Яблоня Ред Делишес: фото и описание сорта, отзывы

Кто и когда вывел сорт?

Авторство принадлежит заокеанским селекционерам, место появления сорта — округ Мэдисон, штат Айова.

История селекции

Нет достоверных данных о происхождении сорта Делишес. Согласно предположениям, этот вид яблони появился в результате случайного опыления различных сортов культуры и процесса мутации.

Родина плодов – Южная Америка.

Внешний вид дерева

Среднерослое дерево обладает густой овальной или обратнопирамидальной кроной в начале развития, принимающей округлую, порой широкоокруглую форму на стадии активного плодоношения. Сорт обладает среднемощными побегами с большим количеством кольчаток разного возраста. Ветви окрашены в красновато-коричневые оттенки, покрыты хорошо заметным опушением, прямые, иногда слабоизогнутого типа. Эллипсовидные среднеразмерные листья характеризуются круглым основанием, средневытянутой верхушкой, глянцевой поверхностью интенсивно-зеленого цвета.

Яблоня Делишес спур: описание сорта

Яблоня Делишес спур: фото сорта

Яблоня Делишес спур невысокая, обладает кроной в форме овала. Ветви толстые и длинные, они отходят от ствола под определённым градусом, приближаясь к побегу. У веток наблюдаются изгибы, особенно на концах. Они размещаются достаточно близко друг к другу, формируя густую крону. Цвет коры на стволе и ветках практически одинаковый, серо-коричневый, но у веток окрас немного светлее.

Побег яблони Делишес спур толстый и длинный, бордовый по окрасу. Имеется сильный блеск, который прекрасно виден при ярком солнечном свете, он ворсист, а также обладает большим количеством конусных чечевичек. Листва густая, средняя по размеру. Каждый лист яйцевидный, обладающий широким основанием и узкий вытянутым концом. По краям наблюдается небольшая волна, которая приводит к подъёму краёв. Весь лист покрыт жилками бело-серого окраса, которые не сильно выделяются. Лицевая сторона глянцевая, гладкая, а другая сторона пушистая и без блеска. По окрасу стороны листа сильно отличаются, так как лицевая сторона тёмного зелёного окраса, а задняя сторона салатового цвета. Черешки листьев толстые и короткие, хорошо прикреплены к основанию листа.

В период цветения яблони Делишес спур начинают виднеться розовые цветки, которые располагаются по площади всего дерева. Они воздушные и пушистые, так как лепестки свободно лежат и не касаются друг друга.

Плоды и их вкусовые характеристики

Округло-конические или конические плоды окрашены в красный цвет с интенсивно-алым, порой рубиновым румянцем, распространенным по всей поверхности, имеют красную плодоножку с солнечной стороны. Крупные (300 г) ароматные яблоки обладают приятным и освежающим кисло-сладким вкусом, а также сочной кремовой мякотью с зеленоватым оттенком и хрустящей структурой. Состав плодов: сухие вещества — 15,5%, сахар — 9,5-11,8%, кислоты — 0,38–0,65%, аскорбиновая кислота — 5,5-6,5 мг/100 г, Р-активные вещества — 130 мг/100 г. Яблоки сохраняют товарные качества до апреля при грамотном хранении.

Регионы произрастания яблони

Яблоня Делишес хорошо себя чувствует в сухом климате, на территориях, где преобладает теплая температура воздуха днем и прохладная – ночью. Поэтому сорт рекомендуется для культивирования в Подмосковье и в средней полосе.

При выращивании культуры в Сибири важно позаботиться о защите его от порывистого ветра и сильного мороза.

Поэтому осенью требуется подготовить растение к зиме, путем укрытия его специальным материалом, пропускающим воздух. Снять дополнительное утепление только после установления теплой погоды, иначе весенние заморозки могут нанести вред культуре.

Описание

Яблоня Ред Делишес известна уже очень долгое время и считается одним из старейших подвидов яблони.

В Америке его стали выращивать больше 100 лет назад, также он пользуется популярностью в европейских странах и в России.

На протяжении всего периода существования сорта яблони Ред Делишес селекционеры проводили
работы по ее усовершенствованию и выведению новых подвидов.

Считается, что данный сорт является мутацией, возникшей произвольным путем от классического сорта Делишес.

Для такой яблони характерно:

• Наличие большого количества кольчаток разных возрастов, именно на них образуется и зреет весь урожай.
• Побеги у дерева либо прямые, либо слегка изогнутые, бурого цвета и с небольшим опушением.
• Листья среднего размера, с округлым основанием и вытянутой верхушкой листовой пластины. Края блестящие и пильчатые.

Важно! Главная особенность, которую имеет сорт яблони Делишес, по которой его всегда можно выделить среди других яблонь — это красная окраска черешка, которая поднимается вверх по прожилкам до середины листа.

