Виноград Шахиня Ирана: описание и характеристики сорта, особенности ухода и выращивания, фото, отзывы

История селекции сорта

У данного гибрида плохо известна история селекции, Шахиня даже не внесена в селекционный реестр. Однако существует версия, что родиной винограда является Таджикистан. Вид может продаваться как Ранний Ризамат и Слава Молдовы.

История выведения

Сорт появился благодаря известному селекционеру Виктору Николаевичу Крайнову.

География распространения

Культуру можно высаживать во многих регионах РФ. Виноград хорошо растет в климатических условиях Подмосковья.

Где сажать и как ухаживать

Для посадки саженца этого сорта лучше всего подойдет южная сторона участка, так как он является солнцелюбивым.

Также сорт Шахиня Ирана не любит ветрови холода. В связи с этим его не рекомендуют сажать на низинах, так как там застаиваются холодные воздушные массы. Оптимальным местом посадки будет небольшое возвышение за домом.

Большое значение имеет выбор почвы, на которой будет расти виноградник. Лучше всего подойдет чернозем. Если почва бедная, перед посадкой ее необходимо удобрить минеральными или органическими веществами. Также необходимо учесть глубину залегания грунтовых вод. Если они выше 3 метров, на таком участке виноград будет плохо расти или вовсе погибнет. В таком случае перед посадкой необходимо сделать дренаж.

Сажать сорт Шахиня Ирана можно как весной, так и осенью. Если посадить саженец весной, за лето он адаптируется и окрепнет в земле. Но тут есть один важный момент: необходимо успеть посадить его до начала распускания почек, а это максимум начало апреля. В некоторых регионах в такой период еще наблюдаются существенные заморозки, и саженец может замерзнуть. Оптимальным временем осенней посадки будет вторая половина октября. Но тогда саженец необходимо тщательно укрыть на зиму.

Чтобы посадить сорт Шахиня Ирана необходимо заблаговременно выкопать яму, чтобы почва в ней успела немного осесть. Размер ямы приблизительно 0.8х0.8 м. На дно ямы насыпают слой щебня, толщиной 5-10 см. Далее слой навоза и минеральных удобрений, и сверху слой обычной почвы. Все это перемешивают и оставляют хотя бы на две недели. Спустя это время помещают саженец в яму и засыпают к уровню корневой шейки. После этого под него выливают примерно ведро воды.

Уход за виноградником этого сорта предусматривает его полив, удобрение и обрезку.

Частота полива зависит от погодных условий. В период засухи он нуждается в ежедневном поливе.

Удобрение проводят каждую весну и осень. Летом подкармливают кусты при необходимости. Для весеннего удобрения лучше всего подойдут азотные и фосфорные минеральные удобрения, а для осеннего – органические удобрения.

К какому виду относится?

Шахиня Ирана — столовая гибридная форма винограда. Лучшего украшения для изгородей и стен не придумать — налитые, огромные, живописные грозди насыщенно-розового цвета. Урожай можно собирать уже в первых числах августа.

Столь же ранним сроком созревания могут похвастать Фиолетовый ранний, Рошфор, Рубиновый юбилей и Хамелеон.

Как правило, применяется в букетах столовых красных вин, также в компотах, соках, наливках, джемах. Несмотря на сочность, вкус богатством оттенков не впечатляет — самый простой, виноградный. Очень хорошо переносит хранение и перевозку.

Производство и выращивание

Виноград Абу Хасан — популярный сорт винограда, который выращивают в разных уголках мира. Процесс производства и характеристика выращивания винограда Абу Хасан аналогичен процессу выращивания других сортов винограда. Виноградники, на которых выращивают этот виноград, требуют особых условий, таких как хорошо дренированная почва, достаточное количество солнечного света и умеренные температуры.

Выращивание винограда Абу Хасан включает в себя обрезку лоз в период покоя, чтобы удалить мертвую древесину и сохранить форму растения. В течение вегетационного периода фермеры также принимают такие меры, как борьба с вредителями и обеспечение достаточным количеством воды для обеспечения здорового роста. После созревания виноград Абу Хасан собирают вручную, чтобы не повредить его, прежде чем отправить на переработку.

С точки зрения производства, виноград Абу Хасан имеет высокий потенциал урожайности по сравнению с другими сортами винограда.

Это сделало его популярным выбором среди фермеров, которые стремятся максимизировать свою прибыль от выращивания винограда. После сбора эти вкусные плоды можно продавать в свежем виде или использовать для приготовления джемов и вин, поскольку их сладкий аромат в значительной степени способствует улучшению вкусовых качеств.

Различные типы и разновидности

Виноград Абу Хассан — это сорт черного винограда, который выращивают в Египте. Говорят, что это один из лучших сортов столового винограда в мире благодаря своему уникальному вкусу и текстуре. Этот сорт выращивается в Египте более 100 лет и известен своим большим размером, сочной мякотью и интенсивным вкусом.

Существует несколько различных сортов винограда Абу Хассан, каждый из которых имеет свои уникальные характеристики. Одни без косточек, другие с маленькими семенами внутри. Цвет кожицы варьируется от темно-фиолетового до почти черного, их можно есть свежими или использовать для приготовления вина или
сока.

Виноград Абу Хассан также очень питателен, содержит витамины С и К, а также антиоксиданты, которые помогают улучшить общее состояние здоровья.

Они также низкокалорийны, что делает их отличным вариантом перекуса для тех, кто хочет поддерживать здоровую диету. В целом, виноград Абу Хассан является вкусным и полезным дополнением к любой еде или перекусу.

