Яблоня Грушовка: описание сорта, фото, отзывы садоводов, видео

Происхождение и районирование

Описание сорта сделал замечательный русский ученый А. Т. Болотов, который на рубеже XVIII и XIX веков создал первую в мире помологическую систему (помология – наука о сортах плодовых и ягодных растений). Своим появлением «Грушовка» обязана длительному естественному отбору путем народной селекции. Благодаря генофонду, унаследованному от дикорастущих предков, сорт оказался очень жизнестойким, широко распространился по территории России и близлежащих стран. В 1947 году он был внесен в Государственный реестр селекционных достижений.

«Помология Болотова» – это научное издание в 6 томах с систематизированным описанием 661 сорта яблонь и груш с акварельными рисунками автора, изображающими каждый плод в натуральную величину. Труд поистине фундаментальный (учитывая полный разнобой, царивший в то время в области изучения этих культур). Именно благодаря ему Болотов считается основателем научной помологии. Свой труд автор назвал: «Изображение и описание различных пород яблок и груш, родящихся в дворяниновских, а отчасти в других садах, рисованы и описаны Андреем Тимофеевичем Болотовым в Дворянинове с 1797 по 1801 годы». (Дворяниново – село в Тульской губернии (сейчас относится к Заокскому району Тульской обл.), в котором находилось родовое имение Болотовых).

По своей зимостойкости «Грушовка московская» превосходит даже знаменитую «Антоновку обыкновенную» (слева на фото) и «Осеннее полосатое»/«Штрейфлинг» (справа)

Яблоня хорошо адаптирована к различным климатическим условиям, в том числе и неблагоприятным, рекомендована к выращиванию в Северных областях, Средней полосе, на Урале и в Сибири, где способна выдерживать зимние морозы до −45… −50 ℃. На сегодняшний день сорт исключен из допуска по Центрально-Черноземному региону за имеющиеся недостатки.

Многие сибирские садоводы, в частности в Красноярском крае, добиваются хороших результатов, возделывая «Грушовку» в стелющейся (стланцевой) форме.

Регионы выращивания

Благодаря биологическим особенностям этот сорт отличается выносливостью и хорошей приспосабливаемостью, поэтому наиболее адаптирован к условиям многих территорий России и даже ближнего зарубежья.

В зависимости от региона произрастания, есть определенные особенности культивирования:

1. Южные области. Климат и погодные условия оптимальны для выращивания культуры. Но важно контролировать уровень грунтовых вод, а также весенних заморозков, от которых могут пострадать даже морозостойкие сорта.
2. Средняя полоса. Грушовка – идеальный вариант, так как сорт районирован для средней полосы России.
3. Подмосковье. Для этой области характерна суровая зима и жаркое лето с частыми осадками. Грушовка адаптирована к выращиванию в Подмосковье. Может поражаться паршой, но есть много способов решить эту проблему.
4. Сибирь. Морозостойкость, сопротивляемость болезням, способность формировать урожай при суровом климате яблони Грушовка позволяет украшать сады этим плодовым деревом в Сибири.

Внимание! Сорт Грушовка проходит быструю адаптацию и демонстрирует высокую приживаемость.

Морфологическое описание

Сорт яблони Грушовка привлекает внимание ярким внешним видом, удивляет отменным вкусом плодов.

Так Грушовка выглядит на фото:

Дерево

Деревья большой силы роста, высотой до 6-7 м отличаются:

• пирамидальной кроной, которая со временем становится развесистой, а затем шарообразной;
• длинными облиственными ветвями;
• корой насыщенно-коричневого цвета;
• желто-зелеными листьями эллиптической формы с мелкими зубчиками по краям;
• розовыми бутонами, из которых распускаются крупные белые соцветия.

На заметку! Продолжительный срок жизни, растение может украшать сад до 50 лет при условии надлежавшего ухода за ним.

Плоды

Привлекают внимание садоводов плоды, которые характеризуются:

• округлой, слегка приплюснутой формой;
• гладкими, без колючек побегами красно-коричневого цвета;
• тонкой кожицей желто-зеленого либо бело-желтого цвета, имеющей слой природного воска;
• покровным легким розовым румянцем с полосами, штрихами, крапинками на размытом фоне;
• широкой и глубокой воронкой;
• бело-желтой сочной мякотью с кисло-сладким освежающим вкусом с медовыми нотками;
• средним весом 50-80 г (максимум – до 120 г).

Дегустаторы оценивают вкус яблок сорта Грушовка – 4,4-4,6 балла. Калорийность составляет 47 ккал на 100 г продукта.

Биохимический состав плодов:

Ценные компоненты	Количество в 100 г продукта
Сахара	10,86 г
Кислоты	0,89 г
Р-активные вещества	129 мг
Витамин С	9,3 мг

Назначение плодов – десертное. Они хороши как в свежем виде, так и подходят для изготовления соков, домашнего вина, джема, повидла.

Морозостойкость

Основная положительная черта сорта – морозостойкость. Дерево способно переносить понижение температуры до -50 градусов. Это обусловлено тем, что разновидность культуры была получена из диких яблонь и сохранила все достоинства, присвоенные в процессе естественного отбора.

Подвиды

В результате селекции было выведено несколько гибридов: Московская, Ранняя, Зимняя.

Московская

Сорт зимостойкий, начинает плодоносить на 5-6 год после высадки. Урожайность до 170 кг с дерева. Плоды массой до 100 г округлой или репчатой формы с гладкой кожурой покрытой воском кремовой расцветки с розовым румянцем у спелых экземпляров. Сочная мякоть белая, кисло-сладкая с насыщенным ароматом. Слабо сопротивляется парше.

