Уход за огурцами в открытом грунте: от посадки до сбора урожая

Как выбрать сорт для выращивания огурцов в открытом грунте?

Выбрать сорт не так просто. На сегодняшний день их появилось огромное количество, и все они обладают разными характеристиками.

На что обратить внимание при выборе сорта огурцов:

• Разные по срокам созревания сорта. В открытом грунте лучше выращивать несколько видов овоща. Одни должны приносить урожай в начале лета, другие в середине, а третьи в конце. Это удобно, так как вы будете снимать огурцы на протяжении всего летнего сезона.
• Самоопыление. Лучше останавливать выбор на растениях, которые не нуждаются в дополнительном опылении. Самоопыляемые сорта описаны в этой статье.
• Холодостойкость и теневыносливость сорта. Никто не может точно предположить какая будет погода на протяжении всего лета, поэтому выбирайте те сорта, которые смогут выжить при любых осадках и климатических изменениях.
• Салатные или засолочные. Здесь главная задача – определиться с целью выращивания. Некоторые сорта подходят только для соления, другие отменные в свежем виде, но для консервации не годятся. Обращайте на это внимание, а лучше высадите несколько сортов огурцов.
• Ветвление. Чрезмерное ветвление вызывает много забот во время ухода за культурой. Большое количество зелени отбирает силы у растения, и плодоношение от этого снижается. Поэтому лучше выбирать сорта, характеризующиеся компактным кустом.

Правила выращивания огурцов

Простая посадка семян огурцов не будет успешной, так как необходимо строго следовать алгоритму, а также соблюдать определенные правила по посеву зерен огурца в грунт.

Подготовка семян

Практически все дачники выращивают огурцы рассадным методом, так как семена данной культуры отлично всходят.

Посевной материал огурцов хранит всхожесть на протяжении 6 лет, но лучше не затягивать с посевом, и использовать для выращивания рассады семена не старше 3 лет.

Если вы использовали семена с прошлого года, то знаете, как они всходят и насколько быстро. Но если посевной материал был куплен, то лучше его заранее обработать и подготовить к посеву. Сначала отберите лучшие экземпляры (крупные, целые, без пятен), а плохие выбросите.

В специальных магазинах продают дражированные или глазированные зёрна, они не нуждаются в обработках, так как их уже полностью подготовили к посадке. Такие семена высеивают сразу в сухом виде.

После отбора посевного материала, проведите обеззараживание. Воспользуйтесь фитоспорином, разведите его строго по инструкции. Данная процедура поможет избавиться от вредной микрофлоры, которая осталась на оболочке зерен.

Многие садоводы рекомендуют использовать слабый раствор марганцовки, но некоторые их противники считают, что это средство менее эффективное, чем фитоспорин. Протравливание должно осуществляться не менее 20 минут. Затем промойте зёрна холодной чистой водой.

Лучший действенный способ подготовки семян к посадке – замачивание и проращивание. Прежде их обязательно обеззаразите. Для проращивания возьмите зёрна огурцов, поместите их во влажную марлю, положите на тарелку, сверху оберните пакетом и уберите в тёплое место (+22…+26 градусов по Цельсию). В данных условиях посевной материал прорастет в течение 2-х суток.

Если вы дачник с сурового региона, то лучше проведите дополнительное закаливание. Для этого поместите пророщенные семена в холодильник, но не в морозильную камеру, и подержите там в течение 5 суток. После закаливания высадите семена в горшки с субстратом.

Сроки посева семян на рассаду

Сроки посева напрямую зависят от региона прорастания культуры, а также от места высаживания: в теплицу или открытый грунт. При благоприятном климате, отсутствии повторных заморозков высаживайте семена в начале марта, а можно и в конце февраля. Но если климат не позволяет, и лето у вас наступает поздно, то рассаду стоит начинать выращивать только в апреле.

Посадка семян на рассаду: пошаговая схема

Лучшая почва для выращивания рассады огурцов: торф, дерновая земля, опилки и перегной (всё смешивается в равных долях). При отсутствии возможности или желания делать смесь своими руками, можете приобрести её в магазине.

Садоводы отмечают два варианта выращивания рассады:

1. В одной ёмкости с будущей пересадкой ростков.
2. В отдельных стаканчиках.

Данная культура не всегда благополучно переносит пересадку, поэтому лучше высаживать растения сразу в отдельные стаканчики. Несмотря на выбранный вами метод, семена необходимо поместить в бороздки не углубляя их, сверху притрусите немного почвой. Только не забудьте её заранее увлажнить. После посева пророщенных зёрен, снова немного полейте грунт из распрыскивателя, и поместите стаканчики (одну ёмкость) в тёплое место.

Чтобы семена чувствовали себя комфортно, а также быстро проросли, их необходимо накрыть плёнкой или стеклом. Когда ростки появятся, укрытие обязательно снимите. При температурном показателе в +20…+26 градусов по Цельсию спустя 5-7 дней должны появиться первые листики. В этот период растения поливайте по мере высыхания почвы.

Время рассады: рассчитываем сроки посева

Огурец – одна из самых теплолюбивых культур, но благодаря скороспелости её можно выращивать и прямым посевом в грунт, и через рассаду. Если вы хотите в условиях нашего короткого лета получить ранний урожай, без рассады не обойтись.

Высокая и длительная освещённость — основа получения высококачественного посадочного материала. Дачники вынуждены использовать для выращивания рассады подоконники, веранды, балконы. Желательно расставлять рассадные ящики на южной стороне, но часто здесь выбирать не приходится.

Очень важно правильно рассчитать срок посева семян, чтобы рассада не переросла или не осталась недоросшей. Время посева огурцов на рассаду зависит от сроков ее высадки в открытый грунт или теплицу. К этому времени нужно получить рассаду оптимального возраста. Запоздалый посев приводит к задержке в развитии и вынужденному использованию не доросших для посадки растений, а излишне ранний – вытянувшихся.

Принято высаживать 20-25-дневную рассаду в грунт после весенних заморозков, а последние возвратные холода в средней полосе России бывают и в начале июня – примерно до 8-10 числа. Если планируется посадка огурцов в пленочные теплицы или под хорошие укрывные материалы, то её начинают раньше – в середине мая. Значит, к посеву семян на рассаду следует приступать во второй-третьей декадах апреля.

Выбираем сорта и гибриды огурцов

Опытные огородники, конечно, уже выбрали для себя подходящие сорта или гибриды и запаслись семенами.

Если вы этого сделать не успели — несколько советов от агрономов компании «Гавриш»:

• Тем, кто любит универсальные, безотказные в любых условиях огурцы (для засолки, маринования, потребления в свежем виде), следует обратить внимание на партенокарпические гибриды огурца, такие как ‘F1 Лилипут’, ‘F1 Изумрудные серёжки’, ‘F1 Барабулька’, ‘F1 Гирлянда’, ‘F1 Зятёк’, ‘F1 Тёща’, ‘F1 Щедрик’ – преимущественно женского типа цветения и с букетным формированием урожая. Партенокарпические, или самоопыляемые гибриды не требуют опылителей, формируют в каждом узле несколько завязей, более приспособлены к нашей «непредсказуемой» погоде и устойчивы к большинству заболеваний. О некоторых из них вы уже могли узнать из статьи Самые-самые: лучшие гибриды огурцов от агрофирмы «Гавриш».
• Для любителей классических засолочных огурцов с темными шипами подойдут гибриды ‘F1 Хуторок’, ‘F1 Посошок’, ‘F1 Погребок’, ‘F1 Посол’, ‘F1 Заначка’ с высокой степенью насыщенности женскими цветками. Эти гибриды пригодны для выращивания в открытом грунте, имеют продолжительный период плодоношения и не подведут даже начинающих дачников.

Готовим семена к посеву

После выбора сорта или гибрида для своего участка огородник должен обратить особое внимание на семена. Мы уже не раз говорили, что семена нужно приобретать в известных, солидных компаниях, чтобы в дальнейшем не было проблем с урожаем. Фирмы-производители гарантируют качество семенного материала и выводят на рынок только лучшие сорта и гибриды, не раз проверенные и получившие хорошие отзывы от покупателей.

В 1 г семян огурца – от 40 до 85 штук, в зависимости от сорта и класса семян. Перед посевом их необходимо отсортировать, отобрав крупные, полновесные, не травмированные. А щуплые, ломаные и уродливые – выбросить. Семена огурцов сохраняют всхожесть 6-8 лет, причём трех-четырехлетние семена наиболее урожайны.

При посеве в домашних условиях семена можно прорастить, однако обработанные или инкрустированные семена (они бывают окрашены) нужно сеять сухими, а затем обильно полить.

Советы агронома

• Дражированные семена огурца, перца, томата и других культур ни в коем случае нельзя замачивать, т.к. в период замачивания с них смывается инкрустация вместе с удобрениями, пестицидами, и после высева они остаются практически беззащитными перед возбудителями различных заболеваний и вредителями. Такие семена следует высевать сухими.
• При замачивании семян в воде меняйте её через каждые 5-6 часов. Не держите семена в воде более 24 часов подряд!
• При замачивании семян в марле, на фильтровальной бумаге постоянно следите за увлажнением этих материалов (ведь даже кратковременное и незначительное подсушивание приведет к гибели семян) и чаще промывайте в воде, дабы избежать сбраживания и не дать семенам заплесневеть.
• Можно замачивать семена огурцов в новом препарате «Бактофит» (от корневых гнилей) на 3-6 часов с последующим просушиванием. Или на 2 часа в растворе «Алирин Б» + «Гамаир» – для борьбы с грибными заболеваниями.

Высеваем семена и ухаживаем за рассадой

Огурцы плохо переносят пересадку, поэтому подготовленные семена сеют прямо в стаканы – торфоперегнойные, пластмассовые, из толстой пленки без дна – диаметром 8-10 см и такой же высоты, объёмом 0,5-0,8 л. Питательную смесь засыпают в горшки на 1 см ниже края. Ее можно приобрести в магазине или сделать самому. Применяют смеси следующих составов (в частях):

1. торф низинный – 5-7, перегной – 3;
2. перегной – 1, дерновая или огородная земля – 2;
3. торф – 5, перегной – 1, опилки – 1;
4. перегной – 4, дерновая земля – 2, опилки – 1;
5. торф – 6, дерновая или огородная земля – 1, перегной – 1, коровяк – 1;
6. низинный торф – 3, дерновая земля – 2, перепревший компост из домового мусора, растительных остатков и отходов – 4, древесные опилки или крупнозернистый песок – 1.

Вариантов почвенных смесей может быть много, у каждого дачника есть свой проверенный годами рецепт.

Смесь поливают теплой водой, в центре стакана делают ямочку глубиной 1,5-2,0 см, сеют по 2 проросших или сухих семени и заделывают землей. После посева горшочки снова поливают водой, но осторожно, чтобы не вымыть семена. Накрывают пленкой и до появления всходов поддерживают температуру +25…+28°С. При появлении всходов снимают укрытие и снижают температуру до +18…+20°С.

Необходимо знать следующее:

• Оптимальная температура для прорастания семян равна +25°С. При более низкой температуре оболочка семени набухает и загнивает.
• При посеве в прогретую до +20°С почву всходы появляются через 5 дней, до +15…+18°С — через 10 дней.
• Во время выращивания рассады важно поддерживать температуру +20…+25°С днем и +18…+20°С – ночью. Разница между дневной и ночной температурами воздуха обеспечивает хорошее развитие корневой системы и стимулирует генеративное развитие растения.

За время выращивания рассады 1-2 раза подсыпают под растения землю или питательную смесь и проводят подкормки:

1. Первую – в период образования 2-го настоящего листа (5-10 г аммиачной селитры на 10 л воды).
2. Для повышения холодостойкости рассады перед посадкой следует провести вторую подкормку: 15-30 г сульфата калия и 40-60 г суперфосфата на 10 л воды.

Следует помнить, что полив огурцов холодной водой (ниже температуры почвы) приведёт к отмиранию корневых волосков и к гибели всего растения.

Более крепкие и выносливые растения получаются при поливе рассады 0,15% раствором комплексных минеральных удобрений. Это не приведёт к «жированию» растений, наоборот, они получатся более компактными, крепкими, с активной корневой системой. Если возникла необходимость отодвинуть срок посадки на несколько дней, надо снизить температуру выращивания до +17…+18°С днём и +15…+16°С ночью. Кроме того, подсушите субстрат или полейте рассаду раствором удобрений более высокой концентрации (0,25-0,30%).

Защищаем рассаду огурцов от болезней

Рассада должна быть выровненной, что обеспечивает равномерность роста и развития растений после посадки. Слабые, уродливые растения, растения со слабой корневой системой выбраковывают. Стандартная рассада должна быть приземистой, с короткими междоузлиями, высотой 25-30 см, с 5-6 настоящими листьями темно-зеленого цвета и хорошо развитой корневой системой.

Советы агронома

• В фазе 2-4 настоящих листьев проводим опрыскивание «Фармайодом» (2 мл на 10 л воды) и проливаем рассаду 0,15% раствором «Фитолавина» (15 мл на 10 л воды).
• Повторные обработки «Фармайодом» (3 мл на 10 л воды) и «Фитолавином» (20 мл на 10 л воды) потребуются через 10-14 дней после высадки рассады на постоянное место.
• За 5–7 дней до высадки растения начинают закаливать, вынося на открытый воздух (балкон) или проветривают помещение.

Лучшие пчелоопыляемые сорта огурцов для открытого грунта

Многие огородники отмечают, что пчелоопыляемые огурцы менее капризные. Их больше, и они разнообразнее, но взамен нужно контролировать процесс опыления.

Самые популярные партенокарпические огурцы: топ-5 главных хитов

Обратите внимание! Список лучших партенокарпических (не требующих опыления) огурцов для открытого грунта подготовлен на основе степени популярности названий гибридов, отзывов опытных огородников, а также личном мнении автора. Список дан по алфавиту.

Герман F1

Неизменно популярный гибрид голландской селекции.

• Раннеспелый партенокарпический гибрид, плодоношение через 40-45 дней от всходов.
• Растение детерминантное, среднерослое, с ограниченной побегообразовательной способностью. С пучковым заложением завязей. При достаточном питании образует по 6-7 плодов на каждом узле.
• Предназначен для выращивания в открытом грунте, под временными пленочными укрытиями, а также в защищенном грунте (пленочных теплицах).
• Плоды темно-зеленые, выравненные, цилиндрические, бугорчатые, с белым опушением.
• Длина — 10-12 см, диаметр — 2,9-3,1 см, масса — 70-90 гр.
• Урожайность — до 8,5-9 кг на кв.метр.
• Хорошего или отличного вкуса. Горечь отсутствует.
• Универсального назначения: прекрасно подойдут для засолки, маринования и употребления в свежем виде.
• Обладает устойчивостью к вирусу мозаики огурца, кладоспориозу и мучнистой росе.

Зозуля F1

Один из старейших (выведен в 70-ых годах) отечественных сортов.

Кураж F1

Бессменный хит от российской селекционной фирмы «Гавриш».

• Скороспелый партенокарпический гидрид, от всходов до плодоношения 45-50 дней.
• Предназначен для выращивания в пленочных теплицах.
• Растения индетерминантное, сильнорослые, побегообразовательная способность средняя. С пучковым заложением завязей, в узлах образуется по 2-4 завязи (до 5-6 штук).
• Плод темно-зеленый, со светлыми полосами, бугорчатый, белошипый.
• Длина — 12-15 см, диаметр — 4,0-4,5 см, масса — 120-130 г.
• Урожайность — 6-8 кг на 1 растение или до 16-18 кг на кв.метр.
• Вкусовые качества хорошие и отличные, без горечи.
• Универсального использования (на салат и для консервирования).
• Относительно устойчив к основным заболеваниям.

Маша F1

Наряду с Германом это один из самых популярных гибридов голландской селекции.

• Скороспелый партенокарпический гибрид, плодоношение наступает через 37-39 дней после всходов.
• Растение детерминантное, среднерослое, с ограниченной побегообразовательной способностью. С пучковым заложением завязей. При достаточном питании растение формирует до 6-7 плодов в каждом узле.
• Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием.
• Плоды цилиндрические, выравненные, темно-зеленые, бугорчатые, белошипые.
• Длина — 8-9 см, диаметр — 3,0-3,5 см.
• Урожайность — до 10-11 кг с кв. метра.
• Отменного вкуса. Без пустот и горечи.
• Универсального назначения: для потребления в свежем виде и консервирования.
• Устойчив к вирусу огуречной мозаики, настоящей и ложной мучнистой росе, кладоспориозу.

Трюкач F1

Новинка 2020 года, в 2022 году гибрид был внесен в Госреестр РФ!

• Раннеспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения. В плодоношение вступает спустя 40-42 дня с момента полных всходов.
• Растение очень компактное, короткоплетистое, с небольшими листовыми пластинами. В узлах формируется до 5 завязей.
• Рекомендуется для выращивания в комнатных условиях, парниках и в открытом грунте. Гибрид отлично подходит для выращивания в условиях светокультуры.
• Плоды цилиндрической формы, тёмно-зелёного цвета. Зеленцы крупнобугорчатые, малошиповатые.
• Огурчики длиной 8-10 см, диаметром 3,5-4,5 см и массой до 50-60 г.
• Урожайность гибрида — свыше 10 кг с кв.м.
• Плоды генетически без горечи и пустот, вкусовые качества отличные.
• Универсального назначения.
• Гибрид ценится за раннее вступление в плодоношение, растянутую отдачу урожая и высокую устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды и болезням. Устойчив к мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики, толерантен к пероноспорозу и кладоспориозу.

Теперь вам осталось лишь выбрать наиболее подходящий для себя и своих условий выращивания гибрид или сорт огурцов, который вы посадите у себя на грядке (в открытом грунте) в этом сезоне.

Совет! А в следующем году обязательно попробуйте новый. В принципе всегда лучше сажать несколько сортов (гибридов)!

Пчелоопыляемые гибриды огурцов

Наибольшее признание у огородников снискали — Родничок F1,  Либелле F1 и Ухажер F1.

Верные друзья F1

• Скороспелый пчелоопыляемый гибрид. В плодоношение вступает на 37-39 день после всходов.
• Растение плетистое, индетерминантное, слаборослое, преимущественно женского типа цветения. Пучкового заложения завязей в узлах формируется от 2-3 до 5-8 и более завязей.
• Для открытого грунта, тоннелей, весенних теплиц.
• Плоды бугорчатые, черношипые, овально-цилиндрической формы.
• Длина — 8-10 см, диаметр — 3,5-4,1 см, масса — 90-105 г.
• Урожайность — до 2,5-3 кг на кв. метр (в открытом грунте).
• Засолочные и вкусовые качества очень высокие.
• Холодостойкий, устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к мучнистой росе и ложной мучнистой росе.

Гектор F1

• Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид.
• Растение детерминантное, кустовое, компактное, преимущественно женского типа цветения.
• Для выращивания в открытом грунте.
• Плод цилиндрический, зеленый, крупнобугорчатый (бугорки редкие), опушение белое.
• Масса — 95-100 г, длина — 10-12 см, диаметр — 3,0-З,3 см.
• Урожайность — до 3,94 кг на кв.метр.
• Вкусовые качества отличные.
• Универсальный: салатный, консервный.
• Устойчив к оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе.

Детки на ветке F1

• Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид (от всходов до начала плодоношения 42-45 дней).
• Растение индетерминантное, сильнорослое, средневетвистое, преимущественно женского типа цветения. Пучкового заложения завязей, в пазухе каждого листа одновременно формируется 2-3 огурчика.
• Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
• Плод короткий, цилиндрический, мелкобугорчатый, опушение белое, густое.
• Масса — 90-100 г.
• Урожайность — до 10-11 кг на кв. метр (в теплице).
• Отличного вкуса, не горчит, без пустот, сочный и хрустящий.
• Универсального назначения: великолепен в свежем виде, в салатах, прекрасно подходит для всех видов соления и маринования.

Либелле F1

• Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид, вступает в плодоношение на 49-52 день после появления всходов.
• Растение длинноплетистое.
• Для выращивания в открытом грунте, пленочных укрытиях и теплицах.
• Плод удлиненно-эллипсовидный, мелкобугорчатый, темно-зеленый.
• Длина — 12-14 см, масса — 100-150 г.
• Урожайность — до 5-10 кг на кв.метр.
• Обладает отличными внешними данными и вкусом.
• Универсального назначения: салатный и консервный.
• Устойчив к ложной мучнистой росе, оливковой пятнистости.

Родничок F1

• Среднеранний (от всходов до плодоношения 40-48 дней).
• Пчелоопыляемый гибрид преимущественно женского типа цветения.
• Для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
• Плод цилиндрический, слегка вытянутый к основанию, зеленый со светлыми полосами, черно- и бурошипый, среднебугорчатый.
• Длина — 9-10 см, масса — 80-100 г.
• Урожайность до 5 кг с 1 растения.
• Вкусовые качества отличные.
• Идеален для засолки и консервирования.
• Устойчив к антракнозу, относительно устойчив к ложной мучнистой росе,бактериозу и оливковой пятнистости.

Тополек F1

• Среднеспелый (50-58 дней от полных всходов до плодоношения) пчелоопыляемый гибрид.
• Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями.
• Растение средневетвистое, главный побег длинный.
• Зеленец овально-цилиндрический, длиной 12-13 см, крупнобугорчатый, долго не желтеет. Масса 133-149 г.
• Урожайность 4-6 кг/м2.
• Вкусовые качества отличные.
• Устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе.
• Используется в свежем виде и для засолки.

Ухажер F1

• Среднепоздний (55-57 дней от всходов до плодоношения) пчелоопыляемый гибрид.
• Предназначен для выращивания в пленочных теплицах.
• Растение мощное, побегообразовательная способность средняя, лист крупный, темно-зеленый.
• Зеленец длиной 18-20 см, диаметром 4,0-4,5 см, массой 180-200 г, крупнобугорчатый, белошипый, без горечи. Окраска плода темно-зеленая.
• Урожайность одного растения 5,0-6,0 кг.
• Преимущественно салатного назначения. Подходит для засолки.
• Гибрид устойчив к корневым гнилям, настоящей мучнистой росе, вынослив к ложной мучнистой росе.

