Виноград Зилга: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

История выведения

Сорт под названием Зилга появился в начале 60-х годов прошлого столетия. Его создал селекционер из Латвии Пауль Сукатниек путем скрещивания трех разновидностей: Смуглянка плюс смесь пыльцы сортов Двиетес зила и Юбилейный Новгорода. За счет использования морозостойких сортов новый сорт получил их выносливость и другие характеристики. А также Зилга приобрела устойчивость к болезням и ароматные плоды.

География распространения

Данная разновидность замечательно растет на своей родине в Латвии. А также его выращивают в Канаде, Эстонии, Швеции и Венгрии. На территории постсоветского пространства виноградники можно найти в Беларуси и разных регионах России.

Описание основных особенностей сорта Зилга

Назначение сорта	универсальный
Морозоустойчивость сорта	— 25 º С
Кислотность сорта	4,5 — 5 г
Сахаристость сорта	18 — 20 %
Вес грозди	320 — 400 г
Форма грозди	цилиндрическая
Форма ягод	овальная
Вес ягод	4 г
Цвет ягод	синий
Вкус	легкий мускатный привкус

• Зилга считается универсальным сортом с ранними сроками вызревания, которые составляют чуть больше ста дней. Ягоды созревают к концу июля или началу августа. Кусты обладают большой силой роста.
• Побеги отличаются хорошим вызреванием, их плодоносность составляет от 80 до 85% от общего количества.
• Плоды отличаются крупным размером и имеют вес в среднем от 4,1 до 4,3 грамма. Форма ягод овальная, цвет синий. В структуре мякоти плода наблюдается некоторая слизистость.
• Форма гроздей цилиндрическая, они отличаются плотностью и крупным размером. Средний вес грозди составляет от 320 до 400 грамм.
• Показатели сахаристости этого сорта составляют от 18 до 22/100%, а кислотности от 4,5 до 5 г/л. Сок слабоокрашенный. По шкале дегустационной оценки виноград соответствует 7,1 баллам.
• Сорт обладает хорошей морозостойкостью, выдерживает морозы -25 и более градусов. Показатели транспортабельности хорошие. При недостаточном уходе лоза может стать жертвой  одиума, милдью и серой гнили.

История создания сорта

Зилгу вывели в Латвии в начале 60-х годов прошлого века. Селекционер П. Сукатниекс использовал для создания гибрида Зилга родительские формы таких сортов, как Смуглянка, Двиетес и Юбилейный Новгорода.
Сегодня этот сорт выращивают на юге Беларуси, в республиках Литва, Латвия и Эстония, а также Норвегии, Швеции и Канаде. Зилга отличается высокой морозоустойчивостью и может выращиваться без использования укрытий.

Одной из отличительных особенностей вида Зилга является способность сохранять вкусовые качества и надлежащий внешний вид даже тогда, когда грозди долгое время остаются на кусте.

Ботаническое описание

Чтобы вырастить  виноград Зилга самостоятельно, знакомство с культурой необходимо начать с описания сорта:

1. Виноградная лоза быстро растет и развивается, за вегетативный сезон вырастает более 2-х метровой отметки.
2. Крепкие, мощные побеги имеют зеленовато-бордовый окрас.
3. Листовые пластины крупные, темно-изумрудного оттенка, по форме напоминают кленовый лист.
4. Сорт способен к самостоятельному опылению.
5. В период цветения на растении появляются кистеобразные соцветия с мелкими цветочками, на месте которых происходит завязь плодов.
6. В процессе вызревания плодов, кисти приобретают цилиндрический контур.
7. Созревшие ягоды покрыты темно-синей, плотной кожурой с толстым восковым налетом
8. Мякоть светлая, сочная, с большим содержанием сахара и приятным земляничным послевкусием.

Благодаря быстрому росту и развитию, виноградные лианы могут послужить отличным украшением для беседок, строений заборов и оград.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Зилга

Неприхотливый виноград не предъявляет высоких требований по уходу за собой. Основные этапы, которые должен выполнить садовод:

• приобрести здоровый саженец;
• выбрать солнечное, защищённое от ветра место;
• правильно посадить;
• периодически подкармливать и поливать;
• защитить урожай;
• грамотно проводить ежегодную обрезку;
• подготовить к зимовке.

Видео: виноград Зилга растёт в Беларуси

Как выбрать саженец

Саженец с открытой корневой системой желательно покупать непосредственно перед высадкой в сад. Приобретая саженец, обращайте внимание на его внешний вид:

• У саженца с открытой корневой системой должно быть больше трёх крепких корешков. Срез корня светлый, сочный.
• Побег должен быть коричневого цвета, срез — зелёный.
• Длина побега должна быть не менее 10 см, высота саженца с открытой корневой системой — не менее 40 см.

Фотогалерея: саженцы винограда, выбираем и сажаем

Корнеспособный саженец с развитыми пяточными корнями

Саженцы с открытой корневой системой

Можно приобрести саженец винограда в контейнере

В Сибири виноград сажают в покрышки от автомобиля или трактора

Саженец с открытой корневой системой до посадки прикапываем во влажный грунт в подходящей ёмкости. Если покупаем саженец в контейнере, перед высадкой в почву закаливаем его. Несколько дней выдерживаем на подоконнике дома, затем переносим в теплицу, потом на несколько часов выставляем в сад. Сначала помещаем в тенистое место, затем подставляем его под солнечные лучи.

