Яблоня Чудное: фото и описание сорта, отзывы садоводов

История селекции

Сорт яблони был выведен российскими учеными Челябинского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Работал над созданием карликового дерева уральский селекционер М. А. Мазунин. Он скрестил два достойных сорта – немецкий Элиза Ратке и российский Уральское зимнее (северное). Михаил Александрович вывел целый ряд яблонь, которые получили народное название Мазунинские карлики. Чудное обладает изумительным вкусом немецких яблок и высокой морозостойкостью отечественного Уральского. Сорт пригоден для культивирования в любой климатической зоне РФ. Это природный карлик, но его также можно прививать на сильнорастущий подвой.

История выведения сорта

Яблоня Чудное была выведена отечественными селекционерами. М. А. Мазунин, челябинский ученый, соединил немецкую и российскую разновидности – Элиза Ратке и Уральское зимнее. Гибридный сорт получился естественным карликовым растением. Целью ученых было вывести сорт с отличным хранением плодов и неплохой урожайностью.

Описание сорта

Дерево данного сорта, как уже сказано выше, относится к карликовым сортам. Поэтому высота яблони редко превышает полтора метра, максимум дерево может достигнуть 2-метрового размера. Крона Чудного широковатого типа, слегка распластывается, склоняется к земле. Листва будто расстилается по земле.

Характер ветвления

Существует понятие «характер ветвления». У обычных сортов ветки отклонены в стороны от ствола и формируют шаровидную или раскидистую крону. У колонновидных они под острым углом отходят от ствола и растут вдоль него, поэтому «колонна» без формировки напоминает пирамидальный тополь. Кроме этого, ствол у колонновидного дерева ненормально утолщен и покрыт мелкими обрастающими веточками, на концах которых формируются цветковые почки (кольчатки, как принято их называть в русскоязычной литературе, или спуры – в англоязычной).

Боковые ветки у «колонны» никогда не становятся такими мощными, как у обычной яблони. Побеги у «колонн» толстые, с очень укороченными междоузлиями. Поэтому однолетние саженцы колонновидных растений даже неопытный садовод не спутает с саженцами обычной яблони. Но вернемся к боковым ветвям. Отчего же зависит их присутствие? Прежде всего, это особенности конкретного сорта. Наши многолетние наблюдения более чем за 3 000 колонновидных яблонь, росших в сходных условиях, показали, что только у трех форм полностью отсутствовали боковые ветви, у остальных их было от 1-2 до 20-30, причем в опытах, где их намеренно удаляли, они отрастали каждый год.

Таким образом, большинство колонн образуют некоторое количество боковых ветвей. Причем мы обратили внимание на то, что у одного и того же сорта в различных опытах количество боковых ветвей отличалось порой на порядок. То, что это зависит от наследственности – непреложный факт, но что же еще влияет на появление боковых ветвей?

Среди других факторов главные, по нашим наблюдениям – подвой, возраст растения, условия выращивания, плотность посадки, величина урожая.

Тип подвоя

Сильнорослый подвой (как правило, это сеянцы Антоновки или Аниса) по сравнению с карликовым, способствует увеличению ветвления «колонн» более чем в 3-4 раза, а среднерослый – в 1,5-3 раза. Оказалось, что колонновидная яблоня – «капризная дама». Она хорошо закладывает цветковые почки, цветет и плодоносит лишь на некоторых карликовых подвоях! Сейчас в основном работы ведутся с карликовыми и полукарликовыми подвоями М9, В9, Пажам1 (Pajam1), Пажам2 (Pajam2), Ск2.

Возраст растения

По нашим данным, начиная с 4-го, а в некоторых случаях – и с 3-го года роста, боковое ветвление затухает (уменьшается).

Условия выращивания

Жаркое влажное лето, обильные поливы и подкормки стимулируют боковое ветвление, особенно заметно оно проявляется на растениях со слабой нагрузкой урожаем.

Плотность посадки

В наших опытах растения, выращиваемые при схеме размещения 50х50 см, уже начиная с 3-го года, практически не образовывали боковых ветвей. При более свободном размещении (100х50 см), в зависимости от сорта, растения переставали образовывать боковые ветви на 4-5-й год.

Величина урожая

На хорошо нагруженных плодами яблонях количество боковых ветвей обычно в 3-4 раза меньше, и они короче. Это легко объяснить, поскольку растение все силы тратит на формирование урожая.

Таким образом, колонновидные яблони, в зависимости от сорта и ряда других факторов, в той или иной степени образуют небольшие боковые веточки, рост которых можно ограничить обрезкой или прищипкой. Если вы хотите иметь «строгую колонну», то ежегодно 2-3 раза за сезон необходимо прищипнуть верхушки энергично растущих боковых побегов. В противном случае они могут отрасти довольно сильно, тогда их придётся полностью удалять. Если такой задачи нет, то можно позволить им расти свободно, и тогда колонна сформируется в узкопирамидальную форму.

Ещё одна особенность колонновидной яблони – расти вертикально вверх, не давая боковых ответвлений, – реализуется только тогда, когда верхушечная почка не повреждена, не сломана, не подрезана, не обгрызена зайцами. В противном случае начинается ветвление.

Плоды и их вкус

Одно из главных достоинств разновидности Чудное – крупноплодность и отличные вкусовые качества. Средний вес одного плода варьируется от 140 до 160 г, иногда даже до 200 г. Форма яблок округлого типа, с приплюснутостью, плоды слегка ребристые. Цвет зелено-желтый, если дерево растет на солнце, появляется небольшой красноватый румянец. Кожица тонкая, под ней есть немного точек.

Мелкозернистая мякоть плодов этого сорта хрустит, отличается сочностью, вкус сладкий с кислинкой. После употребления остается послевкусие. Что касается состава, то плоды богаты микроэлементами, витаминами. Идеальны для свежего употребления и изготовления вина, компота, сока.

Особенности выращивания

Прежде всего важно правильно высадить дерево этого сорта, иначе любая агротехника будет недостаточной. Высаживают Чудное в сентябре или начале октября, можно сделать это весной – в апреле. До посадки корни нужно держать в мокрой ткани и не тянуть с этой процедурой, иначе адаптивная способность снизится. Оптимальное место для посадки Чудное – влажное, где уровень грунтовых вод высок.

Между яблонями этого сорта рекомендуемое расстояние – 3 м. Создается лунка на полметра в глубину и шириной 70 см. Слой дерна смешивается с перегноем и вводится на дно, вливается не менее 10 л воды. После этого можно размещать саженец, оставив место прививки на 2 см выше уровня грунта. Корни расправляют, присыпают землей, создается небольшой холм.

Что касается агротехники, здесь важны несколько уходовых мероприятий.

• Увлажнение. Самая основная процедура на протяжении сезона, в летний период полив производят раз в 7 дней. После орошения важно прорыхлить почву, количество воды – 10 л на дерево. Перед зимовкой дерево обильно поливают.
• Подкормка. Еще один важный момент – яблоне требуется куриный помет или навоз дважды за сезон. Двух- или трехлетнее дерево нуждается в минеральной подкормке – с азотом, фосфором, калием.
• Подрезка. На первом году жизни формируют крону в нижнем ярусе, затем процедуру откладывают до периода плодоношения. Каждый год необходимо проводить санитарную обрезку – убирать сухие, поврежденные побеги. По осени еще убирают ветви, которые растут под углом острого типа.