Изящный

Один из лучших сортов по показателям холодостойкости стал основой для множества более поздних гибридов. Мощная корневая система обеспечивает жизнеспособность растения в разных условиях.

Фото: 100sp.ru

Конкурент

Высокоурожайный ранний сорт дает яркие зеленые плоды до 12 см и 125 г. Это универсальные огурцы для консервирования и салатов, а также – для продажи за счет отличных товарных качеств.

Фото: organic-fertil.ru

Малыш

Компактный кустовой сорт слабо ветвится и издалека вообще напоминает миниатюрный кабачок. Зато он дает очень сладкие и освежающие плоды с плотной эластичной кожицей.

Фото: divsad.by

Парижский корнишон

Старый сорт проверен временем и десятками тысяч огородников. Рослые кусты с плетями средней длины дают ранний высокий урожай. Парижский корнишон устойчив к засухам и болезням.

Фото: semyan-semyanych.ru

Пальчик

Ранний гибрид ценят за длительное и стабильное плодоношение, которое может растянуться на 2 месяца. Плоды узнаются по гладкой кожице без шипов и колючек.

Фото: otrada-o.ru

Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для открытого грунта

Самоопыляемые сорта идеально подходят для теплиц, где по определению нет пчел и других насекомых. Из названия категории очевидно: растение опыляется без сторонней помощи.

Адам

Первое и самое заметное отличие сорта – необычная текстура кожицы, густо покрытой мелкими колючками. По мере созревания плоды разрастаются не в длину, а становятся бочкообразными.

Фото: fermoved.ru

Директор

Упругие, сочные и ароматные зеленцы совсем не имеют пустот внутри, так что хороши для заготовок. Сорт отлично регенерирует даже после повреждений.

Фото: 2sotki.ru

Алекс

Размер плодов раннего гибрида достигает 11 см в длину. Кожица окрашена в неравномерный светлый цвет, мякоть плотная, а плодоношение длится до октября.

Фото: kuri-gusi.ru

Зятек

Главное преимущество – отличный иммунитет к большинству типичных заболеваний. Плоды используют для засолки, маринования и в свежем виде. Причем подходят и пикули, и корнишоны.

Фото: prostayaferma.ru

Артист

Артист отличается безупречными товарными качествами. Плоды как будто бы полностью одинаковые – одного оттенка, размера и формы, без горечи и с маленькой семенной частью.

Фото: zen.yandex.ru

Высаживаем рассаду в грунт

С примерными сроками высадки рассады мы уже определились, здесь многое зависит от погодных условий и наличия укрытий для растений. Но прежде чем высадить рассаду, почву надо подготовить – внести в нее необходимые удобрения.

Советы агронома

• Осенью вносим: 40-50 г/м² суперфосфата двойного, 20-30 г/м² сульфата калия, органические удобрения – 7-10 кг/м²;
• Весной: органические удобрения в лунки (если не вносились осенью), азотные удобрения – 10-15 г/м², калийные и фосфорные – если не вносились осенью.

Еще один немаловажный момент предшествующий высадке рассады – транспортировка. Чтобы свести к минимуму потери во время перевозки, надо за день до нее прекратить поливы. Обводненность тканей станет меньше, растения будут более эластичными, менее хрупкими. Размещать рассаду в контейнере для перевозки (ящике, коробке) надо довольно плотно, чтобы рассада не двигалась свободно, не падала. Если во время перевозки холодно, в коробку можно поместить бутылку с горячей водой, которая обогреет растения, и обеспечить им дополнительное укрытие.

Выбираем схему посадки

Перед посадкой рассады первое, с чем нужно определиться на месте, – схема посадки. Выбор оптимальной густоты стояния очень важен. В необогреваемых теплицах рекомендуется высаживать до 3 растений на 1 м². Разместить их на грядке можно как в одну, так и в две строчки, при этом расстояние между строчками должно составлять около 40-50 см, а вот расстояние между растениями внутри строчки можно определить самому, исходя из площади теплицы.

Советы агронома

К примеру, в теплице площадью 20 м² при густоте посадки 3 шт./м² размещается 60 растений. В теплице 2 грядки по два рядка – т. е. 4 строчки с растениями. Значит, в каждой располагается по 15 растений. Допустим, длина теплицы – 8 м, значит, расстояние между растениями в рядке получается около 50 см. Можно высаживать растения в соседних рядках в шахматном порядке, что облегчит уход и условия освещенности.

На размеченных грядах стоит выкопать лунки под размер рассадной емкости. Если удобрения не были внесены заранее, то сейчас самое время исправить ситуацию, особенно это касается органики. Лунки надо хорошо пролить, но не заливать, так как в сильно увлажненных лунках растения плохо приживаются из-за недостатка кислорода.

Посадка – очень ответственный момент, поскольку растения очень хрупкие. Если рассада растет в горшочке, то его надо аккуратно перевернуть и слегка постучать по дну, придерживая рассаду рукой. Это позволит вытащить растение с комом земли. Тянуть за макушку нельзя: в этом случае оборвутся либо корни, либо макушка.

Рассаду следует расположить в лунке таким образом, чтобы земляной ком был чуть выше или на уровне с грядкой. Заглублять растения не стоит, даже если рассада перетянулась – в этом случае ее надо посадить под наклоном. Небольшое заглубление до 1-2 см допускается только у очень здоровой и крепкой рассады.

После посадки даже в теплице может потребоваться защита от заморозков. Самый простой способ защитить неокрепшую рассаду – дополнительное укрытие. Однако можно использовать и другие виды обогрева: включать радиаторы, лампы накаливания – правда, они не всегда безопасны.

Есть и другие, более оригинальные методы, когда овощеводы используют крупные камни и емкости с водой, нагретые в течение дня, а в некоторых случаях на дорожках размещают небольшие компостные кучи, которые выделяют тепло во время перепревания.

Советы агронома

Высаженная в открытый грунт рассада нуждается в защите от ветра. На хорошо удобренных почвах целесообразно выращивать огурцы вместе с другими раннеспелыми культурами – салатом, редисом, луком на перо, укропом на зелень. На одной грядке можно высадить кольраби или редис по краям, а ближе к центру – салат и рассаду огурцов. Таким образом создается благоприятный климат для огурцов, и можно собрать дополнительный урожай зеленных. Подобрать подходящие для таких посадок культуры вы можете в серии «Дуэт-Хорошие соседи» от компании «Гавриш».

Способы посадки

Помимо классического выращивания огурцов на грядке эксперты выделяют различные варианты, учитывающие в том числе экономию места в огороде и факторы, влияющие на ускорение созревания плодов.

Классический

Для классической посадки огурцов характера высадка растений в ряд с размещением лианы на опоре. Согласно рекомендациям опытных огородников, на 1 кв.м грядки должно приходиться от двух до четырех кустов растения.

В утепленных грядках

Огурцы – теплолюбивая культура. Поэтому чтобы ускорить процесс созревания плодов, необходимо создать определенные условия – теплую грядку. В ее основе лежат органические и физические реакции.

Хорошей основой для такой грядки послужат пищевые отходы, скошенная трава, сухая листва, ветки и кора деревьев. Такая органика выделяет много тепла и согревает почву, а разложившиеся вещества превращаются в перегной. Этот материал необходимо разместить на месте будущей грядки.

На шпалере

Нередко огородники сажают огурцы рядом с естественными опорами, чтобы сэкономить место в огороде. Кроме того, так за ними намного проще ухаживать и собирать.

При выращивании огурцов на шпалере можно высаживать огурцы более плотно, чем на обычных грядках. Поэтому количество удобрений должно быть увеличено.

Так как огурцы нежелательно выращивать на одном и том же месте несколько лет подряд, желательно конструкцию сделать легкоразборной и переносимой. Расстояние между стойками должно составлять около одного метра, а на них натягивается проволока в несколько рядов.

В торфяные горшочки

Торфяные горшочки считаются самой удобной емкостью для посадки семян на рассаду. Она закапывается на постоянное место сразу в горшочке, при этом не травмируются корни. Растение необходимо тщательно полить водой и поместить в лунку. Чтобы не задерживать рост корней, дно слегка отрывают.

Основной недостаток – торф впитывает много влаги, поэтому приходится намного чаще поливать будущее растение.

В полиэтиленовых мешках

При посадке огурцов нередко используют большие мусорные мешки. Лучше всего для таких целей выбирать упаковку вместимостью до 120 л. Но такая тара не отличается устойчивостью, в отличие от бочек или ящиков, поэтому их укрепляют любым деревянным каркасом. Огурцы в мешках необходимо поливать часто, в жаркую погоду – каждый день.

В бочках

Старые бочки достаточно часто используют для выращивания многих овощей, растущих крупными кустами. Помимо огурцов их используют при посадке арбузов, дынь, тыквы и т.д Такой способ позволяет не только экономить место в огороде, но и положительно влияет на развитие растения, так как почва хорошо прогревается в бочке.

Ее необходимо набить наполовину органическим мусором, затем поместить туда плодородную почву с перегноем. Весной необходимо содержимое полить настоем коровяка и прикрыть пленкой для того, чтобы прогреть почву.

В шатре или шалаше

Для создания зеленого шатра или шалаша в огороде необходимо высадить семена в лунки. Далее рядом с ними закрепляются металлические прутья, а в центре сооружения устанавливается толстая труба с крючками. К ним прикрепляется проволока, а ее другой конец нужно зафиксировать на металлических прутьях, образуя конструкцию в виде шалаша.

В ящиках

Деревянные ящики, которые часто использовали и используют для рассады в деревнях, уже не актуальны. Сейчас все чаще отдают предпочтение специальным пластмассовым ящикам, которые удобны в транспортировке и не разбухают от влаги.

Недостаток такой тары – зачастую корневая система у рассады переплетается между собой, а при пересадке повреждаются тонкие корешки, что тормозит рост и развитие будущего растения.

В шинах

Вместо мешков и ящиков иногда используют несколько старых автомобильных шин. Их располагают цилиндром, положив друг на друга, или пирамидой. Так как шины черные, почва внутри согревается солнцем достаточно быстро.В нижнюю часть цилиндра огородники кладут дренажный материал, затем питательный грунт на основе верхового торфа и биогумуса.

В пластиковых бутылках

Важное условие для посадки рассады в пластиковые бутылки – объем тары должен быть не менее 200 мл. В таких условиях корневая система не испытывает недостатка в питательных веществах. Необходимо сделать дренажные отверстия на дне пластиковой бутылки, так как застой влаги может привести к загниванию корней. Основной плюс использования такой емкости для посадки – возможность постепенно подсыпать грунт, а также использовать тару несколько раз.

На ивовых прутьях

Дуги из ивовых прутьев устанавливаются около каждой борозды. В дальнейшем они будут опорой для плетения огуречных кустов, каждый из которых будет опираться на пересекающиеся ивовые дуги. При этом нет необходимости подвязывать огурцы.Растение не касается земли и отлично проветривается. Благодаря хорошему воздухообмену уменьшается риск загнивания кустов. В прохладное время года можно укрыть огурцы пленкой. Если летом стабильно тепло, то использовать ее необязательно.

Уход за рассадой

Если на подоконнике очень холодно или постоянно дует ветер, то не стоит размещать там ёмкости. Поставьте их в другое место, а дефицит света возместите дополнительным освещением.

Температура

Как только семядоля развернулись, показатель температуры постепенно снизьте до +15…+17 градусов на 2-4 дня, чтобы рассада не начала вытягиваться либо же не поникла. Последующие дни температуру держат на показателе +17…+19 градусов, ночью понижают до +14 градусов.

Освещение

Огурцы очень трепетно относятся к наличию света, поэтому при пасмурной погоде саженцы необходимо поставить под фитолампу. Если растения прорастают в теплицах, то их дополнительно открывают, чтобы солнечные лучи как можно чаще попадали на ростки.

Полив

Рассада огурцов без должного полива погибнет. Грунт должен быть постоянно влажным, однако и застоя влаги необходимо избегать. Воду вносят тёплую или комнатной температуры. От холодной воды гибнет корневая система культуры.

Прореживание

При посадке рассады в отдельные горшочки, в каждый сейте по 2 зернышка. Если из них прорастут оба, то необходимо выбрать наиболее крепкое, а второе срезать ножницами. Выдергивать росток не рекомендуется, иначе появился риск повредить корневую систему здорового оставшегося растения.

Подсыпание земли

На протяжении всего срока выращивания ростков нужно несколько раз подсыпать землю по мере роста растений. Только будьте осторожны и не подсыпайте почву выше семядольных листов. Данный прием поможет укрепить корневую систему растений и в конечном результате увеличит плодоношение.

Пикировка рассады

Если вы решили использовать большой ящик для выращивания рассады, то в фазе нескольких листов ростки следует пикировать, то есть пересадить в отдельные тары. Чтобы сделать это аккуратно возьмите столовую ложку, осторожно подденьте саженец с комом грунта и перенесите его в другой контейнер с влажной землей. После чего досыпьте немного почвы и увлажните её.

Данная культура очень нежная и хрупкая, поэтому проводить пикировку сложно. Еще у растений слишком раскидистая корневая система, которая переплетается между другими растениями. Во время пересадки саженцы нередко повреждаются.

Лучше сразу высаживайте семена в отдельные стаканчики, тогда вы сможете избежать проблем с пикировкой.

Закаливание рассады перед высадкой

Закаливание способствует укреплению иммунитета растений, проводить его следует за неделю до пересадки огурцов в открытую почву. Заключается процесс в вынесении ростков на свежий воздух. Первый раз держите на улице примерно четверть часа, затем время увеличивайте.

Пересадка рассады в открытый грунт

Рассада считается выросшей и готовой к пересадке в открытую почву, когда она достигнет возраста в 20-30 дней, а в высоту вырастет до 0,3 м. Ростки должны быть крепкими с отлично развитой корневой системой.

Выбор и подготовка почвы

Для хорошего развития растения нужно высадить ростки в многослойную тёплую грядку. Участок присмотрите солнечный и безветренный. Первым делом уложите дренажный слой, можно использовать ветки, солому или траву. Слой поместите на глубину около 0,3-0,5 м, и хорошо утрамбуйте его. Сверху поместите свежий навоз.

Не трогайте грядку до начала весны, за это время слои немного осядут. В начале мая сделайте слой из плодородной почвы. Установите дуги и натяните плёнку. Спустя пару дней приступайте к непосредственной высадке огурцов.

Навоз начнет под плодородным грунтом перегорать, соответственно будет выделять тепло, которое необходимо растениям данной культуры. К тому же огурцы получат все необходимые им питательные элементы. Данную грядку готовят с осени, но можно сделать её и весной.

Алгоритм создания тёплой грядки для огурцов весной:

1. На дренаж уложите слой навоза (в данном случае можно взять и неперепревший), смешайте его с 3 стаканами древесной золы и 100 г нитрофоски ( с расчетом на 1 кв. м).
2. Сверху присыпьте плодородным слоем грунта, накройте плёнкой и придавите каким-нибудь тяжелым грузом.
3. Грядку не трогайте минимум 10 дней.
4. Сделайте в грядках углубления и высадите рассаду.

Если навоз купить сложно, то можно сделать специальный компост. Его создают летом: собирают траву, сорняки и листву, всё скидывают в одну яму и время от времени переворачивают лопатой или вилами. Весной будет готовый огородный компост.

Посадка огурцов в открытый грунт

Как только на рассаде появится 2-3 настоящих листа, проводят пересадку саженцев в тёплые грядки. Перед пересадкой растений грунт увлажняют и делают в нем углубления для саженцев.

Рассадный способ выращивания огурцов дает хороший результат при условии создания временного укрытия от непредвиденных первых заморозков.

Лучшее время для высадки рассады – конец мая.

После того, как угроза наступления холодов исчезнет, можно снять укрытие и начать выращивать огурцы на шпалере. В зависимости от сорта культуры, расстояние между саженцами делайте в пределах 0,3-0,5 м.

Какие сорта огурцов дадут лучший урожай в открытом грунте, можно узнать тут.

Полив огурцов

Культура очень любит воду, поэтому не допускайте пересыхания почвенного покрова. Поливайте культуру тёплой отстоянной водой, холодную растения не переносят и часто погибают от неё. Если погода не солнечная, то полив осуществляйте в любое время суток, но если слишком жаркая – только вечером.

На 1 кв. м – 6-12 л воды.

Опытные огородники считают, что растения лучше растут, если их опрыскивать из лейки, таким образом, повышается влажность воздуха. После внесения воды рыхлите грунт, только делайте это очень осторожно, чтобы корневая система огурцов не повредилась. Благодаря данной процедуре огурцы получают большее количество воздуха, так же снижается испарение влаги, соответственно фотосинтез начнет происходить по всем правилам.

Подкормки огурцов

Самое лучшее удобрение для культуры – навоз. На 1 кв. м – 5 кг средства. Отличный результат приносят и минеральные подкормки, только вносить их следует осторожно, потому что огурцы очень чувствительно относятся к изменению грунта, и переизбыток каких-либо элементов сказывается на культуре не очень хорошо. На 1 кв. м берется мочевина (10 г) + суперфосфат (25 г) + сернокислый калий (15 г).

Подкормки с фосфором и калием вносите осенью, а с азотом – перед посевом растений.

Не менее полезны калийные подкормки, лучшее средство – древесная зола (на 1 кв. м – 100 г). Она уникальна тем, что в её состав не входит хлор, который огурцы не любят. Также древесная зола уменьшает кислотность грунта. Помимо этого, зола известная на протяжении многих лет, поэтому её результативность проверена временем.

Окучивание

Окучивание также полезно для огурцов, проводить его следует 2 раза за сезон. Данное действие поможет растениям нарастить корни и защитить ростки от различных грибковых болезней.

Формирование кустов

Формирование кроны нужно для того, чтобы простимулировать рост боковых побегов, на которых будут появляться женские цветки. Осуществляется процесс методом прищипывания центрального побега над 6-м листом. Обратите внимание на то, что скороспелые сорта не формируют, процедура необходима поздним и среднеспелым растениям.

Сбор урожая

Данные овощи хранятся не долго, поэтому и их семена длительным хранением похвастаться не могут. Сорта с толстой кожицей лежат дольше остальных. После сбора с грядки овощи убирайте в холодильник или другое темное и холодное место. В тепле они уже через 24 часа потеряют свои полезные свойства и отменный характерный вкус.

Ботаническое описание

Стебель у огурца шершавый, стелющийся, в длину достигающий двух метров и заканчивающийся усами, которыми растение цепляется за опору. Листья пятилопастные, сердцевидные. Плод изумрудно-зеленого цвета, пузырчатый, сочный, многосемянный, со строением, характерным для Тыквенных. Форма и размер плода различаются в зависимости от сорта.

Несмотря на то, что огурец на 95 % состоит из воды, он содержит полезные микроэлементы – железо, магний, фосфор и кальций и витамины – C, B1, B2, провитамин A. Сок огурца является структурированной жидкостью, прекрасно выводящей шлаки и токсины и благотворно влияющей на состояние организма человека. Огурцы являются источником йода в соединениях, которые легко усваиваются.

Выращивание огурцов из семян

Как сеять семена

Выращивание рассады огурцов позволяет ускорить плодоношение в открытом грунте на 2 недели, а также продлевает период плодоношения. Даже если вы знаете, как вырастить рассаду огурцов, прочтя рекомендации в этой статье, вы сможете сопоставить свой опыт и знания с нашими, а, может, и узнаете то, чего еще не знали.

Посев семян на рассаду осуществляется в апреле. Всхожесть семена огурцов при правильном хранении не утрачивают в течение 8-10 лет, но самыми урожайными считаются трех-четырехлетние семена. Посевной материал для рассады должен состоять из полновесных крупных семян, которые месяц прогревались около отопительных приборов при температуре примерно 25 ºC. Это не касается семян гибридных сортов – их перед посадкой прогревать не нужно.

Посадка огурцов на рассаду предваряется также обеззараживанием семян посредством погружения их на час в настой из100 г воды и 30 г чесночной мезги. После дезинфекции семена для набухания заворачивают во влажную ткань и держат при температуре 20 ºC в течение 48 часов, после чего на такой же срок помещают в овощной отсек холодильника.

Готовые к посеву семена раскладывают в торфоперегнойные или пластиковые стаканчики высотой 10-12 см, доверху наполненные кокосовым субстратом или грунтом, который нужно приготовить заранее: тщательно смешать 2 части перегноя, 1 часть древесных опилок, 2 части торфа и на 10 л такой почвосмеси добавить 2 столовые ложки древесной золы и полторы столовые ложки нитрофоски. В каждый стаканчик выкладывают по одному проклюнувшемуся семени носиком вверх, чтобы при прорастании кожура семечка осталась в почве.

Глубоко заделывать семена не нужно, достаточно покрыть их слоем почвосмеси толщиной в 5-10 мм, после чего посев следует увлажнить, накрыть бумагой и содержать при температуре 22-28 ºC. Рассада будет готова к пересадке в открытый грунт через 3-4 недели. Если вы разложите семена не в пластиковые стаканчики, а в торфоперегнойные или в торфяные таблетки диаметром 41-44 см, вам не придется возиться с пикировкой, а нужно заметить, что этой процедуры огурцы не любят.

Выращивание рассады

Уход за рассадой огурцов предполагает полив, подкормку, пикировку сеянцев, если вы выращиваете ее в ящиках, кассетах или пластиковых стаканах, и почти наверняка понадобится искусственное досвечивание. Когда появятся всходы, температуру в помещении понижают до 20-22 ºC днем и до 15-16 ºC ночью и организовывают сеянцам дополнительное освещение люминесцентными или агро-лампами, чтобы всходы не вытягивались.

В стадии образования у рассады двух настоящих листьев в грунт вносят удобрение для огурцов такого состава: в трех литрах воды температурой 20 ºC растворяют 3 чайных ложки нитроаммофоски. А за день-другой до высадки рассады в грунт ее подкармливают раствором в 10 л воды 15 г мочевины, 10 г калийного удобрения и 40 г суперфосфата, расходуя такое количество подкормки примерно на 2 м² грунта.