Молодой виноградный куст можно выращивать как горшечную культуру

Молодой виноградный куст можно выращивать в горшке, достаточно ёмкости в 5 – 8 литров. Он хорошо себя чувствует в лоджии и теплице, горшок с растением можно выставлять на открытый воздух. На зиму растение убирают в прохладный подвал или прикапывают вместе с горшком в саду, укрывая лозу.

Посадка

Посадкой можно заниматься осенью и весной. В северных регионах предпочтительнее весенняя посадка. Высаживаем растение на постоянное место, когда минует угроза заморозка. На северо-западе это можно делать в начале июня. Осенью виноград сажают за месяц до наступления холодов.

При весенней посадке яму готовим с осени:

• Выбираем солнечное место, защищённое от ветра.
• Глубина плодородного слоя должна быть не менее 70 см. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности почвы, сажаем на гряды.
• Если земля тяжёлая, глинистая, необходимо внести в посадочную яму песок.
• Выкапываем яму глубиной 60 см, укладываем на дно дренаж, засыпаем плодородную землю (садовая земля + конский навоз + компост), сверху закрываем тёмной плёнкой.

Высаживаем саженец винограда на заранее подготовленное место

Перед посадкой удаляем из ямы излишки земли, устанавливаем трубу для полива и сажаем растение, аккуратно расправив корни. Пяточные корни на нижнем конце саженца нужно углубить на 40 см в землю. Если высота саженца не позволяет это сделать, оставляем лунку, которую потом засыпаем.

Поддерживаем землю в приствольном круге чистой от сорняков. Виноград плохо переносит соседство с календулой и подсолнечником, на него благотворно влияют земляника, анютины глазки, укроп, морковь, редис и шпинат.

Полив

В систематическом поливе нуждается только молодое растение. Виноград хорошо растёт на умеренно влажной почве. Если лето засушливое, его необходимо периодически поливать. Как только начнёт формироваться завязь, полив прекращают.

Поливаем виноград под корень при помощи трубы

Виноград не переносит застоя воды. Чтобы отвести избыток воды из приствольного круга, желательно сделать неглубокую канавку по периметру.

Подкормка

Рекомендуется каждые 3 года подкармливать растение органикой. Для этого в 50 см от штамба по периметру выкапываем неглубокую канавку, в которую закладываем перепревший конский или коровий навоз; канавку присыпаем землёй. Эту подкормку делаем весной, на один куст понадобится ведро навоза.

После цветения растение нуждается в фосфоре, можно внести 1 стакан золы под куст. Осенью хорошо подкормить виноград золой, содержащийся в ней калий поможет растению лучше подготовиться к зиме. Под куст внесём 300 г золы, это примерно 3 стакана.

Спасаем урожай

Сладкими ягодами любят полакомиться осы. Чтобы не остаться без урожая, разместите вблизи лозы ловушки из пластмассовых бутылок с притягательным для насекомых раствором:

• водой с мёдом;
• пивом с водой;
• водой с уксусом.

Сохранить урожай винограда помогут простые ловушки для ос

Профилактика заболеваний

Хотя этот сорт устойчив к распространённым грибковым заболеваниям винограда, милдью и оидиуму, не стоит пренебрегать простыми профилактическими мерами, особенно при неблагоприятных условиях (чрезмерно влажное или сухое лето).

Фотогалерея: грибковые заболевания винограда

Лист винограда, пораженный милдью

Молодой побег винограда, пораженный милдью

Лист винограда и кисть, пораженные оидиумом

Ягоды винограда, пораженные оидиумом

Меры профилактики:

• Обрезаем сухую отплодоносившую лозу.
• Удаляем сорняки.
• Прореживаем куст, чтобы он хорошо проветривался.

За сезон дважды обрабатываем раствором фунгицида (Фундазол, Топаз, Максим, Хорус, Абига-Пик) или бордосской жидкостью (1%). Обработку проводим ранней весной и осенью, после уборки урожая. При первых слабых проявлениях заболевания поможет опрыскивание раствором соды (0,5%) или розовым раствором марганцовки.

Обрезка

Этот быстрорастущий сорт винограда нуждается в интенсивной обрезке. Ягодные гроздья формируются на приростах текущего года. В северных регионах удаляем большую часть однолетних и двухлетних побегов, чтобы они не пострадали от мороза. Ежегодную обязательную обрезку проводим осенью, оставляя на побеге 5 – 7 почек. Летом прищипываем слишком длинные побеги и выламываем лишние. Молодой куст (до двух лет) можно не обрезать.

Подготовка к зиме

Морозоустойчивый виноград Зилга считается неукрывным. В странах Прибалтики и на юге Беларуси его можно оставлять на шпалерах; в Подмосковье и Ленинградской области желательно защищать корневую систему, укрывая её лапником, и максимально обрезать побеги. Этот виноград выращивают в Сибири, там могут понадобиться более серьёзные меры, чтобы уберечь его от мороза.

Видео: отправляем виноград зимовать в автомобильной покрышке

Видео: правильно обрезаем и укрываем виноград

Можно ради эксперимента не укрывать лозу. Корнеспособное растение способно восстановиться из спящих почек на подземной части штамба, если полностью вымерзнет его надземная часть. Не спешите весной полностью удалять повреждённый морозом побег, он способен «ожить».

Как ускорить созревание винограда

Оптимальная температура для развития винограда 20 – 30 °C. Несколько простых приёмов позволят создать комфортные условия для его выращивания и сократить срок ожидания урожая.