Естественные карлики Мазунина

Чудное

Яблоня Чудное карликовая.

Позднелетний сорт, плодоносит на 3 год после посадки.

Достоинства:

• Урожайность;
• Устойчивость к парше;
• Зимостойкость.

Недостатков яблоня Мазунина — Чудное, не имеет.

• Плодоношение регулярное, с одного дерева можно собрать до 87 кг яблок.
• Плоды желтовато-зеленые, сочные, кисло-сладкие. Средняя масса яблок — 125-145 г.
• Плоды собирают во второй декаде августа, хранятся один месяц.
• Дегустационная оценка 4,5 балла.

Соколовское

Один из подвидов карликов Мазинуна — Соколовское.

Зимний сорт, плодоносит на 3-4 год после посадки.

Достоинства:

• Зимостойкость;
• Устойчивость к парше;
• Урожайность.

Недостатки:

• Нерегулярное плодоношение.

С одного дерева собирают до 65 кг яблок.

Плоды крупные, сочные кисло-сладкие, массой 145-180 г.

Собирают яблоки осенью, хранятся они до февраля.

Ковровое

Один из подвидов карликов Мазинуна — Ковровое.

Яблоня Ковровое — осенний сорт, плодоносит на 3-4 год после посадки.

Достоинства:

• Зимостойкость;
• Устойчивость к парше;
• Урожайность.

Недостатки:

• Низкая устойчивость к засухе;
• Периодическое плодоношение.

Одно дерево дает до 65 кг плодов.

Плоды крупные, массой 165-185 г, мякоть зернистая, суховатая, кисло-сладкая.

Плоды собирают в начале сентября. Хранятся в течение 2 месяцев.

Дегустационная оценка 4,4 балла.

Детское

Одна из самых плодовитых разновидностей карликов Мазунина — Детское.

Осенний сорт, плоды дает на 5-6 год после посадки.

Достоинства:

• Зимостойкость;
• Устойчивость к парше;
• Урожайность.

Недостатки: нет.

• Урожайность — до 105 кг плодов с дерева.
• Плоды массой 73-95 г, сочные, мякоть рыхлая, пресно-сладкая.
• Собирают их в конце сентября, хранятся 2 месяца.
• Дегустационная оценка 4,4 балла.

Морозостойкость

Разновидность Чудное отлично переносит даже сильные морозы – это одно из главных достоинств сорта. Без особых потерь дерево переживает холода до -35°С. Также яблоня не особо чувствительна к возвратным заморозкам по весне, ей не вредят перепады температуры.

Яблоня хорошо растет в регионах с резко континентальным климатом. Но повысить продуктивность плодового дерева, увеличить срок его активной жизни поможет укрытие на зиму в особо суровых районах. Если зима затяжная и морозы держатся на высоком уровне долго, стоит замульчировать почву. А в течение зимы присыпать ствол снежным покровом.

Происхождение и районирование

С 1930-х годов в питомниках Челябинской плодоовощной станции отечественные ученые проводили исследования, направленные на создание зимостойких яблоневых разновидностей, подходящих для возделывания на территории Урала и Сибири. «Чудное» создано выдающимся селекционером М. А. Мазуниным в результате скрещивания сложного гибрида («Уральское зимнее»х11-20-12) со старинным немецким сортом «Элиза Ратке», более известным как «Выдубецкая плакучая» – носителем гена низкорослости. Получившаяся яблоня способна давать высокие урожаи качественных плодов в условиях короткого нежаркого лета, а ее карликовые размеры и крона, которая пригибается низко к земле и практически стелется по ней, обеспечивают растению способность стойко переносить зимние морозы и ветра.

Яблоня «Чудное» низкорослая, со стелющейся кроной, побеги имеют дугообразную форму, склоняются до земли

Согласно данным Госрееста РФ, «Чудное» рекомендуется для выращивания на территории Уральского и Восточно-Сибирского регионов. Но фактически сорт распространен почти на всей территории Сибири, Урала, Дальнего Востока и Северо-Запада России, где летом достаточно тепла для роста и плодоношения, а зимой много снега для защиты от вымерзания.

Характеристики

Яблоня Чудное имеет типичные для летнего сорта характеристики. А низкорослость обеспечивает некоторые особенности созревания и плодоношения.

Достоинства и недостатки

Основные достоинства сорта – это морозостойкость, устойчивость на генном уровне к таким заболеваниям, как парша, плодовая гниль, мучнистая роса. Она рано начинает плодоносить и даёт высокие урожаи. Дерево небольшое, и это облегчает уход и сбор урожая.

Яблоки сорта Чудное летние, поэтому хранятся 1,5-2 месяца после сбора урожая. Некоторые считают этот момент недостатком, но вопрос спорный, ведь для летнего представителя срок неплохой.

Размеры взрослого дерева

Для этого растения естественна небольшая высота, даже на семенном подвое она не вырастает больше 2,5 метра, а на карликовом – до 1,5 метра.

Взрослое дерево яблони.

Диаметр кроны

Садоводам следует учесть, что культура сорта Чудное имеет крону шириной около 3 метров. Её широкие ветки расползаются в разные стороны и свисают почти до земли.

Сорта-опылители

Яблоня самоплодна, но опытные садоводы советуют для получения большего количества завязей использовать для опыления такие сорта, как Анис Свердловский, Ранетки, Братчуд.

Чудное само по себе является хорошим опылителем для других карликовых сортов яблонь, особенно летних.

Зимостойкость

Чудное устойчиво к низким температурам и хорошо подходит для посадки в условиях континентального и резко континентального климата. Оно выдерживает понижение температуры до -35 градусов. Однако в регионах с затяжными бесснежными зимами нужно укрывать нижнюю часть ствола и верхний слой почвы у корней, а в снежных регионах яблоню можно почти полностью засыпать снегом.

Урожайность

Высокий и стабильный урожай плодов достигается при правильной обрезке и регулярном поливе. Яблоня Чудное ежегодно даёт 80-90 кг яблок в год. Максимальной продуктивности дерево достигает в 5-7 лет.

Урожай яблок. Урожай плодов не зависит от климатических условий. Плодоносит сорт ежегодно с достижения плодоносного возраста.

Дегустационная оценка

Вкусовые качества этого сорта покорили садоводов. Плоды с сочной зернистой мякотью, вкус яблок сладкий с чуть слышной кислинкой. По пятибалльной шкале дегустаторы оценили на 4,6 балла. Яблоки употребляют в свежем виде, также они пригодны для приготовления соков, джемов и варенья, при этом требуется минимальное количество сахара. Сорт Чудное содержит в 100 граммах мякоти около 20% витамина С.

Варианты и подвиды

Есть несколько подвидов или разновидностей выращивания, от которых зависит размер яблони и особенности ухода.

