История селекции
Происхождение вида отличается от стандартного появления сортов. Над его выведением не работали ни ученые, ни любители. Сеянцы яблони были обнаружены канадцем Джоном Макинтошем в своей усадьбе в 1796 году. После пересадки уцелел только один экземпляр, который считается прародителем сорта.
Плодоношение дерева продолжалось до 1906 года. Подобная долговечность и высокая урожайность поразила садоводов, поэтому дерево получило название в честь своего первооткрывателя.
На территории России сорт известен и под другими названиями, среди которых:
- Осеннее Превосходное,
- Хорошовка Осенняя,
- Осеннее Краснобокое.
Фото яблони сорта Макинтош:
Регионы выращивания
В зависимости от области выращивания, сорт имеет разные сроки созревания. На юге его считают осенним, в более северных регионах – зимним. Районирован Макитош в Нижневолжском и Северо-Кавказском регионах.
Болезни и вредители
Сорт Макинтош страдает от тех же проблем, что и другие яблони – плодовая гниль и парша. Причем последнему недугу этот сорт особенно подвержен. Не меньшую опасность представляют и вредители – вездесущая тля, яблочная моль. И, разумеется, грызуны, особенно – в зимний период.
Для борьбы с вредителями и болезнями призовите на помощь фунгициды, медный купорос и бордосскую смесь, а от грызунов поможет обычное обертывание стволов укрывным материалом.
Плюсы и минусы
К несомненным плюсам вида относят его высочайшие вкусовые качества и транспортировочные характеристики. Не меньший интерес у садоводов вызывают также показатели урожайности сорта. Особое внимание стоит уделить описанию универсальности плодов: их употребляют свежими, перерабатывают на консервы, готовят из них напитки и соусы.
К минусам можно отнести неравномерное плодоношение, а также низкий порог устойчивости к парше. Как бы то ни было, обязательно попробуйте вырастить в своем саду такую яблоньку, ведь история ее прародительницы дает возможность надеяться, что плодами посаженного вами дерева будут лакомиться даже внуки ваших правнуков! А это, согласитесь, дорогого стоит!
Качества плодов
- У сорта происходит снижение урожайности в неблагоприятных условиях. Это влияет и на качество плодов.
- В среднем, яблоки весят до 200 г. Одно дерево позволяет собрать до 200 кг урожая. Плоды-гиганты набирают вес до 350 г, что повышает средний показатель урожайности с одного дерева до 350 кг.
- У плодов овальная форма, немного сжатая у основания. Поверхность в меру ребристая. Мякоть сочная и плотная, среднезернистая.
Стойкость к болезням
Согласно описанию сорта, самыми опасными для яблони Макинтош являются грибковые заболевания. Противостоять им культура не может. Если появляется мучнистая роса или парша, то погибает не меньше половины дерева.
Садоводу нужно своевременно реагировать на негативные изменения во внешнем виде деревца, иначе оно может полностью погибнуть.
Вредители досаждают культуре в теплое время года. Уничтожает стебли и зеленые плоды тля. Плодожорка серьезно вредит будущему урожаю.
Чтобы защитить яблоню, проводится своевременная профилактика и ставится специальная защита от вредителей.
Описание плодов
Сорт Макинтош привлекает многих садоводов тем, что даёт щедрый урожай вкусных и красивых фруктов. Они могут использоваться для различных целей и способны долго сохранять привлекательный товарный вид. Вкусовые качества и полезный химический состав этих яблок делают их популярными среди покупателей, поэтому данный сорт выращивают не только для личного потребления, но и в промышленных масштабах. Детальное описание яблок Макинтош рассмотрено далее в статье.
Калорийность
В мякоти спелых плодов содержится множество различных витаминов, полезных веществ и около 11% пектина. Кроме этого, фрукты обладают большим количеством активных компонентов, которые помогают избавиться от шлаков и токсинов. Поэтому данный сорт плодов рекомендуется употреблять в пищу во время диеты, а также с целью общего укрепления организма.
Пищевая ценность 100 г яблок Макинтош представлена ниже:
- калорийность — 47 ккал;
- белки — 0,4 г;
- жиры — 0,4 г;
- углеводы — 9,8 г.
Свежие плоды рекомендуется есть вместе с кожицей, т. к. под ней сосредоточено основное количество витаминов и полезных веществ.
Вкус
Одним из главных достоинств сорта Макинтош является то, что его плоды имеют отличные вкусовые характеристики и полезный химический состав. Поэтому этот вид яблок быстро приобрёл популярность среди садоводов, а в странах Северной Америки его даже включили в меню некоторых учебных заведений и больниц.
Вкусовые качества фруктов данного сорта перечислены ниже:
- плотная мякоть окрашена в белый цвет и может содержать красноватые прожилки;
- яблоки очень сочные, а мякоть имеет мелкозернистую структуру;
- плоды кисло-сладкие, имеют характерный конфетный привкус и приятный аромат;
- дегустационная оценка вкуса яблок составляет 5 баллов по пятибалльной шкале.
Размеры плодов
Фрукты данного сорта отличаются привлекательной формой и красивой окраской. Их товарный вид хорошо сохраняется даже после транспортировки и длительного хранения, поэтому эти плоды часто выращиваются в промышленных масштабах для реализации в свежем виде.
Описание плодов яблони Макинтош представлено ниже:
- Для фруктов характерны средние и крупные размеры. Масса одного яблока составляет 150–200 г.
- Плоды имеют слегка приплюснутую по бокам овальную форму и ребристую поверхность.
- Яблоки покрыты тонкой, но прочной кожурой, окрашенной в жёлто-зелёный цвет. Её поверхность покрывает красный или тёмно-бордовый румянец.
- На поверхности кожицы заметен тонкий восковой налёт сизоватого оттенка.
- Внутри мякоти содержатся крупные коричневые семена с заострённой верхушкой.
Высота дерева
Яблоня Макинтош относится к среднерослым деревьям и имеет объёмную раскидистую крону. Она сохраняет устойчивость благодаря толстым корням, которые надёжно фиксируют её на поверхности почвы и требует достаточно пространства для нормального роста.
Описание внешнего вида дерева:
- Высота яблони составляет около 6 м, но иногда может достигать 8 м.
- Ствол покрыт плотной светло-серой корой.
- Крона пирамидальная, состоит из мощных коричневых веток и характеризуется умеренной густотой.
- Широкие светло-зелёные листья имеют яйцевидную форму и средние размеры, а на их краях расположены мелкие зазубрины.
- Ежегодный прирост боковых ветвей и побегов яблони составляет около 7–10 см.
Одним из сортов Макинтоша, обладающим прямой кроной, является яблоня Макинтош Важек. Основным её отличием от других разновидностей является колоновидная форма дерева. На нём нет раскидистых боковых побегов, а яблоки растут вокруг ствола на тонких плодовых ветках. Взрослые экземпляры данного сорта смотрятся на участке довольно необычно, но их продолжительность жизни редко превышает 13 лет.
Применение
Основные способы применения плодов перечислены ниже:
- изготовление варенья и джема;
- приготовление компотов и соков ;
- производство фруктовых пюре ;
- использование в качестве начинки для выпечки;
- заготовка сухофруктов;
- приготовление фруктовых салатов и десертов;
- производство яблочного сидра.
Запечённые внутри пирога яблоки обладают массой полезных качеств, ведь они богаты необходимыми для организма витаминами, а также антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровый иммунитет и выводят вредные токсичные вещества.
Посадка и агротехника
Правильность посадки и последующий уход определяют продолжительность жизни дерева и показатели его урожайности.
Сроки и план посадки
Высадка саженцев проводится в начале весны, до распускания почек, или же в осенний период, за 30 дней до наступления заморозков. При посадке выкапывают яму, глубина которой должна составлять 60 сантиметров, а ширина – 100 сантиметров. Расстояние между соседними саженцами должно быть не меньше 3 метров.