Создаем для винограда комфортные условия

• Формируем объёмный куст, равномерно обогреваемый солнцем.
• С северной стороны устанавливаем белые экраны. Если лоза растёт около дома, окрашиваем стену в белый цвет.
• Сохраняем сухой поверхность земли, осуществляя полив через трубу и устанавливая, при возможности, козырёк или навес над растением.
• При подготовке ямы закладываем доски или бревна для теплоизоляции.
• Оборудуем тепловую канавку из тёмных пластиковых бутылок с водой, её глубина 20 см.
• Мульчируем почву в районе посадки щебнем или галькой. Весной можно уложить чёрный спанбонд.
• Летом под кустом раскладываем CD — диски для отражения солнечного света.

Выращивание в теплице на 2 – 3 недели приблизит время сбора ягод. Виноград можно сажать в теплице с помидорами, размещая его у северной стенки.

Условия выращивания

Сорт винограда Зилга неприхотлив к условиям выращивания. Культура характеризуется отличной зимостойкостью, переносит морозы до -35 градусов, рекомендована для выращивания в северных широтах.

Культура предпочитает нейтральную, плодородную почву. Участок для посадки выбирают солнечный, защищенный от сильных ветров и сквозняков.

Перед тем, как вырастить ароматный виноград Зилга, необходимо ознакомиться с достоинствами и возможными недостатками сорта.

Достоинства:

• урожайность, с каждого куста получают до 12 кг спелых кистей;
• быстрые сроки вызревания;
• устойчивость к низким температурам;
• универсальное использование ягод;
• природный иммунитет к болезням и вредоносным насекомым.

Также к достоинствам культуры относят неприхотливость к условиям выращивания и уходу. Из недостатков отмечают наличие толстой кожицы и необычный вкус созревших ягод.

Преимущества

• сверхранний срок созревания;
• повышенная морозостойкость;
• стабильный урожай;
• неплохая сопротивляемость болезням;
• хорошая транспортабельность;
• универсальность применения.

Как посадить сорт винограда Зилга

Участок для высадки культуры подготавливают заблаговременно:

1. Грунт перекапывают, тщательно рыхлят, смешивают с органическими и минеральными веществами.
2. На подготовленном участке выкапывают посадочные ямы, глубиной до 60 см.
3. Расстояние между посадками выдерживают до 3 м, между рядами до 1,5 м.
4. На дно посадочной ямы выкладывают дренажный слой и плодородный грунт.

Если посадочные мероприятия планируются на весну, подготовительные работы проводят осенью.

Перед высадкой в открытый грунт, виноградные саженцы помещают в емкость с теплой водой, далее корневища обрабатывают раствором марганца и стимулятором роста :

1. В подготовленные лунки размещают по одному растению, аккуратно расправляя корни и присыпая их землей, не оставляя пустот между корневищем и грунтом.
2. Далее посадки обильно поливают отстоявшейся, нагретой на солнце водой.
3. Грунт вокруг растения мульчируют влажными опилками, соломой или перегноем.

После окончания работ, над посадками выстраивают поддерживающие конструкции в виде арок или шпалер.

Уход за культурой

Виноград Зилга посадка и уход за которым совсем несложный, требует своевременного полива, подкормки и работ по обрезке кустов.

Обильный полив требуется лозе в начале периода вегетации. После формирования и в процессе вызревания плодов оросительные мероприятия сводят до минимума. Увеличение количества полив допустимо в период длительной засухи.

Также культура нуждается в дополнительном питании. В начале весны в почву добавляют органические вещества. Такое мероприятие позволит растению безболезненно адаптироваться после зимнего отдыха и нарастить зеленую массу.

В период цветения и образования завязей, лозе требуются минеральные подкормки на основе фосфора и калия.

Виноград этого сорта не требует специальной подготовки к зиме. Поздней осенью почву обильно увлажняют и мульчируют толстым слоем лапника, сухой травой или торфом.

Из-за быстрого роста и развития, виноград этого сорта нуждается в своевременной обрезке. Работы проводят ранней весной и осенью. Молодые побеги оставляют нетронутыми, ведь именно на них вызревает основная часть урожая. Обрезке подлежат старые, сломанные, пораженные и поврежденные ветки.

Во время вегетативного периода, виноград этого сорта быстро разрастается, что мешает вызреванию основной лозы. Поэтому лишние ветки и побеги рекомендовано удалять.

Сорт винограда Зилга устойчив к грибковым поражениям, а из-за толстой кожицы не подвергается нападению ос. А правильный уход понижает риск развития других болезней и нападения вредоносных насекомых.

Чтобы обезопасить растения от неприятностей, ежегодно проводят обработку кустов препаратами на основе инсектицидов и фунгицидов.

Сбор и применение урожая

Созревание винограда наступает через 3,5 месяца после цветения. Кисти с ягодами аккуратно обрезают и складывают в подготовленную тару. Сорт не склонен к опаданию плодов. Созревшие ягоды, оставленные на ветке, становятся сочнее и слаще. В теплую, сухую погоду плоды под воздействием солнечных лучей становятся вкусным изюмом.

Виноград Зилга хоть и относится к техническим сортам культуры, но характеризуется универсальным использованием. Ягоды можно употреблять в свежем виде, делать из них соки, компоты, заготовки, вина и ликеры. В промышленных объемах виноград этого сорта выращивается для изготовления вин.