Естественный

Это разновидность, что создана сама по себе, методом случайного опыления. Такой подвид плодоносит позже, но зато более устойчив.

Суперкарликовый

• Привитый на карликовый подвой, плодоносит уже на второй год. Корневая система расположена близко к поверхности почвы, поэтому требует регулярного полива. Яблоня меньше даже чем карликовая, может быть в метр высотой.

Крупноплодный

• Яблоки массой до 400 грамм, крупные и обильные. Дерево чуть более капризно, требует регулярного прореживания и подкормок.

Колоновидный

• Дерево не имеет ярко выраженной кроны, плоды словно прилегают к стволу. Выглядит это как красивая плотная колона, усеяна фруктами.

Приземлённый

• Самый маленький из подвидов, пригоден для выращивания в регионах с коротким, холодным летом. Его ещё выращивают как стелящийся.

Яблоня на суперкарликовом подвое.

Особенности посадки и ухода

Яблоня Чудное неприхотлива, но важно соблюдать определённые требования по посадке и дальнейшему уходу. Так можно получить максимально хороший результат. Саженцы яблони Чудное не требуют особенного подхода к посадке.

Сроки посадки

Соблюдение сроков посадки благоприятно повлияет на приживаемость саженца и его быстрый рост. Очень важно обратить внимание на качество посадочного материала. Яблони сорта Чудное высаживают весной после оттаивания грунта, до вскрытия первых почек, или осенью, в конце сентября, за 2-4 недели до морозов.

Схема посадки яблони.

Технология

Яблони сорта Чудное высотой до 50 см и имеют небольшую корневую систему, поэтому важно за 3-4 месяца до посадки подготовить яму. Далее следуют стандартной схеме:

1. Место для дерева должно быть открытым, хорошо освещённым и непродуваемым.
2. Яму копают глубиной 50 см, шириной – 70 см.
3. В неё добавляют торф и речной песок, 2-3 ведра перегноя, минеральные удобрения и все перемешивают.
4. Заливают ведром воды, ставят саженец, расправляют корни и засыпают грунтом.
5. Вокруг яблони формируют лунку для полива.
6. Корневую шейку оставляют на 4-5 см над уровнем земли.
7. Деревце поливают 1-2 вёдрами воды.

Место

Яблони сорта Чудное неприхотливы и хорошо приживаются на северных склонах, на участках с высоким уровнем грунтовых вод. Для деревьев подойдут суглинистые и супесные почвы, а также чернозём.

Агротехника

Растение нуждается в регулярном поливе, так как корневая система яблони находится близко у поверхности почвы. Частое рыхление поможет сохранить влагу и избавит от сорняков.

Процесс полива яблони.

• Яблони подкармливают весной азотосодержащими удобрениями, перегноем и компостом. Осенью в качестве подкормки подойдёт калийная селитра.
• Хотя яблони сорта Чудное устойчивы к заболеваниям, нужно следить за состоянием коры, листьев и побегов и вовремя проводить профилактические мероприятия, чтоб не допустить появление вредителей и развитие заболеваний.

Обрезка и формирование кроны

Обрезку яблонь проводят ранней весной или осенью, после опадания листвы. Формирующую обрезку начинают с первого года. У однолетнего дерева срезают верхушку на высоте 50 см, в течение последующих 3-4 лет главный побег укорачивают на 20-25 см, удаляют мелкие побеги, растущие внутрь кроны, и отрезают отростки ветвей, растущих вниз.

Обрезают повреждённые и сломанные ветки, срезы обрабатывают садовым варом.

Особенности плодоношения

Дерево низкорослое: на карликовых подвоях не вырастает выше 1,5 метров, на сильнорослом подвое его высота составляет 2-2,5 метра. Скелетные ветви отходят от ствола под прямыми или тупыми углами, крона широкая, пониклого типа, расположена очень низко, практически стелется по земле.

Карликовую яблоню «Чудное» успешно выращивают в Сибири, на Урале, Дальнем востоке и Северо-Западе России – регионах с неблагоприятными климатическими условиями

Кора на стволе серого цвета, гладкая, без трещин. Побеги дугообразные, имеют зеленоватую окраску. Листья средних размеров, ярко-зеленые, гладкие, с мелкозубчатыми краями, образуют крону средней густоты.

Тип плодоношения у яблони смешанный – завязи закладываются на всех типах плодовых образований.

Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на 3-й год после посадки саженцев-однолеток. Урожайность высокая, взрослая яблоня дает до 100 кг плодов за сезон, что для Урала и Сибири – уникальный показатель. Кроме того, дерево не склонно к периодичности плодоношения и приносит обильные урожаи ежегодно.

Яблоки собирают в августе, долго они не лежат, поэтому съесть или переработать их нужно в течение месяца

Особенностью карликовых разновидностей яблонь является поверхностная корневая система, вследствие чего растению может не хватать влаги. Чтобы дерево чувствовало себя хорошо, нужно следить за влажностью почвы и при необходимости поливать. Важно помнить, что сорт не устойчив к засухе. Для «Чудного», в отличие от большинства яблонь, оптимально подходит размещение на участках, где грунтовые воды расположены близко к поверхности земли.

Сорт самоплодный, но урожай будет больше, если поблизости высадить и другие, подходящие для опыления, яблоневые деревья, например «Анис Свердловский» или «Приземленное».

Согласно данным Госреестра РФ, яблоки – летние, по некоторым источникам – позднелетние, дозревают в начале августа. Хранятся в течение месяца после сбора, что для летних сортов считается неплохим показателем.

Характеристики плодов

Размер яблок больше среднего или крупный (масса 120-140 г, максимально – до 200 г), форма плоскоокруглая, с легкой ребристостью. Основный окрас зеленовато-желтый, покровный отсутствует совсем или же появляется только с солнечной стороны в виде темно-красного румянца. Кожица тонкая, под ней видны слабозаметные точки.

Яблоки сорта «Чудное» заслужили очень высокую дегустационную оценку – 4,9 баллов из 5 возможных

Мякоть белого цвета, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, с приятным послевкусием. Дегустационный балл – 4,9 (из 5). По результатам лабораторных исследований в биохимическом составе плодов выявлено высокое содержание пектинов, выводящих из организма человека радионуклиды и тяжелые металлы, кроме того в нем присутствуют:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	18,6 мг
Сахара	10,7 г
Кислоты	0,3 г

Плоды универсальны по своему назначению, их можно есть в свежем виде, а также использовать для всех типов переработки. Особенно вкусные из этих яблок получаются джемы, варенья, желе, повидла, компоты и даже вино.

Сорта опылители

По наблюдениям опытных садоводов наилучшие по качеству плоды можно получить при переопыления со следующими сортами:

• Братчуд;
• Ранетки;
• Анис Свердловский;
• Коричное полосатое.

Высота дерева

Для данной культуры естественна небольшая высота ствола. Даже на семенном привое (в этом случае получают, как правило, максимально ветвистые и высокорослые деревья) яблоня не вырастает более чем на 2,5 метра. При посадке на карликовом или естественном подвое растение достигает уровня 1-1,5 метров. Такие габариты позволяют размещать большее число яблонь на участке, а также производить работы по уходу за ними без применения специализированного оборудования.