Что касается полива рассады, то на протяжении всего периода выращивания он осуществляется один раз в неделю, причем грунт проливают полностью, а лишнюю жидкость обязательно сливают – для этого удобно держать емкости на поддоне. Если сеянцы быстро растут, а пикировать их вы не намерены, подсыпьте им в стаканчики для устойчивости немного почвы.

Пикировка огурцов

Пикировок огурцы очень не любят, поэтому последуйте нашему совету и выращивайте огуречную рассаду в торфяных горшках или таблетках, но если вы по какой-либо причине решили сеять семена в ящики, то пикировки не избежать, и осуществляют ее в фазе развития у сеянцев двух настоящих листьев. Перед тем, как пикировать огурцы, почву в ящике хорошо поливают, потом очень осторожно вынимают сеянец, стараясь не стряхивать почву с корней, и пересаживают его в отдельную емкость, погружая корень и часть стебля в сделанное в почве углубление по семядольные листочки.

После пикировки почву вокруг сеянца уплотняют таким образом, чтобы сеянец нельзя было легко выдернуть из грунта. При пересадке отбраковывают искривленные и больные растения, однако следует помнить, что пикировка задерживает развитие рассады на 5-7 дней. Если позволяют погодные условия и уровень развития сеянцев, пикируйте рассаду непосредственно в открытый грунт на постоянное место. Или пикируйте сеянцы в торфяные горшки, чтобы их пересадку в открытый грунт, когда наступит срок, можно было осуществлять вместе с тарой.

За неделю до высадки рассады в грунт ее начинают приучать к наружной среде, ежедневно вынося ее на несколько часов на свежий воздух, не забыв поначалу защищать от ветра и сквозняков. Также перед высадкой в грунт целесообразно обработать сеянцы в профилактических целях Иммуноцитофитом иди Эпином.

Выращивание в домашних условиях

Для выращивания огурцов в домашних условиях следует выбирать такие сорта, которые не требуют опыления, причем лучше всего располагаются на подоконниках кустовые и среднеплетистые огурцы. Оптимальны для условий квартиры сорта Домашний, Рытова, Маша, Комнатный, Марфинский, Бианка, и гибриды Клавдия и Маринда. Если вы хотите получить к новогоднему столу свеженькие, собственноручно выращенные корнишоны, сеять семена огурцов нужно уже в конце октября, а если они нужны вам к восьмому марта, сейте огурцы в январе.

С момента появления всходов до созревания первых огурцов проходит обычно 45-50 дней.

Перед посевом семена огурцов подвергают обработке: дезинфицируют в розовом растворе марганцовки в течение 15-20 минут, после чего промывают проточной водой. Затем семена раскладывают по индивидуальным рассадным стаканчикам диаметром 6-8 см с дренажным слоем в виде крупнозернистого песка или керамзита и легкой питательной смесью, заправленной перепревшей органикой – лучше всего приобрести готовую почвосмесь для огуречной рассады в магазине.

Почву прямо в стаканчиках проливают кипящей водой, потом дают субстрату остыть и после этого раскладывают по поверхности семена, накрывают их влажной марлей и помещают на южный или восточный подоконник. Содержат емкости при температуре 17-22 ºC в ночное время и 22-26 ºC днем, защитив от сквозняков и постоянно поддерживая марлю во влажном состоянии. Через несколько дней, когда на лежащих в стаканчиках семенах появятся крошечные росточки, сделайте в центре поверхности грунта ямку глубиной 1 см, положите в нее проросшее семечко и прикройте его грунтом, а стаканчики, чтобы из почвы не испарялась влага, накройте бумагой или пленкой. После появления всходов покрытие снимают.

Если у вас нет возможности досвечивать всходы, придется, для того, чтобы они не вытянулись, понижать температуру в комнате до 15-17 ºC днем и 13-15 ночью. Полив сеянцев осуществляется по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

На стадии развития трех листьев всходы осторожно пересаживают по одному в более просторные емкости – цветочные горшки диаметром 25 см или ведра, например. Пересадку осуществляют в пасмурный день, после чего притеняют растения от солнца на 2-3 дня. Как только обнаружатся первые завязи, проводят удобрение огурцов: в одном литре горячей воды тщательно размешивают 100 г древесной золы и настаивают в течение суток, после чего поливают этим составом грунт в горшке.

Появляющиеся на центральной плети боковые отростки надлежит прищипнуть. Одно растение должно нести не более двух плетей, которые необходимо подвязать: проще всего натянуть на окно крупноячеистую строительную сетку, за которую растущая плеть будет цепляться усами.

Поливают огурцы после просыхания верхнего слоя почвы рано утром или вечером теплой водой примерно 27-30 ºC. Очень важно соблюдать баланс влаги в почве, поскольку от ее излишка в корнях может развиться гниль, а от недостатка влаги плоды будут горькими. Когда появятся огурчики, не давайте им перерастать, и тогда следующие плоды станут формироваться и развиваться быстрее.

Посадка огурцов в открытый грунт

Когда сажать

Посадка огурцов в грунт осуществляется не раньше, чем у сеянцев разовьется 3-4 настоящих листа, а грунт прогреется до 20-24 ºC и установится теплая погода. Обычно все эти признаки появляются в середине мая. Участок, отведенный под огурцы, должен быть защищенным от ветра, хорошо освещаться солнцем, хотя допустима и полутень. Если существует вероятность ночных заморозков или резкого похолодания, высаженные в грунт огурцы придется укрывать пленкой, для чего по всей грядке вкапываются металлические дуги, на которые при необходимости набрасывают укрывной материал. Также вплотную к лункам вдоль грядки устанавливают шпалеру или вкапывают крупноячеистую сетку, по которой будет взбираться вверх огуречная лиана.

Грунт для огурцов

Почва для огурцов должна быть дренированной, высокоплодородной, с низким содержанием азота. Кислую почву перед высадкой рассады нужно известковать. Лучше всего огурцы растут в почвосмеси из 6 частей торфа, в которую добавлено по одной части перегноя, древесных опилок и дерновой земли, но в принципе огурцам подходит любая почва. Главное, чтобы она была рыхлой и теплой, а для этого нужно устраивать огурцам грядки высотой 25 см, направленные с востока на запад с небольшим уклоном в южную сторону. За сутки до того, как сажать огурцы, сформированные грядки поливают раствором чайной ложки медного купороса в 10 литрах почти кипящей воды, расходуя по три литра на 1 м².

Лучшие предшественники для огурцов сидераты, помидоры, лук и капуста, а вот такие растения, как тыква, арбуз, дыня, кабачок, цукини, лагенария и другие Тыквенные в качестве предшественников для огурцов нежелательны.

Как высаживать в грунт

Как сажать рассаду огурцов и нужно ли перед этим удобрять грунт на участке? Поскольку корневая система у огурцов неразветвленная, удобрения вносят непосредственно во время посадки: в грядках делают лунки глубиной 40 см на расстоянии 60 см друг от друга, засыпают в них слой почвы, смешанной с компостом или перегноем, затем добавляют слой плодородной почвы без удобрения, переваливают на него сеянцы с земляным комом или устанавливают в лунку торфяной горшочек с рассадой, засыпают лунку почвой и поливают из расчета 3 л воды на одно растение.

В дальнейшем участок с огурцами можно мульчировать торфом или травой, которые привлекут на участок дождевых червей, снабжающих почву гумусом, а можно покрыть междурядья почвопокровным материалом черного цвета, чтобы сократить испарение влаги с поверхности участка и немного повысить температуру грунта.

Выращивание в теплице

Для выращивания ранних огурцов в теплице используют гибридные сорта для закрытого грунта, такие, как Муравей, Маринда, Твикси, Халли, Мурашко, Бидретта и Буян. Для того, чтобы получить урожай огурцов как можно раньше, в теплице устраивают навозные грядки, которые называют горячими, или компостные грядки – теплые.

Если у вас есть свежий коровий навоз, уложите его в высокую грядку в теплице, а сверху накройте слоем плодородного грунта толщиной не менее 25 см и обильно полейте, после чего разложите семена огурцов из расчета 4 растения на м². Семена гибридный сортов в предпосевной обработке не нуждаются. Заделывают семена огурцов на 1-2 см, после чего на грядку устанавливают поддерживающие дуги, на которые укладывают светлый укрывной материал.

Благодаря навозу, согревающему грунт, первые всходы появляются уже через 3-4 дня. Днем нужно ненадолго приподнимать укрытие, чтобы проветрить всходы. Следите за температурой грунта и воздуха в теплице – она может сильно и неожиданно измениться вместе с погодой. Оптимальная температура для развития сеянцев в теплице 18-30 ºC. Если температура поднимется выше, огурцы просто сгорят. Кроме нижнего подогрева грядки сеянцам может понадобиться дополнительное освещение.

Если у вас нет навоза, вместо горячей грядки по тому же принципу можно сделать теплую, только под слой почвы в этом случае помещают вместо навоза садовый компост. Поскольку температура грунта будет не такой высокой, посадка огурцов в теплицу осуществляется уже проросшими семенами, прямо в торфяных стаканчиках или таблетках. В холодных регионах лучше устраивать навозные грядки, а в более теплой местности достаточно будет и компостных. Дальнейший уход за огурцами в теплице осуществляют так же, как и за растениями в открытом грунте.

Уход за огурцами

Условия выращивания

Первое время после посадки в грунт огуречная рассада нуждается в частых поливах и притенении от солнечных лучей, а в случае резкого похолодания ей понадобится укрытие – при понижении температуры до 15 ºC огурцы замедляют рост, а при 10 ºC развитие прекращается вообще. После полива желательно рыхлить почву на участке с одновременным окучиванием кустов, но делать это нужно осторожно, поскольку корневая система огурцов расположена в верхнем слое почвы. Мульча, укрывающая участок, позволяет рыхлить почву не так часто или вообще обходиться без рыхления грунта, а также сокращает потребность в частых поливах и сдерживает рост сорняков. Огурцы для открытого грунта желательно прищипывать над 5-6 листом, чтобы стимулировать рост боковых плетей.

Полив

До начала цветения огурцы поливают каждые 5-7 дней из расчета от 3 до 6 литров на м². Когда начнется цветение, поливать огурцы нужно чаще (один раз в 2-3 дня) и обильнее (по 6-12 л на 1 м²). Полив осуществляют отстоянной теплой водой (около 25 ºC) рано утром или вечером. Если вода будет плохо впитываться в грунт, сделайте в междурядьях проколы вилами на глубину 10-15 см – вода должна промочить грунт на глубину 20-30 см. Поливать огурцы нужно под корень, стараясь не попадать на листья.

Чтобы струя воды не размывала почву, и не обнажались корни, полив осуществляют лейкой с насадкой-рассекателем. Главное же в поливе – баланс: помните, что из-за недостаточного увлажнения огурцы вырастают горькими, а от избыточной влажности возникают грибковые заболевания, поэтому перед тем, как поливать огурцы, убедитесь, что они действительно в этом нуждаются.

Как подвязывать огурцы

Выращивание огурцов в открытом грунте осуществляется двумя способами – горизонтальным или вертикальным. Среди вертикальных способов есть несколько остроумных и даже экзотических. Например, выращивание огурцов в дырявых бочках, в полиэтиленовых пакетах, в шалаше или под черной пленкой. Поскольку огурцы представляют собой лиану, они нуждаются в подвязке – процедуре, которая экономит пространство, позволяет избежать заражения некоторыми болезнями и облегчает сбор урожая. Подвязывать огурцы к опоре начинают в фазе развития 3-4 листьев, фактически почти сразу после высадки в открытый грунт.

Как и способы выращивания огурцов, подвязка тоже бывает горизонтальной и вертикальной. При горизонтальном способе подвязывания между вбитыми в начале и конце ряда двухметровыми столбами натягивают несколько рядов прочной веревки или проволоки, по которой будут подниматься плети по мере их роста.

Вертикальный способ предполагает установку на грядке конструкции в форме буквы П, которая представляет собой две вкопанных прочных вертикальных опоры с протянутой между их верхними точками проволокой, к которой и будут подвязываться веревки, обвивающие стебли растущих внизу огурцов. Эти веревки по мере роста плетей можно подтягивать вверх, однако нет необходимости натягивать их сильно. Вместо веревок лучше использовать широкие ленты из ткани – они не будут травмировать растения при сильном ветре. Огуречную плеть захватывают веревочной петлей под первым или вторым листом.

Как формировать огуречный куст

Поскольку огурцы делятся на сорта с сильным, умеренным и ограниченным боковым ветвлением, это должно учитываться при посадке сеянцев на участке: чем ветвистей сорт, тем реже должны быть посажены кусты. Сорта с сильным ветвлением требуют формировки, которую необходимо проводить своевременно и поэтапно. На первом этапе, когда у растения только 3-4 листка, нужно удалить до четвертого листа все пасынки и завязи, чтобы растение расходовало силы исключительно на формирование корневой системы. Когда на саженце разовьется уже 8 листьев, оставьте на ветвях от четвертого до восьмого листа по одной завязи, а следующую за ней ветку прищипните.

Повторите эту процедуру через время от восьмого листа до двенадцатого, оставляя уже по две завязи и удаляя остальную боковую ветвь. В результате куст приобретет форму перевернутой елки, что позволит ему лучше усваивать питание и развиваться, а также положительно скажется на качестве и количестве плодов.

Подкормка огурцов

Для того, чтобы огурцы росли здоровыми и крупными, их подкармливают в среднем 6-8 раз за сезон. Первую подкормку проводят в начале цветения, а каждую последующую через две недели после предыдущей. Чем удобрять огурцы? Из органики лучше всего огурцы воспринимают раствор птичьего помета в соотношении 1:25 или коровяка 1:10. Расход раствора – 4-6 л на 1 м². Удобрения вносят по увлажненному грунту, стараясь не попадать на листья и стебли растений. Не удобряйте огурцы в период резкого похолодания, поскольку теплолюбивые культуры при низкой температуре не в состоянии усваивать питательные вещества.

Обработка

Читатели иногда сетуют, что грунтовые огурцы часто подвергаются грибковым болезням и спрашивают, чем обработать огурцы, чтобы повысить их иммунитет к различным гнилям. Предлагаем вам народный способ, повышающий сопротивляемость огурцов к заболеваниям. Нижние 10 см стеблей огурцов, растущих вертикально, смажьте разведенными водой в соотношении 1:2 йодом или зеленкой – обработанные таким образом растения не нуждаются в фунгицидах. Для защиты огурцов от гнили проводится профилактическая обработка растений раствором 10 мл йода в 10 л воды.

Вредители и болезни

Борьба с болезнями огурцов и с их вредителями слишком серьезная тема, и в один раздел тут не уложиться, поэтому подробную информацию обо всех огуречных врагах мы изложим в отдельной статье. В ней мы расскажем и о том, отчего огурцы сохнут, почему огурцы желтеют и как обработать огурцы при заражении той или иной болезнью. Сейчас же только назовем болезни и вредителей, с которыми вам придется иметь дело, если вы начнете пренебрегать правилами выращивания и ухода за огурцами. Итак, чем болеют огурцы?

Из заболеваний опасность для огурцов представляют антракноз, бактериоз, аскохитоз, вертициллез, мучнистая роса (настоящая и ложная), черная ножка, черная плесень, серая гниль, оливковая и бурая пятнистости и кольцевая мозаика.

Насекомых, способных навредить огурцам, тоже немало: тля, галловая нематода, медведка, совка, ростковая муха, табачный трипс, паутинный клещ и проволочник.

Опасность представляют также слизни.

Для борьбы с болезнями и вредителями овощных растений, употребляемых в пищу, желательно не использовать химикаты, особенно на стадии формирования и развития плодов. Есть множество проверенных временем народных способов избавиться от такого рода неприятностей, и мы вам обязательно о них расскажем.

Сбор и хранение

Огурцы собирают по мере их созревания, причем, когда началось плодоношение, делать это нужно хотя бы раз в два дня, иначе огурцы перерастают, желтеют и препятствуют образованию новых зеленцов. Кроме сбора созревших плодов необходимо удалять все неудачные и уродливые плоды. Чем чаще вы будете снимать зеленцы, тем обильней будут нарастать новые. Поскольку для консервирования используют огурцы размером 8-12 см, для засолки – от 8 до 18 см, а для салата годятся и более крупные огурцы, частотой сбора можно регулировать количество плодов нужного вам назначения.

Например, при ежедневной уборке зеленцов начнут интенсивно расти огурцы для консервирования, при уборке один раз в два дня больше будет сырья для засолки. После первых заморозков придется собрать уже все плоды.

Снимать зеленцы нужно рано утром или вечером таким образом, чтобы плодоножка оставалась на плети, поэтому лучше огурцы срезать, а не тянуть или дергать. Доставая огурец, растущий в глубине куста, старайтесь не переворачивать плети. Не держите собранные плоды на солнцепеке, сразу поместите их в прохладную тень. Хранятся свежие огурцы, к сожалению, совсем недолго, именно поэтому их в больших количествах маринуют и солят, но неделю-другую зеленцы при правильном обращении могут и полежать.

Можно поместить огурцы в кастрюлю с водой и хранить их там до десяти дней, плотно накрыв крышкой и ежедневно меняя воду. Можно слегка взбить яичный белок, обмазать им чисто вымытые огурцы и дать этому покрытию высохнуть – после такой обработки огурцы можно хранить, не закладывая их в холодильник. Хорошо хранить огурцы в деревне или на даче, если рядом есть глубокий, непромерзающий зимой ручей: толстошкурые огурцы складывают в бочонок и опускают в проточную воду. При таком способе хранения огурцы будут свежими до середины зимы.

Виды и сорта

По предназначению сорта огурцов делят на салатные, консервные и универсальные. У огурцов консервных сортов кожица тонкая, они отличаются повышенным содержанием сахаров, что очень важно при засолке и консервировании. Более грубая и толстая кожица салатных сортов препятствует проникновению рассола и маринада в овощ, однако эти огурцы намного вкуснее в свежем виде, чем зеленцы консервных сортов. Универсальные огурцы можно и консервировать, и употреблять в свежем виде.

К консервным огурцам относятся такие сорта: Бизнес, Бригантина, Родничок, Фаворит, Воронежский, Засолочный, Урожайный 86, Надежный, Нежинский местный, Конкурент, Каскад.

• Салатные сорта: Адам, Изящный, Мовир, Салтан, Феникс, Парад, Синтез, Ржавский местный.
• Универсальные сорта огурцов: Аист, Эпилог, Маринда, Регия, Дуэт, Круиз, Журавленок, Фермер, Стрелец, Моравский корнишон, Хабар и другие.

По срокам созревания огурцы делят на раннеспелые, созревающие за 32-45 дней, среднеспелые, которым нужно для полной зрелости от 40 до 45 дней, и позднеспелые сорта, зреющие до 50 дней и дольше.

• К ранним сортам и гибридам относятся: Лилипут, Изящный, Забияка, Емеля, Задавака, Вьюга.
• Среднезрелые сорта огурцов: Пикас, Атлет, Степной, Солнечный, Единство, Дальневосточный 27, Конкурент, Тополек.
• Поздние сорта: Нежинский, Феникс, Хруст, Секрет, Китайский плетистый, Родничок, Китайское чудо, Парижский, Теща.

Делятся огурцы на гибриды и сорта: гибриды при семенном размножении не сохраняют своих свойств, как сортовые огурцы, способные передавать признаки сорта через несколько поколений. Но гибриды раньше и обильней начинают плодоносить, кроме того, они дольше хранятся и гораздо позже, чем сортовые огурцы, желтеют, поэтому семена гибридов ценнее и на порядок дороже семян сортовых огурцов.

• К гибридным сортам относятся: Буян, Маринда, Отелло, Паркер, Регина, Пасадена, Бизнес, Аякс, Бригантина, Герман, Емеля, Катюша, Ласточка, Верные друзья и другие.
• По типу опыления огурцы делят на пчелоопыляемые, которые выращивают в открытом грунте, и самоопыляемые, или партенокарпические, выращиваемые и в теплицах, и в огороде.
• Пчелопыляемые сорта огурцов: Атлет, Журавленок, Застольный, Изящный, Любимчик, Славянский, Катюша, Конкурент, Казанова, Самородок, Ласточка и другие.
• Самоопыляемые сорта: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и другие.

По размеру зеленцов огурцы делятся на корнишоны, длина которых не больше 8 см, и огурцы салатного типа, предназначенные для еды в сыром виде.

• К корнишонным относятся сорта немецкой селекции: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и другие.
• По характеру поверхности огурцы бывают мелкобугорчатые и крупнобугорчатые, а шипы на них могут быть белыми или черными.
• Белошипные салатные сорта: Изумрудный поток, Китайские змеи, Китайский жароустойчивый.
• Черношипные засолочные сорта: Соловей, Настоящий полковник, Засолочный, Лилипут, Водолей и другие.

Если вас интересуют экзотические сорта и гибриды, то среди огурцов их немало. Например:

Китайские длинноплодные огурцы

Стебель которых достигает 3,5 м в длину, а плоды – от 40 до 90 см, однако поражают они не только размерами и отличными вкусовыми качествами, но и простотой выращивания, неприхотливостью в уходе и высокой урожайностью. Наиболее распространенные сорта: Китайское чудо, Китайский длинноплодный, Китайский фермерский, Китайский белый, Изумрудный поток, Лио Мин, Китайский болезнеустойчивый;

Армянские огурцы

Имеют очень необычный вид: ребристые плоды длиной до 50 см и до килограмма весом покрыты серебристо-белым пушком. Стебли армянских огурцов достигают в длину 4 метров. Выращивают эту диковину как в открытом грунте, так и в теплице. Сорта: Дыня серебристая, Богатырь белый, Мел он Флеху-озус;

Итальянские огурцы

Называются так, потому что они являются результатом работы итальянских селекционеров. Внешне они похожи на огурцы армянские – такие же ребристые. А вот цвет кожуры в зависимости от сорта может быть светло-салатовым, как у сорта Арбуззе, или Торторелло, вкус которого одновременно напоминает и арбуз, и огурец, или темно-зеленым, который со временем становится оранжево-желтым, как у сорта Баррезе, огурца со привкусом арбуза.

Хрустальное яблоко

Английские селекционеры сумели вывести удивительный гибрид огурца, внешне больше напоминающий лимон, хотя по вкусу это обычный огурец. Называется это чудо почему-то Хрустальным яблоком. Растут эти лимоны-огурцы, называемые яблоками, на шестиметровом стебле.