Описание сорта

Стараниями селекционера из Латвии Пауля Сукатниека семейство виноградовых Vitaceae Juss в 60-х годах прошлого века пополнилось новым сортом Зилга. Проживая в не самой благоприятной для винограда местности, энтузиаст работал над созданием морозоустойчивого растения, способного переживать без укрытия устойчивые низкие температуры. Идея удалась. Для ее реализации агроном взял генетический материал амурской Смуглянки, Юбилейного Новгорода и пыльцу гибридов Двиетес зила. Итогом стал сорт с беспримерной стойкостью к болезням, вредителям, перепадам температур.

Следует обязательно отметить лабрусковый привкус во вкусе. Кому-то он нравится, кому-то нет, учитывайте это, чтобы данный параметр не стал неожиданностью при первом плодоношении. Также в своё время было множество публикаций, что вино и соки с лабруской очень аллергичны, затем эти материалы опровергались, но всё равно аллергикам советовал бы не налегать сразу на урожай Зилги, а прислушиваться к своему самочувствию.

Зилга — устойчивый неприхотливый сорт для северных регионов. Я не могу советовать его гурманам или даже просто ценителям столового винограда. Есть множество новых сортов и гибридных форм, которые превзойдут Зилгу по вкусу, урожайности, крупноплодности, однако, если вы только начинаете свой путь в виноградарстве и хотите всегда быть с урожаем, то Зилга прекрасные грабли на которых можно поучиться.

Кусты

Сорт Зилга, получивший жизнестойкость на генетическом уровне, формируется в мощное высокое растение, способное устоять под напором ветра и слоем снега. Центральный ствол с годами становится древовидным. Гибкие и сильные стебли (рукава) и длинные побеги окрашены в зеленовато-бордовый цвет.

Трехлопастные листовые пластины темно-зеленые, с пиловидными зубчиками по краям. Черешки листьев зеленовато-розовые, длинные. Виноград Зилга часто используется для украшения беседок и террас.

Кроме того отметим в Зилге:

• хорошее вызревание лозы;
• удовлетворительная укореняемость черенков;
• хороший аффинитет с большинством подвоев;
• рекомендуется короткая обрезка плодовых лоз на рожки по 3-4 глазка, нагрузка на куст 30-40 глазков;
• число гроздей на побег 1,5-1,9.

Грозди

По внешнему виду и неприхотливости сорт можно сравнить с южной гибридной Изабеллой, которую на Черноморском побережье считают чуть ли не дикой. На каждом побеге Зилги, также как на Изабелле, формируется 2-3 кисти.

Форма гроздей цилиндрическая (часто с крылом) или в виде лопасти. И хотя кисти по весу не превышают 400 г, за счет своего количества они делают сорт высокоурожайным. Сборы, конечно, не рекордные, но плодоносность побегов 80-85 % – хороший показатель продуктивности для северной культуры. При этом перегруз кистями растению не грозит: обрывать лишние соцветия не нужно.

Если добавить к этим обстоятельствам сверхкороткий вегетационный период (100-110 дней), то можно понять популярность сорта в странах с холодным климатом, Зилга успеет вызреть как урожаем, так и побегами в любой местности где сумма активных температур (САТ) составляет 2150−2250°С.

Ягоды

В форме и цвете плодов винограда Зилга еще четче прослеживается схожесть с Изабеллой: те же мелкие слабоовальные темно-синие плоды с плотной толстой кожицей. Ягоды обоих сортов с 2-3 крупными косточками покрыты восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная, слизистая. Основное отличие от Изабеллы — мякоть Зилги не отделяется от кожицы мешочком, по структуре ягоды она намного ближе именно к столовым сортам.

Грозди Зилги набиты туго, плоды часто бывают сдавленными. Сахаристость ягод высокая – до 22 г/100 см3, кислотность умеренная – 4,5-5 г/дм3. Так как культура самоопыляющаяся, то подсаживать сорта опылители не требуется.

Вкус

Высокими товарными и отменными гастрономическими качествами Зилга не обладает: это виноград не для полок супермаркетов, а, скорее, для собственного употребления. Вкус заслужил оценку дегустаторов 7,1 балла из 10. Но особо искушенные гурманы находят сортовой аромат своеобразным и не назовут латвийский гибрид вкусным: в плодах прослеживаются явные лабрусковые (земляничные) нотки.

Однако, урожай Зилги в домашней консервация (соки, компоты, варенья) приобретает красивый насыщенный цвет и приятный аромат. Достоинство сорта в том, что в пищу он годится уже в конце июля. Однако кисти могут висеть на лозе долгое время, набираясь сахаристости, не трескаясь от избытка влаги, характерной для северных мест. Более того, если осень сухая и теплая, ягоды подвяливаются, превращаясь естественным образом в изюм.

Как ухаживать за сортом Зилга

Уход за виноградом Зилга совсем не сложен и почти ничем не отличается от такового за другими сортами этой ягоды. Землю, на которой растут кусты, необходимо поливать, полоть, рыхлить, удобрять. Ветви требуют обрезки и подвязывания. В первый год после посадки саженец интенсивно растёт, а со второго года куст начинает формироваться и плодоносить.

Полив и подкормка

В течение сезона молодой виноград поливают 4 раза. Первый раз сразу после посадки или снятия укрытия. Нужно вылить под корень 4 ведра тёплой воды. В каждое ведро необходимо добавить 500 г золы и перемешать с водой. После того как на кустах появятся бутоны, виноград поливают второй раз. Следующий полив после завершения цветения. Затем нужно сделать длительный перерыв в поливе, особенно после того как ягоды созреют. Последний полив проводят за неделю перед тем как укрывать виноград на зиму. Взрослые кусты винограда поливают только перед зимним укрытием.