Подробнее о сорте рассказано в видео:

Ранняя

Этот подвид возник в результате опыления Грушовки московской с Папировкой. Удачный сорт, его плоды большого размера, а продуктивность до 200 кг с дерева. Растение устойчиво к парше, обладает высокой зимостойкостью, но яблоки спеют неравномерно и плодоносят циклично, через год. Подвид отличается декоративностью, из-за чего часто применяется в дизайне ландшафта.

Зимняя

При скрещивании Грушовки с осенним Кронсельским Прозрачным была выведена Грушовка зимняя. Это продуктивный сорт (90-100 кг с одного растения), яблоки которого созревают в сентябре и могут храниться до весны. На вкус они кисло-сладкие и имеют яркий фруктовый аромат.

Культура не получила широкого распространения из-за слабой зимостойкости и плохой сопротивляемости парше.

Характеристика и описание

Данный сорт – ранний, урожай созревает во второй половине лета. Урожайность – высокая. Длительность жизни деревьев – 50-60 лет. Яблони вырастают довольно крупными, некоторые могут достигать шести метров в высоту.

Крона пирамидальная или округлая, зеленого или желтовато-зеленого цвета. Овальные листья покрыты пушком у молодых деревьев. Кора веток желтовато-оранжевая, цветет дерево весной розовыми цветочками, лепестки которых через некоторое время белеют.

Для плодов Грушовки характерны:

• небольшой размер;
• тонкая гладкая кожура;
• зеленовато-желтый цвет с красными полосами;
• приятный сочный вкус и нежный аромат;
• низкая калорийность.

Обычно яблоки появляются на четвертый год после посадки.

История селекции. Путь сорта “Грушовка” тянется с древней Руси, о чем есть записи в научных трудах. Свое название сорт получил за схожесть кроны с грушей, вкус плодов не имеет ничего общего со вкусом груш.

Позже к слову “Грушовки” добавилось слово “Московская”, что дало возможность отличать плоды от яблок Грушовки Немецкой. Сорт появился естественным путем, позже на основе его были выведены ранняя и зимняя Грушовка.

Особенности сорта. Яблоки сорта Грушовка ценятся за прекрасные вкусовые качества, а деревья отличаются морозостойкостью и высокой урожайностью.

• Высота дерева. Деревья вырастают до шести-семи метров в высоту.
• Ширина кроны. Крона яблони довольно широкая – в среднем 8 метров в диаметре, как правило, пирамидальной или округлой формы.
• Урожайность. Молодые деревья способны порадовать плодами уже на четвертый год жизни. Первые несколько лет одна яблоня способна приносить около десяти килограмм плодов, начиная с пятнадцатого года жизни урожайность здорового дерева может варьироваться в пределах ста килограммов.
• Дегустационная оценка. Спелые яблоки имеют освежающий медовый вкус и слабовыраженный аромат. Дегустационная оценка плодов по пятибалльной шкале – 4,4-4,6 баллов.
• Зимостойкость. Деревья морозоустойчивые, способны выдержать большие холода, характерные для некоторых регионов России. Важно: при условии правильной обрезки и подкормки яблони могут выдерживать суровые морозы до минус 50.
• Самоплодность. Грушовка не способна опыляться самостоятельно.
• Опыление. Для опыления яблоням необходимо соседство в виде других цветущих сортов. Хорошо подойдут:
  • Антоновка;
  • Анис полосатый;
  • Белый налив;
  • Папировка;
  • Коричное.

Для того, чтобы произошло опыление, необходимо выбрать не один, а несколько сортов, при этом они должны совпадать по срокам цветения. Опыляются яблони пчелами, поэтому рекомендуется оставлять достаточное расстояние между деревьями.

Размеры плодов. Спелые яблочки данного сорта небольшие по размеру, в среднем 60-100 грамм. Яблоки округлой формы, желтого или зеленовато-желтого цвета, с красными полосами. Кожура плодов тонкая, имеет слой природного воска.

Начало плодоношения. Грушовка начинает плодоносить после четвертого года жизни дерева. Плоды могут появиться спустя 4-6 лет после посадки, если дерево выращено на карликовом или полукарликовом фундаменте. Чуть позже станут плодоносить яблони, привитые на дикую или сильнорослую яблоню.

Стоимость саженца. Купить молодой саженец можно по приемлемой цене от четырехсот рублей. Более взрослые плодоносящие деревца стоят дороже.

Фото

На фото представлено, как выглядит данный сорт яблок.

Главные плюсы и минусы

К достоинствам сорта относятся:

• высокая морозоустойчивость деревьев;
• раннее плодоношение;
• быстрое вызревание плодов;
• высокий показатель урожайности;
• большое количество витаминов в яблоках и их универсальность.

Имеются у сорта такие недостатки:

• подверженность деревьев заболеваниям;
• зависимость от погодных условий;
• нерегулярность плодоношения и неравномерное созревание;
• неспособность плодов долго храниться – максимум две-три недели;
• за счет хрупкости плодов нет возможность их транспортировать.

Также рекомендуем вам обратить внимание на следующие сорта яблок: Мельба, Белый налив, Китайка, Конфетное, Боровинка и Коричное полосатое.

Отзывы садоводов

Отзывы садоводов об этом сорте говорят сами за себя. Вот некоторые из них:

• Ольга: “Плоды с Грушовки я начинаю собирать в августе. Несмотря на небольшой размер, яблоки очень вкусные и сочные.”
• Елена: “Со своих яблонь собираю несколько мешков урожая. Созревают яблоки в начале августа, но хранятся недолго.”
• Александр: “На участке растет старая двадцатилетняя Грушовка, которая приносит очень вкусные, сочные и ароматные плоды.”
• Анна: “Яблочки с нашего дерева вкусные и сочные, но кисловатые. Варим компоты на зиму. Важно то, что дерево прекрасно переносит морозы, тогда как другие яблони болеют и плодоносят хуже.”
• Дмитрий: “Нашему дереву уже 17 лет, урожай оно приносит богатый, жаль только, что не долго хранятся яблоки, да и при транспортировке портятся. Само дерево рослое, требует тщательного ухода.”

