Виноград Юлиан: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

История селекции винограда Юлиан

Виноградная форма выведена в результате скрещивания двух сортов, таких как виноград Кеша (фото) и Ризамат. Первый наделил Юлиана ультраранним сроком созревания. От винограда Ризамата новому сорту передались сладость и форма грозди.

Сорт Юлиан виноград выведен в 2005 году селекционером В. У. Капелюшиным, виноградник которого находится в Ростовской области. Сорт раннего винограда Юлиан не внесен в Госреестр РФ.

Виноградная форма Юлиан выведена в результате скрещивания двух сортов Кеша и Ризамат

Основные характеристики

Юлиан представляет собой гибрид, получившийся в результате скрещивания двух известных сортов: «Кеша» и «Ризамат». Результат селекции одобрили многие виноградари. Начинать описывать сорт винограда Юлиан правильней будет с лозы. Кусты характеризуются интенсивным ростом. Однако лоза успевает быстро вызревать по всей длине, что важно для северных регионов. Ведь лето здесь довольно короткое. Корневая система – сильно разветвленная и аналогично характеризуется быстрым ростом. Черенки гибрида Юлиан отличаются хорошей приживаемостью, быстро укореняются, а также подходят для подвоя ко многим сортам винограда.

По фото описание сорта винограда Юлиан можно охарактеризовать как культуру, приносящую крупные гроздья розового цвета. Вкусные ягоды кушают свежие или используют для украшения приготовленных блюд. Сорт Юлиан считается столовым. Сверхраннее созревание гроздей наступает в начале августа. То есть, ягодам нужно до 100 дней, чтобы они были пригодны в пищу.

Внимание! Важная характеристика сорта винограда Юлиан – обоеполое цветение. Это способствует хорошему опылению, даже если дождливым холодным летом мало пчел.

Если внимательней посмотреть на фото винограда Юлиан, то любой специалист определит сходство формы гроздей с сортом «Ризамат». И это так, ведь он является одним из родителей. Ягоды у Юлиана друг к другу прилегают неплотно. От этого гроздья немного рыхлые. Форма ягод ровная, вытянутая в виде пальчика. Длина виноградинки около 4 см, а толщина достигает 2,8 см. Масса одной ягоды – 15 г, но бывают и более крупные экземпляры по 20 г. Виноградные гроздья всегда вырастают крупные. При обычном уходе их масса варьируется от 0,7 до 1 кг. Если соблюдать все подкормки и правила ухода, то можно получить гроздья весом до 2 кг.

За виноград Юлиан отзывы садоводов часто начинаются с описания окраски ягод. Это связано с их необычной красотой. После вызревания кожица приобретает розовый цвет, но сначала преобладает желтизна, красиво светящаяся на солнце. Кожица полностью дозревшей ягоды может частично покрываться сиреневым оттенком. Мякоть слегка хрустящая. Вкусовые качества напоминают смесь муската с земляникой. Косточки довольно мягкие и их очень мало внутри виноградинки. Кожица плотная, но тонкая. Она практически не ощущается при съедании ягод.

Внимание! Еще одной важной характеристикой винограда Юлиан является высокий процент сахаристости ягод, который достигает 28%.

Зрелые гроздья долго хранятся, не утрачивая свой товарный вид. Виноград поддается транспортировке, что позволяет его использовать в коммерческих целях. Плотная кожица не трескается на ягодах в процессе их хранения.

Продолжая рассматривать описание сорта винограда Юлиан, стоит отметить морозостойкость культуры. Лоза выдерживает понижение температуры до -23оС. Другим важным фактором является устойчивость Юлиана к засухе. Такие характеристики позволяют выращивать сорт во многих регионах даже с неблагоприятным климатом. Для защиты от мороза лозу на зиму слегка укрывают. В южных регионах температура настолько не опускается, чтобы причинить вред лозе, поэтому здесь виноград остается закрепленный к шпалере. Укрывать лозу нет смысла.

Юлиан, как и большинство гибридов, слабо подвергается поражению грибковыми заболеваниями. Благоприятным летом виноград можно не опрыскивать химикатами, и получить хороший урожай. Однако при возникновении эпидемии и ненастным летом желательно не рисковать. Лучше провести профилактику, опрыскивая препаратами для защиты ягод и листвы.

Важно! Вредителем для любого сладкого винограда являются осы. Плотная кожица ягод Юлиана не по зубам этим вредным насекомым.

Лучше охарактеризует виноград Юлиан видео, с которым мы предлагаем ознакомиться:

Как показывает практика, после высадки винограда черенками первый урожай при правильном уходе можно получить на четвертый год.

География распространения

Гибридный сорт выращивается в средней полосе России, в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Средневолжском регионах, а также в некоторых областях Украины, в Республике Беларусь и многих странах постсоветского пространства.

Достоинства и недостатки

В качестве достоинств винограда сорта Юлиан можно выделить следующие характеристики:

• ягоды и гроздья крупные и красивые;
• ранее созревание и ранний урожай;
• приятный вкус и хорошее сахаронакопление;
• гибридный куст не подвержен нападению ос;
• цветение является обоеполым, что избавляет от проблем с опылением;
• морозоустойчивость до -25 градусов;
• устойчив ко многим болезням.

Недостатки сорта винограда Юлиан:

• в холодном климате наблюдается снижение сахаристости и урожайности;
• чувствительность к антракозу.

К какому виду относится?

Юлиан- столовый сорт розового винограда супер-раннего срока созревания. Применяется в виноделии для купажа десертных вин, а также в соках и сокосодержащих продуктах.

Ранним сроком созревания также отличаются Белое Чудо, Розовый Виноград и Тасон.

Этот виноград можно хранить и перевозить, не опасаясь за сохранность его товарного вида и вкусовых характеристик. За это он и пользуется широким спросом.

Высадка саженцев винограда

Развести на своем участке сорт Юлиан можно саженцами. Перед их высадкой нужно провести визуальный осмотр. Качественный посадочный материал отличается развитой корневой системой. Это позволяет саженцу винограда быстро адаптироваться к открытому грунту и прижиться. Посадку винограда сорта Юлиан лучше делать весной. Так гарантируется больший процент приживаемости саженца. Правила высадки Юлиана одинаковы, как и для всех гибридов:

• Место для посадки винограда готовят с осени. Неважно ямы это или траншеи, главное, нужно создать питательный субстрат для корневой системы. Он состоит из смеси перегноя с плодородным грунтом и добавлением удобрений. Важно не забыть посадочное место для винограда обустроить дренажным слоем.
• Весной у отобранных саженцев до 15 см обрезают корни. После этой процедуры их погружают в стимулирующий раствор для быстрого роста. Если на саженце винограда имеются слабые или поврежденные побеги, их обрезают острым секатором.
• В центр лунки вбивают опорный колышек. Это может быть стальной прут или деревянная палка. Саженец опускают в лунку, привязывают к колышку, после чего засыпают субстратом и обильно поливают.
  
• Под каждый саженец нужно вылить не менее 1,5 ведра воды. Со временем грунт в лунке просядет. Его нужно будет подсыпать.

Чтобы корни винограда получали кислород, вокруг саженца выполняют мульчирование древесными опилками. Можно добавить немного перегноя.

Регионы культивирования

Спустя 5 лет после своего появления сорт Юлиан начал тестироваться в фермерских хозяйствах и промышленных насаждениях в Придонье, степях и лесостепях Украины, в некоторых регионах Кубани.

Благодаря привлекательному внешнему виду и отличным вкусовым качествам сорт винограда Юлиан начал быстро распространяться. Он выращивается в средней полосе России, Северо-Западном, Центральном, Средне-Волжском регионах, а также на территориях Украины и Беларуси. Сорт Юлиан обладает средней устойчивостью к морозам, однако успешно выращивается в более холодных областях как укрывная культура.

Описание растения и специфика выращивания

Лоза отличается большой силой роста, хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой.