Дно ямы застилают перегноем, добавляют по стакану древесной золы и суперфосфата. Высадив саженец, рядом обязательно устанавливают колышек. При посадке надо следить за тем, чтобы шейка корня высаженного деревца оказалась над грунтом, на высоте 5-6 сантиметров.
Необходимая землесмесь
На участках, где преобладает песчаный грунт, перед посадкой необходимо добавить в почву чернозем, перегной и торф. А при подготовке ямы для саженца на дно следует насыпать слой глины толщиной около 10 сантиметров.
Удобрение и полив
Благодаря регулярным подкормкам культура начинает быстро и активно плодоносить.
Рекомендуется каждый год применять азотно-фосфорные удобрения, а раз в три года – минеральные и азотные.
Первый полив проводят сразу после посадки. Необходимый объем воды для одного растения – не менее 4 ведер. Следующий полив панируется не ранее, чем через 6-7 дней.
Профилактическая обработка
Для защиты от болезней и насекомых-вредителей прибегают к опрыскиванию. Впервые эту процедуру проводят до распускания почек, для уничтожения личинок. Затем деревья обрабатывают в начале периода цветения, для защиты от грибковых заболеваний. Закрепляющее опрыскивание приходится на окончание цветения.
Обрезка кроны
Впервые деревца обрезают сразу после посадки. Делают это таким образом, чтобы ветви располагались на 5 сантиметров ниже, чем главный проводник. Впоследствии проводят обрезку почек, чтобы основные боковые побеги демонстрировали активный рост.
Подготовка яблони к зиме
Перед наступлением холодов требуется позаботиться о морозоустойчивости культуры. Для этого выполняют окучивание и мульчирование приствольных кругов. На нижние части стволов наносят побелку из извести или мела.
Разновидности
Яблони Макинтош успешно размножаются подвоями, что позволяет выводить новые плодовые культуры. Существует несколько разновидностей сорта.
Дочь
Является результатом скрещивания Кулон-Китайки и Макинтоша. Яблоня выведена отечественными селекционерами. Относится к зимним сортам, отличается устойчивостью к низким температурам, высокой урожайностью, длительностью хранения. Плоды зеленого окраса, с красноватым румянцем. Разновидность выведена специально для выращивания на территории московского региона.
Блэк
Позднеосенний сорт с желто-зелеными плодами. Дает первые урожаи, начиная с четвертого года жизни. Яблоки сладко-кислые, среднего размера. Одно из преимуществ Макинтош Блэк – засухоустойчивость.
Кортланд
Давно известная разновидность, выведенная в США в 1898 году. В начале ХХ века завезена в Россию. Сорт отличается поздним созреванием. Яблоки имеют вес до 110 граммов. Кортланд демонстрирует неустойчивость к парше, что снижает его урожайность.
Американский
Слаборослая культура. Принадлежит к среднеосенним сортам. Плоды отличаются ярко-красным окрасом и сладким вкусом. Их главное достоинство – насыщенность витаминами, благодаря чему яблоки часто используются для детского питания.
Колоновидная
Представляет собой прямой штамб без раскидистых боковых ветвей. Плоды располагаются на небольших плодовых прутиках вдоль ствола. Такая форма дерева позволяет экономить площадь на участке. Сорт отличается быстрым плодоношением. Продолжительность жизни данной разновидности – не более 13 лет. По истечении этого срока яблони заменяют молодыми.
В настоящее время в мире насчитывается около 60 разновидностей Макинтош, и примерно треть из них выведена отечественными селекционерами. При выборе саженцев яблони стоит присмотреться к сортам Мельба, Орловское полосатое, Спартан, Орлик, Слава Победителям. Все они являются результатом гибридизации старого сорта Макинтош.
Особенности посадки, выращивания и ухода
Как и любой другой сорт, яблоня Макинтош требует соблюдения определённой процедуры посадки и правильного ухода. Обычно данную культуру выращивают из покупных саженцев, но некоторые садоводы могут использовать для этой цели и семена, собранные из плодов. Во втором случае к выросшему из семечка молодому деревцу на втором году жизни рекомендуется привить побег, взятый с сортовой яблони.
Данный способ выращивания яблони является очень длительным, а результат может не оправдать ваших ожиданий. Это необходимо для того, чтобы полученный экземпляр сохранил все характеристики данного сорта, т. к. существует большой риск получить дерево, дающее слишком мелкие или невкусные плоды. Процесс выращивания яблони из семян занимает больше времени и требует от садовода множества дополнительных действий, поэтому используется редко. Намного проще купить готовый саженец, правильно высадить его на подходящем участке и осуществлять необходимый уход за деревом для получения обильного урожая.
Сроки посадки
Высаживать яблоню Макинтош на участок можно как осенью, так и весной. При этом нужно учитывать погодные условия, чтобы уберечь саженцы от негативного воздействия заморозков и предотвратить их гибель.
Описание сроков посадки молодых деревьев представлено ниже:
- весной яблоню высаживают на участок после того, как сойдёт снег и оттает земля;
- процедуру весенней посадки нужно осуществлять до начала распускания почек — это поможет яблоне быстрее прижиться в грунте;
- осенью саженцы высаживают в почву примерно за месяц до наступления заморозков;
- посадку яблони осенью лучше всего осуществлять в период с середины сентября до второй половины октября — если высадить дерево на участок раньше, то до холодов на нём могут успеть появиться листья, что приведёт к гибели саженца.
Подготовка посадочного материала
Для посадки яблони Макинтош используются здоровые и крепкие двухлетние саженцы с разветвлённой корневой системой и высотой не менее 1,2 м. Чтобы гарантированно приобрести деревце, которое отвечает всем сортовым характеристикам, покупку посадочного материала рекомендуется осуществлять только в специализированных магазинах или у проверенных продавцов.
Непосредственно перед посадкой необходимо выполнить такие действия:
- осмотреть саженец на предмет механических повреждений корней;
- с помощью острого инструмента удалить повреждённые и загнившие участки корневой системы;
- за сутки до посадки замочить корни деревца в ёмкость с водой, чтобы насытить их влагой;
- можно добавить в воду для замачивания саженца стимулятор роста, чтобы молодая яблоня быстрее укоренилась в почве.
Технология посадки
Процедура высадки саженцев сорта Макинтош на участок ничем не отличается от посадки других сортов яблок. Не менее, чем за 3 недели до данной процедуры готовят посадочные ямы глубиной 70–80 см и диаметром около 1 м. Расстояние между ними должно составлять не менее 3 м, чтобы кроне растущих деревьев было достаточно места.
Пошаговый алгоритм посадки яблонь Макинтош:
- Взрыхлить землю на дне лунки и подготовить питательную почвосмесь. Для этого к части земли, полученной при выкапывании посадочной ямы, добавить 2 ведра перегноя, 200 г сульфата калия и 300 г суперфосфата.
- Засыпать полученный плодородный грунт на дно углубления и сформировать из него небольшой холмик. Сбоку от него вбить деревянную опору для подвязки молодого деревца.
- Опустить саженец в яму так, чтобы его корневая шейка находилась на высоте не менее 5 см над поверхностью земли. Корни яблони аккуратно расправить на поверхности холмика.
- Засыпать посадочную яму оставшимся грунтом до самого верха и утрамбовать почву вокруг ствола руками, формируя приствольный круг. Подвязать яблоню к вертикальной опоре.
- Полить саженец водой (на одно дерево необходимо около 40 л жидкости). Когда влага полностью впитается, покрыть область приствольного круга слоем мульчи из перегноя или торфа.
Поливы
Для нормального роста и плодоношения яблоням Макинтош нужна влага. Регулярные поливы особенно важны для молодых деревьев, т. к. помогают им активно наращивать зелёную массу. Взрослые экземпляры могут довольствоваться тем количеством воды, которое они получают в виде дождей, но при длительной засухе им также необходимо дополнительное орошение.
