Сорт винограда Водограй: описание и фото,характеристики и особенности, подверженность заболеваниям и борьба с вредителями

История селекции

• «Водограй» считается одним из лучших в коллекции украинского селекционера В. В. Загорулько, который вывел этот замечательный сорт, скрестив «Кишмиш лучистый» и «Аркадию».
• Селекционер Загорулько также является автором таких сортов, как Ася, Викинг и Бажена.
• От родителей «Водограй» приобрел достаточно ранний срок созревания с не очень высокой морозостойкостью. Он относится к укрывным видам винограда.
• Сорт успешно выращивается в южных регионах России, в Крыму и в Украине. Для возделывания «Водограя» в средних российских широтах понадобится тщательное укрытие на зиму.

Ботаническое описание

Водограй является гибридным столовым сортом винограда, выведенным на базе сортов «Кишмиш Лучистый» и «Аркадия». Вызревание плодов наступает на 120 день с момента образования лозы. С конца августа можно заниматься сбором гроздей, которые нежелательно передерживать на культуре.

По прошествии 3 лет с момента пересадки можно продегустировать плоды из первых сигнальных гроздей. По достижении 4 лет культура может дать полноценный урожай, который характеризуется большим количеством гроздей и крупными плодами.

Характеристика сорта:

• высокий показатель урожайности;
• каждый год стабильное плодоношение;
• минимальное горошение.

Окрашивание плодов зачастую начинается с вершины. На юге создают искусственное притенение, если не хватает листвы. Это обеспечивает насыщенный розоватый окрас. В средней полосе листву над гроздьями требуется убирать, чтобы ягоды постоянно находились под лучами солнца. После выпадения осадков, которые наступили после продолжительной засухи, плоды могут треснуть. Сорт можно перевозить на дальние дистанции без потери товарных качеств.

Виноградные лозы имеют трехъярусную систему корней и являются сильно рослыми. Урожай сорта подлежит нормированию, поэтому необходимо выполнять чеканку, чтобы гроздья могли налиться и до конца вызреть. Несмотря на среднюю устойчивость к грибковым инфекциям в виде милдью и оидиума, необходимо в целях профилактики проводить обработку фунгицидными составами.

Лозу допустимо сажать в длинный короб, в котором должны находиться срезанные кустарники. За счет этого осенние работы не доставят много проблем.

Внешний вид культуры и ягод:

• в молодом возрасте побеги имеют зеленоватый окрас, с вызреванием и наступлением осеннего сезона оттенок меняется на коричневый;
• листва слегка рассечена и состоит из 5 лопастей;
• соцветия являются обоеполыми;
• небольшие грозди могут формироваться на пасынках;
• гроздь большая, имеет коническую форму и может весить около 800-1 200 г;
• гроздья обладают рыхлой и разветвленной структурой;
• плоды окрашены в розоватый оттенок, имеют сосковидную овальную форму и могут весить около 12 г каждый;
• ягоды имеют сочную, не хрустящую, сладковатую, мясистую, плотную мякоть.

Во вкусе присутствуют мускатные нотки, иногда ягоды могут быть водянистыми. Вкусовые качества и внешний вид плодов, как и период вызревания, будут зависеть от правильного нормирования кустарника в текущий и прошлый сезоны.

Описание лозы

Очень декоративные массивные кусты послужат прекрасным украшением для садовых и дачных построек:

• длина одного куста может достигать 3 м;
• растения характеризуются сильными, крепкими, практически полностью вызревающими светло-коричневыми побегами. Молодые отростки — светло-зелёные, а вегетативные побеги — красноватого оттенка;
• лоза обладает мощной, хорошо развитой, многоуровневой корневой системой;
• насыщенно-зелёные средние и крупные, слегка рассечённые листья имеют пять лопастей;
• мелкие белые цветки образуют соцветия-метёлки;
• обильное цветение наступает в мае и длится около 2 недель;
• на растениях имеются цветки обоих полов, поэтому данный гибрид не требует дополнительного опыления;
• плодоносить растения начинают на 2-3 год после посадки.

Описание плодов и гроздьев

Ягодки Водограя — красивые и ровные, все, как на подбор:

• размер плодов — крупный. Масса одной ягоды часто достигает 12 г;
• ягоды вырастают овальной, с заострёнными кончиками, формы;
• окрашены спелые плоды в приятный розовый цвет;
• мясистая и очень сочная ароматная мякоть покрыта толстой и плотной, с восковым налётом кожицей, которая практически не ощущается при еде;
• вкус ягод — освежающий, очень сладкий, с лёгкими мускатными нотками;
• при недостаточном количестве влаги плоды могут растрескиваться.

100 г мякоти содержит:

• сахара — не менее 20 г;
• кислоты — около 7 г.

Гроздья — крупных размеров, не очень плотные, массой от 600 г до 1,2 кг. Форма грозди — конус.

Использование

Сорт Водограй считается столовым. Ягоды его станут прекрасным украшением любого стола. В свежем виде плоды гибрида пришлись по вкусу и взрослым, и детям. Из ягод получается великолепное варенье, из них делают компоты, выдавливают сок, их маринуют, замораживают, используют для приготовления изысканных фруктовых салатов, выпечки и других блюд.

Сорт применяется в виноделии. Из плодов его получаются великолепные мускатные вина.

Срои созревания и сбора урожая

Водограй — гибрид среднераннего срока созревания. Вегетационный период его составляет около 125 дней. Массовое созревание ягод приходится на середину сентября. Именно тогда и собирают урожай. Если урожай вовремя не собрать, ягодки могут осыпаться.

Урожайность

Данный сорт культуры — высокоурожаен. Он стабильно плодоносит каждый год и даёт щедрые урожаи. Урожайность необходимо нормировать, обрывая лишние кисти и побеги, иначе затянутся сроки созревания, а также лоза может не выдержать перегрузку урожаем.

Сроки хранения и транспортабельность

Благодаря плотной кожице, плоды Водограя могут храниться в условиях холодильника около 2-х недель, не теряя вкуса и товарного вида. Ягоды хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния. Фермеры выращивают данный сорт на продажу.

Посадочный материал

Посадочный материал рекомендуется покупать в питомнике, который специализируется на выращивании саженцев с закрытой и открытой системой корней.

Приобретая черенок с закрытой системой корней, требуется обращать внимание на:

• закаленность материала (если в питомнике растение не прошло закалку, перед посадочными работами саженец требуется приучить к солнечному свету);
• отсутствие гнилых мест, темных пятен и других деформаций;
• присутствие не меньше 4 здоровых листков;
• сквозь отверстия для дренажа либо через прозрачные стенки емкости должна просматриваться сформированная система корней.

Сорт можно разводить самостоятельно.

Для этого подходят семена и черенки. Поскольку культура гибридная, семенное размножение не позволит сохранить родительские качества. При этом данный метод займет много времени и несет большой риск.

Оптимально размножать культуру черенками, которые требуется заготавливать в осенний сезон на этапе обрезки кустарника. Материал требуется содержать во влажном полиэтиленовом пакете либо материи до начала марта, пока не наступит этап укоренения.

Схема обрезки:

1. Материал заготавливать из лоз, которые полностью вызрели и плодоносят.
2. Нарезкой черенков заниматься после опадания листвы.
3. Выбрать прямой отрезок лозы и нарезать на черенки, длина которых будет не меньше 12 см.

С наступлением марта материал, который находился во влажной среде, требуется опустить в чистую воду на 2 суток. После черенки необходимо переместить нижним концом в раствор для стимуляции роста. Для укоренения подходят пластиковые емкости объемом 500 мл и 1 л 500 мл.