Лучшие столовые сорта винограда

Сортов винограда очень много. Только на территории России выращивают более 3000 разновидностей! Столовые сорта винограда – это те виды, которые используют, прежде всего, для потребления в свежем виде, хотя из них также можно делать консервацию, соки и вино. Благодаря особенностям внешнего вида, вкуса ягод, столовые виды не трудно отличить от винных. Описанию лучших сортов столового назначения посвящена эта статья.

Срок созревания

Шахиня Ирана относится к культурам раннего срока созревания. Полного вызревания плодов можно ожидать на 120 или 125 день. К примеру, в садах Новочеркасска культура будет созревать примерно 15-20 августа. Средняя же дата сбора урожая – 18 августа.

Грозди

Грозди сорта имеют привлекательный товарный вид, они цилиндроконические. Размер у них крупный, могут весить от 700 до 1000 г, отдельные экземпляры достигают 2 кг веса. Кисти средней плотности, даже слегка рыхлые. Дождливым летом подвергаются горошению.

Ягоды

Плоды у Шахини Ирана удлиненные, имеют средний размер 36,2х22,1 мм, цвет у них темно-розовый или темно-красный. Виноградины считаются очень крупными, их средняя масса – 8-11 г. Мякоть имеют мясистую.

Описание сорта

Шахерезада — гибридная форма винограда, выведенная селекционером Воронюком Иваном Николаевичем на основе сортов Талисман и Ризамат.

Шахерезада характеризуется очень ранним сроком вызревания, промежуток времени от начала распускания почек до окончания вызревания ягод длится от 100 до 170 дней. Виноград этого сорта отличается крупными и очень крупными ягодами массой по 15–20 граммов каждая, оригинальной удлиненной формой и нежной светло-розовой кожицей с красивым янтарным загаром. Ягоды имеют сладкий, ярко выраженный привкус, необыкновенно приятный и гармоничный. Грозди формируются крупные и очень крупные, среднего уровня плотности, конусовидной формы. Согласно описанию, средняя длина составляет около 25–35 см, ширина — 12–15 см, а вес — 700–900 граммов.

Отдельные грозди могут достигать веса 1,5-2 кг

На старых формировках с высоким запасом древесины образуются грозди, масса которых достигает 1,5–2 килограммов.

Продуктивность

Сорт отличается стабильно высокой урожайностью, допустимая нагрузка на виноградник составляет от 40 до 45 глазков, а лучшие потребительские характеристики и товарный вид грозди достигается при нагрузке в 10–12 глазков.

Характеристики сорта Шахерезада

Чтобы добиться щедрого урожая, необходимо соблюдать такие правила:

• в условиях любительского виноградника придерживайтесь схемы посадки 2х3 м, в этом случае урожайность составит 15 и более килограммов с одного растения;
• площадь питания должна составлять не менее 4–6 квадратных метров;
• каждую осень, после сбора урожая, обрезайте лозу на 7–10 глазков.

Осенняя обрезка помогает кусту перезимовать

Устойчивость к инфекциям и погодным условиям

Этот сорт винограда обладает улучшенной стойкостью перед образованием серой гнили и оидиумом, стойкость к милдью держится на уровне выше среднего. Если лозу все же поразила инфекция, не спешите использовать химические препараты, достаточно опрыскать ее 10% раствором коровяка.

Сорт отличается повышенной морозостойкостью, почки способны выдерживать похолодания до -24 градусов, поэтому Шахерезада подходит для выращивания даже в северных регионах.

Размер ягод Шахерезады

Если температура в зимнее время опускается ниже указанной отметки, утеплите виноградник с помощью лапника. Он хорошо вентилируется, задерживает снег и обеспечивает условия для безопасной зимовки.

Шахерезада цветет очень рано

Вкус

Вкус винограда вполне гармоничный. Сахаристость на уровне 150-180 г/дм³, кислотности не так много – всего 5-6 г/дм³.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт может выносить не очень сильные морозы, максимальные показатели достигают -21°С. Лозу, конечно, надо накрывать на период зимних холодов.

Опыление

Тип цветка у винограда обоеполый. Поэтому дополнительных мероприятий для опыления не требуется.

Урожайность

Столовый виноград Шахиня Ирана считается высокоурожайной культурой, обладающей высокими показателями товарности и транспортабельности.

Характеристики сорта

У винограда Молдова имеется ряд достоинств, которые объясняют его популярность у садоводов:

• быстрое вступление в плодоношение (на 2–3 год после посадки);
• высокая урожайность (до 4 кг с 1 м2 виноградника, до 150 кг с 1 куста в возрасте 8–10 лет, до 165 ц с 1 га);
• хорошая транспортабельность и лёжкость;
• средняя устойчивость к поражению милдью и серой гнилью, редко поражается филлоксерой;
• средние показатели зимостойкости (выдерживает морозы до -22 оС);
• хорошая способность к регенерации.

Недостатки сорта:

• легко поражается оидимумом;
• значительное снижение лёжкости и транспортабельности при несвоевременном сборе урожая;
• снижение качества урожая при недогрузке или перегрузке куста.

Общие факты о сорте Шахиня

Кто его селекционер, и какие сорта можно назвать родительскими, установить сложно. Основная гипотеза – это результат любительской селекции из солнечного Таджикистана, где он называется Кизыл узюм канибадамский, его могут назвать также и Ранний Ризамат, Слава Молдавии.

Даже учитывая то, что сорт по техническим показателям не следует относить к категории высококачественных виноградов, но на принятие решение о выращивании Шахини в основном основывается на его главном преимуществе – изумительном внешнем виде. Использование лозы для оформления стен, беседок, изгородей, которые в сезон обвиты побегами и красующимися на их фоне полными гроздями ярко-розового цвета позволяют владельцу – любителю высокой эстетики наслаждаться незабываемым зрелищем.