Плоды яблони сорта Ред Делишес конической формы, к тому же они отличаются своим идеальным внешним видом и больше напоминают красивый муляж, нежели съедобный фрукт. Кожица у таких яблок насыщенно красного цвета, достаточно плотная и грубая, что служит дополнительной защитой от ударов и прочих механических повреждений.

Мякоть кремовая, сочная и хрустящая.

Ред Делишес использовался в качестве родительского сорта для выведения таких подвидов яблони, как:

• Зимняя красавица,
• Пламя Эльбруса,
• Прикубанское,
• Ориент и т.д.

Высота дерева и ширина кроны

Яблоневый сад из молодых деревьев.

• Яблоня данного сорта вырастает до средних размеров, что позволяет легко снимать урожай.
• У молодых деревьев крона овальная или же пирамидальная, но к моменту первого плодоношения она приобретает округлую или широкоокруглую форму.
• Урожайность сорта напрямую зависит от качества ухода, при удалении должного внимания с одного дерева можно собрать до 70-ти килограмм плодов.

Дегустационная оценка

Многие специалисты считают, что яблоки сорта Ред Делишес обладают эталонным вкусом и ставят им максимально высокую дегустационную оценку.

Такие плоды рекомендуется употреблять в свежем виде или же в составе различных салатов и закусок.

Важно! Помимо превосходного вкуса, такие фрукты могут похвастаться богатым химическим составом. В них содержится большое количество витамина С и Р-активных веществ.

Зимостойкость

Плоды яблони Ред Делишес очень похожи на муляж.

Данный сорт обладает достаточно высокой зимостойкостью, чтобы выращивать его в средней полосе России.

Жителям северных регионов, Сибири и Урала придется укрывать дерево на зиму с помощью мешковины, лапника и других подручных средств.

Устойчивость к заболеваниям

Яблоня Ред Делишес имеет низкую устойчивость к:

• Парше,
• Мучнистой росе,
• Гнили семянной камеры,
• Стекловидности мякоти.

Во время хранения плоды могут заболеть горькой пятнистостью и весь урожай станет непригодным к употреблению.

Достоинства и недостатки

К достоинствам сорта следует отнести:

1. Плоды очень вкусные, крупные и красивые;
2. Яблоки хорошо переносят транспортировку, также их можно хранить достаточно длительный период времени;
3. Сорт обладает средней зимостойкостью;
4. Крона дерева самостоятельно формирует правильную форму и не нуждается в дополнительной обрезке ;
5. Яблоня неприхотлива к составу и качеству почвы.

Из минусов можно выделить:

1. Сорт плохо адаптируется к непривычным погодным условиям;
2. Яблоня может быть подвержена большому количеству различных заболеваний.

Самоплодность и опылители

Ред Делишес относится к частично самоплодным сортам, наиболее подходящие для него опылители — Голден Делишес, Айдаред, Слава победителям.

Срок созревания и урожайность

Сорт относится к средней категории скороплодности, зимним срокам созревания (съемной зрелости плоды достигают в конце сентября). Показатели урожайности во многом зависят от климатических особенностей региона выращивания и соблюдения правил агротехники: при благоприятных обстоятельствах культура способна дать до 50-70 кг вкусных и душистых яблок.

Уход и выращивание

Уход за яблоней заключается в стандартных приемах: рыхлении, орошении, подкормке и обрезке. С учетом невысокой, точнее, средней морозостойкости сорта следует позаботиться о защите на зимний период там, где бывает настоящая, со снегом и морозами зима.

Саженцы-первогодки поливают 3-4 раза в месяц до конца сезона, за исключением дождливой поры. Взрослые деревья нуждаются только во влагозарядном поливе поздней осенью и в дополнительном орошении во время длительной засухи при высокой температуре. С помощью прополок обеспечивают чистые приствольные круги.

В первый год дополнительное питание не нужно, в последующем яблоню удобряют два раза за сезон органоминеральными составами. Весной и осенью приствольные круги перекапывают примерно на половину штыка, но делают это очень осторожно, чтобы не повредить корни.

Сорт районирован по южным регионам, но многие садоводы выращивают Ред Делишес и в средней полосе. В конце лета прекращают поливы, осенью убирают листовой опад, очищают приствольные круги от растительного мусора, насыпают толстый (не менее 10-15 см) слой перегноя, стволы белят с добавлением медного или железного купороса, затем устраивают защиту от грызунов.

Тонкости посадки

Оптимальное время для посадки саженцев — март, апрель (до начала сокодвижения). Расстояние между корнями, как и в междурядьях, составит 3-4 метра. Минимально допустимая дистанция — 2,2-2,5 м. Все кроны должны быть обеспечены хорошим освещением и проветриванием. В теплых регионах (Кубань, Кавказ) Ред Делишес можно высаживать осенью, так как зимы там теплые и минусовых температур практически не бывает.

Особенности обрезки

Весной проводят санитарные обрезки, удаляя сухие, поврежденные побеги, экземпляры с морозобоинами. Осенью в первый год для формирования кроны оставляют центральный проводник и пару-тройку скелетных ветвей. Затем садоводу останется только своевременно удалять волчки, кривые, растущие внутрь и вертикально вверх побеги.