Белые огурцы

Одинаково хорошо растущие и в теплицах, и в огороде, образуют длинные плети, не боятся болезней и пятидесятиградусной жары. Нежнейшие сладковатые огурчики достигают в длину 20 см, единственным недостатком белых огурцов является то, что они быстро перерастают. Лучшие сорта: Итальянский белый, Снежный барс, Невеста, Белоснежка, Белый ангел, Три белых листа.

Мини-огурец

Или мелотрия шершавая – декоративная многолетняя лиана из Африки с насыщенно-зелеными листьями, не меняющими цвета до октября, и маленькими плодами до 2,5 см в диаметре, похожими на арбузики, но по вкусу являющимися обыкновенными огурцами, которые можно есть в свежем виде, а можно солить или консервировать.

Индийский огурец

Или момордика, легко можно вырастить и в огороде, и на подоконнике. Листва у растения декоративна, ярко-желтые цветки пахнут жасмином, а бугристые удлиненные плоды по мере роста постепенно меняют цвет с темно-зеленого на ярко-оранжевый. Когда плод созревает, он раскрывается и становится похожим на раскрывшего пасть крокодила, из-за чего овощ часто так и называют: «огурец-крокодил».

Змеевидный огурец трихозант

Тоже тыквенное растение, широко возделываемое на Юго-Западе Азии. Трихозант неприхотлив в уходе и невосприимчив к болезням, у его плодов, достигающих в длину 120 см, цилиндрическая форма, и они извиваются, как змеи, по мере созревания меняя цвет с зеленого на оранжевый. Цветы трихозанта напоминают невесомые снежинки диаметром 4 см.

Красный огурец тладианта сомнительная

Многолетняя лиана до 5 м высотой родом из Юго-Восточной Азии. Листья у тладианты светло-зеленые, сердцевидные, напоминающие тюльпаны цветки ярко-желтого цвета, плоды небольшие, годные для консервирования и засолки, пока не перерастут 15 см и не начнут краснеть. Переросшие и покрасневшие плоды становятся сладкими, и из них получается отличное варенье.

Антильский огурец ангурия

Растение с арбузными листьями, стеблями длиной до 4 метров и мелкими плодами весом 30-50 г, по вкусу напоминающими огурец и годными для маринования. Часто ангурию выращивают как декоративное растение.

Нежелательные предшественники огурцов

Огурцы нельзя сажать после растений единого с ними семейства: тыквы, кабачков, патиссонов. Овощи забирают из почвы одинаковые элементы и имеют общих вредителей.

Нежелательно размещение культуры после репчатого лука, подсолнечника, топинамбура. Снизить негативное влияние этих культур на почву поможет промежуточный посев горчицы, гороха или овса. После переработки зелени посев семян основной культуры на грядку возможен.

Важно! Указанные растения не годятся и в соседи к представителю тыквенного семейства. Расстояние между ними и огуречными посадками должно составлять 3-5 м. Посадить растения можно и ближе при условии ограждения огуречной грядкой кулисами из высоких растений.

Кратко о размножении

Огурцы являются однолетней культурой, в потому размножаются семенами. С сортовых растений их можно собрать, с гибридов это делать бесполезно — материнские качества могут не передаваться следующим поколениям.

Собирают семена с семенников. Это крупные плоды в возрасте 40-50 дней, имеющие гладкую поверхность, иногда она может быть покрыта сетью мельчайших трещин. При неблагоприятных погодных и климатических условиях семенники убирают в возрасте 30-35 дней, дозревают они в помещении.

Брать семена лучше со средней части огурца: тут они крепче, крупнее, а значит и растения будут сильными.

Можно ли огурцы выращивать постоянно на одном месте

О местах выращивания засолочной культуры дискуссии не утихают никогда. Если выслушать аргументы спорщиков, то правы оказываются все. Однако по правилам агротехники многолетние посадки одной культуры на постоянном месте запрещены.

Огурец не является исключением, но все же бывают моменты, когда иного места просто нет. Выход из затруднительного положения имеется: на помощь приходят удобрения, сидераты.

• Из почвы огурцы вытягивают калий и азот, оставляя после себя характерных вредителей и накопления заболеваний. Каждая последующая посадка истощает землю все больше. Голодание, болезни, вредители – не самые лучшие спутники больших урожаев. Поэтому не следует удивляться, что весь цвет и завязи с растения просто падают.
• Конечно, систематическое внесение удобрений в состоянии временно поддержать растения, но бесконечно это не продлится.
• Иногда садоводы заменяют в теплице верхний слой грунта. Это довольно трудоемкий процесс, после которого обязательно нужно провести обеззараживание и почвы, и самой теплицы.
• Наиболее дешевым выходом из ситуации, когда вновь приходится засаживать те же грядки огурцами, является посев сидератов. Они и грунт восстанавливают, и очищают его, нейтрализуя вредные вещества, оставленные тыквенными растениями.
• Посев сидератов проводят под конец лета, а в октябре скашивают. Далее укос перекапывают вместе с корнями. Наиболее удачная сидеративная смесь – овес и вика.

Правила севооборота: зачем они нужны

При возделывании на одном и том же участке одной культуры, плодородность почвы со временем снижается, плоды становятся мелкими, а урожай плохим. Для того, чтобы этого не было, каждый год места посадки нужно менять. Но для начала следует определиться, какие овощные культуры, после чего можно высаживать. Поэтому важно подумать о севообороте.
Для того, чтобы ответить на вопрос «что можно сажать после огурцов» нужно сначала определиться, какие культуры возделывать не желательно.

Почему на грядке ежегодно нельзя выращивать одни и те же овощи:

• Растение на протяжении жизнедеятельности питается одними и теми же микроэлементами. Со временем почва становится бедной. А если нет поступления полезных веществ, то и рост растений замедляется.
• Если выращивают одинаковые овощи на протяжении длительного периода времени, то в ней накапливаются болезнетворные бактерии, характерные для вида.

Но не все культуры нужно каждый год возделывать на новом месте. Например, сажать клубнику, клубни картошки, петрушка прекрасно растут на грядке на протяжении нескольких лет.

Почти нет таких культур, которые можно было бы ежегодно выращивать на одной и той же грядке. Мы, конечно, знаем про картофельные поля, редко меняющие своё местоположение, но картошка — чуть ли ни единственный овощ, который можно 2–3 года подряд сажать на одном месте. Пару лет можно не менять грядку для помидоров, это же касается фасоли или гороха. Но потом эти культуры всё равно следует на несколько лет перенести на новое место. Связано это с банальными причинами.

Одна из причин состоит в том, что разные овощи имеют различный рацион питания. Одни потребляют больше азота, другие — калия и т. д. Да просто существуют «обжоры» и такие культуры, которые довольствуются малым. А поэтому при ежегодной посадке чего-либо на одном месте запасы конкретных питательных веществ быстро истощаются, и простым внесением удобрений наладить баланс очень сложно. Надо, чтобы несколько лет на грядке росли овощи с другими пищевыми предпочтениями.

Различные справочные таблицы учитывают, в первую очередь, пищевые пристрастия огородных жителей

Вторая причина состоит в накапливании возбудителей болезней и вредителей, которые для различных культур могут сильно различаться. Третья причина с ней схожа: каждый овощ оставляет после себя на грядке продукты переработки питательных веществ, которые могут быть токсичными, и за несколько лет их концентрация может превысить разумные пределы.

Учитывая все причины необходимости севооборота, основные его положения можно сформулировать всего лишь в трёх фразах:

• следует чередовать культуры, обладающие глубоко проникающими корнями, и те, у которых корневая система находится в поверхностном слое;
• не следует высаживать друг за другом овощи, обладающие схожим набором заболеваний и поражаемые одними и теми же вредителями;
• последующая культура должна иметь другие пищевые «предпочтения».

Исходя из этих положений, после огурцов допустимо выращивать много различных овощей, список запрещённых невелик.

Овощные культуры, которые можно 2–3 года подряд выращивать на одном месте, можно пересчитать по пальцам, и огурцы к ним не относятся. Поэтому при планировании размещения овощей на следующий год надо представлять себе основные правила севооборота. Они совсем несложны, и главное, что они запрещают, – сажать на грядку те растения, которые являются близкими родственниками предшественнику.

Ещё одно положение говорит о том, что после культуры, выносящей из почвы большие количества питательных веществ, стоит посадить малотребовательные к питанию овощи. Ведь даже серьёзное внесение удобрений не может до конца восстановить почву на грядке после тех овощей, которые потребляют много как макро-, так и микроэлементов.

Лучшим способом восстановления почвы служит частое высевание сидератов — травянистых культур, которые скашивают, не дожидаясь их цветения. Эту траву обычно закапывают в землю при подготовке грядок к следующему сезону. Типичные представители сидератов — клевер, овёс, люпин и др. Многие огородники стараются посеять такие травы каждой осенью после сбора урожая, если остаётся полтора-два месяца до морозов. Но один раз в 5–6 лет земле надо бы дать и вовсе отдохнуть.

В идеале, сидераты стоит высевать после окончания каждого сезона

Первый год – огурцы, а что на второй?

Корневая система огурцов располагается в верхних почвенных слоях. Постоянное перекапывание только перемещает почву из нижних слоев в верхние, но культура вновь ее обедняет. Со временем грунт полностью истощается.

Чтобы предупредить этот процесс, на место огурцов высаживают иные культуры, имеющие более мощную систему корней. Они в состоянии частично восстановить почвенный баланс.

На открытых грядках

Для открытого грунта подойдут посадки из корнеплодов:

• Картофель;
• Свекла;
• Редька;
• Морковь;
• Репа.

Хорошим урожаем порадуют чеснок, сельдерей, лук, помидоры. Бобовые отлично повышают плодородность почвы, насыщая его и подготавливая для кукурузы, томатов, перцев, кабачков.

Что касается капусты, то ей желательно выделить иное место. После огурцов капустная рассада значительно истощит землю. Реанимировать грядки будет крайне сложно.

В теплицах

Если открытые почвы имеют шанс восстанавливаться из-за смежности культур, то тепличная земля полностью изолирована и ее плодородность зависит только от посадок и удобрений.

Выбрав из грунта почти весь азот, огурцы насыщают его фенольными соединениями. Поэтому после закусочного овоща нужно высаживать культуры, развивающиеся в земле или с развитыми корнями:

• Перцы;
• Баклажаны;
• Пастернак;
• Ранний картофель;
• Корневая петрушка;
• Сельдерей.

Эти овощи не боятся вредных соединений, оставшихся после огурцов. Чтобы подлечить почву, после уборки огуречной ботвы высаживают в качестве сидерата белую горчицу. Когда ее всходы поднимутся над землей, приступают к перекапыванию. Далее грядки накрывают до весны черным покрывным материалом или пленкой.

Мульча под огурцы

В течение 3-4-х лет без смены места огурцы могут расти на «горячих грядках». Для этого выкапывается траншея глубиной 70 см. В нее засыпают ветки, стружки, грубые отходы. Затем возвращают слой снятой почвы. Грядку подбивают со всех сторон бордюром высотой от 15 до 40 см. Бордюр может быть деревянным, а также кирпичным, где обязательно предусмотрены отверстия для стока излишков влаги.

Сверху землю густо засыпают зрелым компостом (в зависимости от высоты бордюра) слоем 15 см и выше. Посадку рассады огурцов лучше производить прямо в торфяных стаканчиках, чтобы не тревожить корневую систему. Огуречные посадки уплотняют посевом укропа и бобовых культур. Здесь хороши будут вигна, бобы, горох, кустовая и вьющаяся фасоль. На пользе уплотненных посадок остановимся чуть ниже.

После каких культур нужно высаживать огурцы

Если учесть все рекомендации и нормы севооборота, то высадка огурцов на прежнее место возможна не ранее, чем через 3-4 года. Здесь учитывается способность растений, как поглощать из почвы питание, так и обогащать ее. Поскольку зеленый овощ активно расходует азот, то предшественники его должны обладать умением насыщать землю этим веществом.

Предшественники открытого грунта

На огороде огурец следует выращивать после бобовых, поскольку именно они обогащают грядки азотом. Собрав урожай гороха или фасоли, не следует торопиться выбрасывать стебли. Их измельчают и перекапывают вместе с почвой.Перепревшие за зиму стебли бобовых станут отличным источником азота для огурцов.

Выращивать закусочный овощ можно и после лука и чеснока. На своих грядках они ликвидируют всю вредоносную микрофлору, благодаря своим бактерицидным свойствам.

Хорошо себя чувствуют огурчики после моркови, свеклы и картофеля.

Тепличные предшественники

Опытные огородники подметили, что урожай огурцов увеличивается после посадки их на места после крестоцветных. В основном это различные сорта капусты. А вот после сбора урожая ранней капусты можно успеть посадить и огурчики. Крестоцветные очень хорошо рыхлят почву, что важно для поверхностных корней огурца.

Также неплохими предшественниками будут пасленовые. Они хорошо обеззараживают грунт. К тому же при выращивании перца и томата верхние слои почвы отдыхают, что также выгодно для огурца.

Если нет возможности чередовать

Не каждый огородник способен похвастаться большим земельным наделом, где можно свободно развернуться, занимаясь планомерным севооборотом. У большинства в использовании 6 соток (а иногда и того меньше), где хочется вместить сразу все. В таких условиях сложно заниматься каждый год чередованием овощных культур, поэтому приходится огурцы выращивать на одной грядке по нескольку лет либо сажать их после кабачков, дынь и т. п.

Допускается одну культуру держать без переселения на одном и том же участке огорода, но тогда желательно создать для этого подходящие условия.

• После сбора урожая тыквенных культур землю на грядке сразу же следует подкормить органикой (навозом, компостом, перегноем), чтобы обогатить истощенный субстрат.
• Требуется осенняя перекопка грядки на полную глубину лопаты – это позволит разрушить гнездовья вредителей тыквенных культур.
• Во избежание развития болезней с весны следует заняться профилактической обработкой грядок антибактериальными составами и на протяжении всего периода вегетации проводить борьбу народными средствами.
• Для повышения урожайности огурцы нужно в обязательном порядке подкармливать – во время бутонизации используются минеральные и органические удобрения, а в период плодоношения лучше применить азотно-калийные.

Однако даже эти меры могут оказаться недейственными, если огурцы будут регулярно высаживаться на одном и том же месте. Максимальный срок, позволяющий хорошо развиваться овощным кустам и давать неплохие урожаи, – 3 года. Потом желательно вспомнить о правилах севооборота и провести передислокацию культур.

Итак, став владельцем дачного участка, следует предварительно изучить особенности выращивания овощных и других культур, чтобы потом наслаждаться хорошим урожаем, а не сетовать на неудачные попытки что-то вырастить.

Огурцы – требовательная культура, которая предпочитает комфортные условия. Если разработать правильную стратегию выращивания данного представителя тыквенных с учетом обязательного севооборота, то можно не только обеспечить свою семью летними салатами, но и сделать большие заготовки на зиму.

Таблица севооборота овощей на участке

Собрав урожай, огородники заранее начинают планировать будущие посадки. Все это они делают, учитывая таблицу севооборота – неоспоримого пункта любой агротехники.

Идеальное чередование на небольшом пространстве теплицы довольно проблематично. Конечно, можно поставить 4 теплицы и ежегодно менять место посадки огурцов, однако такой дорогостоящий вариант подходит только единицам.

Также, если имеется достаточно финансов, можно предложить ежегодную замену грунта. Самым оптимальным вариантом для всех слоев населения остается только высадка сидератов, или последовательность выращивания культур.

Отличные предшественники огурца	Кукуруза, помидоры, картофель, горох, лук, капуста, фасоль, бобы
Хорошие предшественники	Зелень, свекла
Недопустимые	Тыква, кабачки, патиссоны, огурцы, дыни, арбузы
Что сажать после огурцов	Зелень, свекла, бобовые, чеснок, баклажаны, картофель, лук, перцы, помидоры

Таблица совместимости овощных культур

Урожайность и рост, и развитие растений зависит от их совместимости на соседних грядках. Неудачное соседство может навредить растениям, а иногда даже погубить их.

В таблице описываются культуры, которые можно и категорически запрещается высаживать поблизости.

Таблица совместимости овощных культур

Основные культуры	Совместимые культуры	Несовместимые культуры
Перец сладкий и горький	Морковь, лук репчатый, базилик, огурцы, майоран	Кольраби, фенхель, перец острый (для сладкого), помидоры, бобовые культуры
Помидоры	Бобовые культуры, эстрагон, лук-порей, капуста, чеснок, все виды салата.	Картофель, горох, бобы, огурцы, перец
Огурцы	Укроп, бобовые культуры, брокколи, лук репчатый, сельдерей, капуста, листовой и кочанный салат, шпинат, свёкла, спаржа	Кабачок, ревень, помидоры, спаржа, лук-порей, картофель, редька, морковь, репа, редис
Лук	Свёкла, капуста, листовой салат, морковь, огурцы, картофель, сельдерей, клубника, помидоры	Бобовые культуры, фасоль, репа, помидоры, кольраби
Морковь	Бобовые культуры, лук, горох, шалфей, корневой и листовой сельдерей, редис	Укроп
Картофель	Белокочанная капуста, редис, листовой салат, хрен, бобовые, редька, лук, сельдерей, чеснок, кукуруза, настурция	Помидоры, тыква, подсолнечник
Клубника	Бобовые культуры, лук репчатый, чеснок, редька, редис, листовой салат, кукуруза	Все виды капусты
Капуста	Бобовые культуры, сельдерей, чеснок, свёкла, укроп, лук репчатый, мята, салат, иссоп, редис, розмарин	Лук, клубника, помидоры, чеснок
Чеснок	Морковь, салат, кукуруза, помидоры, клубника, картофель	Бобовые культуры
Баклажаны	Бобовые культуры, тимьян, эстрагон	Картофель, горох, помидоры, огурцы, перец
Свёкла	Бобовые культуры, лук репчатый и порей, редис, сельдерей, салат, шалфей, огурцы	Капуста, лук
Кабачок, тыква	Бобовые культуры, тыква, лук, редис, мята, свёкла, щавель, настурция	Картофель, огурцы
Горох	Капуста, салат, свёкла, огурцы, морковь, тыква, редис, клубника, кукуруза, бархатцы	Лук, фасоль, чеснок, фенхель

Можно ли сажать огурцы до и после томатов

Не смотря на утвердительный ответ специалистов относительно этого вопроса, дачники продолжают оспаривать его вновь и вновь. Помидоры довольно часто высаживают и до огурцов и после них. Эти две культуры у огородников часто взаимозаменяемые, особенно в теплицах.

Поскольку принадлежность этих овощей разная, то и общих заболеваний они не имеют. Тыквенные культуры свежую органику очень любят, а вот пока она перепреет, огурцы успеют покинуть свои грядки. За зиму удобрение обогатит почву, сделав ее питательной для помидоров.

После томатов огурцы можно выращивать совершенно спокойно. Фитофторозом они не заболеют, а что касается качества грунта, так его можно обогатить перегноем либо компостом.

Целебные свойства огурца

• Улучшает работу щитовидной железы, благодаря содержанию йода (0,003 мг).
• Нормализует обмен веществ, замедляет процессы старения, препятствует образованию камней во внутренних органах, благодаря содержанию в нем большого количества щелочных солей.
• Обладает мочегонным, желчегонным действием. Используется в качестве легкого слабительного (если не смешивать его с молоком).
• Удаляет избыток холестерина. Является профилактическим средством против атеросклероза.
• Нормализует артериальное давление, благодаря высокому содержанию калия (147 мг).
• Соленые огурцы обладают антибактериальным действием.
• Помогает при ожогах, ушибах. Для этого нужно приложить кружочек свежего огурца к пораженному участку кожи.
• Сок огурца помогает вылечить кашель.

Очень плохие предшественники огурцов

Поскольку посадки однотипных растений отрицательно влияют на почву, то, что касается огурца, то он не высаживается после своих родственников:

• Дыни;
• Цуккини;
• Кабачки;
• Арбузы;
• Патиссоны;
• Тыквы.

У этого семейства помимо общих пристрастий к микроэлементам, имеются еще и общие заболевания, вредители. Попав однажды в грунт, бактерии на будущий год получают те же культуры в свое распоряжение и начинают активно размножаться. То же относится и к вредителя.

Какие грядки лучше не использовать

Выше было сказано, что при чередовании культур не стоит использовать однотипные растения. Огурцы относятся к семейству тыквенных, поэтому нежелательными предшественниками являются все представители данного семейства – тыквы, кабачки, цуккини, патиссоны, дыни, арбузы. Аргументов «против» здесь несколько.

• Если тыквенные в прошедшем году болели либо подвергались нападкам вредителей, то у огурцов есть риск ощутить эти проблемы на себе. В земле могут остаться личинки вредных насекомых и болезнетворные микробы, которые опасны для данной группы овощей.
• Порой трудно найти под тыквенные растения участки с низкой кислотностью, поэтому приходится проводить нейтрализацию имеющейся почвы путем известкования. Если каждый год подвергать грядку такой процедуре, то щелочь накапливается в грунте и в больших количествах будет только мешать развитию культуры.
• Корни тыквенных растений «высасывают» из почвы микроэлементы, необходимые для развития, обедняя тем самым грунт. На такой грядке огурцы развиваться не будут, а вот для сорняков это не помеха, и они могут забить своим активным ростом слабые ростки огурчиков.

Тыквенные культуры – плохие предшественники для себе подобных, но после них отлично развиваются другие овощи (пасленовые, корнеплоды, клубнеплоды, лук, чеснок, зелень). Способствует этому влияние корневой системы на рыхлость почвы.

Кого определить в соседи к огурцам

Если учесть все возможности и особенности растений, то их можно выращивать попарно. Хорошие соседи помогут справиться с вредителями, заболеваниями. Они не будут составлять конкуренцию за солнце и микроэлементы.

Из пряностей только укроп выдержит огуречного соседа. А вот между салатами и картошкой желательно высадить горох, свеклу, редис.

Томаты неплохо растут до и после зеленцов, но вместе они никак не уживаются. И этому есть веские причины:

• Микроклиматические условия им нужны разные;
• Полив строго индивидуальный;
• Разросшиеся томатные кусты будут угнетать зеленый овощ.

