Выращивание моркови в открытом грунте: полезные советы

Правила севооборота

Важное правило успешной культивации моркови — соблюдение севооборота. Лучшие предшественники культуры: томаты, лук, огурцы, картофель, капуста, чеснок.

Не рекомендуется сажать морковь после укропа, петрушки, сельдерея, пастернака из-за риска заражения общими для этих культур заболеваниями.

Влияет ли морковь на рост человека?

Несколько лет назад учёные в Израиле проводили любопытное наблюдение о влиянии оранжевых овощей на рост детей. В нём приняло участие более 500 человек в возрасте от 4 до 17 лет. Израильская газета Nrg Maariv опубликовала на своих страницах полученные результаты.

Исследователи пришли к заключению, что дети, которые употребляли много овощей оранжевого цвета с раннего возраста росли в среднем в два раза быстрее тех, кого этими овощами не кормили. Также в отчёте говорится, что низкорослые дети преимущественно полностью здоровы, но в их рационе просто недостаёт необходимых питательных компонентов и зачастую это становится причиной низкого роста. Nrg Maariv пишет следующее.

Оранжевые овощи, как морковь, батат (сладкий картофель), тыква, содержащие большие количества витамина А, кальция и железа, нужны детям для эффективного стимулирования их роста. Улучшить развитие тела с помощью этих овощей можно даже без применения дополнительных гормональных лекарств.

Кстати говоря, в 10 корнеплодах моркови среднего размера столько же кальция, сколько в 500 мл коровьего молока. При этом кальций из моркови в отличие от молока усваивается организмом на 100%. А из тех же 500 мл коровьего молока организм человека усвоит максимум половину.

Полезные вещества

Моркови в открытом грунте необходимы определенные полезные вещества и компоненты. При их недостатке на хороший рост корнеплодов можно не рассчитывать. Чтоб обеспечивалось нормальное развитие рассматриваемых овощных посадок, им требуются нижеперечисленные полезные элементы.

• Азотистые удобрения, воздействуя на морковку, способны приумножить процент содержания в ней белка и каротина. Пользоваться подобными составами имеет смысл в первых числах летнего сезона, когда рост зелени оказывается особенно активным. Если азота будет недостаточно, ботва быстро начнет желтеть, а плоды станут маленькими, иссушенными.
• Фосфорные удобрения придают овощам сладость, делают сердцевину более твердой. Особенно морковь нуждается в таких подкормках в жаркие сезоны (середина лета). Если указанного микроэлемента будет не хватать, зеленая часть овоща пожелтеет и завянет, а сами плоды вытянутся и потеряют хороший вкус.
• За счет действия калия морковь обретает более нежный вкус. Он может повышать иммунитет ко многим заболеваниям. Калиевую подкормку лучше добавлять в течение всего роста корнеплода.
• Бор способствует формированию сочных и достаточно сладких корнеплодов. Он также может укреплять высаженные культуры. Если бора не хватает, заметно ухудшается опыление. Рост посадок сильно притормаживается, корнеплод приобретает вытянутое строение, а также становится тонким. Борной кислотой лучше всего обрабатывать овощи во время второй подкормки.

Сроки внесения

Если вы хотите правильно и результативно подкормить морковку в своем огороде, то вам очень важно соблюсти сроки внесения выбранных удобрений.

Рассмотрим, когда именно нужно удобрять эту неприхотливую культуру.

• Первую подкормку следует вносить сразу после завершения этапа прореживания грядок в городе. К этому моменту должно пробиться несколько маленьких листочков. Можно использовать смесь, в составе которой предусмотрена калийная магнезия, суперфосфат, мочевина. Все перечисленные ингредиенты разводят в 10 литрах воды.
• Вторую подкормку целесообразно добавлять спустя 2,5 недели после предыдущей. В данном случае можно вносить золу либо приобрести готовое удобрение в магазине.
• Третья подкормка вносится летом (в июне, июле). Именно во время этого сезона корнеплод активнее всего набирает необходимую силу. В это время удобрения главным образом добавляются для повышения сахаристости.
• В последнюю очередь удобрять высаженную морковь следует за месяц до предполагаемого сбора урожая. Завершающее подкармливание требуется для уменьшения содержания нитратов в корнеплодах. Чаще всего в это время задействуют раствор сернокислого либо хлористого калия вкупе с древесной золой.

Что нужно знать о выращивании моркови

Весенний посев моркови направлен для использования корнеплодов для свежего потребления. А вот летние посевы вам дадут урожай, которым можно будет пользоваться в осенне-зимний период. Чтоб не разочароваться вы должны обратить особое внимание на вегетационный период выбранного сорта и на климатическую зону выращивания. В зависимости от дальнейшего назначения моркови будут зависеть сроки посева семян.

Когда правильно сеять морковку?

Так, в двадцатых числах апреля можно приступать к посеву раннеспелых сортов, с 25 апреля примерно по 5 мая начинают высевать среднеспелые сорта, а посадка моркови, предназначенной для зимнего хранения, проводится с 1 по 20 июня. В зависимости от того, семена какого сорта вы приобрели, будут различаться и сроки уборки урожая. Время вызревания морковки зависит от скороспелости: раннеспелая – 80-90 дней; среднеспелая – 110 дней; позднеспелая – 120 дней.

Последний срок, когда можно посадить эти корнеплоды в июне, рассчитать довольно просто: вегетация позднеспелых сортов моркови продолжается на протяжении 120 дней, соответственно, и сеять нужно до 15 числа. До первых заморозков к середине октября даже поздний сорт вырастет и нальется до необходимой кондиции. Если же первые заморозки наступают раньше, например в Подмосковье, то следует выбрать раннеспелый или среднеспелый сорт моркови. Корнеплоды не подходят для длительного хранения, но долежат до конца декабря.

Как правильно выбрать сорт?

Также при выборе сорта обращайте внимания на ваши почвы. Если почвы плотные, глинистые удобней выбрать корнеплоды в пределах 15-18 см, они могут быть конической и цилиндрической формы, как Шантанэ и др.

Если же почвы легкие, то можно выбрать сорта с длинными корнеплодами 20 и более см, часто их выращивают на высоких грядах, для удобства, чтоб не сломать корнеплод при уборке.

Как правильно посеять морковь

• Семена перед посевом намачивают. Делают это в чистой посуде, заливая их водой так, чтобы она покрыла семена. Продолжительность намачивания семян моркови и свеклы в воде до двух суток.
• В течение суток воду меняют. Во время намачивания семена должны только набухнуть. Намоченные, набухшие семена высевают только во влажную почву. При намачивании можно использовать стимуляторы – гумат натрия, препараты «Энерген», «Эпин» и другие.
• Способ посева для этих культур обычный – рядовой с междурядьями оптимальным 45 см, но не менее 20 см.
• Глубина посева семян моркови до 2 см при дальнейшем прореживании оставляем расстояния между растениями 4-5 см; свеклы – 2,5-3 см при дальнейшем прореживании оставляем расстояния между растениями 6-10 см.
• Почву следует перекопать, и убрать растительные остатки более ранней культуры.

Как правильно подкармливать морковь

• Минеральные удобрения можно внести под вспашку – аммиачная селитра (20 г/ м2), двойной суперфосфат (30 г/ м2) и сульфат калия (15 г/м2).
• Вторую подкормку нужно сделать через 1,5 месяца только фосфорно-калийными удобрениями.
• Если в почву вносился свежий навоз, то сажать в нее корнеплоды не рекомендуется в течение 2 лет: корнеплоды будут уродливыми и с большой вероятностью накопят нитраты.

Как ухаживать за морковкой

• Уход за посевами состоит в рыхлении междурядий, пропалывании, поливе, защите растений от вредителей и болезней.
• Вредные насекомых моркови из-за которых может возникнуть полная гибель растения или же частичное его отмирание: морковная муха, листоблошки, зонтичная моль, проволочники, морковная тля, восклицательная совка и конечно же слизни.
• Для борьбы с ними всходы и взрослые растения опрыскивают инсектицидами.
• Борьбу с насекомыми нужно начинать сразу же, после их обнаружения, в таком случае будет намного больше шансов от них избавиться.
• Болезни в период роста и развития этих корнеплодов не распространены, заболевают корнеплоды обычно в период хранения. В качестве профилактики следует во второй половине вегетации (перед уборкой за 1-1,5 месяца) провести обработку медьсодержащими препаратами.

Когда лучше убирать урожай

• Уборка моркови должна закончиться до наступления первых осенних заморозков (+4°С).
• Морковь с зеленым хвостиком в 2 мм будет хорошо храниться в погребе до весны, при оптимальной температура воздуха – 0 до +2°С.
• Собранные корнеплоды перед закладкой на хранение необходимо просушить в помещении или на открытом пространстве.

Рецепты

Существует масса популярных рецептов, которыми пользуются огородники, чтобы вырастить крупную и сочную морковку на своих участках. Большинство удобрений, которыми можно поливать корнеплоды, готовятся предельно просто и быстро. Для этого не нужно покупать дорогие или редко встречающиеся ингредиенты. Рассмотрим несколько популярных рецептов.

Чтобы морковь быстрее взошла и росла более крупной и сочной, можно сделать отличное дрожжевое удобрение. Дрожжи подойдут как сухие, так и сырые. Рассмотрим, как приготовить полезный состав с сырыми дрожжами.

• Понадобится растворить 1 кг дрожжей в 5 кг теплой воды. Состав потребуется оставить настаиваться буквально на пару часов.
• Далее жидкость потребуется повторно развести в 5 ведрах воды.

Разрешается пользоваться и сухими дрожжами. Рассмотрим рецепт приготовления эффективной подкормки с таким компонентом.

• Следует взять 100 г гранул сухих дрожжей, а также 2 ст. л. сахарного песка. Эти компоненты растворяют в 10 л теплой водички. Смесь понадобится оставить так на 2 дня.
• Потом полученную смесь нужно будет развести в 50 л воды, после чего можно смело приступать к поливу моркови.

Быстрому росту корнеплодов способствуют и травяные настои. Их тоже не составляет труда приготовить в домашних условиях.

• Необходимо подготовить ведро. В него следует засыпать сечку крапивы либо других сорных трав на 1/3.
• Следующим этапом в ведро вливается вода до краев. Емкость надо прикрыть крышкой, а потом оставить для брожения на 1-2 недели.
• Как только процесс брожения будет закончен, настойку потребуется разбавить в соотношении 1 к 10. Потом составом можно поливать морковные посадки.

Хороший состав получится с добавлением золы.