При посадке саженца в землю добавляют большое количество удобрений, которого хватит на 3 года. По прошествии этого времени кусты нужно удобрять. Ранней весной, когда набухают почки, Зилгу нужно удобрить азотом. После появления бутонов необходимо комплексное универсальное удобрение, состоящее из органических и минеральных веществ. Когда ягоды сформируются, винограду понадобятся подкормки из фосфора и калия. После уборки урожая необходимы только удобрения из калия.

Важно! С начала августа виноград нельзя удобрять азотными подкормками.

После посадки куст нужно обильно полить и удобрить

Формирование куста и обрезка

Осенью нужно коротко обрезать ветви, чтобы растение сохранило зимой больше тепла. Также удаляют все слабые побеги. Здоровые ветви нужно укоротить, оставив 6–7 глазков. В будущем обрезанный куст даст обильный урожай.

Если обрезать куст осенью не получилось, то можно сделать это весной. В это время еще удаляют сгнившие и сухие побеги. Весеннюю обрезку делают при температуре воздуха не ниже 5 °C, но до начала сокодвижения. Летом нужно удалять лишние ветки и пасынки, а также листья, которые заслоняют солнце от ягод.

Подвязка

Для правильного роста кустов их нужно подвязать к опоре. В качестве опоры подойдут как индивидуальные колышки для каждого куста, так и сетка-ограждение, к которой можно привязать ветви целого ряда кустов.

Как подвязать виноград к опоре

Укрытие на зиму

Укрывать виноград Зилга на зиму не требуется. Но если в течение нескольких зим долгое время держится сильный мороз, их лучше все-таки утеплить. После наступления первых заморозков необходимо укрывать растения на зиму. Предварительно нужно дать винограду закалиться: в течение нескольких дней подержать его без укрытия при температуре −8 °C. Когда лоза станет светло-коричневой, можно укрывать, это значит, растение закалилось и доживёт до весны.

Ветви снимают с опоры, кладут на подготовленный еловый лапник, связывают и прикрепляют к земле, а затем сверху закрывают еловыми ветками на 10 см. Всю конструкцию закрывают досками и рубероидом.

Размножение сорта

Виноград Зилга можно размножать черенкованием или отводками. Можно использовать покупные саженцы. Куст растёт очень активно, поэтому размножать его легко.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Виноград Зилга устойчив к разным грибковым болезням, но для профилактики его следует обработать лечебными средствами. Саженцам нужна прививка на филлоксероустойчивый подвой. Понадобится одна профилактическая обработка растения от болезней — милдью, оидиума и серой гнили. Растение нужно опрыскивать при первых признаках заражения, а также в качестве профилактики от болезней, к которым у Зилги нет устойчивости.

Зилга — неприхотливый сорт винограда

Каждый дачник сможет вырастить у себя на участке маленький, но плодоносный кустик винограда Зилга. Этот сорт отлично подойдёт всем любителям вина и сока домашнего приготовления.

Краткая характеристика (достоинства и недостатки)

Более 80 лет северяне лакомятся типично южной ягодой. Долгие годы выращивания сорта позволяют судить о его плюсах и слабых сторонах.

Достоинства сорта

• неприхотливость в уходе;
• приспосабливаемость к разным условиям произрастания;
• высокая морозостойкость – -25°С (есть сведения о зимовке растения без укрытия при -37°С);
• сопротивляемость привычным для культуры болезням и вредителям (выше средней);
• способность к самоопылению;
• хорошая производительность;
• отличное хранение и транспортабельность;
• ранние сроки созревания – 100-110 дней;
• высокая сахаристость – до 22 %;
• универсальное применение – ягоды годятся в пищу, для виноделия, домашних заготовок.

Недостатки

• мелкие ягоды;
• излишняя плотность гроздей;
• специфический лабрусковый аромат.

Посадка и уход

Технические сорта имеют свои особенности при посадке и уходе.

Выбор места

Виноград сорта Зилга не предъявляет особых требований к почве. Какой она должна быть:

• Содержание органики — от 2 до 4%.
• Кислотность почвы от 5,5 до 6,5.
• Легкая по составу песчаная и супесчаная.
• С низким стоянием грунтовых вод.

Важно! Самое вкусное вино получается при выращивании винограда Зилга на бедной песчаной почве с большим количеством камней.

Место для посадки винограда Зилга выбирают хорошо освещенное солнцем, закрытое от холодного северного ветра. Если сажают виноград Зилга для украшения беседки, делать это нужно с южной стороны.

Посадка

Посадку саженцев можно осуществлять как весной, так и осенью. Весной виноград Зилга высаживают после окончания весенних заморозков, когда почва прогреется до 10 градусов тепла. Осенью сроки посадки рассчитывают с учетом того, что для укоренения винограда нужен месяц без морозов.

Способ посадки зависит от механического состава почвы. Если она тяжёлая, потребуется формирование гряд и улучшение почвы добавлением песка. Готовить место под посадку нужно заблаговременно, за один сезон до ее проведения. При посадке единичного куста копают яму, глубина которой 60 см, а ширина -70 см. Если кустов будет несколько, их располагают в ряд, расстояние между ними от 1,5 до 2,5 м. Между рядами должно быть около 2 метров.