Схема укоренения:

1. Емкость объемом 1 л 500 мл обрезать сверху, придав форму стакана. В основании сделать несколько дренажных отверстий и выложить любой дренаж. Поверх расположить садовый грунт, толщина которого должна быть не меньше 4 см.
2. Емкость объемом 500 мл обрезать сверху и снизу и вставить в тару большего объема. Между стенками емкостей насыпать субстрат и уплотнить.
3. Почвосмесь орошить. Емкость меньшего объема наполнить песком и орошить. После тару осторожно достать.
4. В песок установить саженец, оставив над почвосмесью 2 почки.
5. Поверх установить отрезанную верхушку емкости для создания тепличных условий.
6. Конструкцию установить на подоконник. Ежедневно проводить орошение.
7. Когда на саженце появится 4 листа, верхнюю емкость можно убрать.

Подготовка почвы и места посадки

Виноград Водограй необходимо высаживать с южной стороны сада. Участок должен быть защищен от холодных потоков северного ветра и освещен солнцем.

Подготовка посадочного места:

1. За 6 месяцев до пересадки выкопать углубление размером 80х80х80 см.
2. Основание лунки наполнить дренажным слоем на основе колотого кирпича либо гальки.
3. Поверх дренажа высыпать 1/2 часть плодородного субстрата, который сохранился после выкапывания ямы.
4. Дополнительно внести по лопате древесной золы с перегноем.
5. Подготовленное углубление оставить до прихода весеннего сезона.

Культура предпочитает плодородный легкий субстрат. Посадочная лунка должна быть глубокой, потому что система корней будет глубоко уходить в почвосмесь. Соседствующие растения могут благотворно и пагубно отражаться на состоянии винограда. В связи с этим перед высадкой 2 культур требуется установить их совместимость.

Подходящие соседи для сорта «Водограй»:

Соседи	Название
Овощи	Свекла, лук, цветная капуста, чеснок и огурцы.
Сидераты	Рожь с редькой.
Травы	Зелень со шпинатом и укропом.
Цветы	Незабудки с флоксами и астрами.

Соседствующие культуры способствуют улучшению качества субстрата, отпугиванию опасных насекомых, а также благотворно влияют на развитие винограда.

Подготовка почвосмеси:

1. Верхний слой субстрата толщиной примерно 30 см не выбрасывать после выкапывания ямы. Грунтовый слой подходит для создания питательной почвосмеси, используемой при пересадке.
2. Садовый грунт дополнить компостом и песком в аналогичном объеме.
3. Добавить суперфосфат с калийной подкормкой, в которой отсутствует хлор.
4. Подготовленную почвочсмесь размешать и сохранить для дальнейших посадочных работ.

Посадка: алгоритм

Срок посадки будет зависеть от возраста посадочного материала:

• если черенку меньше 12 месяцев, посадочные работы необходимо проводить в конце апреля;
• вегетирующие и зеленые кустарники требуется высаживать в середине мая.

Посадочными работами допустимо заниматься в осенний сезон, если регион южный.

В данном случае растение успеет укорениться и приспособиться к новым условиям. За несколько недель до проведения посадочных работ вырытую с осени яму требуется обильно орошить теплой жидкостью.

Схема посадки:

1. В основании углубления выполнить небольшой холм из субстрата на высоте 50 см.
2. На созданный холм установить черенок и осторожно расправить систему корней, чтобы корни смотрели вниз. Первые 2 почки разместить ниже уровня края ямы.
3. Растение присыпать до 1 почки. Саженец периодически встряхивать для предотвращения появления пустот внутри лунки.
4. Субстрат утрамбовать и обильно орошить теплой жидкостью, чтобы почвосмесь была увлажнена до основания лунки.
5. Когда влага впитается, приствольный круг диаметром 50 см замульчировать.
6. Вегетативное растение с зеленоватой листвой немного затенить на 7 дней. Солнечный свет должен поступать к молодому саженцу, но не обжигать.

История выведения

Водограй – это очередной шедевр селекционера из Украины В. В. Загорулько, на чьем счету немало известных запатентованных сортов. Почти все имеют высокие награды на международных выставках. Оригинатор получил гибрид в результате скрещивания сортов Аркадия и кишмиш Лучистый.

К какому виду относится?

«Водограй» является столовым сортом винограда. Он замечателен отменным вкусом, отличным товарным видом и высокими урожаями. Сорт выращивается для употребления в свежем виде и консервации. К столовым сортам относятся и всем известные Коринка Русская, Ландыш или Кармакод.

Ягоды «Водограя» отдают много сока, поэтому вполне пригодны для производства вина.

Транспортабельность сорта средняя. Плоды при перевозке практически не травмируются, но склонны осыпаться с гроздей.

Отличительные характеристики

Среди отличительных особенностей Водограя можно выделить мощь куста – он нарастает очень быстро. При этом укорененная лоза способна давать хорошие урожаи на 2-3 год.

Кроме того, сортовой особенностью является обоеполость цветков. Это значит, что высаживать второе растение для опыления не нужно.

География распространения

Этот виноград адаптирован для выращивания в южных областях — на Украине, в Центрально-Черноземном регионе, а также в Поволжье, на юге Белоруссии.

Оптимальные условия

Виноград предпочитает солнечную местность, которая должна быть защищена от северных потоков ветра и сквозняка. Сорт «Водограй» адаптирован для южных регионов.

Растение зачастую возделывают в:

• Волгоградской области;
• Краснодарском крае;
• на Северном Кавказе;
• Ростовской области;
• Ставрополье.

Также сорт допустимо культивировать в Центральном-Черноземном регионе. В северных районах растение не сможет расти, потому что не выдерживает сильных морозов.

Описание сорта

Водограй дает неплохой регулярный урожай.

Назначение сорта	столовый
Кислотность сорта	до 7 г/л
Сахаристость сорта	20 г/л
Форма гроздей	коническая
Вес ягоды, грозди	10 г/шт, до 1,2 кг/гроздь
Форма ягоды, цвет	сосковидная, розовый
Вкусовые качества	сладкий вкус с мускатным привкусом
Длина/ширина ягоды	до 34 мм длины, до 20 мм ширины
Срок созревания	125 дней
Морозоустойчивость	до -20 оС

Важно! Чтобы улучшить качество плодов, виноград нужно освобождать (обрезать) от слабых побегов и «пасынков» до момента цветения.

Чтобы нормировать урожайность следует удалять и часть листвы, чтобы солнце свободно поступало к зреющим плодам.

Характеристика, преимущества и недостатки

Виноград Водограй характеризуется высокой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами. Ягоды при правильном уходе сочные и могут использоваться для выработки винной продукции, компотов или соков.

Характеристика сорта:

• имеет здоровый, мощный куст;
• побеги светло-коричневого цвета;
• молодые отростки светло-зеленые, гладкие;
• вегетативные побеги красно-зеленого окраса;
• листья средних размеров пяти лопастной формы со средней степенью рассеченности.
• морозоустойчивость – выдерживает мороз в 210С;
• кислотность ягод – до 7 г/л;
• сроки созревания – 125 дней с момента пересадки в открытый грунт;
• сахаристость плодов – около 20г на 100 мл.

Преимущества сорта:

• высокая урожайность;
• отменные вкусовые качества ягод;
• устойчивость к грибковым болезням;
• транспортабельность.

Недостатки:

Единственным недостатком винограда считается средний показатель морозоустойчивости.

Особенности ухода и посадки

Виноград хорошо приживается после весенней и осенней пересадки.

Саженцы этого сорта лучше пересаживать весной. Осеннюю он может не пережить, поскольку характеризуется низким порогом морозоустойчивости.