• Сперва надо взять емкость. Объем может быть любым. Ее заполняют доверху порезанными крапивными ветками, вносят 4-5 стаканов золы, а также 100 г дрожжей.
• Перечисленные компоненты заливают холодной водой. Смесь нужно будет настаивать в течение 5 суток. Готовым раствором следует пользоваться так: 1 л средства развести в 10 л воды, а потом залить его под каждый морковный корень.

Приготовленные в домашних условиях подкормки для моркови способны продемонстрировать очень хорошую эффективность. Именно поэтому самодельные удобрения так популярны среди дачников.

О важности подкормки

Состав почвы и наличие в ней достаточного количества питательных веществ и микроэлементов, имеют для вегетации моркови большое значение. От этого напрямую зависят качественно-вкусовые показатели корнеплода. При дефиците питания морковь отстаёт в развитии, деформируется, урожайность значительно снижается.

Поэтому, высевая семена культуры, важно подготовить почву и наполнить её необходимыми элементами. В периоде от посева семян до сбора урожая предполагается проведение как минимум 2-3 кормлений — на основе минеральных или органических удобрений и народных средств. Их внесение должно быть правильным и своевременным: при посеве и в определённые вегетационные фазы роста моркови.

Сколько раз проводить процедуру?

После появления всходов процедуру удобрения необходимо повторить минимум два раза. Данная рекомендация является обязательной, но для лучшего эффекта нужно придерживаться следующего графика подкормки растений:

• Снабжение подкормкой при посадке моркови.
• При появлении ростков.
• Через две – три недели после появления ростков в момент прореживания.
• Удобрение урожая за несколько недель до его сбора, чтобы придать плодам моркови сладости, сочности и защитить ее от вредителей.

Используйте органические удобрения в меру, иначе вы получите некрасивые и невкусные плоды.

Что нужно моркови для роста?

Чтобы обеспечить моркови активный здоровый рост, необходимо наличие нескольких элементов на каждом этапе развития. На первой стадии корнеплод наращивает зелёную массу, поэтому потребляется значительное количество азота, а фосфор и калий обеспечивают иммунитет молодых растений. Это помогает сохранить стойкость перед заболеваниями и выдержать атаки насекомых-вредителей.

Какие элемент нужны моркови:

• Калий. Необходим моркови на протяжении всей вегетации. Он обеспечивает стабильность обмена веществ, оптимизируя процесс фотосинтеза, помогает формированию подземной части растения. Корнеплод, благодаря калию, набирает сладость и сочность.
• Фосфор. В нем культура испытывает потребность в середине лета. Наличие этого элемента в почве благосклонно влияет именно на формирование корнеплодов: морковь становится плотной, кончик округляется, набирается сладость.
• Бор и марганец. Эти элементы вносят в июле. Данные микроэлементы важны при наливании моркови. Они обеспечивают здоровье и твердость сердцевины корнеплода, катализируют накопление сладости, способствуют долгому хранению урожая.

Вредители моркови

Северная галловая нематода

Часто «рогатость» и «бородатость» корнеплода – следствие повреждения северной галловой нематодой.
Подтверждением заражения нематодой служит наличие «бусинок» на корнях. В настоящее время эффективными мерами борьбы с нематодой считаются санитарные мероприятия и севооборот, а также свободный от нематоды качественный посадочный материал.

Болезни моркови

Черная гниль, или альтернариоз. Возбудитель — гриб Alternaria radicina. Болезнь проявляется на всходах в виде черной ножки, на листьях – в виде темно-бурых пятен, покрытых черно-зеленым налетом спор. Наибольшая вредоносность альтернариоза проявляется при хранении моркови.

Листоблошка

Взрослая особь листоблошки перезимовывает в хвойных лесах. Весной питается хвоей сосны, потом перелетает на морковь. Личинки из яиц появляются примерно через 20 дней и присасываются к листьям. Листоблошки и их личинки высасывают сок из листьев, вызывая их скручивание и угнетение растений.

Поврежденные растения формируют неполноценный корнеплод. Для повышения эффективности применения инсектицидов необходимо использовать желтые клейкие ловушки. Их устанавливают в метре от края поля. Располагать ловушки следует на краю поля рядом с лесополосой, лесным массивом или кустарниками. Вредитель в дневное время укрывается в тени деревьев. Как только порог численности за неделю превышает 14 особей, надо начинать обработку инсектицидами. При обработке инсектицидами Арриво 0,5 л/га, Децис профи 0,03 кг/га, Каратэ 0,1-0,2 л/га их необходимо чередовать.

Церкоспороз моркови

Возбудитель — гриб Cercospora carotae. Болезнь проявляется в виде пятен округлой формы светло-коричневого цвета, на черешках и стеблях появляются вдавленные язвы. Во влажную погоду на пятнах образуется налет серого цвета. Сильно пораженные листья желтеют и отмирают.

Бурая пятнистость листьев

Возбудитель — гриб Alternaria dauci. Болезнь проявляется на всходах в виде перетяжки стебля темно-коричневого цвета на уровне почвы. При вегетации на листьях, черешках и стебле наблюдаются коричневые пятна, окруженные темным ободком. Повреждение корнеплодов умеренное.

Морковная муха

Моркови вредят в основном морковная муха и листоблошка. Муха предпочитает заселять участки вблизи водоемов, лесных массивов и кустарников.

Морковная муха создает большие проблемы при выращивании на торфяно-болотных почвах.

Растения отстают в росте, листья приобретают красно-фиолетовую окраску и отмирают. В корнеплодах моркови личинки проделывают узкие извилистые ходы, которые приобретают буровато-черный оттенок.

Корнеплоды теряют товарный вид, вкус и способность к хранению. Муха зимует в почве в стадии куколки, на глубине 10-15 см и после повышения температуры выходит на поверхность.

Первый лёт, как правило, совпадает с цветением одуванчика. Муха откладывает яйца под комочками почвы возле корнеплодов.

Личинки отрождаются через 7-8 дней, повреждают корнеплод, питаясь до 7 недель, потом уходят в почву для окукливания.

Второй лёт морковной мухи происходит в июне, в отдельные годы наблюдают три цикла её развития. Существует мнение, что «рогатая» морковь — не всегда последствие плохой подготовки почвы, а результат повреждения точки роста мухой, поскольку на ранних сортах, корешок которых быстрее уходит в глубину, это наблюдается реже.

Белая гниль – склеротиния

Серьезнейшие потери при хранении вызывает белая гниль моркови, или склеротиниоз. Возбудитель – гриб Sсlerotinia sclerotiorum, споры которого долго сохраняются в почве, на растительных остатках и в помещениях хранилищ.

При низкой температуре и повышенной влажности воздуха они прорастают. В поле при дожде или поливе брызгами от водяных капель споры переносятся на растения.

В хранилище капли конденсата на потолке также способствуют распространению болезни.

В поле склеротиния особой вредоносностью не отличается, но в хранилищах это проблема номер один

Ткани корнеплода становятся мокрыми и мягкими, без изменения окраски, позже – покрываются белым ватообразным мицелием, который потом уплотняется. На нем образуются капли жидкости и довольно крупные склероции. В последнее время в зонах интенсивного возделывания моркови в Финляндии, Швеции и Голландии отмечается вспышка вирусных и микоплазменных заболеваний, площадь распространения которых быстро увеличивается.

Подобные явления уже наблюдаются и у нас — в Саратовской области, Краснодарском и Ставропольском краях. Листья моркови приобретают красно-желтую окраску, как при повреждении вирусом. Но в отличие от повреждения вирусом при микоплазменном заболевании, корнеплод становится мягким. Происходит израстание корней, как при поражении желтухой, но образования большого количества мелких стеблей (типичный признак желтухи) не происходит.

Полный механизм развития данной болезни под названием «фитоплазмоз» пока не определен, но ясно одно – переносчики его – насекомые. В этой связи в Голландии уже приняты ограничения:

• поле под морковь после моркови можно использовать только через 9 лет;
• пространственная изоляция между полями моркови должна быть не менее 1 км.

Чем подкормить морковь в открытом грунте?

Для восполнения запасов питания в почве, на грядках с морковью применяют различные по составу и методу получения подкормки. Они могут быть как химического производства (минеральные удобрения), так и натурального, природного происхождения (органика и народные методы).

Органические удобрения

Часто огородники используют органические удобрения, считая их более безопасными для здоровья человека, употребляющего морковь. Применение органики имеет свои преимущества:

• длительность действия подкормки определяется продолжительным периодом;
• богатый состав микроэлементов;
• низкая себестоимость и доступность удобрений.

Всё же будьте внимательны, не допускайте переизбытка веществ и высокой концентрации таких подкормок. Иначе не избежать причинения вреда моркови в виде ожогов и нарушений в обмене веществ, которые могут привести к гибели всего урожая.

При выращивании моркови возможно использование следующих натуральных подкормок:

• Компост — отличный источник азота, кальция, фосфора, калия и железа. Его внесение при подготовке почвы к посадке делает её не только богатой по составу, но и рыхлой, что благотворно сказывается на росте моркови. Следует использовать содержимое компостных ям, которое успело созреть и перепреть. Таким образом для удобрения грядки под морковь годится компост «возрастом» от 9 месяцев.
• Навоз рекомендуется вносить для подготовки почвы в осенний период. Используйте перепревшую органику. Аммиак, которым богат свежий навоз способен сжечь растения. Кроме того, легко усваиваемая форма азота доступна только из зрелого навоза. Данный вид органики значительно повышает кислотность почвы, учитывайте это при применении.
• Птичий помет, как источник азота, используется на начальных этапах вегетации моркови. При высоких концентрациях опасен для растений, поэтому будьте осторожны при его использовании.
• Древесная зола — прекрасный источник калия, фосфора и кальция. Состав данной органики зависит от источника золы. Самой ценной считается та, которая получена при сжигании подсолнечника. Применяется как в сухом виде, так и в настоях, растворах.

Древесная зола

Минеральные удобрения

Минеральные подкормки бывают однокомпонентного и сложного состава. В зависимости от преобладающего вещества подразделяются на:

• азотные — аммиачная селитра или мочевина;
• калийные — калийная соль и другие калийсодержащие препараты;
• фосфорные — суперфосфат простой, суперфосфат двойной.

Минеральные удобрения удобны в использовании, имеют мгновенное, но короткое действие, их форма выпуска позволяет точно дозировать подкормки во время внесения.