Плоды в основном используются как столовое лакомство, в регионах массового выращивания из него промышленным способом производят чистые и смешанные компоты, соки, нектары, варенья и конфитюры. Соком дополняю букет широко известных столовых марочных вин.

Сегодня различные интернет-сообщества и виртуальные магазины сельскохозяйственного направления предлагают приобрести множество видовых подформ этого гибрида. Несмотря на то что они зачастую могут быть даже несколько качественнее и обладать более высокими техническими показатели, чем у базового вида, следует более внимательно рассмотреть особенности технических параметров базового сорта.

Польза для здоровья

Виноград Абу Хассан является отличным источником пользы для здоровья. Этот сладкий и сочный виноград содержит большое количество антиоксидантов, которые, как было доказано, снижают риск сердечных заболеваний, рака и других хронических заболеваний. Антиоксиданты помогают защитить организм от свободных радикалов, которые могут повредить клетки и вызвать воспаление.

В дополнение к высокому содержанию антиоксидантов, виноград Абу Хассан также богат витаминами С и К. Витамин С необходим для поддержания здоровой иммунной системы, а витамин К играет важную роль в свертывании крови и здоровье костей. Эти витамины работают вместе, чтобы ваше тело функционировало наилучшим образом.

Наконец, виноград Абу Хассан также является отличным источником клетчатки. Клетчатка помогает регулировать пищеварение и может снизить уровень холестерина, что делает ее важным питательным веществом для поддержания хорошего общего состояния здоровья. Благодаря сочетанию антиоксидантов, витаминов и клетчатки виноград Абу Хассан — это вкусный способ поддерживать оптимальное здоровье.

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам можно отнести следующее:

• высокая и стабильная урожайность;
• грозди больших размеров;
• сочные ягоды с приятным гармоничным вкусом;
• хорошая сохраняемость гроздей;
• зрелые плоды выдерживают перевозки на дальние расстояния.

К сожалению, недостатков у гибрида немало:

• в дождливые годы спелые ягоды могут растрескиваться и немного горошиться;
• слабая сопротивляемость грибковым недугам;
• саженцы настоящей формы встречаются редко;
• требуется качественное укрытие на зиму.

Особенности ухода за сортом Шахиня Ирана

Шахиня Ирана — требовательный к уходу сорт. Чтобы виноградник радовал владельца богатым урожаем, ему необходим регулярный полив, подкормка, обрезка, укрытие и ряд других важных процедур.

Полив

Частота полива данного винограда зависит от погодных условий. В случае засушливого лета он нуждается в ежедневном орошении. В первый год поливайте растение до 4 раз. Лейте воду под растение из вёдер. Почва должна пропитаться на всю глубину залегания корневой системы.

Внесение удобрений

Питательные вещества вносите каждую весну и осень. Летом подкармливают кусты при необходимости. Для весеннего удобрения лучше всего подойдут азотные и фосфорные минеральные удобрения, а для осеннего — органические удобрения.

Подвязка побегов

По мере роста побеги подвязывают к вертикальной шпалере. Начинайте подвязывание, когда лоза достигнет длины 40–50 см, а основание немного одревеснеет. На протяжении вегетативного периода проводите 2–4 подвязки в зависимости от силы роста и высоты шпалеры.

Уход за почвой

После каждого полива с целью удержания влаги почвой и для лучшего проникновения воздуха и полезных веществ к корням, рыхлите верхний слой грунта. Процедура также предотвращает рост новых сорняков. Одновременно с рыхлением, мульчируйте почву под растением. Используйте для этого перегной толщиной 10 см. Мульча позволяет земле сохранять грунт тёплым и влажным, а зимой уменьшает перепады температур.
До мульчирования участок должен быть тщательно обработан от сорной травы. Избавляйтесь от сорняков вручную после дождя или орошения. Если растительность крупная и имеет несколько пар листьев, удаляйте их вместе с корневищами.

Обрезка

Обрезка в случае с сортом Шахиня Ирана проводится на 8 или 12 глазков. Число плодоносных ветвей может варьироваться от 65 до 75%. Растение расположено к формированию пасынкового урожая. Отдавайте предпочтение крупным типам формировки с наличием значительных запасов по старой древесине.

Формирование куста должно проводиться регулярно — это обеспечивает утолщение древесного слоя, что благотворно повлияет на урожайность и вкусовые качества.

Подготовка к зиме

Приемлемый урожай сорт даёт при условии тщательной защиты лозы от холода. С первыми заморозками снимите растение со шпалеры, расположите его на земле, а после накройте толстым слоем соломы или сена. Если виноград молодой, укрывайте его ящиками из фанеры или досок с подушками из травы и сена.

Особенности посадки саженцев

Первоначальный успех посадки винограда Шахиня Ирана заключается в соблюдении всех агротехнических правил посадки. Любая ошибка на этом этапе может ослабить культуру, что скажется на дальнейшей продуктивности.

Рекомендуемые сроки

Для сорта Шахиня Ирана практикуется с одинаковым успехом как весенняя, так и осенняя посадка. У каждого из вариантов есть свои плюсы и минусы.

Саженцы, посаженные весной, тяжелее приживаются. Жаркое солнце при недостаточном увлажнении может привести к медленному укоренению. Молодому растению потребуется тратить много сил на формирование зеленой массе.

Осенью процесс укоренения протекает быстрее, но есть вероятность, что виноград пострадает от внезапных ранних холодов.

