Сорта яблонь для Сибири: их фото с названием и описанием, а также посадка и уход

История выведения сорта

Осенний яблочный вид сорт получен в результате кропотливого труда группы селекционеров НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко (Калинина, Ермакова, Ящемская). Скрещивание провели более 40 лет назад, а в Госреестр сорт был внесен в 1976 году. Районирование началось спустя 10 лет – от Алтая до Западно-Сибирского региона. Прародителями этого вида стали следующие сорта – Пепин шафранный, Горноалтайское и Бельфлер-китайка.

Описание сорта

Яблоня Сувенир Алтая – это среднерослое дерево, высота которого не превышает 4-5 метров. Крона дерева округлая с умеренно загущенной лиственностью. Скелетные ветви отходят от ствола практически под прямым углом, поэтому крона кажется пышной, раскидистой. Кроме того, дерево наделено мощной корневой системой и хорошей способностью ежегодного прироста ветвей до 50-60 см.

Особенности, плюсы и минусы

Плодовая культура Сувенир Алтая имеет свои характерные особенности, за счет которых приходится по вкусу многим садоводам и фермерам. К главным преимуществам сорта можно причислить хорошую иммунную систему, высокие вкусовые и товарные качества плодов, достаточную морозоустойчивость и стабильное плодоношение каждый год.

Недостатков у сорта практически нет, однако многие садоводы отмечают следующее: во время суровых морозов деревце может подмерзать.

Требования к характеристикам

В специфических сибирских климатических условиях яблони должны соответствовать целому перечню обязательных требований, которые будут гарантировать максимальные урожаи вкусных плодов. Главные условия – верный выбор сорта и строгое соблюдение правил выращивания саженцев с учетом всех нюансов.

Основные характеристики и требования к яблочной культуре, как в Восточной, так и в Западной Сибири следующие:

• максимальная устойчивость к различным заболеваниям и вредителям – грибку, гнили, парше и насекомым;
• зимостойкость и морозоустойчивость (средняя или высокая), растение должно легко переносить продолжительные сибирские зимы с суровыми морозами – выбирать следует сорта, которым не требуется много влаги и солнца, с устойчивостью к температуре до — 400С и весенним заморозкам;
• вкусовые качества яблок – отличные, с характерным ароматом, насыщенный вкус со сладкими или кисловатыми нотками, с крепкой или средней мякотью;
• масса плода (мелкоплодные, средние и крупноплодные) – от 35гр. до 300 гр.;
• сроки для полного вызревания – ранние с середины июля или поздние, но успевающие вызревать до первых осенних морозов;
• скороплодность и урожайность – новейшие сорта позволяют собирать плоды уже на 2-4 год после высадки, причем специальные низкорослые (сибирские) сорта отличаются превосходной урожайностью (на ветках созревают «гроздья» плодов).

Широкий перечень сортов яблонь для Сибири предлагает на выбор плоды, которые рекомендуются для переработки и консервирования (компотов, соков, желе), хранения в течение одного, двух или трех и более месяцев – чем позднее срок созревания, тем дольше храниться плод.

Об особенностях выращивания яблок в Сибири рассказано в видео:

Опыление

Этот яблочный вид относится к классу самоплодных, поэтому в деревьях-опылителях не нуждается.

Подкормки

Удобрения вносятся комплексно. Вносить подкормки рекомендуется со второго года роста дерева. Внесение подкормок происходит трижды в год – весной удобряется грунт азотными компонентами, летом – комплексом минеральных удобрений, а осенью – корневая подкормка. В период цветения специалисты рекомендуют внесение азота и компоста.

Морозостойкость

Морозостойкость у дерева умеренная, поэтому в регионах с сильными морозами потребуется проведение дополнительных мероприятий по утеплению дерева. Для этого нужно проводить мульчирование, а также накрывать околоствольную зону дышащим материалом – мешковиной или агроволокном, что надежно защитит корневую систему.

Болезни и вредители

Иммунитет у дерева отличный, поэтому парша и мучнистая роса яблоне не страшны. Кроме того, сорт устойчив ко многим грибковым заболеваниям. Единственным заболеванием, которому подвергается Сувенир Алтая, является монилиоз, устранять его необходимо, используя специальные препараты.

Выбор саженца для Сибири

Выбирая саженец для выращивания в Сибири, следует учитывать свои вкусовые пожелания (к будущим плодам), отдавать предпочтение только сибирским сортам. Саженец должен иметь здоровую и хорошую корневую систему, без гнили (желательно с комом земли) с закрытой корневой системой. В этом варианте молоденькое деревце лучше и быстрее начнет приживаться и расти. Ствол и ветки должны быть упругими «живыми», листва зеленая и насыщенная.

Низкорослые сорта наиболее удачно подходят для сурового климата. Для семьи из 4-6 человек профессионалы рекомендуют посадить 5-6 яблонь, из которых – одна летняя и одна осенняя, а три зимние с разным сроком созревания (для длительного хранения яблок).

О выборе зимостойких саженцев вы узнаете из этого видео:

Различия в сортах для выращивания

В настоящее время предлагается много различных сортов яблонь для выращивания на территории Сибири, они отличаются по разным характеристикам. Рассмотрим их подробнее.

По размеру яблок

Яблоки разделяют на три вида в зависимости от размера (ранетки, полукультурные и крупноплодные):

• мелкоплодные, являются наиболее зимостойкими, отлично вызревают за короткое лето, имеют хороший вкус и аромат, их используют для консервирования – «Ранетки Ермолаева», «Долго»;
• среднеплодные, с более крупными плодами и превосходными вкусовыми показателями, подходят для еды в свежем виде и переработки, устойчивы к зимней непогоде – «Сувенир Алтая», «Уралец», «Серебряное копытце», «Ермаковское горное»;
• крупноплодные яблони имеют стелющуюся форму и среднюю зимостойкость с отличными вкусовыми качествами у крупного плода, выращивают стланцевым способом – «Белый налив», «Данила», «Краса Свердловска».

Каждый из видов имеет свои преимущества.

По цвету и вкусу

Цветовая гамма яблок самая разнообразная от бело-желто-зеленых, до – розовых и насыщенно-бордовых:

• красные имеют сладкий вкус, приятный аромат хорошо хранятся – «Спартан», «Чемпион», «Анис пурпуровый» с пикантным винным привкусом;
• зеленые и желтые с плотной сочной мякотью с кисловатым привкусом – «Антоновка» хорошо храниться, «Белый налив, «Надежда».

Вкусовые качества плодов имеют определенную закономерность:

• ранетки обычно обладают терпким или кислым вкусом – рекомендованы для переработки;
• среднеплодные (полукультурки) имеют вкусовые качества уже значительно выше;
• большие плоды отличаются не только превосходным вкусом, но и ароматом.

Благодаря широкой селекции можно подобрать варианты с любым вкусом и ароматом.

По моменту созревания и лежкости

Культуру разделяют по срокам созревания:

• Летние варианты – плодоношение со второй декады июля, но хранение минимальное. Сорт полукарликовый «Аленушка» с небольшими плодами с богатым сладко-кислым вкусом и нежным ароматом, стоек к морозам, но бывает, восприимчив к парше. «Горноалтайская» – пурпурные плоды средней величины требуют не затягивать сбор спелых плодов, склонных к растрескиванию, но стойки к морозам и болезням. «Мелба» – самая морозоустойчивая, рано вызревает и быстро плодоносит.

При компактных размерах дерево дает большие плоды – до 150 гр., с высокими вкусовыми качествами. «Ранетка Ермолаева» – специальный сорт для Сибири, маленькие, многочисленные плоды подходят для переработки, консервирования.

• Сорта осенние вызревают в начале сентября – более стойкие к зимним холодам, имеют лучшее созревание плодов, что положительно влияет на вкус плода. «Сувенир Алтая» – с яблоками весом 70-130 гр. и высокими вкусовыми характеристиками, храниться до 4-х месяцев! Сорт «Наливное Уральское» быстро плодоносит (на 2-й год), дает богатый урожай, желтоватые с ароматом и насыщенным яблочным вкусом плоды.

Подходят для консервирования. «Белый налив» плоды прекрасного вида бело-желтые, сладко-кислые, ароматные. «Горный синап» дает плод до 160 гр. весом, с хорошей вкусовой «палитрой», отличается самоплодностью, быстрым плодоношением и большими урожаями. Непревзойденный срок хранения – до апреля!

• Зимние плоды рассчитаны на длительный срок хранения (всю зиму и весну) и дозревание во время него. «Благая весть» плод до 100 гр. и «Данила» крупные – до 160 гр. устойчивы к болезням, хранятся до апреля. «Подснежник» является естественным карликом (до 2м) с высокой зимостойкостью и иммунитетом к болезням. Урожайность до 80 кг с дерева, плоды вкусные, хранятся 4-5 месяцев.

Чтобы яблочный сад плодоносил максимально продолжительное время, следует подобрать сорта с разными сроками вызревания.

По типу дерева

Для сибирских широт не последнюю роль играет высота яблони – высокие деревья больше подвержены гибели или повреждениям от ветров, морозов.

Существуют следующие типы яблонь для Сибири:

• карликовые, это самые морозостойкие и востребованные, привиты на карликовый подвой значительно увеличивают урожайность, плоды созревают раньше – «Апорт», «Жигулевское», «Русская красавица»;
• полукарликовые имеют более мощную корневую систему, их не нужно дополнительно подвязывать, морозостойкие, дают отличные урожаи на 2-3 год после высадки – «Мельба» сладкие плоды, «Лобо» крупные и вкусные яблоки, «Имрус» зимний отлично хранится до весны.
• штамбовые (осенние) максимально приспособлены к сибирскому климату, аккуратные, небольшие яблони гарантируют урожай с хорошей зрелостью и вкусовыми характеристиками – «Надежда», «Уральское наливное», «Высокое»;
• колоновидные менее приспособлены к этому климату, требуют повышенного ухода, внимания и более тщательного утепления на зиму – «Медок», «Президент», «Валюта».

Часто бывает, что в тяжелом климате яблони начинают плодоносить не каждый год, но есть сорта, которые дарят ежегодные урожаи – «Северянка», «Смугляночка», «Алтайское сладкое».

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Одно из достоинств, которым обладает яблоня Сувенир Алтая, это красивые плоды.

Также у сорта ежегодное стабильное плодоношение, хорошая устойчивость к парше.

К важным достоинствам сорта следует отнести высокую оценку товарных и потребительских качеств, а также продолжительное время сохранности плодов.

К одним из серьезных недостатков яблони относится плохая устойчивость к монилиозу, а также небольшое подмерзание в особо суровые зимы.

Высота взрослого дерева

Может достигать высоты от 4 до 5 метров. Но при правильном формировании можно добиться и высоты в 2,5 – 3 метра, что позволит сократить затраты труда.

При такой высоте упростится уход за деревом. Это позволит гораздо легче собирать урожай.

Взрослая яблоня.

Ежегодный прирост

Прирост побегов яблони может варьироваться от 50 до 60 сантиметров в год. Он будет зависеть от погодных условий конкретного года.

Если прирост составит меньше указанной границы, то дерево либо плохо перезимовало, либо подверглось повреждениям от вредителей или болезней.

Самоплодность

Сорт яблони Сувенир Алтая обладает самоплодностью. Это говорит о том, что данный сорт может приносить стабильные урожаи без наличия опылителей рядом.

Урожайность

Считается средней. Средняя урожайность яблони за 19 лет произрастания составила от 5,5 до 5,6 тонн с гектара в зависимости от условий произрастания.

Дегустационная оценка

Составила 4,4 балла.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Яблоня зимой.

• Дерево обладает средней зимостойкостью. В обычные зимы хорошо себя чувствует, но в отдельные суровые зимы может подмерзнуть, особенно в средней полосе России.
• Яблоня имеет очень высокую устойчивость к парше. В годы сильных всплесков поражений болезнями могут поражаться листовые пластинки. Степень их поражения незначительная.

Важно! Яблоки поражению не подвергаются.

Летние сорта

Летними сортами являются те, сбор которых начинается в конце июля. Они обычно дают урожай среднего размера, который нужно будет сразу же использовать, а хранить можно не больше месяца.

Ранетка Ермолаева

Яблоки этого сорта небольшого размера, красно-желтого цвета. Плоды подходят для консервирования и употребления в пищу сразу же после снятия с ветвей. Само дерево является непривередливым, небольшого размера, компактное и устойчивое к морозам и заболеваниям.

Яблоня Ранетка Ермолаева.

Горное ермаковское

Красивое округлое дерево со среднегустой кроной дает средний урожай. Но зеленовато-красные яблочки довольно вкусные и сочные. Собираются плоды с дерева умеренного роста в августе, хранятся не более 30 дней.

Яблоня Горное ермаковское.

Алтайское багряное

Этот представитель летнего сорта отличается своей устойчивостью к морозам и способностью к быстрой регенерации.

Яблоня Алтайское багряное.

К тому же их срок хранения не вполне обычен, они могут лежать при должных условиях до двух месяцев.

Плоды небольшие, в форме конуса, ярко-красного цвета.

Горноалтайское

Небольшого размера дерево дает урожай стабильно и в умеренном количестве. Летний сорт практически не хранится, максимум только в течение двух-трех недель. Но плоды отличаются своим сладким вкусом и удивительным ароматом, хотя небольшого размера.

Яблоня Горноалтайское.