Чаще всего применяют сложные удобрения, приобретая их в готовом виде, или смешивая необходимые компоненты самостоятельно. Одними из самых популярных комплексных минеральных подкормок являются:

• Азофоска (нитроаммофоска). Данный тук (механическая смесь однокомпонентных удобрений) содержит три основных элемента (N+P+K). Легко растворяется в воде. При внесении не просачивается в нижние почвенные слои, а концентрируется в плодородном слое. В зависимости от типа грунта и необходимости его восстановления, Азофоска выбирается со специальным соотношением NPK-элементов: 16:16:16, 19:9:19 или 22:11:11.
• AVA универсал — комплексное удобрение, богатое фосфором, калием, кальцием, хромом и магнием. Такой состав оптимален для моркови — корнеплоды формируются здоровыми, ровными и крупными. Существенным преимуществом данного препарата является стойкость к вымыванию микроэлементов дождями.

Кроме этих составов возможно применение любого другого сложного удобрения или использование минеральных подкормок в составе фунгицидных растворов. Микроэлементы содержатся в них в легко усваиваемой форме, поэтому морковь быстро откликается на их внесение. К таким препаратам относятся Азофос и Цитовит. Нормы разведения и внесения соблюдайте в соответствие с инструкцией.

Подкормка моркови народными средствами

Народные средства оказывают положительное и мягкое действие на морковь. Они полностью безопасны как для самой культуры, так и для здоровья человека, поэтому широко распространены среди огородников.

Подкормка моркови дрожжевым настоем

Дрожжи состоят из грибка, обитающего в сладкой среде. При внесении их на морковные грядки происходит активное выделение веществ, стимулирующих развитие корнеплода. Такая подкормка положительно влияет на жизнедеятельность полезной микрофлоры почвы, что благотворно сказывается на общем состоянии культуры.

Для настоя желательно выбирать натуральные дрожжи, но при их отсутствии подойдёт и сухой продукт. Активатор роста готовится несколькими способами.

Первый способ:

1. Растворите 500 г свежих дрожжей в 5 л тёплой воды, добавив в раствор 1 ст. л. сахара. Оставьте настаиваться на 1,5-2 часа.
2. Для подкормки разбавьте 500 мл полученного раствора в 10 л воды.
3. Этой жидкостью пролейте междурядья или проведите корневую подкормку.

Второй способ:

1. Смешайте 50 г сухих дрожжей с 5 л тёплой воды и 1 ст. л. сахара.
2. Дайте настояться составу в течение 1,5-2 ч, а потом разведите водой учитывая, что на каждые 0,5 л настоя необходимо ведро воды.
3. Данное удобрение внесите, используя поливочный корневой метод.

Третий способ:

1. Заполните ведро наполовину измельчённой крапивой. Залейте её водой и оставьте в тёплом месте до начала брожения.
2. Добавьте 12 г сухих дрожжей и 500 г древесной золы. Поместите ведро с удобрением в тепло, и оставьте на 5-7 дней, периодически помешивая содержимое.
3. Процедите получившийся настой через несколько слоёв марли. Разбавьте состав водой в соотношении 1:10 и полейте морковь.

Чтобы получить максимальный эффект от такой подкормки, проводите её в тёплую погоду вечером. За несколько дней до процедуры внесите на грядки калий и фосфор.

Подкормка «зеленушкой»

Чтобы приготовить «зеленушку» выполните следующие действия:

1. Измельчите траву и заполните ею треть ведра.
2. Налейте 8 л тёплой воды, накройте крышкой, и оставьте на 12-14 дней — настаиваться. Через некоторое время полученная смесь станет бродить.
3. Когда брожение окончится, настой разведите водой в соотношении 1:10, затем проведите полив моркови.

Данное средство содержит целый комплекс микроэлементов. Для приготовления настоев используется окопник, ромашка, полынь, клевер или любая другая трава.

Подкормка моркови зольным настоем

Быстрым и доступным считается удобрение на основе древесной золы. Для его приготовления разведите стакан органики ведром воды и дайте настояться в течение пары часов. Процедите раствор и полейте им морковь. Гущу можно распределить по поверхности грядок.

Йод

Полив йодом повышает показатель продуктивности, улучшает вкус и цвет корнеплодов. Для подкормки нужно 20 капель вещества растворить в 10 л воды и поливать междурядья в мае после проявления всходов 1 раз.

Настой крапивы

В настое крапивы находится большое количество азота, железа, из-за чего это средство следует использовать сразу после посева моркови. Это позволит растению нарастить зеленую массу, которая обеспечит достаточное питание плодам.

Пошаговая инструкция по приготовлению настоя из крапивы:

1. Ведро, объемом 10 л, плотно наполнить на 2/3 травой, предварительно измельчив ее.
2. Сверху крапиву присыпать 1 стаканом древесной золы и залить водой.
3. Закрыть ведро крышкой и оставить в теплом помещении.
4. Настаивать от 5 до 14 дней, при этом постоянно помешивать состав.
5. Готовность средства можно определить по пене на воде, не очень приятному аромату, а также болотному оттенку.
6. Для полива нужно 100 мл готового настоя развести в 10 л воды.

Нельзя использовать металлические емкости, поскольку крапива может вступить в реакцию с металлом, и полезные элементы будут разрушены.

Период проведения зеленой подкормки – май, июнь. Во время плодоношения не рекомендуется пользоваться настоем, поскольку растение будет обильно расти, а плодоносить скудно.

Борная кислота

В 1 л горячей воды растворить 1 ч. л. средства. Соединить с 10 л воды комнатной температуры и полить грядки. Эта подкормка эффективна во второй половине лета, когда корнеплоды набирают вкус.

Подкормка моркови борной кислотой:

Как подкормить?

Очень важно не только правильно приготовить подкормку для роста моркови. Не менее важно правильно ее внести, чтобы не навредить корнеплодам. Разберемся в том, как именно требуется подкармливать неприхотливую культуру корневым и внекорневым способами.

Корневая подкормка

Прикорневые подкормки должны быть преимущественно жидкими. Ими требуется проливать междурядья.

• Для стартовой подкормки подойдет такая комбинация: 150 г минеральных удобрений на 1 кв. м. Из них должно быть 40 г фосфорных, 60 г калийных и 50 г азотных.
• Следующая подкормка понадобится спустя 2-3 недели. Это будет нужно для поддержки более активного роста овощей. Подойдет для таких целей аммиачная селитра в объеме 20 г, суперфосфат, а также хлористый калий (30 г).
• Когда появятся всходы, через месяц проливают смесью нитроаммофоски либо нитрофоски. Соотношение должно быть 1 ст. л. на 10 л воды. Внесение указанных средств нужно будет повторить спустя 2-3 недели из расчета 7 л на 1 кв. м.

Внекорневая подкормка

Для ускорения роста моркови можно задействовать и внекорневую подкормку. Многие из эффективных средств и препаратов подходят как для такого удобрения, так и прикорневого применения.

Разберемся в основных особенностях внекорневого удобрения морковных посадок.

• Если преследуется цель ощутимого увеличения сладости морковки, ботву целесообразно обработать раствором гуматов.
• Сульфат магния можно использовать для эффективной обработки овощей, когда есть недостаток магния.
• Чтобы придать ботве достаточную крепость и пушистость, целесообразно в самом начале ее роста прибегнуть к опрыскиванию мочевиной.

Прежде чем высадить семена в открытый грунт, их лучше всего правильно обработать. Для этого их замачивают в специализированных составах. К примеру, для этих целей подойдет такой простой рецепт: в 1 л теплой воды надо растворить 1 г марганцовки, а также 2,5 мл любого удобрения в жидком виде.

Общие рекомендации

Занимаясь выращиванием моркови, можно без труда добиться ее более ускоренного роста. Для этого используют разные средства, от покупных до приготовленных самостоятельно. Если вы решили полить корнеплоды эффективными составами, имеет смысл вооружиться некоторыми полезными советами.

• Если выращивание моркови происходит в условиях кислых почв, рекомендуется использовать зольные подкормки. Подобные составы способны повысить уровень щелочи в грунте.
• Ни в коем случае нельзя обрабатывать грядки с высаженной морковкой свежим навозом. В таком случае количество органики окажется слишком большим, из-за чего «прижигается» точка роста посадок. После этого корни овощей раздваиваются. В результате морковь вырастает невкусной.
• Домашние подкормки можно использовать не только в качестве полезных удобрений, но и в качестве профилактических средств от различных паразитов, способных серьезно навредить корнеплодам.
• Если хочется, чтобы корнеплоды проросли как можно быстрее, нельзя вносить слишком много удобрений. Если будет их переизбыток, то вкус моркови окажется не самым лучшим. Кроме того, это негативно отразится на сроках хранения корнеплодов.
• Жидкие подкормки нужно вносить так, чтоб они не попадали на листву. Особенно это касается обработок в период жаркой погоды. Это может привести к образованию ожогов на листьях.
• Обрабатывать морковку можно не только народными средствами, но и различными химическими препаратами. Наиболее эффективными из них считаются «Агрикол», «Кемира Универсал» и им подобные.
• Если для обработки моркови вы используете золу, важно помнить о том, что под ее воздействием снижается усвоение растениями фосфатов. По этой причине вносить указанный элемент в самом начале надо отдельно от подкормок, содержащих фосфор.
• Очень высокую эффективность демонстрирует внекорневая обработка моркови обыкновенным йодом. Подкормить овощи этим компонентом можно сразу после появления всходов. Для этого нужно будет 15-20 капель йода смешать с ведром воды. Готовым составом рекомендуется поливать морковные грядки по утрам и вечерам. При этом не должно быть палящего солнца.
• Если удобрять морковь неправильно и неподходящими средствами, то это может привести к тому, что корнеплоды будут растрескиваться. Кроме того, такие корнеплоды будут подвержены различным заболеваниям или атакам вредителей.
• За 1 неделю перед запланированным посевом морковных семян в грунт, землю на участке поливают теплой водой, а потом накрывают отрезком пленки. Это необходимо сделать, чтобы под пленкой земля успела прогреться до требуемых температурных показателей.
• Если морковка растет очень слабо, можно воспользоваться комплексным средством, типа «Кристаллона» или «Кемиры». Сначала их разводят в соотношении 1 ч. л. на 10 л воды, а при следующих подкормках объем увеличивается в 1,5-2 раза.
• Необходимо постоянно следить за состоянием морковных посадок. Только так удастся вовремя заметить какие-либо возникшие проблемы либо определить недостаток того или иного вещества, необходимого корнеплодам.

Правильная посадка моркови

Для снижения вероятности развития заболеваний и нашествия вредителей, для рационального использования земли и сохранения плодородия важно соблюдать принцип севооборота.