Листья простые, крупные, сердцевидные, пятилопастные, среднерассеченные, темно-зеленые, сетчато-морщинистые, снизу слабоопушенные. Верхние боковые вырезки глубокие, открытые, с округлым основанием, нижние – мелкие U-образные. Черешковая выемка открытая, сводчатая, узкая, с острым дном. Зубчики куполовидные, низкие и широкие. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Для «Юлиана» не нужно подбирать дополнительных опылителей.

Кусты быстрорастущие, густооблиственные

Плодоносных побегов от 70 до 90%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,1-1,7 грозди. На плодоношение оставляют наиболее развитые побеги. Качество и объем урожая напрямую зависят от длины обрезки плодовых стрелок.

Сорт способен давать пасынковый урожай, созревающий на 2-3 недели позже основного. С целью его получения специалисты рекомендуют длинную обрезку (на 10-12 глазков) и раннюю прищипку в случае недогруза куста основным урожаем.

Кусты лучше размещать по схеме 3,0 х 1,5-2,0 м, выбирать формировку типа горизонтальный кордон или бесштамбовая веерная и вести прирост на вертикальной шпалере. Для растения важно определить параметры нагрузки. Нарушение соотношения в развитии надземной части и корневой системы приводит к снижению урожайности. Для «Юлиана» рекомендуют оставлять примерно 40-45 здоровых глазков на куст.

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на 2-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-й – один куст приносит в среднем 15-18 кг.

По результатам опытных испытаний в природных условиях Ростовской области (схема посадки 3,0 × 2,0 м с размещением побегов на двухметровой вертикальной одноплоскостной шпалере, оставлением на каждом рукаве по одному плодовому звену, с нагрузкой до 12-14 зимующих глазков) пятилетние насаждения демонстрировали урожай в размере 20,4 кг с одного растения или 38,1 т/га.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

При возделывании сорта в ЛКХ «Надежда» (Ростовская область) зафиксирована урожайность 38,1 т/га

Съемная зрелость наступает через 95-105 дней после распускания почек. Ягоды крепко удерживаются на плодоножках. Если лоза перегружена, то сроки созревания увеличиваются на 10-20 дней. Чем дольше грозди провисят на кусте, тем лучше получается качество плодов. При этом, осами они не поражаются.

Вкус и аромат раскрываются в последней декаде июля – первой декаде августа. Тонкая кожица слабо защищает сочную мякоть от повреждений, при перевозках может легко травмироваться, поэтому сорт считают неперспективным для промышленного возделывания в коммерческих целях. После сбора плоды хорошо хранятся в холодильнике до 2-3 недель.

Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности «Юлиана» можно узнать из следующего видеосюжета:

Характеристики плодов

Грозди сверхкрупные, конические, иногда бесформенные, среднеплотные или умеренно рыхлые, весом около 800-1200 г, максимально – около 2 кг. Ягоды очень крупные, не «горошащиеся», массой 12-21 г. В основном сборе плоды по форме овально-удлиненные. Окраска шкурки неравномерная: желто-розового или светло-малинового цвета. Кожица тонкая, легко съедаемая. Светлый слой пруина предохраняет ягоды от поражения микроорганизмами.

В период созревания, даже в условиях высокой влажности (дождливая погода или переувлажнение почвы во время поливов) сорт не проявляет склонности к растрескиванию ягод

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, приятного мускатного вкуса. Ягоды содержат 1-2 косточки, легко отделяющиеся от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,2-8,4 баллов (из 10), специалисты отмечают гармоничное сочетание сахаристости (18-20%) и кислотности (6-7 г/л). Большинство дачников находят вкус «запоминающимся» с яркими мускатными нотками и называют «превосходным» виноградным.

Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления изюма, варенья, конфитюров, компотов, соков и других видов переработки.

Плюсы и минусы сорта

Основными преимуществами считают обильное плодоношение и высокотоварный вид гроздей, привлекающий внимание потребителей. Кроме того, к достоинствам данного сорта относят: вкусовые качества плодов, их одномерные крупные размеры и яркую окраску, возможность получать два полноценных урожая за сезон – основной и пасынковый.

По результатам испытаний в природных условиях Ростовской области, данная разновидность культуры слабо поражается милдью, оидиумом и серой гнилью

К отрицательным моментам относят: среднюю зимостойкость (требуется укрытие на зиму), склонность ягод к неравномерному окрашиванию, низкую транспортабельность и лежкость.

Любителям красноплодного винограда предлагаем также познакомиться с особенностями сортов «Дубовский розовый» и «Преображение».

Отзывы садоводов

• Матвей, 47 лет, Ростовская область

Наш Юлиан созрел в начале августа. При нагрузке в четыре кисти на куст, каждая весом по 1200 г. Ягоды перламутрово-розовые, просто шикарные, сладкие, с мускатом во вкусе. В мякоти всего по одной косточке, кожица при еде не ощущается. Сорт нравится, уход несложный. Восприимчивость к болезням на уровне комплексно устойчивых видов, профилактически обрабатываем растение растворами фунгицидов. Плоды не загнивают, не повреждаются осами. В пасынковом урожае грозди по размеру меньше, но равномернее окрашены. Весной планирую посадить еще пару саженцев из собственных черенков.

• Анастасия, 47 лет, г. Днепр

В наших краях этот виноград полностью созревает в конце июля. Каждая ягода в среднем по 18-22 г. Потрясающий мускат, нежная сладкая мякоть и завораживающий вид кисти. Из минусов – неравномерное окрашивание виноградин. Розовый оттенок начинает проявляться с кончика ягоды, насыщенность цвета зависит от погодных условий. Кстати, слабоокрашенные плоды благодаря тонкой кожице тоже выглядят нарядно, в лучах солнца буквально светятся изнутри. Косточки в мякоти мягкие, чувствуется влияние отцовского Ризамата.

• Константин, 44 года, г. Белгород

Выращиваю два пятилетних куста «Юлиана» с применением капельного полива. Один растет в тени, другой – на солнце. Первый – мощный и с ярко окрашенной ягодой, розово-красной, почти малиновой. На втором плоды вообще желто-розового, почти «прозрачного» цвета. По вкусу практически не уступает «Ризамату», отличный мускат.

Грозди

Масса отдельной грозди может достигать 2000 г. Плотность средне-рыхлая, форма часто не четко обозначенная, но чаще определяется как цилиндрическая.

Ягоды

Форма удлиненная, сосковидная, цвет розовый. Вес плода около 20 г. Содержание сахара составляет 28%. Полупрозрачные ягоды могут отдавать легкой желтизной. Под тонкой, но прочной кожицей от 3-х до 5 косточек в плотной мякоти. Виноградная оболочка предохраняет спелые виноградины от растрескивания и атак ос. При перегрузке лозы период созревания затягивается от 10 до 20 дней. Чем дольше период нахождения грозди на кусте, тем это полезнее для качества плодов.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Юлиан считается перспективным для выращивания благодаря своим весомым достоинствам:

• высокая продуктивность сорта;
• отличные товарные показатели гроздей и ягод;
• одномерность и крупный размер плодов;
• яркий окрас ягод;
• отличные вкусовые качества с яркими мускатными нотками;
• возможность получения двух урожаев (основной и пасынковый);
• хорошая устойчивость сорта к милдью, серой гнили и оидиуму (по данным испытаний в условиях Ростовской области).

К минусам сорта Юлиан относят среднюю зимостойкость винограда и то, что он требует укрытия на зиму. Кроме этого, недостатком считают неравномерный окрас ягод, их низкую транспортабельность и небольшие сроки хранения.

Недостатком сорта Юлиан считают неравномерный окрас ягод

Сравнение с аналогичными сортами

В таблице представлено краткое сравнение основных показателей розовых сортов винограда раннего срока созревания.