Описание

Сорт Ред Делишес можно узнать не только по характерным плодам с ярко-красной окраской. У него есть и другие отличительные особенности: зеленые блестящие листья, широкая круглая крона, молочно-розовые цветы и не только.

Дерево

Дерево среднерослое. Его средняя высота составляет 4,5-5 м. Редко встречаются деревья, чей рост превышает 7 м.

Пока яблоня молодая, ее крона овальная, либо имеет обратно пирамидальную форму. Когда дерево начинает плодоносить, она меняется, становясь широкоокруглой. Листьев на кроне много.

Ветви не мощные, но и не тонкие. От них отходят множество многолетних коротеньких веточек (кольчаток), на которых формируются плоды. Они ровные, находятся по отношению к стволу под углом 35-65 градусов. Кора красно-коричневого цвета.

Листья

Листья небольшие, имеют форму удлиненного овала. Основание у них круглое, верхушка средневтянутая.

Листья окрашены в насыщенный зеленый цвет, блестящие. Блеск листовой пластины сохраняется до середины лета, после чего становится менее интенсивным.

Край листа пильчато-городчатый. Нижняя часть черенка и жилка до середины листа окрашена в красный цвет. Его придает антоциан, растительный гликозид, относящийся к флавоноидам. В центре кроны листья овальной формы, а в нижней части вытянутые.

Цветки

• Цветение у яблони обильное, соответствует 4,7 баллам из 5 возможных. Начинается оно в конце весны, а заканчивается с приходом июня. Бутоны бело-розового цвета, лепестки молочно-белые, овальной формы.
• Расположены лепестки друг от друга далеко, слегка касаются друг друга краями. Пестики и пылинки находятся на одной высоте. В одном соцветии 3-4 цветка, а в каждом цветке по 5 лепестков.

Яблоки

Основные характеристики плодов сорта Ред Делишес:

• Внешний вид. Яблоки темно-красные, с округлой конической формой. Цвет равномерно распределен по всей поверхности плода. С южной стороны на кожице формируется румянец, который переходит в плодоножку. Шкурка плотная, гладкая на ощупь, устойчива к повреждениям. На ней хорошо просматриваются беловато-серые точки.
• Вес. Средняя масса плодов составляет 150-220 г. Максимальный вес – 300 г, хотя известны яблоки этого сорта, масса которых достигала 350 г.
• Мякоть. Она имеет легкий зеленоватый оттенок с кремовым отливом. Ближе к кожице зелени чуть больше, чем в центре. Мякоть сочная, хрустящая, но по мере хранения она утрачивает эти качества, становясь мучнистой.
• Сохранность. Хранятся яблоки до конца апреля.
• Вкус. Он приятный, сладкий, по дегустационной шкале оценивается в 4,6 баллов. В зависимости от условий произрастания, он может меняться. В теплых регионах с сухим климатом в плодах больше сахара, а в прохладной местности больше кислоты.
• Состав и калорийность. При произрастании в благоприятных климатических условиях, яблоки накапливают до 15,5% сухого вещества, до 11,8% сахаров. Богаты плоды аскорбиновой кислотой, которой в 100 г содержится 6,5 мг. Доля Р-активных веществ составляет 130 мг на 100г.

На фото представлен внешний вид яблони Ред Делишес:

Морозостойкость сорта

Зимостойкость сорта средняя. Поэтому оптимальными условиями для высадки являются именно южные регионы России. В остальных областях страны деревца укрывают в конце ноября или раньше, в зависимости от сроков наступления зимы.

Опыление

Способность Ред Делишес давать полноценные жизнеспособные семена при самоопылении невысока, этот показатель не превышает 20%. Поэтому так важно высаживать яблоню рядом с опылителями, лучшими из которых являются следующие сорта:

• Глостер;
• Джонатан;
• Айдаред;
• Делишес спур;
• Вагнера Призовое.

Если период весеннего цветения Ред Делишес совпадает с цветением яблонь сорта Мелроуз, Прима и Эмпайр, то они также могут выступить в качестве опылителей.

Главными опылителями являются шмели и пчелы. Они переносят смесь пыльцы нескольких сортов, что способствует более высокому урожаю, чем опыление одним сортом. Поэтому на участке рекомендуется высаживать как можно больше яблонь-взаимоопылителей.

Урожайность

Плодоносить яблоня начинает не ранее, чем на 5 год после посадки, если она была привита на семенной подвой.

Такое плодоношение среднескоростное. Если яблоня выращивается на карликовом подвое, то первый урожай удастся получить на 4 год посадки.

Как часто будет плодоносить яблоня, зависит от условий, в которых она произрастает. При качественном уходе и благоприятном климате за сезон с одной яблони можно собрать 70-145 кг плодов.