Жебровское

Сорт яблонь с высокой устойчивостью к низким температурам, один из самых ранних в Сибири. Дерево среднего роста с овальной кроной. Плоды мелкие, округлые, желто-красные со сладкой и ароматной мякотью.

Яблоня Жебровское.

Мелба

Знакомый нам сорт яблока хорошо приживется в лютых Сибирских морозах. Но его необходимо будет укрывать, если он посажен на территории сильных морозов. Плоды крупные, вкусные, спеют рано и обильно, с красными румяны боками на зеленом фоне. Их часто используют для выращивания в промышленных масштабах, приготовления сладких десертов.

Яблоня Мелба.

Минусинское красное

Деревья этого сорта устойчивы к морозам и грибковым болезням. Они растут медленно, крона ветвистая и раскидистая. Плоды небольшие, сладкие, с нежной и ароматной мякотью, красно-коричневого цвета.

Яблоня Минусинское красное.

Разновидности и их фото

Известно более 30 сортов Ренета. Но только некоторые из них завоевали призвание садоводов.

Крюднера

Зимний сорт, характеризующийся умеренно рослыми деревьями до 5 м с шаровидной кроной средней плотности. Плодоношение смешанного типа, но в чаще всего яблоки формируются на прутиках. Скелетные ветви отходят от основного штамба практически под прямым углом, что обеспечивает хорошее удержание урожая. Пластины у Ренета Крюднера крупные, яйцевидной формы, края двояко-пильчатые. Опушеность листьев средняя.

Важно! Ренет Крюднера вступает в плодоношение на пятый год.

Плоды среднего размера, вес 100-200 г. Форма яблок вытянутая, коническая. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный. Содержание сахара в плодах составляет 11%. Урожай пригоден для свежего употребления и переработки. Длительность хранения плодов – до июня при соблюдении условий содержания. Объем урожая – 120 кг с одного дерева. Сбор плодов рекомендуется проводить во второй половине сентября.

Ренет Крюднера и ренет Поволжья – это один и тот же сорт.

Ландсбергский

Зимний сорт культуры, который появился в конце 19 века в Германии, а именно в Брандебурге, и в большей степени распространен на территории этой страны. Высота дерева достигает 5,5 м. ежегодный прирост составляет 40-45 см. Крона густая, округлая. Яблоня нуждается в регулярном удалении лишних побегов. Листья среднего размера, овальной формы с острым кончиком. Пластины темно-зеленые сверху гладкие, а с обратной стороны опушеные.

Ренет Ландсбергский является высокоурожайным видом. Он начинает плодоносить в возрасте 4-5 лет. С одного взрослого дерева можно ежегодно получать до 100 кг плодов. Яблоки у этого вида Ренета округло-приплюснутые. Окрас светло-зеленый с небольшим румянцем на солнечной стороне. Средний вес яблок 170-190 г, но встречаются экземпляры по 300 г. Подкожные точки темные, мелкие. Мякоть хрустящая, сочная, нежно-кремового оттенка.

Вкус сбалансированный, кисло-сладкий с нежным ароматом. Сбор урожая рекомендуется проводить в конце августа-в начале сентября. Срок хранения плодов – 4 месяца, в дальнейшем яблоки начинают вянуть.

Морозоустойчивость вида средняя в пределах -20 градусов. Ренет Ландсбергский нуждается в опылителях, иначе урожайность составит не более 15% от заявленной.

Лучшие опылители:

• Ренет Симиренко;
• Снежный Кальвиль;
• Пепин Литовский;
• Ренет Баумана.

Важно! Ландсбергский вид не имеет повышенной устойчивости к парше.

Медовый

Характеризуется среднерослыми деревьями, которые достигают 4-5 м. Крона у Ренета Медового раскидистая, диаметром до 4 м. В плодоношение вступает на 5 год. Урожайность высокая до 150 кг, стабильная.

Листья среднего размер, темно-зеленые с изгибом по центру. По краю пластин присутствует слабая зубчатость. Плоды приплюснуто-округлые. Окрас яблок янтарно-желтый. Средний вес плодов 120-180 г. Вкус приятный сладковатый с медовым ароматом. Дегустационная оценка сорта составляет 4,7 балла. Собирать плоды рекомендуется во второй половине сентября. Срок хранения – 4 месяца.

Этот сорт не подходит для выращивания в северных регионах. Максимальную результативность яблоня показывает в условиях умеренного климата

Бумажный

Зимний сорт культуры. Другие названия: Ренет Шампанский, Бесподобный. Высота дерева достигает 6 м, крона шаровидная. Ежегодный прирост составляет 45 см. Плодоношение с 3-4 лет. Урожайность выше среднего – 160-170 кг. Выдерживает морозы до -34 градусов. Подходит для выращивания по всей территории России, но максимальную результативность показывает в средней полосе.

Техническая зрелость плодов наступает в конце сентября-в начале октября. Средний вес яблок – 120-180 г. Дегустационная оценка Ренета Бумажный составляет 4,65-4,83 балла. Мякоть созревших яблок светло-желтого оттенка, сочная, плотной консистенции. Вкус плодов сладковато-кислый. Урожай в прохладном помещении хранится до марта.

Сорт устойчив не только к грибковым заболеваниям, но и плодожорке. Ренет Бумажный частично самоопыляемый вид. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать вблизи яблони других видов.

Лучшие опылители:

• Сары Синап;
• Розмарин белый;
• Ренет Симиренко.

Черненко

Зимний сорт, выведенный в шестидесятые годы прошлого века. Другое название – Ренет Кичунова. Относится к категории быстрорастущих, высокорослых видов. Дерево достигает высоты 7-9 м. Ежегодный прирост составляет 45-55 см. Крона шаровидная, но впоследствии становится раскидистой и даже пониклой. Ее диаметр составляет 5,4 м. Листья крупные, темно-зеленые, овальной формы с острым кончиком.

Плоды одномерные, округло-приплюснутые. Средний вес яблок 150-200 г. Вкус сладковатый с кислинкой, гармоничный, с винным ароматом. Дегустационная оценка 4,7 балла из возможных 5.

Листья у Ренета Черненко способны складываться в лодочку.

Сорт относится к условно самоплодным. Для получения высокой урожайности следует высаживать вблизи такие виды: Пепенка Литовскя, Антоновка обыкновенная, Северный Синап. Урожай хранится до мая следующего года.

Важно! При отсутствии опылителей урожайность сорта Ренет Черненко составляет 25%.

Подробнее о Ренете Черненко рассказано в этой статье.

Семеренко

• Зимний сорт, происхождение которого неизвестно. В 1880 году его обнаружил селекционер Л.П. Семеренко и назвал в честь своего отца. По внешним признакам во многом схож с сортом Зеленка Вуда, Но по вкусу значительно его превосходит.
• Высота дерева достигает 6,5-7 м, крона широко-округлая, раскидистая. Тип плодоношения смешанный побеги средней толщины.
• Плоды средние и крупные, весом 160-200 г. Форма яблок уплощенно-округлая. окрас светло-зеленый с крупными светлыми подкожными точками. Рекомендуемый сбор урожая в конце сентября-в начале октября. Срок хранения – до июня нового сезона.
• Ренет Симиренко самобесплодный сорт. Лучшие опылители для него: Айдаред, Память Сергееву, Голден Делишес .
• Выход товарных плодов у Ренета Симиренко составляет 90%.

Обзор яблони Ранет Семеренко можно посмотреть в этом видео:

Золотой

Старинный русский сорт, первое поминание о котором появилось около 220 лет назад. Характеризуется высокорослыми деревьями до 6-7 м. Плодоносит на ветвистых кольчатках. Листья крупные, овальные, у основания закругленные. Сорт характеризуется высокой морозоустойчивостью.

Плоды уплощенно-конические, неравнобокие с гладкой поверхностью. Окрас светло-зеленый, но при созревании становится желтым. Вес яблок у Ренета Золотого составляет 180-200 г. Урожай хорошо хранится до будущего сезона и легко переносит транспортировку без потери товарности. Вкус умеренно сладкий с кислинкой. Дегустационная оценка сорта 4,2 балла.

Важно! Плодоношение у Ренета Золотого периодическое, причем покой может длиться два сезона.

Больше о сорте Ренет Золотой вы узнаете из нашего материала.

Татарский

Зимний сорт, полученный на основе Ренета Крюднера и Боровинки . Отличается среднерослыми деревьями до 5 м с густой раскидистой кроной. Тип плодоношения смешанный. Побеги средней толщины, темно-коричневого окраса, опушенные. Листья широкоовальные, темно-зеленого оттенка, морщинистые, с городчатыми краями.

Плоды имеет форму широкого конуса, сильно уплощенные, одномерные. Окрас яблок зеленовато-кремовый с румянцем на меньшей части поверхности. Плодоножка короткая, семенные камеры закрытые. Мякоть белая, сочная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий с медовым ароматом. Ренет Татарский подходит для свежего употребления и переработки.

Сбор урожая рекомендован во второй половине сентября. Хорошо хранится до апреля. Этот Ренет легко переносит транспортировку. Данный вид относится к категории самобесплодных. Подходят такие опылители: Ватутин, Анис новый, Антоновка обыкновенная.

Ренет Татарский вступает в плодоношение на 3-4 год.

Ананасный

Старинный поздний сорт. Другое название – Принцесса Ананасная. Был выведен в 1820 году в Голландии. Высота яблони достигает 6,5 м. Форма кроны раскидистая, диаметр разрастания 4 м. Тип плодоношения смешанный. Первый урожай формирует на 4-5 год.

Листья среднего размера, овальной формы с зазубренностью по краю. Пластины темно-зеленые, с обратной стороны есть опушка.

Плоды небольшие массой 120 г. Яблоки имеют вытянуто-коническую форму. Окрас плодов желто-золотистый. Вкус сбалансированный, сладкий с приятным ароматом. На кожице присутствует темно-коричневый мелкий крап. Сбор урожая рекомендован в конце августа-в начале сентября. Длительность хранения плодов 3 месяца. Урожайность 60 кг с одного дерева.

Громова

Зимний сорт, полученный при скрещивании Ренета Бергамотного с Макинтошем. Широко распространен в Саратовской области. На госсортоиспытании находится с 1997 года. Характеризуется деревьями средней высоты около 5 м. Крона обратно-пирамидальная, плодоношение смешанное. Листья удлиненно-овальные, заостренные, темно-зеленые с пильчатым краем.

Плоды одномерные, весом 140-150 г. Форма яблок плоско-округлая. Кожица средней толщины, окрас зеленовато-желтый. Присутствует красный румянец на большей части плодов. Оржавленность воронки незначительная. Вкус сладковато-кислый. Дегустационная оценка Ренета Громова 4,2-4,5 балла. Урожайность стабильная ежегодная до 100 кг с одной яблони.

У Ренета Громова отличная товарность плодов.

Как ухаживать за яблоней

Должный уход предполагает своевременный полив, окучивание, формирование кущи, укрытие на зиму, внесение удобрений. Периодически следует обрабатывать деревья инсектицидами и фунгицидами.

Полив и подкормка

Орошать деревья следует не реже 1 раза за неделю, при влажном лете. Под каждый саженец вливают по 4 литра отстоявшейся воды. В засуху, поливать деревья чаще, 5-6 ведрами жидкости, чтобы не было пересыхания корневища. Со второго года, орошения сокращают. Добавляют воду во время сильной жары или активного созревания плодов.

Удобряют яблони ранетки соответственно срокам. За сезон делается 4 подкормки.

1. В последних числах апреля. Желательно подпитывать деревья органикой – перегноем в количестве 6 ведер, мочевиной – 2 кг. Их вносят на приствольную окружность.
2. Перед цветнем. В жару, пользуются жидкими удобрениями. В бочку на 150-200 литров, заполненных водой, добавляют 800 г сернокислого калия, 1 кг суперфосфата и 1 бутылку «Эффектона». Смесь настаивают 1 неделю, после, удобряют ей посадки 50 мл на ямку. Перед вноской подкормок и после, приствольную окружность поливают 5-6 ведрами воды.
3. Во время активного плодоношения. Чтобы дерево формировало вкусные яблоки, его подкармливают раствором гумата калия 15 г, нитрофоски 1 кг, растворимых в 200 литрах воды. Добавляют 3 ведра питательного состава на одну ямку.
4. Осенью. Яблони удобряют после сборки урожая, вносят сухие средства. Под каждое деревце добавляют 300 г суперфосфата, 300 г сернокислого калия, постепенно насыщающих грунт в дождливые периоды.

При регулярном добавлении питательных веществ, стимулируется урожайность, улучшается вкус плодов.

Уход за приствольным кругом

Приствольную окружность мульчируют опилками, перегноем или лапником для сохранения тепла, влаги. Процедура помогает предотвратить атаки жуков, развитие болезней.

Формирование кущи

Крону обрезают через год после высадки деревца. Когда листья опали, в марте удаляют поврежденные, поломанные и сухие побеги обеззараженным секатором.

Если яблоня старая, ликвидируют больные, высохшие или находящиеся под острым углом ветки.

За счет обрезки, создается прочный каркас у дерева, на котором держится большое количество яблок. При отсутствии формирования кущи, растение дичает, приносит меньше плодов.

Профилактические обработки от заболеваний и вредителей

Первую обработку проводят до начала движения соков в деревьях. Опрыскивают их 700 г мочевины, растворенными в 10 литрах воды. После манипуляции, уничтожаются зимующие жуки. Параллельно орошают растворами для повышения устойчивости к болезням, неблагоприятной погоде. Когда на коре возникли трещины, их обрабатывают раствором 1% медного купороса.