Правила полива яблонь Макинтош перечислены ниже:
- почву вокруг молодых деревьев нужно увлажнять 1 раз в неделю;
- каждой молодой яблоне, не достигшей периода плодоношения, требуется около 40 л воды;
- взрослые яблони поливают по мере пересыхания земли вокруг ствола;
- на полив плодоносящего дерева нужно расходовать столько воды, чтобы почва вокруг него хорошо напиталась влагой;
- для того, чтобы деревья лучше перенесли зимовку, поздней осенью рекомендуется осуществить обильный предзимний полив — земля вокруг ствола должна намокнуть на глубину около 1 м.
Подкормки
Во время посадки молодые яблони получают достаточное количество питательных веществ, поэтому первую подкормку нужно осуществлять только на второй год выращивания деревьев. Основная часть питательных веществ вносится весной и в начале лета, а осенью деревья нуждаются в небольшой порции удобрений для восстановления сил после обильного плодоношения.
Правила внесения удобрений перечислены ниже:
- в мае яблоню поливают водным раствором коровяка (соотношение ингредиентов 1:10) или раствором комплексных удобрений. После первой подкормки данную процедуру повторяют ещё 2 раза с интервалом 14 дней;
- для стимуляции образования завязей во время цветения под каждое дерево вносят раствор калийных и фосфорных удобрений — рекомендуется использовать готовые подкормки, разбавляя их водой в соответствии с инструкцией на упаковке;
- после сбора урожая деревья подкармливают органическими удобрениями — перегноем или компостом, добавляя к ним стакан монофосфата калия и щепотку сульфата магния;
- подкормку, содержащую азот (перепревший навоз или готовые азотсодержащие смеси), нужно вносить 1 раз в 3 года ранней весной.
Обрезка и формирование кроны
Яблони Макинтош имеют не слишком густую крону, поэтому нуждаются в минимальной формировочной обрезке на протяжении первых лет жизни. Данную процедуру рекомендуется выполнять ранней весной, до начала сокодвижения и распускания почек. После сбора урожая при необходимости осуществляется только санитарная обрезка.
Формирование и обрезка плодовых деревьев
Основные правила обрезки дерева:
- на второй год после посадки главный проводник саженца укорачивают на 2-3 почки — это стимулирует рост боковых веток;
- для формирования каждого яруса кроны выбирают несколько наиболее развитых боковых побегов и обрезают их края так, чтобы они находились ниже уровня главного проводника на 5–10 см;
- в дальнейшем нужно ежегодно укорачивать прирост побегов примерно на 30% от длины:
- у взрослого дерева каждую весну проводят обрезку лишних побегов и растущих внутрь дерева веток;
- санитарная обрезка повреждённых участков проводится поздней осенью и весной.
Процедура обрезки выполняется с помощью острого инструмента, чтобы поверхность среза была максимально ровной. После завершения процедуры её нужно обильно смазать садовым варом.
Характеристика
Если рассмотреть со всех сторон сорт Макинтош, можно сразу обратить внимание на то, что же делает его столь востребованным.
Достоинства и недостатки
Достоинства обеспечивают популярность сорта. Среди них:
- вкус фруктов;
- хранение и транспортабельность;
- устойчивость к низким температурам;
- срок плодоношения.
Но при этом яблони Макинтош имеют и недостатки, о которых не стоит забывать. Так, плоды созревают неравномерно и опадают частями. Поэтому их сбор проводить нужно своевременно и правильно. Яблоня не имеет иммунитета, что также огорчает. Мучнистая роса и парша часто возникают в саду.
Основные отличия
Отличием, достоинством, изюминкой и даже особенностью можно назвать крону яблони. У неё пирамидальная форма, что делает яблоню похожей на кипарис. Ветви буроватые, покрыты жёлто-зелёными листочками, а во время созревания в хаотичном порядке располагаются красивые яркие фрукты.
Зрелые плоды яблони.
Размеры взрослого дерева
Яблоня в самом расцвете сил и возраста обычно имеет около 6 метров в высоту. В редких случаях она становится выше – до 7 метров. Прирост небольшой, поэтому даже за всю свою долгую жизнь яблоня не растёт чрезмерно.
Урожайность
Средний вес плодов около 150 г, а с яблони можно собрать около 180-200 кг. Рекордный урожай – 350 кг. У яблони нет свойств периодичности плодоношения, но фруктов определённо меньше в сезон, когда погодные условия неблагоприятные.
Дегустационная оценка
Вкус яблок Макинтош приятный, сладковатый. Его характеризуют как конфетный. По дегустационной шкале они получили 5 баллов, а это максимальный результат.
Зимостойкость
Хотя официально зимостойкость сорта указана как средняя, у него довольно чувствительные молодые плодовые побеги. Они подмерзают, если в течение холодного сезона случается понижение температуры до -20 градусов.
Устойчивость к болезням
Очень важно проводить профилактическую обработку весной и осматривать состояние дерева в течение сезона. Особенно это касается лета, когда высокий уровень влаги. Только таким образом можно уберечь яблоню от парши и мучнистой росы.
Обработка яблони от вредителей и болезней.
Особенности посадки и ухода
Высаживают молодой саженец яблони Макинтош по стандартной для всех плодовых деревьев схеме:
- Заранее готовится посадочная яма, в которую вносят необходимые удобрения.
- Посредине устанавливают холмик и колышек.
- Расправляют корни, дерево привязывают к колышку.
- Дерево прикопать, оставив только шейку корня.
После посадки необходимо лунку полить и замульчировать.
Сроки посадки
Высаживать сорт можно осенью или весной. Если сажать в начале года, то провести процедуру нужно до того, как распустятся почки. Посадочную яму необходимо будет подготовить и заправить ещё осенью.
Все необходимое для посадки яблони.
При осенней посадке необходимо выбрать время после того, как опали листья, но за 30 дней до наступления первых заморозков. Яма должна быть приготовлена с весны.
Агротехника
В уходе за сортом Макинтош нужно будет придерживаться нескольких правил. Они не сложнее, нежели при посадке других сортов. Среди них:
- своевременные удобрения несколько раз за сезон, в том числе и подкормки по листу;
- приствольный круг необходимо мульчировать, а осенью убирать от мусора и сухих листьев;
- нужно регулярно дважды за сезон белить ствол;
- для защиты от болезней и вредителей потребуется весеннее профилактическое опрыскивание.
И хотя сорт имеет официально среднюю устойчивость к холодам, яблоню необходимо укрывать от низких температур и высаживать в том месте, где она будет максимально защищена от порывов ветра.
Обрезка и формирование кроны
Очень важно сразу же после посадки провести первую обрезку. Все ветви, кроме центрального проводника, срезать, чтобы они были на 5 см ниже. На второй и третий год необходимо отделить ещё пару скелетных ветвей, чтобы в итоге их вышло пять. Каждый год до достижения яблони плодородного возраста нужно удалять цветки, чтобы завязи не появлялись, а молодые побеги убирать на треть.
Схема правильной формовки яблони.
Сорта-опылители
Хотя Макинтош является самоплодным сортом, наличие рядом другой яблони станет хорошим показателем урожайности. Причём не столь важно, что это за сорт, главное, чтобы цветение совпадало по срокам.
Созревание и плодоношение
Есть ряд особенностей, что связаны со сбором плодов Макинтош. Именно они делают его настолько распространённым.
Начало плодоношения
Хотя саженцы зацветают уже на следующий год после посадки, лучше не допускать появления завязей ещё несколько лет. Оптимальным вариантом станет получение первых плодов только через 6 лет. При соблюдении этих условий молодое деревце наберётся достаточно сил и получит иммунитет для обильного и долгого плодоношения.