Транспортировка и хранение

Плоды плохо переносят транспортировку, поэтому сорт не представляет коммерческого интереса.

Хранятся плоды недолго, около двух-трех недель. Желательно хранить яблоки в прохладном помещении.

Сроки цветения

Цветет яблоня в мае, выпускает розовые бутоны, которые распускаются крупными белыми соцветиями.

Созревание

Плоды Грушовки Московской появляются в первой половине августа.

Плодоношение и урожайность

Урожай созревает в августе, однако особенностью считается неравномерность созревания. На одном дереве можно встретить спелые яблочки и зелёные.

Молодое дерево способно уродить до десяти килограмм плодов, дерево старше пятнадцати лет приносит от восьмидесяти до ста килограммов яблок.

Случается, что при обильном цветении дерево не приносит плодов. Это значит, что соцветия не были опылены. Дабы избежать такой проблемы, в саду необходимо высадить несколько яблонь других подходящих сортов.

Особенности выращивания

Как и всякое другое растение, Грушовка имеет особенности выращивания, соблюдая которые, можно регулярно получать обильные урожаи.

Когда это делать и как выбрать материал?

Высаживать саженцы рекомендуется весной (конец апреля-начало мая) или осенью (в сентябре-октябре). Выбирать желательно одно-двухлетние саженцы. При этом следует обратить внимание на их внешний вид – веточки должны выглядеть здоровыми, с сформировавшимися крепкими почками, а корни – живыми.

Важно: хорошо приживутся саженцы с закрытыми корнями.

Подготовка места и расстояние до других деревьев

Для посадки следует выбирать суглинистую, песчаную или дерновую почву. Желательно выбрать солнечные участки, не подверженные сильным ветрам.

Заранее подготовленные лунки должны быть диаметром метр, глубиной не менее шестидесяти сантиметров. Их рекомендуется удобрить перегноем за несколько дней до посадки. После высадки саженца его необходимо полить водой. Высаживают деревца обязательно с опорой.

При подготовке нескольких лунок не следует забывать о том, что взрослое дерево довольно больших размеров, а значит между ними должно быть значительное расстояние. Также желательно соблюдать расстояние от дерева до построек.

Рекомендуется создать на дне лунки дренаж для вывода лишней влаги.

Зимние сорта яблок имеют множество достоинств, поэтому многие садоводы выбирают именно эти сорта. Подробнее о них читайте в материале по ссылке.

Необходимость пересадки

Если есть необходимость, например, место для посадки изначально было выбрано неправильно, то дерево можно пересадить осенью.

Для этого необходимо выкопать его с большим комом земли, и с ним же посадить в заранее подготовленную яму.

Важно учесть, что первый год после пересадки дерево может болеть.

Как обрезать осенью и формировать крону

Обрезают яблони не только осенью, но и весной. Это делается с целью:

1. удаления ненужных побегов;
2. разрежения веток;
3. убрать сухие и поврежденные ветви;
4. увеличить плодоносные возможности;
5. обеспечить удобный подход к урожаю;
6. подготовить дерево к холодам.

У молодого дерева обрезают ствол примерно на тридцать сантиметров, а верхние ветки укорачивают на треть. В дальнейшем яблоня обрезается по мере необходимости.

Важно: весной обрезка осуществляется до появления почек на ветках. Места срезов следует обработать садовым варом.

Подкормки

Подкармливают Грушовку четырежды за сезон:

• Первая корневая подкормка приходится на конец апреля. Для ее осуществления следует взять пол кило мочевины или десять ведер перегноя и распределить по почве вокруг дерева.
• Вторую подкормку осуществляют в начале цветения. Следует перемешать суперфосфат (1 кг), сернокислый калий (800 гр), мочевину (полкило), вода (200 литров), для одного растения понадобится 40 литров раствора.

• Третья подкормка приходится на период созревания яблок: нитрофоска 1 килограмм, сухого гумата натрия двадцать грамм плюс двести литров воды. Для одного дерева нужно 30 литров.
• Четвертую производят после сбора плодов. Для этого по триста грамм суперфосфата и сернистого калия насыпают под дерево.

Начинать подкормку следует после года жизни яблони.

Прививка

Считается, что Грушовка обладает хорошей совместимостью, поэтому привитые деревья хорошо растут и дают прекрасный урожай.

Допустимый уровень грунтовых вод

Важно! Грунтовые воды губительны для яблонь.

Чтобы избежать опасности, рекомендуется создавать водоотводные каналы. Допустимый уровень для большерослых яблонь, к которым относится Грушовка – не более трех метров.

Защита от холодов и грызунов

Поскольку сорт является морозостойким, то к холодам его никак не готовят. Однако желательно защитить ствол от грызунов. Для этого можно взять обычные черные пакеты и привязать ручками к стволу. Они будут шелестеть на ветру и таким образом отгонять вредителей. Также можно укрыть дерево лапником. Молодые деревца обматывают капроновыми колготками. Важно убрать эти приспособления ранней весной.

Чем отличается от других сортов?

От других сортов яблоня Грушовка отличается прежде всего супервысокой зимостойкостью. Мало какие растения переносят мороз в -50°С и способны после этого дать полноценный урожай. Вторым отличием является длительный жизненный цикл растения, который составляет 50–60 лет, в то время, как большинство деревьев живёт в среднем 30–40 лет.