Зимовка

Ствол деревьев желательно укрывать полиэтиленовой пленкой на зиму, что убережет его от грызунов. Яблоки зимостойкие, но молодые саженцы лучше оберегать от переохлаждений первые 2 года. Почву вокруг деревца мульчируют компостом, биогумусом, куриным пометом. Удобрения вносят в приствольную зону, сверху посыпают соломой толщиной в 5 см. За счет «тепловой подушки», яблони укрываются от дождевых червей, поглощающих перегной и солому.

Посадка

Выбирая подходящие для Сибири сорта яблонь, и определяясь со сроками посадки, нужно учитывать особенности этих регионов: продолжительную зиму, чересчур близкое залегание грунтовых вод, а также короткий вегетационный период у растений.

Идеальное время для высаживания саженцев в Сибири – весна.

Для посадки яблонь, в весенний период, конкретные календарные дни не предусмотрены, поскольку зима может быть затяжной, в этом случае нужно дождаться потепления и схода снега. Садовые мероприятия можно будет начинать как только земля станет мягкой. Ранняя посадка имеет свои плюсы: у саженца увеличивается срок вегетации и время для адаптации.

Схема посадки

Плодовое дерево будет успешно произрастать в Сибири, если в процессе его посадки строго придерживаться технологии. Основные принципы посадки состоят в следующем:

1. Оптимальным вариантом для климата суровых регионов станет высаживание молодых яблонь в холм. С наступлением тепла у саженца будет возможность быстро прогреться, что исключит гниение его корневой шейки. Холм лучше всего подготовить с осени, рекомендуемая его высота – 30 см.
2. Высыпать весной на подготовленный холм небольшое количество древесной золы и ведро компоста, а затем перемешать все с землей.
3. Посадить деревце таким образом, чтобы его корневая шейка немного возвышалась над уровнем почвы.
4. Полить саженец, используя 3 ведра хорошо отстоянной воды.
5. Подвязать посадку к вбитому рядом колу, чтобы ее не сломал ветер.
6. Выполнить мульчирование. Для этой процедуры нужно воспользоваться органическими веществами. Оптимальными вариантами станут сено и солома, поскольку в подобной среде активно развиваются микроорганизмы, питающие яблоню.

Уход

Уход за яблонями после посадки включает несколько мероприятий:

• рыхление почвы на глубину до 15-ти сантиметров;
• регулярные прополки, удаление сорняков;
• полив по мере высыхания почвы;
• мульчирование вокруг ствола органикой.

Полив

В связи с повышенным уровнем влажности в регионах Сибири, увлажнять почву нужно по мере ее высыхания.

Во второй половине июля нужно прекратить увлажнение грунта и внесение в него удобрений, а в начале августа – рыхление.

Обрезка

Как правило, яблони в Сибири обрезают, делая срез на боковую ветвь под углом 45°, не оставляя при этом пенек. Подобный метод имеет несколько преимуществ:

• возможность изменения направления роста;
• ускорение роста;
• прореживание кроны.

В редких случаях производится срез на кольцо, при этом однолетний побег или ветвь полностью удаляется. Используя эту технологию, следует помнить, что нанесение дереву 2-3 находящихся вблизи друг от друга ран, чаще всего приводит к гибели всей ветви или яблони в целом.

Обрезку в Сибири выполняют в весеннее время, руководствуясь несколькими правилами:

• в случае сильного замерзания яблонь зимой, процедуру осуществляют не раньше мая-июня, после появления зоны отрастания;
• образовавшиеся раны обрабатывают садовым варом.

Удобрения

Внесение в грунт подкормки – важное мероприятие в процессе ухода за яблонями, в особенности это актуально в первое время роста саженцев. В период вегетации подкармливать деревья нужно не менее 3-х раз. Для этой цели можно использовать комплексные органические удобрения любого вида, к примеру:

• птичий помет (сухой или разведенный в воде);
• коровяк;
• компост.

Из минеральных удобрений рекомендуется использовать виды, содержащие в своем составе азот:

• сульфат аммония;
• сернокислый калий.

Прививка

Произрастающим в суровом климате деревьям необходима прививка, придающая экземплярам устойчивость к низким температурам, и повышающая в 2 раза урожайность. В Сибири саженцы желательно прививать в крону, расположенную не выше 1 м над уровнем грунта. Каждую ветвь прививать отдельно на расстоянии 15 см от места, где она скрепляется со стволом.

Наиболее подходящее время для прививок – весна (с апреля по май).

Защита от болезней и вредителей

Сибирские яблони не отличаются склонностью к различным заболеваниям. Исключение – получение ожогов от солнца и низких температур. Для предотвращения подобной проблемы рекомендуется использовать побелку, белить ею штамбы допустимо уже с первым потеплением. Для борьбы с вредными насекомыми отлично подойдет опрыскивание растительными и бактериальными средствами, такими как:

• фитоверм;
• настой из луковицы или ромашки;
• отвар полыни горькой, приготовленный в соотношении 350 г на 10 л воды.

Процедура опрыскивания выполняется после окончания цветения, а спустя неделю ее необходимо повторить.

Чтобы устранить поражение листьев паршой, рекомендуется воспользоваться гомеопатическим составом «Здоровый сад», правила его применения указаны на упаковке от производителя.

Выращивание яблонь в суровых регионах нельзя назвать легким процессом из-за высокого риска замерзания и гибели саженцев плодовых деревьев. Однако грамотный подход к этому делу, уход, защита от сибирских морозов и содержание существенно повышают шансы иметь собственный сад и собирать в нем хороший урожай.

Предыдущая Посадка яблонь Пересадка яблони: сроки, правила и особенности ухода Следующая Посадка яблонь Колоновидная яблоня: особенности посадки саженцев

Аленушка

Представители данного сорта яблок до начала плодоношения растет довольно быстро для своих размеров. Крона густая, обвисшая, с большим количеством листвы. Плоды маленькие, желто-красные, сочные с тонким ароматом и интересным кисло-сладким вкусом. Деревья могут страдать от парши, но совершенно не боится никаких морозов, даже самых лютых.

Яблоня Аленушка.

Оптимальный уход для хорошего произрастания и урожая

Чтобы получить крупный урожай ранеток, необходимо придерживаться некоторых правил по уходу за саженцами. В частности, деревьям требуется:

1. Регулярный полив. Земля в приствольном круге должна быть постоянно увлажнена.
2. Внесение удобрений. Подкормки обеспечивают интенсивный рост и влияют на обильность урожая.
3. Обрезка кроны. При сильно загущенной растительности количество урожайности может снизиться.
4. Защита от вредителей и болезней. Опрыскивания высадок инсектицидными и фунгицидными препаратами позволяет сохранить качество урожая.
5. Подвязка. Чтобы саженцы с хрупкими и тонкими стволами не сломались из-за воздействия осадков или ветра, необходимо надежно зафиксировать их на участке.

Чтобы своевременно обнаружить проблемы в развитии деревьев, рекомендуется постоянно осматривать высадки. Если на ранетках замечены следы появления вредителей или заболеваний, требуется обработать саженцы и создать благоприятные окружающие условия.

Сорта яблонь для Урала с фото и описанием

Анис свердловский

Яблоки снимают в первые десять дней сентября. Хранят 50-70 дней. В среднем, масса составляет 100 граммов, насыщенный красный румянец плотно покрывает желтоватую кожицу. Ценится за сочность и особый кисло-сладкий вкус, завидную урожайность, зимостойкость. Взрослая яблоня обычно средней высоты, с округлой кроной.

Анис свердловский.

Подробнее о яблоне Анис свердловский вы сможете прочитать здесь.

Апорт

Легендарный старый сорт дал начало многим разновидностям (Кроваво-красный, Александр, Алма-Атинский, другие). Отличается очень большим и даже огромным размером яблок. Средний вес — около 300 г, экземпляры-рекордсмены достигают 900 г.

Потребительская зрелость – поздняя осень или ранняя зима. Плодоносит 35-40 лет, начиная с 6-10 года жизни. Плодоносит обильно, характерна периодичность. Сохранность в лежке от 2 до 4 месяцев.

Кожица блестящая, чисто желтоватого тона или с зеленоватым оттенком, штриховатый темно-красный покровный окрас разлит по большей части яблока. Вкус отличный, с характерным винным послевкусием. Назначение универсальное. Иммунитет к парше выражен в средней степени.

Апорт.

ВАЖНО! На Урале возможно возделывание в южных регионах со снежными зимними месяцами, исключительно в стланцевой форме.

Аркад Бирюкова

Осенний сорт с некрупными плодами, вес одного яблока не превышает 100 г. Взрослая яблоня — невысокое дерево, всего 3,5-4 метра, с просторной кроной.

Яблоки зеленоватые, с едва обозначенным румянцем на той стороне, которую хорошо освещало солнце. Вкус кисло-сладкий, обильно-сочные.

В лежке не портятся до конца осени. Подходит для разведения в южноуральских садах.

Аркад Бирюкова.

Больше информации о сорте Аркад Бирюкова вы узнаете здесь.

Аркаим

Выведен с применением воды с установки холодного ядерного синтеза, это был первый подобный опыт селекции. Назван в честь древнего южноуральского города, основанного, предположительно, огнепоклонниками — предками индоевропейцев. Часто относят к колоновидным, но автор сорта А.И Сидельников со временем признал, что Аркаим – спуровая яблоня.

Чрезвычайно зимостойкая, урожайная и скороплодная. Первое цветение отмечают через год после высадки саженца. Восьмилетнее дерево родит 6-8 ведер фруктов. Вкусные, сладкие с ярко выраженной кислинкой, нарядно окрашенные свекольно-красные яблоки.

Рекомендован для южных областей Урала.

Аркаим.

Башкирская красавица

Яблоня свободной селекции получила популярность во второй половине 19 столетия, современное название присвоено в начале 20 века. Морозостойкий, высокоурожайный сорт для самых южных районов Урала. Устойчивость к грибковым поражениям средняя.

Плоды снимают в конце лета или в первый осенний месяц, полное созревание наступает поздней осенью или ранней зимой.

Яблоки, выровненные по размеру, весом 90-110 г. Пикантная горчинка оттеняет кисло-сладкий вкус. Сочная мелкозернистая мякоть почти без аромата. Для плодоношения нужны опылители. Хорошо адаптируется к местным условиям, легко восстанавливается после подмерзаний.

Башкирская красавица.

Подробнее о яблоне Башкирская красавица вы сможете прочитать здесь.

Горнист

Летний сорт. Небольшие сочные яблоки ярко красного окраса. Молодая яблоня почти пирамидальная, взрослая – крепкое дерево с широкой кроной, зимостойкое и неприхотливое.

Плодоносит ежегодно. Применение яблок универсальное.

Горнист.

Горноалтайское

Летний сорт полукультурки, районирована по Пермскому краю. Зимостойкая яблоня с абсолютной устойчивостью к паршевым инфекциям. Плодоносить начинает спустя 3 или 4 года от момента высадки, хорошо набирает урожайность.

Вес ярко-малиновых плодов 25-30 г. Созревает с 10 по 20 августа, после сбора плоды хранятся 14-20 дней. Вкус хорошего качества, пряный, кисло-сладкий. Зрелые яблоки, остающиеся на ветвях дерева, растрескиваются при большом количестве осадков.

Горноалтайское.

Данила (Вэм желтый)

Зимний крупноплодный (150-160г) вкус сорта оценивают как отличный, урожайность высочайшая. Плоды эффектно-желтые, с едва заметным покраснением с одной стороны.

Абсолютно не поддается парше. Скороплоден, урожаи дает 3-5 лет. Яблоки лежат до поздней весны, а в иных случаях и до нового урожая.

Дерево крепкое, с прочной кроной, очень выносливое.

Данила (ВЭМ Желтый).

Жигулевское

Осенний сорт. Ценится за выдающуюся урожайность: ежегодную у молодых и нерезко-периодичную у зрелых яблонь. Сладко-кисловатые плоды слабосочные, нежная мякоть среднезернистая. Снимают урожай в начале сентября или в конце августа, полная зрелость наступает через 14-20 дней. Хранят эти яблоки до декабря.

Деревья не морозостойкие, цветки неустойчивы к весенним возвратным заморозкам. Поэтому на Урале сорт рекомендуют выращивать в стланцевой культуре с дополнительным укрытием в малоснежные зимы.

Жигулевское.

Краса Свердловска

Высокоурожайный крупноплодный сорт для зимнего хранения. Средневысокое дерево, крона негустая, округлая. Плоды в среднем 140-160 г, нередки экземпляры весом до 240 г. Сочная мелкозернистая плотная мякоть, вкус кисло-сладкий. Съем в сентябре, сохранность в лежке более полугода.

Очень высокая сопротивляемость к основным заболеваниям, включая паршу. Первые яблоки снимают через 6-8 лет после прививки. Перерывов в плодоношении нет. Нуждается в наличии других сортов для опыления и защите от холодных ветров.

Краса Свердловска.

Мельба (Мелба)

Один из самых качественных проверенных летних сортов. Плодоношение с 4 или 5 лет жизни. Яблоки крупнее среднеплодных, 180-200 г. В потребительской зрелости окраска желтая с ярким загаром, мякоть отличается нежностью и прекрасным вкусом.

Спелость наступает в конце августа, хранится 6-8 недель. Нужны опылители, лучше – сорт Уэсли. Недостаточная устойчивость к грибковым поражениям.

Мельба.