Отлично ладит огурец с кукурузой, поскольку она защищает его от ветров и служит опорой. Чеснок, как природный антисептик, помогает справиться с заболеваниями. Салат со шпинатом защищают огурцы от перегрева, а укроп способствует увеличению урожайности.

В качестве компаньона зеленцам подходят баклажан и перец. Выращивают их на грядках и в теплицах. Требуется только плети огурцов направлять, чтобы они не заглушали своих соседей. Мощные стебли подсолнечника отлично поддерживают огурцы, выступая в роли опор.

Мульчирование огурцов в открытом грунте фото

• В период цветения полив лучше прекратить примерно на неделю, но это возможно лишь при наличии достаточно высокого слоя мульчи – более 5см. К вечеру у огурцов листики будут висеть как у спаниеля уши, но почва не пересохнет, так как мульча сохранит влагу, а завязей будет больше.
• Кроме сохранения влаги с помощью мульчи из соломы и травы, еще интересный способ смягчения воздействия солнечных лучей на огурцы – это установка шпалеры шалашиком. Так кусты оставят листья снаружи и опустят плоды в тень, подальше от солнца. Мульча и наклонная шпалера – отличные приемы, предотвращающие появление горечи от солнца.
• В период плодоношения обязательно подкармливайте огурцы, иначе потеряете значительную часть урожая. Растительные настойки и «садовые чаи» из коровьего и куриного навоза просто необходимы! О минеральных подкормках огурцов можно прочитать здесь.

Почва и условия для культивирования огурцов

Чтобы собрать достойный урожай зеленцов, необходима плодородная почва. Неважно, где будут произрастать огурцы: в теплицах или на огороде, качество грунта всегда должно быть на высоте.

Кислотная и тяжелая земля будут угнетать овощ, между тем, как на супесчаных или суглинистых почвах он будет хорошо развиваться. Реакция грунта на кислоту должна быть нейтральная или слабощелочная. Для самостоятельной проверки можно воспользоваться лакмусом или обратить внимание на произрастающие сорняки.

• Повышенная кислотность – присутствуют вереск, конский щавель, подорожник, хвощ;
• Слабая кислотность – встречаются плевой вьюнок, ромашка, клевер, мать-и-мачеха, пырей.

Подготавливать грядки начинают осенью. В кислые почвы вносят известь, доломитовую муку, золу. Для слабокислых применяют щелочные удобрения. В начале весны участок перекапывают максимально глубоко и заправляют перегноем. После обильного полива грядки на пару дней рекомендовано накрыть пленкой.

Для огурцов очень важно, чтобы почва в достатке была обогащена углекислым газом. Хорошо справляется с этой задачей обыкновенный раствор навоза. Разлагаясь, он выделяет большое количество CO2.

Не менее важен для закусочного овоща сбалансированный почвенный состав и живая микрофлора в нем. Это не означает присутствие спор грибов, личинок паразитов, а если они и проникли в землю, то не стоит допускать массовых разложений.

Огурцы интересует равномерно увлажненная почва, пористая и рыхлая. С этой целью суглинки обогащают речным песком. В тепличные грядки добавляют молотую скорлупу яиц, древесную золу, мох, листовой перегной, зерновую шелуху.

Через неделю по окончанию работ по подготовке грядок, можно высаживать зеленый овощ.

Сидераты в помощь

Что делать огородникам, которые занимаются исключительно выращиванием огурцов на продажу? У них нет возможности проводить смену культур и сезон за сезоном они занимаются только огурцами. В этом случае нужно уделить должное внимание оздоровлению почвы.

Правила высадки огурцов после огурцов:

1. После сбора урожая огурцов засейте свою плантацию или теплицу сидератами. Иными словами – зелеными «удобрениями». Это группа растений, которые возобновляют богатый состав почвы. В процессе своей жизнедеятельности они выделяют в грунт большое количество азота, угнетают рост сорняков, снижают количество вредителей, живущих в субстрате. Также сидераты улучшают структуру земли. Их отмершие корни создают природную систему аэрации грунта. Лучшими сидератами являются: злаковые культуры, горчица, редька, люцерна, клевер.
2. Сидераты не нужно убирать с участка. Дождитесь их естественной гибели с приходом холодов и обработайте землю.
3. Весной обязательно внесите в землю компост. После этого вновь можете сажать огурцы.

Чтобы повысилась урожайность огурцов при постоянной посадке на одном месте, все чаще применяются сидераты (растения, которые выращивают для того, чтобы после них можно «обновить» почву). Они нескольких видов:

• Крестоцветные — защитники от вредителей, борцы с сорняками, почвенные санитары (белая горчица, сурепка, рапс, редька масличная).
• Злаковые — уничтожение сорняков (овес, пшеница, рожь, суданские травы, овсяница).
• Бобовые — поставщики азота (горох, клевер, нут, соя, чечевица, фасоль, вика, люпин, донник).

В теплицах, где севооборота практически не проводится, все чаще высаживаются — фацелия, белая горчица, сурепка, люцерна, вика.

Работы по высеванию растений проводятся и ранней весной, и осенью, после уборки урожая.

С применением сидератов решаются важные задачи:

1. насыщение почвы азотом и углекислым газом;
2. замедление роста сорняков;
3. борьба с проволочником, нематодой, плодожоркой;
4. усиление проницаемости почвы.

Через 30 дней после посева (во избежание прорастания) проводится скашивание сидератов и заделка их в почву, или применение в качестве мульчирующего материала. И то, и другое полезно для активного роста рассады огурцов.

Лечение заболеваний

Если растения заболели, надо не дать болезни развиваться и принять меры сразу же при первом появлении соответствующих признаков. Чаще всего – это пятна того или иного цвета.

Против мучнистой росы и других грибных заболеваний применяют старые зарекомендовавшие себя средства: 0,15-0,4% раствор коллоидной серы, отвар золы (300 г на 10 л), настои коровяка или прелого сена. Ведро заполняют на одну треть коровяком или прелым сеном, доливают до верха водой и оставляют на три дня, регулярно перемешивая. Затем процеживают и разводят водой 1:3. Опрыскивают раз в неделю. Полученный настой является своего рода микробиологическим препаратом. Размножившиеся в нем бактерии являются антагонистами болезнетворных грибов.

Если на стеблях или корнях появляются признаки бактериальной гнили, почву вокруг основания стебля посыпают золой.

Вирусное заболевание – мозаика проявляется в виде обесцвеченных пятен на листьях и опадении цветков. В самом начале развития болезни может помочь опрыскивание раствором марганцевокислого калия (1,5 г га 10 л воды) или разведенным в 10 раз снятым молоком с добавлением 7-10 капель йода на 10л.

Во второй половине лета развитие болезней можно на какое-то время затормозить опрыскиванием 1% бордоской жидкостью.

На заметку

Многие дачники часто думают, что в июне идут «кислотные» дожди, и посадки огурцов сгорают именно поэтому. Замечено, что под каким-либо укрытием листва не обгорает. Спешу подсказать, что в дожди огурцы страдают от бурного развития паразитарного грибка пероноспоры.

Поэтому хорошо бы делать навесы над огуречными посадками, либо высаживать рассаду в три срока. Так вы обхитрите столь неприятную напасть.

Замечено, что завязей больше появляется на побегах третьего порядка. Поэтому для повышения количества женских цветков кусты формируют прищипкой, добиваются ответвления от боковых ветвей стебля.

Теперь зная, после чего сажать огурцы, надеюсь, вы правильно распределите овощные и ягодные культуры на своем огороде! Ведь в целом огурцы – миролюбивая культура, они растут после многих овощей, кроме своих сородичей тыквенных, а также они «не против» многих соседей.

Уход за посевами огурца

При выращивании огурца на шпалере, как правило, используется мульчирующая пленка, поэтому нет необходимости в прополках.

Огурцы на шпалере нуждаются в формировании. Для удобства главный стебель закрепляют под вертикальными направляющими сетки и аккуратно пропускают его сквозь ячейки. Ослепление растений проводят до 3-го узла. Затем у 4-6 узлов удаляют зачатки цветков, оставляя боковые побеги, которые на сетке не закрепляют. Их длину обычно ограничивают над 3-4-м листом и удаляют сразу после окончания плодоношения. Все боковые побеги, появляющиеся выше 7-го узла, оставляют и закрепляют на горизонтальных направляющих сетки. У гибридов с сильным букетным типом цветения все боковые побеги прищипывают на 1-3 листа, а на гибридах со слабым проявлением данного признака оставляют более длинные боковые побеги, ограничивая их рост над 4-5-м листом.

Если погодные условия в открытом грунте складываются благоприятно для вегетативного роста огурца (высокая влажность воздуха на фоне высоких температур), часть боковых побегов удаляют, чтобы избежать загущения посадок. Когда главный побег достигнет верхней проволоки шпалеры, его прищипывают.

Что рядом с чем лучше высаживать

• Некоторые растения уместно сажать не только друг после друга, но и по соседству. Они не являются антагонистами, и даже наоборот, оказывают благоприятное воздействие друг на друга.
• Рядом с вишней прекрасно уживается малина. Малина и яблоня взаимно оздоравливают друг друга, препятствуя появлению парши и серой гнили.
• Винограду благоприятствует соседство редьки и редиса. Петрушка действует на посадки винограда как природный санитар, защищая его от поражения филлоксерой. Садовые участки, где обитают колонии муравьев, рекомендуется засаживать петрушкой – она отталкивает назойливых мелких насекомых.
• Еще одно полезное свойство петрушки: она отпугивает главного врага земляники – слизней. Хотите защитить будущий урожай — посейте кудрявую зелень между кустиками ягод.
• Бобы сажают между картофельными бороздами, рядом с грядками огурцов, вперемешку с редисом, горчицей, шпинатом, кукурузой. Благодаря соседству с бобами эти культуры получают дополнительные порции необходимого им азота. А для самих бобов идеальными партнерами станут базилик, душица, тысячелистник и розмарин – эти травы снижают риск заражения бобовой зерновкой.
• Так же способствует обогащению почвы азотом и горох. Он идеален в качестве соседа для моркови, репы и огурцов, которые в свою очередь стимулируют рост сочных и сладких стручков. А помидор, выделяющий финтоциды, для гороха является мощным стимулятором роста. Усиленному росту гороха способствуют вещества, выделяемые корневой системой горчицы. Кроме того, горчица предотвращает появление плодожорки и подавляет рост сорняков – ее принято использовать в комбинированных посевах.

Главный враг капусты – бабочки и их личинки, отложенные между листьев. Этих насекомых отпугивают мята, ромашка, полынь, чабрец, шалфей. Запах ароматных трав перебивает и маскирует своеобразный и притягательный для капустниц запах созревающих кочанов. От земляной блошки капусту защищают различные сорта салата, а огуречная трава отгоняет прожорливых улиток. А вот сельдерей, хоть и отпугивает земляных блошек, но сам является объектом вожделения капустной белянки – такое партнерство вряд ли окажется полезным. Вполне приемлемо соседство капусты с луком, укропом, картофелем, редисом, а нахождение рядом с помидорами, морковкой и стручковой фасолью нежелательно.

Любимый и незаменимый в рационе большинства жителей нашей страны овощ – картофель отлично соседствует рядом с кукурузой, баклажанами, хреном, чесноком и белокочанной капустой. Эти культуры являются разнокорневыми и не мешают друг другу, поглощая необходимые микроэлементы и воду из разных почвенных слоев. Совместное существование с растениями-партнерами способствует высокой и стабильной урожайности «второго хлеба», снижает риск его заболеваемости. Более того, при подобном соседстве, выращивая картофель можно не менять место несколько лет. Любит картофель (и на столе, и на грядках) «зеленое» окружение – укроп, чеснок, лук, салат, шпинат, а также хрен, редьку, морковку и капусту. Кусты хрена, чаще всего, сажают по периметру участка, отведенного под картошку. Лук и чеснок, выделяя в большом количестве антибактериальные финтоциды, защищают от фитофтора.

Фасоль, посаженная между ростками картофеля, насыщает почву азотом и защищает само растение от брухуса. Фасоль кустовая защищает посадки от колорадского жука. Поэтому в ее окружении хорошо растут нежные баклажаны. Огородники широко используют способность фасоли отпугивать лукового мотылька и частенько создают из нее «живую изгородь» вокруг огуречных рядов, капусты и свеклы.

Томаты по своей сути являются «донорами», они больше приносят пользы находящимся рядом растениям, нежели пользуются чужими способностями. Вещества, выделяемые помидорной зеленью, отгоняют плодожорку и предотвращают паршу у плодовых деревьев и оказывают положительное влияние на рост бобовых, капусты и лука.

Однако и самим помидорам на пользу пойдет соседство с луком и чесноком. Эти растения хорошо защищают от бактериальных инфекций огурцы и помидоры, а вот горох, бобы, и фасоль лук не любит. Зато сочетается с морковью (взаимно защищают друг друга от мушки), земляникой, салатом, редисом и петрушкой.

Почвенные условия

Раньше крестьяне обходились без минеральных удобрений. И получали, применяя вдоволь навоз, большой урожай прекрасных экологически чистых (без химикатов) огурцов. Моя мама, из крестьян Чистопольского района (нижнее течение реки Кама) говорила мне, что небольшая грядка, примерно 1,5 на 6 м обеспечивала огурцами на весь год семью из 5 человек. Огурцы, выращенные на органике гораздо вкуснее тех, что выращены с применением химикатов. Об этом говорят все, кто попробовал оба метода. Постараемся и мы обойтись без химии, используя современные приёмы органического земледелия (без навоза, которого просто нет).

Первое условие — хорошо окультурить землю, ежегодно удобряя осенью почву компостом, см. Компосты Биогумус от своих червей Осенняя подготовка почвы Вспашка на полторы лопаты с «Байкал ЭМ-1».

Для осеннего внесения используйте не до конца перепревший навоз или компост. Ко времени весеннего посева они пройдут в почве последние стадии превращений, чтобы обеспечить огурцы доступными элементами питания.

Огурцы требовательны к питанию, в том числе к азоту. Их требования вполне можно удовлетворить за счет органических удобрений – компоста или навоза. Компост или навоз в дозе 2,5-6 кг на 1 кв.м и известь в дозе 0,3-0,5 кг на 1 кв.м, внесенные на грядку осенью, обеспечат достаточно хороший основной запас питания на предстоящий сезон. Доза определяется свойствами почвы: самая большая доза – на легких почвах, самая маленькая – на суглинистых почвах, наиболее благоприятных по своим физическим свойствам. Известь нейтрализует кислотность, так как огурцы болеют на кислых почвах.

Весной в посадочные лунки дополнительно вносите по 0,5 кг, но уже спелого компоста. Он обеспечивает рост на ранних стадиях развития проростков.

В течение сезона огурцы регулярно раз в 7-10 дней подкармливайте жидким удобрением. Это может быть настой навоза, компоста или крапивы, лучше настаивать на растворе 1:1000 препарата Байкал. См. Жидкие органические подкормки.

Здоровые хорошо накормленные огурцы имеют крепкие темно-зеленые листья. Светлый хлоротичный цвет листьев говорит о недостатке азота и о потребности в дополнительных подкормках. Уродливая форма плодов – узкое основание и шаровидная вторая половина – свидетельствуют о недостатке калия. В этом случае может помочь древесная зола, насыпанная вокруг основания стебля.

Основное удобрение, припосевное и подкормки удовлетворяют потребности огурцов в питании и позволяют получить хороший урожай.

О смене культур

На одном месте почти все культуры можно выращивать порядка 3-4 лет, затем следует заменить группу растений на другую. Для огурцов идеальными предшественниками являются ранняя белокочанная или цветная капусты. Хорошие показатели плодоношения огурцы демонстрируют при посадке на бывшие места произрастания картофеля, гороха, свеклы и томатов.

Хотя споры вокруг соседства томатов и огурцов в среде огородников ведутся не один год: одни высказывают мнение о том, что это идеальное сочетание культур, другие говорят о полной их несовместимости. Данную дилемму придется разрешить каждому дачнику на собственном опыте.

Скорее всего, культуры не конфликтуют на аллелопатическом уровне (не влияют на развитие своими корневыми и листовыми выделениями), им лишь требуется разный режим полива – огурцы более влаголюбивы, чем томаты.

Что посадить в одну грядку с огурцами и кабачками

В решении и этого вопроса нужно опираться на знание особенностей развития этих культур и ухода за ними.

1. Кабачки и огурцы отличаются агрессивным ростом. Их плети и корни быстро разрастаются вширь, захватывая большие участки земли. Под кустами создаётся тень, из верхних слоёв почвы выкачивается питание и влага. Компактные растения, например, корнеплоды или зелень, особенно в начале роста, не выдержат такой конкуренции. Оставшись без света и питания, они зачахнут. С кабачками и огурцами смогут ужиться более мощные растения, добывающие воду и питание из глубин, например, кукуруза и подсолнечник.
2. Уход за огурцами и кабачками включает в себя частые поливы и подкормки до самого конца вегетации. Значит, в соседи не годятся овощи, которым необходим засушливый период. Так, во время созревания урожая нельзя поливать и не нужно подкармливать лук, чеснок, дыни, арбузы и пр. Если огурцы подвязаны к шпалере, вы удаляете нижние листья, то можно посеять на ту же грядку редис, лук на зелень, салат, укроп и т. п.
3. Есть такое понятие, как аллелопатия — это способность растений выделять в землю и окружающую атмосферу вещества, угнетающе действующие на грибки, вредителей и конкурирующие растения. Рядом с плодоносящими культурами нельзя сажать пахучие травы: полынь, эстрагон, мяту, душицу, шалфей и др.

На другой грядке, по соседству, можно сажать что угодно, кроме пахучих трав. Но есть условие и для соседей — они не должны затенять светолюбивые огурцы и кабачки.

Из своего опыта добавлю. Сажала рядом с кабачками бобы, люпин (сидерат), горох. Они росли, пока не всходили кабачки и не наращивали свои лопухи-листья. Затем, оказавшись в тени, стебли бобовых оголялись, нижние листья желтели и опадали, зелёными и цветущими были лишь макушки выше кабачков. Толку с такого соседства я не увидела. А вот под ноги вьющейся фасоли можно было бы кабачки посеять. Отлично со всеми уживается укроп, который мы оставляем на зонтики. Он растёт высоким, голый стебель для него — норма, главное — свои корзинки солнцу подставляет.

Прошлым летом осталась без кабачков, потому что посеяла их рядом с полынью. Цвели они хорошо, но завязи не росли, осыпались. Всего 5–6 кабачков удалось собрать с двух кустов. А ещё, когда картошку сажали в поле, всегда по краю сеяли кабачки, урожаи обеих культур были хорошими.В интернете есть много таблиц и списков, посвящённых совместимости растения. В одних огурцы и кабачки совместимы с луком, капустой, свёклой, в других — нет. Даже огородники на форумах расходятся во мнениях по этому вопросу. Критически относитесь к такой информации. Зная агротехнику и ботанические особенности огурца и кабачка, рассуждайте сами логически, что сможет расти рядом с ними. Многое зависит и от сорта (кустовой, стелющийся), и от способа выращивания (на шпалере, в расстил).

Как сажать огурцы семенами в открытый грунт

Чтобы посадка огурцов была успешной, мало просто купить семена и высеять их в первый попавшийся свободный час: нужно провести тщательную подготовку не только семян, но и грунта, выбрать подходящее место (для грядки), а также соблюсти ряд правил по непосредственному посеву семян в открытый грунт.

Так давайте же разбираться во всех нюансах, знание которых поможет вам правильно посеять семена огурцов.

Подготовка семян

Как правило, большинство огородников сеют эту культуры сухими семенами, т.к. огурцы отлично всходят. Однако, чтобы быть полностью уверенным в их всхожести, по желанию, можно провести предпосевную обработку семян.

Кстати! На сайте имеется отдельная подробная статья о том, как подготовить семена огурцов к посеву .

Выбор участка: правила севооборота и подготовки грядки

К выбору места для выращивания огурцов стоит подойти со всей серьёзностью, ведь эта культура очень тепло- и светолюбива, а значит, даже легкое понижение температуры и затененность обязательно отрицательно скажутся на её урожайности (хотя существуют относительно теневыносливые пчелоопыляемые сорта , а также холодостойкие самоопыляемые (партенокарпические) гибриды ; вам необходимо лишь выбрать соответствующий выносливый сорт или гибрид).

После чего лучше сажать: хорошие и плохие предшественники

Место для огурцов следует подбирать в соответствии с правилами севооборота. Так, огурцы желательно сажать после следующих культур:

• томатов и перцев, баклажанов, физалиса (пасленовых культур);
• лука и чеснока (луковых);
• капусты, редиса (крестоцветных).

Обратите внимание! А вот после тыквенных и бахчевых культур (тыкв, кабачков, патиссонов, дынь, арбузов) огурцы сажать нельзя, так как у них общие болезни и вредители. То же самое касается повторной посадки огурцов на грядку, где они уже росли в прошлом году.

Также можно делать смешанные посадки огурцов с томатами (например, в теплице) , кукурузой, бобовыми культурами (горохом, фасолью).

Подготовка почвы и грядки для посадки огурцов

Основой для получения богатых урожаев огурцов является высокое плодородие почвы. Естественно, она должна быть легкой и рыхлой, а также нейтральной по кислотности.

Конечно, в идеале грядку под посадку огурцов (и других культур) следует готовить еще осенью, но если вы этого не сделали, то ничего страшного — перекопать и внести необходимые удобрения можно и весной, хотя бы за месяц или за 1-2 недели до посадки семян.

Как вариант, можно внести органику или минеральные удобрения сразу в посадочные лунки, сделав их глубиной 20-25 см (на штык лопаты). Далее всё тщательно перемешать, сделать 2-3 сантиметровую подушки из обычной земли и провести посев на семян на неё.

Кроме того, по выделенному под посев зеленцов участку тонким слоем можно разложить перегной или компост (примерно 4-10 кг на 1 кв. метр), насыпать древесную золу (100-200 грамм на 1 кв.м.), а затем глубоко (на штык лопаты — 20-25 см) всё перекопать и смешать.