Диаметр ствола

Толщина ствола в чудного небольшая:

• на естественном или семенном привое – от 8 до 12 см;
• на карликовом или полукарликовом привое – не более 10 см.

Продолжительность жизни

Продолжительность жизни растений данного сорта зависит от региона произрастания и климатических условий:

• в центральном и Средневолжском (а также на Украине) дерево живёт до 40-45 лет;
• на Урале и в Сибири – до 35 лет;
• в зонах умеренного тёплого климата – 35-40 лет.

Следует заметить, что максимальный срок жизни достигается только при постоянном уходе и своевременном омоложении посадок.

Размер плодов

Яблочки чаще всего окрашены в светло-зелёный цвет. На кожице можно наблюдать небольшие румяные пятна, свидетельствующие о зрелости плода. Форма яблок округлая, без ребристости, воронка слабо выражена. Размеры плодов не велики, однако довольно крупные для карликовых деревьев. В первые сезоны плодоношения масса фруктов варьируется между 100 и 140 граммами. Взрослое дерево при должном уходе приносит плоды, вес которых может достигать 200 граммов. Про характеристику и описание Партенокарпического сорта огурцов узнайте здесь.

Зимостойкость

Это небольшое растение способно переживать даже очень сильные заморозки. Благодаря морозостойким предкам чудное легко и без осложнений переносить понижение температуры до -35 градусов Цельсия. Растения не боятся возвращения холодов весной, перепадов среднесуточных температур в условиях континентального и резкоконтинентального климата. Однако для продления продуктивного периода жизни дерева его рекомендуется укрывать в регионах с затяжными зимними морозами. В бесснежные зимы укрытие особенно важно для нижней части ствола и верхних слоёв почвы у корней.

Особенности корневой системы

Корни яблони чудное можно описать следующим образом:

• главный корень отсутствует, система мочковатая;
• множество придаточных корешков занимают большую площадь, быстро разрастаются во все стороны;
• большая часть корневых побегов сосредоточена к поверхности почвы, вглубь они не уходят;
• нуждается в рыхлом дышащем грунте, постоянной влажности почвы.

Урожайность

Для показателей урожайности данного сорта характерны:

• постоянство плодоношения;
• ежегодное получение до 80-90 кг фруктов с одного дерева;
• достижение максимальной продуктивности на 5-7 год жизни;
• урожайность на зависит от климатических условий;
• значительно падает продуктивность при недостаточном поливе или загущению кроны.

Цикличность плодоношения

Плодоношение яблони чудное:

• ежегодное с момента достижения плодоносного возраста;
• не меняется, и молодые, и старые растения плодоносят систематически каждый год;
• не имеет периодов “отдыха”, непрерывно.

Самоплодность

Скрещивание сорта чудное с другими яблоками является лишь способом улучшения вкусовых качеств плодов, но не является необходимостью. Культура самоплодна и приносит урожай даже при переопылении с растениями своего вида. Для перекрестного опыления растения-опылители должны находиться не дальше, чем в 10-120 метрах от вашей яблони. Про посадку и уход за сортом огурцов Меренга узнайте в этой статье.

Хорошо, если рядом с садом расположена пасека. Насекомые-медоносы ускоряют процесс опыления и формирования завязей.

Устойчивость к болезням

Крепкий иммунитет является значительным достоинством сорта чудное. Эта яблоня не боится самых распространённых болезней данной культуры – она устойчива к парше и мучнистой (как и ложной мучнистой) росе. Однако серьезную угрозу представляют насекомые-вредители, легко проникающие в нежную древесину маленького дерева. Про пересадку яблони весной на новое место расскажет этот материал.

Чаще всего яблоню поражают щитовки, тля и короеды. Для того, чтобы обезопасить посадки от такой напасти, следует дважды в год обрабатывать крону и ствол инсектицидами, сульфатом меди или бордоской жидкостью.

Чтобы защитить деревья от грызунов, которые часто повреждают побеги и корни, нужно обнести их защитной сеткой.

Вкус плода

У яблок этого вида очень плотная тугая мякоть с явной зернистой структурой. Плоды сочные и сладкие, имеют ощутимую кислинку. Кожица плотная и ароматная, придаёт фрукту лёгкое послевкусие. По пятибалльной шкале чудное имеет дегустационную оценку в 4,6 балла. Соки, джемы, варения и другая продукция переработки яблок чудное требует минимального количества сахара. Помимо отличного десертного вкуса в этих фруктов гармоничный и сбалансированный химический состав. Плоды содержат:

• 10,5-11 % сахара (в том числе глюкоза и фруктоза);
• 13,9 % сухих компонентов;
• 1,2 % пектиновых соединений.

Эти яблочки очень полезны. В 100 граммах белоснежной мякоти содержится около 20 мг витамина С.

Преимущества и недостатки

Сорт яблони «Чудное» не зря считается значительным достижением отечественной селекции – он имеет массу достоинств:

• высокую и стабильную урожайность;
• скороплодность;
• морозостойкость и устойчивость к ветрам в условиях Сибири, Урала и Дальнего Востока;
• превосходные вкусовые качества и товарность плодов;
• универсальность применения яблок.

К отрицательным сторонам можно отнести то, что дерево плохо переносит засуху и при недостатке влаги требует регулярного полива. Также сорт среднеустойчив к поражению вредителями. Однако данные минусы легко могут быть сведены к минимуму с помощью грамотного ухода, включающего проведение весной обработок специальными химическими препаратами и своевременные подкормки.

Из яблок сорта «Чудное» получаются очень вкусные домашние вина, сидр и натуральный уксус

Эта уникальная яблоня относится к целой группе сортов, называемых «карликами Мазунина» в честь создавшего их автора – отечественного селекционера Михаила Александровича Мазунина. Летнее «Чудное», осенние «Приземленное» и «Ковровое», зимние «Соколовское», «Подснежник», «Брат Чудного» – «Братчуд» и другие «мазунинские» сорта позволили значительно увеличить площадь яблоневых садов на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке и способствуют развитию плодоводства в данных регионах.

Болезни и вредители

Несмотря на высокий иммунитет к типичным для яблони болезням, Чудное может серьезно пострадать от нашествия короедов, щитовки. Эти вредители разрушают кору, и вывести их проблематично. Очень сильно подорвать здоровье яблони может тля. Также опасны насекомые, которые портят почки, бутоны, листву, но масштаб урона в этом случае менее значителен. Для борьбы с атаками паразитов используют следующие методы:

• обработка мочевиной или медным купоросом;
• двукратная побелка дерева за сезон;
• регулярное очищение коры от насекомых;
• снятие и сжигание поврежденной листвы;
• обработка инсектицидами от короедов;
• перекопка приствольной зоны осенью, чтобы не позволить залежаться насекомым на зиму;
• сжигание опавшей листвы;
• регулярная чистка приствольного круга от листьев, мусора, сорной травы;
• профилактические опрыскивания медью, железом, бордоской жидкостью.

Эти меры позволят вам предотвратить наиболее опасные проблемы с вредителями. Лечение и избавление от насекомых всегда даются сложнее, чем профилактика.