Особенности
На яблоне появляется очень много почек и плодовых веточек. Чтобы не допускать слишком сильной нагрузки, нужно контролировать количество завязей. Это делать нужно методом обрезки побегов и удаления части почек.
Сроки цветения
Уже на второй год на яблоне могут появиться цветы. Открываются они в мае, но в зависимости от регионов срок может сдвигаться на неделю вперёд или назад.
Цветущая яблоня.
Этап созревания
Плоды созревают неодновременно, что также является особенностью сорта. Поэтому сбор фруктов неравномерный: первые созревают в августе, а последние можно снимать даже в октябре.
Хранение и сбор плодов
Сразу же после снятия с дерева плоды не передают всех тонкостей вкуса. Ещё через 2-3 недели они полностью созреют и станут ароматными и сочными.
Хранение, по меркам осенних сортов, весьма длительное. Если обеспечить фруктам температуру от +5 до +10 градусов, то они сохранят внешние и вкусовые качества до 4 месяцев. А если они будут лежать при температуре около 0, то могут храниться до полугода.
Описание
Чтобы обеспечить яблоне комфортные условия в саду, нужно знать описание всех его параметров.
Дерево
По высоте сорт можно отнести к среднерослым. Но, если его не обрезать, то яблоня вырастает до 6,5 м. Некоторые экземпляры могут достигать 8 м. Естественно, при должном уходе и правильной формировке кроны, высоту дерева можно нормировать. Крона пирамидальная, среднегустая.
Садоводы сравнивают силуэт яблони с кипарисом или пирамидальным тополем. Но, чем старше становится дерево, тем больше раскидистой выглядит его крона. У взрослой яблони ширина может достигать 4-5 м.
Побеги средней толщины или тонкие, покрыты корой бурого или серого цвета. Хорошо облиственные. Ежегодный прирост средний, составляет 8-9 см. Ветки располагаются достаточно близко друг от друга.
Ствол покрыт корой серого цвета. Скелетные корни толстые и мощные, на них имеются разветвления 2-го и 3-го порядка. Дерево живет очень долго – до 100 лет.
Листья
Основное количество листьев среднего размера, мелких или крупных очень мало. Форма пластин яйцевидная, цвет светло-зеленый. Листья гладко-рельефные, широкие, края попадаются ровные или с небольшими зазубринами. Поверхность листвы имеет небольшое опушение.
Цветки
Сорт цветет очень красиво. Цветки у яблони крупные, лепестки нежно-розовые, гармоничной округлой формы. Начинается цветение в середине мая, заканчивается через15 дней.
Плоды
Сорт имеет интересную особенность, Его плоды на ветках расположены хаотически. Вдобавок, яблоки отличаются разными оттенками цвета и размером. Поэтому описание этих двух характеристик можно считать относительными.
Остальные параметры плодов сорта Макинтош:
- Внешний вид плодов очень привлекательный. Яблоки покрыты гладкой кожицей, на которой по светло-красному фону расположены сочные темно-фиолетовые полосы. Покровная окраска зеленоватая или бледно-желтая. На поверхности кожицы есть восковой налет, придающий основной окраске сизый отлив.
- Форма плодов в верхней части слабоконическая, внизу переходит в дольчатую. Воронка мелкая, плодоножка тонкая и короткая. Семенные камеры мелкие. Семена яблони острые, крупные, окрашены в коричневый цвет.
Вес одного яблока около 180-200 г. Сорт считается крупноплодным.
- Мякоть плодов очень сочная, нежная, мелкозернистая. По белому фону встречаются красные прожилки.
- Транспортабельность и лежкость плодов яблони Макинтош высокая. Поэтому сорт используется для коммерческого выращивания. В момент перевозки и хранения фрукты не теряют свои вкусовые и товарные качества.
- Вкус у яблок сорта Макинтош сладкий с небольшой кислинкой и привкусом карамельных конфет. Им присвоена наивысшая дегустационная оценка – 5 из 5 баллов.
- Химический состав насыщенный и сбалансированный. В плодах содержится 10,7% сахара, 3,8 мг/100 г аскорбиновой кислоты, 0,6% тируемых кислот, 10,8% пектина, витамины, клетчатка, Р-активные вещества. Калорийность плодов низкая, поэтому они рекомендованы диетологами для ежедневного употребления.
Зимостойкость
Показатель морозоустойчивости сорта Макинтош считается средним. При понижении температуры ниже -20°С у дерева наблюдается подмерзание плодовых побегов, что приводит к снижению урожайности.
Другие сорта со словом Макинтош в названии
Яблоня Макинтош имеет все показатели для размножения подвоями и разведения новых плодовых культур.
Дочь Макинтош
Яблоня Дочь Макинтош была выведена российскими селекционерами в 1969 г. при скрещивании Макинтош и Кулон – Китайкой. Сорт зимнего срока созревания. Первая урожайность наступает на 5 год после посадки.
Плоды зеленого цвета, с красным размытым румянцем. Яблоки правильно округлой формы. Мякоть сочная, нежная, с кисло – сладким вкусом. Дерево среднерослое с широкоокруглой кроной.
Дочь Макинтоша.
К достоинствам яблони относят:
- Морозоустойчивость;
- Хорошая урожайность;
- Вкусовые качества плодов;
- Долгое хранение яблок.
Недостатком считают отсутствие иммунитета к парше.
Следует знать! Сорт Дочь Макинтоша был выведен для Московской области.
Блэк Макинтош
К позднеосеннему, морозостойкому сорту относят Блэк Макинтош. Дерево среднерослое с раскидистой кроной. Плодоношение плодовой культуры начинается на 4 году жизни.
Макинтош Блэк.
Яблоки симметричной формой имеют желто — зеленый цвет с фиолетовыми полосами. Мякоть сочная сладко-кислого вкуса. Плоды имеют средний вес 100 – 200 гр. К достоинствам яблони относят хорошую засухоустойчивость.
Кортланд
В 1898 г. в Нью Йорке при скрещивании сортов Макинтош и Бен Девис была выведена яблоня Макинтош Кортланд. С 1915 г. плодовая культура была районирована в Россию. Яблоня позднего срока созревания. Плоды немного вытянутой формы массой 80 – 110 гр. Дерево сильнорослое с объемной, раскидистой кроной.
Сорт неустойчив к парше, что приводит к снижению урожайности.
Макинтош Кортланд.
Американский
Плодовая культура Американский Макентош – среднеосеннего срока созревания плодов. Дерево слаборослое с округлой кроной. Яблоки ярко — красного цвета с сочной и сладкой мякотью. Сорт имеет десертный вкус плодов с большим содержанием витаминов.
Растение часто подвергается грибковым заболеваниям и вредителями.
Американский Макентош.
Колоновидная
При подвое к колоновидной культуре яблоня Макинтош выглядит в виде прямого штамба без раскидистых боковых ветвей.
Плоды расположены вдоль ствола на маленьких плодовых прутиках.
Достоинства подвоя:
- Экономия места на приусадебном участке;
- Декоративный вид;
- Быстрое плодоношение;
- Вкусовые качества плодов.
Небольшой размер колоновидного подвоя удобен при снятии урожая.
Важно! Срок жизни плодовой культуры маленький, через 13 лет яблоню нужно будет заменить.
Выращивание в разных регионах
В Подмосковье
Чтобы вырастить сорт Макинтош в Подмосковье, следует учесть несколько факторов. Так как плодовая культура средне морозостойкая, следует позаботится об укрытии дерева перед зимним периодом.
В летнее время не допускается засухи почвы, для этого проводят регулярный полив. Если нет времени в уходе за яблоней, для этого региона советуют посадить аналог сорта Дочь Макинтоша.