Характеристика	сорт Юлиан	сорт Гелиос	сорт Юбилей Новочеркасска	сорт Преображение
Период созревания	95-100	110	115-120	115
Урожайность	20-60	6-10	20	20
Морозостойкость	До минус 24 °C
Устойчивость к болезням	Высокая	Выше средней	Выше средней	Средняя
Масса грозди	0,7-1,5	0,8-1,2	0,7-3	0,7-1
Цвет	Светло-розовый с желтоватым оттенком	Розовый	Розово-белый, розово-желтый	Розовый
Вкус	Сладкий с мускатными нотками	Мускатный	Кисло-сладкий гармоничный	Кисло-сладкий гармоничный
Сахаристость/кислотность	28%/4-5г/л	22%/6-8г/л	16,5%/6г/л	19%/7г/л
Срок хранения	1-2 месяца	1-2 месяца	1 месяц	1 месяц

Вкус

Ягоды нежные, сладкие, без оттенка горечи. В гармоничном вкусе не ощущается терпкости. Имеются легкие мускатные нотки и яркое послевкусие с оттенками земляники.

Особенности выращивания

Гибрид Юлиан не нуждается в особом уходе, но следовать определенным агротехническим правилам необходимо.

Посадка

Гибридная форма винограда разводится саженцами. Для этой цели необходимо место с хорошей проницаемостью солнечных лучей и исключением сквозняков. Сорт предпочитает черноземные и слабокислые почвы. В регионах с мягкой зимой рекомендуется посадка с октября по март. В холодном климате саженцы высаживают до периода распускания почек. Если они уже распустились, вместо саженцев используют черенки.

Опыление

У виноградной культуры обоеполое цветение. Это гарантирует хорошее опыление, даже в богатый на осадки летний сезон и при малом количестве пчел.

Обрезка

Обрезка лозы проводится на 8–10 глазков. При этом общее количество глазков должно оставаться в пределах 40–45. После проведения осенней обрезки важно убрать все опавшие листья и лозу. Это необходимо для предупреждения возможного заражения культуры вредителями и микробами.

Полив

Ранний сорт винограда нуждается в обязательном орошении весной и осенью. В засушливый летний период полив осуществляют, ориентируясь на состояние грунта. Примерно за 10 дней до появления соцветий на кусте проводится орошение с добавкой древесной золы. На период распускания полив приостанавливается. Созревшее растение увлажняют по мере надобности. В засушливый сезон важно внимательно следить за увлажненностью почвы. При затяжных осадках над посадками устраивается легкая конструкция по типу навеса.

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Подкормки

Описываемому сорту регулярно необходима подкормка: это связано с повышенной продуктивностью гибридной формы. Ежегодно лоза нуждается в органических удобрениях, которое вводится под корень. Каждые 14 дней показана обработка растения сернокислым магнием в жидком виде. Процедура проводится регулярно, до начала вызревания плодов.

Удобрение раннеспелого гибрида возможно как натуральными, так и химическими подкормками, четко соблюдая инструкцию. Одним из лучших составов проявил себя растворимый в воде «Плантафол». Минералы желательно поставлять в почву с водой при поливе, объединяя орошение с подпиткой.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Гибрид относится к теплолюбивым сортам, хоть и проявляет морозостойкость. Выдерживает снижение температуры воздуха до -24. Защитить лозу от замерзания зимой поможет укрытие. В южных регионах, где температура не опускается до критических показателей, виноград не укрывают. Он зимует закрепленным на шпалере, не нуждаясь в укрытии. В первые 2 года существования культуру обязательно укрывают зимой.

Правила ухода

Юлиан — неприхотливый сорт. При уходе за кустом необходимо соблюдать традиционные агротехнические правила. Виноград регулярно поливают, избавляют от сорняков, рыхлят и мульчируют землю.

Полив

Некоторые садоводы рекомендуют еще при посадке у каждой лунки установить трубу, через которую в дальнейшем будут вливать подкормки и поливать растение.

Пластиковую трубу устанавливают вертикально и закапывают в землю на глубину 20 см. Наиболее подходящий диаметр от — 6 см.

В первый год после посадки виноград нуждается в постоянном увлажнении почвы. Без достаточного количества влаги растению не удастся полноценно укорениться и адаптироваться к новому месту.

После укоренения Юлиан нуждается в умеренных поливах. На второй год после посадки саженцы поливают каждые 10 дней. При этом следует оценивать силу роста побегов. Если лоза выросла более чем на 2 м, то поливы уменьшают.

После сигнального плодоношения винограду не нужно частое орошение. В этом возрасте обильный полив провоцирует активный рост побегов, из-за чего страдает урожайность.

Основные правила полива:

• Влага должна поступать не только в верхние слои почвы, но и к основному корню.

Влага должна поступать не только в верхние слои почвы, но и к основному корню

• Первый полив проводят ранней весной (при условии, что зима выдалась малоснежной).
• Следующее орошение — в середине периода вегетации. На этом этапе влага необходима для достаточного налива плодов. Рекомендуется проводить полив в фазе “горошина”.
• В фазе цветения увлажнение не требуется.
• Заключительным поливом сезона является влагозарядка после окончания листопада.

Предложенная схема поливов актуальна для всех сортов раннего срока созревания. Дополнительное решение требуется в условиях сильной засухи.

В период созревания влага может навредить урожаю. Если в это время идут дожди, то рекомендуется укрыть кусты полиэтиленовым настилом.

Схема подкормки

Виноград хорошо реагирует на подкормки. Недостаток питательных элементов негативно сказывается на иммунитете куста и плодоношении.

Подкормки вносят несколько раз за сезон:

1. Ранней весной до снятия укрытия, перец цветением и в стадии “горошина” кусты проливают подготовленным раствором. В 10 л воды растворяют 20 г суперфосфата и 5 г калийной соли.
2. После сбора урожая лоза нуждается в фосфорно-калийной подкормке. Калий помогает винограду легче перенести зимовку.

После сбора урожая лоза нуждается в фосфорно-калийной подкормке

Для Юлиана азотсодержащие удобрения нужно вносить только в случае вымерзания зеленой массы или ее порчи вредителями. Избыток органических или азотных удобрений стимулирует рост побегов, что уменьшает формирование завязей на следующий сезон.

Органические удобрения рекомендуется использовать один раз в три года. Весной под глубокую перекопку вносят навоз.

Подвязка

Виноград подвязывают несколько раз за сезон:

• весной — сухая подвязка;
• летом — зеленая подвязка.

Весной виноград нужно поднять до того, как набухнут почки. Перезимовавшие побеги подвязывают бечевкой, которую позже можно заменить мягким шнуром или оплетенной проволокой.

Подвязка должна быть свободной, надежно фиксировать лозу, но не травмировать ее.

В следующий раз побеги подвязывают при достижении их длины 40-50 см. Далее подвязку проводят по мере отрастания лозы. Летом побеги становятся очень хрупкими, поэтому подвязывать их нужно очень аккуратно.

Схема подвязки винограда к шпалере весной

Прополка

Сорняки нужно удалять на протяжении всего вегетационного сезона. Избежать этой процедуры можно с помощью гербицидов. При этом нельзя забывать о необходимости рыхления почвы. Корни должны получать кислород. Особенно важно рыхление грунта после дождей и поливов.

При рыхлении земли можно повредить поверхностные росяные корни. Это не вредит винограду, а их удаление стимулирует рост боковых и пяточных корней.

Мульчирование земли около куста замедляет рост сорняков. Кроме этого, мульча замедляет испарение влаги и выступает дополнительным источником органического удобрения.

Обрезка и формирование куста

Основные правила обрезки:

1. Осенью проводят формирующую обрезку на 8-10 почек на каждой лозе.
2. Количество плодоносных рукавов должно соответствовать возрасту растения.
3. На одной лозе оставляют 1-2 цветочные кисти.
4. В первый год полноценного плодоношения четырехлетнего возраста на одной лозе можно оставлять до 10 гроздей.
5. На одном кусте рекомендуется оставлять 40-45 глазков.

Схема обрезки винограда по годам

Сильное прореживание гроздей может навредить кустам ровно так же, как и повышенная нагрузка. Для скорейшего созревания ягод необходимо удалять лишние листья, затеняющие грозди.