ВНИМАНИЕ! Из-за слабой зимостойкости возможно выращивание на Южном Урале в штамбе, севернее – в стланцевой форме.

Народное

Очень компактное дерево, с аккуратной кроной, высотой 3-3,5 метра. Позднелетний или осенний сорт. Районирован по Средневолжскому и Центральному регионам. В садах Южного Урала нужно выращивать на зимостойких скелетообразователях. Выделяется скороплодностью (с 3-5 года), стабильными, хотя и не очень обильными урожаями.

Яблоки среднего размера, 110-130 г, ароматные, кисло-сладкие. Кожица желтоватая, при съеме с зеленым оттенком, по мере дозревания становится золотистой. Румянца нет. Опылители не требуются. Устойчивость к парше высокая.

Народное.

Настенька

Сорт крупноплодный, средний вес фруктов — 150 г., внешне привлекательного вида, слегка сплюснутые или овально-конические. Выделяются матовым приглушенным терракотово-красным румянцем, основной окрас при съеме — зеленоватый, в лежке желтеет.

Мякоть среднеплотная, при созревании — кремовая. Вкус оценивают как очень хороший и отличный, сладкий с гармоничной кислинкой.

Настенька.

Память Мичурина

Самые комфортные условия для этого сорта в Нижнем Поволжье и Центральном Черноземье, уральский климат для него слишком суров. Такие яблони в садах Южного Урала выращивают в форме стланцев.

Урожайность средняя, часто периодичная. Вес плодов в оптимальных условиях не более 140-145 г. Яркие яблоки, с зеленовато-желтой кожицей, почти полностью покрытой насыщенным красным румянцем с более темными штрихами. Хранятся до весны.

Память Мичурина.

Серебряное копытце

Надежный уральский сорт со стабильной урожайностью. В плодоношение вступает очень рано, на третий год. Яблоки некрупные, 60-90г, желто-оранжевые с легким покраснением, очень сочные, с запоминающимся вкусом. При полном созревании на ветке становятся почти прозрачными.

Дерево компактное, выносливое к климатическим условиям. Поражается паршой.

Серебряное копытце.

Спартак

Настоящий северный сорт. Районирован по Среднему Уралу. Яблоки крупные, 100-130 г и больше, нарядно-полосатые. Суперскороплодный, дает урожай в 1-2 год. Весной стремительно начинает вегетацию, к съему плоды готовы в начале сентября, в лежке дозревают в течение 4-5 недель.

Обязательна профилактика парши.

Спартак.

Строевское

Сорт зимний. Плодоношение обильное, регулярное. Первые урожаи снимают через 10-11 лет, редко раньше 7-8 сезона. Яблоки вытянуто-конические, крупные, больше 150 г, желтовато-золотистые с обширной красной покрывающей окраской. Сладкие с кислинкой и очень сочные. Хранятся до весны.

Строевское наделено крепким иммунитетом к болезням и атакам вредителей.

Строевское.

ВНИМАНИЕ! Для условий даже самых южных садов Урала сорт недостаточно морозостоек. Необходимо прививать на зимостойкий скелетообразователь. Хорошо показали себя прививки на подвой естественных стланцев.

Уэлси

Осенний скороплодный сорт для Южного Урала. Плоды большие, золотисто-желтые, отличного десертно-сладкого вкуса. Урожайность чрезвычайно высокая, более 200 кг с одного дерева. Предпочтительный опылитель для многих сортов.

Уэлси.

Экранное

Надежный уральский сорт. Дает некрупные плоды, всего до 90 г, но с великолепным вкусом. Кисло-сладкая мякоть нежная, колющаяся, ароматная, сочная. Яблоки снимают в сентябре, хранят до января. Употребляют сразу после сбора. Яблоня плодоносит обильно, каждый год.

Сорт зимостойкий, выносливый. Склонен к заражению паршой, необходима профилактика.

Экранное.

Лучшие сорта яблонь для Сибири

Все Сибирские сорта отличает хорошая или повышенная зимостойкость и устойчивость к парше. Ниже вы можете увидеть их фото с названием и описанием.

Летние

Ранетка Ермолаева

Сибирский сорт яблони, среднего роста деревце с мелкими яблочками недлительного хранения (максимум 30 дней). Урожайность желто – красных яблочек средняя. Появление первых фруктов приходится примерно на четвертый год.

Проявляет устойчивость к болезням. Используются для переработки или консервации.

Ранетка Ермолаева.

Ермаковское горное

В последние августовские дни можно снимать урожай зеленых с красным покрытием яблочек. Первое плодоношение происходит на 4 или 5 год. Количество фруктов не очень большое, с месячным сроком хранения.

Дерево умеренного роста, с округлой кроной средней загущенности.

Ермаковское горное.

Алтайское Багряное

Довольно быстрая скороплодность. Если даже подвергается сильному морозу, то имеет свойство восстанавливаться. Дает с дерева порядка 40 кг небольших, конической формы и пурпурного цвета сочных, с нежной мякотью, вкусных яблочек.

Для летнего сорта довольно долго хранится – порядка 50 – 60 дней.

Алтайское багряное.

Горноалтайское

Скороплодность средняя. Стойкость к парше и морозам. Стабильный умеренный урожай. Деревце небольшого роста. Яблоки небольшие, конические, с пурпурным румянцем. Хранение непродолжительное, до трех недель.

Нуждаются в своевременном съеме. При дождливой погоде в период созревания кожица на фруктах растрескиваться.

Горноалтайское.

Жебровское

Отличительная черта – редкая овальная крона при среднерослом дереве. Очень мелкие плоды, округло – конической формы, с основным светло – желтым цветом и размытым красным покрывным окрасом. Мякоть сочная, сладкая с кислинкой и очень ароматная.

Самые ранние яблочки в Сибирском регионе.

Жебровское.

Мелба

Старый, проверенный и очень любимый садоводами вид. Хотя и не отличается повышенными показателями зимостойкости, но при хорошем укрытии агроволокном успешно переживает зимние морозы. Отличается раннеспелостью, скороспелостью и широким применением в промышленных масштабах.

Само растение небольшое, с относительно крупными, по 150 г, плодами. Мякоть очень сочная, сладкого с кислинкой вкуса и конфетным ароматом.

Мелба.

Минусинское красное

Медленно растущее дерево с раскидистой кроной. Мелкие, слаборебристые яблочки с кирпичного цвета покрывным налетом на золотистом фоне. Вкус сладкий, ароматный. Мякоть нежная и сочная. Осыпание с куста отсутствует. Хранение около трех недель.

Важно! Толерантность к грибковым болезням.

Минусинское красное.

Аленушка

Быстрорастущий полукарлик. При начале плодоношения рост заметно замедляется. Крона обвислая, средней густоты, но очень облиственная. Яблоки мелкие, соломенного цвета с красно – розовым покрытием. Мякоть мелкозернистая и сочная. Необычно пряный, ароматный, кисло – сладкий вкус.

После высадки плодоносит на 3 – 4 год. Не боится даже сильных морозов, но не очень устойчив к парше.

Аленушка.

Осенние

Отличаются от летних более повышенной зимостойкостью и лучшим вызреванием яблок, что заметно сказывается на вкусовых качествах.

Сурхурай

Входит в число лучших плодовых культур для такого сурового региона. Куст вырастает среднего размера с плодами массой до 100 г. Основной их цвет — золотистый, с малиновыми покрывными полосками по всему плоду. Хорошие вкусовые характеристики.

Сурхурай.

Белый налив

Русский старинный вид яблони. Все размеры растения и фруктов средние. Мякоть отличается нежностью и сочностью. Вкус винно – кислый.

Белый налив.

Толунай

Яблочки от 80 до 130 г, конической формы и золотисто – желтого цвета с красными полосками. Мякоть нежная, отличается сочностью и насыщенным запахом. Имеет высокую оценку дегустации – 4.8. Пригодны в употреблении 1.5 месяца.

При повышенных и продолжительных морозах лучше утеплять растение.

Толунай.

Уральское наливное

Яблочки мелкие, зеленовато – желтого окраса, но довольно приятного кисло – сладкого вкуса. Быстро начинает давать первые урожаи после посадки – уже на 2-3 год.

Употребляется как в свежем виде, так и замечательно подходит для переработки. Урожайность большая.

Уральское наливное.

Анис пурпуровый

Густая облиственная крона с толстыми скелетными ветвями дает регулярный большой урожай, который составляет до 30 кг. Яблочки сочные, по 70 – 80 г, с замечательным винно – сладким вкусом и относительно долгим сроком хранения.

Анис пурпуровый.

Медуница

Высокорослая яблоня. Вкусовые качества хорошо объясняет название гибрида. Крона быстро загущается, поэтому требует ежегодного прореживания и формировки. Масса фруктов средняя – 90 – 150 г. Цвет яблок — желтый с зеленым и различными оттенками красного, покрытием.

Внимание! Обладает повышенной стойкостью к грибковым болезням и гнилям.

Медуница.

Баяна

Высота взрослого растения едва достигает 4 м. Начинает давать фрукты на 4 год после высадки однолетнего саженца. Они среднего размера по 70 – 80 г. В хорошие урожайные годы и при прореживании цветоносов вес некоторых доходил до 140 г.

Обладает хорошей лежкостью – 4 месяца. Небольшие подмерзания были замечены только в очень суровые зимы.

Баяна.

Сувенир Алтая

Рост у растения небольшой, с негустой кроной и отходящими практически под прямым углом ветвями. Яблоки 75 – 125 г, желтого цвета с розовым штриховым покрытием. Мякоть мелкозернистая, сочная, нежная, обычного для этой культуры вкуса.

Срок хранения урожая порядка 4 месяцев.

Сувенир Алтая.

Заветное

Скороплодность привлекает внимание сибирских садоводов. Хотя относится к гибридам со средней устойчивостью к морозам, но благодаря устойчивостью к болезням, небольшого размера деревьям и очень хорошими показателями урожайности завоевал свое место в сибирских садах.

Вкусовые качества небольших по размеру плодов с небывалым земляничным вкусом и продолжительным сроком хранения очень ценятся садоводами.

Заветное.

Надежда

Высокорослое растение с небольшими, но вкусными плодами. Стойкое к любым погодным проявлениям. Паршой очень редко поражается и то, только в период эпифитотий. Сохранять потребительские качества может до 90 дней.

Надежда.

Горный синап

Округлая крона с редкими ветвями на среднерослом растении. Хорошей для Сибирского региона массой плодов от 90 до 165 г. Основной окрас фруктов — золотистый с румяным покрытием. Вкусовые качества довольно хорошие и имеют дегустационную оценку 4.7 балла.

Характеризуется самоплодностью, скороспелостью, добротным и регулярным плодоношением. Обладают лежкостью до апреля месяца.

Горный синап.

Северный синап

Высокорослое растение с широкопирамидальной кроной. Для полного созревания яблоня нуждается в продолжительном теплом лете. Яблоки со средним весом 110 г обладают хорошими вкусовыми качествами и долгим сроком хранения.

Недостатком считается высокорослость дерева, неодномерность плодов и низкие показатели их товарного вида при перенасыщении культуры.

Северный Синап.

Сортовые характеристики

Сибирские яблони принять разделять на три группы. Это ранетки, полукультурные и крупноплодные. Крупноплодная культура в Сибири преимущественно имеет стелющуюся форму.

Ранетки

Самые морозоустойчивые сорта и многоурожайные яблоньки. Яблочки мелкие, кисловатые и терпкие. Используются в основном для переработки и консервирования:

• Ранетка Ермолаева;
• Смена;
• Долго;
• Барнаулочка;
• Добрыня и др.

Полукультурки

Сорта яблонь полукультурок обладают хорошими вкусовыми качествами. Используются в свежем виде, так и для различных заготовок. Имеют разные сроки созревания, хранения и, в основной своей массе, скороплодны:

• Горноалтайское;
• Баяна;
• Ермаковское горное;
• Сувенир Алтая;
• Аленушка;
• Заветное и др.

Крупноплодные стелющиеся

Имеют еще одно название – стланцы. Качество великолепное, но зимостойкость неповышенная. Поэтому эта группа нуждается в предзимовом укрытии. Перечислим популярные сорта (стелющиеся яблони):

• Мельба;
• Северный Синап;
• Уэлси;
• Белый Налив;
• Медуница;
• Боровинка;
• некоторые разновидности Антоновки и др.

Посадка и уход

Посадка

Сроки

Лучшее время, когда садить яблони в жестком климате — весна . Иначе молодой неокрепший саженец при высаживании осенью может не выдержать лютых морозов.

В Сибири яблони высаживают весной.

Стоит отметить, что сроки посадки для Западной и Восточной Сибири совпадают, то есть садить яблони осенью в Томске, также как и в Красноярске, не рекомендуется.

Особенности

• Если саженец приобретен осенью, то его лучше прикопать хорошо перепревшим перегноем до наступления весны.
• Особенности весенней посадки практически такие же, как и в других регионах страны. Подбирается солнечное, лучше безветренное место. Близко расположенные грунтовые воды губительны для этого вида плодовых. Почва должна быть незакисленная.
• Посадочная яма выкапывается с осени. А по весне засыпается плодородной землей с удобрениями и в нее высаживается саженец, который качественно проливается.