Особенности, плюсы и минусы

Одна из главных особенностей данного сорта – хорошая зимостойкость, благодаря чему яблоню можно высаживать в разных регионах страны. Кроме того, дерево отлично переносит ветры, можно не бояться сквозняков. Среди других достоинств сорта выделяют следующие:

• крупноплодность;
• отличный вкус плодов с приятным послевкусием;
• скороплодность – через 3 года уже можно собирать урожай;
• увеличение урожайности с каждым годом;
• плоды можно есть как в натуральном виде, так и в консервированном;
• с учетом того, что яблоня летнего типа, срок хранения достаточно большой;
• неплохой иммунитет как к заболеваниям, так и к атакам вредителей;
• хорошо растет на заболоченных местностях, осушает почву.

Что касается недостатков, то существенных минусов садоводы любого уровня пока не выявили. При этом есть ряд условных неприятных моментов, о которых тоже стоит знать:

• плохо переносит засуху, поэтому для южных регионов подходит с оговорками и особенной агротехникой;
• корневая система располагается высоко, это требует регулярного внесения удобрений, особенно если почва не черноземная;
• после 10-15 лет количество урожая снижается.

Описание

Карликовые яблони имеют свои особенности, которые отличают их от обычных сортов. Одна из них – упрощенная агротехника выращивания. Сорт низкорослого дерева был сориентирован на погодные условия уральского региона, химическому составу почв, уровню залегания грунтовых вод. Кромке этого, невысокие размеры Чудного позволяют легко ухаживать за яблоней. Фото дерева яблони сорта Чудное:

Урожайность сорта легко поддерживать, соблюдая правила выращивания

Внешний вид плодов и дерева

Естественные карлики всегда низкорослые. Параметры сорта:

1. Высота яблони Чудное не превышает 1,5 м. Если сорт привит на сильнорослый подвой, то взрослое дерево достигает высоты 2,0-2,5 м. Яблоня Чудное – естественно низкорослое дерево. Крона у него объемная, ширина около 3 м, ветви раскинуты в стороны. Когда приходит время созревания урожая, они спадают вниз до земли под тяжестью плодов. Если обрезка при уходе за деревом не практикуется, то крона становится очень густой. При этом она почти стелется по земле. Ежегодный прирост около 10 см.
2. Диаметр ствола небольшой. У дерева на естественном привое составляет 8-12 см, на карликовом – не более 10 см.
3. Корневая система карликового дерева мочковатая, сильная, расположена в плодородном слое, с хорошей скоростью роста. Занимает достаточно большую площадь. Это дает возможность сорту Чудное хорошо противостоять порывам ветра и не реагировать на небольшую глубину залегания грунтовых вод.Важно! У карликового сорта отсутствует главный корень.
4. Листья яблони сорта Чудное овальной формы, среднего размера (до 7 см), насыщенного зеленого цвета. Поверхность пластин глянцевая, на ней есть небольшие светлые полоски.
5. Плоды у карликового сорта крупные, вес одного яблока равен 120-140 г. При хороших условиях выращивания и при достижении зрелого возраста может быть 200 г. Форма плодов плоскоокруглая, на некоторых проступает небольшая ребристость, воронка выражена слабо. Внешний вид яблок сорт унаследовал от немецкого Элиза Ратке. Основной окрас желтовато-зеленый. Покровная окраска может полностью отсутствовать или проявиться неравномерным темно-красным румянцем. Обычно он располагается со стороны солнечного освещения и сигнализирует о спелости плодов яблони Чудное. Кожица тонкая, под ней просматриваются небольшие точки. Мякоть сочная, но плотная, хрустит при употреблении плодов.

Срок жизни

В зависимости от климатических условий региона, продолжительность жизни сорта Чудное различается. Максимальный срок, в течение которого дерево жизнеспособно в:

• Центральной зоне – от 40 лет до 45 лет;
• Сибири и на Урале – не более 35 лет;
• областях умеренного климата до 40 лет.

Карликовое дерево доживает до указанных максимальных отметок только при качественном уходе и своевременном омоложении.

Вкус

Плоды сорта Чудное имеют тугую плотную мякоть и зернистую структуру. Вкус у спелых яблок десертный, сладкий с небольшой кислинкой. Дегустационная оценка 4,6 баллов. Основная ценность обусловлена сбалансированным составом фрукта. В плодах яблони содержится до 11% сахаров, 14% сухих веществ, 1,2% пектиновых соединений. Яблоки отличаются высоким содержанием витамина С – до 20 мг. При употреблении их в свежем виде весь спектр полезных элементов попадает в организм человека. Некоторые хозяйки готовят из плодов компоты, варенье, повидло, другие десерты и даже ароматное вино.

Важно! Соки, компоты и другие заготовки не требуют добавления сахара.

На фото сорт яблок Чудное:

Регионы выращивания

• Сорт районирован для уральского региона. На территории областей требуется укрывать молодые деревья перед наступлением зимы лапником, предварительно замульчировав почву.
• Также для выращивания карликовой яблони Чудное очень благоприятна погода Подмосковья. Садоводам достаточно своевременно полить дерево в период засухи. Специальные агротехнические мероприятия не нужны, формирование кроны и подкормки тоже.
• При посадке сорта на территории Сибири необходимо утеплять не только приствольный круг, но и ствол деревца. Хотя яблоня хорошо выдерживает понижение температуры, все же подобные мероприятия делать придется.

Важно! Если зима будет снежная, можно засыпать молодые деревца доверху снегом.

• На Северо-Западе России сорт демонстрирует отличную урожайность, хорошо реагирует на подкормки. В обязательном порядке нужно проводить профилактические обработки от грибковых инфекций. Лучше всего ранней весной и дважды.

Урожайность

Основные показатели урожайности карликового дерева – постоянство (ежегодность), независимость от климатических условий. С одного дерева выходит до 85 кг вкусных фруктов. Максимальное значение урожайности показывает на 5-7 году. Показатель падает при сильном загущении кроны и дефиците влаги. Увеличивается при посадке опылителей в саду. Сорт обладает отличной лежкостью, не свойственной для позднелетних сортов. Срок хранения достигает 1 месяца с полным сохранением вкусовых и товарных качеств.

На одном дереве завязывается удивительно большое количество яблок

Устойчивость к морозам

Несмотря на небольшие размеры, яблоня Чудное переносит даже сильные морозы. Растение не боится понижения температуры до — 40 °С. Очень ценное качество карликового сорта – способность противостоять весенним заморозкам, сильным ветрам и перепадам температуры в условиях резкоконтинетального или континентального климата. Однако селекционеры рекомендуют укрывать деревья в областях с затяжными морозами и бесснежными зимами. В периоды отсутствия снега важно дополнительно укрыть нижнюю часть ствола.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В описании отмечена устойчивость яблони к поражениям грибковыми инфекциями. Сорт хорошо противостоит парше, бактериозу, мучнистой росе, плодовой гнили. Больше вреда дереву приносят паразиты – щитовка, короед, тля. Чтобы предотвратить распространение вредителей, необходимо обработать яблоню медьсодержащими препаратами или мочевиной. Обязательно нужно собирать и удалять опавшую листву или мусор, перекапывать осенью приствольный круг. Важно также регулярно осматривать кору и листья.