В Поволжье
В Поволжье как почва, так и климатические условия располагают для разведения плодовой культуры Макинтош. При должном уходе и своевременной обрезке яблоня будет регулярно плодоносить вкусными плодами. Единственное, на что следует обратить внимание в этом регионе, это нападение тли на растение.
В Поволжье Макинтош прекрасно растет и плодоносит.
На Украине
Чтобы вырастить сорт Макинтош в Украине, следует постоянно осматривать дерево на наличие грибковых заболеваний. Так как зимы в этом регионе малоснежные, нужно утеплять корневую систему компостом в осенний период. Выполняя эти несложные работы, яблоня не только хорошо приживется, но и будет давать стабильный урожай.
Яблоня Макинтош: особенности сорта и ухода
История происхождения и регионы произрастания
Регионы произрастания
Чаще всего сорт рекомендуют к посадке в южных регионах нашей страны, ввиду его средней и даже ниже средней зимостойкости. Сорт внесен в Государственный реестр (районирован) по Нижневолжскому, а также по Северо-Кавказскому регионам.
Происхождение
Очень интересна история происхождения сорта Макинтош (McIntosh), полная загадок и тайн. Никто не знает, путем какой селекционной работы или природного скрещивания он был получен. В 1811 году американский фермер шотландского происхождения приобрел ферму на территории нынешнего муниципалитета Саут-Дандас (Канада). Занимаясь расчисткой участка, он обнаружил несколько молодых яблонь, которые пожалел просто так вырубить и перенес на другое место.
В итоге он получил с одного из них неплохой урожай красивых, ароматных красных яблок, которые решил назвать своим именем. Ему настолько понравились яблоки, что он вплотную занялся их разведением. Дело отца подхватил сын Алан, который широко разрекламировал сорт по всему миру. Уже к 1910 году деревья распространились по всей Северной Америке, Британской Колумбии, а немного позже были доставлены в Европу.
Описание сорта яблони Макинтош
Новых сортов в Государственном реестре с каждым годом становится все больше, однако есть и те, которые многие годы остаются на пике популярности среди садоводов. Один из таких зарубежных сортов – Макинтош, который благодаря своей высокой урожайности, неприхотливости к условиям произрастания, вкусом и ароматом плодов заслужил любовь и уважение садоводов всего мира.
Яблоки: размер, цвет, вес
Плоды сорта Макинтош обычно среднего размера или средне-крупные (145-210 граммов). Они располагаются на дереве хаотично, при этом могут быть абсолютно разных размеров. Чаще всего яблоки конической округлой формы, слегка приплюснутой в верхней части и ребристой в нижней. Кожица на них очень гладкая, глянцевая, имеет преимущественно бело-зеленый и желто-зеленый оттенок. В период зрелости покрывается штриховым фиолетовым румянцем по ярко-красному фону на 85-90%. Кожица довольно прочная и ее можно легко снять с мякоти. Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов продукта:
- Р-активные вещества – 196 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 3.8 миллиграмма.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 10.8%.
- Пектины (клетчатка) – 10.7%.
- Титруемые кислоты – 0.57%.
Мякоть яблок преимущественно белого цвета, порой может иметь красноватые или розовые прожилки. Она очень сочная, нежная, хрустящая имеет ярко-выраженный кисло-сладкий вкус и мощный аромат, пахнет конфетами. По внешнему виду плоды оцениваются в 4.8 баллов из пяти, а по вкусу набирают все 5.
Яблоня Макинтош: характеристики
Крона и корневая система
Это дерево считается среднерослым, хотя если не обрезать его вовсе, то можно получить довольно крупные экземпляры до 5-6 метров, а в исключительных случаях и до всех 8. Однако большинство садоводов не позволяют Макинтошу настолько разрастаться. Форма кроны сорта обычно пирамидальная, что считается его главной отличительной чертой. С годами она становится раскидистой, среднегустой, занимает по площади приблизительно 4-5 метров.
Побеги яблонь обычно тонкие или средней толщины, имеют кору серого или серовато-бурого цвета. Листья среднего размера, округлые, гладко-рельефные, с ровным и слегка зазубренным краем, светло-зеленого оттенка. Корневая система Макинтош имеет толстые скелетные корни, а также много разветвлений второго и третьего порядков. Обычно молодые тонкие корешки покрыты сеткой так называемых волосков, которые преследуют одну цель – они «отыскивают» и впитывают влагу.
Урожайность и опыление
Периодичность в плодоношении этих яблонь замечены не были, но они могут при неблагоприятных погодных условиях снижать свою продуктивность.
В среднем с одного взрослого дерева можно снять урожай не менее 180-200 килограммов. Однако есть официально зарегистрированные результаты по 300-350 килограммов, правда, это единичные случаи.
Считается, что сорт Макинтош самоплодный сорт, потому специальные опылители ему не требуются. Однако опытные садоводы говорят, что при помощи поочередной высадки подходящих по периоду цветения сортов можно добиться более высоких урожаев.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Сорт отличается средней устойчивостью к морозам, поэтому по всей территории нашей страны выращиваться никак не может. Приблизительно при -20-25°С у яблонь уже начинают обмерзать плодовые побеги, осыпаться завязи, что не может не повлиять негативно на количество собранных плодов в следующем году.
Никакой особой устойчивости к привычным яблоневым заболеваниям сорт Макинтош не проявляет. Он одинаково подвержен мучнистой росе, парше, его охотно портит плодожорка и зеленая тля. Однако, он очень хорошо отзывается на профилактические меры. Если вовремя и регулярно очищать пристволовой круг от опавшей листвы и плодов, опрыскивать природными и химическими средствами, то можно избежать практически любых проблем.
Компьютеры Macintosh или сокращенно Mac, производства американской мегакорпорации Apple, получили свое название благодаря именно этому сорту яблок. Однако, к моменту их изобретения, название сорта уже было запатентовано, потому производителями было решено несколько изменить правописание, оставляя имя все равно вполне узнаваемым. Как знает каждый, логотипом компании является надкушенное яблоко.
Подвиды и подвои
При помощи подвоев выведено множество разных подвидов сорта Макинтош.
Подвид Описание
Дочь Макинтоша | Этот зимний подвид был выращен отечественными помологами в Орловской области путем скрещивания его с сортом Кулон-Китайка. Он отличается особой морозоустойчивостью, так как выводился специально для сурового климата. При этом с деревьев получают довольно высокие урожаи яблок с завидной лежкостью. Плоды немного мельче, едва достигают 160 граммов, имеют зеленоватую окраску кожицы с красным румянцем. |
Американский | Эта слаборослая культура, которая принадлежит к позднеосенним, выращенная на карликовом подвое. Покровный румянец этих яблок отличается ярко-алым цветом. Но главное преимущество плодов – их действительно мощный витаминный состав. Именно этот подвид часто применяется для изготовления детского питания. |
Колоновидный | Полученный случайно вид Макинтоша отличается характерным строением – мощным центральным стволом и практически полным отсутствием боковых скелетных ветвей. Яблоки обычно среднего размера, отличаются темно-бордовым покровным румянцем, по вкусовым качествам не уступают оригинальному сорту. Такой тип дерева позволяет экономить время на сбор урожая, а также проводить разные мероприятия по уходу. Однако есть и недостаток – короткая продолжительность жизни. В среднем колоновидный Макинтош живет и плодоносит 11-15 лет, после чего его придется заменить молодыми деревьями. |
Блэк | Это наиболее морозостойкий, позднеспелый сорт, выращенный на полукарликовом подвое, плоды с которого собирают только в конце октября. Отличается особой устойчивостью к недостатку влаги, практически не требуют полива. Яблоки отличаются зеленым цветом с темно-фиолетовым покровным румянцем. Они очень хорошо хранятся, имеют высокие транспортировочные показатели. Они слаще остальных подвидов и основного сорта. |
Кортланд | Подвид был выведен в Нью-Йорке в 1898 году путем селекции Макинтош и Бен Девис. В начале 15 года двадцатого столетия яблоню привезли в Россию, где она очень хорошо прижилась, так как относится к позднему сроку созревания, отличается ярким красно-оранжевым цветом, а также высокими показателями лежкости. Основным недостатком вида считается низкая сопротивляемость яблочным болезням и парше в частности. |
Особенности выращивания Макинтош
Посадка
Основные особенности
- Макинтош не особо «перебирает» почвами, однако особенно ему нравится суглинок и супесчаный грунт. Если в вашем распоряжении только песок, придется привезти и добавить немного чернозема, а также глины.