Для получения второго пасынкового урожая следует прищипнуть кончики пасынков с захватом нескольких молодых листочков. Второй урожай будет представлен более мелкими ягодами, но с сохранением вкусовых качеств основного урожая.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Виноград может поражаться грибковыми болезнями:

• Милдью. Главным признаком является маслянистое пятно на верхней стороне листовой пластины. При повышенной влажности нижняя часть листьев покрывается налетом, напоминающим плесень. Разрастающиеся пятна вызывают некроз, в результате чего листья опадают. Грибок поражает и грозди, в результате чего теряется урожай.
• Оидиум. Поражение грибком представлено в виде серого напыления на листьях. Позже поражаются цветки и ягоды, они высыхают и растрескиваются.
• Антракноз. Листья покрываются бурыми пятнами со светлой каймой. В результате развития болезни поврежденные ткани отмирают, на их месте появляются язвы. Грибок поражает листья, побеги, черешки и ягоды.
• Серая гниль. Листья, цветки и гроздья покрываются серым рыхлым налетом. Провокатором заболевания выступает влажная погода. При распространении страдают ягоды, урожайность значительно сокращается.

Предупредить возникновение заболеваний гораздо проще, чем бороться с ними. После окончания листопада необходимо собирать и сжигать все листья.

Против грибковых заболеваний проводят опрыскивание кустов медным купоросом:

• ранней весной до распускания почек;
• осенью после окончания листопада.

Против грибковых заболеваний проводят опрыскивание кустов медным купоросом

Весеннюю обработку взрослого растения проводят 1%-ным раствором медного купороса, а молодого винограда — 0,5%. Осенью концентрацию увеличивают (для молодых растений — 3%, взрослых — 5%).

Для здоровых кустов не страшны насекомые-вредители. Ягоды покрыты тонкой, но прочной кожицей, поэтому непривлекательны для ос. Для защиты урожая от птиц используют сетки.

Подготовка к зиме

Вызревшая лоза выдерживает понижение температуры до минус 24 °C. Юлиан рекомендован к выращиванию в теплом климате. При этом он уверенно выращивается даже в Сибири при условии обязательного укрытия на зиму.

Подготовкой к зиме занимаются в середине осени:

• гибкие лозы оборачивают мешковиной и укладывают их на свой обновленную мульчу;
• присыпают грунтом;
• сверху на укрытие укладывают несколько досок.

Этот способ актуален для регионов с суровой зимой. В умеренном климате достаточно укрыть пригнутые к земле лозы сосновым или еловым лапником слоем около 40 см.

Размножение

Размножение Юлиана редко сопровождается трудностями. Виноград размножают черенками и отводками.

Черенками

Выбирают отрезки лозы диаметром простого карандаша и длиной до 30 см. Черенки заготавливают осенью во время проведения обрезки. На сутки их укладывают в контейнер с чистой водой, после чего опрыскивают раствором марганцовки.

Выбирают отрезки лозы диаметром простого карандаша и длиной до 30 см

Обработанные черенки укладывают в полиэтиленовые пакеты или контейнеры, пересыпают опилками. Хранят заготовки на нижней полке холодильника или погребе до февраля.

Перед посадкой срезы черенков обновляют, а в нижней части делают несколько царапин. Заготовки выдерживают в растворе корнеобразователя в течение двух суток.

Черенки размещают в контейнер с увлажненным субстратом. Заглубляют их на одну почку. Емкости оставляют в теплом и светлом месте, обильно увлажняют субстрат.

Пересадкой в открытый грунт занимаются при появлении трех листочков или молодого побега.

Отводками

Весной к земле пригибают переросшие лозы или побеги, отросшие у самого основания куста. Выбранные части закрепляют с помощью скоб.

Основные правила:

• почки не присыпают землей;
• макушку стебля с точкой роста отрезают;
• делают несколько неглубоких царапин кар его междоузлия.

Схема размножения винограда отводками

Отводок необходимо регулярно поливать. Рекомендуется обработка Корневином.

При появлении ростков лозу присыпают землей и мульчируют.

Болезни и вредители

Загущенность кустов винограда, плохая вентиляция, повышенная влажность приводят к бурному развитию спор грибковых заболеваний. Несмотря на высокий иммунитет, Юлиан поражается оидиумом, милдью, антракнозом, подвергается атакам насекомых-вредителей.

Оидиум

С обеих сторон листьев, на побегах, реже, на плодах-горошинах винограда появляется белый мучнистый налет, преобразующийся в бурые пятна. В результате жизнедеятельности грибов листья Юлиана курчавятся, облетают соцветия, деформируются и становятся несъедобными ягоды. Снижается урожайность гибрида на следующий год, так как в текущем сезоне не вызревает лоза.

Для избавления культуры от мучнистой росы на кусты винограда Юлиана распыляют мелкодисперсную серу. Эффективны опрыскивания лозы раствором серы и гашеной извести, взятых в равных частях.

Обработки коллоидной серой проводят 3-5 раз каждые 2 недели по утрам при температуре не ниже +20°С.

Кроме серы используют фунгициды Хорус, Скор. Когда распускаются почки, применяют системные препараты Флутриафол, Байлетон.

Пятнистый антракноз

При дождливой погоде антракноз на винограде проявляется ранней весной. Грибок поражает все надземные части культуры. Отличительный признак болезни — сквозные отверстия на листьях, светлые некротические пятна с темной каймой на ягодах, из-за которых антракноз получил второе название «птичий глаз».

На побегах гибрида появляются удлиненные продольные пятна, на месте которых происходит растрескивание, лоза становится ломкой.

Вылечить пораженные части Юлиана невозможно. Их вырезают и утилизируют. Лечение сводится к профилактике. Кусты винограда обрабатывают медьсодержащими препаратами Ридомил, Цихом, Ордан, Картоцид.

Останавливают распространение грибка Превикур, Поликарбацин, Фундазол. Обработки лозы проводят минимум 3 раза, каждые 10-12 дней.

Милдью

Ложная мучнистая роса поражает сначала листья винограда. На молодых листовых пластинах желтоватые блестящие пятна более округлые, на старых — вытянуты вдоль прожилок. Грибница, внешне проявляемая в виде белого налета, развивается на изнанке листьев гибрида. Начинают засыхать верхушки побегов, раньше срока облетает листва. Развитие куста культуры тормозится, плоды сморщиваются.

При появлении первых маслянистых пятен виноград и почву вокруг него обрабатывают раствором медного купороса на протяжении всей вегетации каждые 2 недели, исключая период цветения и созревания плодов.

Из народных средств эффективны на ранней стадии развития милдью растворы золы (1 кг на 10 л воды), марганца (1 ч. л. на ведро воды)

Если грибок сильно повредил лозу Юлиана, используют Квадрис, Ридомил, Чемпион. Чтобы не наступило привыкание, рекомендуется химические средства чередовать.

Паутинный клещ

Микроскопических размеров паучок питается соком листьев, плодов винограда. В результате жизнедеятельности паразитирующего насекомого сначала на листовых пластинах Юлиана проявляются светлые пятна с бурыми участками в центре. На пораженных участках куста заметна паутина, затрудняется или совсем прекращается фотосинтез.

Листья винограда мельчают, курчавятся, опадают. У лозы ослабевает иммунная защита, культура плохо переносит зиму, снижается урожайность.

От паутинного клеща на винограде избавляются народными средствами — опрыскиваниями настоями лука, чеснока, листьев хрена, мыльной водой.

Если насекомые сильно расплодились, используют химические препараты на основе серы Кумулус, Тиовит, Джет.

Альтернариоз

Возбудитель болезни винограда относится к группе сапрофитов, поражающих растения с ослабленным иммунитетом.

Листья, побеги, ягоды Юлиана в мае покрываются серебристым налетом. Листья чернеют, опадают. Ягоды культуры деформируются, становятся несъедобными.

Для защиты от болезни ранней весной лозу обрабатывают медьсодержащими препаратами Голд МЦ, Ридомил. После формирования полноценной грозди каждые 2 недели гибрид опрыскивают Квадрисом, Скором.