Выбор подходящего места

Место для посадки выбирают с особой тщательностью, так как растение не везде будет нормально расти и плодоносить. Виноград Шахиня Ирана не переносит сквозняков и холодного ветра. Оптимальное место для размещения кустов – хорошо обогреваемые участки в саду с естественной или искусственной защитой от сквозняков и ветров. Предпочтительнее выбирать юго-западное направление.

Оптимальное место для кустов – участки с естественной или искусственной защитой от сквозняков

Не стоит сажать виноград в местах с высоким залеганием грунтовых вод. Но определенного запрета нет. Если они находятся близко к поверхности, то следует продумать хороший дренаж, чтобы защитить от гниения корневую систему.

Идеально для винограда Шахиня Ирана выбрать место с черноземом. Если грунт бедный, то в него вносят предварительно органику или минеральные комплексные удобрения. На кислых грунтах виноград также расти не будет. Культуре нужен низкий или нейтральный уровень pH. На участках с низким или нейтральным уровнем кислотности ягоды будут быстрее созревать и станут намного слаще.

Выбор и подготовка посадочного материала

Приобретать саженцы необходимо у проверенных поставщиков и в специализированных питомниках. Особенно важно это для этого сорта, так как оригинальные саженцы этого вида реализуют не все.

Выбирают посадочный материал по следующим критериям:

1. Возраст. Оптимально высаживать на своем участке молодые саженцы не старше 1-2 лет. Но однолетние растения лучше приживаются и адаптируются на новом месте.
2. Внешний вид. Все побеги молодых растений должны быть ровными, вызревшими. На каждом из них должно присутствовать несколько сформированных почек. Оптимальный диаметр саженца – не менее 5 мм. Растение не должно иметь признаков любых заболеваний или повреждения вредителями.
3. Особое внимание уделяют корневой системе. Ее основание должно быть хорошо развито. О невысоком качестве растения скажет наличие подвоенных корней или поросли.

Непосредственно перед посадкой молодые растения замачивают в теплой воде на сутки. Быстрее получится активировать рост и укоренение, если приготовить раствор на основе стимулятора роста или образования корней.

Быстрее получится активировать рост и укоренение, если приготовить раствор на основе стимулятора роста

За 2-3 часа до посадки корневую систему обмакивают в глиняной болтушке.

Подготовка участка

Подготовкой лунки занимаются за 2-3 недели до посадки. Если посадочные работы запланированы на весну, то участок готовят с осени. Сначала перекапывают почву, удаляют сорняки и корни, а также любой мусор. Затем в грунт вносят органику и другие удобрения для повышения плодородности.

Для каждого отдельного саженца на расстоянии не менее 2 м друг от друга копают лунки размером 80*80 см. Плодородный слой грунта (около 30 см) не выбрасывают. В него добавляют перегной, песок, компост, минеральные удобрения (например, суперфосфат), древесную золу.

На дно лунки насыпают дренажный слой в 10-20 см. Сверху из питательной смеси делают искусственное возвышение. Используют третью часть питательного грунта. В лунку выливают 2 ведра теплой воды и оставляют лунку на несколько недель до посадки.

Процесс посадки молодых саженцев

Правила посадки для винограда Шахиня Урала мало чем отличаются от посадочных работ для других сортов. На искусственно созданное возвышение устанавливают подготовленный саженец, аккуратно расправив корневую систему.

Процесс посадки молодых саженцев винограда

Сверху растение засыпают плодородным грунтом. Чтобы внутри не образовалось пустот, вовремя уплотнения грунта молодое растение слегка встряхивают за стебель. Каждый саженец поливают обильно теплой водой. После того, как она впитается, сверху грунт мульчируют.

Соседство с другими культурами

При посадке винограда важно правильно подобрать для культуры соседей. Не все огородные растения нормально чувствуют себя в тени высокорослого растения. Но есть ряд культур, которые не только полноценно отдают урожай, но и благоприятно влияют на своего соседа:

• редька;
• свекла;
• цветная капуста;
• огурцы;
• морковь;
• садовая земляника;
• репчатый лук;
• чеснок;
• мангольд;
• шпинат;
• посевной горох.

Есть ряд культур, которые благоприятно влияют на виноградник, например, шпинат

А вот неблагоприятно воздействуют на виноградные посадки пасленовые культуры (картофель, баклажаны, томаты, перец), а также хрен, кукуруза, салат, подсолнечник.

Не следует разбивать виноградники на участках, где ранее были посажены плодовые деревья. От них в земле могут остаться болезнетворные микроорганизмы, которые не дадут начать нормально расти молодым саженцам.

Правила ухода за виноградником

Уход за виноградом Шахиня Ирана требуется тщательный. Растению необходим регулярный полив, внесение удобрений, а также укрытие на зиму. Нормально плодоносить виноградник не будет без регулярной обрезки и ежегодного нормирования урожая.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Список врагов винограда Шахиня Ирана, от которых растению требуется защита, достаточно длинный. Птицы и осы, которые любят поедать виноград – не самые страшные проблемы. От них можно защититься ловушками или натянуть сетку.

Но не стоит использовать рыболовную сеть. Пернатые гости в ней запутаются и погибнут.

Для культуры наибольшую опасность представляют грибковые заболевания.

1. Оидиум или мучнистая роса. Для профилактики и лечения используют препараты на основе серы (Строби, Хорус, Топаз, Каратан, Тиовит Джет, Скор, Толендо).
2. Еще один серьезный агрессор, который может погубить растения, это бактериальный рак. Способов лечения заболевания нет, пораженные кусты выкорчевывают.
3. Еще одна серьезная проблема – серая гниль. В борьбе с недугом используют опрыскивания йодистым калием, карбофосом, купоросом, препаратами Фундазол, Топаз, Иммуноцетофит.