Важно! Если из винограда сорта Зилга собираются делать вино, допускается уплотненная посадка. В этом случае качество вина будет лучше.

Алгоритм посадки:

• Смешивают верхнюю часть почвенного слоя с перепревшим навозом, добавляя на каждый куст около 200 г суперфосфата и столько же хлорида калия. Опытные виноградари советуют заделывать удобрения в нижнюю часть посадочной ямы, но так, чтобы корни их не касались.
• На холмик из посадочной смеси помещают саженец, корни которого хорошо расправляют.
• Рядом с ним укрепляют трубку из пластика или керамики, ее диаметр — около 4 см.
• Выливают в яму около ведра воды. Она должна быть теплой.
• Засыпают корни подготовленной посадочной смесью.
• Делают вокруг саженца валик из земли.
• Выливают в него еще одно ведро воды.
• Обрезают саженец на две почки, обрабатывая срез парафином.
• Мульчируют землю вокруг саженца перегноем.

Дальнейший уход

Основные операции по уходу за виноградом — полив, подкормка, формирование и укрытие на зиму.

Полив

Молодые растения винограда сорта Зилга поливают 4 раза за сезон:

• После снятия укрытия в установленную трубу, а если ее нет, то под куст выливают до 4 ведер воды, смешанной золой в количестве 0,5 л. Если нет угрозы заморозков, вода должна быть теплой. Если требуется отодвинуть начало вегетации, чтобы уберечь растения от заморозков, воду берут холодную.
• Второй полив проводят при образовании бутонов.
• Третий полив приурочивают к окончанию цветения.
  
  Как только ягоды винограда Зилга начнут приобретать окраску, характерную для сорта, все поливы прекращают.
• Последний полив — влагозарядковый. Он проводится за 7 дней до того, как планируется укрывать растение на зиму.

Для взрослых растений винограда Зилга нужен единственный полив за сезон — влагозарядковый.

Подкормка

Как правило, внесенных удобрений при посадке саженца хватает ему на первые три года вегетации. В дальнейшем придется вносить как органические, так и минеральные удобрения. В начале роста упор делается на азотные подкормки, в середине вегетации нужно универсальное удобрение, после формирования ягод винограду Зилга требуется фосфор и калий, после сбора урожая — только калийные удобрения.

Предупреждение! Не кормите виноград сорта Зилга азотными удобрениями, начиная с августа месяца. Такая подкормка задержит вызревание однолетних побегов.

Обрезка винограда

• Основная формирующая обрезка проводится осенью. Вырезают все слабые и невызревшие побеги, остальные укорачивают в соответствии с выбранной схемой формирования, оставляя от 6 до 7 глазков.
• Весенняя обрезка является санитарной, удаляют засохшие и выпревшие за зиму побеги. Ее делают до начала сокодвижения, но обязательно при температуре не ниже плюс 5 градусов.
• В течение лета потребуется выламывание лишних побегов, удаление пасынков, чеканка винограда, ближе к осени — удаление листьев, затеняющих созревающие грозди.
• Укрывать или не укрывать виноград Зилга на зиму? При бесснежных и морозных зимах лучше подстраховаться и соорудить укрытие. Нужно оно и саженцам в год посадки. В дальнейшем без укрытия можно и обойтись.
• При выборе вида укрытия лучше отдать предпочтение суховоздушному способу. В отличие от укрытия землей, глазки не будут выпревать, а от мороза кусты будут надежно защищены.

Об опыте выращивания морозостойких сортов винограда по методу Чугуева можно посмотреть на видео:

Особенности посадки и выращивания винограда

У неприхотливой Зилги есть несколько особенностей выращивания и посадки. На подготовленную почву высаживают укоренённые черенки. Предварительно им нужно сделать прививку на филлоксероустойчивый подвой. Впрочем, этот сорт совместим с любыми подвоями. Первые почки подросшего куста приносят много плодов. Ветви нужно обрезать на 3–4 глазка. Оптимальный вариант — многорукавная верная формировка с подвязкой к шпалере. Слабые и бесплодные побеги нужно удалить. Нормировать урожай тоже не обязательно.

Виноград можно сажать даже в холодном климате

Сроки посадки

Сажать кусты винограда Зилга можно весной или осенью при температуре воздуха выше 10 °C. Чтобы прорасти и укорениться, растению нужен месяц без морозов.

Выбор места и подготовка почвы

Для посадки кустов Зилги нужно выбирать места, которые хорошо прогреваются солнцем. Идеально подходит верхняя часть крутого южного склона. Почва должна быть умеренно влажной. Площадь питания кустов винограда Зилга составляет 4,5–5 м². Содержание органических веществ в почве должно составлять 2–4 %. Кислотность почвы (pH) должна варьироваться в пределах от 5,5 до 6,5.

Обратите внимание! Самой лучшей почвой для Зилги считается песчаная.

Нельзя сажать виноград в низинах долин и балок, а также на северных склонах. В этих местах застаивается холодный воздух, что губит растения. Не подходит также сырые и болотистые типы почвы, а также участки земли, на которых грунтовые воды залегают близко к поверхности.

Если почва плотная и тяжёлая, из неё нужно сформировать грядки. Землю необходимо перекопать и смешать её с золой, песком, перегноем и торфом. Подготовить почву и грядки нужно за 1 сезон до посадки винограда.