При высадке куста в открытый грунт лунка должна быть не меньше и не больше 0,8×0,8×0,8 м. Выкапывать лунки лучше осенью, чтобы почва в них до весны могла уплотнится.

Если возможности вырыть ямки заранее нет, то высаживая саженцы весной, почву нужно хорошо уплотнять.

Грунт, которым засыпается лунка, перемешивается с перегноем, органическими удобрениями или золой. На дне ямы делается холмик из приготовленной земли с добавками. На него ставится корневища винограда рассматриваемого сорта. При необходимости побеги корня расправляются и засыпаются сверху приготовленным грунтом. Высота оставшегося пространства от верхнего слоя до грунта в лунке должно составлять примерно 10 см. Земля тщательно трамбуется и только потом поливается.

Только при должном уходе можно добиться максимальной урожайности от винограда сорта Водограй.

Сорт винограда Водограй

Чтобы ближе познакомиться с растением, необходимо изучить его описание. Эта информация поможет не допустить ошибок при выращивании.

Историческая справка

Создан сорт В. В. Загорулько — украинским селекционером, который вывел не один великолепный сорт. При скрещивании использовались 2 сорта:

• Кишмиш;
• Аркадия.

Результатом стал сорт Водограй, унаследовавший от родителей все положительные характеристики.

Строение куста

Побеги до года имеют зеленоватый оттенок, к осени становятся коричневыми. Листья небольшие, рассеченные, пятилопастные. Цветки обоеполые, кисти формируются даже на пасынках. Кусты сильнорослые, корневая система мощная.

Плюсы и минусы рассматриваемой культуры

Достоинств у винограда Водограй достаточно для получения признания в среде садоводов.

Плюсы:

• высокий, стабильный урожай;
• нетребовательность в уходе;
• отличные вкусовые характеристики;
• универсальность применения;
• высокий иммунитет;
• долгий срок хранения;
• способность переносить перевозку на длительные расстояния без потери товарного вида.

Минусы:

• средняя морозоустойчивость;
• плоды могут осыпаться с кистей при перевозках.

Сорт Водограй имеет больше положительных качеств, чем отрицательных, поэтому становится популярным у садоводов.

Характеристики растений

При выборе сорта садовод ищет описание растения. Чем лучше показатели, тем больше вероятность того, что виноград будет расти на участке.

Урожайность

Объем урожая зависит от трудолюбия дачника. Выполнение всех требований и тонкостей выращивания приводит к получению заявленного урожая. Кисть достигает в размерах 2 кг, соответственно, общая урожайность с куста составляет 18-22 кг.

Распространенные болезни и вредители

Полевое здоровье винограда Водограй отменное. Сорт противостоит:

• милдью;
• оидиуму.

Для закрепления результатов применяются профилактические обработки растений весной и осенью. Выполнение приемов агротехники также защитит кусты от вирусов и грибков.

Против вредителей рекомендуется обработка химическими препаратами или народными средствами.

Морозоустойчивость

Водограй способен выдерживать понижения температуры до -20 ⁰С. При выращивании в северных районах требуется укрытие лозы на зиму. Садоводы практикуют присыпание грунтом.

Описание грозди и ягоды

Форма кисти коническая, рыхлая, средний вес составляет 1,1 кг. Ягода весит 10 г. Оттенок кожицы светло-розовый или более насыщенный, если гроздь росла на солнце. Вкус отличный, применение винограда Водограй универсальное. Плоды используют при консервации, употребляют в свежем виде.

Полив

Систематический достаточный полив – залог хорошего роста саженца и урожайности. Виноград требует систематического орошения. На протяжении сезона активности кусты должны быть насыщенными влагой. Первый полив должен быть осуществлен ранней весной при нераспущенных почках. В этот период растению требуются силы для восстановления после зимовки.

Следующий полив – перед цветением. Когда куст выбросит цвет, поливать не рекомендуется. Когда на кустах появились первые плоды, цвет сброшен, его нужно опять полить из расчета – ведро воды на куст.

Столовый виноград Водограй

Если вы новичок в виноградарстве и ищете симбиоз, который бы удачно совмещал в себе и обильную урожайность и прекрасные вкусовые качества, то виноград под названием Водограй вам подходит! Гибридная форма этого столового сорта неприхотлива в уходе, побеги вызревают на ура, и судя по отзывам, сочность ягод позволяет использовать его в разных гастрономических целях.

Общие сведения о сорте

Столовый виноград Водограй был получен селекционером-любителем В. В. Загорулько путём скрещивания сортов Аркадия и Кишмиш лучистый. Это сорт ранне-среднего срока созревания, дающий среднего размера ягоды и регулярные урожаи.

Назначение	столовый
Морозоустойчивость	до — 21 С
Форма грозди	коническая
Вес грозди	0,8 -1,2 кг
Форма ягод	сосковидная
Вес ягод	10 г
Цвет ягод	розовый
Описание вкуса	сладкий, мускатный привкус

Описание внешнего вида винограда

• Описание кустов

Сорт Водограй имеет мощный куст со светло-коричневыми побегами. Молодые побеги гладкие, светло-зелёного цвета, а вегетативные — красно-зелёные. Листья среднего размера, пятилопастные, средней рассечённости.

• Описание гроздей и ягод

Виноград сорта Водограй имеет крупные конические грозди массой 0,8-1,2 кг. Ягоды сосковидной формы, розового цвета. Находящиеся на солнце виноградины начинают окрашиваться в розовый с острого кончика.

Длина ягоды — 28-34 мм, ширина — 18-20 мм. Вес доходит до 10 г.

• Описание вкусовых характеристик

Мякоть этого винограда сочная и мясистая, с характерным мускатным привкусом. Кожица плотная, а мякоть слегка жидковатая.

В целом сорт Водограй имеет очень нарядный вид: аккуратные крупные грозди красивого цвета отлично смотрятся как на кусте, так и на прилавке.

Основные характеристики сорта

1. От своих родительских сортов Водограй унаследовал довольно быстрые сроки созревания: урожай поспевает уже через 120-125 дней. Причём урожайность этого сорта стабильно высокая: коэффициент плодоносности — 1,2-1,7.
2. Сорт Водограй устойчив к морозу до -21°C. Также он способен сопротивляться грибковым заболеваниям гнили и филлоксере, но стоит проводить профилактические обработки фунгицидами.
3. Средние показатели транспортабельности обусловлены тем, что ягоды, хоть и не травмируются при перевозке, могут легко отделяться от плодоножки и осыпаться с грозди.
4. Сорт Водограй столовый, он имеет высокие вкусовые качества, поэтому выращивается в основном на продажу. Также ягоды при наличии правильного ухода дают много сока, что делает возможным производство вина, изготовление соков и компотов.

Достоинства и недостатки сорта

К плюсам сорта Водограй относят следующие преимущества:

• крупные грозди;
• регулярный высокий урожай;
• приятный вкус;
• хорошая сопротивляемость болезням.

Говоря о минусах сорта Водограй, стоит отметить следующие:

• возможно незначительное горошение гроздей;
• невысокая устойчивость к заморозкам;
• средняя транспортабельность.

Особенности выращивания и уход за сортом

Сорт Водограй любит влагу. Полив желательно производить весной, до распускания почек, затем перед началом цветения и после его окончания, а также на пользу кусту пойдёт полив осенью, перед укрытием. Полив хорошо совмещать с мульчированием любыми материалами.

К почве этот виноград не требователен, но лучше всего растёт и плодоносит на лёгких, в меру увлажняемых грунтах. Поэтому уход за почвой включает в себя регулярный полив и дренаж по возможности.