Первый урожай удается получить на 5-6 год. Как правило, он не большой, остается в пределах 30 кг. Существенного увеличения нужно ожидать к 10-12 году жизни дерева. Максимальная урожайность, зафиксированная документально, составила 185 кг с одной яблони, возраст которой был равен 14 годам. Такой сбор удалось получить садоводу из Ставрополья.

Хранение урожая

Урожай собирают в конце сентября. Так как плодоножки у сорта крепкие, плоды долго удерживаются на дереве. Если условия благоприятные, приступить к сбору урожая можно даже в начале октября. Обязательным условием является сухая погода. Если собрать яблоки с каплями росы или дождя, то высока вероятность их повреждения горькой пятнистостью.

Хранятся яблоки до апреля, при условии нахождения в специально оборудованных камерах. Если они будут опущены в стандартный погреб, то мякоть останется хрустящей и плотной до февраля, после чего начнет набирать мучнистость.

Правила посадки

Так как сорт отличается недостаточной зимостойкостью, в холодных регионах его выращивают только при соблюдении особых условий, главным из которых является выбор правильного места под посадку. Участок не должен продуваться ветрами. Почву деревья предпочитают ровную, без застоя талой и дождевой воды.

При выборе саженца нужно обратить внимание на следующие моменты:

• Уточнить у продавца, на каком подвое размножено деревце: на среднерослом или на карликовом. От этого зависит его размеры и урожайность.
• Измерить высоту саженца. Она должна быть не менее 100 см.
• Посчитать количество ветвей. В норме их должно быть от 3 до 5.

Ред Делишес не терпит грунт, перенасыщенный влагой. Поэтому подземные воды должны проходить на уровне не ближе, чем 2 м к поверхности почвы. Хотя для карликовых сортов делается исключение.

Корневая система у таких яблонь развита слабее, поэтому деревья можно высаживать на почвах с уровнем прохождения грунтовых вод в 1,5 м.

Высадку осуществляют весной. В южных регионах страны возможна посадка деревца осенью. С участка удаляют сорную траву, обязательно выкорчевывают пырей. Вносят в ямку 3 кг перегноя или навоза и 0,5 кг золы. Также можно добавить столовую ложку нитроаммофоски.

Чтобы корни Ред Делишес могли свободно разрастаться, яма должна в ширину быть около 70 см, а в глубину не менее 75 см. Корневая система нуждается в дренаже, слоем в 5 см. Поверх него засыпают смесь на основе торфа, перегноя и песка. Все компоненты берут в равных пропорциях. После внесения саженца, его заливают водой. На одно деревце потребуется 3 л. Шейка молодой яблони должна находиться на уровне 3 см выше почвы.

Посадка

Основные правила посадки яблонь применимы и к яблоне сорта Ред Делишес, за исключением некоторых нюансов.

Примеры неправильной посадки яблони Ред Делишес и образец правильной высадки.

Рекомендуемые сроки

В регионах, где сорт районирован и допущен к выращиванию, рекомендуется высаживать саженцы осенью, до наступления морозной погоды.

В регионах с холодными зимами наиболее подходит весенняя посадка, т. к. за лето саженец успевает хорошо укорениться и перезимовать с меньшими потерями.

Выбор подходящего места

• Участок, выбранный для посадки, должен находиться на южной стороне с учётом розы ветров. Нужно помнить, что яблони не любят сквозняки и северный ветер, нуждаются в хорошей освещённости.
• На участке не должно быть застаивания талых вод, залегание подземных вод должно быть как можно ниже (2,5 м). Для саженцев на карликовом подвое допустимая высота расположения грунтовых вод – 1,5 м.

Выбор и подготовка посадочного материала

• Для высадки на постоянное место лучше всего подходят саженцы одно- и двухлетки. Покупать саженец нужно только в проверенном питомнике.
• При покупке саженцев необходимо провести тщательный осмотр посадочного материала на предмет явных признаков какого-либо заболевания, наличия сухих веток, повреждений коры.
• При покупке саженцев с открытой корневой системой необходимо также тщательно изучить корни. Они должны быть хорошо развитыми, упругими и гибкими.

Процесс посадки яблони Ред Делишес.

Следует отказаться от покупки, если:

• корни сухие и обламываются;
• на штамбе или ветках есть какие-то пятна;
• кора имеет трещины;
• место прививки плохо зажило;
• ветки прилегают к стволу под очень острым углом.

Перед посадкой корни саженца желательно поместить на сутки в раствор любого биостимулятора корнеобразования, например, Корневин.

В день посадки внимательно осматривают корневую систему, обрезают слишком длинные и сухие отростки.

Алгоритм посадки

Посадочную яму готовят заранее, не менее чем за месяц до предполагаемой высадки саженца. Размер ямы зависит от высоты взрослого дерева.

Высота яблони, м	Диаметр ямы, м	Глубина ямы, м
до 2,5	0,9	0,5
3–4,5	1,0	0,6
5 и выше	1,1	0,7

В любом случае необходимо учитывать объём корневой системы саженца на день посадки: корни должны свободно размещаться в лунке.