Тонкости ухода

Чтобы дерево хорошо развивалось ему потребуется определённый уход. Первый год жизни растения на участке полив проводят раз в неделю, внося по 20 л за раз. Со второго года переходят на режим полива раз в месяц, внося по 40–60 л за раз в зависимости от погодных условий. Полностью полив прекращают за 3 недели до предполагаемой уборки урожая. После каждого полива, почву в приствольном кругу обязательно следует рыхлить, попутно избавляясь от сорных трав, а затем мульчировать.

В качестве мульчи на протяжении тёплого сезона можно пользоваться опилками 1:1, смешанными с торфом или песком. Когда растение первый раз зацветёт — 85% цветков следует удалить. После завязывания плодов — удалить половину из них. Если этого не сделать в дальнейшем дерево будет плохо развиваться, что негативно скажется на качестве и количестве урожая.

С двухлетнего возраста растения начинают ежегодно подкармливать по схеме:

• до набухания почек — на каждый м² 8–12 кг перегнившего навоза или 400–600 г мочевины (удобрения заделать в почву на глубину 5 см или разбавить в 30 л воды);
• в июне — на 30 л воды добавляют по 30 г суперфосфата и сернокислого калия;
• после уборки урожая — 30–40 г удобрения «Кемира осенняя».

Обрезку проводят ежегодно. Приступают к манипуляциям на следующий год после посадки. Центральный проводник укорачивают на 30 см, боковые скелетные ветки — на 1/3 длины. На штамбе оставляют не более 5 скелетных веток первого порядка. В последующие года, на каждом из проводников скелета оставляют по 2 ветки, остальные вырезают. Регуляция силы роста и формирование кроны позволяет справиться с периодичностью плодоношения.

В дальнейшем можно аналогичным образом сформировать и третий ярус. Когда крона сформирована, выполняют санитарные обрезки весной и осенью. Такие манипуляции предполагают удаление проводников конкурентных основным, повреждённых и растущих внутрь кроны веток. Все обрезки проводят хорошо заточенным инструментом. После таких работ все раневые поверхности обрабатывают 1% раствором медного купороса или толчёным активированным углём, а затем герметизируют при помощи садового вара.

Схема обрезки яблони. Осенью приствольный круг тщательно рыхлят, проводят опрыскивание растения и грунта «Фитоспорином» согласно инструкции. Затем мульчируют почву перепревшим навозом. Слой мульчи должен быть не менее 10 см. После обработки почвы обязательно белят ствол растения на высоту 1 м. Молодым деревцам (до 3 лет) ствол укутывают мешковиной.

Возможные вредители и болезни

Культура малоустойчива к грибковым и бактериальным болезням. При появлении заболеваний бактериального характера растения не подлежат лечению. Их выкорчёвывают и сжигают.

Из грибковых заболеваний для Грушовки наиболее характерны:

• клястероспориоз;
• монилиоз;
• фузариоз;
• парша .

При их появлении первым делом удаляют все заражённые участки. Обрабатывают их медным купоросом и закрывают садовым варом. Затем проводят опрыскивание фунгицидными средствами. Можно воспользоваться препаратом «СВИТЧ». На 10 л добавляют 2 г вещества. Средство эффективно против подавляющего большинства грибковых спор разных штаммов.
1 – клястероспориоз; 2 – монилиоз; 3 – парша. Из вредителей для яблони рассматриваемого сорта опасны:

• тля — устранить её можно при помощи опрыскивания растений раствором древесной золы (800 г пепла на 10 воды);
• листовёртка — устраняется опудриванием табачной пылью;
• клещик — справиться с ним поможет обработка 1% раствором хлорокиси меди.

Сбор и хранение урожая

Уборку урожая проводят на протяжении месяца, по мере вызревания плодов. Не стоит ждать пока все яблоки достигнут зрелости, иначе часть урожая, поспевшая раньше осыплется или сгниёт прямо на ветках.

Плоды не подлежат длительному хранению. Их лучше употреблять в свежем виде или использовать для заготовки консервации. Сорт яблок Грушовка является одним из самых старых. Дерево отлично переносит морозы. При полноценном уходе можно даже добиться ежегодного плодоношения.

Достоинства и недостатки

Главные достоинства Грушовки:

• зимостойкость и способность быстро восстанавливаться после морозов;
• длительный срок жизни;
• высокая урожайность.

Среди минусов сорта нужно отметить:

• нерегулярное плодоношение — приносит плоды раз в 2 года;
• неравномерное вызревание урожая — яблоки спеют постепенно, а не все сразу, и если не успеть убрать вызревшие, они обсыплются;
• необходимость высаживать рядом растения опылители;
• короткий срок хранения плодов.

Описание и характеристика яблони Грушовка московская

Сорт яблони Грушовка московская достаточно хорошо изучен. Он дает большие деревья с разветвленной кроной. Плоды мелкие, но вкусные, их используют в частных хозяйствах (не для продажи).

Внешний вид дерева

В описании сорта Яблоня грушовка ранняя указано, что это довольно высокое дерево. Ветки прочные, крона имеет форму широкой пирамиды, а по мере взросления становится шарообразной. На основных ветках кора оранжево-желтая. Плоды растут на кольчатках, которые появляются в больших количествах.

Побеги небольшой толщины, с незначительным опушением. Окраска красновато-коричневая. Кора с глянцем, темно-пурпурная, блестит на солнце. Листья яблони Грушовка московская крупные, зеленой окраски, имеют желтоватый оттенок. Пластина практически плоская или немного изогнутая, может быть немного опушена. Прилистники крупных размеров.

Описание плодов

Яблоки сорта Грушовка московская небольших размеров (в среднем 80 г), репчатой формы, ребристость слабо выражена. Окраска в основном желтоватая, с зеленым оттенком, по мере созревания бледнеет. Может быть розовый или размытый румянец с крапинами. Подкожных точек довольно много, они беловатые.