Период цветения и срок созревания

Яблоня сорта Чудное плодоносит с 3-го года жизни. Цветение начинает на 2-м году.

Важно! Первые цветы рекомендуется удалять, чтобы дерево не тратило лишней энергии.

В этом случае все силы будут направлены на рост и развитие саженца.

Период цветения растянутый, начало приходится на конец апреля или начало мая. Точное время зависит от погодных условий. Цветение сорта Чудное имеет свои особенности. Вначале цветы покрывают верхние ветки. Это позволяет дереву спокойно пережить возвратные заморозки. Срок созревания плодов позднелетний, яблоки готовы к сбору в августе.

Следует тщательно выбрать место посадки, чтобы использовать декоративность сорта в момент цветения

Опылители

Для формирования урожая сорту Чудное не требуются опылители. Но, в этом случае опылится только часть цветков. Чтобы получить максимальное количество завязей, необходима помощь яблонь других видов. Лучшие опылители для яблони Чудное – сорта уральских карликов Братчуд, Приземленное, Анис Свердловский.

Транспортировка и лежкость

При падении яблоки сорта Чудное почти не травмируются, не подвержены гниению. Поэтому урожай отлично переносит транспортировку на дальние расстояния. При этом качество и товарный вид плодов остается прежним. Автором селекции заложено еще одно уникальное свойство для позднелетнего сорта яблок – хорошая лежкость. В течение месяца они хранятся даже в комнате. При благоприятных условиях в холодильнике или погребе сохраняют свои качества до октября.

Особенности выращивания в регионах

Подмосковье

Климатические условия региона очень благоприятны для выращивания разновидностей яблони Чудное.

Кроме полива в засушливый период, подкормки и формирования кроны не требуется проведения специальных агротехнических мероприятий.

Урал

В условиях континентального климата молодые деревья утепляют на зиму укрывным материалом или лапником, почву мульчируют древесными опилками, листьями, корой.

Сибирь

Яблоня сорта Чудное способна выдерживать местные зимы, но требуется утепление как приствольных кругов, так и стволов.

Защита ствола от мороза.

Совет! В снежные сибирские зимы молодые яблоньки можно полностью засыпать снегом, что сохранит их от вымерзания.

Северо-запад России

Яблоня вполне успешно адаптируется в регионе и обеспечивает хорошую урожайность. Откликается на подкормки. Для предотвращения развития грибковых заболеваний рекомендуется проводить две весенние обработки химическими препаратами.

Особенности выращивания карликовых яблонь

Процесс посадки и ухода за мини-версиями плодовых деревьев мало отличается от других видов. Но некоторые нюансы всё же существуют. Например, вывести самостоятельно карликовый сорт из обычного вряд ли получится. Если мы сажаем яблоню впервые в жизни, не стоит мучиться с прививками и размножением, лучше приобрести саженцы в садоводческих центрах или на птичьем рынке.

Отличаются ли яблони с разных подвоев

Что такое карликовый подвой? Почему сорта с одним и тем же названием считают карликовыми, полукарликовыми или среднерослыми? Попробуем разобраться с этими вопросами, возникающими у любого начинающего садовода.

Чтобы получить новую яблоню, саженец необходимо привить. Веточка определённого сорта, которую нужно приживить к дереву, — это привой. Место, на которое переносится черенок, — подвой. Выделяют:

• клоновый подвой (выращивание вегетативным способом);
• семенной (яблоню растят из семечка).

Таким образом, один и тот же сорт можно вывести и на карликовом подвое, и на любом другом. При выращивании, например, на семенном те же сорта Мельба, Голден Делишес, Коваленковское и другие обладают характеристиками высокорослых или среднерослых яблонь. Они же, привитые на карликовый, приобретают качества карликовых деревьев.

Селекционеры постоянно трудятся над созданием «настоящих карликов», не требующих прививания.

Важно! При покупке саженцев необходимо поинтересоваться у продавца, на каком подвое выращен сорт.

Как выбрать саженец

Деревце должно быть здоровым, с хорошо развитой корневой системой. Корни при покупке мы осматриваем на предмет повреждений. Веточки не должны быть засохшими. Наличие прививки обязательно. Если прививка отсутствует, то мы имеем дело с дикой яблоней. Но есть и другие пункты, по которым можно отличить сорт от дичка:

1. Место прививки традиционно находится между штамбом и корневой шейкой. Оно имеет форму небольшого выступа.
2. Развитых ветвей у сортового привитого растения должно быть не меньше четырёх.
3. Штамб высотой 0,5 метра также говорит о том, что мы приобретаем не дикую, а сортовую яблоню.
4. У привитого карликового саженца много мелких и гибких корешков, у него нет стержневого корня в отличие от дичка.

Сортовые яблони можно отличить от диких по наличию прививки и количеству развитых ветвей

Посадка и уход за деревьями весной

Карликовые яблони, как и обычные, высаживаем в открытый грунт осенью и весной. Посадку проводим в период «спячки» растений, когда земля уже немного прогрелась, но древесные почки ещё не распустились. Садоводы советуют готовить лунки под саженцы с осени, чтобы удобрения впитались в грунт, а почва уплотнилась. Если подготовить место заранее не получилось, поступаем следующим образом:

1. Выкапываем яму глубиной 60–70 см. Её диаметр должен быть не менее 60 см.
2. В посадочную яму втыкаем деревянный кол.
3. Добавляем в лунку плодородную почву.
4. Всыпаем 0,5 кг золы, ведро перегноя и 0,5 кг суперфосфата. Перемешиваем с грунтом.
5. Закрываем плодородной почвой. Толщина слоя должна быть 2–3 см, чтобы корни яблони не дотрагивались до удобрения.
6. Опускаем в яму саженец, расправляем корни.
7. Прививка должна находиться над землёй на высоте 3–4 см.
8. Грунт после посадки яблонь утрамбовываем.
9. Под каждое дерево выливаем 2–3 ведра воды.
10. Мульчируем почву перегноем.

Ухаживать за карликовыми деревьями несложно:

1. Корневая система находится в верхних слоях почвы, поэтому следим за тем, чтобы грунт не трескался, не пересыхал. После полива рыхлим землю не глубже 5 см.
2. В начале весны белим деревья извёсткой.
3. Раз в 2 недели подкармливаем комплексными удобрениями: азофоской, экофоской или любыми другими.
4. Весной яблони нуждаются также в азотных и фосфорных подкормках. Можно использовать древесную золу, мочевину, нитрофоску. Удобрения вносим согласно инструкции на упаковке.