Посадку проводят в следующем порядке:

1. На дно выкопанной по размеру ямы насыпают камни или битый кирпич в качестве дренажа. Затем горкой насыпается плодородная почвосмесь из торфа, перегноя и песка в пропорции 1:1:1.
2. В вершину горки втыкают колышек. На плодородную насыпь устанавливают саженец, расправляют корни и присыпают слоем плодородной почвосмеси.
3. Затем засыпают яму садовым грунтом. При этом необходимо убедиться, что не осталось воздушных кармашков между корнями и землёй.
4. Грунт хорошо утрамбовывают, лунку хорошо проливают водой и мульчируют.

При посадке нужно контролировать высоту корневой шейки над поверхностью грунта (5–7 см).

Уход

Правильный уход за плодовым садом – гарантия отличного урожая. Красный Делишес весьма нетребователен к условиям выращивания, так же как и многие родственные сорта яблони, например, Рояль Ред Делишес.

Полив

Сразу после посадки саженцу требуется регулярный полив при условии, что стоит тёплая сухая погода.

Полив яблони Ред Делишес осенью.

С начала вегетативного сезона деревце необходимо поливать 5–6 раз, кроме того потребуются три влагозарядковых полива:

• весенний – перед началом цветения;
• летний – в период созревания плодов;
• осенний – до начала листопада.

Правила обрезки и формирования кроны

Яблоня Ред Делишес обладает уникальным свойством: она практически не нуждается в формировании кроны, но санитарную обрезку придётся производить регулярно, начиная с 4–5–летнего возраста дерева.

В первую очередь необходимо удалять побеги, загущающие крону, а также растущие внутрь кроны. Кроме того, удалению обязательно нужно подвергать слабые, сухие и больные ветки.

Удобрения и нормы их внесения

Как все плодоносящие культуры, Делишес нуждается в регулярных подкормках.

Весной:

• в период набухания почек в почву нужно внести комбинированные минеральные удобрения: 70–90 г нитроаммофоски смешивается с землёй и рассыпается по кромке приствольного круга;
• в период цветения вносят 300 г древесной золы.

Летом в период созревания плодов вносят суперфосфат и калийную соль, в дозировке согласно инструкции.

Осенью в качестве удобрений можно использовать органику.

Подготовка к зиме

При подготовке деревьев к зимовке нужно выполнить ряд мероприятий:

• произвести влагозарядковый полив;
• навести порядок в приствольных кругах, вычистив оттуда весь мусор, опавшую листву и плоды;
• внести все необходимые подкормки;
• провести профилактическую обработку от вредителей и болезней;
• побелить стволы и скелетные ветви деревьев;
• утеплить яблони с помощью укрывных материалов;
• огородить стволы деревьев специальной сеткой, чтобы уберечь сад от повреждений грызунами.

Видео: подготовка яблони к зиме

Видео о том, как правильно подготовить яблони к зиме:

Подготовка к зиме годовалых саженцев:

Особенности сорта

Распознать в саду яблоки данного сорта достаточно просто по характерным признакам, присущим исключительно Делишес.

Краткая история происхождения, где растут

Точные данные о том, каким путём был выведен Делишес, отсутствуют. Согласно предположениям, разновидность яблони образовалась в результате случайного опыления разных сортов и процесса мутации. Родиной яблок с удивительным вкусом является Южная Вирджиния (Америка).

Характеристики деревьев, побегов, листвы, плодов

Форма дерева меняется в зависимости от этапов жизни. Молодое растение напоминает по виду перевёрнутую пирамиду, в плодоносящем периоде оно становится округлым. Развивается яблоня интенсивно, наращивая ветви от ствола под острым углом. Возле основания побеги слегка изгибаются. Кора тёмно-серого цвета, толщина средняя. Плодоношение у сорта Делишес смешанное. Преобладают плодовые прутики и копьеца.

Краткое описание побегов:

1. тёмно-красный оттенок;
2. длина и толщина средние;
3. наблюдается слабая опушка;
4. по всей длине имеются мелкие чечевички (в той части, которая расположена ближе к основанию, они размещаются группами);
5. изгибы умеренно-коленчатые.

Листики имеют широкоовальную форму, изредка встречаются деревья с продолговато-яйцевидной зеленью. Края обрамлены двоякозубчатым срезом. Наблюдается небольшой изгиб пластины. Цвет листвы тёмно-зелёный с переходом в светлый тон ближе к черешку. Опушка едва заметна.

Поверхность пластины слабоглянцевая. Длинный черешок к основанию или по всей длине окрашен в красный цвет. Прилистники ланцетные средней величины.

Соцветия характеризуются крупными параметрами, форма напоминает чашу, цвет лепестков розовый. Сами бутоны красные. По центру просматривается колонка пестиков. Они длинные с опушкой. Рыльца располагаются на уровне пыльников или ниже их.