Выращивание яблонь

• Кроне в течении всей жизни необходима обрезка и формировка. Если в молодом возрасте она стимулирует растение на большее ветвление или на образование плодовых побегов, то во взрослом состоянии ей необходима санитарная обрезка и мероприятия по омоложению.
• Уход за яблоней в Сибири включает также подкормку удобрениями и минеральными комплексами. Она компенсирует дереву нехватку тепла, солнца и других недостающих в суровом климате компонентов.
• Важно! Любые подкормки вносятся только на хорошо пролитую почву и не под корень, а в район приствольного круга в специально подготовленную для этого канавку.
• В таких условиях практически не нуждается в поливе, если только долгое время не стоит засушливая и жаркая погода.
• К зимнему сезону обязательным является подготовка. Приствольный круг засыпается перегноем или торфом слоем не менее 20 см.
• Такой процесс должен происходить постепенно, увеличивая слой с каждым понижением температуры, чтобы растение спокойно вошло в «зимнюю спячку». К тому же, после выпадения снега приствольный круг обильно засыпают им.

Болезни и устойчивые к ним сорта

Болезней и вредителей у яблони очень много. И без профилактических мероприятий сложно избежать какого-либо заболевания.

Современные гибриды преимущественно обладают таким достоинством, как устойчивость к основному заболеванию этой культуры – парше . Но в эпифитотийные годы привитый иммунитет может и не сработать. Спасти в такие периоды могут только фунгициды.

Широко распространено поражение млечным блеском. Культура не успевает даже зацвести. Сбрасывает цветки, ветки начинают увядать и через некоторое время ветви засыхают, кончики их становятся черными.

Внимание! Только профилактическое, ежегодное, последовательное опрыскивание и правильный уход позволит избежать этого. Полностью устойчивых гибридов пока не выведено. Поэтому спасет только профилактика.

Самыми устойчивыми считаются:

• Уэлси;
• Боровинка;
• Алтайское Багряное;
• Антоновка;
• Медуница;
• Сувенир Алтая.

Уэлси — одна из самых устойчивых яблонь.

Рейтинг сортов

По вкусовым характеристикам

Вкусовые характеристики ранеток не очень хорошие, так как в большинстве имеют кислый и терпкий вкус. Полукультурки обладают замечательными вкусовыми качествами. А крупноплодные не только вкусные, но им свойственны своеобразные ароматы.

Название	Содержание сахаров в %
Минусинское красное	15
Медуница	14
Алтайское Багряное	13.9
Жебровское	13.6
Толунай	13
Заветное	12.2
Ермаковское горное	11.5
Горноалтайское	11.5
Сувенир Алтая	11.3
Северный синап	11
Спартан	10.6
Мельба	10.5
Уэлси	10.1

По районированности

Яблони, выращиваемые в сложных климатических условиях, должны обладать высоким уровнем зимостойкости. Все с такими показателями сорта можно подразделить на:

• Низко-зимостойкие сорта;
• Средне-морозоустойчивые;
• Высоко-зимостойкие.

Последние могут выдерживать температуру до -45°.

Не следует забывать и о периоде созревания. В условиях непродолжительного лета это очень важно. Полноценный и созревший до съемной спелости урожай могут дать только ранние и средне – ранние гибриды.

Немаловажную роль играет высота дерева. Более высокие часто подвержены повреждениям и гибели от зимних ветров.

Совет! Предпочтение следует отдавать гибридам, адаптированным к данным климатическим условиям. Т. е. районированным гибридам.

Для Западной Сибири

• Алтайская красавица;
• Алтайское янтарное;
• Баяна;
• Горный синап;
• Сурхурай;
• Толунай;
• Поклон Шукшину;
• Шушенское.

Шушенское.

Для Восточной Сибири

• Лидия;
• Воспитанница;
• Юный натуралист;
• Летний ранний;
• Ред Мелба;
• Красноярское сладкое;
• Любимица Шевченко;
• Минусинское Десертное;
• Осенняя Радость и др.

 

По особенностям плодоношения

С ежегодным плодоношением

Нередко в суровых сибирских условиях яблони переходят на периодическое плодоношение. Но существуют сорта и гибриды, которые плодоносят почти ежегодно:

• Алтайское сладкое;
• Горноалтайское;
• Северянка;
• Смугляночка и еще ряд сортов.

Смугляночка.

В молодом возрасте большинство растений способно приносить урожай каждый год, если созданы все необходимые условия и правильно формируется крона дерева.

С длительным сроком хранения

Если в недалеком прошлом сибирские плодоводы не могли обеспечить сохранность урожая более месяца, то в настоящее время выведено немалое количество самой востребованной плодовой культуры с лежкостью яблок от 3 до 6 месяцев.

Примером могут послужить:

• Заветное;
• Алтынай;
• Подарок садоводам;
• Баяна;
• Сувенир Алтая;
• Надежда;
• Алтайское зимнее и пурпуровое и многие другие.

Крупноплодные

Согласно информации в литературе, в Сибири можно вырастить не более десятка крупноплодных или относительно крупноплодных яблонь. Но, по мнению многих опытных садоводов, их количество гораздо больше. В книгах пишут, что и виноград невозможно вырастить в столь суровых условиях, а его успешно выращивают.

Крупноплодными для Сибири можно считать:

• Белый налив;
• Мелба;
• Уэлси;
• Анис;
• Апорт;
• Боровинка;
• Грушовка московская и др.

Боровинка.

Существует немалое количество сортового материала, способного созревать в короткое сибирское лето и приносить относительно крупные плоды.

Виды яблонь для Сибири

Колоновидные

Опытные садоводы советуют не связываться с колоновидными видами в столь жестком климате. Но все же пытаются вырастить и у многих это успешно получается. Правда, приходиться оберегать их укрытием от морозов и больше уделять внимания.

К зимостойким можно отнести такие:

• Сенатор – яблочки среднего размера, при созревании темного красного цвета. Устойчивость растения к мучнистой росе высокая. Устойчиво к другим болезням. Сладкие, сочные на вкус;
• Президент – считается одним из лучших для сибирских условий. Плоды довольно крупные, достигающие 250 г, кисло – сладкого вкуса с долго сохраняющимся ароматом;
• Валюта – уникален устойчивостью к болезням. Обладает хорошей лежкостью и десертным вкусом среднего размера яблочек;
• Медок – яблочки медового вкуса. Срок хранения — около полутора месяцев. Очень устойчивый к морозам;
• Икша – идеальные фрукты для варенья и джемов. Отличается большим содержанием фруктозы в составе. Устойчив ко многим заболеваниям.

Также довольно морозостойкими сортами считаются:

• Останкино;
• Васюган;
• Червонец;
• Искорка;
• Диалог;
• Триумф и др.

Карликовые

Большинство хотят иметь в саду небольшого размера плодовые деревья, которые удобны в уходе и не занимают много места. А привитые на карликовый подвой еще начинают плодоносить гораздо раньше и более морозостойки по сравнению с другими видами.

Самыми популярными карликовыми считаются:

• Жигулевское;
• Русская красавица;
• Апорт;
• Заря Алатау;
• Уэлси и др.

Штамбовые

Осенние штамбовые более адаптированы для сурового климата. И плоды успевают вызревать с хорошими качествами. Это:

• Уральское наливное;
• Анис пурпуровый;
• Высокое;
• Горноалтайское;
• Память Жаворонкова;
• Надежда;
• Миасское.

Штамбовые яблони.

Низкозимостойкие

У каждой группы имеется свой предел температуры, понижение которого может привести к гибели яблони. Для низкозимостойких сортов таким пределом является – 270С. Представителями этой группы являются «Спартан» и «Лобо».

Спартан

Спартан был выведен в начале ХХ века в Канаде и быстро стал популярным среди садоводов Европы. Яблони хорошо подходят для центральных регионов России. Они высокоурожайные, а яблоки отличаются прекрасным вкусом и хорошей сохранностью. При соответствующей агротехнике плодоношение может наступить уже на третий год после посадки. Дерево старше 10-летнего возраста может дать до 100 кг яблок. Спартан относится к поздним сортам. Его полная спелость приходится на конец сентября или начало октября. В результате непродолжительного хранения, к декабрю, плоды приобретают насыщенный вкус и аромат. У яблок крепкая плодоножка, поэтому они прочно держатся на ветвях и не осыпаются. При хранении в прохладных условиях яблоки лежат до весны.

Яблоки достаточно крупные и могут достигать веса 180-200 грамм. Мякоть белого цвета, достаточно плотная.

Яблони Спартан отличаются обильным цветением и самоопылением, что позволяет увеличить урожайность других сортов, которые высажены рядом. Цвет зрелых плодов красно-бордовый, а вкус сладкий без кислого привкуса. «Спартан» обладает следующими достоинствами:

• скороспелость;
• самоопыляемость;
• сладкий десертный вкус;
• устойчивость к заболеваниям;
• длительный срок хранения.

К недостаткам сорта можно отнести невысокую морозоустойчивость и уменьшение размеров плодов при взрослении яблони.

Посадку яблонь этого сорта следует производить только весной. Осенний саженец может не перенести зиму.

Лобо

Лобо имеет канадское происхождение. Его родоначальником является известный сорт «Макинтош». В начале ХХ века он распространился среди европейских садоводов и сначала попал в Белоруссию и Прибалтику, а затем стал высаживаться и российскими садоводами. Яблоки крупные и при полной зрелости могут достигать веса в 180 и более грамм. Сначала яблоки имеют желтовато-зелёную окраску, а затем приобретают бордовый оттенок. Мякоть белого цвета с зернистой структурой и кисло-сладким вкусом. Яблоки очень сочные, поэтому часто используются для получения сока. Про характеристики сорта яблок Лобо расскажет эта ссылка.

Плодоношение начинается на 3-4 год и очень обильное. С одной яблони можно собрать 350-380 кг, причём в процессе взросления дерева его урожайность увеличивается. Полное созревание плодов приходится на конец осени, незадолго до первых заморозков. Обычно урожай собирают в середине или конце октября. Созревание яблок происходит одновременно, поэтому урожай собирается за один раз. Хранить плоды следует не дольше 3 месяцев при температуре +2-70С. Сорт обладает рядом несомненных достоинств:

• хороший товарный вид;
• высокие вкусовые качества;
• хорошая морозоустойчивость;
• обильное плодоношение.

Как недостаток можно рассматривать небольшой срок хранения и низкую устойчивость к некоторым заболеваниям.

Среднезимостойкие

Среднезимостойкие сорта нормально переносят более низкую температуру. Для них критическим уровнем считается – 350С. Наиболее популярными из этой группы являются следующие сорта:

• чемпион;
• папировка;
• антоновка;
• мельба.

Чемпион

Чемпион получил своё звание за высокую урожайность, крупные плоды и отличные вкусовые характеристики плодов. «Чемпион» был выведен в Европе путём скрещивания двух популярных и качественных сортов. Данный сорт прекрасно подходит для средней полосы России, где зимы не слишком морозные.

Многие садоводы, несмотря на хорошие характеристики морозоустойчивости, на зиму укрывают не только ствол, но и базовые ветви. Для более холодных регионов «Чемпион» не подходит. Плодоношение обычно начинается на третий год после посадки. Яблони невысокие, но раскидистые.

На молодых деревьях яблоки держатся крепко, но с возрастом плодоножка ослабевает, и плоды начинают осыпаться. Цвет плодов варьируется от жёлто-зелёного, с розовыми прожилками, до густо-розового цвета.

Яблоки очень богаты витаминами, поэтому их рекомендуется употреблять в свежем виде, но они так же годятся для получения сока и консервирования.

Мякоть желтоватого цвета, имеет кисло-сладкий вкус и насыщенный аромат. Плоды достигают веса в 180-200 грамм, причём на яблоне отсутствует мелкоплодие. Основным недостатком является предрасположенность к горькой ямчатости, что происходит от недостатка кальция, поэтому несколько раз за сезон яблони следует опрыскивать раствором хлористого кальция из расчёта 50-100 грамм на 10 литров воды.

Для регионов с низкими температурами следует свести к минимуму или полностью исключить осенний полив яблонь.

Папировка

Это один из самых популярных сортов в Европе и России. Очень часто его называют Белый налив хотя, несмотря на схожесть, между ними имеются некоторые различия. Сорт включен в Государственный реестр российских сортов сельскохозяйственных культур.

Папировка прекрасно подходит для выращивания на небольших дачных участках и для закладки коллективных садов и фермерских хозяйств. Урожайность нельзя назвать очень высокой. С одного взрослого дерева можно собрать 50-70 кг яблок.

При правильной подкормке и очень хороших условиях содержания можно добиться урожая в 150-180 кг. Цвет плодов варьируется от зеленовато-жёлтого до почти белого с жёлтым оттенком. Мякоть нежная и очень сочная с заметной кислинкой. Яблоки не слишком крупные и редко превышают вес 120 грамм.

Плодоношение яблонь начинается с 3-4 лет. Сорт не особенно требователен к почве, но лучше всего развивается и плодоносит на суглинистых грунтах. Папировка считается раннеспелой и в обычных условиях сбор урожая приходится на июль, но в условиях с более холодным климатом этот процесс может затянуться до августа. Яблони отличают следующие положительные факторы:

• ранний срок созревания;
• хорошая морозоустойчивость;
• высокие вкусовые качества плодов.

К недостаткам сорта Папировка относится малый срок хранения и плохая транспортабельность. Яблоки имеют очень нежную кожицу, которая легко повреждается. Срок хранения не должен превышать 30 дней. В холодильнике, через 2-3 недели, плоды начинают терять вкусовые и питательные качества.