Плоды зеленоватые, с розовым румянцем

Плодоножки короткие, толстые или средней толщины. Воронка глубокая и широкая, оржавленности нет. Блюдце небольших размеров, но широкое. Чашечки закрытые, сердечки репчатой формы. Семенные камеры закрытого типа. Сами семена небольшие, светло-коричневого оттенка.

Мякоть яблок белая, имеет желтоватый оттенок. Довольно нежная и ароматная. Вкус плодов яблони Грушовка московская кисло-сладкий, освежающий, нередко с выраженной кислинкой.

Химический состав:

• общее содержание сахаров – 9,2%;
• суммарная кислотность – 0,89%;
• содержание витамина С – более 9 мг на 100 г;
• вещества, обладающие P-активностью – почти 130 мг на 100 г.

Цветение

Цветки яблони Грушовка московская довольно большие, бутоны розового цвета, а лепестки немного светлее. Они вытянутые в длину, продолговатые. Форма цветков блюдцевидная. Появляются во второй половине мая, иногда в первой декаде июня.

По срокам созревания яблоня Грушовка московская относится к летним сортам. Так ее часто называют в южных регионах – оба названия используют как синонимы. Плоды созревают с конца июля до середины августа, если погода не очень теплая – то с небольшой задержкой.

Опылители яблони Грушовка московская

Сорт Грушовка московская нуждается в опылителях. Лучше всего для этих целей подойдут такие разновидности: Бельфлер Китайка, Анис полосатый, Антоновка.

На какой год плодоносит яблоня Грушовка

Яблоки сорта московская Грушовка появляются на четвертый год после посадки. Но сначала цветы лучше убрать, не давая сформироваться завязям. Это позволит дереву набрать зеленую массу и стабильно плодоносить, начиная с 5-6 года.

Урожайность

Урожайность сорта очень высокая и составляет 80-170 кг с одного взрослого дерева. Конкретные показатели зависят от погодных условий и ухода. В жару урожайность существенно ниже, поскольку дерево может сбросить часть плодов.

При благоприятных условиях урожайность достигает 170 кг с одного дерева

Морозостойкость

Яблоня московская Грушовка отличается высокой зимостойкостью. По этому показателю она опережает такие разновидности: Антоновка обыкновенная, Боровинка и Осеннее полосатое.

Устойчивость к заболеваниям

При правильном уходе яблоня Грушовка московская редко страдает от болезней. Сорт не отличается устойчивостью к парше. Культура может подвергнуться нашествию тли, короеда, паутинного клеща и других вредителей. Поэтому посадки регулярно обрабатывают фунгицидами и другими препаратами. В период плодоношения и для профилактики используют народные средства.

Варианты

Есть несколько вариантов яблони, которые отличаются по типу произрастания, размножения и прочим характеристикам. Но не все они подтверждены научно.

Колоновидная

Многие садоводы утверждают о наличии колоновидного типа. Считается, что у плодов яблони увеличенная холодостойкость, сами яблоки мельче остальных, имеют лимонный цвет и розоватые бока, вкус более кислый.

Поздняя

Название этому сорту дали из-за периода созревания, но он ничем не отличается от классического. К примеру, в Ленинградской области короткое лето, поэтому яблоки спеют как позднеосенние.

Летняя

Это еще одно название, которое связано с особенностями произрастания растения. Таким образом, Грушовка Московская продается на юге России. По причине особенностей нормальное развитие затруднено, поэтому продавцы хитрят, меняя названия.

Полукарликовая яблоня

Полукарлик – яблоня, которая не прививается. Это своеобразный гибрид, который не подходит для промышленного садоводства.

Карликовая

Карликовые деревья, особенно вегетативно размноженные подвоем, дают недостаточно качественные плоды: к морозу мало устойчивы и кисловатые. Дерево дает урожай вдвое или втрое меньший, по причине неправильного выращивания. Это значит, что крупные плантации закладывать рискованно.

Посадка и уход

Посадочная схема следующая:

1. Подготовка ямы 1х1 с установленной опорой. Углубление составляет от 70 см.
2. На дно посадочного углубления помещается почва с органикой и минеральными подкормками.
3. Саженец в землю не углубляется, чтобы держать шейку корня не ниже 5-7 см над грунтом. Корневая система осторожно распределяется и присыпается слоем в 10-12 см.
4. Посадочный материал прикрепляется к опорному колышку.
5. После того, как происходит посадка, саженец поливается отстоянной водой в количестве 3-5 ведер.

Сорт не любитель повышенной влажности, поэтому, если высаживается в низине, дополнительно подготавливается дренаж.

Если в первый сезон после посадки удалять порядка 80% цветков, можно повысить шансы того, что растение приживется, и будет хорошо развиваться.

Далее за яблоней нужно ухаживать:

1. Полив. С марта и до конца августа молодое растение поливают трижды в неделю, а взрослую яблоню поливают 2-3 раза ежемесячно в зависимости от погодных условий.
2. Обрезка проводится для формирования в первый год развития. После того, как появятся новые плоды – проводят регулирующую обрезку. Каждый год удаляют сухие и поврежденные ветки.
3. Питательные микроэлементы вносят через год после посадки. В марте саженец подкармливается с помощью навоза или дернового грунта, а в средине лета добавляются азотные смеси. В октябре проводится удобрение комплексное без нитратного содержания. За сезон яблоня требует 3 полноценные подкормки.

Периодами проводится рыхление приствольного круга с устранением сорных растений. Подготовка к морозам предполагает мульчирование грунта.

Секреты посадки

Грамотная высадка саженцев яблони Грушовка станет хорошим подспорьем для разведения плодовой культуры в саду.

Рекомендуемые сроки

Планировать посадочные работы лучше весной в конце апреля либо осенью в сентябре. Процедуру важно провести в правильное время без задержек и опережений.