Описание плодов:

• размеры (при надлежащем уходе) – крупные;
• форма – продолговато-коническая, просматривается ребристость;
• вокруг блюдца имеются 5 отчётливых бугорков;
• диаметры яблока по всей длине меняются, особенно в нижней части;
• кожица плотная, гладкая, на поверхности имеются подкожные белые точки и серые выступы;
• окрас фрукта – светло-зелёный (по мере достижения полной спелости цвет становится жёлтым), яблоки Ред Делишес насыщенного темно-красного цвета;
• мякоть белая с зелёным оттенком (в процессе хранения она желтеет), структура плотная;
• вкусовые качества – приятный аромат, сладкая нотка с едва заметной кислинкой, много сока.

Справка! Результатом ненадлежащего ухода за яблоней становится изменённый вкус, который приобретает пресноватости, горечи. Плоды редко наливаются до стандартных размеров.

Снимают яблоки с дерева в конце сентября. При создании благоприятных условий урожай хранится до марта и даже апреля. Урожайность с 1 га составляет 130-190 ц. Плодоношение периодическое с нерезкой переменчивостью.

Слабым местом сорта считается склонность к поражению паршой.

Состав и полезные свойства плодов

Несмотря на то, что плод состоит преимущественно из воды (более 50%), в нём содержится большое количество ценных для организма человека химических элементов. Среди них:

• калий;
• магний;
• железо;
• фосфор;
• натрий;
• марганец;
• фтор;
• цинк и пр.

Кроме того, мякоть насыщена витаминами разных групп: С, А, РР, В9, В6, В5. Каротин, входящий в состав фрукта, оказывает благоприятное воздействие на ногти и волосы, зрительную функцию и костную ткань. Аскорбиновая кислота способствует укреплению защитной функции, что помогает противостоять вирусам и инфекциям. Йод улучшает работу щитовидной железы.

Состав яблок Делишес
Название	Объём на 100 г
Аскорбиновая кислота	5,2-10,0 мг
Р-активные вещества	140 мг
Пектины	0,7 мг на сухой вес
Сахар	11-13%
Титруемые кислоты	0,25%

Регулярное включение яблок в меню помогает снизить показатель холестерина в крови. Это предотвращает развитие закупорки вен, способствует очищению сосудов, оказывает благоприятное действие на функциональность сердечно-сосудистой системы. Полезные свойства фрукта сохраняются длительное время.

Справка! Антиоксиданты, поступающие в организм с яблоком, стимулируют приток крови к дёснам. Яблочная кислота действует разрушительно на зубной налёт.

Врачи советуют включать продукт в любом виде в меню при заболеваниях почек, печени и сердца. Высокое содержание клетчатки способствует очищению кишечника от токсинов и продуктов распада. Железо приводит в норму уровень гемоглобина крови. Яблочный чай хорошо снимает нервное перенапряжение.

Аналоги сорта

В том случае, когда выращивание яблони на участке не представляется возможным из-за недостатка территории, можно высадить колоновидные сорта.

Они отличаются невысоким ростом и необычным расположением плодов прямо на стволе дерева. Среди колоновидных яблонь на сорт Ред Делишес больше всего похожи:

• Московское ожерелье,
• Созвездие.

Отечественным аналогом сорта Ред Делишес является яблоня Зорька, которая также пользуется спросом и популярностью среди садоводов. Плоды у данного сорта обладают конической формой и плотной кожицей, мякоть очень сочная и хрустящая.

К сожалению, сорт яблони Ред Делишес нельзя выращивать в качестве корнесобственного дерева. То есть его размножение с сохранением всех сортовых признаков возможно только с помощью прививания привоя на подвой.

Товарные и потребительские характеристики плодов

Яблоки среднего или крупного размера, округло-конической формы, слегка ребристые в верхней части. Глубокая воронка окрашена в светло-зеленый цвет. Блюдце средней ширины окружают четыре-пять крупных бугорка. Чашечка крупная, закрытая, подчашечная трубка конической формы.

Кожица плодов характеризуется глянцевым блеском и повышенной прочностью. От основного сорта она отличается карминовым румянцем, разлитым почти по всей поверхности

На кожице хорошо просматривается россыпь мелких светлых подкожных точек. У плодов, растущих на солнечной стороне, плодоножка красного цвета. Внешний вид оценивается на 4,7-4,8 баллов из 5.

Вкус плодов профессиональные дегустаторы оценили на 4,5–4,6 баллов (из 5). Он отличается приятной сахарной сладостью с легкой освежающей кислинкой. Плоды сорта «Ред Делишес» можно употреблять свежими в качестве полезного витаминного десерта. Однако включать интенсивно окрашенные плоды в рацион детей раннего возраста не рекомендуется из-за их потенциальной аллергенности.