Описание сорта винограда Юлиан

Юлиан — столовый сорт винограда, отличающийся чрезвычайно ранним сроком созревания. С момента цветения до сбора урожая проходит всего 95 дней. Цветок обоеполый не требует искусственного доопыления. Одна ягода весит около 20 г, гроздь 800–1000 г, а при благоприятных условиях до 2000 г. Плоды пальцевидной формы, окрашены в розовый цвет с желтоватым оттенком.

При сильной жаре на солнце цвет ягод становится более светлым. Кожица тонкая. Вкус сладкий гармоничный с лёгким мускатным послевкусием. Ягоды Юлиана долгое время не теряют товарного вида и отлично переносят транспортировку. Плодоносить Юлиан начинает на третий год жизни, а при благоприятных условиях уже на второй.

Видео — сорт Юлиан: описание, урожай

Листья среднего размера, сердцевидной формы. Куст выдерживает морозы до –24°С, но всё-таки лучше всего этот сорт чувствует себя в регионах с тёплым или умеренным климатом. Не следует забывать, что Юлиан, несмотря на свою морозоустойчивость, требует укрытия на зиму.

Внешний вид плодов сорта Юлиан: фотогалерея

Плоды Юлиана отличает приятный гармоничный вкус

Вес одной грозди часто превышает 1 кг

Вес одной ягоды достигает 20 г

У кустов, посаженных в тени, ягоды имеют более бледную окраску

Юлиан слабо подвержен горошению. Устойчивость к грибковым заболеваниям, в том числе к оидиуму и милдью — средняя.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Юлиан

Прежде всего стоит серьёзно подойти к выбору саженцев. Качественный посадочный материал гарантирует не только хорошую приживаемость, но и меньшую подверженность различным заболеваниям. Юлиан размножают с помощью однолетних саженцев или с помощью черенков однолетней лозы. Но, если у вас есть выбор, то лучше отдать предпочтение именно однолетнему саженцу.

При выборе посадочного материала прежде всего обратите внимание на корневую систему саженца. Чем больше корней, тем легче виноград перенесёт высадку. Проверьте живы ли корни: попросите продавца срезать один корешок. На срезе он должен быть белого цвета. Серые или бурые хрупкие корни — признак уже погибшего растения.

На стволе саженца не должно быть следов каких-либо физических повреждений. Сделайте ногтем небольшую царапину на коре, под ней должны проглядывать зелёные живые волокна, как и у корней, это свидетельствует о том, что саженец жив и готов к высадке в открытый грунт.

Теперь перейдём к осмотру почек. Глазки на ощупь должны быть упругими. Чешуи не должны отшелушиваться и тем более отваливаться.

Сегодня в магазинах часто встречаются саженцы винограда, которые покрывают специальным защитным воском. Он снижает транспирацию, что позволяет лучше сохранить посадочный материал. Также такой воск обладает защитным антисептическим действием. Не нужно пытаться удалить его до или после посадки, он никак не препятствует приживанию винограда.

Если у вас есть выбор, купите саженцы с закрытой корневой системой. Они не травмируются при осенней копке и априори обладают более высокой приживаемостью. Это касается не только винограда, но и вообще любой культуры, которую размножают посадочным материалом.

Подготовка к высадке

Саженцы винограда высаживают в открытый грунт осенью до первых заморозков либо весной до начала сокодвижения.

Прежде всего выкопайте лунки 25 см в диаметре и глубиной около 45 см. Землю из ямки перемешайте с песком и перегноем в пропорции 2:1:1.

Корни саженца не должны подгибаться при посадке. Если они слишком длинные, то их лучше подрезать до необходимого размера. Не волнуйтесь, эта процедура не навредит винограду, а вот попытка заставить корни винограда расти вверх значительно снижает приживаемость.

Алгоритм посадки саженцев винограда

1. Прежде всего нужно позаботиться о хорошем дренаже. Виноград не переносит избыточного увлажнения. Для этого на дно лунки насыпьте 10–15 см керамзита, битого кирпича или щебня.
2. Присыпьте дренаж сверху заготовленной ранее почвенной смесью, чтобы на нём образовался небольшой холмик.
3. Устанавливаем саженец в лунку. Аккуратно расправляем корни по склонам холмика. Очень важно, чтобы место прививки было на 1–1,5 см над землёй.
4. Засыпаем лунку землёй, проливаем одним ведром воды и утрамбовываем. Теперь корневые волоски плотно соприкасаются с частицами почвы.
5. После того как вся влага впиталась необходимо ещё добавить грунта и дополнительно уплотнить почву.
6. Теперь оставшуюся над землёй часть саженца также засыпают сверху рыхлой землёй, формируя небольшой холмик.

Видео: посадка винограда весной

Особенности ухода за Юлианом

Виноград сорта Юлиан никак нельзя назвать капризным. Он отлично зимует и обладает средней сопротивляемостью заболеваниям. Тем не менее при его выращивании необходимо проводить классические агротехнические мероприятия. Уход за молодым Юлианом заключается в регулярном (один раз в неделю) поливе, прополке и мульчировании. Также рекомендуется разрыхлять землю в приствольном круге, чтобы увеличить аэрацию корневой системы. Удобрения вносите со следующей периодичностью:

1. Весной, ещё до того как вы уберёте зимнее укрытие, пролейте кусты следующим питательным раствором. На одно ведро воды добавьте 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли. Полив осуществляют из расчёта 10 л раствора на один куст.
2. В следующий раз подкормите этой смесью растение перед началом цветения.
3. А вот перед плодоношением из подкормки нужно исключить аммиачную селитру, чтобы все силы винограда были направлены на плодоношение, а не наращивание зелёной массы.
4. После того, как урожай собран, виноград нужно подкормить калием. Это поможет винограду пережить зиму.
5. Раз в три года нужно удобрять почву навозом. Процедуру проводят весной. Раскидайте равномерным слоем навоз и перекопайте почву на штык лопаты.

Заболевания, способы лечения и профилактики

Большинство болезней, которыми болеет Юлиан, имеют грибковое происхождение, то есть их возбудители — микроскопические паразитические грибы.

Самые распространённые заболевания Юлиана: таблица

Название	Возбудитель	Внешние признаки	Условия возникновения
Милдью (Ложная мучниста роса)	Гриб Plasmopara viticola	На верхней стороне листа появляется маслянистое пятно, затем во влажную погоду с нижней стороны появляется мучнистый налёт, напоминающий плесень. Постепенно на заражённом участке листа начинается некроз ткани и становятся бурыми. Сильно повреждённые листья опадают. Во время цветения заболевание перекидывается и на грозди. Это приводит к потере части урожая.	Влажная и тёплая погода. Оптимальная температура около 25°С.
Оидиум (мучнистая роса)	Гриб Uncinula necator	Заражённые листья покрываются серой похожей на золу пеленой. В дальнейшем эта «пыль» покрывает цветки и ягоды. В результате чего соцветия умирают, а ягоды растрескиваются и высыхают.	Сырая, безветренная погода. Благоприятная температура 25–35°С.
Серая гниль	Гриб Botrytis cinerea	Листья, цветки и грозди покрываются сероватым налётом, который пылит при прикосновении. Если лето выдалось жарким, то заболевание остановится само, но во влажную погоду поражение распространится на ягоды и значительно сократит урожай.	Поражает прежде всего травмированные участки растения. Активно развивается, когда стоит влажная и тёплая погода.
Антракноз	Гриб Gloeosporium ampelophagum	Листья покрывают бурые пятна, окружённые беловатой каймой. Постепенно пятна сливаются, а ткань в них отмирает. Похожие язвы появляются на побегах, черешках листьев и ягодах.	Обильные весенние осадки.

Во время осенней уборки в саду нужно обязательно собрать из-под винограда весь опад и сжечь его, желательно за пределами садового участка. Прелая листва — идеальная колыбель для грибковых заболеваний.