Многие виноградари копают траншею длиной 3 м и глубиной 1,5 м, чтобы посадить несколько кустов. Между грядками должно остаться расстояние 2 м. В траншее нужно сделать дренажную систему и защитные опоры. Для одного куста достаточно лунки глубиной 60 см и шириной 70 см.

Важно! Чтобы защитить кусты от холодного ветра, можно посадить их рядом со стеной любой постройки.

Траншея для винограда потребуется впечатляющих размеров

Как правильно подобрать саженец

Необходимо выбирать крепкие и хорошо развитые саженцы без дефектов. Их размер должен составлять больше 40 см. При выборе нужно внимательно смотреть на состояние корня и ствола.

Процесс посадки пошагово

Начинающие виноградари могут набираться опыта, работая с этим неприхотливым сортом.

Как посадить куст винограда Зилга:

1. Смешать почву с удобрениями и поместить её на самое дно ямы, чтобы корни растений их не касались.
2. Расправить корни саженца и поставить его в ямку.
3. Рядом с ним установить укрытие: пластиковую или керамическую трубку диаметром 4 см.
4. Вылить в яму ведро тёплой воды.
5. Засыпать корни саженца удобренной землёй и сделать небольшую горку.
6. Вылить второе ведро тёплой воды.
7. Обрезать саженец на 2 почки и намазать срезы парафином.
8. Возле корней добавить в землю перегной.

Саженцы должны быть здоровыми и без дефектов

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт Зилга не боится заморозков и может переносить морозы до 25 градусов по Цельсию ниже нуля. Виноград считается неукрывным, однако на территории Ленинградской области и Подмосковья рекомендуется защитить корневую систему. Для этого используют лапник и проводят обрезку побегов. Укрывают виноград в Сибири и других регионах с суровыми и долгими зимами.

Болезни и вредители

Виноград обладает хорошей устойчивостью к различным грибковым заболеваниям. Несмотря на это, не стоит забывать о простых профилактических мерах. Обработка специальными составами также необходима при неблагоприятных погодных условиях.

Опыление

В период цветения растение покрывается обоеполыми цветками. За счет этого виноград может самостоятельно опыляться. Рекомендуется высаживать несколько кустов данного сорта рядом друг с другом.

Как выполнять обрезку

• Формирование кустов путем обрезки нужно начинать на второй год после их высадки. Это необходимо, чтобы обеспечить свободный рост винограда.
• После этого, проводя обрезку на третий год, нужно выбрать самые сильные стебли на кусте, а слабые побеги удалить.
• Допустимое количество рукавов зависит от того, какова сила роста куста и условия его произрастания.

Поскольку сорт Зилга является ранним, плети могут образовываться в большом количестве. Удалить их нужно обязательно, иначе виноград будет подмерзать в зимние месяцы, если он растет в северном регионе. На юге мороз урожаю не навредит, но ветки куста сплетутся, что не даст растению нормально развиваться и плодоносить.

Обратите внимание! С каждым годом при обрезке винограда Зилга удаляется большая часть побегов.

Так и должно быть, кустам это не навредит, а позволит расти так, как нужно. Обрезать Зилгу нужно достаточно коротко, оставляя почки в количестве от 5 до 7 штук.

История селекции сорта винограда Зилга

Выведение сорта пришлось на 60-е годы прошлого столетия. Автор – латвийский селекционер Пауль Сукатниекс. Он для получения гибрида скрещивал следующие сорта:

• Смуглянка (Молдавия);
• Юбилейный Новгород (Россия);
• Двиетес зилас (Латвия).

Морозостойкие родители передали сорту Зилга свои самые важные качества. Поэтому лоза способна расти в суровых условиях и выдерживать долгие зимы с малым количеством снега. Также сорт отличается высоким иммунитетом к некоторым болезням и вкусными ягодами.

Когда проводят обрезку

Лучшим временем для обрезки кустов является осень. После этого их необходимо укрыть, подготовив таким образом растение к зимним холодам. Вполне вероятно, что некоторые ветки с наступлением весны будут непригодными. В этом случае они удаляются.
В тех случаях, когда осенью кусты не подвергались обрезке, это нужно сделать с наступлением весны, лучше в первые недели. Конечно, это не слишком полезно для растения, но все же значительно лучше, чем оставить его не обрезанным.

• Ветки, поврежденные зимними морозами, не стоит удалять сразу, даже если они кажутся совсем безжизненными. В большинстве случаев они возвращаются к жизни спустя некоторое время.
• Обрезать этот сорт нужно еще и для того, чтобы взрослые кусты имели нужную форму.
• Соблюдая основные правила по высаживанию и уходу Зилги, можно добиться обильного и качественного урожая.

Правила посадки

Сорт Зилга отличается неприхотливостью и невысокой требовательностью к составу почвы.

Перед тем, как приступить к высаживанию саженцев, потребуется осмотреть их на предмет каких-либо повреждений. Растения должны быть развиты и не иметь дефектов, как в корневой системе, так и во внешних частях.
Кроме того, необходимо провести обрезку слабых и плохо развитых побегов.
Основные правила высадки винограда Зилга:

1. Высаживать сорт винограда Зилга можно весной или осенью. Если высадка саженцев планируется на осень, то сделать это нужно за месяц до того, как насупят холода.
2. При весенней посадке почву необходимо подготовить заблаговременно, еще осенью, а именно сделать ряды для саженцев.
3. Важное значение имеет и место, запланированное под виноградник. Оно должно быть защищено от ветра, поэтому лучше выбрать участок на возвышении.
4. Солнечный свет и тепло необходимы для созревания качественного урожая. Поэтому при выборе участка необходимо обратить внимание на то, как он прогревается солнцем.
5. Высаживая кусты этого сорта, необходимо придерживаться схемы посадки 3 х 1,5 м.
6. Поскольку у Зилги высокая сила роста, винограду понадобится опора.
7. Первые 7-8 дней после высадки, растение нужно обильно поливать, виноград нуждается в поливе и в период засухи.