Самый распространённый и удобный способ ухода за ним в студеную пору— укрытие полиэтиленом и присыпание землёй

При этом важно следить за тем, чтобы части куста не соприкасались с промерзающей почвой. Для этого под них настилается мешковина, картон или насыпается солома и другие утепляющие материалы, а полиэтилен настилается сверху на металлические дуги

Также из-за не очень хорошей переносимости холодов высаживать этот виноград лучше всего весной. Неокрепшие побеги, высаженные осенью, могут не пережить зиму.

Плодоносящие кусты Водограя очень хорошо воспринимают удобрения. Ежегодно нужно вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения. Органическую подкормку используют реже, один раз в 2-3 года, дополняя её суперфосфатом и сернокислым аммонием.

Для профилактики милдью и оидиума применяется опрыскивание фунгицидами дважды в год: перед цветением и после него. Хорошо помогают бороться с болезнями фторсодержащие препараты и бордосская жидкость. Те же фунгициды помогут вам справиться с всеми видами гнилей: в качестве профилактики обработайте виноград в дождливую погоду.

Выращивание и правильный уход

Оригинатор сорта рекомендует для него веерную или длиннорукавную формовку. При ней лозы направляются под углом в 45 градусов, и в дальнейшем многолетние кусты проще пригибать для укрытия на зиму. Обрезка проводится на 4-6 почек.
Стойкость к грибковым заболеваниям у Водограя оставляет желать лучшего. Даже при профилактических обработках у профессиональных виноградарей оидиум может поражать все части куста. Поэтому обязательно надо проводить регулярные опрыскивания фунгицидами. На побегах летом может селиться клещ.

Морозоустойчивость тоже невелика, всего -21ºС. Укрывать на зиму обязательно. Многие лозоводы для укрытия своих плантаций изначально сажают виноград в заранее подготовленные короба, а на зиму уложенные кусты накрывают сверху крышками-щитами. Летом посадки тоже нельзя оставлять без присмотра. Обязательно надо выламывать загущающие ветви и выщипывать лишние грозди. Если урожай не нормировать, то затягиваются сроки созревания, ягоды хуже набирают мускат и могут размягчаться.

Перед цветением побеги полезно прищипнуть, чтобы приостановить вегетативный рост и перенаправить пластические вещества на плодоношение. Взрослые кусты с благодарностью реагируют на подкормку калийно-фосфорными удобрениями.

Размножение

Черенки хорошо укореняются и срастаются с подвоями. Саженцы Водограя лучше определять на постоянное место весной. Посадочные ямы готовить следует заранее, с осени. В первый год обычно растят один сильный побег, подвязывая его вертикально. Стоит помнить о поливе – молодые растения к недостатку влаги в почве особенно чувствительны.

Лунки лучше замульчировать рыхлым материалом. Сигнальные грозди можно получить в следующем после посадки году. Начинать нагружать куст полноценным урожаем можно еще через год.

Когда куст высажен на постоянное место, необходимо осуществлять за ним правильный уход. Он заключается в своевременном поливе, удобрении, обрезке, мульчировании, укрывании куста на зиму и профилактических обработках от вредителей.

Полив и подкормки

Полив является неотъемлемой частью ухода за виноградом Водограй.

Орошение почвы нужно проводить несколько раз в год:

• перед распусканием почек (30–40 л на куст);
• перед цветением (30–40 л на куст);
• после цветения (30–40 л на куст);
• перед укрытием (40–50 л на куст).

Не менее важными являются подкормки. Если правильно подготовить посадочную яму и удобрить почву питательными веществами, первые 3-4 года произрастания куста внесение дополнительных средств не требуется. В дальнейшем виноград требует регулярного удобрения. Его можно вносить согласно следующей схеме:

• после снятия укрытия весной (на 1 куст — смесь из воды (10 л), аммиачная селитра (10 г), калийная соль (5 г), суперфосфат (20 г);
• за 2 недели до цветения (повторить внесение предыдущей смеси);
• перед созреванием плодов (фосфорно-калийное средство без азота в составе согласно инструкции);
• непосредственно перед укрытием винограда к морозам (калийная соль не более 40 г на 1 м² почвы).

Также 1 раз в 2-3 года можно подкормить куст органическим удобрением в виде навоза или перегноя.

Грозди винограда Водограй отличаются внушительным весом, который порой достигает 1 кг. Чтобы лозы не прогибались и не обламывались, плодоносящие побеги следует укорачивать до 4–8 глазков. Формировать куст таким образом следует осенью.

Мульчирование

Чтобы почва как можно эффективнее аккумулировала влагу, садоводы прибегают к мульчированию. К данной процедуре обязательно нужно прибегнуть сразу же после высадки саженцев на постоянное место. Далее грунт можно мульчировать по потребности 1-2 раза в период вегетации.

Чтобы мульчировать почву вокруг винограда Водограй, вокруг ствола в диаметре 0,5 м необходимо выложить один из следующих компонентов:

• торф;
• траву;
• сено;
• солому;
• перегной;
• листья.

Покрывание грунта мульчёй также препятствует разрастанию сорняков, что позитивно сказывается на виноградном кусте.

Укрывание

В южных широтах, например, в Крыму, где зимняя температура не опускается до критического уровня, кусты можно не укрывать на зиму. Однако в средней полосе порой случаются морозы с показателями ниже –21°С. По этой причине виноград следует обязательно укрывать на зиму.

Процедура зимнего укрывания должна происходить следующим образом.

1. Выложить на землю подстилку в виде соломы, сена или мешковины.
2. Пригнуть побеги к земле и закрепить металлическими скобами.
3. Установить над уложенными стеблями железные дуги.
4. Натянуть на дуги полиэтилен.
5. Засыпать полиэтилен по бокам землёй, чтобы прижать его к почве.

Укрытие следует снять, когда установится плюсовая температура воздуха и полностью растает снег.

Важно! Лоза не должна соприкасаться с грунтом, поскольку из-за влажности впоследствии может распространиться плесень.

Водограй имеет устойчивость выше средней к милдью и оидиуму, показатели которой составляют 3,5-4 баллов из 5. Чтобы практически полностью исключить возможность развития грибковых заболеваний, необходимо профилактическое использование фунгицидных средств.

По совету селекционера, следует обязательно прибегать к обработке растения следующими препаратами:

• Ридомил (50 г препарата на 10 л воды, применяется из расчёта 100 мл на 1 м² насаждений в период активной вегетации трёхкратно с интервалом 7–14 дней, последняя обработка должна произойти через 14 дней после цветения);
• ТИЛТ 250 (2-3 мл препарата на 10 л воды, применяют однократно максимум за 40 дней до сбора урожая).

Обработка обозначенными средствами поможет также избежать нападения виноградного клеща.

Виноградарю необходимо проводить периодический осмотр куста и близлежащих строений на предмет нахождения осиных гнёзд. Эти насекомые могут частично уничтожить урожай. Чаще всего они занимают места в углублениях или дырах. При обнаружении гнезда, его нужно сразу же уничтожить.

Важно! При использовании любых пестицидов следует использовать защиту в виде перчаток. Превышать обозначенные в инструкции дозы категорически нельзя.

• Виноград Водограй — достаточно неприхотливый сорт, который по праву занимает почётное место в виноградниках многих садоводов. При правильном уходе виноградарь обязательно получит богатый и вкусный урожай.
• Сорт Водограй любит влагу. Полив желательно производить весной, до распускания почек, затем перед началом цветения и после его окончания, а также на пользу кусту пойдёт полив осенью, перед укрытием. Полив хорошо совмещать с мульчированием любыми материалами.
• К почве этот виноград не требователен, но лучше всего растёт и плодоносит на лёгких, в меру увлажняемых грунтах. Поэтому уход за почвой включает в себя регулярный полив и дренаж по возможности.
• Самый распространённый и удобный способ ухода за ним в студеную пору— укрытие полиэтиленом и присыпание землёй. При этом важно следить за тем, чтобы части куста не соприкасались с промерзающей почвой. Для этого под них настилается мешковина, картон или насыпается солома и другие утепляющие материалы, а полиэтилен настилается сверху на металлические дуги.