Выбор саженцев

Посадочный материал покупать в проверенных местах, обращая внимание на следующие критерии:

• возраст должен быть не более чем 1-2 года;
• отсутствие приростов, повреждений, опрелостей, признаков болезней на корневой системе и стволе;
• ветки должны выглядеть здоровыми со сформировавшимися крепкими почками.

Лучше приживутся саженцы яблони сорта Грушовка с закрытой корневой системой.

Выбор участка и требуемый состав почвы

Критерии выбора подходящего участка для интенсивного роста и развития:

• просторное, хорошо освещенное место;
• отсутствие сквозняка и защита от сильного ветра;
• глубина залегания грунтовых вод не меньше 3 м;
• суглинистая, песчаная либо дерновая почва.

Грунт должен характеризоваться плодородностью. При необходимости нужно предварительно обогатить субстрат необходимыми питательными веществами.

Заранее важно подготовить посадочные ямы 100 см в диаметре и не менее 60 см в глубину. Их необходимо удобрить перегноем за несколько дней до посадочных работ.

Алгоритм действий

Посадочные работы следует провести следующим образом:

1. В подготовленной яме сформировать возвышенность, на которую поместить корни саженца, аккуратно расправляя их.
2. Засыпать корневище плодородным субстратом, содержащим садовую землю, органику и минеральные удобрения.
3. Осторожно уплотнить приствольный круг.
4. Обильно полить, расходуя 30 л воды на одно растение.
5. Замульчировать почву вокруг дерева, используя компост.

При посадке нескольких саженцев соблюдать дистанцию от построек и прочих деревьев не менее 3 м.

Тонкости ухода

Уход за яблоней сорта Грушовка заключается в проведении комплекса мероприятий, направленных для создания комфортных условий для роста и развития дерева.

Полив

Увлажнять молодое растение 1 раз в 2 недели, расходуя 2 ведра воды, а взрослое растение – 1 раз в 4 месяца, используя 35 литров жидкости.

После каждого полива рыхлить грунт приствольного круга для предупреждения образования плесени и доступа кислорода корневой системе.

Мульчирование

Мульчирование защищает корни культуры от вымерзания зимой и от перегрева летом. В качестве мульчи использовать опилки, солому или скошенную траву.

Сезонные удобрения

Яблоня отблагодарит за подкормку хорошим урожаем. Важно вовремя вносить удобрения:

1. До раскрывания почек удобрить мочевиной, отступив 25 см от ствола.
2. После цветения насытить культуру органическими веществами.
3. Осенью успеть внести под калийно-фосфорные удобрения.

Пренебрежение подкормками может спровоцировать задержку роста растения или понижение качества подов.

Правила обрезки

Приемлемый период для проведения обрезки – ранняя весна. Удалить нужно старые, больные, поврежденные ветки. Также важно омолаживать дерево, вырезая сухие побеги. Эта процедура позволит сформировать правильную крону.

Подготовка к зиме

Как правильно подготовить культуру к зиме:

• удалить с участка опавшие листья, плоды и сжечь;
• побелить ствол для истребления вредителей и уничтожение грибковых спор;
• провести полив, рыхление и мульчирование грунта опилками;
• выполнить санитарную обрезку сухих, поврежденных ветвей;
• обмотать ствол в нижней части материалом, пропускающим воздух для защиты коры от грызунов.

Важно с ответственностью подойти к подготовке яблонь к зиме, особенно если они растут в северных областях.

Созревание и плодоношение яблонь Грушовка

Начало плодоношения

То, когда саженцы начнут приносить плоды, зависит от особенностей подвоя. Привитые на карликовые или полукарликовые деревья принесут неплохой урожай уже на 2-5 год после высадки. Если Грушовка привита на дичке или сильнорослой яблоне, рябине, груше, тогда ждать ароматных яблок придется дольше – только к 6-9 году можно увидеть плодоношение.

Сроки цветения

Обычно яблоня очень обильно зацветает уже к началу мая. Все деревья покрываются густым ковром из пышных многолепестковых цветков. Бутоны имеют белый или бледно-розовый цвет, который постепенно становится более насыщенным.

Если вы желаете получить хороший урожай, большинство бутонов нужно оборвать еще на стадии цветения (85-90%). После того, как они превратятся в завязи, желательно уничтожить еще половину от оставшегося количества.

Плодоношение и прирост

Деревья этого сорта очень быстро начинают обильно плодоносить. Уже с первогодка можно получить около 8-10 килограммов яблок. Однако в полную силу Грушовка входит приблизительно на 3-6 год после первого урожая.

Плодоношение имеет нерегулярную основу, зависящую от многих внешних факторов. Потому нельзя говорить, что плоды обычно собирают ежегодно или через год – это происходит «как повезет». Однако, если цветение было обильным, скорее всего, урожай тоже вас порадует.

Подкормка

• Органические.
• Минеральные.
• Комплексные.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Подкормить удобрениями.
• Защитить от ветра.
• Проверить, нет ли болезней или вредителей.
• Пересадить.
• Сделать обрезку.

Почему опадают яблоки

• Недостаток влаги.
• Деятельность вредителей.
• Болезни.
• Природные катаклизмы.

Селекция на основе сорта

Яблоня «Грушовка» ранняя, морозостойкая и урожайная, поэтому ее используют в качестве культивара для выведения новых сортов, предназначенных в первую очередь для Сибири.

