков.

Портулак Маковей

Относится к огородному сорту, являясь отличной составляющей для салатов и тушений. Цветки маленькие, невзрачные, иногда такого же цвета, как и овальная листва а потому и малозаметные, отчего иногда говорят, что этот сорт не цветёт. Побеги вырастают до 30-35 см высотой, но в пищу годятся только верхняя 1/3 стебля, где самые нежные листики.

Портулак Светлячок

Ещё один съедобный вид, но его больше используют как лекарственный и диетический салат. Листики и молодые побеги Светлячка показаны при заболевании печени и почек, а также способствуют лучшей регулирующей работе поджелудочной железы. А значит, косвенно помогают и при диабете.

Читайте также:  Лилейники в ландшафтном дизайне сада – с чем посадить декоративные цветы

Портулак Парадокс

Обилие в этом огородном, съедобном портулаке витамина С не только подкисляет вкус салатов с ним, но и оставляет после себя лёгкое жгучее послевкусие.
Высаживается только на хорошо освещаемых солнцем участках на почвах, которые не должны переувлажняться. Как съедобная культура культивируется в первой половине лета, до цветения (до которого должна быть срезана с макушки 2-3 раза). Особо удачными из Парадокса получаются маринады, которые идеально подойдут к мясу.

Ампельный

Многолетний портулак гибрид, выращиваемый и дома, в горшках и лотках, и в условиях открытого грунта. На улице растение обычно высаживается в вазонах на высокой подставке – так лучше смотрится контраст толстых, мясистых листьев под занавесом простых по форме цветков красного, жёлтого, бордового и оранжевого цвета. Такие вазоны или имеют мононожку из того же материала, что и сам вазон, или арматурный вычурный каркас. В клумбах такие сооружения ставят в центр, на самое возвышенное место, и тогда стекающие плети ампельного портулака становятся смысловым центром клумбы, формируя плавность перехода цветочных ярусов.

Как бороться с сорняком?

Если портулак появился на участке вопреки желанию огородника, от него нужно сразу же избавиться. Трава разрастается очень быстро. Поэтому, если упустить подходящий момент, избавиться от зеленого ковра будет намного сложнее.

Уничтожать портулак желательно до момента его цветения. Делать это можно несколькими основными способами.

Регулярная прополка

Самый простой из них – прополка участка. Людям, которые имеют дело с портулаком, надо быть особо аккуратными. Сорняки нельзя заделывать в почву или оставлять на огороде. Это приведет к тому, что растение пустит корни и все усилия огородника будут напрасными. Поэтому растения после прополки нужно собрать, вынести за пределы огорода и уничтожить.

Избавиться от портулака навсегда таким способом невозможно. Поэтому огород в дальнейшем надо будет регулярно осматривать. Заметив на грядках молодую поросль, ее также сразу же уничтожают.

Мульчирование

Не допустить распространения портулака на грядках можно, тщательно их замульчировав. В качестве мульчи обычно используются солома и сено. Слой сухой травы на грядке должен быть не менее семи сантиметров. В этом случае сорняки на участке будут появляться намного реже.

Если грядка сильно заражена сорными растениями, ее можно также накрыть толстой черной пленкой. Не получая достаточное количество солнечного света, растения быстро зачахнут. После этого пленку можно будет убрать вместе с погибшими сорняками.

Перекапывание

Неплохо помогает в борьбе с сорной травой и перекопка участка. Семена портулака неспособны пробиться сквозь толстый слой грунта. Поэтому, если перекопать грядку на глубину штыка лопаты, растения не смогут заново прорасти.

Очень важно закапывать ростки в почву целиком. Ведь портулак вполне может размножаться через остатки листьев и стеблей, лежащие на земле. Чем глубже они будут закопаны, тем лучше.

Экстренный полив

Это довольно необычный способ борьбы с сорняками, растущими на клумбе или газоне. В начале весны участок перекапывают, а потом начинают регулярно поливать. Это помогает ускорить процесс появления первых всходов. Заметив зелень, ее сразу же удаляют.

Участок продолжают поливать еще 10-12 дней. За это время прорастает большинство скрытых под землей семян портулака. Поэтому ожидать массового появления сорняков на участке позже не приходится.

Гербициды

Опытные огородники знают, что портулак невосприимчив к большинству гербицидов. Эти средства уничтожают только растущую на поверхности зелень. Семена при этом остаются в земле. Но если портулак еще не начал цвести, зелень вполне можно попробовать уничтожить при помощи химических средств. Для борьбы с сорняками подходят следующие продукты.

• «Лазурит». Этот препарат применяется для профилактической обработки участка. Если на огороде раньше встречались сорные растения, участок весной стоит обработать раствором этого препарата.
• «Раундап». Данное средство вполне можно использовать в борьбе против взрослых растений. Препарат разводят в воде согласно инструкции. Чаще всего его совмещают с «Октигеном». Обработка участка позволяет избавиться от сорняков за две недели. Если на грядке все же останутся сорняки, обработку нужно будет повторить.
• «Ураган». Гербицид используется для профилактики прорастания семян. Применять его нужно, следуя инструкции. Средство также подходит для уничтожения вырванного и собранного в кучу портулака. Продукт безопасен для окружающей среды, а также нетоксичен для пчел. Поэтому многие используют на своем участке именно его.

Чтобы гарантированно избавиться от сорной травы, растущей на даче или огороде, рекомендуется использовать сразу несколько методов борьбы с ней.