Также из-за не очень хорошей переносимости холодов высаживать этот виноград лучше всего весной. Неокрепшие побеги, высаженные осенью, могут не пережить зиму.

• Плодоносящие кусты Водограя очень хорошо воспринимают удобрения. Ежегодно нужно вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения. Органическую подкормку используют реже, один раз в 2-3 года, дополняя её суперфосфатом и сернокислым аммонием.

Для профилактики милдью и оидиума применяется опрыскивание фунгицидами дважды в год: перед цветением и после него. Хорошо помогают бороться с болезнями фторсодержащие препараты и бордосская жидкость. Те же фунгициды помогут вам справиться с всеми видами гнилей: в качестве профилактики обработайте виноград в дождливую погоду.

Размножение

Сорт винограда Водограй интересует многих виноградарей, поскольку имеет множество положительных отзывов. Однако, прежде чем приступить к посадке данной разновидности на своём садовом участке, лучше разобраться во всех тонкостях выращивания этого растения.

Размножение

Мульчирование

Первый раз его осуществляют сразу после высадки в открытый грунт – это улучшит приживаемость куста. На протяжении всего периода активности его осуществляют еще несколько раз, исходя из скорости роста и развития. Для этого можно использовать солому, опавшую листву, траву или перегной.

Вкус

Мясисто-сочная мякоть с ярко выраженным мускатным ароматом имеет приятный, сладкий и гармоничный вкус, прозрачный сок, высокое содержание сахаров 18–20 г/100 мл и титруемую кислотность 6–7 г.

Агробиологические характеристики сорта

Кусты винограда, особенно на собственных корнях, вырастают очень мощными с большой длиной ежегодного прироста. Коронка молодого побега светло-зеленого цвета, блестящая, без признаков опушения. Листья у Водограя среднего и крупного размеров, растянутые в ширину, пятилопастные со средней степенью рассечения. Лицевая сторона листа сетчато-морщинистая, как правило не слишком насыщенного зеленого цвета. Верхние боковые вырезы достаточно глубокие, могут быть двух типов: закрытыми с яйцевидным просветом и открытыми лировидными с округлым дном.

Нижние вырезки на порядок мельче, по большей части щелевидные. Черешковая выемка открытая лировидная с плоским, либо слегка заостренным дном. Черешки длинные, бледно-зеленые с легким розовым оттенком у основания. Аналогичным образом окрашены и жилки листьев. Зубчики по краям листовой пластинки разнообразные по размерам, треугольные с широким основанием, слегка выпуклыми сторонами и острой вершиной. Цветки обоеполые, благодаря чему проблем с опылением не возникает, гроздям не грозит чрезмерная рыхлость, а горошение ягод бывает лишь изредка. За время вегетации побеги успевают отлично вызреть, меняя при этом цвет с красновато-зеленого на светло-коричневый.

Грозди винограда довольно массивные, средним весом 500-700 грамм, отдельные – до полутора килограмм, цилиндроконические, либо конические, в меру разрыхленные. Гребненожки длинные, достаточно прочные, зеленого цвета. Ягоды Водограя крупные, овальные или сосковидные, длиной 28-34 мм, диаметром в широкой части 18-20 мм, приятной розовой окраски с легким налетом пруина на поверхности. Выравненность виноградин в пределах кисти средняя. Масса одной ягоды колеблется в пределах 8-12 грамм. Мякоть сладкая, сочно-мясистая, обладает гармоничным вкусом, и что особенно ценится многими виноградарями – ароматом муската.

Сок неокрашенный, содержание сахаров в нем высокое для столовых сортов – 18-20 г/100 мл, титруемая кислотность 6-7 г/л. Кожица плотная, но не слишком толстая, без проблем разжевываемая при еде. Косточки встречаются, числом до трех в ягоде, однако значительных негативных оценок собой не несут, в связи с чем дегустационные характеристики винограда всегда остаются на высоте. В отдельные неблагоприятные сезоны, особенно при перегрузке кустов урожаем, может наблюдаться невыразительность вкуса ягод и разжижение их консистенции. В этом случае гастрономические оценки закономерно снижаются.

Львиная доля собранного урожая используется для потребления в свежем виде. Нарядные, ароматные и очень сладкие грозди никого из пробующих их не оставляет равнодушным. Разновидность великолепно смотрится на прилавках рынков, и благодаря высочайшему товарному виду пользуется повышенным спросом у покупателей. По этой причине Водограй может занять заслуженное место на фермерских плантациях, владельцы которых могут быть абсолютно уверенными, что урожай не останется невостребованным.

Виногадари-любители также не могут нахвалиться им, справедливо отмечая, что форма, по совокупности гастрономических и эстетических качеств, является одной из самых заметных на их приусадебных участках. А вот высокими показателями транспортабельности гроздей сорт не блещет, по причине сравнительно легкого отделения ягод от гребня, что при перевозках на дальние расстояния может привести к значительным потерям и ухудшению товарного вида винограда. Хранится он несколько лучше благодаря прочной шкурке ягод, но и требует для этого создания оптимального микроклимата в помещении для хранения.

Разновидность относится к группе с ранне-средним сроком созревания. Вегетационный период, рассчитываемый с момента распускания почек весной, до набора ягодами кондиций, соответствующих наступлению съемной спелости, составляет 120-125 дней. Потребность в тепле у нее за это время, выраженная в суме активных температур, составляет 2550-2650°С. В традиционных виноградарских регионах нашей страны уборку начинают осуществлять ближе к середине августа, но одним лишь югом география его распространения не ограничивается. Любители выращивают сорт на всей территории Центрально-Черноземного региона РФ, нижнем Поволжье, во многих областях Украины и даже на юге Белоруссии. Морозостойкость кустов при этом находится на среднем уровне (-21°С), что определяет необходимость обязательного укрытия лозы на зиму в большинстве регионов произрастания винограда.

Водограй демонстрирует значительные показатели урожайности и способность «вытягивать» довольно большие нагрузки урожаем. Для выдающейся продуктивности у него есть все задатки – высокая жизненная энергия, крупная гроздь, большой процент плодоносных побегов и очень хороший коэффициент плодоношения, доходящий до значения 1,7.

Однако это не означает, что щедростью гибрида можно пользоваться бесконтрольно, выматывая растения ежегодными перегрузками, и тем самым увеличивая риск гибели ослабленных кустов зимой. И даже без подобных фатальных последствий, перегруженность способствует удлинению периода созревания гроздей, значительно уменьшает размер плодов, ухудшает консистенцию и вкус ягод, снижает сахаронакопление. Чтобы этого не допустить, требуется ежегодно проводить тщательное нормирование урожайности сорта в строгом соответствии с возрастом, силой роста, уровнем агротехники и ухода за каждым конкретным растением.

Достигшие съемной спелости грозди и ягоды винограда могут продолжительное время оставаться на кустах, постепенно становясь еще более сладкими и усиливая свой мускатный аромат. Условиями для этого являются теплая сухая погода, умеренная влажность почвы, и отсутствие риска ранних осенних заморозков.