Важно! Не следует выбирать территорию с близкими грунтовыми водами, винограду необходим легкий грунт с добавлением торфа, перегноя или песка.

Хранение

Хранить собранные плоды нужно в прохладном месте, подальше от солнечных лучей. Идеально подойдут деревянные ящики. Такие емкости помогают избежать загнивания урожая. А также ягоды замечательно переносят длительную транспортировку. Они сохраняют вкусовые качества, полезные свойства и товарный внешний вид.

Районы выращивания

Зимостойкий сорт Зилга успешно выращивается в Латвии, Эстонии, Литве, Канаде, Швеции, Норвегии и Беларуси. Там он может зимовать без укрытия. Короткий период вегетации позволяет получать богатый урожай в Подмосковье, Ленинградской области, в Сибири.

В Европе этот сорт нередко используется для уличного декора. Лоза украшает беседки и террасы.

Сравнение с аналогами

Сравним “зилгу” с наиболее популярными морозостойкими конкурентами.

Признак	Сорт
Зилга	Альфа	Маркетт	Амурский прорыв
Срок созревания	102 – 110 дней	110-145 дней	125-130 дней	110 дней
Морозоустойчивость	-32С	До -35 °C	До -38 °C	-40С
Урожайность с куста	300 – 400 ц/га	150-180 ц/га	90-100 ц/га	До 100 кг
Грозди	200 – 400 г	150-250 г	200-400 г	200 – 400 г
Вкус	Изабельный вкус и аромат	Кислый	Сладкий	Простой, гармоничный
Цвет	Синий	Красно-бурый или фиолетовый	Темно-синий, практически черный	Темно-синий
Устойчивость к болезням	Средняя	Средняя	Высокая	Высокая
Срок хранения	3 – 4 месяца	До 1 месяца	Несколько месяцев	До 1 месяца
Сахаристость	18 – 20%	15-16%	25-28%	23%
Кислотность	4 – 7 г/л	10-11 г/л	2,9 г/л	6 – 7 г/л

Плюсы и минусы

Решая выращивать виноград «зилга», следует заранее ознакомиться с его преимуществами и недостатками.

Среди главных достоинств сорта отмечают:

• Стабильно высокую урожайность.
• Ранние сроки созревания.
• Хорошую морозоустойчивость.
• Отсутствие специфических требований к уходу и составу почвы.
• Неплохую сопротивляемость болезням.

Кроме того, сорт практически не повреждают осы, а его плоды хорошо хранятся и переносят транспортировку.

К минусам сорта «зилга» относятся:

• Наличие косточек.
• Толстая кожура.
• Посредственный вкус.
• Довольно мелкие грозди.

Где купить саженцы и черенки винограда Зилга?

Купить саженцы и черенки винограда Зилга в России можно у нескольких продавцов лозы. Мы выбрали наиболее известных, которые дорожат своим именем, в работе с которыми не встречался пересорт.

Если Вы планируете купить не только Зилгу, то советуем ознакомиться с нашей сводной таблицей, построенной на основе каталогов самых популярных поставщиков лозы России. Таблица актуальна на весну 2023 г.

Сорт/гибридная форма	Цена саженца, руб.	Цена черенка, руб.	Поставщик	Тел. для связи	e-mail
Зилга	—	—	Криуля С.И.	+7(918)858-28-70	kriulyasergey@gmail.com
—	—	Пузенко Н.Л.		vinograd7.ru@gmail.com
200	100	Полянин Е.Е.	+7(937)729-2715, +7(903)373-7309 — whatsapp	345896@mail.ru
—	—	Гусев С.Э.	+7(927)251-71-61	gusevsergey1960@mail.ru
—	—	Жданова М.А.	+7(978)735-66-10 — whatsapp	zhdanova.vinograd@mail.ru
—	100	Данилюк П.П.	+7(917)628-21-08	danilyuk.petr@mail.ru
—	—	Авина Л.В.	+7(978)892-01-99	l.avina@mail.ru
100	—	Красохина С.И.	+7(904)509-07-85	lozinka@yandex.ru
—	—	Фурса И.И.	+7(918)269-94-07	FursaIrina7@mail.ru
—	—	Галагуцкий М.В.	+7(978)844-39-29	MAXG2009@yandex.ru

Если Вы не смогли дозвониться до продавца по указанным телефонам, то просто вбейте в поиске Яндекса или любой другой поисковой системы «каталог саженцев винограда и ФИО поставщика», например, «каталог саженцев Жданова М.А.», многие продавцы представлены и в Одноклассниках и в ВКонтакте, имеют собственные сайты, поэтому вы быстро найдете дополнительные способы связи с ними.

Отзывы

Ничего в нем нет хорошего. Не устойчивый к мильдью, вкус посредственный, типичная лабруска, набирал в Коломне 21% сахара, сок и вино сильные аллергены, со временем все начинают после лабрусок чесаться, даже те, кто их сегодня хвалит.

Фото

Ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “зилга”.