Кстати! Огурцы любят навоз (но желательно использовать именно перепревший, а не свежий, т.е. перегной или компост на основе навоза).

Внесенные органические удобрения сделают почву более рыхлой, а также насытят её питательными веществами, необходимыми для активного роста и плодоношения культуры.

Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то под перекопку следует внести весь комплекс макроэлементов, например, можно использовать одну нитроаммофоску (азофоску) , либо взять все элементы по отдельности — мочевину или аммиачную селитру , суперфосфат , сернокислый калий (сульфат калия) .

Обратите внимание! Осенью рекомендуется вносить калийные и фосфорные удобрения (они долго впитываются и растворяются), а весной — азотные (действуют достаточно быстро и могут вымыться из почвы, если их внести осенью).

Стоит знать! Как бы вы не готовили грядку под посадку огурцов, вам в любом случае придется их подкармливать в период вегетации, причем делать это довольно часто — в течение всего периода плодоношения (особенно это касается калийных удобрений).

Важно! Не стоит изначально вносить в почву избыточное количество удобрений, т.к. превышение их нормы может попросту погубить ваше растение (его корни).

Способы посадки и выращивания огурцов

Все огородники сажают огурцы на своём участке в соответствии со своими возможностями. Однако, существует несколько довольно оригинальных и вполне эффективных способов выращивания огурцов.

В бочках

Пожалуй, это самый оригинальный способ посадки огурцов, у которого достаточно простая технология подготовки самой бочки, посева семян, а также дальнейшего ухода и сбора урожая.

Совет! На сайте уже есть подробная статья о том, как можно эффективно выращивать огурцы в бочках .

В мешках

В общем-то, этот способ похож на предыдущий, разве что теперь в качестве посадочной емкости используются плотные полиэтиленовые пакеты или мешки из-под сахара (или муки). Однако, в этом случае вам придется делать опоры и подвязывать на них плети, а также следить за поливом, иначе говоря, довольно серьёзно заморочиться.

Кстати! Аналогичным образом можно выращивать картофель в мешках. Однако, эффективность данного способа довольно сомнительная.

Способы выращивания в зависимости от методов (способов) подвязки

Существует огромное разнообразие способов подвязки огурцов.

Конечно же, самый популярный и эффективный из них — на шпалере, но есть и куда более оригинальные.

Совет! На сайте имеется подробный материал о том,  как и каким способом можно подвязывать огурцы .

Посадка на черное агроволокно (спанбонд)

Как вариант, вы можете выращивать огурцы на черном агроволокне (как клубнику).

Что же нужно сделать?

Постелить агроволокно, сделать прорези на необходимом расстоянии (по рекомендуемой схеме) и посадить семена.

Либо можно сделать наоборот, то есть сначала посеять семена, дождаться всходов, а уже потом застелить грядку спанбондом.

Посадка огурцов под черную пленку снижает температуру почвы на 2-4 градуса, поэтому в летнюю жару такие огурцы чувствуют себя лучше.

На теплой грядке

Поскольку в умеренной зоне всегда присутствует риск возвратных весенних заморозков, то надежнее всего высаживать огурцы на теплые (высокие) грядки.

А уже на теплой грядке вы можете подвязывать (выращивать) огурцы любым наиболее подходящим (удобным) вам способом.

Непосредственная посадка

Пошаговая инструкция посадки семян огурцов в открытый грунт:

• Сделать посадочные лунки или ровные рядки (бородки).

Глубина посадки семян огурцов — 1,5-2 см (максимум — 3 см, если у вас очень рыхлая и песчаная земля).

• Слегка пролить лунки и бороздки водой.
• Разложить сухие семена в бороздки на расстоянии 5-10 см (если вы сеете уже проросшие семена или на 100% уверены в их всхожести, то можно сразу сеять по рекомендуемой схеме посадки для данного сорта или гибрида, когда, как правило, на 1 кв. метре размещают не более 3-5 растений: 20-40 см в ряду на 60-100 см между рядам).

В одну лунку лучше положить сразу 2-3 семечка, чтобы впоследствии удалить более слабые.

• Присыпать лунки землей или разровнять бороздки.

Совет! Для защиты ваших семян от муравьев, после того как вы положите семена в лунки или бороздки, сверху можно посыпать на них табачную пыль или горчичный жмых (т.к. сказать замульчировать семена), а уже затем засыпать землей.

Кстати! Табачная пыль — это также профилактика от нематоды.

• Снова выполнить легкий полив.

Видео: самая простая посадка огурцов в открытый грунт

Видео: посадка семян огурцов на высокие грядки

Укрытие после посадки

Чтобы создать высокую влажность, которую так любят огурцы, после посева грядку укрывают полиэтиленом (а еще лучше белым спанбондом).

Некоторые огородники монтируют над посадками мини-парник на дугах.

• Укрытые таким образом огурцы, благодаря высокой влажности, быстро прорастут и не пострадают от возвратных весенних заморозков.
• А как только сеянцы прорастут и появятся всходы, пленку потребуется оперативно снять.
• В случае с мини-парником, его нужно будет периодически открывать (проветривать), постепенно увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе.
• В дальнейшем, когда начнется период цветения, укрытие (парник) рекомендуется полностью снять или открыть с торцевых сторон для того, чтобы внутрь могли залетать пчелы (в случае если вы выращиваете пчелоопыляемые сорта).

Видео: посадка семян огурцов в парник для получения раннего урожая

Дальнейший уход за огурцами в открытом грунте

Обратите внимание! Всю информацию о том, как ухаживать за огурцами в открытом грунте вы найдете в этой подробной статье .

Таким образом, можно сказать, что как таковых каких-то особых секретов посадки огурцов в открытый грунт нет, но есть некоторые нюансы и правила, которые нужно учитывать. К тому же посадить — это лишь полдела или даже четверть дела. Чтобы получить богатый урожай, нужно правильно ухаживать и выращивать.

Собираем урожай

Огурцы в идеале надо снимать не реже 2, можно даже 3 раз в неделю, не давая перерастать. Редкий сбор тормозит образование новых завязей, снижает урожай, вредит и качеству самих плодов: они теряют вкус, внутри появляются пустоты, грубеет кожица. Особенно это касается огурцов корнишонного типа, некоторые из них рекомендуется собирать ежедневно или через день

Плоды при сборе аккуратно отламывают или срезают, не дергая и не переворачивая плети, особенно те, что лежат на земле.

Горечь огурцов вызывается веществом под названием кукурбитацин, вырабатываемым растением при неблагоприятных условиях. Это может быть яркое солнечное освещение при недостатке влаги в почве и воздухе, резкое похолодание после жары, полив холодной водой, повреждение плетей. Появление горечи свойственно сортовым огурцам, особенно старых сортов, в современных гибридах горечь отсутствует, что обусловлено генетически.

Ранние сорта огурцов для открытого грунта

Ранние сорта созревают примерно за 30-45 дней после появления первых всходов. Чаще всего они довольно мелкие, но зато хрустящие и ароматные.

Маша

Симпатичные зеленые корнишоны рано и дружно созревают. Само растение растет мощным и неприхотливым, и дает до 7 плодов с каждого узла.

Фото: nashedelo.biz.ua

Муромский

Отличный универсальный сорт для домашнего и промышленного выращивания. Он устойчив к температурным перепадам и неблагоприятным условиям, так что отлично чувствует себя в открытом грунте.

Фото: sotkasada.ru

Темп

Короткоплодный гибрид довольно молодой, но уже очень популярный. Кстати, его можно выращивать не только в грунте, но и в теплицах, и даже на балконе.

Фото: goodtl.ru

Веер

Отличный сорт для того, чтобы употреблять плоды в салатах, нарезах и других свежих блюдах. У него отменный иммунитет, но он нуждается в достаточном количестве света.

Фото: skolkogramm.ru

Муравей

Ультраранний среднерослый сорт не нуждается в опылении пчелами. На одном узле формируется до 7 зеленцов весом около 100-110 г.

Фото: ufa.alleyann.ru

Средние и поздние сорта огурцов для открытого грунта

Средние и поздние сорта созревают от 45 до 50 дней и больше с момента появления первых всходов. Здесь уже большее разнообразие!

Феникс

Позднеспелый гибрид ценят за мощные ветвистые плети, устойчивые ко внешним условиям. Плоды вырастают среднего размера, по 75-95 г, и совсем без горечи.

Фото: 2sotki.ru

Домовенок

Рослые плетистые огурцы в открытом грунте чувствуют себя даже лучше, чем в теплицах. Плоды вырастают до 13 см, с редкими крупными буграми на темной нежной кожице.

Фото: zen.yandex.ru

Нежинский

Старый и популярный сорт ценят за выраженный хруст и уникальный вкус мякоти. Плоды очень хороши и в свежем виде, и в любых соленьях. Урожайность средняя – до 5 кг с квадрата.

Фото: vasha-teplitsa.ru

Хруст

Высокоурожайный гибрид примечателен интенсивным и мощным ростом. А еще он долго и стабильно плодоносит. Упругие цилиндрические огурцы вырастают по 8-10 см и 60-80 г.

Фото: 7dach.ru

Победитель

Длинноплетистый засолочный сорт примечателен высокой урожайностью Плоды крупные и удлиненные, весом до 200 г. К концу темно-зеленая кожица немного желтеет.

Фото: 7dach.ru

Высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта

Урожайность зависит от всех условий выращивания в совокупности, так что прогнозировать ее с идеальной точностью невозможно. Но эти сорта стабильно отличаются внушительными показателями.

Разносол

Само название сорта намекает, для чего он лучше всего подходит. А еще эти огурцы отличаются стабильным дружным урожаем и неприхотливостью к условиям выращивания.

Фото: prostayaferma.ru

Сюзанна

На первый взгляд кажется, что плоды этого гибрида совсем непримечательны. Но зато у них отменный вкус и удивительная дружная урожайность.

Фото: pankrationvl.ru

Спарта

Мощное растение очень живучее, прекрасно регенерирует, если что-то пошло не так, и подходит даже новичкам. Плоды вырастают довольно крупные, вытянутые, светлого зеленого оттенка.

Фото: agroprof.com.ua

Кустовой

Пчелоопыляемый ранний сорт идеально подходит для открытого грунта. Пленочное укрытие можно использовать только на первых стадиях роста, и то не обязательно.

Фото: sp2.bvf.ru

Буратино

Отечественная интерпретация старинного английского сорта прекрасно чувствует себя в открытом грунте. Крупные салатные огурцы могут вырастать до 22 см.

Фото: pulse.mail.ru

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта в Подмосковье

В Подмосковье рекомендуется сочетать сразу несколько сортов на одной грядке, чтобы они лучше адаптировались к переменчивой погоде и дополняли друг друга. Обрати внимание на следующие виды огурцов!

Кураж

Сорт хорошо поддается формированию, причем побеги можно сформировать так, чтобы обеспечить максимум света для завязей. Плоды рослые, до 18 см, но очень аккуратные.

Фото: seloveselo.online

Туми

Ранний гибрид дает стабильный урожай стандартных корнишонов со всеми характерными для них преимуществами. Урожайность составляет около 13 кг с квадрата.

Фото: harvest-center.com.ua

Конни

Универсальный ранний сорт считается одним из лучших среди всех гибридов. Рослый стебель дает аккуратные, сочные и хрустящие плоды цилиндрической формы.

Фото: centr-sadovoda.ru

Анджелина

Плоды среднего размера и непримечательного вида ценят за удивительно нежный вкус и сочность. Среди других преимуществ – устойчивость к заболеваниям.

Фото: etsy.com

Гектор

Компактные маленькие кусты дают довольно крупные как для своего размера зеленцы – до 12 см. Они очень ароматные и хрустящие, с высокой лежкостью и транспортабельностью.

Фото: premium-seed.ru

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта для Урала и Сибири

Большинство огурцов предпочитает более мягкий и теплый климат. Но все-таки существуют сорта, приспособленные к суровым условиям Урала и Сибири.

Алтайский ранний

Ранний сорт устойчив к низким температурам и примечателен очень выносливыми плетями. Огурцы вырастают среднего размера, до 90 г. Они не желтеют и не меняют вкуса при хранении и транспортировке.

Фото: 2sotki.ru

Журавленок

Среди нежных сладковатых огурцов почти не встречаются пустотелые. При благоприятных условиях плодоношение растягивается до внушительных осенних заморозков.

Фото: 2sotki.ru

Баргузинский соболек

Холодостокий гибрид отменно приспособлен к открытому грунту. Его главные преимущества – стрессоустойчивость и устойчивость к типичным огуречным заболеваниям.

Фото: proroslo.ru

Метелица

Ультраранний сорт идеально подходит для холодных регионов, но предпочитает рассадное выращивание. Для стабильного урожая нужны минеральные подкормки.

Фото: vosadu-li-vogorode.ru

Авангард

Среднеранний гибрид легко узнать по рекордно крупным плодам, которые иногда вырастают до 28 см. Он устойчив к холодам и не особо капризен в уходе.

Фото: sp2.bvf.ru

Пятерка лучших для теплицы

Большинство не хотят лишать себе удовольствия полакомиться зеленцами, поэтому и выбирают такой метод их выращивания. Прохлада за окном – не повод почивать на лаврах, ведь в парнике/теплице нужно успеть многое сделать. Они спешат выбрать лучшие сорта огурцов для своей теплицы. Основными особенностями таких «спринтеров» роста является то, что боковые побеги растения не нужно прищипывать. Укороченные плетения формируют компактный куст. Он не очень пышный, поэтому в его листве не собирается влага. Ведь из-за нее стебель может начать гнить, а зелень покрыться мучнистой росой. Среди множества выведенных гибридов стоит выделить 5-ть, которые удачно подходят для миссии «Теплица».

«Мурашка F1» – фаворит многих

Этот сорт является универсалом в прямом смысле слова. Он прекрасно плодоносит в любых условиях: теплица, огород или балкон. Вдобавок не боится скверных погодных условий. Плоды завязываются даже в прохладные дни. Поскольку зеленцы имеют отменный вкус, то их можно использовать для заготовок разного плана. Также культуру ценят за:

• скороспелость (максимум 45 суток);
• высокую урожайность, ведь возле листьев формируется более 3-х завязей;
• внешнюю привлекательность (густой куст вырастает среднего размера, не пуская много длинных побегов);
• оригинальные вкусовые качества: непревзойдённый аромат, хрустящая мякоть и отсутствие горчинки;
• темно-зеленый плод (12 см) покрыт черными шипами, которые посажены на крупные бугорки.

Такая характеристика делает этот гибрид первым в пятерки лидеров лучших сортов огурцов для теплицы. Возраст семян для посева должен быть от 3-х лет и больше. Перед посадкой их важно дезинфицировать раствором марганцовки.

Всхожесть сорта «Мурашка F1» очень высокая, поэтому грядки нужно прореживать. В противном случае растение будет медленно расти. Более того, углубление в канавке делают до 5 см.

«Емеля F1» – от крестьянина к царевичу

Изначально селекционеры вывели его как салатный подсорт, но позже многие хозяйки начали использовать плоды для консервирования/засоления. Гибрид «Емеля F1» без проблем переносит прохладные циклоны, давая при этом отличные урожаи в условиях непогоды. Однако завязи, а также плоды развиваются более активно в помещениях с обогревательными системами. Характерными особенностями этой культуры являются:

• самоопыление;
• цветения – женские;
• заложение завязей пучкового типа;
• 40-45 дней вегетационного периода;
• ветвление средней степени;
• плод веретеновидной формы, 15 см в длину и весом в 120-150 г (диаметр до 4 см);
• кожица тонкая и без привкуса горечи;
• крупнобугорчатая поверхность покрыта белыми шипами;
• оттенок – насыщенно зеленый;
• листья слабоволнистые с ровным краем.

С одного квадратного метра земледелец может собрать от 12 до 16 кг урожая. Однако важно следить, чтобы листья не поразила ложная мучнистая роса или вирус огуречной мозаики. Такое случается зачастую с гермафродитными плодами.

Высаживать экземпляры нужно на расстоянии 50-75 см. Тогда растение сможет успешно развиваться в парнике.

«Бенефис F1» – спектакль не окончен

От посева до появления полноценных плодов может пройти либо 40, либо 50 дней. В то же время цветение (в основном женское) опыляется самостоятельно, без вмешательства насекомых. Каждая пазуха листка имеет одну пару (2 шт.) или целый «квартет» (4 шт.) завязей, длиной по 8 мм. Из них вырастают утонченные 10-сантиметровые зеленцы овальной формы.

Из небольшого клочка земли (1 м²) земледелец может получить до 6-8 кг изящных корнишонов. За упругими плодами скрывается нежный и сладковатый вкус. Зеленцы «Бенефис F1» отлично переносят транспортировку и сохраняют свои свойства при длительном хранении. Многие выращивают огурцы на продажу. Культура превосходно произрастает во влажных почвах, что делает ее устойчивой к безжалостной мучнистой росе и прикорневой гнили.

На рассаду их семена засевают в последних числах апреля. Переносить молодые сеянцы на земельные «угодья» специалисты рекомендуют лишь спустя месяц.

Его величают «Алексеевич F1»

Несмотря на такое громкое звание, эти корнишоны вырастают до 8 см в длину. Обхват миниатюрного плода в виде цилиндра не более 4-5 см. Все же многие предпочитают именно сорт огурцов «Алексеевич», потому что его урожайность составляет 14 кг/м². Эти зеленцы подойдут для маринования и засаливания. Но для таких целей их нужно вовремя собирать, когда они по размеру не больше пикулей либо корнишонов. Миллионы любят их за уникальные особенности, а именно:

• корочка без бугорков и острых шипов;
• не горчат;
• зеленцы созревают практически одновременно;
• всхожесть наблюдается раньше всех остальных разновидностей;
• плоды можно собирать уже через 38-43 дня после всходов;
• рослость и ветвистость средняя.

Эта культура плодоносит с мая и почти до самого октября. Соцветия не опадают и редко бывают пустыми. Плоды растут ровными, не скручиваясь.

Для успешного плодоношения сорта нужно поддерживать температуру в помещении не ниже 12-15°С.

«Мальчик с пальчик» родом из сказки

Первые плоды появляются на 40-45 день после высевания семян. Овальной формы темно-зеленые цилиндрики покрыты мелкими шипами. Бугорки выражены не очень четко. Особенность этого гибрида в том, что все огурцы идут одного размера. Куст настолько густо ими обвешан, что с кв. метра можно собрать до 14 кг такого богатства. При этом каждый отдельный экземпляр будет:

• весом в 50-60 г (сохраняя всю свою сочность);
• длиной до 10 см;
• диаметром 3-4 см (без плотной кожицы).

В одном лишь пучке хозяйка найдет до 6 завязей. Примечательно, но пустоцветы попадаются очень редко. Куст имеет внушительный вид, но побеги слабо плетутся и не сильно разрастаются.

Поскольку плоды перерастают, то их нужно собрать вовремя, то есть каждые 2 дня или еще чаще. Как только они подрастут до 6-8 см в длину, их рекомендуют срывать.

С какими семенами выйти на огород?

Защищенная почва и благоприятный микроклимат теплицы не заменят растениям свежий воздух, питательный дождик, а также лучи весеннего солнца. Тем более что с габаритного земельного участка можно получить неограниченное количество аппетитного продукта. Понимая это, следует знать, какие сорта огурцов для открытого грунта лучшие. Именно эти семена нужно взять с собой, выходя весной на огород.

«Апрельский F1» – ранняя птица весны

Этот гибрид не боится холодов. Появление урожая можно наблюдать на 45 либо 55 день после прорастания первых ростков. Некоторые садоводы начинают высадку семян очень рано. В таких случаях необходимо использовать пленку для создания парникового эффекта.

На протяжении последующих 30 дней завязи «дружно» формируются. Вместе с тем наилучшие показатели зафиксированы благодаря двум факторам: ранняя посадка и насекомые-опылители. Благодаря этому со своей маленькой плантации земледелец соберет от 7 до 13 кг (с 1 кв. м) урожая. Для этих огурчиков характерны следующие признаки:

• крупный размер: 20-25 см;
• оптимальная масса – от 200 до 250 г;
• бугорки небольшие и редко расположенные;
• шипы белого цвета;
• зеленец не желтеет и не перерастает.

Многим нравится выращивать эту культуру, потому что она не требует особого ухода. Куст имеет компактную форму, поскольку ветви сами контролируют степень своего разрастания.

Высаживать рассаду в открытый грунт рекомендуют на 15-20 день после засева. Семена углубляют всего на 0,5 или 1 см в почву. Можно сделать 2 параллельные грядки, между которыми должно быть не менее полметра ширины.

«Маша F1», но без медведя

Среди 15 лучших сортов огурцов для выращивания в средней полосе этот считается лидером по скорости созревания. Всего 35 дней и салат из ароматных корнишонов станет оригинальным дополнением к праздничному столу. Массово урожай собирают уже на 40 день, что позволяет их консервировать. Вследствие чего они получаются хрустящими и сочными. Отличительными особенностями сорта «Маша F1» считается:

• правильная, почти ровная форма плодов (до 10 см);
• пупырчатая поверхность с крупными бугорками;
• сладкий вкус, без малейшей горечи;
• высокая урожайность на протяжении длительного периода;
• терпимость к неблагоприятным условиям.

Вирус мозаики, а также мучнистая роса обходят культуру стороной. Все же на листьях и стеблях со временем может проявиться белая гниль либо антракноз.

Чтобы избежать поражения куста болезнями нужно удобрить почву коровяком или перегноем, а также обеззаразить семена перед посадкой.

«Конкурент» всем остальным

Ветви этого гибрида настолько сильно развиваются, что могут достигать 2-х метров в длину. С помощью изящных усиков растение цепляется за ограждения или другие конструкции. На стеблях образуются желтые цветки, которые выбрасывают пыльцу. В течение всего нескольких часов она жизнеспособна, поэтому сажать культуру желательно вблизи пасеки. В итоге через 1,5 месяца можно выходить на огород с корзинами для сбора урожая, и так на протяжении 3-х последующих месяцев. Эти зеленцы имеют:

• продолговатую форму;
• 12-ти сантиметровый плод;
• вес около 120 г;
• крупные пупырышки;
• длинную плодоножку (это бонус для сборки);
• ребристую поверхность, разрисованную белыми полосами.