Мякоть спелых яблок кремового цвета, мелкозернистая, очень сочная и хрустящая, в меру твердая. Аромат выражен средне

Согласно данным биохимических исследований в мякоти плодов, выращенных в условиях Краснодарского края, содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	5,5-6,5 мг
Сахара	9,5-11,8 г
Кислоты	0,38-0,65 г
Р-активные вещества (катехины)	130 мг
Сухие вещества	15,5 г

Яблоки этого сорта необычайно вкусны в запеченном виде с медом и корицей

Средние расценки на плоды и саженцы

Саженцы в возрасте 2 лет стоят около 1000 рублей за единицу. За эту цену деревце предлагают приобрести в Москве. В регионах, которые являются для сорта родственным, стоимость саженца начинается от 700 рублей.

Цена за килограмм яблок в регионах начинается от 90 рублей. В Краснодарском крае в сезон сбора урожая их можно приобрести за 42 рубля.

Происхождение и районирование

«Ред Делишес» возник спонтанно, в результате случайной мутации на одной из ветвей дерева классического сорта «Делишес». Владелец питомника заметил, что кожица яблок, выросших на ней, отличается от остальных насыщенной карминовой окраской. Из-за этой особенности в названии сорта присутствует слово «Ред» (red – красный). Привлекательный внешний вид и отличный вкус плодов клоновой разновидности быстро сделали ее популярным сортом, который вскоре начал выращиваться в промышленных масштабах.

Плоды классического «Делишеса» (на фото) отличаются светло-зеленым основным окрасом и обширным малиновым румянцем с продольными красными штрихами

Сорт «Ред Делишес» районирован и рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Его умеренно-континентальный климат с теплыми, солнечным днями и прохладными ночами позволяет яблоне раскрыть максимум своих плодовых способностей. Однако многие опытные садоводы делятся своим положительным опытом выращивания сорта в Подмосковье, средней полосе России, а также во всех областях Украины.

Селекционеры Крымской ОСС вывели три новых сорта на основе «Ред Делишес» – «Зимняя красавица» (на фото слева), «Прикубанское» (справа), «Пламя Эльбруса»

Требования к местоположению и почве

Теплолюбивая культура нуждается в хорошем освещении, поэтому место для нее подбирают на открытых пространствах, но с защитой от северных ветров и постоянных сквозняков. Недопустим уровень залегания подземных вод выше 1,5-2 метров. Яблоня не слишком привередлива в отношении типа грунта: она с одинаковым успехом будет расти и плодоносить на каменистых суглинистых, супесчаных и подзолистых почвах. При этом грунт должен быть достаточно плодородным, чтобы не страдало качество плодоношения.

Сорта, похожие на Red Delicious

С участием Ред Делишес были получены такие сорта, как:

• Прикубанское.
• Пламя Эльбруса.
• Зимняя красавица.
• Ориентир.

Необходимые климатические условия

Подходящие для сорта области – это Крым, Кубань, Северо-Кавказский регион.

Нюансы выращивания в разных регионах

Вырастить на своих участках вкусные яблоки хотят жители разных регионов. Известны факты удачной культивации Делишес в Подмосковье, Поволжье, Белоруссии, Украине. Сохранить жизнеспособность яблонь в северо-западных регионах России сложнее, ведь сорт относится к теплолюбивым культурам.

Справка! Схожими характеристиками с Делишес обладают другие сорта. К примеру, Голден Рейнджерс или Голден Делишес. Они обладают морозостойкостью, что позволяет пережить суровые зимы.

При высадке Делишес в областях Урала рекомендуется придерживаться следующих правил:

1. Ствол растения нужно обернуть вспененным полистиролом, который предназначен для утепления трубопроводов.
2. Крону формировать следует так, чтобы дерево наращивало ветки вширь, а не в высоту.
3. Для предотвращения обломки ствола под воздействием сильных ветров следует вбить рядом с деревом брусок, который будет служить опорой.
4. Между собой они должны быть связаны бечёвкой.

В качестве укрытия для дерева подходит лапник, агроволокно и прочие материалы. Почву в приствольном круге нужно укрыть толстым слоем сухих листьев, торфом, опилками, поверх которых насыпается земля.

Болезни и вредители

Борьба с вредителями – это один из самых сложных аспектов ухода за Ред Делишес. Яблони этого вида подвержены грибковым заболеваниям и вредителям. Обрезка, своевременная уборка старой листвы и плодов – это одна из мер профилактики в борьбе со многими проблемами.