На фото яблони «Сибирский сувенир» (слева) и «Лидия» (справа), созданные с участием «Грушовки»

Одними из лучших дочерних разновидностей считаются:

• «Сибирский сувенир» – получен в результате скрещивания с садовой формой местной ягодной яблони специалистами Центрального сибирского ботанического сада (ЦСБС) СО РАН, включен в Госреестр РФ в 1989 году как рекомендуемый для Западно-Сибирского региона, хорошо проявил себя также в отдельных областях Урала и Дальнего Востока.
• «Лидия» – выведена путем опыления «Ранетки пурпуровой» пыльцой «Грушовки московской» на базе ФГБНУ «Бурятский НИИ сельского хозяйства». Сорт зарегистрирован в Госреестре РФ в 2015 году, допущен к выращиванию по Восточно-Сибирскому региону.
• К числу потомков «Грушовки» специалисты относят и яблоню «Мантет» канадского происхождения.

Плоды и их вкус

Фрукты имеют желто-зеленый окрас и гладкую кожицу с многочисленными подкожными точками беловатого оттенка. Вес одного яблока в среднем около 70-80 г, максимальный – 120 г. Мякоть плодов белого цвета, имеет небольшой желтоватый оттенок. Она рыхлая, нежная и очень сочная, с тонким теплым яблочным и свежим ароматом. Вкус кисло-сладкий, часто можно заметить преобладание кислинки.

Назначение ароматных плодов универсальное, а значит, яблоки можно употреблять в чистом виде, а также готовить из них различные блюда и напитки. Яблоки подвержены осыпанию.

В составе фруктов содержится большой процент аскорбиновой кислоты, поэтому рекомендуется хорошо полоскать рот водой после их употребления в пищу, чтобы защитить зубную эмаль.

Борьба с болезнями и вредителями

Яблоня Грушовка московская обладает нормальным иммунитетом, но может пострадать от парши, особенно в дождливое и прохладное лето. Также не исключено поражение другими грибковыми заболеваниями. Для профилактики и лечения необходимо проводить обработку фунгицидами:

• «Ордан»;
• «Хорус»;
• «Бордосская жидкость»;
• «Топаз»;
• «Татту».

Для уничтожения тли, короеда и других яблоню Грушовка московская опрыскивают инсектицидами:

• «Биотлин»;
• «Фуфанон»;
• «Матч»;
• «Вертимек»;
• «Инта-Вир» и другими.

Важно! При планировании обработок нужно учитывать сроки ожидания. Это минимальный период со дня последнего опрыскивания до дня уборки урожая

Чтобы дерево хорошо плодоносило, его нужно регулярно обрабатывать от вредителей и болезней

Отличия от других сортов

Садоводы отмечают следующие положительные качества Грушовки Московской:

• скороплодность;
• хорошая урожайность;
• устойчивость к большим морозам;
• ранний срок созревания;
• сладость, позволяющая употреблять яблоки в кулинарии.

Но имеются и недостатки у яблоневого дерева:

• плодоношение не ежегодное;
• плоды созревают неравномерно;
• не устойчиво к засухе;
• плохая защита и устойчивость к некоторым заболеваниям;
• плохой уровень транспортировки.

Эти показатели все равно позволяют яблоне быть одним из самых частых и любимых сортов в садах.

Как сажать яблоню Грушовка московская

Посадку яблони сорта Грушовка московская обычно планируют на середину апреля – начало мая. Дополнительный срок – конец осени, сразу после листопада. Для посадки выбирают солнечное, сухое место (не низина, без близко залегающих грунтовых вод).

Действовать нужно так:

1. Выкопать несколько ям размерами 70х70 см на расстоянии 4 м друг от друга.
2. Уложить слой мелких камней.
3. Высадить саженцы и присыпать плодородной почвой.
4. Утрамбовать землю так, чтобы корневая шейка осталась выше поверхности на 5-7 см.
5. Полить и мульчировать.

Когда собирать яблоки Грушовка московская

К сбору урожая яблок можно приступать с конца июля до начала августа. Созревание неодновременное, поэтому уборку ведут в несколько этапов. Плоды не транспортабельные, при длительных перевозках портятся. Лежкость также невысокая – не более 3-4 недель даже при соблюдении условий хранения:

• температура – +2-6 °C;
• влажность – 60-70%;
• темное место.

Собранные плоды сразу употребляют в пищу или отправляют на заготовки – компоты, соки и другие блюда.

Секреты ухода — вопросы и ответы

• Почему нет плодов на яблоне грушовка?

Здесь может быть две причины: либо ваша грушовка растет в тени, тогда вам потребуется пойти на такой шаг, как пересадка дерева, либо рядом не растут опылители. Так как Грушовка Московская не способна к самоопылению, потребуется посадить рядом яблони, которые выступят в роли опылителей.

• Что делать, если не цветет и не плодоносит?

Здесь может быть банальная причина — этот сорт не подходит к вашему региону по климатическим показаниям. Вместо цветения и плодоношения дерево пытается просто выжить и тратит всю силу на борьбу. Прежде чем выбирать сорт, узнайте точно, подходит ли он вам по региональным показателям.

Вторая причина отсутствия цветения — возможно вы увлеклись с ежегодной обрезкой. В таком случае грушовка будет просто наращивать крону, не отвлекаясь на процесс цветения.

• Плодоношение и прирост — какая зависимость?

Грушовка Московская очень урожайный сорт, но нельзя ждать, что каждый год она будет плодоносить все больше.

Главное — нехватка питания при чрезмерном урожае и слабые поливы яблони в момент закладки цветковых почек.

Во-первых, яблоням, перегруженным урожаем текущего года, не хватает сил для закладки плодушек под будущий урожай. Во-вторых, не накапливаются в достаточном количестве запасные вещества для вызревания побегов, что и приводит к повреждениям от мороза.

• Следовательно, нужно направить питательные вещества к развивающимся плодовым образованиям. От состава клеточного сока зависит что будет преобладать: растущие, или цветковые побеги.Почему опадают яблоки?

Первая причина, почему яблоня сбрасывает недозревшие плоды — недостаток влаги. В таком случае стоит увеличить частоту и обильность полива. Вторая причина — чрезмерный полив. Ищем золотую середину.