Самые распространённые заболевания винограда на фото

Виноградная гроздь, поражённая оидиумом

Ягоды, поражённые серой гнилью

Первые признаки поражения винограда мильдю

Побеги, поражённые антракнозом

Препараты, позволяющие бороться с заболеваниями, имеющими грибковую природу, называются фунгициды. В магазинах сегодня представлен большой ассортимент таких лекарств. Тем не менее, из такого разнообразия препаратов не всегда получается выбрать наиболее эффективный и безопасный вариант, подходящий именно для вашего сада. По этой причине самым распространённым фунгицидом сегодня остаётся испробованный поколениями садоводов медный купорос.

Видео: обработка винограда медным купоросом

Первую обработку винограда медным купоросом проводите весной ещё до распускания почек. Для молодых растений понадобится 0,5% раствор: 50 г на 10 л воды. Взрослому же винограду потребуется 1% раствор. Осенью, после того как с винограда же опала листва, его повторно обрабатывают: молодой виноград — 3% раствором, взрослые растения — 5%.

Характеристики сорта

Краткое описание сорта Юлиан приведено в таблице.

Характеристика	Описание сорта
Назначение	Столовый
Срок созревания	Ранний, среднеранний. Период вегетации — 95-105 дней
Сила роста	Высокая
Грозди	Крупные, конической или неправильной формы. Средний вес — 0,8-1,2 кг
Форма и цвет ягод	Крупные, пальчиковой формы. Неравномерно окрашиваются в розово-желтый или розово-белый цвет
Вкус	Сладкий, гармоничный, мускатный
Морозостойкость	До минус 24 °C
Устойчивость к болезням	Средняя

Описание лозы

Кусты сорта Юлиан отличаются большой силой роста и высокой способностью к образованию пасынков. Побеги хорошо вызревают. Кора многолетних стеблей имеет красноватую окраску.

Кусты Юлиан отличаются большой силой роста и высокой способностью к образованию пасынков

Количество плодоносящих побегов входит в предел 70-90 %. В среднем на одном побеге формируется 1-2 грозди. Для кустов сорта Юлиан проводят нормирование, оставляя наиболее развитые побеги.

Сорт Юлиан отличается плодоношением на пасынках. Ягоды на них созревают на 14-20 дней позже основного урожая. Для этого рекомендуется проводить длинную обрезку на 10-12 глазков и прищипывать побеги в случае малого основного урожая.

Описание гроздей и ягод

Грозди сорта Юлиан формируются довольно крупными, длиной около 40 см и весом от 800 г до 1,2 кг. В лучшие годы масса достигает 2 кг.

Форма грозди — преимущественно коническая. Ягоды расположены рыхло или среднеплотно друг другу.

Плоды удлиненной овальной формы, вес ягоды — около 20 г. Имеют неравномерную окраску от розовой с желтоватым оттенком до розово-красной. В солнечные дни плоды сорта становятся светлее. Тонкая кожица покрыта легким белесым налетом (пруином, защищающим ягоды от патогенных микроорганизмов).

Мякоть сладкого гармоничного вкуса. Сахаристость достигает 28 %, кислотность — 6-7 г/л. По структуре мякоть мясистая, плотная и хрустящая. В ягодах содержится 1-2 косточки.

Многие садоводы отмечают непохожесть вкуса сорта винограда Юлиан на другие сорта. В конце периода созревания ягоды набирают яркий мускатный аромат.

В конце периода созревания ягоды набирают яркий мускатный аромат

Ягоды сорта Юлиан не склонны к “горошению”. В условиях повышенной влажности не проявляется склонность к растрескиванию.

Товарные качества

Урожай долго хранится, не теряя своих товарных показателей. Некоторые источники отмечают хорошую транспортабельность винограда. Поэтому сорт Юлиан интересен для промышленного выращивания.

Засухоустойчивость

Виноград сорта Юлиан хорошо переносит засуху, таким же свойством обладает и сорт Памяти Негруля. Однако поливы нужно проводить регулярно.

Морозостойкость

Куст сорта Юлиан выдерживает морозы до минус 24 градусов. По этой причине рекомендуется к выращиванию в теплом и умеренном климате. Лоза нуждается в укрытии перед наступлением зимы.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Юлиан довольно устойчив к грибковым заболеваниям. Характеризуется средней стойкостью к оидиуму и милдью.

Сорт Юлиан довольно устойчив к грибковым заболеваниям

Опыление, период цветения и сроки созревания

Созревание ягод сорта Юлиан приходится на конец июля-начало августа. С момента начала вегетации проходит не более 95-105 дней.

При перегрузе лозы срок созревания сорта Юлиан замедляется и может увеличиться на 1,5-3 недели.

Ягоды сорта Юлиан не повреждаются осами, поэтому после созревания их смело можно оставлять на лозе. При этом уровень вкусовых качеств значительно повышается.

Урожайность, плодоношение

Первый сигнальный урожай сорта Юлиан появляется на второй или третий год. Полноценное товарное плодоношение виноград показывает в четырехлетнем возрасте.

С одного куста снимают около 15-20 кг, в благоприятный сезон и до 30 кг.

С одного куста снимают около 15-20 кг, в благоприятный сезон и до 30 кг

Область применения плодов

Юлиан — сорт десертного (универсального) назначения. Ягоды едят свежими, готовят из них варенья, компоты и соки. Также виноград подходит для изюмирования.

Алгоритм посадки

Виноград Юлиан описание сорта, фото, отзывы профессионалов рекомендуют высаживать весной. Тем не менее в регионах с теплыми зимами саженцы выносят в открытый грунт начиная с октября и заканчивая концом марта.

Алгоритм посадки винограда Юлиан

В средней полосе и более суровом климате начинают посадку не ранее прогрева грунта, но стараются успеть до начала вегетации. Самостоятельно выгнанные черенки можно высаживать даже после появления листьев на винограде.

Последовательность работ при посадке Юлиана весной:

1. В центр подготовленной посадочной ямы вбивают опорный шест (деревянный или металлический).
2. Присыпают почву в центре так, чтобы образовался холмик вокруг столба, на который удобно «усадить» саженец.
3. Молодой куст устанавливают на почву в центре, расправляют корни, направляя строго сверху-вниз и аккуратно присыпают субстрат до половины.
4. Далее почву начинают слегка притрамбовывать после каждого небольшого слоя.
5. Наполняют яму, оставляя борта в 10 см. Так корни растения будут лучше прогреваться. Место прививки на саженце при этом должно оставаться над поверхностью.
6. Обильно проливают образовавшуюся лунку водой (не менее 15 л под растение), и ожидают несколько часов до полного осаждения грунта. Места, где почва опустится следует вновь засыпать субстратом.
7. Фиксируют саженец Юлиана к центральной опоре, используя свободную петлю и мягкие подвязочные материалы.
8. Посадки можно сразу замульчировать опилками, резаной травой, перегноем, соломой.

Во время посадки опытные садоводы советуют установить в каждой лунке специальную трубу для полива и подкормки.

Небольшой отрезок пластиковой трубы, закопанный вертикально на глубину до 20 см, послужит доставкой питания прямо к всасывающим корням Юлиана. Диаметр отверстия подбирают не менее 6 см, для удобства вливания жидкостей.

Уход

Основные мероприятия по уходу за Юлианом мало отличаются от процедур для других виноградных сортов. Заметно облегчает уход за культурой мульчирование почвы вокруг основной лозы: сводятся к минимуму рыхление, поливы и устранение сорняков, а почва поддерживается в здоровом состоянии.

Таким образом все работы за вегетацию сводятся к поливу, подкормке, а также формировке быстро растущих кустов Юлиана.

Полив

Обильное орошение и постоянно влажная почва – главные условия хорошей приживаемости саженцев и черенков Юлиана. Молодые растения должны сформировать сильный, разветвленный корень и подтвердить адаптацию на новом месте сильным ростом побегов.