К растрескиванию виноградин разновидность предрасположена не сильно, однако в случае наступления холодной сырой погоды, особенно пришедшей на смену летней засухе, «треск» ягод все же может проявиться. Свидетельств сильного поражения урожая осами немного, и они входят в противоречия с заявлениями других виноградарей, которые утверждают, что назойливые насекомые обходят нашего героя стороной. Поэтому и защиту от них следует применять выборочно, в зависимости от актуальности проблемы на конкретном участке.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Гибрид имеет среднюю устойчивость к отрицательным температурам — он способен выдержать не более –21°C. Лоза нуждается в укрытии там, где именно такие зимы, также ее снимают со шпалер, укладывают на землю и накрывают лапником, соломой, агроволокном. Зимой нелишним будет нагрести сверху снег.

Агротехнические особенности

Хозяйственные характеристики Водограя во многом выглядят неплохими, однако некоторые из них не позволяют назвать его высокоустойчивым и чрезвычайно неприхотливым виноградом. Поэтому для получения высоких урожаев хорошего качества, виноградарю придется учитывать специфику сорта и грамотно нивелировать имеющиеся у него изъяны в агробиологии.

Закладка виноградника должна осуществляться по общепринятым для культуры принципам. Каких-либо особенностей в этом отношении гибрид не предъявляет. Под посадку выбираются наиболее прогреваемые места в верхней части склонов теплых экспозиций, а если речь идет о дачных, садово-огородных и приусадебных участках, то в случае риска недостаточности уровня САТ, кусты размещают под защитой разнообразных построек с южной их стороны.

Недопустимы для винограда холодные склоны, балки и долины. Влагообеспеченность грунта желательна достаточная, как недостаток, так и избыток влаги не позволит нормально развиваться растениям. Плодородие почвы может быть различным, но при невысоком его уровне, следует особо позаботиться о доступности минерального питания для молодых кустов в первые годы их развития, путем регулярных подкормок.

Филлоксероустойчивость Водограя доподлинно неизвестна, и поэтому во избежание ненужных разочарований, его посадку в зараженных филлоксерой регионах осуществляют привитыми саженцами, в качестве подвоев у которых используются специальные устойчивые сорта. Подобный способ размножения хоть и является более сложным по сравнению с корнесобственным, но, тем не менее, гарантирует нормальное развитие и долгую жизнь даже сильно восприимчивым к корневой тле разновидностям винограда. Укореняться наш герой может и самостоятельно, однако посадка его в таком виде возможна лишь на гарантированно свободных от филлоксеры территориях.

Практически повсеместно, за исключением мягкого субтропического климата на Черноморском побережье, возделывание данной гибридной формы возможно только в укрывной культуре, для чего кусты Водограя с первых лет жизни формируют по специальным приземистым схемам по типу Гюйо, многорукавного веера или косого кордона. Они позволяют без особых повреждений снимать и возвращать лозу на шпалеру. Укрытие производится как землей из междурядий, так и подручными утепляющими материалами – соломой, торфом, лапником, камышом и др. Часто применяются также тоннельные пленочные укрытия. Выбор способа зависит в первую очередь от морозоопасности конкретного региона.

Нормирование нагрузки на сорт является одним из главных мероприятий на винограднике, вступившем в плодоношение. В данном случае, для получения оптимальных результатов, весенняя обрезка плодовых стрелок производится на 4-8 почек, с общей нагрузкой на куст в пределах 30-35 глазков. После начала развития побегов винограда, обламывают бесплодные и слабые, с таким расчетом, чтобы на растении оставалось 20-24 плодоносных лоз. Соцветия на них также прореживают, соблюдая правило 1 побег – 1 гроздь, делая исключения лишь для самых мощных из них, на которых можно оставить по две кисти.

По устойчивости к болезням Водограй находится на промежуточном уровне между восприимчивостью и толерантностью, что, конечно же, лучше классических «благородных» сортов, но все же недостаточно для отказа от многократных химических обработок. Для поддержания хорошего фитосанитарного состояния кустов винограда, за сезон потребуется до 4-6 опрыскиваний фунгицидами в зависимости от погодных условий конкретного года.

Чем болеет Водограй

Этот сорт характеризуется хорошей устойчивостью к оидиуму или милдью.

По сути, степень устойчивости этого сорта к болезням составляет примерно 4 балла.

Профилактика никогда не будет лишней, а поможет создать защитный барьер от иных видов болезней. Можно воспользоваться для опрыскивания кустов фунгицидами или бордоской жидкостью. Процедуру проводят дважды в год: до цветения кустов и после того как он сбросит цвет.

Нельзя сильно переувлажнять грунт под кустом – это может спровоцировать развитие хлороза. Хлороз – нарушение метаболизма, явный признак его проявления – желтые разводы на листве, угнетение роста, при сильном поражении болезнью куст погибает.

Еще одной неприятной болезнью считается поражение куста виноградным клещом. При интенсивном поражении урожайность может снизиться до 50%. Уничтожить паразита можно серосодержащими препаратами или методом опрыскивания куста самой серой. Обработку следует выполнять дважды с перерывом в 10 дней.

Важно! Профилактическая обработка от виноградного клеща и оидиума до проявления болезней сводит риск проявления болезней к нулю.

Рассматриваемый сорт имеет все шансы стать лучшим и любимым, как у начинающих виноградарей, так и у профи. При правильном уходе, защите от лютых морозов он обязательно будет радовать ежегодным щедрым урожаем.

Подкормка удобрениями

Молодым кустам подкормка удобрениями не требуется в первые 4 года жизни. Это поясняется тем, что при посадке земля удобрялась. Взрослым кустам подкормка требуется. И это должна быть не только органика, а и азотные, фосфорные и калийные удобрения. Вносить их нужно ежегодно.

Важно! Должный уход за виноградом Водограй без подкормки невозможен. Он прекрасно отзывается на форсфорно-калийные удобрения и достаточный полив. Это должен знать каждый начинающий виноградарь.

Хранение

Для временного хранения урожая используют специальные хранилища-подвалы с хорошей вентиляцией и соответствующим температурным режимом.

Срок созревания

Виноград Водограй относится к среднеранним сортам — от набухания почек до момента технической спелости плодам понадобится 120-125 дней. Необходимая сумма активных температур 2550–2650°C.

Опыление

Виноград цветет обоеполыми цветками и не нуждается в дополнительных мерах по опылению.

Укрывание

Виноград Водограй по описанию имеет низкий порог морозоустойчивости, поэтому нуждается в дополнительной защите перед зимовкой. Проводится процедура осенью до того, как ударят первые морозы. Способов укрытия существует много, выбрать самый доступный и простой в исполнении нетрудно.

Особенности посадки

Одним из важнейших факторов, влияющих на успешное произрастание винограда, является его посадка. Чтобы куст в дальнейшем правильно развивался, необходимо выдержать сроки посадки, грамотно подойти к выбору саженцев и высадить их в почву по обозначенной технологии.

Подходящие сроки

Поскольку сорт Водограй относится к средне морозостойким, высаживать его следует в весенний сезон. Следует помнить, что время высадки зависит от возраста саженца. Так, однолетний виноград принято высаживать в период с конца апреля до средины мая. Если кусты зелёные и в вегетирующие, срок сдвигается до последней декады мая.

Выбор саженцев

Критерии, согласно которым необходимо выбирать саженцы, зависят от типа посадочного материала.

Если приобретается черенок в ёмкости, необходимо обратить внимание на следующие характеристики:

• закалённость саженца (если его не закаляли до продажи, то перед высадкой необходимо его постепенно приучить к солнцу);
• отсутствие пятен, почернений, гниений;
• наличие минимум 4 листов;
• хорошо развитая корневая система, которую видно или через прозрачные стенки контейнера, или через дренажные отверстия.

Также саженец может продаваться с открытым корневищем.