Ботаническое описание сорта

Деревья этой разновидности высокорослые — 6-7 м. Крона мощная, пирамидальной формы. Ветвление симподиального типа. Это значит, что верхняя пазушная почка формирует ось второго порядка, которая по направлению роста располагается аналогично оси первого порядка, постепенно вытесняя её отмирающий участок. Побеги гладкие, без колючек. Вегетативные побеги окрашены в красно-коричневый цвет, генеративные значительно темнее.

Эллипсовидные листья крепятся к побегам при помощи длинных черешков. Расцветка листьев зелёная или желтовато-зелёная. У молодых экземпляров листовые пластины сильно опушены, у взрослых — пух реже или вовсе отсутствует. Цветение обильное. Располагаются цветы одиночно или в соцветиях по 2–5 штук. Окрашены изначально в розовый цвет, затем меняют его на светло-розовый или белый.
Плоды мелкогабаритные. По 100–120 г весом, округло приплюснутые. Кожура окрашена в жёлто-зелёный цвет с большим количеством красно-розовых полос. Поверхность яблок блестящая, гладкая, с тонким слоем естественного покровного воска. Мякоть на срезе белая, мягкая, очень сочная. Источает приятный аромат. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Плодоносит растение через год. Относится к самобесплодным видам, поэтому нуждается в опылителях.

Сравнительные характеристики видов Грушовки

Рассматриваемой культуре более 200 лет. Она появилась в результате природной селекции. В 1797 году растение подробно описал в своём труде А. Т. Болотов.

Ознакомьтесь с такими летними сортами яблонь как:

На основе Грушовки со временем было выведено 3 гибрида:

• московская;
• ранняя;
• зимняя.

Регион природного произрастания

• Грушовка зимняя – сорт, выведенный для средней полосы России.
• По причине неустойчивости к морозам, может выращиваться и в более южных районах.
• Распространен также в Беларуси и Украине.

К какому виду относится?

• Грушовка зимняя принята к использованию для Московской, Тамбовской, Калининградской и Ленинградской областей.
• Сорт является зимним, сохранность плодов хорошая.
• Отлично сохраняются до конца весны.
• К зимним сортам также относятся Ренет Симиренко, Утес, Фуджи, Юбилей Москвы и Лобо.

Видео

Своими мнениями о «Грушовке» делятся специалисты и садоводы-любители в следующих видеороликах:

Как подготовить яблони к зиме

За 3 недели до морозов обильно поливают дерево. Далее красят ствол и основные ветви смесью из 6 л чистой воды, 2 кг негашеной извести, 1 кг глины.

Опыление

Грушовка Московская является самобесплодной, поэтому для того чтобы на ней завязывались плоды, необходимо высаживать рядом с деревьями других сортов для опыления пыльцой. Наиболее популярные опылители:

• Коричное;
• Папировка;
• Бельфлер-китайка;
• Антоновка.

Подбирая опылители, следует учитывать некоторые факторы:

• важно, чтобы у деревьев совпадали периоды цветения и плодоношения;
• следует изучить сортовые преимущества опылителя для конкретной территории;
• опыление непосредственных опылителей должно осуществиться основными сортами.

Особенности плодоношения и показатели продуктивности

Деревья крупногабаритные, быстрорастущие, на семенных подвоях могут достигать 7-8 м в высоту и почти столько же в диаметре густооблиственной кроны. У молодых растений она широкопирамидальная, с возрастом становится округлой или шаровидной – разлапистой. Ствол и основные ветви прочные, с оранжево-желтой корой.

Побеги красновато-коричневые, блестящие, умеренно опушенные, средней толщины. Листья крупные, зеленые с желтоватым оттенком, часто килеватые (обратносложенные), с зубчатыми (мелкогородчатыми) краями. Бутоны розовые; цветки большие, блюдцевидные, со светло-розовыми, продолговатыми лепестками. Рыльца пестика расположены чуть ниже или на одном уровне с пыльниками.

«Грушовка» самобесплодна и ей требуются партнеры – яблони с аналогичными сроками цветения, например «Коричное полосатое», «Папировка» или «Белый налив» для взаимного опыления

Плодоношение сосредоточено на многочисленных кольчатках. В продуктивный возраст деревья вступают сравнительно рано: на слаборослых подвоях на 4-6-й год после посадки, на семенных – с 6-8-го года. Урожаи взрослая яблоня дает очень высокие – от 80 до 170 кг за сезон (по некоторым источникам более 200 кг), но нерегулярные. Как правило, урожайные годы чередуются с неурожайными.

Мнение садоводов о культуре

1. Чтобы сохранить объективность в суждениях, нужно рассмотреть вопрос посадки сорта со всех сторон. Так, некоторые предпочитают высаживать новые перспективные гибриды и сорта, которые имеют высокие свойства и вкусовые качества.
2. Многие поступают проверенным путём и высаживают известную и проверенную Грушовку Московскую. У многих воспоминания о небольших плодах яблони остались ещё из детства.
3. Каждый садовод сам может взвесить плюсы и минусы сорта, ознакомиться с описанием и характеристиками культуры. И уже тогда принять окончательное решение по поводу посадки на собственном участке сорта яблони Грушовка Московская.

Обзор отзывов

Грушовка Московская – довольно популярный сорт у садоводов, которым нравится ее высокая урожайность, хороший стремительный рост и удовлетворительные показатели плодоношения. Особенно отмечается полезность плодов, в составе которых можно увидеть большое количество витаминов. Растение имеет очень высокую морозоустойчивость, благодаря которой выращивается на многих территориях.

Фото спелых яблок

Ниже представлены разновидности яблок сорта Грушовка:

Грушовка на кусте

Грушовка Московская
Грушовка восточная