- Макинтош не любит близких грунтовых вод или открытых водоемов, потому садить его на берегу пруда или озера – далеко не лучшее решение. Если выбирать не приходится, придется обеспечить качественный дренаж, подсыпав дерево гравием, битым кирпичом или ореховыми скорлупками.
- Сквозняки и затененные места сорт не очень любит, хотя плодоносить будет. Однако более обильные урожаи получают с хорошо освещенных тихих участков.
- Лунки под высадку копают глубиной 60-70 сантиметров и до 1 метра в диаметре. Готовить их лучше всего заранее, засыпав на дно смесь почвы с удобрениями и залив двумя ведрами воды. Для осенней высадки это нужно делать не менее чем за 2-3 недели, а при весенней – с осени.
- Обращайте внимание, чтобы расстояние между саженцами одного сорта были не менее 3 метров, а между Макинтошем и другими деревьями – 4 метра.
- В ямы сразу вбиваются колья для подвязки, вынимать которые нельзя на протяжении ближайших 3-4 лет. Ставят их преимущественно с северной стороны.
- Корневая шейка должна оставаться на поверхности грунта на высоте приблизительно 5-8 сантиметров.
- Землю вокруг саженца нужно слегка утрамбовать, но следить за тем, чтобы она не превратилась в сплошной ком.
- Все деревья сразу после высадки проливаются 40 литрами воды, прикорневую зону мульчируют навозом и рубленой травой.
Правильно выбранные сроки высадки, своевременный качественный уход, а также агротехника напрямую влияет на продолжительность жизни вашей яблони.
Сроки высадки
Лучше всего садить это сорт весной в апреле, когда почва уже достаточно хорошо прогрелась, но еще не началось движение сока. Однако если саженцы приобретены к осени, то желательно высадить их за месяц до наступления морозов. Если эти правила не соблюсти, то молодое дерево может погибнуть.
Защита от мороза и грызунов
Особой устойчивостью к морозам отличается только подсорта Дочь Макинтоша, Блэк и Кортланд. Все остальные очень нежны, потому потребуют от вас защиты по всем правилам. Но даже стойкие подвиды нужно укутывать на зиму еловым лапником, соломенными снопами, толем, рубероидом или сеном. Если саженцы обмерзнут, то восстанавливаться потом могут несколько лет. Понятно, что плодоносить в этот период они не будут или будут слабо.
Чтобы обеспечить защиту от насекомых, нужно ежегодно обрабатывать деревья специальными составами, а также белить известью центральный ствол и нижние скелетные ветви. Чтобы отвадить мышей, зайцев и других грызунов, можно смазать стволы солидолом или топленым салом.
Уход за деревьями
- Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Все деревья любят, чтобы почва была воздушной, наполнена кислородом, потому нужно часто вспушивать ее. Делать это можно, скомбинировав рыхление с поливом. Поливают сорт только в том случае, если осадков нет более десяти дней. После этого его временно прекращают, а возобновляют только через 10 дней с начала засушливого периода.
Для одной поливки хватает обычно 30-40 литров воды. Все зависит от величины и возраста дерева. Для молодых достаточно и 10-20 литров, а вот старым лучше лить по максимуму, но небольшим порциями и после захода солнца.
- Обрезка: простое формирование кроны
Первую формирующую обрезку лучше произвести сразу же, как только вы высадите Макинтош, это позволит ему правильно заложить боковые скелетные ветки. Основной штамб подрезают приблизительно на одну треть, а остальные ветви так, чтобы они были на сантиметров 4-6 короче. После этого, на второй и третий год с яблони полностью снимают все цветы, а также аккуратно срезают завязи. Это дает дереву развиться и сразу начать обильно плодоносить.
Требуется регулярно производить санитарную обрезку, убирая сухие, больные или поврежденные ветви. Не помешает также срезать ветки, что делают крону чрезмерно густой, это поможет избежать их откалывания. Омолаживающие подрезки подразумевают устранение 2-3 возрастных побегов, чтобы дать развиваться молодым.
Опылители
- Папировка.
- Орлинка.
- Грушовка.
- Орловим.
- Мельба.
Размножение
- Отводки (клоны).
- Прививание черенками или почками.
- Выращивание из семян.
Болезни и вредители
- Мучнистая роса.
- Парша.
- Цитоспороз.
- Зеленая тля.
- Яблоневая плодожорка.
В перекрестном опылении дерево не нуждается, однако при его наличии урожаи будут обильнее.
Внешние данные дерева
В нашей стране яблоня Макинтош получила известность под иными наименованиями. Ее называют Осенней превосходной, Осенней краснобокой или Хорошевкой осенней.
Высота и размер кроны
Культура представляет собой среднерослое дерево с пирамидальной кроной. Скелетные ветви растения расходятся от ствола котлообразно. Высота яблони может превышать 6 метров, а некоторые экземпляры вырастают до 8 метров. Ветви средней толщины, слабо изогнуты, отличаются темно-вишневым оттенком.
Крона слегка раскидистая, незагущенная. Их ежегодный прирост, в среднем, составляет 7-10 сантиметров. Ствол покрыт бурой корой. Листья желтовато-зеленые, широкие, слегка опушенные, имеют яйцевидную форму. По краям обрамлены мелкими зубчиками. Почки мелкие, с круглой вершиной, выпуклые. Плоды располагаются на ветвях хаотично.
Корневая система
Корневая система яблони включает толстые скелетные корни и множество отростков второго и третьего порядка. Молодые ответвления покрыты густыми тонкими волосками, функция которых – поиск и впитывание влаги.
Описание плода и его вкусовые качества
Плоды сорта Макинтош могут иметь крупные или средние размеры. Масса каждого из них варьируется в пределах 150-200 граммов. Основной цвет яблок – беловато-желтый, иногда зеленый. Покровный окрас состоит из размытых темно-фиолетовых полос на красном фоне. Форма плодов, посаженных на короткие плодоножки, шаровидная, с небольшой ребристостью.
Яблоки покрыты гладкой, тонкой, блестящей кожицей, имеющей восковой налет. Она отделяется от мякоти пода легко. Семена отличаются крупными размерами и заостренной формой. Их цвет – коричневый.
Мякоть имеет белый оттенок, иногда по ней располагаются красноватые прожилки. На вкус она сочная и очень нежная, с хорошо выраженной кислинкой и ярким ароматом. Имеет среднюю плотность.
Назначение сорта – употребление в свежем виде. Кроме того, из яблок Макинтош часто делают зимние заготовки, их используют при приготовлении яблочного соуса, напитков, а также, как начинку для выпечки.
Характеристики яблони
Отличительными качествами сорта Макинтош считаются длительность плодоношения, приятный вкус плодов, средняя зимостойкость и транспортабельность яблок. Имеет растение и свои недостатки. Многие садоводы отмечают плохую сопротивляемость некоторым заболеваниям, например, парше, а также снижение урожайности при неблагоприятных погодных условиях и недружное созревание плодов.
Устойчивость к отрицательным температурам
Сорт Макинтош относится к числу среднезимостойких. В зимние месяцы, при понижении температуры воздуха до -20 С, плодовые побеги у этого растения нередко подмерзают. В течение следующего вегетативного сезона это проявляется в снижении урожайности.