Видео: посадка карликовой яблони на подвое М-9

Обязательные процедуры летом и осенью

Уход в жаркое время года состоит в рыхлении почвы и поливе. Важно следить за тем, чтобы грунт не высыхал и не трескался. Что касается посадки карликовых яблонь в осеннее время, то она аналогична весенней. Осенью необходимо провести следующие процедуры:

1. Обрезаем старые и перекрещивающиеся ветви у дерева.
2. Рыхлим почву, чтобы вредители не могли перезимовать у корней.
3. В качестве профилактики опрыскиваем яблони бордосской жидкостью (1%).
4. На зиму почву вокруг дерева укрываем толстым слоем перегноя, чтобы яблони не вымерзли в бесснежный период.

Видео: формируем карликовую крону

Подкормки яблонь

В весеннее время многим растениям не хватает азота и фосфора. Карликовые яблони не являются исключением. Мы можем воспользоваться минеральными комплексными удобрениями, содержащими необходимые вещества, в том числе и калий.

План действий:

1. Удобрения растворяем в 10 л воды согласно инструкции на упаковке.
2. В почве делаем небольшие ямки, будто раздвигая слои земли лопатой. В них и наливаем удобрения.
3. Затем покрываем приствольный круг мульчей. Можно использовать переработанный торф, смешанный с перегноем, опилки, компост.

Подкормки проводим по плану:

1. Весной, после того как почва прогреется.
2. В период цветения. Применяем органические удобрения: торф, компост, куриный помёт.
3. Во время наливания плодов. На одну взрослую яблоню берём коровяк (3 кг) и тёплую воду (30 л).
4. После сбора урожая. Нам понадобится нитрофоска (150 г) и тёплая вода (30 л).

Видео: особенности весенней подкормки

Обзор распространённых карликовых сортов яблонь

Главное отличие — диаметр кроны не более трёх метров. Довольно часто их путают с колонновидными сортами.

При покупке саженцы действительно легко перепутать. Например, Мельба, привитая на карликовый подвой, до трёх лет очень похожа на колонновидую яблоню. У взрослых колонновидных деревьев крона состоит из одного ствола, на котором растут плоды. У карликовых яблонь крона ветвистая.

Различить саженцы на рынке или в садовом центре достаточно просто: у карликовой яблони ствол и корни разветвляются. У колонновидной отсутствуют разветвления на стволе, а корень имеет форму стержня.

Лучшие карликовые сорта яблонь

Общепринятая классификация — по сроку созревания плодов. Выделяют:

1. Ранние сорта (плоды созревают в летнее время года). Это:
   1. Конфетное;
   2. Раннее сладкое;
   3. Мельба;
   4. Голден Делишес.
2. Сорта среднеспелые (поспевают в начале осени):
   1. Солнышко;
   2. Соколовское;
   3. Приземлённое.
3. К позднеспелым (урожай собирается под зиму) относятся:
   1. Богатырь;
   2. Ковровое;
   3. Подснежники.

Карликовые сорта подразделяют по холодостойкости, вкусу:

• кислые;
• сладкие;
• десертные.

Таблица: популярные сорта для Подмосковья и Средней полосы России

Название сорта яблонь	Характеристика
Мельба	На карликовом подвое дерево достигает высоты не более двух метров. В возрасте до трёх лет похожа на колонновидные деревья. Сорт характеризуется высокой урожайностью. Считается раннеспелым, яблоки поспевают в середине лета. Яблоня плодоносит с трёхлетнего возраста. Плоды небольшого размера. Окрас жёлто-зелёный, с красными боками. Выращивается повсеместно, но особенно популярна в Средней полосе России, в том числе и в Подмосковье.
Московское ожерелье	Эта колонновидная низкорослая яблоня была выведена в СССР селекционером М.В. Качалкиным. Московское ожерелье является холодостойким высокоурожайным сортом среднего срока созревания. Плодоношение начинается в возрасте пяти лет. С каждым годом уровень урожайности повышается. Цвет яблок красно-оранжевый. Мякоть нежно-розового оттенка. Плоды сочные, массой 140–170 г. Более всего полюбилась садоводам Средней полосы РФ и Сибири.
Богатырь	Сильноветвистое дерево, выведено в 1925 г. на Украине. Сорт позднего срока созревания, холодостойкий, высокоурожайный. Масса одного плода может достигать 400 г, мякоть белая, плотная, с приятным кисло-сладким вкусом. Изначально был районирован для Черноземья и Средней полосы России. Сейчас выращивается повсеместно. Особую популярность снискал на Урале и в Сибири.
Конфетное	Дерево с мощной сферообразной кроной. Ранний морозостойкий сорт. Урожай собирают во второй половине июля. Плоды сладкие, сочные, ароматные. Окрас зелёный. Дерево начинает плодоносить в возрасте трёх лет. Урожайность сорта высокая: с одного дерева можно собрать 50–100 кг яблок. Особую популярность сорт снискал у садоводов Средней полосы России.
Арбат	Компактная колонновидная яблоня (естественный карлик). Сорт среднепоздний, среднеспелый. Устойчив к морозам. Плоды ярко-бордового цвета достигают массы 200 г. Мякоть сочная, нежного кремового оттенка. Выращивается в Подмосковье, средних и сибирских регионах.
Осеннее полосатое	Дерево не более 2 метров в высоту с котлообразной кроной. Позднеспелый, холодостойкий, высокоурожайный сорт. Устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. С дерева можно собрать от 80 до 300 кг яблок. Вес фруктов достигает 150 г. Плодоносить начинает через четыре года после посадки. Плоды зелено-жёлтого окраса, с румянцем на боках, отлично переносят транспортировку. Яблоня распространена в Средней полосе России.

Фотогалерея: яблоки карликовых универсальных сортов

Плоды Грушевки Подмосковья мелкие, желтого цвета с красными полосками и пятнышками, вкус кисло-сладкий
Яблоки сорта Арбат красивого винного цвета “с изморозью”, очень сочные и ароматные, сладкие, присутствует пикантная кислинка
Сорт Московское Ожерелье относится к высоко урожайным, яблоки насыщенного красного цвета, сочные, десертные (сладкие)
Яблони сорта Мельба отличаются прекрасным леденцовым запахом и имеют кисло-сладкий вкус, можно есть просто так или использовать в кулинарии
Плоды Богатырь действительно богатырские, особенно для такого маленького дерева, вкус кисло-сладкий, аромат головокружительный
Яблоки Конфетного сорта очень аккуратные, круглые, с красивой полосатой окраской и настоящим десертным вкусом
Яблоки Осеннего полосатого (Штрифель, Штрейфлинг) ценятся за плотную сочную мякоть и сладкий пряный вкус
Яблоки Белорусского сладкого однозначно оценят любители сладких фруктов: вкус чистый, без кислинки и терпкости, отмечаются медовые нотки

Лучшие сорта для Белоруссии

Садоводы Белоруссии предпочитают выбирать для своих участков холодостойкие и высокоурожайные сорта, такие как:

• Коваленковское. Сорт морозоустойчив, среднеспелый, отличается высокой урожайностью. Плоды тёмно-зелёные, имеют красный румянец на боках, вес до 170 г. Яблоки хорошо переносят транспортировку.
• Белорусское сладкое считается полукарликовым сортом. К восьми годам дерево достигает высоты 3–3,5 м. Высокоурожайный, морозоустойчивый — легко переносит понижение температуры до -36 градусов. С трёхлетнего дерева можно собрать до 35 кг яблок. Средний вес плода 160–170 г, окрас зеленовато-жёлтый.
• Дарунок. Это сорт белорусской селекции, достигает в высоту четырёх метров. Позднеспелый и морозостойкий, он легко переносит перепады температур, весенние заморозки. Высокоурожайный: с 1 га собирают более 35 тонн яблок. Плоды зелёного и винного окраса, с высоким содержанием сахара (9%), сочные. Кожица тонкая, упругая. Дарунок устойчив к заболеваниям, в том числе и к парше.
• Память Сюбаровой. Сорт позднего срока созревания, морозоустойчивый, высокоурожайный: с 1 га собирают более 20 тонн яблок. Плоды светло-зелёного окраса с красноватым румянцем. Средний вес 130–140 г. Мякоть сочная, на вкус кисло-сладкая. Сорт устойчив к парше.