Для посадки моркови каждый год выбирают новое место, а на старом снова сеют спустя 3-4 года.

Идеальные предшественники для корнеплода:

• пасленовые культуры;
• лук;
• капуста;
• фасоль, горох;
• огурцы, но на 2-й год.

Важно! Нельзя сажать корнеплод после петрушки, репы, свеклы, редиса. Если нет возможности найти другое место, то землю проливают крепким раствором марганцовки.

Хорошими соседями для моркови на грядке станут чеснок, лук, пряные травы. Их резкий запах поможет отпугнуть главного врага — морковную муху.

Подготовка грядок

Под посадку овоща отводят ровные участки без склонов. Основные требования к месту выращивания моркови:

1. Освещенность в течение всего дня. Культура солнцелюбива, в тени ботва будет тонкая и чахлая, а корнеплоды тонкие.
2. Кислотность почвы нейтральная и слабокислая. Больше подходят чернозем, суглинки с высоким содержанием песка. На плотных грунтах морковь вырастает мелкой, вбирает много воды и гниет при хранении.
3. Соблюдают севооборот.

Перекапывают грядку на штык лопаты с осени с внесением комплексного удобрения весной и за 2 недели перед посевом. Землю стараются разбить как можно мельче, чтобы главный корень не встречал препятствия и рос ровным.

Подготовка почвы для посева семян моркови:

1. Тяжелые суглинки разрыхляют песком или торфом — 1 кг на кв. м.
2. Бедную почву осенью заправляют перегноем — 5-7 кг на кв. м.
3. Для раскисления вносят на кв. м по 1 стакану извести и золы.
4. Песчаники перекапывают с перегноем или перепревшим навозом — 6-8 кг на кв. м.

Важно! Обилие в составе почвы органики отрицательно сказывается на урожае. От избытка азота корнеплоды ветвятся, становятся кривыми и невкусными. Также запрещены хлорсодержащие удобрения.

Как только сошел снег, и земля прогрелась до +5+7°С, можно сеять морковь. В это время она будет активно использовать влагу почвы. При более низкой температуре посева всходы появляются гораздо позднее.

Подготовка семян

Семена моркови обладают средней всхожестью, и зачастую на грядке получаются проплешины. Наилучшие результаты показывает сырье прошлогоднего сбора.

Чтобы отбраковать пустые семена, их подвергают предварительной обработке:

• выдерживают 30 минут в банке с водой температуры +50°С;
• всплывшие считаются пустыми, их собирают и выбрасывают;
• осевшие на дно годятся для посева, их промывают под теплой проточной водой.

Вместо воды допускается использование слабого раствора марганцовки или Фитоспорина.

Посев семян

Алгоритм высева семян выглядит так:

1. грядку для моркови рыхлят и очищают от сорняков
2. нарезают неглубокие бороздки
3. семена рассыпают в бороздке, стараясь сеять не сильно густо
4. грядки засыпают грунтом и поливают из лейки с рассекателем

Желательно грядки после посева накрыть лутрасилом на 1-2 недели. Как только появятся всходы, укрывной материал можно снять.

Неподготовленные семена взойдут только на 25-30 день. Предварительно замоченные семена проклюнутся на 9-12 день. Тугая всхожесть объясняется наличием в оболочке эфирных масел, которые затрудняют прорастание.

Все больше производителей применяют метод дражирования семян. Это несколько увеличивает их цену, но помогает добиться более ранних всходов, облегчает саму посадку и отменяет прореживание.

Посадка моркови под зиму

Подзимний посев моркови позволит получить первый урожай на 2-3 недели раньше, к тому же освободит время весной.

Семена сеют в слегка подмерзлую землю и присыпают рыхлым грунтом высотой 3 см. В умеренных и северных широтах такие грядки защищают дополнительным укрытием:

• соломой;
• опилками, опавшей листвой;
• хвоей или лапником.

Выращивание и уход

Как только большая часть семян проросла и на поверхности показались ростки с семядольными листиками, начинают поэтапный уход. В ключевые моменты входят полив, прореживание, рыхление, борьба с вредителями.

Полив

После посева грядки обязательно поддерживают во влажном состоянии и не допускают подсушивания верхнего слоя. Всходы поливают из лейки с сеткой небольшими порциями воды, чтобы не размывались рядки.

После желательно замульчировать междурядья опилками или торфом. До развития корнеплодов поливают раз в 3-4 дня при жаркой погоде, потом раз в неделю.

В конце лета грядку со взрослой морковью поливают редко, 2-3 раза в месяц, но глубоко, на уровень 25-30 см. За 2-3 недели до уборки поливы вовсе прекращают.

Если морковь пересушивали, то она начнет выпускать дополнительные корешки и будет искать влагу в поверхностном слое земли. Мякоть становится грубой, вкус портится. Не частые, но глубокие поливы стимулируют нормальный рост корнеплода.

Подкормка

Первый раз подкармливают через месяц после появления всходов. В следующий раз вносят удобрения в возрасте 8 недель.

В 10 л воды растворяют стакан золы, 2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия и 1 ч. л. натриевой селитры. Раствор льют в предварительно увлажненную землю, под корень.

Морковь нуждается в повышенной дозе калия, так как именно он ответственен за накопление сахара и повышает лежкость.

Важно! Полезно рассыпать древесную золу по поверхности грядки.

Прореживание и прополка

Первый раз морковь прореживают на стадии 2 настоящих листов. Между соседними растениями оставляют пробел 2-3 см.

Когда сформируется 2-я пара, снова прорывают рядки, оставляя дистанцию 4-6 см. В это время корень достигает толщины 1,5-2 см. Одновременно удаляют сорняки. Вырванные растения не оставляют рядом, а выбрасывают в мусор или компостную кучу, чтобы запах не привлекал вредителей.

Прополку моркови проводят только вручную, осторожно вырывают посторонние растения. Морковь растет гораздо медленнее травы, и пока она подрастет, посадки уже перемешаны с сорняками.

Рыхление

Рыхление междурядий проводят с момента появления всходов. Делают это осторожно, чтобы не повредить и не вырвать случайно хрупкие ростки.

Отлично сказывается на воздухопроницаемости грунта рыхление после дождя. Последующее мульчирование сыпучим органическим материалом слоем в 5-7 см избавит от этой процедуры и подавит рост сорняков.

Особенности выращивания в теплице

Выгоды при выращивании моркови в закрытом грунте:

• ранний урожай;
• возможность посева в 2-3 этапа;
• легче контролировать питание;
• снижение вероятности размножения вредителей и патогенов.

В неотапливаемых теплицах морковь собирают уже в мае. Чтобы овощ успел к этому сроку созреть, сеют в начале-середине марта. Выбирают ранние и средние сорта (Миникор, Мокум, Нант, Витаминная, Забава).

Уход за озимой морковью

По весне, когда сойдет снег, убирают мульчу. Для быстрого прогревания и стимуляции ранних всходов накрывают пленкой. Дальнейший уход не отличается от обычного.

Нюансы в разных регионах

В Подмосковье подготовку к выращиванию моркови начинают после последних заморозков. Климат позволяет возделывать практически любые сорта. Ранние сеют во 2-й половине апреля , грядки накрывают пленкой. Поздние и средние сажают до середины мая, чтобы внезапное похолодание не сказалось на их лежкости.

В средней полосе России климат умеренно теплый, период заморозков долгий, до первых чисел мая. Из-за относительно короткого лета выбирают морозоустойчивые урожайные сорта. Сеют в конце апреля раннюю и среднюю морковь, позднюю в июне.

Всходы прореживают позже, чтобы корни немного подросли, и при случайном повреждении соседних они не ветвились. Основное нарастание массы происходит в начале сентября, убирают морковь с конца этого месяца.

В Ленинградской области дачники сталкиваются с проблемой не только возвратных заморозков, но и повышенной влажности. Чтобы нормализовать рост корнеплода, грядки делают заранее. Почву перекапывают с органикой за год до посадки моркови, весной вносят перегной, песок и комплексное удобрение.

Рекомендуется посев с конца апреля на высоких грядах, где растения защищены от переувлажнения, и земля быстрее прогревается.

На Урале и в Сибири используют сорта, приспособленные к морозам и резкой смене погоды. Посев начинают с установления стабильной теплой погоды в апреле-мае. Для моркови делают высокие или теплые грядки с мелкоструктурированной почвой. Семена не заглубляют, чтобы не оттянуть появление всходов.

Читайте также:  Выращивание картофеля

В южных областях морковь начинают высаживать в середины марта, когда снег стаял и земля начала прогреваться. Возможен и летний посев, до конца июня. Для этого подойдут ранние и среднеранние сорта — они успеют вырасти к окончанию сезона и подойдут для хранения.

Польза морковного сока

• Свежевыжатый морковный сок имеет такой же набор витаминов, как и сырая морковь. Давно известно, что морковный сок помогает при запорах и полезен для глаз, а уже позднее учеными было выявлено, что за лечебные свойства сока отвечает вещество под названием каротин, оказывающее на организм антиоксидантный, противовирусный, иммуномоделирующий, кроветворный и мочегонный эффект.
• Если мы говорим о соке, который только что приготовлен, в нем в полном объеме сохраняется витамин С. Следовательно, такой сок полезен для усвоения железа, а благодаря содержанию минералов (калий, магний) обладает успокаивающим эффектом, снижает нервозность и повышает способность к концентрации. Тем, кто в течение дня испытывает серьезные эмоциональные или умственные нагрузки, рекомендуется в качестве перекуса салат из моркови с небольшим количеством говядины или стакан свежевыжатого морковного сока и йогурт.
• Единственное, в чем морковный сок проигрывает свежей моркови, – это содержание клетчатки. При приготовлении сока бóльшая часть этих важных пищевых волокон попадает в жмых. Поэтому стоит предпочесть сок с небольшим количеством мякоти. А тем, у кого повышен риск заболеваний сердца или есть лишний вес, рекомендуется выбирать целую морковь, а не приготовленный из нее сок.
• Рекомендуемая суточная норма употребления свежевыжатого сока составляет 200 мл, а максимально допустимый предел для взрослого здорового человека – около 500 мл, но, конечно, выпивать по пол-литра сока каждый день не стоит.

Как есть морковь для лучшего усвоения витаминов?