Подверженность заболеваниям и насекомым
Наиболее распространенные заболевания, представляющие опасность для данного сорта, – грибковые, а именно: парша, мучнистая роса. А к основным насекомым-вредителям, способным причинить дереву ущерб, относятся плодожорка и тля.
В каких районах возможна посадка
На территории России сорт чаще всего встречается в южных регионах европейской части. Кроме того, яблоня Макинтош районируется на Северном Кавказе и на Нижней Волге.
Опыляемость и самоплодность
Представители сорта Макинтош считаются самоплодными растениями. Однако садоводы, имеющие опыт выращивания культуры, рекомендуют перекрестное опыление с другими сортами. Это позволяет увеличить количество завязей.
Цветение и сроки созревания
Впервые культура зацветает на втором году жизни. Цветение приходится на начало мая. Созревание подов происходит неравномерно. Чтобы сохранить урожай, его начинают собирать в конце августа.
Урожайность
Одно взрослое дерево сорта Макинтош за сезон дает, в среднем, 200 килограммов плодов. Среди представителей сорта встречаются и рекордсмены. Некоторые из них в благоприятных условиях произрастания демонстрируют урожайность в 350 килограммов.
При этом в некоторые годы плодоношение культуры может снижаться, без периодичности.
Длительность хранения и использование плодов
Собранный урожай дозревает в течение 3 недель. Плоды, хранящиеся при температуре +5 ,+10 С оставляют свои вкусовые качества неизменными на протяжении 3-4 месяцев. Их применяют для изготовления соков, джемов, сидров, соусов, начинок для пирогов.
Высадка культуры
Секрет правильного оформления земельного участка: вносится удобрение в почву, подбирается правильный период для высадки, а после того как саженец приживется, проводится регулярная подпитка.
Правила высадки:
- расстояние между саженцами – не меньше 40 см, иначе деревцу не будет куда разрастаться;
- ширина ряда не меньше 2 м;
- вокруг саженца постоянно разрыхляется почва – такие мероприятия проводятся отдельно или как часть полива, удобрения грунта;
- подкормка и подпитка рассчитывается по росту – нельзя круглый год пользоваться одной схемой удобрения почвы.
Яблоня тяжело переносит длительные морозы, поэтому выбирается защищенный участок. Не подходит низина, в которой собирается застойная вода со всего сада.
Яблони нуждаются в солнечном свете
Тень неблагоприятно влияет на состояние плодов: они будут кислыми и деформированными.
Состав почвы должен быть сбалансированным. Если преобладает глина, дополнительно вносится несколько ведер песка. Подобным образом поступают с песчаной почвой – в верхние слои добавляется глина.
Сроки посадки
Лучшее время высадки – ранняя весна или осень. Если выбирается первый вариант, тогда нужно подождать до потепления верхних слоев почвы. Распустившиеся почки на соседних культурах говорят о том, что благоприятный момент для высадки саженца упущен.
Осенняя высадка проводится за месяц до первых заморозков. Если почва успеет промерзнуть, саженец не примется. Пересадкой заниматься лучше в летнее время. Такие мероприятия проводятся только с молодыми деревьями и если есть угроза для культуры – плохой состав почвы, частые затопления земельного участка.
Обработка земельного участка
Выбранный участок влияет на качество будущего урожая. Перед высадкой культуры почва дополнительно обогащается. Удобнее проводить подкормку сразу после создания посадочной ямы. Все работы по подпитке почвы проводятся за 2-3 недели до дня запланированной высадки. Глубина ямы должна составлять не меньше 70 см с учетом внесенных удобрений.
Порядок высадки
В каждое углубление вносится питательная смесь. Она состоит из навоза или компоста. Полезно вносить азотные удобрения – их понадобится не больше 70 г на каждую ямку. Если земельный участок отличается повышенной кислотностью почвы, вносится доломитовая мука. Она позволит создать правильный щелочной баланс грунта.
Вносится навоз толстым слоем и оставляется в яме до момента высадки культуры. Перед этим засохший грунт обильно поливается водой. Рядом с саженцем забивается колышек.
Корневище осторожно закапывается и трамбуется свежим грунтом. Сверху саженец поливается тремя ведрами очищенной воды. Вокруг ствола создают валик из грунта. Он позволит задерживать лишнюю влагу и защитить прикорневую часть от загрязнений.
Общий уход
Основа любого ухода – своевременный полив и внесенные удобрения. Регулярность в этом случае является гарантией ускоренного формирования плодов. Для стимуляции роста молодого деревца в первую весну проводятся специальные мероприятия: обрезается саженец на 2-3 почки. После этого боковые побеги начинают активно расти.
Если у дерева хорошо развиты скелетные побеги, они подрезаются дважды в год. Главная цель обрезки – уменьшение величины скелетных веток. Они должны быть короче главного побега. Формирующая обрезка, которая позволяет вырастить дерево определенного внешнего вида, начинается со второго года. Укорачиваются центральные проводники на 2-3 почки. Также обрезаются побеги, которые идут внутрь. Все побеги, которые образуют со стволом острые углы, обязательно отрезаются.
Также проводится борьба с сорняками. Это большая проблема для яблони. Даже мелкие корневые растения вытягивают из корневища всю влагу. Прополка и разрыхление почвы вокруг ствола позволит улучшить качество остальных работ – полива и подкормки. Для стабильного роста проводится мульчирование: самым подходящим для этого является осенний период.
Поливные работы
Сразу после высадки проводится обильный полив. Саженец насыщают влагой под корень. На каждую единицу требуется не меньше 4-х ведер воды. Следующий полив проводится только спустя неделю.
Поливные работы проводятся раз в несколько месяцев. Заливать корневище водой нельзя, иначе молодое деревце может просесть.
Внесение удобрений
Дерево необходимо удобрять один раз в год
Для улучшения роста яблони Макинтош вносятся минеральные и органические удобрения. Чаще, чем раз в год подкормка не проводится, иначе внесенные вещества дадут обратный эффект.
Лучшая органика – навоз. Расчет оптимальной пропорции: 50 кг органики на одну сотку. Лучше проводить подкормку осенью.
В период активного роста обязательно вносить азотистые вещества. Фосфорные удобрения позволяют укрепить культуру до прихода холодов. Для внесения создаются лунки вокруг ствола.
Если этих веществ культуре не хватает, завязи формируются позже, а плоды дольше созревают. Такая тенденция сохраняется в течение нескольких лет. Количество урожая существенно снижается.
Как бороться с вредителями
Как только появляются вредители, нужно проводить срочные очистительные работы.
Для профилактики дважды в год проводится опрыскивание раствором:
- мыльным;
- табачным;
- карбофосом.
Эффективный вариант от тли – «Олеокуприт». Порошок разводится в 10 литрах воды. Весной такое опрыскивание проводится, чтобы уничтожить личинки тли. В период цветения такие мероприятия служат профилактикой возникновения грибковых заболеваний. В конце цветения опрыскивание закрепляет весь профилактический эффект. Использовать химические вещества слишком часто нельзя.
Период созревания плодов
Особенности вида проявляются в период формирования плодов. Начало плодоношения выпадает на 7-й год Сразу после этого садовод проводит контроль плодовых веток. Такие мероприятия позволят предотвратить спад урожайности. Для этого аккуратно удаляются почки.
Впервые яблоня цветет на второй год. Такой период начинается с мая и до начала лета. После этого созревание проходит неравномерно. Период сбора яблок начинается с августа и длится до октября.
Когда можно собирать урожай
Собирать яблоки можно партиями или сразу. Полностью созревают все плоды в октябре. Весь процесс занимает не больше трех недель.
Оптимальная температура для сбора урожая составляет 10 °С. После этого плоды сохраняют свои качества в течение 4-5 месяцев. При температуре до 3 °С урожай хранится до 7 месяцев.