Фотогалерея: белорусские яблони

Коваленовские яблоки получили признание за очень сладкий вкус, без кислинки, но не приторный, мякоть очень сочная
У яблонь Дарунок вес плодов может доходить до 300 гр. и более, при этом они обладают потрясающим вкусом – нежным кисло-сладким
Яблони Память Сюбаровой прекрасно плодоносят, яблони крупные, сочные, для того, чтобы вкус максимально раскрылся, им нужно немного полежать (неделю-две)

Карликовые сорта яблонь для Урала и Сибири

С каждым годом число сортов неумолимо растёт, и определиться с выбором для своего приусадебного участка становится всё сложнее. На Урале и в Сибири садоводы стараются выращивать высокорослые яблони. У них более мощная корневая система, они устойчивы к суровым морозам. Но существуют несколько сортов, которые были приняты местными садоводами. Это Мельба, Богатырь, Московское ожерелье, Серебряное копытце, Приземлённое и Подснежник.

• Сорт Подснежник. Деревья вырастают до двух метров, зимостойкие. Яблоки предназначены для длительного хранения. В погребах и подвалах лежат до четырёх месяцев. Плоды среднего размера с высоким содержанием сахара (9,2%), имеют жёлтый окрас с красноватым румянцем. Подснежник начинает плодоносить в возрасте трёх лет. Сорту требуются опылители. Лучшими для него считаются Приземлённое и Ковровое. Отличительной чертой является высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 80 кг яблок. Сорт районирован для Урала и Западной Сибири.
• Приземлённое. Выведен на Южном Урале. Максимальная высота дерева 2,5 м. Зимостойкий сорт. Часто подвергается парше. Приземлённое начинает плодоносить через два года после прививки, отличается высокой урожайностью: до 130 кг яблок можно собрать с одного дерева. Плоды зеленовато-жёлтые, с румянцем насыщенного красного цвета. Мякоть у этих кисло-сладких яблок сочная, с лёгким зеленоватым оттенком. Одним из лучших опылителей для этого сорта считается Ковровое. Сорт районирован для Урала.
• Ковровое. Эта яблоня вырастает всего до двух метров. Зимостойкий сорт, районирован для Урала и Сибири. Плодоносить начинает через три года после прививки. Урожайность высокая: до 60 кг фруктов можно собрать с одной яблони. Устойчив к парше. Лучшими опылителями считаются Подснежник и Приземлённое.
• Серебряное копытце. Сорт выведен уральским селекционером Л.А. Котовым, назван в честь одноимённой сказки писателя П.П. Бажова. Районирован в 1988 г. для Урала и Западной Сибири. В настоящее время выращивается на севере нашей страны и Казахстана. Деревья достигают в высоту трёх-четырёх метров. Морозоустойчивый самобесплодный сорт, нуждается в опылении. Масса одного плода обычно составляет 80–90 г. Яблоки насыщенного кремового окраса, с красным или оранжевым румянцем на боку. Мякоть сочная, на вкус кисло-сладкая, кремового цвета. Урожай начинают собирать с середины августа.

Интересно, что сорта, районированные для Урала и Сибири, такие как Подснежник и Приземлённое, популярны на Украине. Садоводы ценят их прежде всего за морозостойкость. Ведь температура здесь может снижаться до -30–38 градусов.

Видео: карликовые яблони для садов Урала

Полукарликовые сорта яблонь

Помимо карликовых деревьев существуют и полукарликовые яблони. В чём же различие этих сортов? Яблони, привитые на полукарликовый подвой, ниже карликов, устойчивы к различным заболеваниям. Их высота достигает всего двух-трёх метров. Плодоносить эти деревья начинают на второй год после прививки. Яблоки крупные, сочные и сладкие. К лучшим полукарликовым яблоням относятся:

• Имрус. Сорт среднеспелый, морозоустойчивый, высокоурожайный. Плоды крупные, кисло-сладкие. Урожай собирают с середины сентября. Это дерево также называют «неубиваемой русской яблоней» из-за высокого иммунитета к мучнистой росе и парше. Районирован для Центрально-чернозёмного и Центрального регионов России.

Яблоки сорта Имрус крупные, жёлтого окраса с красноватым румянцем

• Лобо. Сорт среднепоздний, плоды собирают в конце октября. Яблоки кисло-сладкие, сочные, малиново-лилового цвета, покрыты плотным восковым налётом. Вес плодов варьируется от 100 до 180 г. Сорт прекрасно переносит транспортировку, районирован для Центрально-чернозёмного района России.

Яблоки Лобо легко узнать по насыщенному малиновому цвету с «изморозью» (восковым налётом)

• Антоновка обыкновенная. Высокоурожайный сорт позднего срока созревания, отличается повышенной морозостойкостью. Хорошо растёт поблизости от грунтовых вод. Плоды весят от 100 до 125 г. Мякоть плотная и сочная, вкус кисло-сладкий. На основе Антоновки создано более 20 сортов яблонь.

Антоновку любят в России и СНГ: кисло-сладкий вкус этих желтовато-зелёных яблок напоминает о детстве, ведь в прошлом этот сорт был очень популярен на территории СССР

Селекционные новинки

В последнее время селекционеры трудятся не покладая рук, чтобы создать новые плодовые деревья. Их не нужно прививать на карликовый подвой, они являются естественными карликами, более компактны, чем их предшественники. Плоды естественных низкорослых яблонь отличаются крупными размерами. Создание новых сортов требует времени, но селекционеры уже могут нас порадовать следующими вариантами:

• Московское ожерелье;
• Осеннее полосатое;
• Приземлённое;
• Ковровое;
• Подснежник.

Одни из этих сортов районированы, другие можно выращивать на территории России, Белоруссии, Украины и в других регионах.

Сбор и хранение

Плоды готовы к сбору с середины августа. Рекомендуется не затягивать с процедурой, чтобы плоды не перезрели. Еще одна причина – дерево не должно тратить лишние силы на спелые яблоки. Максимальный срок хранения сорта Чудное – 4 месяца. Чтобы яблоки выдержали это время без повреждений, необходимо:

• выделить темное помещение;
• поддерживать температуру не выше +12 °С;
• показатель влажности не более 70%.

Идеальное место – закрытый балкон или подвал.