1. По мнению диетологов, любые овощи лучше всего потреблять в сыром виде, ведь так они сохраняют максимальное количество полезных свойств. Однако при правильном приготовлении в моркови сохранится бóльшая часть питательных веществ. Если ваш желудок не слишком хорошо реагирует на блюда из сырых овощей, можно готовить морковь на пару или отваривать до состояния аль денте, то есть не разваривать ее полностью, а снимать с огня, когда овощ остается хрустящим.
2. И еще одна рекомендация: морковь содержит жирорастворимые витамины, которые усваиваются только в том случае, если есть морковь вместе с жирами. К этой группе, например, относится витамин А. Именно поэтому сырую морковь рекомендуется есть со сметаной, йогуртом или кусочком натурального сыра (тертую морковь можно сбрызнуть растительным маслом).
3. Еще одно хорошее сочетание – морковь + красное мясо. В этом случае витамин С из моркови поможет всасыванию железа, а жиры, которые содержатся в мясе, улучшат усвоение витамина А.

Вредные свойства и противопоказания

Главное противопоказание – индивидуальная непереносимость и побочные эффекты в виде аллергических реакций. Возможна и так называемая перекрестная аллергия. Так, у людей, страдающих от аллергии на пыльцу растений, риск развития аллергических реакций при употреблении моркови составляет около 25%.

Несмотря на то, что морковь полезна при беременности, во время грудного вскармливания ее стоит с осторожностью включать в рацион. Из-за бета-каротина, попадающего в грудное молоко, у ребенка может измениться цвет кожи и появиться повышенная чувствительность к солнцу.

Первая подкормка моркови

Первый раз подкармливают всходы моркови, которые достигли высоты 4-5 см и сформировались 3-4 настоящих листочка. К этому времени посадки моркови уже должны быть прорежены. Используют удобрения, содержащие максимум азота, т.к. растениям нужно нарастить зеленую массу. Необходим и фосфор для нормального развития корня. Азофоска содержит оба эти элемента в нужных количествах и пропорции.

Чтобы приготовить раствор для удобрения, в ведре воды растворяют 1 ст.л. азофоски. Рекомендуется сначала развести это количество в поллитровой банке, хорошо перемешать и только потом вылить в ведро с водой и еще раз хорошо перемешать. На один погонный метр рядка с морковью расходуют 5 л раствора.

Через две недели после этого нужно провести дополнительную подкормку травяным настоем. В этот же период нелишним будет внекорневая подкормка моркови 2%-ным раствором янтарной кислоты, которую проводят через 3 дня после травяного настоя.

Приготовить раствор можно таким образом:

1. 10 таблеток янтарной кислоты хорошо измельчают и растворяют в поллитровой банке с теплой водой.
2. Несколько минут размешивают, чтобы не осталось крупинок на дне банки.
3. Затем переливают в ведро с водой и опять хорошо вымешивают.
4. После фильтрации наливают в опрыскиватель и проводят легкую обработку посадок моркови. Делать это нужно теплым безветренным вечером, когда нет угрозы осадков. Хотя бы 2 часа раствор должен удерживаться на растении.

Вторая подкормка моркови

После первой подкормки минеральными удобрениями через месяц делают вторую. Проводят ее с помощью нитрофоски с равными долями элементов. Разводят удобрения в меньшей концентрации, чем написано в инструкции, чтобы не создавать избыток питательных элементов, что негативно скажется на вкусовых качествах плодов.

На 10 л воды берут 1 чайн. л. нитрофоски или нитроаммофоски. Не забывают о правилах подкормки только по влажной земле. На 1 погонный метр посадки моркови расходуют 5 л раствора. Через 1-2 недели можно дополнительно подкормить корнеплоды раствором древесной золы.

Третья подкормка моркови

Проводится в период активного наращивания массы корнеплода. Для увеличения сахаристости моркови сейчас нужны калийные и фосфорные удобрения. Монофосфат калия в этот период наиболее подходящее удобрение.

В 10 л воды разбавляют 30 г удобрения и поливают морковь из расчета 5 л на 1 погонный метр посадки.  И опять через 2 недели проводят дополнительную подкормку настоем золы.

Четвертая подкормка

Обычно при вегетации моркови вполне достаточно трех подкормок, о которых рассказано выше. Но на очень бедных почвах, где содержание питательных элементов минимальное, можно провести еще и четвертую подкормку. Делают ее также, как и третью, но без дополнительного удобрения настоем золы через 2 недели.

Признаки нехватки или переизбытка питательных элементов

Как недостаток, так и избыток питания, для моркови не полезны. Может изменятся вкус корнеплода, ухудшаться внешний вид и уменьшаться лежкость. Рассмотрим некоторые признаки избытка или недостатка питательных элементов.

Азот

Нехватка его проявляется слабым ростом надземной части, она становится светло-зеленой. Сам плод получается маленького размера, искривляется, становится горьковатым на вкус.

Переизбыток вызывает «рогатость» и размягчение плода, снижается лежкость моркови, листья сильно увеличиваются в размерах, становятся темно-зелеными.

Избыток азота

Зола

Зола довольно доступное удобрение, которое имеется практически в каждом хозяйстве. Ее используют осенью при подготовке грядок к посадке, и весной при появлении первых всходов. В зависимости от задачи, золу используют в разных пропорциях:

• Перед посадкой – 15 кг на 100 м2.
• После появления первых всходов – 200 грамм на 1 м2.
• Корневое удобрение – 3 столовые ложки на 10 литров чистой воды.

При первых двух видах удобрения золу необходимо смешать с заранее разрыхленной почвой и сверху обильно полить водой.

Отвар лопуха и ромашки

Под отваром не подразумевается именно процесс варения, а всего лишь нужно замочить в воде в большой емкости лопух и ромашку до бродения. 1 стакан полученного отвара необходимо разводить в 10-ти литрах воды. Затем полученным удобрением поливаются грядки.

Фосфат

Фосфорные удобрения необходимы для придания сладкого вкуса плоду и увеличения его срока хранения посредством укрепления его сердцевины. Для приготовления смеси потребуется 30-40 грамм фосфата на 1 м2, который нужно развести в большом ведре воды. Полученное удобрение необходимо внести корневым способом, то есть полить растение.

Птичий помет

Птичий помет как удобрение в основном используется перед посадкой моркови, но при желании им можно подкармливать уже высаженные растения. Для приготовления смеси нужно смешать помет с водой в расчете 1:10, оставить настояться на сутки, и по истечению времени снова развести с водой 1:10.

Нельзя удобрять грунт птичьим пометом в чистом виде, иначе из-за его жгучести растения погибнут.

Бор

При использовании борных удобрений плод вырастает плотным, сочным, ароматным, здоровыми и красивым. Если пренебрегать подкормкой бором, в результате можно получить вялые и истонченные овощи. Для приготовления смеси понадобится:

• 1 литр воды 45-50 градусов по Цельсию;
• 1 чайная ложка борной кислоты.

Теплую воду с борной кислотой нужно тщательно смешать, и развести полученный раствор в большом 10-литровом ведре воды. Полученной смесью полейте растения.

Помимо активных химических веществ существуют также народные средства, которые не менее эффективны.

Рекомендуется использовать комбинированный метод удобрения моркови, при котором применяются минеральные (химические) и органические (природные) элементы.

Фертика

Этот препарат отличается сбалансированным составом компонентов, прост в использовании и доказал свою эффективность на практике.

Для приготовления питательного состава нужно 30 гр препарата Фертика соединить с 10 л воды. Тщательно размешать до полного растворения вещества. Поливать морковь из расчета 300-500 мл под каждый куст.

Особенно эффективно средство в неблагоприятные периоды, когда потребности растений выше, чем поглощающие возможности корней.

Марганец и барий

Марганец и барий помогут плодам стать крупней и приобрести выраженную сладость. Для корнеплодов просто необходим калий, а к калийной категории относится марганцовка (перманганат калия). Для приготовления смеси понадобится:

• 1 столовая ложка марганца;
• 1 столовая ложка бария;
• 10 литров воды.

Полученное удобрение используют во время первого полива растения.

AVA универсал

В состав удобрения включен комплекс микроэлементов (фосфор, калий, хром, магний), оптимизирующих питание растений в различные фазы развития. Препарат способен:

• усилить прорастание семян;
• обеспечить развитие крепкой и здоровой корневой системы;
• стимулировать укрепление иммунитета растений к болезням;
• помочь корнеплодам выдержать летнюю засуху.

Удобрение рекомендуется вносить весной-летом, расходуя 10 гр на 1 м² почвы либо 3-5 гр на растение.

Калий

Недостаток этого элемента делает морковь твердой, сочность полностью отсутствует, кожица жесткая, пробковатая. Морковь теряет иммунитет к грибковым заболеваниям и легче повреждается вредителями.

При излишнем количестве калия листья моркови становятся как бы обожженными, с сухими коричневыми кончиками.

Избыток калия

Фосфор

При дефиците фосфора корень моркови не имеет достаточной силы роста. Поэтому появляются слабые боковые корни, морковь начинает разветвляться, значительно снижается урожайность.

Недостаток фосфора

Если в почве избыток фосфорных соединений, то окраска кожуры приобретает красноватый оттенок.

Как сеять морковь. Приёмы и данные

Под посев моркови поле пашут оборотными плугами на глубину 30 см, если позволяет пахотный слой. В этом случае бывают полностью закрыты растительные остатки, запаханы фосфорные и калийные удобрения на глубину с устойчивым увлажнением, что необходимо для их утилизации.

Поверхность поля становится ровной, что позволяет нарезать однородные гребни. Аэробные бактерии попадают в анаэробные условия, а анаэробные, наоборот, оказываются близко к поверхности почвы. Для нарезки гребней используют картофельный гребнеобразователь «Базельер», который легко можно перестроить на нарезку гряд, тогда он вместо четырех гребней сформирует две гряды.

Грядовую технологию применяют в районах с сильной ветровой нагрузкой, так как на грядах теряется меньше влаги, чем на гребнях. Гряды для моркови также более предпочтительны, если для полива используют установки, которые не рассчитаны на полив малыми дозами, гребни же при сильном поливе могут размываться.

Гребни целесообразно нарезать осенью. При нарезке гребней весной раннюю продукцию моркови получить не удается, так как приходится ждать, когда созреет почва на глубине 15-20 см. При обработке переувлажненной почвы после ее подсыхания формируются комья, из-за которых задерживаются всходы по причине нерегулярного подтока влаги к семенам, а из-за того, что, упираясь в комья, часто надламывается главный корень, корнеплоды формируются уродливыми («рогатыми»). Если же гребни нарезаны с осени, то в нетронутом гребне весной комьев практически не бывает вследствие промерзания почвы.