Родственные сорта
- Яблоня «Дочь» – гибрид Макинтоша. Выведена в 1969 году. Имеет зимний срок созревания. Первый урожай дает на 5-й год. У плодов зеленый окрас и красный румянец.
- Блэк. Позднеосенний гибрид с высокой морозостойкостью. Дерево невысокое, но крепкое. Плодоношение начинается на 4-й год. Яблоки желтого цвета.
- Кортланд. Такие гибриды отличаются поздним сроком созревания. Плоды массивные и имеют вытянутую форму. Сорт подвержен заболеванию – парша.
- Американский. Среднеосенний гибрид. У дерева округлая крона. Яблоки красные с сочной мякотью. Плоды отличаются высоким содержанием витаминов.
Климат и регионы выращивания
Сорт имеет недостаточную морозоустойчивость. При холодных зимах плодоносные почки и побеги подвергаются подморожению, поэтому выращивать в регионах с холодными зимами его нельзя. Он распространён в Северо-Кавказских регионах и в Нижнем Поволжье. Яблони Макинтош можно встретить и в Средней полосе, в частности в Подмосковье.
Иные виды яблонь, имеющие слово Макинтош в наименовании
Яблоко Макинтош: фото сорта
Яблоневый сорт «Макинтош» обладает всеми показателями для распространения с помощью подвоев и для селекции сортов-новинок.
- Сорт вывели отечественные селекционеры в 1969 году путем гибридизации сортов «Макинтош» и «Кулон-Китайка». Срок созревания культуры зимний. Впервые плодоносить начинает с пятого года после высаживания.
- Яблоки сорта Дочь Макинтош зеленой окраски, румянец размытый, красной расцветки. Плоды правильные, круглые. Внутреннее содержимое фруктов сочное, нежное, сладко-кислое. Яблоня средней силы роста, крона ее широкая и округлая.
- Преимущества сорта: устойчивость к морозам; хороший показатель урожайности; вкус фруктов; плоды продолжительно хранятся.
- Минус – не имеет иммунной защиты против парши.
- Сорт выводился для Подмосковья.
«Блэк Макинтош».
- Сорт поздний осенний, устойчивый к морозам. Яблоня средней силы роста, крона ее раскидистая. Плодоносить растение начинает с четвертого года развития.
- Плоды симметричные, желто-зеленой окраски с полосками фиолетовой расцветки. Внутреннее содержимое плодов сочное, кисло-сладкое. Фрукты в среднем весят сто-двести грамм. К преимуществам дерева относится высокий уровень устойчивости к засухе.
«Кортланд».
- В 1898 году в Нью-Йорке при гибридизации сортов «Макинтош» и «Бен Девис» вывели культуру «Макинтош Кортланд». С 1915 года сорт был рекомендован для выращивания в отечественных садах. Срок созревания поздний. Фрукты слегка продолговатые, весят восемьдесят-сто десять грамм. Деревце сильной рослости, крона его густая и раскидистая.
- Сорт не имеет иммунной защиты против парши, из-за этого снижается показатель урожайности.
«Американский».
- Срок созревания сорта средний осенний. Деревце слабой силы роста, крона его закругленная. Плоды насыщенно-красной расцветки, мякоть их отличается сочностью и сладостью. Вкусовые качества десертные, яблоки содержат много витаминов.
- Сорт нередко поражается грибковыми инфекциями и вредными насекомыми.
Колоновидная.
Если сорт яблони Макинтош привит к колоновидному растению, то он представлен в форме вертикального ствола, а раскидистые боковые ветки при этом отсутствуют.
- Яблоки располагаются вдоль штамба на коротеньких плодовых прутиках.
- Преимущества подвоя: экономится место на придомовой территории; привлекательный внешний вид яблони; дерево быстро плодоносит; вкус яблок.
- Небольшая величина растения комфортна при уборке плодов.
- Но живет данная яблоня недолго – всего тринадцать лет.
Региональное культивирование
Яблоко Макинтош: фото сорта
Московская область.
- Для выращивания сорта в данном регионе учитывается ряд факторов. Яблоня устойчива к морозам в средней степени, поэтому нужно укрыть ее перед зимой.
- Летом нельзя допускать полного высыхания грунта, с этой целью дерево регулярно поливают. Если не можете ухаживать за сортом, то желательно высадить аналогичную ему культуру – «Дочь Макинтоша».
Поволжье.
Благодаря грунту и климату на данной территории можно легко разводить сорт «Макинтош». Если грамотно ухаживать и своевременно обрезать дерево, то оно будет радовать регулярным плодоношением и приносить яблочки с приятным вкусом. Но обратите внимание на то, что в Поволжье могут быть нападки тли.
Украина.
При выращивании яблок Макинтош на украинских садовых участках придется проводить постоянный осмотр яблонь на наличие инфекций, вызываемых грибками. В зимние сезоны выпадет мало снега, поэтому осенью требуется укрывать корни компостным удобрением. При выполнении данных простых правил приживаемость дерева будет хорошей, а также оно будет приносить регулярный урожай.
Урожайность и особенности опыления
Плодоношение у деревьев на семенном подвое начинается в возрасте 6-7 лет Яблони приносят умеренный урожай каждый год, но зафиксированы случаи, когда отдельные деревья давали до 390 кг яблок.
Цветение происходит в средние сроки и обычно недолго. Иногда страдает от возвратных заморозков, теряя до 50% завязей. Сорт не самоплодный и для полноценного опыления нуждается в партнерах, лучшими из которых считаются: «Джонатан», «Айдаред», «Кальвиль снежный», «Алкмене».
Плодоношение сосредоточено на кольчатках и копьецах, расположенных на приростах старше 3 лет. Это нужно учитывать при обрезке, чтобы получать стабильный ежегодный урожай.
Плоды хорошо дозревают осенью, когда ночи прохладные, а дни солнечные
При недостаточном дневном освещении яблоки имеют неяркую окраску и мягкую мякоть, проявляют склонность к предуборочному опаданию.
Сорт имеет слабую устойчивость к парше. Если не позаботиться о защите от этого заболевания, то яблоки могут потерять свой товарный вид и будут непригодны для употребления в пищу и реализации.
Отзывы садоводов о яблоне сорта Макинтош
Несмотря на то, что Макинтош — старый сорт, его очень любят садоводы за высокое качество плодов. Яблоки долго хранятся, и хорошо транспортируются, а также пользуются огромным спросом у покупателей. Отмечается то, что деревья данного сорта — долгожители. Они могут жить и плодоносить чуть ли не 100 лет. Урожайность также на высоте.ЯЯбл
Плодоношение ежегодное, без перерывов. Если говорить о недостатках, то садоводы отмечают слабый иммунитет деревьев к грибковым заболеваниям. Многие огородники и садоводы упоминают о заболевании яблонь паршой. Из-за данного факта им приходится каждый год по нескольку раз обрабатывать деревья химикатами. В целом, сорт Макинтош любим и востребован по сей день.
Видео
Предлагаем посмотреть видеоролики, в которых садоводы-любители делятся своими мнениями и советами по уходу за яблоней «Мекинтош»:
- https://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/makintosh.html
- https://gryadki.com/yablonya/makintosh-14368/
- https://FermoVed.ru/yablonya/makintosh.html
- https://geostart.ru/post/23012
- https://dachamechty.site/yablonya/makintosh.html
- https://NaYablone.ru/sorta-yablon/makintosh
- https://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/m/makintosh.html
- https://yabloki.site/sorta-yablon/makintosh-osobennosti-sorta-i-uhoda
- https://sovhozik.ru/trees/yablonya/yablonya-makintosh-opisanie-sorta-foto-otzyvy
- https://ogorodnash.ru/yablonya-makintosh/
- https://ogorodum.ru/jablonja-makintosh-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html