Резкие перепады температуры негативно влияют на плодоношение. В связи с этим участок нужно защищать от таких аномалий, используя разные приспособления.

«Родничок F1» – источник освежения

Он относится к категории среднеспелых сортов, поскольку первые плоды на стебле можно срывать на 55 день после всходов семян. Соцветия растения опыляются благодаря активной работе пчел. В одном пучке завязывается до трех узлов, а сам стебель может пустить до 5-ти побегов. Зеленцы достигают 12 см, набирая вес до 100 г. Внешне они похожи на бочоночки светло-зеленого оттенка с мелкими пупырышками. Поскольку черные шипы расположены не очень густо, собирать плоды намного удобнее. Свои вкусовые особенности эти огурцы сохраняют даже при засаливании, а также консервировании.

Чтобы получить около 25 кг зеленцов, нужно выращивать сорт шпалерным способом. В противном случае этот показатель снижается до 5-7 кг.

«Муравей F1» – это не отряд перепончатокрылых

Об этом гибридном сорте огурцов нужно знать то, что стебель не пускает длинных боковых побегов, поэтому куст компактный. Опыляются цветения без вмешательства пчел. Период плодоношения начинается по истечению 35 и более дней. Это раньше намного раньше, чем у других скороспелок. Несмотря на это плодоносят они сравнительно короткое время. Внешне зеленцы напоминают настоящих муравьев, только под лупой:

• редкие черные шипы;
• плавная градация цвета от бледного к болотному с ярко выраженными белыми полосами возле носика;
• овально-цилиндрическое очертание плода;
• в разрезе бывает до 4 см;
• плотность мякоти средняя.

Конечно, длиной они в несколько раз габаритнее насекомых – почти 11 см. В одном пучке завязывается сразу до 3-7 огурчиков. Поэтому с небольшого участка дачник может ожидать до 12 кг обильного урожая.

При выращивании их в контейнере сеянцы следует поливать, поддерживая температуру в комнате не ниже 12 градусов. Переносить в грунт желательно уже при повелении на саженцах от 3 до 5 листьев.

«Ерофей» из русской глубинки

Этот настоящий универсал походит для любых кулинарных экспериментов. Сорт поражает всех своей парадоксальностью. На густом, пышно растущем кусте «красуются» миниатюрные зеленцы (всего 6-7 см). Эти продолговатые плоды чем-то напоминают куриные яйца, но с некоторыми отличиями. Кожура имеет небольшие бугорочки и украшена симметричными салатовыми полосками. Тип цветения у сорта «Ерофей» смешанный.

В открытый грунт сеянцы переносят при температуре +15°С. При этом грядки нужно пропалывать, убирая сорняки и рыхля землю. В течение вегетационного периода не нужно пренебрегать подкормкой. Поливать культуру стоит в вечерние часы.

Кроме выше упомянутых сортов, многие земледельцы успешно «сотрудничают» с другими гибридными разновидностями. Среди них популярен «Феникс», для которого на грядке необходимо соорудить временное укрытие из пленки. Но это только на первых порах. В то время как «Дальневосточный» выдерживает почти все капризы природы.

Вырастают даже в тени

Отдельного описания заслуживают сорта огурцов, которые подходят для тенистых мест. Каждый дачный участок имеет разную степень рельефности. Из-за этого существуют участки, которые прогреваются солнцем не полноценно. На них не рекомендуют сажать перец, помидоры или баклажаны. При таком раскладе зеленцам практически не остается места на огороде. На помощь огородникам пришли селекционеры. Они вывели несколько сортов огурцов, которые прекрасно «уживаются» на тенистых участках. С ними нужно ближе познакомиться.

«Секрет фирмы F1» обнаружен

В тени создается достаточно влажный микроклимат. Генетические особенности этого гибрида делают его защищенным от поражения мучнистой росой, а также плесневелого грибка. В свою очередь на стебле опыляется всего лишь один или два цветка. Через 38 дней на их месте появляются молодые пушистые плоды. Они вырастают почти до 14 см и весят около 120 г. Острый носик и тонкая шейка огурца гармонично дополняют другу друга. Его зеленоватая кожица покрыта редкими и хаотично разбросанными пупырышками. Растение в основном слаборослое, поэтому урожай спеет рано.

«Муромский 36» – адрес монастыря или завода

На границы огорода и сада можно без проблем высадить целый «проспект» из этой культуры. По истечению буквально 1,5 месяца зеленцы будут готовы к употреблению. Все же этот гибрид вывели исключительно для засаливания. К основным характеристикам сорта можно отнести следующее:

• относительно гладкая поверхность, покрытая мелкими бугорочками;
• длина не более 8 см;
• в разрезе напоминает эллипс.

До 15 чисел августа растение плодоносит усиленными темпами. В расчете на 1 кв. м получается 4 кг. Все же потом листья и стебли заболевает грибковыми болезнями, из-за чего культура постепенно пропадает.

Сбор урожая нужно проводить в сжатые сроки. Кожура буквально за сутки приобретает желтоватый оттенок. Поэтому срывать их нужно как можно чаще.

Как нам дороги «Подмосковные вечера F1»

Урожайность этого гибридного вида составляет более 16 кг с квадратного метра. Это при том, что он растет в полутени. Для жителей средней полосы такой сорт настоящая находка. Шикарный плод с несколькими бугорками достигает 14-сантиметровой длины. Преимуществами этой культуры являются:

• женский тип цветения (не нужно опыление);
• побеги сильно плетутся;
• ветви расположены на мощном стебле;
• почти одновременное созревание.

Все же эти зеленцы боятся резкого понижения температуры, поэтому не пригодны для осенне-зимнего сезона.

Выращивать их можно шпалерным методом или соорудить основу в форме шалаша.

Личный огород на балконе

Инстинкт огородника проявляется у многих горожан. Однако из-за плотного графика и удаленности сельских районов воплотить свои идеи в жизнь не так уж и просто. Эта неприятность решается очень просто. Для этого нужно только подобрать лучшие сорта огурцов для балкона. В результате от хрустящего звука надкусывания зеленцов у всех соседей разыграется небывалый аппетит.

«Махаон F1» – почти родня крупных бабочек

Балконы, веранды, лоджии, а также теплицы могут стать прекрасным местом для этого корнишонного вида. Удлиненный стебель отпускает короткие росточки, которые не разрастаются. Утонченные шершавые листочки изысканно смотрятся в домашнем интерьере. Благодаря отличным вкусовым особенностям огурцы подходят как для приготовления салатов, так и для солений. Из одного узла произрастает до 10 зеленцов, длиной по 7 либо 11 см (60-100 г каждый). При этом диаметр плодов не больше 3,5 см. Но такими характеристиками обладает не только «Махаон». С этой культурой превосходно «уживаются» следующие разновидности огурцов:

• «Бирюса»»;
• «Балконный»;
• «Изящный»;
• «Колибри»;
• «Неженский местный».

Это описание включает в себя лишь 15 лучших сортов огурцов для средней полосы, но в мире их насчитывается десятки тысяч. Все же без кропотливого труда огородника любой из них просто зачахнет.

Лучшие среднеспелые огурцы для открытого грунта (50 — 65 дней)

Трилоджи F1 (Голландия, 2011)

Среднеранний партенокарпический гибрид огурца хорош для салатов и маринования. Основной побег мощный, индетерминантный, длиной до 2 м, боковое ветвление слабое. Плоды корнишонного типа, цилиндрические, длиной 8 — 10 см, средней массой в стадии потребительской зрелости 70 г. Кожица тонкая, темная, со светлыми полосами в области носика и основания; мелкобугристая, с белыми шипами средней плотности.

В неблагоприятных условиях проявляет стрессоустойчивость. Не поражается вирусом огуречной мозаики и мучнистой росой, к пероноспорозу в средней степени восприимчив. Огурец в госреестре по Центральному и Северо-Западному регионам, успешно выращивается в южном регионе, на Урале и в Западной Сибири.

Основные плюсы:

• хорошо переносит непогоду
• высокая урожайность
• отсутствие горечи
• не требует частой формировки

Минусы:

• в отдельные годы поражается ложной мучнистой росой
• плоды не пригодны для хранения, быстро вянут

Родничок F1 (Россия, 1979)

Пчелоопыляемый гибрид огурца универсального назначения. Наращивает плети длиной до 3 м, ветвление слабое. Плоды одомерные, широко-цилиндрические, среднебугорчатые, светло-зеленые с широкими полосками, длиной 9 — 12 см и средней массой 100 г. Шипы черные и редкие. Мякоть хрустящая, сладковатая. Отличаются пригодностью к транспортировке.

Растения редко болеют. Выращивается во всех регионах России.

Основные плюсы:

• универсальное использование
• длительное и обильное плодоношение
• транспортабельность плодов
• высокая товарность

Минусы:

• при перерастании расширяются у основания
• без регулярных поливов плоды горчат

Директор F1 (Голландия, 2013)

Партенокарпический гибрид огурца преимущественно для открытого грунта. Растение индетерминантное, с сильным боковым ветвлением. Плоды удлиненно-цилиндрические, среднебугорчатые, длиной около 10 см, средней массой 70 г. Кожица тонкая, плотная, темная, со светлыми узкими и короткими полосами. Мякоть без пустот, без выраженного хруста. Зеленцы имеют салатное назначение. Огурец характеризуется продолжительным плодоношением и хорошей стрессоустойчивостью.

К заболеваниям проявляет высокую устойчивость, но в отдельные годы в слабой степени поражается пероноспорозом. В госреестре по Северо-Кавказскому региону, может выращиваться и в более прохладных областях рассадным способом или под временным пленочным укрытием.

Основные плюсы:

• высокое качество и товарность плодов
• теневыносливость
• устойчивость к основным заболеваниям

Минусы:

• обильное образование пасынков требует постоянной формировки

Лучшие огурцы для открытого грунта раннего срока созревания (40 — 50 дней)

Барвина F1 (Голландия, 2008)

Раннеспелый партенокарпический гибрид огурца для теплиц и открытого грунта, с 2011 года включенный в госреестр России. Дает слабоветвистые побеги средней длины. Центральный побег имеет неограниченный индетерминантный рост. Плоды удлиненно-цилиндрические, короткие, в стадии потребительской спелости длиной 8 — 11 см, среднебугристые, одноразмерные, средней массой 80 г. Кожица темная, тонкая, в средней степени покрыта белыми шипами. Имеет салатное назначение. Огурец отличается высокой урожайностью и длительным периодом употребления. Растения долго не стареют, сохраняя плодоношение до конца сезона.

Барвина проявляет устойчивость к мучнистой росе, пероноспорозу, оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики.

Основные плюсы:

• дружный рост зеленцов
• высокая товарность
• высокая продуктивность
• хорошая устойчивость к болезням

Минусы:

• только для свежего употребления

Паратунка F1 (Россия, 2006)

Скороспелый партенокарпик для открытого и защищенного грунта. Главный стебель индетерминантного типа, без прищипывания в длину превышает 2 м, ветвится в средней степени, не склонен к загущению. Плоды цилиндрические, редкобугорчатые, слегка ребристые, одномерные, длиной 8 — 10 см, средней массой 90 г. Кожица темная, со светлыми полосками, нежная, тонкая и плотная, с белыми редкими шипами. Во вкусе отсутствует горечь, сладковатые. Зеленцы употребляют в салатах и мариновании. В каждом узле образуется по 2 — 3 завязи. Требует регулярного сбора, не допускающего перерастания зеленцов.

Огурец отличается устойчивостью к нарушению температурного режима. Редко поражается мучнистой росой и бактериозом. Подходит для выращивания по всей территории России: от Северного региона до Центрального Черноземья и Якутии.

Основные плюсы:

• хорошая урожайность
• отличный вкус и товарность
• устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
• неприхотливость

Минусы:

• восприимчив к пероноспорозу и антракнозу

Бьёрн F1 (Голландия, 2015)

Хороший ультраскороспелый партенокарпический гибрид огурца для открытого грунта и теплиц. Растение образует крупные листья и развивает мощную корневую систему. Боковое ветвление умеренное, рост основного стебля индетерминантный. Отдает урожай не в первых сборах, а равномерно в процессе вегетации. Плоды выровненные, крупнобугорчатые, корнишонного типа, длиной 10 — 12 см, средней массой 80 — 90 г. Кожица темно-зеленая, однородная, без светлых включений, густо покрыта белыми шипами. Мякоть плотная, без пустот, хрустящая, без горечи. В каждом узле закладывается по 3 — 4 завязи. Перерастающие зеленцы не становятся пузатыми. Огурцы можно употреблять в свежем виде, солить и мариновать.

Огурец Бьёрн рекомендован к выращиванию во всех овощеводческих регионах России. Не поражается оливковой пятнистостью, в слабой степени восприимчив к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики, восприимчив к пероноспорозу и антракнозу.

Основные плюсы:

• стабильно высокая урожайность
• высокие потребительские качества
• теневыносливость
• жизнестойкость
• упрощенная формировка
• отличная лежкость и транпортабельность
• зеленцы не перерастают

Минусы:

• для реализации потенциальной урожайности требует регулярной подкормки

Уран F1 (Япония, 2016)

Ультраскороспелый партенокарпический гибрид универсального назначения корнишонного типа. Растения развиваются быстро, ветвление слабое. Плоды укороченно-цилиндрические, одномерные, бугристые, темно-зеленые, равномерно-окрашенные, длиной около 10 см, средней массой 60 — 70 г, при перерастании не увеличиваются в диаметре. Шипы белые, средней плотности. Мякоть хрустящая, плотная, без пустот, без горечи. В пазухах закладывается по 1 — 3 зеленца, которые нарастают равномерно. После сбора огурцы хорошо переносят транспортировку и хранение.

Растения показывают отличную жизнестойкость и устойчивость к болезням. Одинаково хорошо огурцы Уран чувствуют себя и в открытом грунте, и в теплице. В реестре по Нижневолжскому региону.

Основные плюсы:

• высокая продуктивность
• отличные потребительские качества
• не перерастает

Минусы:

• требует тщательного ухода

Отело F1 (Чехия, 1996)

Продолжает наш рейтинг лучших раннеспелый пчелоопыляемый гибрид огурца. Основной стебель длиной до 2 м, ветвление сильное. Подходит для выращивания в расстил. Плоды укороченно-цилиндрические, мелкобугорчатые, длиной 8 — 10 см, средней массой в потребительской спелости 75 г. Кожица темно-зеленая, со светлыми полосками до ½ длины, с частыми белыми шипами. Мякоть плотная и хрустящая, горечь отсутствует. В пазухах закладывается по 3 — 6 завязей. Нарастают огурцы дружно. Используются в засолке и для приготовления салатов.

Районирован в Центральном Черноземье, хорошие результаты показывает в Московской области. Этот гибрид огурца проявляет комплексную устойчивость к основным болезням. Плоды не склонны к перерастанию.

Основные плюсы:

• ароматные и вкусные плоды
• дружное плодоношение
• хороший иммунитет

Минусы:

• урожайность зависит от погодных условий

Шоша F1 (Россия, 2018)

Интересная новинка среди раннеспелых партенокарпиков для частного огородничества. Растение индетерминантного типа, средневетвистое. Можно выращивать в расстил или на шпалере. Плоды удлиненно-цилиндрические, среднебугристые, длиной 9 — 12 см, средней массой 65 г. Кожица упругая, плотная, зеленая, с белыми шипами. Мякоть хрустящая, плотная, очень ароматная, сладковатая, без горечи. Зеленцы имеют универсальное назначение.

В реестре по всем регионам России. В Средней полосе этот огурец выращивают в открытом грунте. К заболеваниям устойчив. Непогоду переносит без снижения качества плодов и урожайности.

Основные плюсы:

• отличный вкус и аромат
• привлекательный товарный вид
• пригодность для хранения и транспортабельность
• высокая урожайность
• хороший иммунитет
• не перерастают

Минусы:

• гибрид на стадии внедрения, поэтому по нескольким сезонам сложно делать объективные выводы

Кураж F1 (Россия, 2002)

Партенокарпический гибрид огурца, допущенный к выращиванию по всей территории России в открытом грунте или под укрытием. Основной стебель имеет неограниченный рост и может достигать 3 — 3,5 м. В каждом узле закладывается от 2 — 4 до 5 — 8 завязей. Плоды удлиненно-цилиндрические, слаборебристые, длиной до 15 — 18 см, средней массой 120 г. Кожица темная, с более светлыми полосками от кончика до 1/3 длины зеленца. Шипы белые, густо расположенные. Вкус на уровне стандартных образцов. Имеет универсальное назначение. Ценится за способность сохранять урожайность в конце сезона при ухудшении условий выращивания.

Огурец Кураж не поражается мучнистой росой. В слабой степени страдает от пероноспороза и корневых гнилей. Качество плодов зависит от уровня агротехники: гибрид не прощает невнимания.

Основные плюсы:

• высокая и стабильная урожайность
• плоды не перерастают
• хороша лежкость и транспортабельность
• устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания
• хороший иммунитет

Минусы:

• посредственный вкус
• при нарушении агротехники появляются пустоты
• перебой с поливом приводит к появлению горечи

Использую огурцы Кураж в консервации. Всегда с урожаем, при должном уходе регулярные сборы до поздней осени.

Огурец удается даже у начинающего огородника. Вместе с тем, это капризная культура. Любит плодородную почву и подкормку минеральными удобрениями (органику вносят только под предшествующую культуру), хорошее освещение, регулярные умеренные поливы. Он очень требователен к температурному режиму, поэтому в открытом грунте в начале вегетации нужно предусмотреть возможность укрытия нетканкой на ночь в случае резкого похолодания.

При посадке огурцов используют как прямой посев в грунт, так и рассадный способ. В статье анализировалась цена на семена. Стоимость рассады не затрагивалась, поскольку она сильно меняется в регионах. Существенный минус в покупке готовой рассады — придется брать то, что есть на рынке. А это редко то, что нужно.

Вырастить свою рассаду огурцов не сложно. Главное использовать индивидуальные стаканчики или торфоперегнойные горшочки. Если нет возможности устроить досвечивание, то не высевайте слишком рано, чтобы избежать вытягивания и ослабления сеянцев. В грунт высаживают рассаду с парой настоящих листов. Корневая система огурца плохо переносит пересадку, поэтому используют перевалку. В первые дни после высадки устраивают притенение.

Если вырастить рассаду не получилось — смело высевайте в грунт под пленку. Семена огурцов высевают в прогретую почву, если весна холодная — под пленку или под пластиковые стаканчики. В холодной почве семена загнивают или останавливаются в развитии до наступления благоприятных условий.

Рейтинг сортов огурцов для Подмосковья

При составлении обзора изучались доступность продукции на рынке, качество семян, всхожесть и устойчивость к заболеваниям. Учитывались отзывы садоводов, мнение эксперта – агронома агрохолдинга с 27-летним стажем работы. Основное внимание уделили следующим характеристикам:

• Назначение – в продаже засолочные, салатные виды;
• Срок созревания – к посеву предлагаются ранние, среднеспелые, поздние культуры;
• Опыление – можно купить пчёлоопыляемые, самоопыляемые семена;
• Вкусовые качества – приветствуется отсутствие горчинки.

Низкая всхожесть, неприспособленность к климату, быстро желтеющие плоды – продукция с такими недостатками исключалась из нашего рейтинга.

Лучшие сорта огурцов для Подмосковья 2023 года

1. Кураж F1

Универсальный вариант для тех, кто ищет семена для теплицы. Демонстрирует хорошие результаты по всхожести в открытом грунте. Особенностью является скороспелость – от всходов до сбора дачниками первых плодов проходит не более 45-49 дней. В сравнении с другими гибридами не перестаёт активно плодоносить до осени. В пазухах может формироваться до 5 завязей, это позволяет собирать с одного стебля до 30 огурцов. Максимальный сбор с куста – до 6-8 кг.

Гибрид относится к партенокарпическому селекционному типу – все растения вырастают с женскими цветками. Это позволяет обойтись без опыления насекомыми. Побеги сильнорослые, скорость вегетации – средняя. С грядки собирают плоды, которые достигают длины 12-15 см и веса 120-150 грамм. Продукция отличается хрустящим вкусом, отсутствием горечи. Кулинарные характеристики позволяют использовать овощ для засолки, в салатах.

Достоинства:

• Букетное развитие завязей;
• Одновременный налив огурцов;
• Тонкая кожица;
• Хорошо хранится в течение 9-12 дней;
• Отсутствие пустоцветов.

Недостатки:

• Не обнаружены.

Стабильность урожая не меняется в зависимости от погодных условий. Во многом это определяется хорошей устойчивостью к вирусным и грибковым заболеваниям овощных культур.

2. Карапуз F1

Мини-корнишон партенокарического типа, который не нуждается в насекомых для опыления. Это обеспечивает урожайность в любую погоду. Универсальный пучковый сорт огурцов для Подмосковья, который можно высаживать в тепличных комбинатах, на открытом грунте и тоннельным способом. В процессе вегетации формируется до 4-5 завязей, что позволяет собирать с квадратного метра до 12 кг овощей.

Относится к ранним культурам, продолжительность от всходов до появления огурцов 35-45 дней. Зрелый зеленец имеет размер 6-9 см, отличается хорошей плотностью, характерными белошипными бугорками. Перерастает редко, что делает этот вариант оптимальным для засолки. Особенностью является длительный период плодоношения с постоянным увеличением длины побегов. Положительно реагирует на доопылением с повышением урожайности.

Достоинства:

• Устойчив к распространённым заболеваниям и вредителям;
• Хрустящие зеленцы с хорошим освежающим вкусом;
• Последовательный налив завязей;
• Активный рост при невысокой температуре.

Недостатки:

• При перегревании снижается урожайность.

 

3. Корвета F1

Раннеспелый гибрид, разработанный чешскими селекционерами для теплиц и открытого грунта. С момента всходов до начала сбора огурцов проходит 42-46 дней. Опыляющие насекомые не требуются: семена партенокапические. Сажать овощи рекомендуется на солнечных участках, но при этом растения хорошо переносят похолодание.