Посадка яблонь Голден Делишес

• Для своего сада я выбираю саженцы в ближайшем питомнике, где можно гарантированно приобрести качественный товар. Стихийные рынки всегда обхожу стороной, т. к. есть риск купить там бракованное или пораженное инфекциями и вредителями дерево.
• Сначала осматриваю корневую систему — она должна быть хорошо развитой, мочковатой. Желательно, чтобы ствол и побеги не имели явных повреждений, а скелет растения состоял из 3-5 боковых ветвей. В идеале штамб 3-летней яблони должен иметь в диаметре около 40-50 см.
• Для высадки саженца я выбираю открытый, хорошо освещенный участок с суглинистой почвой и глубоким залеганием вод. Песчаные и щелочные почвы для этого мероприятия не подходят. В южных районах страны посадку проводят чаще всего осенью. В средней полосе, где я живу, лучшее время для этой процедуры — середина апреля.
• Яму для дерева заготавливаю за 4-6 недель до посадки. На дно лунки размером 1х1 м кладу битый кирпич (для дренажа), минеральные удобрения, смешанные с перегноем и плодородной почвой.
• Корни растения аккуратно расправляю и засыпаю грунтом. Место посадки утрамбовываю и поливаю 15-20 л воды. Чтобы влага медленнее испарялась, мульчирую приствольный круг торфом или компостом.
• Яблони Голден Делишес. Иллюстрация для статьи используется с сайта spb.procvetok.ruЯблони Голден Делишес. Иллюстрация для статьи используется с сайта spb.procvetok.ru

Возможные проблемы с сортом и пути их решения

При выращивании Делишес могут возникнуть следующие сложности.

• Увядание молодых деревьев – возникает из-за недостаточного полива или отсутствия подкормок. Исправить ситуацию можно путём проведения мероприятий согласно правилам агротехники.
• Плохой рост деревца – приобретать саженцы нужно на слаборослых и среднерослых подвоях. Также причина может крыться в близком залегании грунтовых вод. Тогда потребуется пересадка.
• Яблоня не сбрасывает листву на зиму – такое встречается при обильном поливе растения осенью и внесения в этот период азотных удобрений. Предупредить проблему можно путём правильного введения яблони в состояние покоя (нечастый полив после окончания периода плодоношения, обрезка, очищение приствольного круга).
• Отсутствие плодов – либо яблоня молодая, либо вблизи не произрастают растения опылители. Такой же эффект наблюдается у старых деревьев.
• Отслоение коры – спровоцировать проблему может солнечный ожог, примерзание или короед. Пути решения: весенняя и осенняя побелка нижней части ствола известью, обработка фунгицидами или инсектицидами.

Преимущества и недостатки сорта

Делишес пользуется у садоводов невероятной популярностью, что обусловлено следующими преимуществами культуры:

• высокая дегустационная оценка плодов;
• стабильная урожайность;
• товарный вид;
• продолжительный срок хранения без потери вкусовых качеств;
• отличная транспортабельность.

Имеются у сорта и недостатки:

• нарушение стабильной урожайности у взрослых растений;
• для получения крупных плодов нужно позаботиться о создании надлежащих условий;
• подверженность мучнистой росе;
• низкая морозостойкость.

Правила ухода

Особенности ухода за сортом Ред Делишес:

• Частый полив яблоне не требуется. Она хорошо переносит засуху. За весь период, достаточно 5 поливов. Обязательно поливают яблоню весной, когда побеги ведут активный рост. Под одно деревце вносят по 2 ведра воды.
• Подкармливают яблоню нитроаммофоской в количестве 1 столовой ложки. Вносят удобрение в апреле. Когда яблоня даст цвет, ее удобряют 300 г древесной золы. По мере созревания плодов добавляют по чайной ложке калийной соли и суперфосфата.
• Так как крона у Ред Делишес загущенная, ее нужно прореживать. Первые побеги удаляют, когда яблоня достигнет возраста 5 лет.

Остальной уход сводится к регулярному рыхлению почвы, удалению сорняков, поддержанию чистоты приствольной полосы и срезанию сухих ветвей.

Отзывы садоводов о сорте

• Эппл

С 2003 года я выращиваю на своём участке яблони сорта Голден Делишес. Очень урожайный, проверенный и хорошо зарекомендовавший себя сорт. Плодоношение каждый год, регулярное. Яблоки сочные, сладкие.

• Жемчужинка

Превосходный сорт – что по вкусу, что по виду. Уже лет 10 радует. Всё же имеет недостаток. Сорт очень высокоурожайный, чтобы имел товарный вид, нужно прореживать, иначе плоды мельчают, не набирают свой окрас, и вкус никакой.

• Искатель

У меня три яблони Голден Делишес на карлике Р-60. Для этого сорта юго-запад Черноземья (Белгород), наверное, достаточно северный район. Но пока проблем с перезимовкой не было. А вот некоторые особенности, которые я отнёс бы к тому, что ему здесь всё же не совсем комфортно, я бы отметил. При высоком урожае, как и при недостаточном поливе, плоды мельчают, и вкус ухудшается. Кроме того, на северной стороне дерева плодам не хватает солнца, и плоды получаются травянистого вкуса — несладкие и без аромата. Я думаю, такие закономерности существуют не только в нашем регионе, но чем менее подходящие для плодов условия, тем сильнее проявляется весь этот негатив.

Мировой лидер Голден Делишес — желанный сорт яблони для всех садоводов. Сочные, сладкие и полезные плоды с высоким уровнем транспортабельности хранятся до конца весны, не теряя товарного вида и вкусовых качеств.

Фотографии пользователей