Антоновка

Это один из самых известных и популярных сортов. Он назван по имени садовода и упоминается с середины 19 века. Антоновка отличается уникальным вкусом и ароматом. Яблони очень неприхотливы и без последствий переносят жаркое и сухое лето и холодную зиму. Срок вызревания приходится на позднюю осень и, в некоторых условиях, на раннюю зиму. Плодоношение наступает через 5-6 лет. Двенадцатилетнее дерево, в благоприятных условиях, может дать 400-500 кг плодов. Дерево рослое и может вырасти до 8-10 метров.

Плоды крупные не менее 120-150 грамм, но могут достигать веса в 300 грамм. Окрас плодов зеленовато-жёлтый, а в процессе хранения яблоки приобретают золотисто-жёлтый цвет. Мякоть плотная и очень сочная с большим количеством кисловатого сока. Яблоки могу храниться 3-4 месяца, при этом количество кислоты заметно уменьшается и вкус становится более сладким. Про выращивание и уход за яблоками Антоновка узнайте в этой статье.

Из-за малого содержания сахара яблоки этого сорта показаны больным сахарным диабетом и при высоком холестерине.

Плоды долго сохраняют товарный вид и в кулинарии могут использоваться для приготовления различных блюд. Яблоня устойчива к большинству болезней, но с возрастом плодоношение может происходить один раз в два года.

Мельба

Мельба – позднелетний сорт, выведенный в Канаде в конце 19 века. Яблони хорошо переносят зимы, но при сильных морозах на коре могут образовываться ожоги. Сорт распространён почти на всей территории России и выращивается от Кавказского до Восточно-Сибирского региона.

Сбор урожая приходится на середину или конец августа. Яблони высокоурожайные с плодами средней величины. Обычно вес одного яблока не превышает 150 грамм, но отдельные плоды могут весить и 200 грамм. Спелые яблоки отличаются жёлто-зелёным цветом с ярко выраженными красными полосками. Мякоть нежная и сочная с выраженным кисло-сладким вкусом.

Сорт отличается хорошей транспортной устойчивостью, поэтому часто используется для продажи. Яблони не любят сильного переувлажнения, поэтому поливать их следует только при засушливой погоде. У сорта Мельба выражены следующие достоинства:

• высокие вкусовые качества;
• хорошая урожайность;
• морозоустойчивость;
• ранее плодоношение.

Мельба так же имеет ряд недостатков:

• необходимость в постороннем опылении;
• низкая устойчивость к заболеваниям;
• осыпаемость спелых плодов.

«Мельба рано начинает плодоносить, поэтому нуждается в подкормке. Для этого используется аммиачная селитра и фосфорные удобрения.

Зимостойкие

Зимостойкие сорта пригодны для выращивания в регионах Сибири и Дальнего Востока, поскольку без больших последствий могут переносить холода до – 400С. Характерными представителями зимостойких сортов являются:

• Рудольф;
• Подарок осени;
• Серебряное копытце.

Рудольф

Гибридный сорт Рудольф можно отнести как к плодоносным сортам, так и к декоративным. Плоды мелкие и созревают к середине сентября. Основным достоинством яблони «Рудольф» является красивая крона в период цветения, поэтому такие яблони часто высаживают как элемент ландшафтного дизайна для декорирования сада. Высаживать яблони следует в конце сентября, но не позднее середины октября. Про сорт яблок Рудольф расскажет этот материал.

Вкусовые характеристики невысокие, поэтому для употребления в свежем виде они не пригодны. Плоды можно использовать для изготовления домашнего повидла, варенья или лёгкого вина.

Плоды мелкие продолговатой формы, имеющие тёмно-красный цвет. Яблони хорошо выдерживает морозные зимы. При очень суровой и продолжительной зиме могут подмерзать цветковые почки.

Подарок осени

Подарок осени – это зимостойкий сорт, обладающий высокой восстановительной способностью. Это означает, что при поражении сильными заморозками, дерево самостоятельно может реанимировать свои функции. Яблони этого сорта хорошо приживаются в регионах Урала и Сибири. Плоды среднего размера достигают веса в 120-140 грамм, но чаще всего они бывают более мелкие. Цвет от зеленовато-жёлтого до жёлтого. Яблони опыляются посторонними сортами. Для этой цели хорошо подойдёт «Анис Свердловский». С одной яблони можно получить до 150 кг яблок с кисло-сладкой мякотью, которая долго не темнеет. Также читайте про зимоскойкий сорт яблони Уралец.

Серебряное копытце

Этот гибридный сорт получен отечественными селекционерами из перспективных сортов «Снежинка» и «Радуга». В настоящее время этот сорт является основным во многих регионах Урала и Западной Сибири. Яблони невысокие и достигают высоты около 3 метров. Урожайность достаточно высокая. В регионах Урала плоды достигают полной зрелости к середине августа, в европейской части страны немного раньше. Размер плодов зависит от плодородности почвы. На истощённых грунтах вес плодов не превышает 80 грамм, а на хороших почвах и при правильной подкормке, яблоки могут весить до 120 грамм. Яблоки имеют крепкую плодоножку и не осыпаются даже при сильном ветре. Сорт имеет следующие положительные качества:

• морозостойкость;
• хорошая транспортабельность;
• одномерность и товарный внешний вид;
• скороплодность.

Недостатками является необходимость в постороннем опылении, зависимость размера плодов от агротехники и невысокая устойчивость к некоторым заболеваниям.

Высокозимостойкие

Эти сорта могут переносить температуру ниже – 400С. Такие морозоустойчивые сорта в основном дают мелкие и не слишком вкусные плоды, хотя бывают исключения.

Ранетки

Яблони Ранетки распространены на территории Урала, Алтая и Сибири. Яблони занимают большую площадь, так как имеют крону до 5 метров. Яблони начинают плодоносить через 4 года после посадки. Плоды мелкие, до 15 грамм, имеющие ярко-красный цвет. Существует несколько подвидов ранеток:

• красная;
• малиновая;
• янтарная;
• сибирячка.

По своим характеристикам они аналогичны основному сорту, но с небольшими отличиями.

Это мелкоплодный сорт яблок с кислым вкусом, которые годятся только для переработки и приготовления джемов, варенья и компотов.

Ранетки отличаются исключительно большим количеством биологически-активных веществ и пектинов, которые способствуют выводу из организма соединений тяжёлых металлов.

Уральское наливное

Этот сорт считается одним из наиболее перспективных для выращивания в условиях неблагоприятного и холодного климата. Яблони отличаются ранним плодоношением, высокой силой роста и восстановительными способностями. Урожайность может достигать 200-250 кг с одного дерева. Средний вес плодов 140 грамм, но некоторые экземпляры могут весить до 280 грамм. Такие яблоки даёт подвид «Уральское большое». Высота ствола может достигать 8-10 метров, что осложняет уход за яблонями. По уровню зимостойкости «Уральское наливное» не имеет конкурентов. Имели место случаи, когда после морозов – 570С в течение одного лета все яблони полностью восстановились.

Подготовка ямы для посадки яблони

Для весенней посадки яблонь, ямы выкапывают за 2-3 месяца. Желательно подготовить не только лунку, но и почву вокруг нее, поскольку корневая система впитывает необходимые для произрастания вещества со всей площади участка. У некоторых сортов яблонь корни разрастаются в ширину до 12 м. Получить хороший урожай с этих деревьев можно лишь на плодородных землях с нейтральными характеристиками.

Перед перекапыванием земли, необходимо немного увлажнить ее.

Нужно учитывать, что расстояние корневой системы от грунтовых вод должно быть не менее 2 м, в противном случае корни будут гнить. В случае, если грунтовые воды залегают выше, нужно вначале сделать насыпь (с высотой от 1 до 1,5 м), и только потом выкапывать лунку. Стандартная глубина ямы варьируется от 1 до 1,2 м в диаметре и от 0,4 до 0,6 м в глубину.

Глинистая почва

При посадке саженца в глину, лунку нужно подготовить с большой шириной и мелкой глубиной, на песчаном участке ее надо немного сузить и заглубить.

Поскольку тяжелая глинистая почва содержит мало полезных веществ и плохо пропускает воду, за год до посадки яблонь ее необходимо дополнить несколькими компонентами, рассчитанными на 1 м2:

• речной песок – 50 кг;
• опилки древесные – 15 кг;
• торфяная земля, гумус, готовый компост и навоз – 15 кг;
• известь гашеная – ½ кг.

Подобный состав сделает грунт легким и хорошо пропускающим воздух, что благоприятно скажется на росте и развитии яблонь. Для хорошей адаптации саженцев рекомендуется в процессе подготовки ямы добавить следующие элементы:

• нитроаммофоска – 150 г;
• суперфосфат – 70 г;
• сульфат калия – 50 г.

Всех их нужно перекопать на ½ метра в глубину.

Торфяная земля

При посадке яблонь в торфяную землю рекомендуется добавлять гашеную известь, мел или доломитовую муку, что снизит повышенный уровень кислотности, неподходящий для произрастания этих деревьев. На 1 м2 торфяного участка нужно распределить:

• 150 г суперфосфата;
• 2 кг коровьего навоза;
• 50 г сульфата калия;
• 200 г фосфоритной муки.

Компоненты необходимо перекопать с землей на глубину 25 см.

Песчаный грунт

Высаживание саженцев в песчаный грунт требует внесения ряда элементов, с последующим их перекапыванием на глубину до 50 см:

• 50 кг глины;
• 40 г калия;
• 0,7 кг извести;
• 15 кг органических веществ;
• 70 г суперфосфата.

На дно ямы нужно выложить дренаж из ила, либо использовать для этой цели глину.

История селекции и характеристика яблони Ранетки

Сорт яблоневого дерева Ранет был выведен методом скрещивания Сибирской ягоды и других разновидностей, широко распространенных в европейской части России, или сливолистной яблони. Вид появился в 1937 году, с тех пор, обрел популярность даже на Севере страны.

Ареал выращивания

Яблоневые деревья ранетки выращивают в европейских регионах России, но плодоносят они везде, кроме Крайнего Севера. Садоводы предпочитают культивировать Ранет за счет его высокой урожайности, нетребовательности в уходе. Благодаря последнему пункту, фруктовое дерево могут выращивать и просто любители садоводства, приезжающие на дачу по выходным. Культура благополучно адаптируется к новым условиям обитания, нетребовательна к почве.

Внешние параметры дерева

Деревья требуют большого пространства, крона у них раскидистая. Ширина кущи составляет 1-4 метра, зависимо от конкретного сорта. В высоту яблони достигают 4-5 метров. Во время цветения, бутоны раскрываются белыми и сиреневыми лепестками, выглядят как цветущий шар. Дерево служит декором сада.

Длительность жизни дерева

Яблоня Ранет может жить 10-15 лет при условии должного ухода, оптимальных климатических обстоятельств. Плодоносит в течение всего срока жизни, вкусовые качества яблок не утрачиваются.

Сорта опылители

Рядом с яблоней Ранет можно не высаживать дополнительно опылители. Когда на дереве появляются цветки, наступает цветень и у других. Рядом должны находиться другие яблони, этого будет достаточно. Зацветет ранетка в конце весны или начале июня, но многое зависит от климата. Цветение длится 10 дней, потом, на ветках формируются завязи.

Цветень и плодоношение

Плоды на деревьях созревают на второй год. В первый вегетационный период, яблоки вырастают не больше 15 граммов. Они слегка терпкие на вкус, с кислинкой, полностью поспевают в конце сентября. Если были заморозки, это не отразится на качестве плодов. Почти все виды обладают характерным терпким привкусом.

Вкусовые качества и сфера применения урожая

Яблочки Ранет пригодны для использования в пищу свежие или для переработки. Из плодов готовят вкусные джемы, варенья, компоты, фреши. Количество биологически активных элементов в 10 раз превышает аналогичные показатели других разновидностей. Их постоянное употребление влечет за собой выведения из организма тяжелых металлов. В составе плодов присутствует 12% сахара, пектина – 1.5%.

Диетологи и доктора советуют потреблять ранетки людям с такими заболеваниями:

• воспалительные процессы любой этиологии;
• зашлакованность;
• слабый иммунитет.

Яблоки поспевают на дереве почти одновременно.

Сбор плодов, урожайность

Уборкой яблок занимаются в конце августа или первых числах сентября. С 1 деревца собирают 50-100 кг. Плодоносят яблони до января. В теплых регионах, собирают урожай дольше, чем в холодных областях. Это обусловлено ранней весной, поздними заморозками.

Зимостойкость и подверженность болезням

Яблони ранетки выдерживают морозы до -47 градусов. Когда зима выдалась холодной, они становятся еще слаще. Сибирские корни помогают деревцу спокойно реагировать на резкие температурные перепады.

Иммунитет у ранеток слабый, деревья плохо борются с заболеваниями и вредными жуками. Уход играет важную роль, от него зависит мощность защитных свойств культуры. Рекомендуется проводить профилактические обработки.

Как посадить Ранетку на участке

Посадка яблонь не предполагает особых нюансов, агротехника стандартная для всех культур. Место должно быть солнечным, защищенным от сквозняков. Желательно размещать яблони вдали от построек, загущенных деревьями делянок, чтобы не было тени. Почву ранетки любят плодородную, но не слишком кислую. Баланс нормализуют путем добавления золы, доломитовой муки. Грунтовые воды должны проходить на уровне минимум 2 метра от поверхности, или землю нужно дренировать.

Сроки

Яблони лучше высаживать в марте, до бутонизации. Иногда можно заниматься посадочными работами и осенью, после листопада.