После этого момента поливать Юлиан начинают умеренно, по мере высыхания верхнего слоя почвы на 3–5 см. Саженцы второго года можно увлажнять каждые 10 дней, ориентируясь на силу роста побегов – при выгонке лозы более 2 метров поливы следует уменьшить.

Взрослый куст, показавший свое сигнальное плодоношение, не нуждается в частом орошении. Наоборот, обильный полив обычно вызывает у данного сорта усиленный рост побегов в ущерб плодоношению.

Правила полива винограда Юлиан:

1. Все поливы кустов должны быть обильными, для поступления влаги не только в верхние слои почвы, но и к основному корню.
2. Первое орошение проводят ранней весной, при условии нехватки влаги в почве. Если тающий снежный покров или осадки обеспечили хороший запас воды, этот этап пропускают.
3. Второй раз увлажнение проводят в середине вегетации для помощи Юлиану в наливе плодов. Желательно проводить полив после появления завязей и ее небольшого увеличения в размере.
4. Во время цветения Юлиан не поливают. Повышенная влажность в это время вредит кустам, хотя опыление проходит нормально даже в дождливую погоду.
5. Последний полив является влагозарядным, его проводят после полного сброса листвы перед подготовкой кустов к зимовке.

Такую схему применяют ко всем ранним сортам винограда, по необходимости увлажняя почву только при сильной засухе. Не желательно также поливать кусты Юлиана в процессе вызревания ягод: от этого портится их вкус, а набор сахаров может быть затруднен. Если в этот период начинаются дожди, кусты рекомендуют защитить полиэтиленовым тентом.

Подкормка

Хорошая подготовка посадочных ям и наличие мульчи обеспечивает Юлиану достаточное питание вплоть до появления первых плодов. С этого момента кусты можно умеренно удобрять.

Высокая продуктивность сорта Юлиан требует проведения таких подкормок:

1. Органические составы желательно вносить не чаще одного раза за сезон используя преимущественно хорошо разложившийся компост. Птичий помет или навоз содержат много азота и закисляют грунт, что недопустимо для сорта Юлиан.
2. Каждые 15 дней проводят опрыскивание зеленой массы и лоз раствором сернокислого магния. Заканчивают такие процедуры перед вызреванием ягод.
3. Вместе с поливом допустимо подкормить кусты фосфорно-калийными минеральными добавками, следуя инструкции на упаковке.

Мочевину, другие азотные подкормки используют для Юлиана в случае крайней необходимости, для восстановление зеленой массы, после вымерзания или порчи вредителями. Здоровые кусты, перекормленные органикой или азотными удобрениями, наращивают много побегов (растение «жирует») что истощает куст и уменьшает закладку завязей на следующий сезон.

Обрезка

Формирование куста Юлиана в основном сводится к уменьшению количества побегов, ограничению их длины и нормированию завязей.

Так как куст склонен буйно расти и закладывать большое число гроздей, следуют таким принципам обрезки:

• формирующую обрезку выполняют осенью на 8 или 10 почек на каждой лозе;
• количество плодоносных рукавов должно соответствовать возрасту куста;
• при первом появлении цветочных кистей оставляют максимум 2 грозди;
• на 4 году жизни корнесобственный куст способен нести на каждой лозе до 10 гроздей;
• оптимальная нагрузка взрослого куста Юлиана – 45 глазков.

Кусты страдают как от чрезмерного урожая, так и от сильного прореживания гроздей. Для быстрого вызревания ягод проводят также обрезку листвы для лучшего доступа света. Нормировать грозди профессионалы советуют на стадии, когда ягоды становятся размером с горошины, оставляя самые обильные и сильные завязи.

Для получения второго, осеннего урожая достаточно удалить кончики загущающих побегов (пасынков) вместе с несколькими молодыми листьями. Такие стебли очень скоро выбросят цветочные кисти. Метод позволяет получить дополнительные грозди меньшего размера, но не уступающие основному урожаю по вкусу плодов.

Подготовка к зиме

Виноград южной селекции проявляет отличную зимостойкость. Вызревшая лоза Юлиана выдерживает морозы до –24°С. Хотя культура рекомендована для возделывания в теплом климате, сорт с успехом возделывают даже в Сибири, укрывая кусты на зиму.

Для укрытия винограда на зиму потребуется мешковина, сосновые ветки и опилки (солома)

К проведению мероприятий приступают в середине осени. Гибкие лозы оборачивают мешковиной, укладывают на слой свежей мульчи (желательно из сосновых иголок) и присыпают слоем почвы. Укрытие укрепляют, уложив поверх несколько досок. Для отвода талых вод можно использовать как последний слой полиэтилен.

Способы размножения

Виноград Юлиан размножают семенами, не гарантирующими сохранение сортовых свойств, и более быстрыми, надежными вегетативными способами — черенками, отводками.

Семенами

Замоченные за 4 дня перед посевом и смешанные с песком, семена винограда рассыпают по поверхности грунта контейнера слоем в 5 см, ставят в темное место, ежедневно увлажняют.

Через 3-4 недели семена набухают и лопаются. Далее, подготовленный посадочный материал, сеют на грядки теплицы. В фазе трех–пяти листьев растения высаживают в открытый грунт.

Черенками

Крепкие кусты винограда вырастают из черенков толщиной с карандаш, длиной 30–40 см. Нарезают отрезки осенью, в течение 48 часов напитывают водой, обрабатывают раствором марганца или медного купороса, убирают на хранение.

Для этой цели подойдёт погреб или холодильник. Хранят черенки Юлиана в целлофановых пакетах, пересыпанными опилками.

В феврале посадочный материал достают из хранилища, обновляют срезы, царапают ножом кору в нижней части, помещают в банку с водой и Корневином на 48 часов.

Затем пересаживают в контейнер с грунтом. После укоренения саженцы отправляют на грядку для доращивания.

Отводками

Однолетние лозы винограда Юлиан, сформировавшиеся у основания кустов, или расположенные ближе к земле, укладывают в подготовленные канавки, закрепляют металлическими скобами. Присыпают землей только междоузлия. Почки оставляют открытыми до образования новых побегов, после чего их тоже закапывают.

Для получения мощной корневой системы молодых растений, процедуру выполняют ранней весной, верхушки отводков обрезают. Саженцы готовы к пересадке осенью.

Отзывы

• Анна, Краснодар

У меня Юлиан плодоносил один раз. Побеги сильные, растут быстро, соцветий было по 2-3 на каждом, нормировала. Ягоды в гроздьях ровные, горошения нет. Но время созревания больше, чем заявленные 95-100 дней.

• Евгения, Ростовская область

У нас все кусты Юлиана корнесобственные. Отличается большой силой роста, устойчив к болезням. Ягоды плотные, хрустящие, очень сладкие, если подольше повисят – как мед. Кисти достигают в длину 40 см.

• Геннадий, Новгородская область

Ягоды у Юлиана крупные, имеют гармоничный вкус, кожица не чувствуется, мякоть плотная, похрустывает. Сам я посадил его в теплице только в прошлом году, сила роста очень мощная – три толстые лозы постоянно укорачиваю, чтобы не превышали 4 м, плюс длина пасынков до 1,5 м. Грозди дает на пасынках 1,2 и 3 порядка.

Советы

• Совет 1

Чтобы продлить срок хранения винограда, его нужно собирать в перчатках, чтобы не прикасаться к ягодам руками и не повредить восковой налет. Грозди срезать ножницами. Убирать урожай нужно в пасмурную сухую погоду. В тару, где он будет храниться, постелить бумагу и укладывать грозди плодоножками вверх. Убрать ящики в погреб. Температура хранения – 2-4 градуса, влажность – 80 %.

• Совет 2

Для высаживания лучше покупать одно- или двухлетние саженцы с хорошо развитыми корнями. Их нужно приобретать непосредственно перед посадкой. Корни не должны пересохнуть при транспортировке. Для этого их нужно обернуть влажной мешковиной и положить в целлофановый пакет.

• Совет 3

При укрывании лозы на зиму нужно оставлять щели для проветривания, чтобы не допустить подпревания винограда.