В борьбе с серой гнилью используют опрыскивания карбофосом

К остальным заболеваниям (милдью, бактериоз, хлороз, краснуха, антракноз) у винограда Шахиня Ирана устойчивость выше среднего. Но игнорировать профилактические обработки не стоит.

Из вредителей наибольшую опасность представляют листовертки. В борьбе помогут следующие инсектициды:

• Сумицидин;
• Токутион;
• Севил;
• Экамет;
• Цидиан.

Не меньшую опасность для виноградников представляет войлочный зудень, который уничтожает почки еще до их распускания. В борьбе с вредителем помогут препараты БИ-58, Актара, Вермитек, Карате-Зеон.

Полив

Частота и объемы поливов зависят от количества естественных осадков. Если дожди идут часто, то увлажнение проводят в вегетативно важные для культуры этапы:

• перед распусканием почек;
• за 1,5-2 недели до цветения;
• при наливании плодов;
• при подготовке виноградника к зиме.

Частота и объемы поливов зависят от количества естественных осадков

Если дождей нет длительный период, то поливы учащают, а при необходимости проводят каждый день.

Важно отказаться от увлажнения в период цветения и созревания ягод. Это исключит опадение завязи и растрескивание плодов.

Воду выливают под кусты ведром. Она не должна быть слишком холодной. Земля должна полностью пропитаться влагой. После каждого полива землю рыхлят, чтобы исключить образование корки, которая будет замедлять поступление кислорода и воды к корням.

Опора и подвязывание

Виноград Шахиня Ирана часто используется для декорирования элементов в саду. Часто именно этот сорт используют для украшения беседок, арок, стен, заборов.

По мере разрастания кустов побеги фиксируют к вертикальным опорам. Без них не получится обеспечить кустам равномерное распределение света и хорошее проветривание. Молодые лозы крепят к опорам после достижения ими длины 40-50 см. Молодой прирост распределяют по шпалерам равномерно, чтобы обеспечить хорошее освещение кустов.

Молодой прирост распределяют по шпалерам равномерно, чтобы обеспечить хорошее освещение кустов

Схема подкормки

Виноград подкармливают весной и осенью. Ранней весной в качестве удобрений подходят минеральные составы. Лучше, чтобы в составе преобладали азот и фосфор, а калия было поменьше.

Летом и осенью, наоборот, исключают из состава азот. В минеральных удобрениях должны преобладать калий и фосфор. Удобрения используют с расчетом 40-50 г на м2.

В середине мая для стимуляции роста виноградников вносят органические подкормки. Большое количество азота содержится в навозе или курином помете. Удобрение готовят следующим образом:

1. Навоз или помет растворяют в воде в соотношении 1 к 2.
2. Настаивают массу не менее 6 часов.
3. Состав процеживают и растворяют в соотношении 1:10.

Расход на каждое растение составляет 1 л. Питательный состав используют при условии хорошо увлажненной почвы.

Обрезка и формирование куста

Так как виноград Шахиня Ирана характеризуется высокой скоростью роста, растению потребуется регулярно проводить обрезки. Первую стрижку делают ранней весной до начала сокодвижения. Удаляют все больные, сухие и поврежденные побеги.

Первую стрижку делают ранней весной до начала сокодвижения

Для винограда Шахиня Ирана обязательно проведение нормирования урожая. Срезают лишние побеги, чтобы не перегрузить кусты. Максимальная нагрузка – 50 глазков. Осенью санитарную и формирующую обрезку повторяют при подготовке к зиме. Побеги обрезают на 8-12 почек.

В течение сезона необходимо удалять молодые пасынки. От них нет урожая, но питательных веществ и влаги они забирают очень много.

Подготовка к зиме

Так как морозостойкость винограда Шахиня Ирана относительно низкая, посадками этого сорта занимаются исключительно в теплых южных районах. Но даже в таком климате лозы необходимо качественно утеплять.

Перед утеплением лозы обрезают, поливают и подкармливают. Для укрытия растений около основания кустов подготавливают небольшие траншеи, которые застилают досками или фанерой. Сверху складывают снятые лозы, а затем укрывают соломой, сеном или любым другим укрывным материалом.

Загадочный сорт винограда Шахиня Ирана

Сорт Шахиня Ирана, является виноградом с плохо известной историей селекции. Есть предположение, что он пришел к нам из Таджикистана. Тем не менее, этот сорт давно полюбился русским виноградарям из-за своих неплохих вкусовых качеств и красивых ярко-розовых гроздей.

Используется в пищевой промышленности для приготовления соков, компотов, варенья.

Назначение сорта	столовый гибридный
Кислотность сорта	5-6 г/л.
Сахаристость сорта	15-18%.
Форма грозди	цылиндроконическая
Масса грозди	от 700 гр. до 1 кг.
Форма ягод	продолговатая
Цвет ягод	розовый
Размер ягод	8-11 гр.
Вкус	обычный
Строк созревания	120-125 дней.
Морозоустойсивость	низкая

Описание сорта

Сорт Шахиня Ирана относится к столовым гибридным видам винограда. Является формой раннего срока созревания. От начала распускания почек до полного созревания гроздей проходит 120-125 дней. Если лето теплое и не дождливое плоды можно начинать собирать в первых числах августа.

Данный сорт очень любит тепло, поэтому сажать его в северных регионах не рекомендуют. При низкой средней температуре он плохо растет и дает небольшой урожай. Куст сильнорослый. Урожайность высокая. Для получения урожая кусты необходимо нормировать. На каждом побеге оставляют 8-12 глазков, на целом растении до 50.