Схема размещения саженцев

Высаживать рассаду следует по схеме 5*5, за счет габаритных размеров кущи. Дистанция для средне рослых деревьев должна быть 4 метра, между сильнорослыми яблонями оптимальное расстояние считается 5 метров, для карликовых – 3 метра. Ямки рыть шириной и глубиной 80 см.

Подготовка участка

Подготовкой лунок занимаются за неделю до высадки. Почву рыхлят, удаляют сорную траву. В землю вносят перегной, торф, золу и суперфосфат.

Технология высадки деревца

Для успешной посадки фруктового дерева, следует придерживаться нижеприведенных советов.

1. Выкопать лунку 80*80*80. Вбить посередине колышек высотой 1.5 метров.
2. Корневища сеянцев расправить, опустить в подготовленное место.
3. Ямки присыпать почвой, чтобы корневая шейка осталась на 5 см выше поверхности, утрамбовать.
4. Внести 2-3 ведра воды под каждый саженец.

Чтобы молодые деревца благополучно развивались, но дно кладут питательные составы. Можно использовать перегной. Молодой саженец привязать к колышку, чтобы он рост ровно.

Культивирование в различных регионах России

Средняя полоса нашей страны и Алтай

• Данная разновидность яблок чаще всего культивируется именно в данных регионах. Тут плодовое дерево чувствует себя прекрасно.
• Уровень стойкости к холодам позволяет давать стабильное количество качественного урожая каждый год.
• Уровень стойкости яблони к заболеваниям хороший. Иногда может повредиться листва, урожай не страдает.
• При верной агротехнике плодовые деревья на территории средней полосы нашей страны и Алтая смогут приносить урожай с длительным содержанием, приблизительно сто двадцать дней. Это позволяет перевозить яблочки на большие расстояния.

Сибирь

• Данная разновидность яблок на территории Сибири приносит плоды хорошего качества регулярно.
• Высокий уровень стойкости к холодам и морозам помогает дерево культивироваться в Сибири. Для сибирских дачников это отличная характеристика.
• Несильные замерзания яблони могут быть только в особенно холодные зимние сезоны.

Общее ботаническое описание

Данный сортотип характеризуется высокорослыми деревьями с шаровидной кроной. Без формовки яблони вырастают до 5-7 м. И, чтобы упростить уход и сбор урожая, рекомендуется ограничивать их рост на высоте 4-4,5 м. Диаметр разрастания кроны у Ренетов составляет 4 м. И при размещении в саду это нужно учитывать.

• Ежегодный прирост Ренетов составляет 40-60 см.

Отличить яблони этого вида можно и по согнутым пополам листьям и удлиненному острому кончику. Сами пластины имеют темно-зеленый оттенок и гладкую поверхность, а с обратной стороны присутствует опушка. По краю пластин есть небольшая зазубренность.

Плоды среднего и крупного размера. В основном яблоки Ренетов округло-приплюснутые. В районе плодоножки возможно наличие небольшой ребристости.

Отличает всех Ренетов и высокая морозоустойчивость. Эти яблони способны выдерживать понижения температуры до -20-34 градусов, а некоторые экземпляры и -50 градусов. Также Ренеты обладают высоким иммунитетом к парше.

Рекомендации по уходу

Уход за яблоней Сувенир Алтая отнимает у садовода минимум времени и сил. Он ограничивается стандартной для культуры агротехникой:

1. Поливы. Засухоустойчивость у яблони Сувенир Алтая неплохая, нередко ей хватает естественных осадков. Если дождей нет, дерево поливают каждые 2-2,5 недели, учитывая, что больше всего оно нуждается в воде на стадии активного наращивания зеленой массы, во время цветения, формирования завязей и при подготовке к зиме.
2. Подкормки. В начале сезона дереву необходимы азотные удобрения, перегной для сохранения плодородности почвы. Далее – три комплексные подкормки: во время цветения, через месяц после него и в конце сентября.
3. Рыхление, прополка, мульчирование. Приствольный круг рекомендуется рыхлить и пропалывать 2-3 раза в месяц. Или сразу после высадки засыпать его мульчей, экономя время на этих мероприятиях.
4. Обрезка. Яблоне Сувенир Алтая наилучшим образом подходит разреженно-ярусная конфигурация кроны. Ее формируют за 3-4 года, далее нужно только поддерживать результат. Так как крона склонна к загущению, дважды в год проводят санитарную обрезку.
5. Профилактические обработки. В начале и в конце сезона желательно опрыскать яблоню Сувенир Алтая фунгицидами и инсектицидами широкого спектра действия. Обработки повторяют в случае «массовых» эпидемий и нападений вредителей. Для профилактики, как правило, хватает народных средств.
6. Подготовка к зиме. Несмотря на высокую морозостойкость, пренебрегать ей нельзя. Приствольный круг очищают мусора, заменяют мульчу свежей (слой до 15 см), штамб и скелетные ветви белят. Если зима ожидается особо суровой и малоснежной, рекомендуется дополнительно «утеплить» ствол.

Мульча препятствует быстрому испарению влаги из почвы, что позволяет реже поливать яблоню

Полезные видео

Размещайте видео или какие-то блоги из Sibir:

Смотрите видео, как посадить яблоню в Сибири:

Посмотрите видео, как сЄормировать стелющуюся яблоню:

Посмотрите видео, как готовятся яблони к зиме:

Характеристика сортов

Селекционеры вывели множество сортов яблок разного цвета, размера, вкуса.

Разбираемся, какие варианты лучше выбрать для вашего сада

Если с кислой миной вы ходить не привыкли и сходите с ума от сладкого, этот обзор будет как нельзя кстати! Сегодня мы разберемся с самыми сладкими сортами яблок , которые отлично приживутся в садах на Урале и в Сибири. Многие из них выведены здесь же, другие — издалека, но проверены годами.

Для начала разберемся, какие яблоки можно считать сладкими? В первую очередь опираемся на собственные рецепторы: у этих плодов нежный вкус, часто с медовым послевкусием. Мякоть тает во рту.

Как определить сладкие яблоки?

Ученые используют более точную систему — смотрят на сахарокислотный коэффициент. Именно он позволяет сделать вывод, какие яблоки сладкие, а какие кислые. К первым относят образцы, у которых показатель сахара превышает 25%, а к кислым — те, у которых он меньше 20%. Но есть и промежуточные варианты — кисло-сладкие или сладко-кислые (зависит от послевкусия).

Вкус яблока определяют его гены — невозможно превратить кислые в сладкие и наоборот. Но скорректировать вкус реально с минимальными затратами — уходом и частотой полива. Оказывается, затяжные дожди мешают яблокам стать сладкими, а яркое солнце, наоборот, помогает. Бывает, что яблоки теряют вкус из-за недостатка бора, это приводит к снижению сахара в плодах. Так что удобрения стоит вносить внимательно и вовремя.

Яблоня “Конфетное”

Название сорта говорит само за себя — яблоки с такого дерева сладкие и по вкусу напоминают конфитюр. Сорт был выведен селекционером Сергеем Исаевым в лаборатории ВНИИС имени И.В. Мичурина (город Мичуринск).

Яблоня получается среднерослая, с округлой кроной, вырастает до 2,6 метров в высоту на клоновом подвое. Отличается высокой урожайностью — приносит от 50 до 100 кг с дерева и каждый год! При этом ее ветки от такой тяжести не ломаются, а плоды не опадают. Первый урожай можно получить через 2-4 года.

Яблоки наливаются массой до 130 г, они округлой формы, светло-желтые с розово-красным румянцем. Мякоть у плодов кремовая, нежная, сочная, отличного десертного сладкого вкуса с карамельным ароматом, так что напоминает конфитюр. Хранится урожай 3 недели. Этот сорт отличается зимостойкостью, он устойчив к парше и частично самоплодный.

Яблоня “Медок”

Этот сорт выведен в Московском институте садоводства (ВТИСП) Надеждой Морозовой и Виктором Кичиной. Сорт получился позднелетний, скороплодный и урожайный.

Дерево полу карликовое, компактное — до 1,5 метров высотой на колонновидном подвое. С каждого регулярно можно получить 5-10 кг урожая. Плоды массой 100-140 г (а при хорошем уходе и 250 г), округлой формы и бело-желтого цвета. Мякоть белая, сочная, зернистая с отличным медовым вкусом. Хранить такой урожай можно около месяца, причем, чем дольше пролежат яблоки, тем слаще будут.

Яблоня “Сладкая нега”

Этот сорт родился на Урале — на Свердловской опытной станции садоводства, его автор — Леонид Андрианович Котов. Сорт «Сладкая нега» осенний и высокозимостойкий. Дерево с овальной кроной, среднерослое — до 4 метров на семенном подвое (сеянцы Ранетки пурпуровой). Урожайность стабильно хорошая — до 65 кг со взрослого дерева. Плоды получаются массой до 140 г, у них светло-желтая кожица с алым румянцем, а мякоть белая, медовая и сочная, без кислинки. Такие яблоки хранятся один месяц.

Яблоня “Свердловчанин”

Еще один уральский сорт от Леонида Котова. Яблоня «Свердловчанин» зимняя и морозостойкая. С одного дерева можно собрать до 150 кг яблок.

Дерево высокорослое, до пяти метров в высоту (на семенном подвое), с разреженной кроной. Плоды вырастают массой до 130 г. Сначала они светло-зелёного цвета, а затем бело-желтые. При этом мякоть бело-зелёная, мелкозернистая, сочная и сладкая, но с легкой кислинкой. Плоды могут храниться на протяжении всей зимы. Для этого их нужно собрать осенью недозрелыми и заложить на хранение при температуре от 0 до + 4°C. В таких условиях яблоки дозреют: наберутся сахара, аромата, станут более яркого цвета. Но если снять с дерева поспевший урожай, храниться он будет меньше.

Яблоня “Антоша”

Сорт получен алтайскими селекционерами в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Яблоня «Антоша» — зимостойкая и скороплодная. Это низкорослое (до 2 метров) и компактное дерево, которое не боится холодов, а при подмерзании быстро восстанавливается. Урожай дает в среднем до 14-17 кг с дерева, первые плоды появляются через 1-2 года после посадки. Яблоки вырастают до 100 граммов, они округлые, ярко-красной окраски. Мякоть десертного вкуса, белая и мелкозернистая. Хранятся плоды до двух месяцев.

Яблоня “Клоз”

«Клоз» — иностранный сорт, выведенный в штате Вирджиния, в США. Это летние и скороплодные яблони, которые дают урожай до 70 кг с взрослого дерева. Плодоносить яблоня начинает на 3-4 год после посадки.

Дерево среднерослое (до 2,6 метра на клоновом подвое), с обратно-пирамидальной кроной. Плоды набирают массу до 130 г. По форме яблоки округло-конические, жёлтые, с ярким темно-красным размытым румянцем. А мякоть их слегка кремовая, винно-сладкого десертного вкуса. Хранятся плоды до трех недель.

Яблоня “Услада”

Сорт был выведен Сергеем Исаевым, в МГУ имени Ломоносова. Это осенняя и зимостойкая яблоня, приносит урожай до 90 кг с дерева. Плодоносит на 3-4 год.

Дерево среднерослое (до 2,6 метров в высоту на клоновом подвое), с овальной кроной. Плоды у него массой до 180 г, округло-конической формы, желтого цвета. но с ярко-красным румянцем. Мякоть белая, сочная, сладко-кислая и с легким малиновым послевкусием. Такие яблоки хранить можно до двух месяцев, они богаты витаминами.

Видео: Обзор сортов полукультурок

• Добрыня

Плоды появляются на четвертый год после высадки саженца. Яблоня отличается интенсивным ростом, хорошей устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, вредителям, болезням. В период стойкой засухи рекомендуется полив. С одного дерева собирают до 50 кг яблок. Каждых 3 года делает перерыв. Яблоки мелкие 12-14 г весом, пурпурного цвета с белым налетом на кожице. Мякоть плотная, сочная, с зеленоватым оттенком. Вкус кисло-сладкий с терпкостью. Созревают фрукты в сентябре, хранятся до февраля. Данный сорт отлично подходит для изготовления соков, вин, часто небольшие яблочки замораживают.

• Долго

После высадки яблоки появляются на 2-3 год, созревают в сентябре. Не отличаются длительным хранением. Портиться яблоки начинают через месяц, поэтому чаще всего после сбора урожая приступают к переработке. Готовят варенье, компоты. Яблоня обладает средними показателями роста и зимоустойчивости.

Видео: Яблоня Домашняя Китайка Долго

В регионах с суровым климатом требуется утепление деревца. Фрукты больше сладкие, кислота и терпкость присутствует в послевкусии. Плодоносит каждый год. С одной яблони собирают 25 кг фруктов.

• Пурпуровая

Зимостойкий сорт отлично растет в регионах с суровым климатом. Урожай начинает давать уже на второй год. Яблочки мелкие весом до 8 г, пурпурного цвета. По форме больше напоминают репу. Плоды сочные, терпкие, кисло-сладкие, ароматные. Созревают в сентябре, хранятся до ноября. Плоды настолько плотно покрывают ветки, что с одного небольшого дерева собирают до 100 г урожая.

• Сибирячка

Яблоня с широкой, ветвистой кроной. Приспосабливается к любой почве, любым климатическим условиям. Урожайность невысокая, но по вкусовым качествам яблоки не уступают другим сортам ранетки. Цвет плодов желтый с красным оттенком. Кожица плотная, мякоть сочная. Преобладают кислые нотки, чувствуется терпкость. Созревают яблоки в августе, хранится урожай при соответствующих условиях 3 месяца. Дерево хорошо растет, устойчиво к болезням, в особенности к парше, нападению вредителей.