Частые вопросы

• Как укрывать на зиму?

Юлиан следует считать теплолюбивым сортом. В теплых областях укрытия не требуется. В средней полосе и Сибири делать это нужно обязательно. Приступать к укрыванию лозы следует в середине осени. Кусты пригибают к земле, связывают в пучок, присыпать слоем земли толщиной 10 см. Можно сначала убрать куст в мешок и присыпать. Затем накрыть досками или шифером, сверху набросить полиэтиленовую пленку для защиты от влаги при таянии снега. Зимой необходимо присыпать слоем снега толщиной 0,5 м.

• Как защитить урожай от птиц?

Юлиан не боится ос, а вот от птиц может пострадать. Лучшая защита – сетка, которой нужно обтянуть виноградник. Такой способ наиболее эффективен.

• Может ли виноград Юлиан болеть?

Несмотря на то что гибриды устойчивы к болезням, риск заражения некоторыми из них сохраняется. В теплые и сухие дни можно не опасаться, но если лето дождливое, то вероятность заражения грибком повышается. Поэтому виноград нужно регулярно осматривать. Ему практически не страшны такие болезни, как серая гниль и мучнистая роса, но есть инфекции, представляющие опасность. Это альтернариоз, вызываемый грибком, при котором листья покрываются серебристо-белым налетом. Важно обнаружить болезнь как можно быстрее. Еще одно опасное заболевание для Юлиана – пятнистый антракноз, характеризующийся появлением темных пятен на листьях.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Гибрид относится к теплолюбивым сортам, хоть и проявляет морозостойкость. Выдерживает снижение температуры воздуха до -24. Защитить лозу от замерзания зимой поможет укрытие. В южных регионах, где температура не опускается до критических показателей, виноград не укрывают. Он зимует закрепленным на шпалере, не нуждаясь в укрытии. В первые 2 года существования культуру обязательно укрывают зимой.

Размножение винограда черенками

Юлиан размножают черенками, если попытаться вырастить его из семян, потеряются сортовые особенности растения. Черенки заготавливают осенью: их нарезают из плодовых ветвей, длина каждого черенка определяется по количеству почек (их должно быть 5−6 штук). Диаметр веток под черенки должен быть не менее 5 мм, из тонких ветвей получатся слабые саженцы.

Нарезанные черенки укладывают на полку в погребе, хранят при температуре не выше 6−7 градусов тепла. Чтобы веточки хорошо сохранились, их подготавливают следующим образом:

• Обрабатывают раствором фунгицида, замачивают в растворе медного купороса для уничтожения грибковых спор и возможных вредителей.
• Два дня выдерживают в чистой воде, чтобы предотвратить высыхание.
• Обтирают сухой тканью, складывают в полиэтиленовый пакет.
• Пакет завязывают, при этом из него должны торчать верхушки черенков.

Повысить степень сохранности можно, если в пакете черенки будут пересыпаны еловыми опилками. Вещества, которые содержатся в хвойной древесине, предохраняют от плесени.

В конце февраля черенки достают из погреба и готовят к проращиванию. Сначала их нужно промыть в слабом растворе перманганата калия, затем ополоснуть чистой водой и просушить. Почерневшие черенки выбрасывают. На оставшихся веточках отрезают края, оставляя по три почки. Верхний срез выполняют прямо, расстояние до почки — 2−3 см. Нижний срез делают косым, отступая от нижней почки 1−2 см.

Обрезанные веточки помещают в воду на 2−3 дня, затем приступают к их укоренению. Опытные садоводы сажают черенки сразу в подготовленный грунт (его насыпают в небольшие емкости), но для страховки лучше сначала поставить веточки в воду, чтобы они пустили корни. Черенки с корешками называются саженцами. Саженец с тремя почками сажают в грунт таким образом, чтобы первая почка была полностью в земле, вторая — почти на поверхности, третья — полностью открыта. Верхний срез замазывают садовым варом.

Земля для посадки саженцев должна состоять из промытого речного песка и плодородного грунта, на дно емкостей укладывают дренаж (мелкую гальку), в донышках должны быть отверстия для стока лишней воды. Идеальные емкости для посадки виноградных саженцев — пластиковые бутылки. У бутылки отрезают горлышко, в одну бутылку высаживают один саженец.

При высадке винограда в открытый грунт пластик легко режется, поэтому саженец легко перенести в подготовленную ямку, не повредив корневую систему.

Сбор и хранение урожая

Убирают урожай винограда сорта Юлиан в конце июля — начале августа.

Чтобы продлить срок хранения плодов, собирают их в перчатках, стараясь не прикасаться к ягодам, чтобы не повредить восковый налет. Грозди Юлиана срезают ножницами в сухую пасмурную погоду, сразу укладывают в один слой вверх плодоножками в тару с дном, выстланным бумагой.

В этих же ящиках виноград переносят в погреб. Оптимальные показатели для длительного хранения — 80 % влажность и температура — 2-4°С.

Если есть пустой холодильник, можно разложить грозди Юлиана по полкам, или подвесить их к проволоке, натянутой в прохладном вентилируемом помещении.

Сферы применения ягод

Столовый сорт винограда Юлиан предназначен для употребления плодов  в свежем виде. Из ягод гибрида выжимают сок, делают морсы, компоты.  Для изготовления вина сорт не подходит из-за высокой сахаристости, поэтому плоды используют для купажа вин.

Виноград, помимо гастрономического использования, применяют в народной медицине.

Свежие ягоды, сок культуры включают в состав комплексной терапии анемии, болезней печени, сосудов. Плоды Юлиана нормализуют артериальное давление, облегчают состояние больных с подагрой, бронхитами, туберкулезом.

В домашней косметологии маски из измельченных плодов гибрида делают кожу лица и тела более эластичной, подтянутой, разглаживают мелкие морщинки.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Чтобы посадка и выращивание винограда Юлиан принесли удовлетворение, а не разочарование, рекомендуется воспользоваться советами опытных виноградарей:

1. Приживаются лучше 1–2-летние саженцы сорта Юлиан, с развитыми корнями, не высохшими при транспортировке. При перевозке корешки лозы оборачивают во влажную мешковину, затем помещают в целлофановый пакет.
2. Во избежание ожога саженец гибрида не опускают на заложенные в посадочную яму неразбавленные удобрения. Минералы, органику смешивают с плодородным слоем или делают прослойку из земли.
3. Поливают виноград Юлиан утром или вечером теплой отстоянной водой из ведра. Холодная вода в жару вводит культуру в шоковое состояние, а ранней весной замедляет начало вегетации.
4. Чтобы плодовые звенья текущего года вырастали из всех почек, а не из одной верхушечной, рукава куста подвязывают к шпалере горизонтально, а не вертикально.
5. При укрытии лозы винограда на зиму оставляют небольшие щели для проветривания, предотвращающие подопревание культуры.

Садоводы, занимающиеся выращиванием гибрида, заводят дневники. В них отражают особенности, сроки проведения агротехнических мероприятий, фиксируют этапы развития и плодоношения винограда сорта Юлиан.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Виноград Юлиан по описанию сорта, подтвержденному фото и отзывами садоводов, не восприимчив к типичным заболеваниям ягодных культур: милдью, мучнистой росе, оидиуму, серой гнили. Для полной защиты кустов от возможного заражения обычно достаточно двух профилактических обработок бордосской смесью или биопрепаратами за сезон.

Альтернариоз и Антракноз, угрожающий перекинуться на виноград Юлиан с других культур в период затяжных дождей, останавливают также обработкой 2% бордосской жидкостью. Если таких мер недостаточно для уничтожения инфекции, прибегают к химическим средствам, типа Топаз или Хом.

Бордосская смесь помогает защитить виноград Юлиан от болезней

На здоровые кусты Юлиана не нападают паутинные клещи, тля, другие насекомые. Плотная, устойчивая к растрескиванию кожура защищает ягоды от ос. Для предотвращения порчи урожая птицами, перед вызреванием грозди защищают барьерными сетками.