У голландских фермеров появляется уверенность в получении качественных корнеплодов моркови, когда происходит промерзание пахотного слоя. Но самое главное, в почве сохраняется капиллярная система, что обеспечивает регулярное снабжение влагой прорастающих семян.

При комковатой почве резко снижается эффективность почвенных гербицидов, поскольку невозможно создать сплошной экран, и сорняки выходят из-под комков.

Неизбежны дополнительные затраты на сепарацию налипших на корнеплоды комков при уборке и закладке в хранилище, если используются комбайны со сплошным подкопом. Весной, как только поверхность гребней подсохнет, их нужно уплотнить гидророликом.

Гребнеобразователь «Базельер», предназначенный для нарезки гребней под картофель, при необходимости можно преобразовать под нарезку гребней для моркови со сплошной обработкой почвы.Перед формированием гребней он комплектуется роликом для их уплотнения с приводом и гидромотором. Активный ролик также нужен для образования на стенках гребня корки, которая уменьшает его продуваемость и сохраняет влагу.

Но не на всех типах почв возможна полная подготовка поля осенью

Так, на заплывающих почвах приходится проводить повторную обработку почвы весной. По этой же причине некоторые хозяйства нарезку гряд и гребней проводят весной.

Делаем грядку

Морковь относится к культурам, предпочитающим обилие солнечного света и тепла. Поэтому грядка под это корнеплод должна быть максимально освещенной, делать ее в тени деревьев нельзя.

При подготовке грядки соблюдайте следующие условия:

1. Реакция почвы нейтральная или ближе к нейтральной. На кислых почвах морковь растет плохо, поэтому нужно добавлять древесную золу или мел. На щелочных не усваиваются питательные вещества.
2. Земля на грядке должна быть рыхлой, для ее облегчения можно добавлять песок или перепревшие опилки.
3. Не рекомендуется сеять морковь после свеклы, укропа или петрушки — будет плохо расти.

Перед перекопкой вносят перегной из расчета 5 кг на квадратный метр. Затем грядку перекапывают, глубина — штык-полтора лопаты. Если копать неглубоко — морковь тоже будет расти, но при этом искривляться, а потому на продажу уже не пойдет. Первая перекопка осенью, вторая — ранней весной, как только сойдет снег и прогреется почва. Перед весенней перекопкой, если почвы тяжелые, можно рассыпать песок для улучшения ее механического состава.

Свежий навоз добавлять в грядки нельзя — морковь не любит такое удобрение, кроме того навоз привлекает насекомых-вредителей.

Готовим семена

Если вы купили обычные, неподготовленные семена — нужно быть готовым, что взойдет примерно ⅔ их. Ждать быстрых всходов тоже не приходится, при благоприятной температуре первые листочки появятся к концу второй недели, а при прохладной погоде на третьей-четвертой неделе. Такие проблемы объясняются просто— содержащиеся в семенах эфирные масла не дают оболочке быстро раскрыться. потому семенной материал лучше готовить заранее.

Есть хорошая советская схема подготовки семян:

1. За 3 недели до посевных работ семена переспать в контейнеры и залить водой в расчете на 100 г/100 мл. Накрыть марлей или мешковиной и убрать в теплое помещение.
2. Несколько раз за день семена перемешивать.
3. Как только появятся признаки проклевывания — семена убрать в холодильник, где и хранить до высевания.

Такая стратификация повышает всхожесть, усиливает молодые растения, делает их конкурентоспособными в борьбе с сорняками.

Можно применять барботирование — подавать кислород через воду, в которую погружены семена моркови. Тоже будет хороший результат.

Почему нужно уделять такое внимание сохранению почвенной влаги?

Известно, что семена моркови характеризуются туговсхожестью. Они плохо впитывают влагу и медленно набухают по причине высокого содержания эфирных масел, которые определяют специфический запах морковных семян.

Масло семян моркови насыщено полезными элементами и активно используется в натуральной косметологии

Кроме того, имеет место разнокачественность семян и, соответственно, неоднородность проростков по силе роста.

Всходы моркови. Когда их ждать и как ускорить?

Период прорастания семян моркови продолжителен, при благоприятных условиях всходы появляются на 10-15-й день, при холодной почве — на 25-30-й день. Если к перечисленным факторам добавить дефицит влаги или неравномерность ее поступления, то закономерным явлением будет низкая полевая всхожесть моркови.

Полевая всхожесть моркови резко снижается из-за наличия почвенной корки. Традиционный метод борьбы с нею — полив, который, однако, не всегда возможен из-за отсутствия воды в оросительных системах в ранневесенний период.Однократного полива после посева недостаточно, требуются регулярные поливы, чтобы почва до появления всходов постоянно была влажной, а это  организовать совсем непросто. Получив положительные результаты по борьбе с коркой и ветровой эрозией на посевах лука в агрофирме «Промышленная», стали использовать этот прием и для моркови.

Ячмень, как наименее устойчивую к злаковым гербицидам культуру, сеют с нормой высева 50-70 кг/га. Пшеница требует более высоких доз гербицида, что отрицательно сказывается на росте и развитии растений.
Если на культуре лука ячмень высевают непосредственно перед посевом семян зерновой сеялкой, то на моркови ячмень сеют разбрасывателем удобрений «Кюн», который широко используют при выращивании риса.

По гребням и грядам, нарезанным с осени, проходит разбрасыватель с ячменем, который заделывается в почву при последующем проходе трактора с гидророликом. Активный гидроролик необходим, чтобы подправить гребни и гряды после перезимовки и весеннего паводка и уплотнить почву перед посевом.

По окончанию защитного периода ячмень следует ликвидировать злаковым гербицидом. Лучше всего в фазу двух листьев – Центурионом 0,05 л/га +Амиго 0,15 л/га, так как ячмень в более поздних фазах развития, особенно в фазе кущения, будет затенять культуру, и требуется значительно большая доза гербицидов.

Посев в открытый грунт

Сеять семена моркови достаточно сложно, они мелкие и выдерживать необходимый интервал трудно. Приходится сыпать их тоненькой полоской, а потом прореживать, но в таком случае идет большой перерасход посевного материала и затраты труда выше. Рассмотрим, как сеют морковь в открытый грунт.

• Осторожно рассыпают пророщенные семена по заранее подготовленным бороздкам.
• Заранее на полосках туалетной бумаги или газет наклеивают семена моркови на клейстер, выдерживая необходимое расстояние.
• Варят кисель из пшеничной муки, остужают, добавляют семена моркови и через шприц выдавливают в бороздки.

У каждого способа есть свои сторонники и противники. Наклеивать пинцетом семена на бумажные полоски долго и муторно, нельзя подготовить семечки, но процесс посева занимает считанные минуты. Работа со шприцем проходит быстро, можно в кисель добавлять питательные вещества, но морковь все равно придется прореживать. Потому каждый растениевод выбирает способ под себя. После окончания сева бороздки присыпают землей и слегка уплотняют специальной дощечкой.

Почва должна быть влажной, глубина бороздок 2 см, расстояние в междурядьях 15 см.

Выращивание моркови в открытом грунте видео

Как вносить и использовать подкормки?

Подкармливать растения можно в течение всего периода вегетации.

В почву перед посадкой

Чтобы растения лучше приживались, почву перед их посадкой можно подкормить органическими удобрениями. Главное, использовать хорошо перепревший продукт. Органика для подкормки растений должна созревать не менее года. Предпосевную подкормку грунта лучше всего начинать осенью. В это время в почву вносят перегной или компост.

Количество используемой органики зависит от особенностей выбранной местности. Если почва бедная, приходится использовать большее количество удобрений.

Во время посева

Растения, высаживаемые в открытый грунт, подкармливают и минеральными удобрениями. Чаще всего для этой цели используется мочевина. Если подкормки вносятся в почву в сухом виде, их надо предварительно перемешать с землей. Семена растений не должны соприкасаться с гранулами. Это приведет к ожогам и замедленному развитию моркови.

Вносить минеральные удобрения в почву рекомендуется за несколько дней до посева семян.

Посевной материал также можно обработать перед посадкой. Для этой цели надо приготовить простой раствор, состоящий из столовой ложки древесной золы и литра воды. Все это тщательно смешивается в глубокой емкости. Туда же на сутки помещаются семена. Чтобы добиться нужного результата, раз в несколько часов их надо доставать из емкости, промывать под теплой водой и замачивать в новой порции зольного раствора. Таким образом семена обычно подготавливают для высадки в почву, которая не была удобрена с осени. Процедура показывает высокую эффективность.

Чтобы обеззаразить семена, их можно на полчаса опустить в раствор, состоящий из трети чайной ложки борной кислоты, литра теплой воды и чайной ложки азотного удобрения. Некоторые огородники добавляют в этот раствор немного меда. Это позволяет простимулировать процесс прорастания семян.

После такой обработки первые всходы появляются намного быстрее. Для стимуляции роста можно также использовать и специально предназначенные для этого покупные средства.

Весной и летом

Первая подкормка рассады в открытом грунте осуществляется после появления на участке первых всходов. Опытные огородники рекомендуют перед подкормкой заняться прореживанием рядов. В этом случае питательные вещества не будут подкармливать ростки, которые со временем не дадут урожая. Первичная подкормка должна быть подобрана правильно. Ведь именно от этого зависит то, насколько быстро будут развиваться молодые растения. Как правило, на этом этапе используют калийную соль или аммиачную селитру. Даже если рассада плохо взошла, после такой подкормки она пойдет в рост.

Если морковь будет развиваться хорошо, в июле можно обойтись без дополнительных подкормок. На этом этапе важно регулярно рыхлить грядки и по необходимости поливать их. Но если растения нуждаются в порции дополнительных веществ, их можно подкормить бором или калием. Такие удобрения позволят укрепить корневую систему и сделать морковь более сладкой и сочной. После внесения подкормок грядки надо обильно полить. Для повышения сахаристости корнеплодов их также можно опрыскать раствором янтарной кислоты.

В августе огородники обычно используют народные средства. В ход идет зола, дрожжевой раствор или смесь с борной кислотой. Перед сбором урожая, когда морковь набирает сок и сладость, ее можно поливать зольным раствором, крапивным отваром или водой с йодом.

Подкормка моркови по месяцам

Посев моркови в средней полосе проводят с начала мая до начала июня. Раннеспелые сорта моркови, которые выращивают для летнего потребления, подкармливают один раз, примерно через 25 дней от появления всходов.