Побеги вызревают достаточно хорошо. Около 75% из них плодоносят.

Описание гроздей

По виду грозди напоминают цилиндр или конус. Они крупные, весом от 700 грамм до 1 килограмма, иногда встречаются даже до 2 килограмм. Плотность виноградин средняя. В дождливые годы может наблюдаться незначительное горошение.

Ягоды насыщенно розового цвета, продолговатой формы, размером 36х22 мм. Вес одной виноградины 8-11 грамм. Мякоть сочная и мясистая, с плотной кожурой. Вкус оценивается как обычный, виноградный. Вкусовые качества улучшаются по мере созревания.

сахара 15-18%. Кислотность 5-6 г/л.

Описание морозоустойчивости

Виноград Шахиня Ирана принадлежит к сортам, которые плохо переносят морозы. Его морозоустойчивость на уровне -17 градусов Цельсия. Поэтому даже в южных регионах он требует укрытия на зиму.

Описание преимуществ сорта Шахиня Ирана

• высокая урожайность, 75% побегов являются плодоносными;
• урожайность стабильная из года в год, независимо от региона;
• грозди не теряют свой первоначальный вид при долгой перевозке;
• кисти больших размеров;
• ягоды сочные с достаточно приятным гармоничным вкусом.

Недостатки сорта Шахиня Ирана

• после дождя спелые виноградины могут растрескиваться;
• плохая устойчивость к грибковым болезням;
• поскольку сорт достаточно требовательный к уходу, начинающим виноградарям будет тяжело его вырастить;
• саженцы настоящей Шахини Ирана встречаются очень редко.

Где сажать и как ухаживать

Для посадки саженца этого сорта лучше всего подойдет южная сторона участка, так как он является солнцелюбивым.

Большое значение имеет выбор почвы, на которой будет расти виноградник. Лучше всего подойдет чернозем. Если почва бедная, перед посадкой ее необходимо удобрить минеральными или органическими веществами.

Также необходимо учесть глубину залегания грунтовых вод. Если они выше 3 метров, на таком участке виноград будет плохо расти или вовсе погибнет. В таком случае перед посадкой необходимо сделать дренаж.

Сажать сорт Шахиня Ирана можно как весной, так и осенью. Если посадить саженец весной, за лето он адаптируется и окрепнет в земле. Но тут есть один важный момент: необходимо успеть посадить его до начала распускания почек, а это максимум начало апреля.

В некоторых регионах в такой период еще наблюдаются существенные заморозки, и саженец может замерзнуть. Оптимальным временем осенней посадки будет вторая половина октября. Но тогда саженец необходимо тщательно укрыть на зиму.

Чтобы посадить сорт Шахиня Ирана необходимо заблаговременно выкопать яму, чтобы почва в ней успела немного осесть. Размер ямы приблизительно 0.8х0.8 м. На дно ямы насыпают слой щебня, толщиной 5-10 см. Далее слой навоза и минеральных удобрений, и сверху слой обычной почвы.

Все это перемешивают и оставляют хотя бы на две недели. Спустя это время помещают саженец в яму и засыпают к уровню корневой шейки. После этого под него выливают примерно ведро воды.

Уход за виноградником этого сорта предусматривает его полив, удобрение и обрезку.

Устойчивость к инфекциям и погодным условиям

Этот сорт винограда обладает улучшенной стойкостью перед образованием серой гнили и оидиумом, стойкость к милдью держится на уровне выше среднего. Если лозу все же поразила инфекция, не спешите использовать химические препараты, достаточно опрыскать ее 10% раствором коровяка.

Сорт отличается повышенной морозостойкостью, почки способны выдерживать похолодания до -24 градусов, поэтому Шахерезада подходит для выращивания даже в северных регионах.

Если температура в зимнее время опускается ниже указанной отметки, утеплите виноградник с помощью лапника. Он хорошо вентилируется, задерживает снег и обеспечивает условия для безопасной зимовки.

Отличные сорта винограда из Молдавии

Знаменитая Шахиня

Как  только  не  называют сорт  Слава  Молдавии:  и Махиней  Ирана,  и  Ранним  Ризоматом,  и  даже просто  Гибридом  199-206. За  свои  высокие  товарные и  вкусовые  качества  сорт одно время пользовался заслуженной популярностью у виноградарей-любителей.

Однако  ажиотаж  вокруг него  быстро  закончился. Уход новинке нужен уж очень могучий. Куст требует заботы, как младенец. Опрыскивать его надо часто и много, чтобы уберечь от поражения оидиумом  гребня,  потому что  тогда  сразу  начинают сыпаться  ягоды.  Впрочем, говорят,  из  осыпавшихся ягод  получаются  отличные варенье и маринад.

Кстати,  ягоды  очень  похожи на Ризомат, да и грозди  тоже.  Товарность  и  вкус их  очень  хороши,  мякоть хрустящая. Но  и  тут  не  все просто – на некоторых виноградниках  вкус  получается  терпкий,  вяжущий  одно расстройство,  учитывая крупную  длинную  ягоду, двухкилограммовые  грозди и красивый внешний вид.

По нынешним меркам сорт и  не  особенно  ранний  –  созревает в середине августа. Но  больше  всего  неприятностей доставляют  грибные болезни. Складывается впечатление, что ни к одной из них сорт не устойчив. Шахиню  даже  прозвали  сортоминдикатором  –  этот  виноград всегда начинает болеть первым.  Заболела  Шахиня –  значит, надо опрыскивать и другие сорта.