Созревшие плоды имеют длину 90-120 мм, средний вес – 90 грамм. Характерными приметами являются крупные бугорки, тёмно-зелёная кожура. Зеленцы сочные, вкусные: горечь устранена на генетическом уровне, путём многочисленных скрещиваний. По характеристикам это лучшие сорта огурцов для засолки для Подмосковья, которые сохраняют безупречный вкус после маринования. Растение устойчиво к вирусным заболеваниям и ложной мучнистой росе, за рассадой не требуется сложный уход.

Достоинства:

• Высокая урожайность;
• Мелкие семечки;
• Долго плодоносит;
• Подходит для свежих салатов.

Недостатки:

• Плохо переносит тень.

4. Гирлянда F1

Оригинальный гибрид с хорошей тенеустойчивостью, что позволяет выращивать овощи на балконе или лоджии. Способствует этому небольшая ветвистость: парник со спелыми зеленцами не занимает много места. Партенокарпичность обеспечивает хорошую урожайность без привлечения к опылению насекомых. Плодоношение начинается через 46-50 дней после всходов, плоды длиной 12-14 см, весом до 140 грамм. Такой формат делает огурцы оптимальными для цельноплодного консервирования, свежих салатов.

Схема посадки 30х70 см – актуальна для участков со сложной планировкой, теплиц. После всходов формируется один стебель, букетное заложение завязей, в количестве 4-5 в одном узле, гарантирует высокую урожайность. Хорошо противостоит мучнистой росе, корневым гнилям, оливковой пятнистости.

Достоинства:

• Хороший вкус;
• Приятный аромат;
• Неприхотливость к регулярному уходу;
• Подходит для рассады и посева в грунт.

Недостатки:

• Слабо устойчив к ложной мучнистой росе.

5. Аллигатор 2 F1

Разработка китайских селекционеров для плёночных теплиц, закладываемых ранней весной. Это среднеспелый гибрид, опыляемый пчёлами. Первые результаты дачник может оценить через 50-55 дней после высадки в грунт. У растения мощная вегетация, за сезон формируется большой, мощный куст. Зеленцы имеют удлинённую цилиндрическую форму, достигая 30-40 см в длину при весе до 300 грамм. Особенностью плодов является короткая шейка, глянцевая тёмно-зелёная кожура и крупные бугорки.

Урожайный самоопыляемый сорт огурцов для открытого грунта плодоносит до первых заморозков. Отличается свежим вкусом, рекомендуется для употребления в виде салатов. Используется для засолки в разрезанном виде. Устойчив к кладоспориозу, настоящей мучнистой росе и вирусным заболеваниям.

Достоинства:

• Хорошая урожайность при посадке в открытый грунт;
• Насыщенный аромат;
• Содержит много витаминов;
• Вкус без горечи.

Недостатки:

• Требователен к поливу.

6. Мариетта F1

При ответе на вопрос о том, какой сорт огурцов самый урожайный в открытом грунте, многие агрономы упоминают этот корнишон. При небольших размерах плода, с квадратного метра можно собрать 30 кг овощей. Гибрид раннеспелый, до созревания от момента высадки проходит 35-40 дней. Использовать семена можно для высадки в стационарных дачных теплицах.

Зеленец массой до 100 грамм отличается безупречным вкусом, сочностью, горький привкус устранён на генетическом уровне. Овощи имеют темно-зелёную кожуру, переходящую в светлые полоски. У Мариетты редкие ярко выраженные бугорки, что выделяет её на фоне конкурентов. Хорошо подходит для салатов, засолки, употребления в свежем виде. Дачники отмечают устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.

Достоинства:

• Комплексная устойчивость к заболеваниям;
• Дружный урожай;
• Преобладание женских цветков;
• Хорошие результаты при посадке рассадным способам.

Недостатки:

• Плохо переносит тень.

 

7. Гвоздик F1

Гибрид создан для открытого грунта, плёночных теплиц. Плодоношение начинается через 40-45 суток после всходов, при высадке рассадой её возраст должен быть 20-25 дней. Растения с женскими цветками, при правильном уходе проявляют склонность к пучковым завязям. Сбор урожая проводится каждый 2-3 дня. При посадке в теплицах и подвязывании хорошо растёт в высоту.

Плоды мелкобугорчатые с зелёной кожурой имеют классическую цилиндрическую форму. При длине до 11 см масса 70-80 грамм. Свежий вкус делает овощи хорошим вариантом для салатов, а формат – для зимнего консервирования. Высокая устойчивость к ложной мучнистой росе – одно из главных преимуществ огурцов.

Достоинства:

• Легко переносит сложные погодные условия;
• Дружные всходы;
• Рассада быстро восстанавливается после пересадки;
• Нет горечи во вкусе.

Недостатки:

• Сложная агротехника.

8. Китайский Жароустойчивый

Представитель семейства тыквенных относится к среднеранним огурцам первого поколения. Срок между первыми всходами и урожаем может достигать 50-54 суток. Выращивание – в открытом или защищённом грунте. Отличается активной вегетацией, формирует мощный куст с одним стеблем, интенсивно ветвится. Высаживается на солнечных или скрытых в полутени грядках.

Зеленец имеет длину до 50 см, может немного закручиваться. Избавиться от деформирования можно при вертикальном росте куста. Плоды насыщенного тёмно-зелёного цвета с тонкой, бугристой кожей. Вкус нежный, сладкий, рекомендуется для салатов, употребления в свежем виде. Сорт урожайный, созревание продолжается до первых заморозков. При высаживании рассадой её размер может достигать в высоту 20 см.

Достоинства:

• Хорошо переносит жару до 35 градусов;
• Комплексная устойчивость к заболеваниям;
• Неприхотливость к регулярному поливу;
• Приятный аромат.

Недостатки:

• При перезревании теряет вкус.

9. Посол F1 Элит мини

Разработан для высадки и выращивания в открытом грунте, даёт хорошие результаты под временными плёночными укрытиями. После всходов урожай можно собирать через 38-40 суток. Кусты среднерослые, с активно развивающимися боковыми побегами, на которых большинство цветков женские. На центральном стебле в узлах закладывается до 2-3 завязей.

Плоды универсальные, имеют длину до 13 см при диаметре 30-35 мм. Кожура тонкая, тёмно-зелёного цвета с небольшими полосами и редко расположенными крупными бугорками. Рекомендуется для промышленного выращивания фермерскими хозяйствами. Высокие вкусовые характеристики делают овощи грамотным выбором для салатов, цельноплодного консервирования. Устойчив к большинству заболеваний, характерных для региона.

Достоинства:

• Низкие требования к агротехнике;
• Высокая рентабельность;
• Удобный для переработки формат;
• Продолжительное хранение.

Недостатки:

• Не обнаружены.

10. Капучино F1 Элит мини

Разработан для выращивания в небольших объёмах для дачников и садоводов с опытом. Гибрид партенокарпического типа с женскими цветками даёт стабильный урожай. Относится к ранним культурам, к сбору урожая можно приступать через 42-44 дня после появления первых всходов. Формирует кусты среднего размера, хорошо ветвится, в узлах формируются 3-4 завязи, что обеспечивает хорошую урожайность.

Высаживается в открытом или защищённом грунте. Овощи имеют классическую цилиндрическую форму, вырастают до 10-12 см. Кожура тонкая, тёмно-зелёного цвета со светлыми полосами, которые появляются на первой трети плода. Бугорки имеют средний размер и частое расположение. Хорошо подходят для засолки, обладают приятным вкусом и способны украсить любой салат.

Достоинства:

• Хорошая устойчивость к заболеваниям;
• Семенная камера небольшого размера;
• Хрустящая мякоть;
• Легко переносит перепады температур.

Недостатки:

• Требователен к уходу.

11. Киборг F1 Элит мини

Гибрид попал в число лучших сортов огурцов для Подмосковья благодаря предрасположенности к активному росту. После сбора урожая с главного стебля начинается интенсивная вегетация: растение быстро обрастает. Это возможно по причине наличия мощной корневой системы. Подходит для культивирования по технологии приспускания, что делает его актуальным для дачных теплиц.

Гибрид женского типа цветения, не нуждается в дополнительном опылении. В узлах формируется от 1 до 4 завязей. Плоды овально-цилиндрической формы, прямые, иногда – с небольшим изгибом. Тонкая кожица часто покрыта мелкими бугорками. Вкус приятный, мякоть хрустящая. Растение устойчиво к разным видам мучнистой росы. Подходит для фасовки на подложку, рекомендуется для консервации.

Достоинства:

• Хорошая теневыносливость;
• Устойчив к переноспозу;
• Повышенная урожайность;
• Стабильные размеры.

Недостатки:

• Не обнаружены.

12. Ребята-Пикулята F1

Самоопыляемый гибрид был разработан для промышленного производства. Относится к раннеспелым овощам: после первых всходов пикули собирают через 37-38 дней. Для получения корнишонов необходимо дополнительно подождать 5-7 дней. Пикули вырастают длиной 3-5 см, корнишоны – до 9 см. Плоды имеют цилиндрическую форму и хорошо подходят для консервирования.

Урожайные пикули правильно формируются, постепенно и равномерно созревают эффектной гирляндой из 3-5 огурчиков. Зеленцы имеют тонкую кожуру насыщенного тёмного цвета, который светлеет ближе к кончику и приобретает светло-зелёные полоски. Независимо от размера овощи не горчат, обладают хрустящей мякотью. Растение устойчиво к вирусным заболеваниям, корневой гнили и мучнистой росе.

Достоинства:

• Высокая урожайность;
• Хорошо растут в теплицах и открытом грунте;
• Плотная мякоть без пустот;
• Приятный свежий вкус.

Недостатки:

• Плохо переносят заморозки.

13. Седрик F1

По отзывам агрономов, эти семена огурцов для теплицы лучший сорт для Подмосковья. Гибрид разработан селекционерами из Нидерландов, относится к партенокарпическому типу. Подходит для засева плёночных и стационарных теплиц, оборудованных системами обогрева. На выращивание урожая уходит 40-45 дней. Растение средневетвистое, с мощным стеблем и развитой корневой системой. В узлах формируется до 4 завязей.

Плоды вырастают до 14 см, вес достигает 110 грамм. Кожица тёмно-зелёного цвета, покрытие крупными бугорками средней интенсивности. Урожайность достигает 15 кг на кв.м., собирать зеленцы можно на стадии корнишонов. Хорошие вкусовые качества позволяют использовать овощи для свежих салатов, засолки.

Достоинства:

• Не сбрасывает завязь в стрессовых условиях;
• Легко адаптируется к повышенной концентрации соли в почве;
• Устойчив к вирусу пожелтения и другим заболеваниям;
• Равномерная отдача урожая;
• Долго хранится и легко транспортируется.

Недостатки:

• Требует интенсивного минерального питания.

14. Фишт F1

Раннеспелая культура, опыляемая пчёлами, разработанная для выращивания в теплицах. Особенностью является устойчивость к недостатку света. В упаковке семена, которые дают растения с женскими цветами. Завязи формируются стабильно, стебель мощный, коревая система хорошо развита. Растение отличается интенсивным ростом, сбор урожая начинается через 38-44 дня.

Относится к урожайным сортам огурцов для Подмосковья, плоды имеют длину до 22 см и классическую цилиндрическую форму. Поверхность гладкая, с небольшими редкими бугорками и слабо выраженными рёбрами. Подходит для промышленного выращивания, вкусовые характеристики делают овощ интересным для свежих салатов и засолки по частям.

Достоинства:

• В стрессовых ситуациях не снижает урожайности;
• Устойчив к мучнистой росе;
• Простая агрохимия;
• Неприхотливость к уходу.

Недостатки:

• Не рекомендуется для открытого грунта.

15. Матвейка F1

Универсальный гибрид, рекомендуемый для теплиц и посадки на открытых грядках. Относится к раннеспелым культурам, которые можно высевать семенами или высаживать рассадой. Самоопыляемое урожайное растение неприхотливо, при уходе применяются классические методы агротехники – рыхление, прополка, подкормка удобрениями.

Плоды небольшой длины – 8-10 см, интенсивно покрыты мелкими бугорками. Кожица тонкая, мякоть сочная и хрустящая. Рекомендуется для засолки, употребления в свежем виде. После засолки сохраняет лучшие вкусовые характеристики. Особенностью является быстрое нарастание после планового сбора урожая – с одного куста собирают до 5 кг овощей. Сбор огурцов можно выполнять через день.

Достоинства:

• Хорошо отзывается на обработку минеральными удобрениями;
• Устойчив к настоящей мучнистой росе;
• Подходит для промышленного производства;
• Подходит для всех видов теплиц.

Недостатки:

• Плохо переносит заморозки.

Холодостойкие, стрессоустойчивые и самые обильные

К самым холодостойким огурцам из перечисленных выше относятся: сорта – Единство, Муромский 36, Вязниковский 37, Водолей. А гибридов F1 еще больше, среди них – Валаамский, Вьюга, Кай, Лапландия, Метелица, Петербургский экспресс, По щучьему велению.

Высокую устойчивость к стрессам демонстрируют гибриды F1: Валдай, Вирента, Дебют, Дружная семейка, Забияка, Катюша, Кумир, Лорд, Новинка, Фермер и многие другие. Это важно учитывать, так как в последние годы погода средней полосы огородников мало радует.

Обильно плодоносят пучковые гибриды F1: Букет, Желудь, Изумрудные сережки, Козырная карта, Кузнечик, Мальчик-с-пальчик, Марьина роща, Матрешка, Подмосковные вечера, Три танкиста, Чистые пруды.

На что обращать внимание при покупке

Выбирая семена для посадки на приусадебном участке, даче или тепличном комплексе, стоит обратить внимание на назначение, срок созревания и особенности опыления. Описание каждого гибрида представлено на пакетиках, в которых поставляется продукция. Рекомендуется учесть вкусовые качества. Только при внимательном анализе всех характеристик можно купить семена, которые помогут избежать разочарования при сборе урожая.

Назначение

Селекционеры разрабатывают гибриды универсальные, предназначенные для высадки в теплицах и рекомендуемые для открытого грунта. Выбор зависит от особенностей участка, технических возможностей. Если нет теплицы или не планируется монтаж парника, то лучше купить сорт, предназначенный для высадки в грунт. Планировка участка разная, если под овощи есть свободное место в тени, то садят тенелюбивые сорта. На открытых площадках преимущество у растений, устойчивых к жаре. Селекционеры учитывают и особенности агротехники: для промышленного производства выпускаются отдельные сорта, рассчитанные на активный уход. Для теплиц лучше выбрать гибриды вертикального роста с активным плодоношением.

Срок созревания

Самые ранние огурцы начинают плодоносить через 35-45 дней после всходов. Эти семена устойчивы к небольшим заморозкам, хорошо чувствуют себя в парниках. Учитывают селекционеры особенности опыления ранних культур. Тепличные раннеспелые гибриды могут дать в дачных условиях два урожая за сезон. Среднеспелые и позднеспелые сорта больше подходят для промышленного производства. Семена отличаются низкой ценой, растения неприхотливы, хорошо переносят заболевания и перепады температур.

Опыление

Тыквенные растения имеют мужские и женские цветки. Для формирования завязи требуется опыление. В этом процессе активно участвуют насекомые, основной вид этих тружеников – пчёлы. При ранних всходах в климатических условиях центральной России может возникнуть ситуация, что опылителей не будет. В результате – завязь не сформируется. Чтобы этого не произошло, селекционеры разработали самоопыляемые и партенокарпические сорта.

Растения, способные самостоятельно опылить себя, формируют мужские и женские цветки. Партенокарпические – только женские, способные после цветения приступить к формированию завязи. Пчёлоопыляемые овощи лучше высаживать среднеспелые и позднеспелые. Для раннего урожая – преимущество у партенокарпических огурцов.

Посев семян на рассаду

Как только определены сроки посева, приобретен семенной материал и выбрана емкость, семена высевают на рассаду.

Подготовка грунта

На сегодняшний день нет необходимости делать это своими руками, можно приобрести готовый субстрат в специализированном магазине. Такая смесь содержит весь необходимый комплекс макро- и микроэлементов.Опытные огородники не рекомендуют пользоваться землей с огорода, так как она может содержать личинки вредителей и споры грибов. При этом даже процесс обеззараживания, прокаливания и пропаривания не дадут стопроцентной гарантии.

Подготовка семян

Подготовка семян состоит из четырех основных этапов:

• сортировка;
• обеззараживание;
• закаливание;
• проращивание.

Пикировка

Пикировка – это пересадка сеянца (молодого растения) из общей емкости в отдельную. Чтобы сделать этот процесс наименее болезненным для растения, опытные огородники стараются проводить его на максимально ранних стадиях развития.

Огурцы можно пикировать, когда у них появились первые листья. Так как сеянцы только начинают расти, нет необходимости пересаживать их в несколько больших емкостей. Они отлично уживаются в одной.

Девушка держит огурцы

Подкормка

У огурцов неглубокая корневая система. По этой причине их необходимо часто подкармливать, но в умеренном количестве, чтобы у корней была возможность полностью усвоить все питательные элементы. Также огурцы очень требовательные к составу удобрений.

Наиболее благоприятна для них органика: минеральные компоненты, перегной, торф. Эксперты рекомендуют выдерживать интервал между подкормкой. На 10 растений нужен раствор части коровяка на 10 л воды.Также при подкормке огурцов не стоит забывать о микроэлементах. Азот отвечает за процесс фотосинтеза, выработку белка и жиров. Он необходим всем растениям и в больших количествах.

Против депрессии и инфекций: чем полезен и опасен зверобой 28 декабря 2020, 15:49Фосфор играет важную роль для здоровья огурцов. Калий участвует в процессе обмена веществ, помогает выжить растению без полива. Магний также необходим для фотосинтеза.

Уход за рассадой

Уход за рассадой включает в себя своевременный полив, рыхление почвы и удаление сорняков.

Посадка в открытый грунт

Условия устройства грядок для огурцов различаются в зависимости от климатических условий. В южных регионах чаще всего посадки выполняют на ровной поверхности. В средней полосе делают более высокие гряды.

Выбор и подготовка почвы

Огурцы нежелательно выращивать на одном и том же месте два года подряд, необходимо сделать перерыв на три или четыре года. Лучше всего сажать овощ после культур, которые мало поглощают азот или обогащают им почву. К таким относятся фасоль, горох и бобы.

Также отличными предшественниками будут чеснок и лук, которые хорошо очищают почву от вредителей. После них можно сажать практически любые овощи. Аналогичное воздействие у помидоров и перцев.

Пятьдесят оттенков оранжевого: как вырастить идеальную морковь7 декабря 2020, 20:13Эксперты не рекомендуют сажать огурцы после тыквенных культур (кабачков, арбузов и дынь), так как у однотипных растений одинаковые вредители, которые могут остаться зимовать в почве. К тому же, питательные элементы расходуются практически в той же пропорции.

Схема посадки

Чаще всего огородники сажают огурцы, исходя из формы и размеров собственной грядки. Но существуют несколько самых распространенных схем расположения на грядке:

1. Рядовая. Такой способ предполагает посадку огурцов в один ряд. Между ними создается свободный проход шириной около метра. Молодое растение в рядах обычно располагают на расстоянии 15–30 см друг от друга.
2. Ленточная. При использовании такой схемы огурцы размещаются на стандартной грядке двумя рядами на расстоянии до полуметра друг от друга. Если таких грядок несколько, то между ними необходимо оставить от 90 до 150 см. Посадка огурцов проводится с такой же плотностью, как и в рядовой схеме.
3. Квадратно-гнездовая. Гнезда могут располагаться в шахматном порядке или на расстоянии до 70 см друг от друга. В лунку сеют около десятка семян. После появления всходов оставляют около пяти самых развитых и удобно расположенных.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая огурцов, посеянных в открытый грунт, начинается в середине лета. В разгар плодоношения необходимо собирать огурцы раз в день-два. Чем чаще это делать, тем больше будет урожая.

Эксперты рекомендуют собирать эти овощи утром, так как в этом время плоды тугие и лучше сохраняются. Чтобы правильно снять огурцы, нужно осторожно надавить большим пальцем на плодоножку или аккуратно срезать ножом. Нельзя перевертывать огуречные плети или поднимать, так как они достаточно ломкие и легко могут повредиться.

Борьба с болезнями и вредителями

Чаще всего огурцы подвергаются атаке насекомых. Обнаружить их достаточно легко, стоит лишь осмотреть растение и выявить первые признаки вмешательства вредителей.

Например, огуречный комарик откладывает личинки на поверхности почвы. Они вылупляются и продолжают свой дальнейший рост уже на растении. Чтобы избавиться от такого вредителя, необходимо провести обеззараживание поверхностного слоя почвы химическими препаратами. Эксперты рекомендуют опрыскать взрослых особей вредителя тиофосом или хлорофосом.

Ошибки в посадке

Самые распространенные ошибки при посадке огурцов:

1. 1.Нехватка площади питания. Слишком загущенная посадка растений может привести к развитию различных болезней. Эксперты рекомендуют размещать два-четыре растения на 1 кв.м.
2. 2.Наличие сквозняка и неправильное проветривание. Огурцы – теплолюбивая культура, поэтому парник или теплицу нужно открывать лишь в тех случаях, когда температура внутри больше 30°С. При этом нельзя допускать резких перепадов.
3. 3.Недостаток влаги. Нерегулярный полив сказывается на количестве урожая и преждевременном старении растения. Оптимальное количество воды для полива огурцов – два ведра на 1 кв.м.

Советы опытных огородников

Помимо основных правил посева семян и выращивания рассады, Николай Чумаков, эксперт в области огородничества, дает несколько рекомендаций, которые помогут избежать трудностей в выращивании огурцов:

1. Сбор урожая должен быть регулярным. Если своевременно не убирать огурцы, то это задержит образование новых завязей, а значит, новых плодов. Редкий и беспорядочный сбор снижает количество зеленцов. В момент плодоношения огурцы нужно собирать каждый день-два.
2. Не стоит забывать о севообороте. На одном и том же месте нельзя выращивать огурцы несколько раз подряд. Такой запрет обусловлен количеством личинок вредителей в почве. Поэтому даже на небольшом огороде нужно соблюдать это правило. Например, после картофеля можно посадить огурцы, а после огурцов – пряные травы.
3. Необходимо использовать органические и минеральные удобрения, особенно в период завязывания плодов.