Для среднеспелых и позднеспелых сортов моркови, которые выращиваются на хранение, проводят 2-3 подкормки за сезон, раз в месяц. Поскольку морковь развивается очень медленно, первую подкормку проводят через 3-4 недели от появления всходов — в начале – середине июня. Последнюю подкормку проводят в начале – середине августа.

Специализированные подкормки

Узнаем, чем можно подкормить морковь для повышения тех или иных ее важных качеств.

Для сладости

Для приготовления берут по 5 мл веществ и разводят их в ведре воды (10 л). Полив производится между рядками. Сразу после процедуры подкормки необходимо увлажнить грядку чистой водой.

Для роста

Чтобы корнеплод быстрее развивался и прибавлял в росте, полезна подкормка покупными комплексными составами. Важный нюанс: разводить рабочий раствор необходимо строго по инструкции, не допуская переизбытка минералов.

Особенно хорошо зарекомендовало себя комплексное удобрение Кемира плюс: в результате его воздействия интенсивно растет как ботва, так и корнеплоды в земле. Кроме повышения темпов роста препарат еще и сделает урожай более вкусным, сахаристым и витаминизированным.

Если ботва слабая

Когда морковь плохо наращивает зеленую массу, это обычно означает одно: растению не хватает азота.

Самым концентрированным и эффективным азотистым удобрением считается мочевина. Если вегетативная часть развивается плохо, проведите внекорневую подкормку, используя 2%-ный раствор мочевины.

Что делать, если плохо всходит и не растет?

В зависимости от сорта морковь всходит по-разному. В среднем этот период занимает 7-30 дней. Если по истечению двух недель не взошла даже основная часть посевов, тогда уже стоит переживать.

Причины, по которым морковь может не взойти:

• некачественные, испорченные семена;
• слишком глубокая посадка;
• недостаточно удобрений.

Чтобы избежать риска невсхожести семян, нужно приготовить раствор. Необходимо в 1 литре воды растворить щепотку борной кислоты. В полученном растворе перед посадкой замачиваются семена моркови, и настаиваются в нем не менее трех суток. При использовании данной рекомендации не должно возникнуть проблем со всходом моркови.

Когда собирать урожай моркови и как его хранить

Уборку корнеплодов рекомендуется осуществлять в сухую погоду. Причем это лучше делать при пониженной температуре: так в корнеплодах хорошо сохранятся питательные вещества, и они будут заметно дольше храниться.

Совет! Что касается способов долгого хранения моркови в свежем виде, то на сайте также имеется материал о том, как правильно хранить собранный урожай моркови в домашних условиях .

Таким образом, чтобы получить хороший урожай моркови, за всходами нужно будет правильно ухаживать, а также вовремя выкопать урожай с грядки.

Меры по исправлению последствий неправильной подкормки

При использовании подкормки не стоит перебарщивать, иначе результат может быть плачевным. Особенно это относится к органическим веществам, которые могут сделать плоды горькими и невкусными.

При передозировке стоит прекратить процесс удобрения, и просто придерживаться правильного и регулярного полива для восстановления растения. Если органическое удобрение внесено неправильно, тогда его срочно нужно убрать с грядки и добавить чистого грунта.

Важно! Ни в коем случае не пересаживайте растение, чтобы исправить пагубную ситуацию. Так вы его загубите окончательно.

Морковь сама по себе неприхотливый корнеплод, но для того, чтобы она была красивой, сочной и вкусной нужно использовать ряд минеральных и органических удобрений. В основном удобрения добавляют непосредственно в грунд, внекорневая подпитка применяется реже. Главным правилом при комплексном удобрении является составления графика подкормки, а также правильная дозировка, что поможет плоду созреть здоровым и сильным.

Меры защиты от вредителей и болезней

Нередко случается так, что весной после того, как взошли ростки, морковь кудрявится. Чуть позже при извлечении корнеплода из земли можно обнаружить, что морковь червивая или гниет. Причины могут быть в том, что морковь посетили вредители или поразили болезни.

Наиболее опасным вредителем для корнеплодов является морковная муха, также на грядках может поселиться тля. Профилактикой является правильный уход, который заключается в своевременном поливе, умеренных подкормках и недопущении загущения посадок. Если все сделано правильно, а листья у моркови начинают кудрявиться, это говорит о «работе» вредителей. В этом случае растения нужно обрабатывать специализированными препаратами. Можно использовать, например, «Алатар», «Инта-Вир», «Фуфанон-Нова».

Что касается болезней, то морковь могут поразить разные грибковые инфекции, среди которых некоторые виды гнилей, фомоз, склеротиниоз, альтернариоз, бактериоз. В этих случаях нужно обратиться за помощью к фунгицидам или биопрепаратам, например, «Фитоспорину». Но чтобы предотвратить появление болезней, нужно соблюдать принципы севооборота, убирать вовремя сорняки, хорошо готовить грядки.

Для обработки можно применить такие народные средства, как раствор нашатырного спирта или марганцовки, йодный раствор или на основе уксуса.

Секреты ухода за морковью после посадки

Морковь относится к туго всхожим и медленнорастущим овощным культурам. Не стоит думать, что посеяв ее, можно забыть о грядках до самого сбора урожая.

Для того чтобы корнеплоды получились крепкими и крупными и соответствовали сортовому качеству за ними следует ухаживать.

Удобрения, подкормки и народные средства

Для получения хорошего урожая необходима правильная подкормка морковиДля получения хорошего урожая необходима правильная подкормка моркови

Огородник соберет средний по качеству и количеству урожай, если ограничится внесением удобрения при осенней перекопке участка.

Растению необходима подкормка в течение всего вегетационного периода.

Так, первый раз подкармливать овощ через месяц после входов. В 10 л. воды растворяют 1 ст. л. нитрофоски – классическое минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий. Этот же раствор применяется и во вторую подкормку через 2 недели и в третью – в начале августа.

Лучшим калийным удобрением является такое народное средство как настойка золы. Для ее приготовления необходимо в ведро воды всыпать частями 150 г. сухой золы. Перемешивать смесь до тех пора пока пепел полностью не растворится. В 10 л. воды разбавить 1 л. настойки и этой жидкостью подкормить и поливать корнеплоды моркови или свеклы в течение второй половины вегетационного периода.

Кроме этого, рекомендуется класть внекорневую подкормку в период формирования и созревания овощей. Зеленую надземную часть растений опрыскать раствором борной кислоты (1 ч. л. на 10 л. воды).

Как поливать в период выращивания

При выращивании корнеплода особое значение играет система полива. Ведь при недостаточной влажности почвы молодые корешки растения погибнуть, а перелив грядок приведет к тому, что урожаем сможет питаться только домашний скот.

Поэтому сразу после посева начинается период правильного полива грядок:

• Для стимуляции входов применяется метод дождевания (300-400 м3/га), а после — несколько приемов капельного орошения (20-30 м3/га).
• После появления входов в зависимости от погодных условий полив осуществляется каждые 2-3 дня небольшим объемом воды.
• В период формирования корнеплодов режим увлажнения почвы меняется – частота уменьшается, объем воды увеличивается.
• Активный рост овощей сопровождается редкими поливами (1 раз в 7-10 дней), но влага должна проникать в землю на глубину 10-15 см.
• За месяц до сбора урожая полив не осуществлять даже при отсутствии дождей. Излишек влаги в этот период ухудшит вкусовые качества и лежкость овощей.

Перед выкапыванием корнеплодов почву желательно немного увлажнить. Таким образом, процесс облегчается, а урожай улучшает способность храниться в свежем виде.

Правильная прополка

Одно из самых не любимых огородниками дел – это прополка грядок. Но без этого нудного занятия не обойтись, иначе можно лишиться всего урожая из-за «атаки» сорняков.

На начальной стадии, когда растения еще не взошли, участок с посевами рекомендуется застелить в несколько слоев газетами, а сверху укрыть пленкой. При этом методе почва хорошо прогревается и в ней сохраняется влага, а вот сорняки не могут активно произрастать. Через 2 недели новаторское укрытие следует снять и ждать появления всходов.

Через 10-15 дней у растения появляется первый настоящий листок – это сигнал к началу прополки. Делать процедуру нужно очень осторожно, чтобы вместе с сорняками не захватить культурные ростки.

Когда образуется 2-й листок, прополку совмещают с прореживанием, если посев осуществлялся хаотично и посадки загущены. Между растениями должно быть расстояние в 2-3 см. При этом важно выдергивать ростки вверх, а не в сторону, иначе у соседнего овоща повредится корень.

В течение всего периода роста между грядками и растениями необходимо пропалывать сорняки и рыхлить почву. Через месяц после первого прореживания процедуру повторить так чтобы между корнеплодами было расстояние в 4-5 см, но уже вытащенные овощи можно употреблять в пищу.

На выращивание моркови уходит много сил и времени, но богатый и качественный урожай полезного овоща перекроет все неудобства. Главное, соблюдать элементарные правила посадки и ухода за растениями. И тогда вкусный и хрустящий овощ будет в ежедневном рационе всей семьи, он отдаст все свои питательные вещества и микроэлементы.

Неблагоприятные погодные условия

Оптимальная температура воздуха для развития и роста моркови +18…+24°С. Если становится жарче, морковь растет хуже. Для охлаждения почвы вечером можно между рядами проложить шланг и пустить воду, чтобы она прошла на глубину 2-3 см. Это снизит температуру земли на пару градусов, и морковь опять пойдет в рост.

Неправильная схема посадки

Грядку под морковь готовят с осени на ровном месте, без склонов, западин и располагают с севера на юг. Ширина грядки – 1 м, на ней – бороздки шириной 5 см, глубиной 2 см, расстояние между бороздками 18-20 см. Перед посадкой проливают розовым раствором марганцовки и увлажняют водой комнатной температуры. Семена рассыпают в бороздке на 1 см друг от друга.

Важно! Семена до посева сутки держат в воде для набухания.

Избыток или недостаток света

Морковь не только любит теплую погоду, но и солнце. Даже кратковременная тень скажется плохо на ее росте. Каждый корнеплод должен быть освещен. Высокорослые растения, например, кукурузу, лучше сажать с северной стороны, чтобы они не затеняли грядку с овощем.

Слишком густой посев

Все пророщенные всходы прореживают, чтобы морковь была крупнее и сочнее. Первый раз – когда появились 2 настоящих листочка, второй – через две недели. Между всходами оставляют по 4-6 см свободной поверхности. Во время прореживания почва должна быть влажной.

Внимание! Вытаскивают морковь аккуратно за хвостик, берут его как можно ближе к основанию.