В таком случае лучше выбирать экземпляр, соответствующий следующим параметрам:

• коричневые корни со светлым срезом;
• лоза в срезе зелёная;
• отсутствие утолщений, налётов и гнилей на всех частях саженца;
• прочно прикреплённые к лозе почки.

Выращиваем и ухаживаем

После того как саженец примется, необходимо правильно за ним ухаживать. Своевременное выполнение норм агротехники поможет растениям сформировать крепкую корневую систему и мощную надземную часть.

Как правильно обрезать

Лозу рекомендуется разгружать, потому что лишние побеги делают куст слабее. Делают это осенью, плодоносящие побеги обрезают, оставляя 8 глазков, больше не имеет смысла.

Орошение и удобрение

Полив для винограда Водограй, как и для других сортов необходим. Садовники рекомендуют строго следить за тем, чтобы растения не пересыхали. Но и переувлажнение грозит гибелью корневой системы и самого растения. Первое время саженцы поливают 1-2 раза в неделю. Количество воды на одно растение рассчитывает сам садовник, так как климатические условия выращивания разные.

Взрослое растение поливают минимум 4 раза:

• перед цветением;
• до созревания;
• после сбора урожая;
• в период подготовки к зиме.

Количество воды также рассчитывается с учетом состава грунта.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Обязательно проводят профилактическую работу. Заключается она не только в опрыскивании фунгицидами, но и в выполнении стандартных для любой культуры агротехнических приемов. К ним относятся:

• своевременный умеренный полив;
• рыхление и мульчирование;
• удаление сорняков;
• обрезка или формирование кроны;
• подкормки.

Правильно посаженные саженцы защищены от вредного воздействия вирусов и грибков. Если возникнет необходимость обработать лозу летом, то делают это аккуратно, не используя химию в период плодоношения и за месяц до него. Дачники рекомендуют пользоваться народными средствами, их эффект непродолжителен, но они безопасны для здоровья человека.

Как укрыть виноград на зиму

Делают это в регионах с холодными зимами, в тех районах, в которых зимой температура опускается ниже -21 ⁰С. Для качественного укрытия используют специальный полиэтилен или другой материал. Приобретают его в специализированных магазинах. В районах с рискованным земледелием практикуют присыпание грунтом. Виноград Водограй прекрасно показывает себя на небольших участках. Он не требует много внимания по уходу. Дает отличный урожай и подходит для декорирования беседок и других построек.

Посадка саженцев

Правильная посадка залог того, что будущее растение вырастет сильным и жизнеспособным. Выполняя несложные требования, даже новичок способен вырастить на участке виноград сорта Водограй.

В открытом грунте

Выбирают солнечный участок, защищенный от сквозняка. Выкапывают посадочную яму, размеры которой зависят от корневой системы саженца. Она должна быть широкой и глубокой.

На дно выкладывают дренажный слой, затем заполняют плодородным слоем земли смешанным с перегноем и минеральными веществами. Саженец сажают в яму, присыпают грунтом, поливают обильно водой, мульчируют.

Процесс укоренения

Чтобы растения быстрее укоренились, необходимо строго соблюдать процедуру посадки. Вовремя вносить подкормки, не давать саженцам пересыхать. Если выполнять эти несложные требования, процесс укоренения пройдет быстро и безболезненно для растений.

Справочная информация

Основная задача селекционеров – это выведение урожайных культур, которые бы отвечали всем требованиям виноградарей. Одним из таких гибридов можно смело назвать Водограй – результат работы украинского ученого В. Загорулько. Растение получили путем скрещивания двух сортов – Аркадия и Кишмиш лучистый. Лучшие характеристики родителей закрепились в новой фруктовой лозе.

Согласно описанию, культура относится к среднеранним сортам. Сроки созревания составляют 4 месяца. Отличительная особенность винограда – это мощные кусты с ветвящимися побегами. Пятилопастные зеленые листья среднего размера. Лоза быстро укореняется и развивается: уже к 2-3 году жизни растение плодоносит.

Согласно описанию, сорт имеет огромные конические грозди, которые имеют рыхлую форму. Созревшие ягоды приобретают яркий розовый цвет и достигают 10 г. У плодов сочная мясистая мякоть с тонким мускатным ароматом. Цветки растения обоеполые. Массивные кисти равномерно созревают и развиваются до 1 кг. Нетребователен к транспортировке и долго храниться.

К минусам сорта относят плохую устойчивость к морозам. Минимальная допустимая температура не должна опускаться ниже -21 градуса. Поэтому Водограй не рекомендуется выращивать без зимней защиты.

Несмотря на устойчивость к грибковым болезням, опытные садоводы советуют регулярно делать обработки фунгицидами от виноградной тли и ложной мучнистой росы. Поэтому все сезонные работы по защите кустов проводятся по графику.

Согласно описанию сорта, растение обладает высокой урожайностью. Но для того, чтобы получить отличную результативность, нужно обеспечить культуре правильную посадку.

Перед посадкой рекомендуется несколько раз полить лунку и дать время, чтобы она устоялась. Опытные виноградари ямы готовят с осени, а весной высаживают молодые растения на постоянное место произрастания.

Чтобы обезопасить культуру от нападения виноградной тли, питательный грунт смешивают с речным песком.

Саженцы аккуратно садят в ямку и расправляют корешки. Постепенно притрушивают рыхлой почвой и слегка утрамбовывают пальцами. После всех процедур обильно поливают. Высаживание в открытый грунт проводят:

• весной, когда среднесуточная температура поднимается до 16;
• осенью, с обязательным плотным мульчированием.

После посадки виноград нужно мульчировать

Даже самый неприхотливый сорт винограда нуждается в своевременной заботе. Чтобы не обещали производители, но без соблюдения основных правил ухода, любое растение превратится в невзрачный дичок с мелкими, редкими плодами. Человек выращивает фруктовую лозу более 6 тысяч лет, поэтому главные требования известны.

Водограй – это сорт, который нуждается в обильном поливе. На протяжении всего вегетативного периода растение орошают и не допускают высыхания корней. Плановые мероприятия:

• весной, когда кусты выходят из зимней спячки и нужны силы для развития;
• перед цветением;
• после опыления;
• в период формирования и созревания плодов.

Помните: нельзя орошать растения сорта Водограй во время цветения, так как это станет причиной опадения бутонов. Заранее проведите процедуру, чтобы избежать проблем. Не допускайте застаивания жидкости у корней. Вода для полива берется отстоянная и не из скважины.

Виноград любит систематические подкормки, а высокоурожайные сорта без них не сформируют плоды. Поэтому рекомендуется проводить регулярные внесения органических и минеральных веществ. Обязательные процедуры:

• перед цветением;
• после появления первых плодов;
• когда ягоды размягчаются;
• в период созревания.

Помните: за 30 дней до сбора урожая запрещено внесение химических веществ. Опытные виноградари подкармливают растения органическими препаратами – перегноем навоза или куриного помета.

Все урожайные сорта нужно выращивать на крепких опорах. У Водограя массивный ствол, но он не спасет культуру от прогибания под весом огромных гроздей. Садоводы культивируют фруктовую лозу на арках, которые удобны для ухода и контроля за плодами. Возле домов не рекомендуется высаживать кусты из-за развитых корней, разрушающих фундамент.

У Водограя огромные грозди, поэтому для его лозы нужна крепкая опора

Низкая устойчивость морозам заставляет виноградарей укрывать культуру на зиму. До наступления первых заморозков опытные садоводы проводят все работы по защите фруктовой лозы. Чем надежнее будет укрытие, тем больше шансов у кустов на выживаемость.

«Перед укрытием кустов необходимо сделать влагозарядковый полив. Его объем больше, чем у обычного полива, и составляется 4 – 5 ведер воды на 1 куст».