Видимо,  поэтому,  несмотря  на  очень  привлекательные  товарные  качества  сорта,  многие  виноградари  в последнее  время  отказываются от него в пользу устойчивых  к  болезням  крупноплодных гибридных форм.

Встречается  в  виноградниках  и  другая  Шахиня. Предполагается,  что  это  не что  иное,  как  таджикский сорт  Кизыл  узюм  канибадамский.  Но  его  выращивать еще сложнее, чем Славу Молдавии – из-за низкой плодоносности глазков.

Кишмиши по-молдавски

Слава Молдавии

Есть в Молдавии и менее проблемные  сорта.  Не  случайно площади под молдавскими  сортами  на  Украине и  в  Краснодарском  крае достигали 20%, а в Ставрополье – 50%. Взять хотя бы кишмиши.

Кишмиш лучистый – специалисты считают одним из лучших  кишмишей  в  мире. Срок  созревания  –  ранний, масса грозди до 1,5 кг. Средняя масса ягоды 3,5-4 г. Ягода  розовая,  овальная, мякоть мясисто-сочная, приятный  легкий мускат. Хорошо  накапливает  сахар.  Виноград  очень  вкусен,  имеет нежный  приятный  вкус  с легким ароматом. На рынке ценится  высоко.  Созревает к  15-20  августа.  Причем в засушливых  районах  Ростовской  и  Волгоградской областей  сорт  удается  лучше,  чем  где-либо.  Привозной  «лучик»  по  товарности сильно уступает местному.

Хорош  и  Кишмиш  молдавский  –  грозди  крупные, ягоды  4-6  г,  округлой  или слегка  овальной  формы  с мясисто-хрустящей мякотью гармоничного  вкуса.  Кожица тонкая, прочная. Урожайность высокая, а вот  товарность – далеко не всегда. Но это не столь важно – урожай созревает поздно и отлично подходит  для  зимнего  хранения. Лежать грозди могут до пяти месяцев.

К сожалению, эти кишмиши неустойчивы к болезням –  их  постоянно  приходится опрыскивать.  Любителям органического  земледелия они не подойдут.

Устойчивые и урожайные

Памяти Негруля

Есть  в  арсенале  молдавских  селекционеров  и  вообще беспроблемные сорта. Взять,  например,  старый сорт Фрумоасе албэ – вкус чудесный, ягода золотистая, круглая,  красивая.  Кистей много,  кусты не  болеют. Одна проблема – сорт очень привлекает воров.

Памяти Негруля  –  тоже заслуга  молдаван.  Сорт очень хороший и в прошлом году  порадовал  небывалой урожайностью. По вкусу ему пришелся жаркий апрель, и, судя  по  ранней  весне  этого года, можно надеяться  на повторение рекорда.

Болеет Негруля редко, его длинные хрустящие ягоды, хоть  и  простоватого  вкуса, – нравятся почти всем. Особенно  радует  его  невосприимчивость к филлоксере.

Кодрянка  тоже  зарекомендовала  себя  как  один из  лучших  ранних  черных сортов  винограда.  Хотя  ей сейчас многие припоминают простой  вкус,  горошение  в отдельные  годы,  нападение ос  и  другие мелкие  недостатки. Но почти все, кто отказался  от Кодрянки,  через пару  лет  снова  ее  сажают. Уж очень урожайный и простой в уходе сорт.

Отдельно  стоит  сказать о Страшенском.  Сорт  к  болезням относительно устойчив. Но беспроблемным его не  назовешь.  У  него  очень крупные  черные  ягоды  и очень  большие  грозди.  Вот только  если не  обеспечить его  хорошим  уходом  –  вытянуть  «повышенные  обязательства»  Страшенский не сможет. Ягоды начинают осыпаться,  из-за  чего  грозди  получаются  лысыми. Потому-то он и не популярен среди новичков.

На Новый год

Юбилей Журавля

Для  хранения обычно выращивают Молдову.  Сорт почти  универсальный.  Отличные  из  него  получаются соки, виноград превосходно лежит  до  Нового  года,  а  в это  время любой  сорт –  экзотика. Да и по вкусу Молдова лучше турецкого.

Хотя красивее будет Юбилей журавля. Очень лежкий сорт,  созревающий  в  конце сентября. С  красивой  розовой  окраской  ягод  и  мясистой  сочной  мякотью.  Особенно  радуют  его высокая урожайность и устойчивость к болезням, клещам, вредителям.

На  этом  успехи  «молдаван»  не  заканчиваются. Сорт Юрин знаменит красивым  внешним  видом  и  вкусом «как для себя». Причем, на  прилавке  этот  сорт  конкурирует  даже  с  гроздями Оригинала.

А недавно было объявлено о создании нового столового сорта – Тюдор, над которым работали более 15 лет.

Сбор и хранение урожая

Полной зрелости ягоды достигают уже на 120-125 день после распускания почек. Если лето теплое и не слишком дождливое, то первые грозди можно снимать уже в первых числах августа.

Если лето теплое и не слишком дождливое, то первые грозди можно снимать уже в первых числах августа

Сорт часто выбирают для коммерческого выращивания, так как ягоды хорошо хранятся и перевозятся на расстояния, не теряя свой товарный вид и вкусовые качества. Снимать спелые плоды нужно с помощью острого секатора или ножниц. Инструмент предварительно дезинфицируют. Срезанные гроздья складывают в ящики одним слоем, удалив с кистей ягоды с любым типом повреждений.

Сравнение с другими сортами

Селекционеры вывели огромное количество столовых сортов. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Некоторые виды превосходят аналогов в определенных характеристиках, но при этом уступают в других.