• Фонарик

Деревья средней величины. Формирует крону в виде пирамиды. Плодоносить начинает на третий год. Устойчивы к морозам, болезням. Яблоки созревают в сентябре. Масса одного плода не превышает 15 г. С дерева собирают 20 кг урожая. Яблочки овальной формы, желтого цвета с малиновым оттенком.

В процессе хранения окрас становится более ярким. Аромат практически отсутствует, вкус кисло-сладкий.

• Карликовая

Низкорослый сорт ранетки с высокой урожайностью. Высота деревца не превышает 3 м. На тонких ветках обильно созревают плоды ярко-красного цвета. Требуется более тщательная подвязка, опора. Созревают яблоки в конце лета, хранятся 2 месяца. Сочные, больше сладкие, нежели кислые, терпкость присутствует. Кожица плотная, мякоть сочная. К болезням дерево устойчиво, но профилактическая обработка требуется. Срок жизни яблони в несколько раз короче, нежели крупные ранетки. Плодоносит одно дерево около 15 лет. Предпочитает плодородную почву, солнечное место.

• Колоновидная

Яблоня с оригинальной, компактной кроной. Относится к среднеспелым сортам, плоды поспевают в начале сентября. Яблоки овальной формы с выраженной ребристостью, красного цвета. На вкус висло-сладкие, сочные. Гибридная колоновидная ранетка требует тщательного ухода, полива, внесения удобрения дважды в год. Плодоносит постоянно, цикличность для данного сорт не свойственна. Урожай обильный. Первые плоды появляются на второй год роста саженца.

• Красная

Основное преимущество сорта – раннее плодоношение. Яблочки начинают созревать на второй год после высадки саженца. Характеристики яблони как сорта средние. На одном дереве созревает около 60 кг плодов шаровидной формы с выраженной ребристостью. Цвет красный, вес – до 10 г. Мякоть сочная, больше сладкая, нежели кислая. Фрукты используют для приготовления компотов на зиму, варенья, повидла, вина. Хранится красная ранетка в свежем виде около 2 месяцев.

• Золотая

Мощное, ветвистое дерево достигает высоты 7 м. Самый зимостойкий сорт ранеток. Первый урожай собирают через 3-4 года. Плодоношение активное, обильное. Свойственная цикличность. Понижается урожайность каждые 4 года. Созревать яблоки начинают в середине лета. Для зимнего, продолжительного хранения сорт не подходит. После сбора урожая плоды перерабатывают на варенье, компоты, джемы. Вес плода около 15 г. С одной яблони собирают до 50 кг фруктов. Кожура желтая, плотная, мякоть кислая, терпкая, сочная

• Лалетино

Компактное дерево с негустой шаровидной кроной. Первые плоды созревают через 2 года роста саженца. Плодоношение активное. Яблоки втянутой формы, ребристые, с плотной кожицей красноватого цвета. Мякоть плотная, сочная, розовая. Наиболее вкусный сорт ранеток. Плод сладкий с кислинкой.

Для длительного хранения не подходит. В свежем виде сохраняет полезные свойства, привлекательный внешний вид 2 месяца. В уходе культура не требовательна.

• Малиновая

По характеристикам является одним из самых лучших сортов ранеток. Первый урожай собирают на третий год после высадки молодого деревца. Яблоки созревают в конце августа, начале сентября. Хранятся полгода в соответствующих условиях. Подходит для выращивания в северных районах, проявляет высокую устойчивость к холодам, болезням, вредителям. Плоды маленькие до 6 г весом, на тонких ветках их огромное количество. Цвет кожуры малиновый с сизым налетом. Яблоки сочные, сладкие с небольшой кислинкой, терпкостью, ароматные.

• Уральская наливная

Отличается высокими вкусовыми качествами. Яблочки сочные, медово-сладкие. Употребляют в свежем виде, используют для приготовления различных блюд, консервируют на зиму. Хранятся около 2 месяцев при надлежащих условиях.

Видео: Яблоня Уральское наливное и Янтарь

Собирают урожай в сентябре. Яблоня устойчива к холодам, от болезней, вредителей проводят профилактическую обработку.

• Ягодная сибирская

Наиболее распространенный сорт в средней полосе России, Восточной Сибири. Внешне яблоня очень красивая, поэтому часто используется в ландшафтном озеленении. Высота дерева до 4 м, урона неправильной шаровидной формы, цветение обильное, плодов на ветках очень много. Цветки появляются рано, запах отсутствует. Средний размер плодов 1 см. Цвет кожуры оранжевый либо красный. Мякоть сочная, плотная, кисло-сладкая. Урожай убирают в начале осени, до самых заморозков оставшиеся плоды висят на ветках.

• Ермолаева

Сорт выведен садоводом-любителем Ермолаевым. Скрещивание производилось ранетки пурпурной с аркадом летним. Распространен в Сибири. Деревья средней величины, крона пирамидальная. Плодоношение начинается на второй год. Плоды овальные, мелкие, до 12 грамм весом. Кожица плотная, темно-красная с налетом. Мякоть сочная, плотная, белая с красными прожилками. Вкус по мнениям специалистов удовлетворительный.

Это сочные, кисло-сладкие яблоки с ощутимой терпкостью. Созревают в конце августа, хранятся в свежем виде 20 дней. Плодоносить начинает дерево на 4-5 год. Урожайность средняя, присутствует цикличность. Зимоустойчивый, засухоустойчивый сорт. Требует обработки от парши, вредителей.

• Дикая сибирская

Лесная яблоня с широкой, ветвистой кроной. Высота до 10 м. листья широкие, ветви часто с колючками. Цветки розово-белые, без заметного аромата. Средняя величина плода 2 см. Окрас бывает разным – желтый, красный, с румянцем. Основной цвет желто-зеленый. Мякоть белая, сочная, терпкая, твердая, кисло-сладкая. Естественное созревание плодов осуществляется с августа по ноябрь. Из-за низких вкусовых качеств практически не выращивается садоводами. В дикой природе можно встретить на опушке леса.

• Медовая

Деревья высокие с шаровидной кроной. Урожай высокий, стабильный. Спелые яблоки самостоятельно осыпаются с веток, что упрощает процесс сбора урожая. Созревают плоды в конце лета. Размер сравнительно большой. Вес одного яблока около 40 г. Кожица плотная, желтая. Мякоть сочная, наливная, сладкая. Присутствуют легкие нотки терпкости.

Кушают в свежем виде, готовят десерты, консервируют. Хранятся в свежем виде фрукты около 2 месяцев. В уходе яблоня не требовательна, но рекомендуется осуществлять подкормку, полив при сильной засухе, обработку от вредителей, болезней. Зимостойкость средняя.

• Янтарная или алтайская

Плодоношение начинается с 4-5 года роста дерева. Урожайность высокая, стабильная. Срок жизни растения исчисляется десятилетиями. Созревают яблоки в начале осени. Плоды мелкие, до 10 г весом, покрывают густо все ветви. Кожица плотная, янтарно-желтого цвета в форме шара. Вкус терпкий, кислый, много сока. В свежем виде фрукты не едят, используют для приготовления варенья, компота, сока, вина. Хранение непродолжительное, зимостойкость высокая.

Советы дачникам

Даже самой неприхотливой яблоне будет приятна небольшая толика внимания. Поэтому при соблюдении всех принципов ухода сорт будет плодоносить без проблем.

Хит-парад сортов по разным признакам

Выбирая сорта, как правило, оцениваются различные показатели. Садоводы смотрят на сроки созревания, вкусовые качества, степень устойчивости к низким и высоким температурам. Различают сорта по сфере применения яблок, по размеру деревьев. Немаловажным фактором при выборе сортов является урожайность и скороспелость, а также крепкий иммунитет к болезням и вредными насекомыми.

Что касается вкусовых качеств, то многие садоводы жалуются на то, что старые сорта, которые выращиваются на севере, не отличаются выдающимися вкусовыми характеристиками. Если говорить о сортах новой селекции, то они наиболее интересные во вкусовом плане. Северные сорта имеют достаточно яркую кислинку, текстура мякоти плотная, сока  много. Северные жители предпочитают именно такие яблоки. Что касается южан, то им нравятся наиболее сладкие фрукты. Такие данные были получены благодаря исследованиям ученых из Польши.

Среди уральских садоводов большим спросом пользуются такие сорта как Мелба, Уэлси, Белорусское сладкое, Белый налив.

Очень важно обращать внимание на такой параметр, как зимостойкость сорта. Связано это с тем, что зимний период в этих краях довольно продолжительный, с низкими температурами и сильными ветрами. Яблони для таких условий должны хорошо переносить затяжные зимы, резкие перепады температур. Также они должны за короткое время восстанавливаться после вымерзания. Такие яблони должны спокойно переносить засухи, порывы ветра, а также весенние заморозки в период цветения. Лучше всего выбирать те сорта, у которых крепкий иммунитет к основным болезням, так как они летом способны ослабить дерево, что приведет к плохой зимостойкости растений.

Для территории севера Урала лучше всего выбирать такие сорта как Спартак, Горноалтайское, Уральское наливное, Уралец.

На территории южного и среднего Урала выбираются уже другие сорта. Так, например, в средней части Урала высаживают обычно Анис свердловский, Серебряное копытце, Спартак, Персиянку, Летнее полосатое, Уральское наливное. На юге Урала достаточно активно гуляют ветра, осадков не слишком много, а зима морозная. В таких условиях лучше всего себя чувствует Аркаим, Уральское наливное, Башкирская красавица, Аркад Бирюкова.

Многие садоводы выбирают яблони по принципу лёжкости плодов. Зимние яблоки сохраняют свои качества до последних чисел февраля, а некоторые из них сохраняются до апреля. К таким сортам относятся: Уэлси, Строевское, Персиянка, Ксения, Благая весть, Башкирская красавица, Краса Свердловска, Первоуральская.

Немаловажным фактором при выборе сорта является наличие хорошего иммунитета. В условиях холодного климата, где довольно много дождей, яблони могут поражаться разными болезнями грибкового происхождения. На Урале садоводы уделяют большое внимание профилактическим работам против грибковых болезней. Редко подвергаются болезням следующие сорта: Дачное, Уралец, Родниковая, Янтарь, Первоуральская.

Также нужно обращать внимание на сроки плодоношения. Так, например, каждый год плодоносят сорта Горноалтайское, Горнист, Мелба, Данила, Строевское, Янтарь, Краса Свердловска, Спартак, Экранное.

Тип штамба тоже является немаловажным фактором для успешного выращивания яблони. Под свои требования нужно подобрать правильный сорт с необходимыми габаритами и формой кроны. Наибольшей популярностью среди уральских сортов пользуются не слишком высокие яблони, которые в высоте достигают от четырех до пяти метров. А также многие садоводы выращивают штамбы или кустарниковые формы. Корни у таких растений развиты хорошо, располагаются глубоко в почве. Крона, как правило, имеет округлую форму или форму пирамиды. Такие деревья имеют хорошую устойчивость к морозам и ветру. Среди популярных сортов среднерослых яблонь можно назвать Дачная, Уэлси, Первоуральская, Заря, Серебряное копытце, Уральское наливное, Краса Свердловска, Летнее полосатое.

Сорта, которые имеют форму стланца, также популярны на территории Урала. Это, как правило, не слишком устойчивые к морозам сорта, которые приносят большие плоды. Их крона имеет плоскую форму, в зимний период её укрывают снежным покровом. Такие сорта могут радовать своими крупными плодами около пятидесяти лет. На территории Урала чаще всего можно встретить следующие сорта: Лигол, Мелба, Боровинка, Народное, Строевское, Панировка, Сувенир Алтая, Белорусское сладкое, Жигулевское.

Для большинства садовых культур застаивание воды в области корневой системы является губительным. По этой причине лучше всего отдавать предпочтение для посадок участкам с хорошим дренажным слоем. Яблони весьма отзывчивы к регулярным поливам, однако переувлажнение грунта недопустимы. Особенно это касается длительного переувлажнения почвы.

Данную культуру не стоит высаживать на болотистой местности, а также на территории низин, где подземная влага находится слишком близко к верхнему слою почвы.

В случае если вода располагается не слишком глубоко, то необходимо подбирать либо высокие сорта либо средние сорта по высоте. Карликовые подвои в данном случае не подойдут, так как их корни располагаются в верхней части земли.

Также в данном случае необходимо подсыпать землю, тем самым приподняв уровень грунта, насыпаются холмы. На них и производится дальнейшая посадка яблонь.

Обзор отзывов

Сорт Сувенир Алтая – это любимая плодовая культура жителей регионов с холодным климатом. Фермеры и садоводы его характеризуют как дерево с вкусными и сочными плодами, что хранятся до ранней весны. Многие указывают на неприхотливость ухода, а также устойчивость ко многим болезням и нашествию вредителей. Фермеры, выращивающие деревья в коммерческих целях, отмечают высокую лежкость, привлекательный внешний вид плодов и транспортировку без потерь.

Подводим итог

Яблоня Сувенир Алтая причисляется к широко распространенным сортам яблок.

Достоинства яблони Сувенир Алтая:

• высокий уровень стойкости к холодам и морозам.
• хороший уровень стойкости к различным заболеваниям.
• процесс приношения урожая происходит каждый год.
• длительное время содержания урожая.
• неприхотливость в агротехнике.

Яблоня Сувенир Алтая культивируется во всех регионах нашей страны.