Сорт Водограй – это высокоурожайная виноградная культура, которая без проблем вырастет в домашних условиях. Согласно описанию, растение устойчиво ко многим грибковым болезням. При правильной посадке и регулярном уходе фруктовая лоза быстро приживается и отлично плодоносит.

Вирусные заболевания Водограя

Водограй является устойчивым сортом ко многим болезням, но несмотря на это его могут поразить некоторые заболевания. Давайте рассмотрим их поподробнее и разберёмся, как с ними бороться.

• Хлороз. При этом заболевании культура начинает отставать в росте, появляются жёлтые разводы на листочках, а в итоге куст может погибнуть. Чтобы этого избежать нельзя чрезмерно поливать кусты винограда.
• Виноградный клещ. Если куст заражён виноградным клещом, то урожай уменьшается наполовину. Избавиться от клеща поможет сера или серосодержащие препараты. Ими надо опрыскивать куст два раза через десять дней.

Обрезка

Грозди у Водограя очень большие и тяжелые, что создает существенную перегрузку лозе и чревато неприятными и ненужными последствиями. Чтобы этого избежать, осенью плодоносящие побеги следует немного укоротить – примерно на 8 глазков.

Климат и регионы возделывания

Гибрид характеризуется не очень высокой морозостойкостью (до -21°C) и превосходной засухоустойчивостью, поэтому выращивать его лучше в южных регионах. Он распространён в Краснодарском Крае, Ставрополье, республиках Северного Кавказа, Ростовской и Волгоградской областях. Также его можно встретить в Центрально-Чернозёмном районе. Водограй популярен на Украине и в Молдове. В более северных областях данный сорт культуры вряд ли приживётся.

Способы размножения

Существует несколько способов самостоятельного размножения винограда. К ним относят черенкование, семенное размножение и прививки. Черенки Водограя хорошо укореняются. Подвой без проблем срастается с привоем. При черенковом размножении посадочный материал готовят осенью. А сажают в грунт весной в марте. Все это время нарезанные черенки хранят во влажной ткани в подвальном помещении с относительно стабильной температурой.

Прививку осуществляют летом. За сезон подвой с привоем срастается, и растение готовится к зиме. Размножение семенами — самый длительный процесс, так как первых плодов садовод дождется спустя 5-6 лет. Минус этого способа в том, что родительские гены не сохраняются.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Виноград Водограй может противостоять появлению милдью и оидиума. Однако желательно проводить профилактическую обработку, чтобы уберечь кустарник от других инфекционных болезней. В данном случае растение рекомендуется обработать любым фунгицидным составом либо бордосской жидкостью. Обработкой требуется заниматься до и после этапа цветения.

Если почвосмесь будет щелочной либо очень влажной, культура может подвергнуться хлорозу.

Это происходит по причине сбоя обмена веществ, во время которого на листве появляются желтоватые пятна с разводами. Однако прожилки будут сохранять зеленоватый оттенок. Виноградник начинает плохо расти и может полностью завянуть, если заражение затронет всю культуру.

Методы борьбы с хлорозом:

• в песчаный субстрат можно внести навоз, который требуется развести в 2 частях жидкости;
• если растению не хватает железа, кустарник можно обработать 0,5% раствором железного купороса;
• при переувлажнении субстрата необходимо сделать дренажный слой;
• при чрезмерном содержании извести возле растения необходимо вырыть лунки глубиной 42 см и залить ямы раствором антихлорозина, а также обработать листву данным составом.

Культуру может атаковать виноградный клещ, способный уменьшить показатель урожайности на 50%. Для борьбы с вредителем растение требуется обработать средством на основе серы либо опылить данным веществом. Процедуру нужно выполнять 2 раза с перерывом в 10 суток.

Чтобы защитить ягоды от нашествия ос и птиц, над растениями следует натянуть крепкие нити. Также можно расставить ловушки с отверстиями, в которых будет содержаться сладкий сироп. Дополнительной защитой считаются специальные мешочки, которые следует надевать на грозди.

Болезни и вредители

Данный вид винограда имеет достаточно хорошую устойчивость к ряду грибковых недугов. Он практически никогда не болеет ни милдью, ни оидиумом, однако профилактическая обработка лозы от этих болезней всё же не помешает. Чтобы не допустить заболевания, растения обрабатывают ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды используют 100 г медного купороса и 150 г извести).

Основной напастью сорта является хлороз. Причина хлороза — нарушение обменных процессов у растений из-за нехватки в почве железа.

Симптомы — появление жёлтых пятен на листьях, в результате чего они усыхают и опадают. В качестве профилактики от хлороза растения обрабатывают железным купоросом (на 10 л воды — 50 г вещества). Также необходимы подкормки почвы препаратами, содержащими железо.

Хлороз винограда.

Виноград Водограй уязвим к клещам различного вида. Он может пострадать от набегов:

• паутинного клеща;
• листового клеща;
• войлочного клеща.

В качестве профилактики от клещей лозу перед распусканием почек обрабатывают 0,5%-ным известково-серным раствором. На протяжении вегетационного периода кусты опрыскивают инсектицидами Каратэ или Фозалон. При первых признаках появления насекомых, используют препараты Актеллик, БИ-58 или Неорон.

Плоды гибрида часто страдают от нашествия ос. Чтобы защитить урожай от насекомых, применяют специальные ловушки со сладкой приманкой или на каждую гроздь надевают специальные защитные мешочки.

Достоинства и недостатки

Водограй обладает массой достоинств:

• высоким качеством ягод;
• щедрыми урожаями;
• хорошим иммунитетом к ряду недугов;
• возможностью транспортировки;
• отличной засухоустойчивостью;
• неприхотливостью в выращивании и уходе.

Среди недостатков отмечают:

• уязвимость к хлорозу;
• склонность к осыпанию ягод;
• растрескивание плодов в слишком влажную погоду;
• слабую зимостойкость.

Ароматный и крупный виноград «Водограй»

Виноградный сорт «Водограй» радует своих ценителей невероятно крупными и изумительно красивыми гроздьями ароматных ягод.

Богатый урожай плодов этот замечательный сорт готов давать каждый год.

Чтобы его получить, необходимо учесть все особенности «Водограя» и обеспечить ему правильный уход.

Отзывы

• Лиза, 36 лет, Воронежская обл.

Сорт Водограй действительно очень популярный на рынке. И хоть с ним приходится поработать, подкормить и опрыскивать, заботы окупаются.

• Матвей, 27 лет, Волгоградская обл.

Отец размножил лозу Водограй, теперь у нас 4 куста. Три трехлетних, из них получили приличные сигналки. А один старый куст разводим на 6 метров, гроздья в среднем по 1 кг. Ягоды нельзя передерживать.

• Николай Федорович, 65 лет, Белгородская обл.

Выращиваю Водограй в уютном месте, созревает всегда в августе. Каждый год обрабатываю удобрением Байкал ЭМ-1. Через год удобряю перегноем. Надеюсь, поэтому и лоза не подводит.

• Ирина, 36 лет

«Недавно моя семья купила дачный домик. Решили заняться посадками плодовых культур. Хотелось развести и небольшой виноградник, только не знали, с чего начать. Посоветовали посадить Водограй. Саженец прижился великолепно. В этом году собрали первый урожай. Вкус ягод порадовал.»

• Олеся, 47 лет

«Водограй — отличный сорт винограда, который я выращиваю уже несколько лет. Лоза его покрывает беседку на моём дачном участке. Проблем с ней никогда не было. Урожай даёт ежегодно и зимует сносно без всякого укрытия. Осенью Водограй — просто загляденье! Крупные розовые гроздья на фоне желтеющих листьев смотрятся просто великолепно.»