Признак	Шахиня Ирана	Дюжина виноград	Румба	Оригинал
Вегетационный период, дней	100-120	100-110	110-115	120-130
Показатели урожайности	до 50-60 кг	до 80-100 кг	50-60 кг	до 100 кг
Вес гроздей	800-1000 г	500-1500 г	800-1200 г	500-800 г
Вкус и аромат ягод	простой без дополнительных ароматов	медово-цветочный вкус	приятный с нотками вишни	гармоничный
Сахаристость	15-18%	16-19%	18-20%	15-21%
Кислотность	5-6 г/л	5-9 г/л	5-7 г/л	6-8 г/л
Окраска плодов	розовый	малиновый	янтарно-розовый	зелено-желтый
Морозостойкость	– 17-21 °С	до -25 °С	до -24 °С	до – 24 °С
Устойчивость к заболеваниям	ниже среднего	высокая	высокая	средняя
Период хранения	несколько месяцев	несколько недель	до 6 месяцев	несколько недель

По своим характеристикам Шахиня Ирана уступает многим видам винограда, но его красивые плоды и декоративная зелень привлекают многих садоводов.

При желании посадить на своем участке виноград Шахиня Ирана нужно быть готовым к тому, что растение доставит массу хлопот. Растение капризно, при малейшей ошибке в агротехнике легко подвергается поражению вредителями. Конечно, декоративная зелень украсит любую стену или беседку, да и ягоды хорошо хранятся и перевозятся.

Как ухаживать за виноградом осенью (видео)

Культивирование данного сорта в настоящее время достаточно осложнено в связи с несколькими причинами: во-первых, на сегодняшний день весьма непросто приобрести настоящие саженцы винограда «Шахиня Ирана», во-вторых, особенности сорта не предполагают его использование для промышленных посадок, что обусловлено необходимостью выполнения максимальных защитных мероприятий против болезней. Кроме того, сорт подвержен атакам ос и, главное, нуждается в осуществлении качественного укрытия на зимний период.

Болезни и вредители

Если рассмотреть список врагов этого винограда, то станет ясно, что птицы — далеко не самые страшные из них. От них легко защититься сетчатым ограждением, они просто не смогут добраться до плодов.

Другие агрессоры куда серьезнее. И возглавляет этот список настоящая мучнистая роса — она же оидиум. Против него применяют серосодержащие препараты — к таковым относятся Хорус, Топаз, Скор, Тиовит Джет, Строби, Каратан, Талендо.

Другой агрессор, который может атаковать виноград — бактериальный рак. Бороться с ним нечем, кроме как выкорчевыванием заболевших кустов. Своевременная подкормка минеральными удобрениями, согласно отзывам фермеров, снижает риск заболевания онкологией.

Серая гниль — также серьезная напасть. Против нее кусты опрыскивают йодистым калием, купоросом, карбофосом. Также в ход идут Топаз, Фундазол, Иммуноцетофит.

Могут потребоваться профилактические меры и против таких распространенных заболеваний, как милдью, антракноз, бактериоз, краснуха и хлороз.

Листовертки тоже не прочь полакомиться виноградом. Светоловушки, которые предпочитают «боящиеся химии» фермеры, против паразитов неэффективны. Да и «ведутся» на них , как правило, самцы. Придется применять инсектициды -цимбуш, токутион, экамет, сумицидин, севил, цидиан.

Следует беречься и от войлочного зудня, благо он запросто зимует в почках. Против него эффективны серосодержащие препараты- Актара, Би-58, Карате-Зеон, Вертимек.

Как видим, если кто-то желает на свой страх и риск посадить у себя эту «монархиню», то лучше сразу настроиться на то, что хлопот с ней будет много. Да и урожайность не сверх чего-то. Бесспорно одно: этот сорт хорошо выдерживает транспортировку, хорошо хранится и мало кто лучше него украсит стену или изгородь.

Если же вы ищете более неприхотливый виноград, обратите внимание на сорта Денисовский, Джованни, Черный ворон.

Отзывы садоводов о сорте

• Кирилл, 28 лет, тракторист, г. Краснодар.

Молдова – лучший виноград, который я когда-либо выращивал в собственном саду. Все описания соответствуют реальности, единственное, с чем я не согласен – количество сахара в ягодах. У меня он вырастает очень кислым, даже вино сделать не получается. После брожения напиток испаряет весь сахар и остается лишь кислота.

• Андрей, 40 лет, предприниматель, г. Сочи.

Обожаю этот сорт. Он поздний, а значит, осенью я могу его продавать. На Юге не хватает достойных сортов, а этот хранится долго, перевозить его одно наслаждение, да и люди быстро раскупают ягоды.

• Вадим, 35 лет, программист, г. Ростов-на-Дону

Мама выращивает его у нас на даче. Не понимаю зачем с ним возиться? И удобрения ему нужно, и света мало, и полива недостаточно – одни проблемы… Почему нельзя было высадить более неприхотливый виноград? Конечно, он вкусный, но мороки с ним много.

• Посетитель, Белгород

Нам повезло наш участок идеально подходит к данному сорту. А в принципе не у многих так. Один из любимых моих сортов!

• Светлоград

Хороший сорт для создания беседки, изгороди, для употребления как в свежем виде, так и в виде соков, компотов, а так же высококачественного темнокрасного вина. На вкус виноград кислосладкий, очень вкусный, при поедании получаешь истинное удовольствие.

• Ирина Виноград этот у нас уже 15 лет.

Наша семья очень его любит. Вкусные кисло-сладкие ягоды применяем и в свежем виде, и муж мой делает прекрасное вино. Молдова себя всегда оправдывает, надо только за ним поухаживать.