Другое

Короткие и мелкие сорта созревают быстрее. Длинные и толстые корнеплоды вызревают за то время, которое обещают на упаковке, только при идеальных погодных условиях и уходе. Часто они растут медленно и плохо хранятся.

Сажают морковь в глинистую почву на глубину 1 см, в песчаную почву – на 4-5 см. Так семена прогреваются, хорошо всходят, и влага до них доходит в нужном количестве.

Почему морковь так долго всходит?

Семена моркови прорастают медленно, от посева до появления всходов проходит до двух недель, а в холодную погоду даже больше. Прорастанию препятствуют содержащиеся в семенах эфирные масла. Чтобы ускорить процесс, семена вымачивают в течение суток, несколько раз меняя воду. Затем их подсушивают до состояния сыпучести и высевают.

Семена у моркови довольно мелкие. Чтобы равномерно распределить их по грядкам, семена по одному наклеивают на бумажные ленты, смешивают с песком, помещают в солонку и встряхивают ее над бороздками и т. д. Использовать можно любой способ, главное – не забывать о норме: морковь высевают из расчета 0,5 г на 1 кв. м, на глубину 1,5–2 см на песчаных, супесчаных и легкосуглинистых почвах и до 3 см – на торфяных. После посева почву слегка уплотняют, осторожно опрыскивают водой и присыпают сухим торфом.

Ждать всходов моркови приходится довольно долго (при температуре +8°С они появляются через 25–30 дней), а на грядке тем временем разрастаются сорняки. Чтобы различить среди них мелкие всходы моркови, ее сеют вместе с семенами быстро всходящих маячных культур – салатом или шпинатом (в соотношении 3:1).

Как только показались первые “маячки”, их можно полоть и рыхлить. Многие не торопятся прореживать всходы моркови – так хочется, чтобы они немного подросли и можно было их есть. Но это большая ошибка: густо посаженные корнеплоды мешают друг другу расти, так что прореживать морковь надо обязательно. И лучше всего делать это дважды: когда появятся первый и второй настоящие листочки, оставляя между растениями расстояние 3–4 см, и через 25–30 дней, увеличив расстояние до 5–6 см. После каждого прореживания растения поливают.

Возможные проблемы

Деформация корнеплода — появляется при неправильном поливе

Чаще всего проблемы появляются из-за внесения большого количества хлорсодержащих и азотных удобрений, которые негативно влияют на вкус. Вместо сладкого привкуса морковные корнеплоды становятся горьковатыми.

Дополнительная информация! На состояние морковки может повлиять и неправильный полив. Если увлажнять грунт слишком часто, плоды начнут деформироваться и гнить.

Каждый человек, который выращивает морковку, хочет получить хороший урожай. Чтобы посаженные растения лучше плодоносили, необходимо заранее узнать, чем подкормить морковь после всходов и как часто этим нужно заниматься.

Проверка земли на водопроницаемость

Определить влагопроницаемость грунта на грядке, предназначенной для моркови можно самостоятельно. Для этого необходимо сделать на участке ров глубиной 10-12 см длиной 1,5 м. Залить в него ведро воды и подождать пока влага впитается.

• Если это произойдет в течение 5 мин, то грунт обладает высоким уровнем впитывания, но при этом он не способен удерживать влагу. Поэтому дополнительно следует внести в него торф и перегной.
• Если вода исчезла в течение 10 мин, то такая почва идеально подходит для выращивания моркови.
• В случае, когда влага стоит в течение 30-40 мин, в такую почву нужно добавить песок для ее разрыхления.

Учитывая все рекомендации по подготовке грядки для моркови, можно рассчитывать на высокую урожайность. Причем они пригодятся не только для выращивания этого корнеплода, так как большинство сельскохозяйственных культур также нуждаются в соблюдении данных требований.

Как на грядках обеспечить комфорт?

Морковка медленно растет и, как уже указывалось выше, боится большого количества влаги. Когда грунт имеет свойство скапливать воду, то лучше всего организовать грядки-гребни – приподнимите землю на 20-30 сантиметров. Когда почва хорошо сушится, то просто достаточно проделать бороздки с дистанцией 22-27 сантиметров между собой.

Грунт перед высадкой рыхлят и ровняют за несколько дней до посадки, после поливают. Можно закрыть пленкой, для того чтобы почва «пропарилась». Перед посадкой семена необходимо размочить. Подготовленные семена высаживают полоской с дистанцией 1,5-2 сантиметра между собой. После сверху обрабатывают торфом с песком или смесью органических удобрений, с учетом от подготовленной земли.

После чего грядку заново закрывают пленкой. Это требуется для сохранения влаги и тепла, когда все выполнено правильно, то при данном способе всходы начинают появляться уже на шестой день после высадки. Как только образуются первые зеленые всходы, пленку для защиты необходимо убрать.

Возможные ошибки

С этого пункта точно стоит начинать тем, кто уже имеет не самый удачный опыт по выращиванию моркови. Следующие ошибки можно считать типичными:

• если перед началом сезона из земли не убрали камни, корнеплоды не вырастут ровными, а кривоватая морковка не имеет товарного вида;
• если переборщить с азотосодержащей подкормкой, морковь, скорее всего, вырастет невкусной и будет горчить;
• если используется именно свежий навоз, всходы будут особенно уязвимы перед гнилью;
• если злоупотреблять органикой, ботва будет бурно развитой, а вот корнеплоды – «рогатыми», кривоватыми, собранный урожай не проживет зиму, быстро испортится;
• одновременно вносить в открытый грунт известку и удобрения бессмысленно, эти составы нейтрализуют действия друг друга;
• кислая почва и сладкий корнеплод – несовместимые понятия.

Наконец, одна из самых главных ошибок в выращивании моркови – несоблюдение севооборота. Если это не учитывается, все остальные старания могут быть напрасными. Морковь же является культурой, которая довольно сильно истощает землю. И если посадить ее в обедненный грунт, можно не ждать урожая от такого эксперимента. Хорошо высаживать морковку в почву, где до нее росли капуста, лук, пасленовые и тыквенные. А вот если там росли петрушка и фасоль, морковь последователем не пойдет. Повторное использование одного участка для морковки допустимо только через 4 года.

В остальном же с растением не так сложно возиться: полив должен быть умеренным, ведь ни сухости, ни переувлажнения эта культура не терпит. Если чрезмерно пролить землю, когда морковка уже обзавелась длинными корнями, они могут покрыться трещинами и даже начать гнить. То есть полив следует сделать регулярным, но не частым. А перед сбором урожая от полива, если верить опытным огородникам, и вовсе следует отказаться. К слову, у моркови есть особенность – она высаживается семенами, а значит, предугадать расстояние между растениями почти невозможно. Иногда отмечается загущенность, растения мешают развиваться друг другу: морковка растет маленькой, тонкой, хранится плохо. Потому стоит ее прореживать примерно на 12-ый день после всходов, а потом еще через 10 дней.

Вместе с прореживанием морковку можно полоть и рыхлить, это всегда важно для хорошего роста культуры.

Полезные советы

И в заключении дадим несколько рекомендаций по сбору урожая. Чаще всего морковь собирают в осеннее время. Если погода стоит дождливая, то выкапывать её нужно незамедлительно, чтобы корнеплоды не сгнили. Но если на улице сухо, то овощи можно держать в грунте до самых заморозков.

Лучше всего выкапывать корнеплоды в ясный день. Делают это вилами, при использовании лопаты высок риск повреждения овоща. Затем убирают всю налипшую землю, срезают ботву и подсушивают естественным образом.

Хранят урожай в погребе либо другом темном помещении с температурой не выше +4 градусов. Желательно, чтобы влажность была высокой. Чтобы улучшить лежкость, морковь в контейнерах необходимо пересыпать опилками или речным песком.

Почва для укропа

Для укропа подходит рыхлая нейтральная почва, а тяжелая не рекомендуется. Подготовку грядки следует начинать осенью – это создаст условия для раннего посева весной. Также следует перекапать землю на 20 см по глубине. Если посадки планируются рядом с корнеплодами, то стоит учитывать, какую почву любит морковь или свекла. Укроп также предпочитает ровную поверхность с 2-сантиметровыми бороздками, при этом между рядами необходимо оставляя по 20 см. Почву рекомендуется увлажнить перед посевом, а сверху посыпать рыхлую землю, сделав небольшое уплотнение. В дальнейшем поливать семена не надо, поскольку вода может унести их внутрь грунта.

Почва для лука

Солнечные места подходят и для лука. Впрочем, от безвыходности грядки с ним можно обустроить и в легкой полутени, главное – избегать низин. Очень важно, чтобы почва имела возможность прогреваться и отличалась плодородием. Оптимальный вариант для лука – это умеренно влажный, воздухопроницаемый и некислый суглинок. Вновь можно обратиться к вопросу о том, какую почву любит морковь и в каких условиях она лучше развивается. Главный враг – это кислотная почва. Так же и с луком, для посадки которого землю с повышенной кислотностью необходимо известковать за 2-3 года до использования.

При выборе места посадки этого растения довольно значим и севооборот. К наиболее благоприятным предшественникам можно отнести томаты, огурцы, капусту, а также другие культуры, для которых применялось подходящее удобрение. Если говорить о соседстве, то лучше морковки на эту роль для лука не найти. Расчет того, какая почва для моркови подойдет в контексте совместимости с луком, несложный – можно остановиться на суглинке при соответствующем удобрении. В результате комбинация обеспечит хорошую урожайность и взаимную защиту от вредителей.

Удобрение для почвы под укроп

Еще перед посевом в землю необходимо внести удобрение: полведра перегноя на 1 м2 с добавкой нитрофоски. Подбирая другие составы, необходимо учитывать, какую почву любит морковь, лук, укроп и свекла, разумеется, если планируется их выращивание на одном участке. Дело в том, что укроп не терпит известковой земли и добавок в виде золы, которые нередко используются при заправке почвы для корнеплодов. Для оптимальной подкормки следует искать универсальные рецепты удобрений, которые не нанесут вреда соседям по грядке и в то же время смогут обеспечить хорошее развитие укропа. Например, перегной, который не рекомендуется для лука, вполне можно заменить коровяком, разбавленным с водой. Так же можно поступать и с другими компонентами – альтернатива всегда найдется.

Что приводит к разветвлению корня у моркови — видео

При выращивании моркови исключаем органический азот, лучше минеральный и только в первой половине сезона. В течение всего периода вегетации умеренно применяем фосфор и усиленно — калий. Тогда морковь вырастет крупной, сладкой и качественной, долежит в погребе до весны.