Яблоня Серебряное копытце: фото и описание сорта, отзывы

История селекции яблок

Сорт зимостойкой яблони был получен в 1988 г в Свердловске в результате селекции яблонь «Радуга» и «Снежинка» под руководством видного российского ученого, в области селекции плодовых деревьев, Леонида Котова.

Всего ученым было селекционировано 28 сортов яблок. Друзья и коллеги ученого, называют их «молодильными яблоками». Ведь, несмотря на свой почтенный возраст, Леонид Андрианович до настоящего времени работает и занимается научной деятельностью.

Идея создания зимостойкого сорта для районов Сибири и Урала возникла, после разрушительных зим 1966 и 1978 гг, когда был нанесен очень серьезный урон яблоневым деревьям не только в Сибири, но и на более южных территориях.

На протяжении десяти лет проводились эксперименты с разными сортами яблонь. Л.А. Котов изучил морозостойкость и восстановительную характеристики яблонь в Челябинском, Пермском, Свердловском регионе и Удмуртии. И только после этого, на базе дикой уссурийской груши был изобретен элитный зимостойкий сорт «Серебряное Копытце», с урожайностью не меньше чем у южных сортов яблонь.

Происхождение и районирование

Летний сорт «Серебряное Копытце» был выведен специалистами Свердловской опытной станции садоводства путем межсортовой гибридизации при скрещивании яблонь «Радуга» и «Снежинка».

От родительских форм новая разновидность унаследовала важные для садоводов качества – морозостойкость, хорошую засухоустойчивость, продуктивность и раннеспелость

Данный сорт был официально включен в Госреестр России в 1988 году как районированный и рекомендованный к выращиванию в частном садоводстве разных регионов со сложными климатическими условиями. Также он хорошо зарекомендовал себя в северной части Казахстана.

Параметры зимостойкости яблони

Они складываются из следующих составляющих:

• устойчивость к морозам раннего зимнего периода – в ноябре и начале декабря. Если в это время растение полностью не прошло подготовку к зиме и не получило должную закалку, мороз даже в -25 градусов вполне способен его погубить;
• максимальная закалка – способность сопротивляться экстремальным минусовым температурам в середине зимы;
• способность пережить мороз во время оттепелей, а также не страдать от солнечных ожогов;
• сопротивление сильным морозам, наступившим после оттепели.

Только сорт яблони, устойчивый по всем показателям может считаться полностью зимостойким. Он будет успешно расти в зонах рискованного земледелия, подойдет и там, где оно — экстремальное.

Представляем вам один из таких сортов – Серебряное копытце, его полное описание и характеристику. Отзывы об этом сорте яблони в основном положительные, а фото демонстрирует высокое качество плодов.

Особенности плодоношения

Дерево среднерослое, компактное, поэтому подходит для небольших приусадебных участков. В высоту достигает 3-4 м, имеет густую округлую крону. Скелетные ветви прямые, покрытые светлой (желтоватой) корой, отходят от ствола практически под прямым углом.

Побеги средней толщины, в сечении округлые, бурого цвета, густо опушенные. Листья короткие, с заостренным кончиком, светло-зеленые, круглые или овальные. Поверхность листовой пластины слегка опушенная, плоская, с приподнятыми мелкозазубренными краями.

Деревья отличаются компактными габаритами и хорошо подходят для посадки на приусадебных участках и в любительских садах по схеме 5х3 м

Цветение приходится на первую декаду мая. Цветки округлые, средней величины, чашевидные, белого цвета с приятным ароматом. Дерево самобесплодное, поэтому нуждается в соседстве яблонь других сортов-опылителей. Лучшим из них считается «Анис Свердловский».

Плодоношение смешанного типа: сосредоточено на кольчатках, копьецах и приростах прошлого года. У яблони данного сорта кольчатки недолговечны, поэтому требуется регулярно обрезать старые ветви.

«Серебряное Копытце» относится к скороплодным представителям культуры – первый урожай дает на 3-4-й год после окулировки. Показатели урожайности высокие: с одного дерева возрастом от 5 лет можно снять около 160 кг плодов. Плодоношение обильное, ежегодное, периодичность не отмечается.

В урожайные годы специалисты советуют проводить нормировку завязей, чтобы яблоки не мельчали.

Срок технической (съемной зрелости) яблок приходится на лето – в Свердловской области наступает в середине августа, в Пермском крае, Тюменской и Челябинской областях – в конце июля – первой декаде августа. Если фрукты передержать на дереве, они не осыпаются, не теряют своей товарности и вкуса, но становятся полупрозрачными. Срок хранения собранного урожая недолгий, всего 1-1,5 месяца.

Характеристика плодов

Одно из главных достоинств сорта – это высокая товарность одномерных и красивых на вид плодов. В среднем яблоко весит от 80 до 110 г. Высота – 8-10 см, диаметр – 7-8 см. Форма округлая, правильная, иногда слегка ребристая, поверхность гладкая с восковым налетом.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Яблоки отличаются высокой товарностью: имеют практически одинаковые размеры, правильную ровную форму, насыщенную яркую окраску

Кожица кремового цвета, по всей поверхности залита густым огненно-красным румянцем. Мякоть сочная, светлая, мелкозернистой структуры, очень сочная и кисло-сладкая на вкус. Аромат слабо выражен. Дегустационная оценка – 4,5 балла (из 5).

Биохимический состав по данным исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, включает в себя:

Полезные и питательные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин C (аскорбиновая кислота)	12,5 мг
Сахара	10,2-12,9 г
Кислоты	0,8 г
Р-активные вещества (катехины)	111,2 мг

Яблоки обладают десертным вкусом и универсальным назначением

Фрукты с коротким сроком хранения рекомендуется употреблять в свежем виде или сразу после съема пустить на переработку. Из них получается вкусная сушка, соки, компоты, варенье и джем.

Особенности, плюсы и минусы

Особенность летнего сорта – смешанное плодоношение, когда яблоки образуются на прошлогодних побегах, а также на копьецах и кольчатках. Плюсы сорта:

• хорошая морозоустойчивость;
• стабильно высокое плодоношение;
• способность к длительному хранению.

Недостатки – мельчание плодов при несоблюдении агротехники и слабая сопротивляемость грибковым заболеваниям. Однако эти минусы можно назвать условными, так как они легко нивелируются, если приложить усилия и внимание.

Созревание и плодоношение

Серебряное Копытце обладает летними сроками созревания: яблоки достигают съемной зрелости ко второй декаде августа. При этом потребительская способность продолжается до конца сентября. Сорт начинает плодоносить ежегодно с 3–4 года.

Регионы выращивания

Сорт адаптирован для Уральского региона и регионов Сибири, а также для средней полосы России. С успехом выращивается в странах СНГ.

Преимущества и недостатки

К главным достоинствам сорта можно отнести:

• высокую и стабильную урожайность;
• компактные габариты дерева, что облегчает уход за ним и съем фруктов;
• хорошую морозостойкость и устойчивость к засухе;
• ранние сроки созревания плодов, их товарность и прекрасные вкусовые качества, универсальность применения.

Из недостатков выделяют:

• частое поражение плодовой гнилью, паршой и плодожоркой, поэтому после посадки растение нужно регулярно опрыскивать фунгицидами ранней весной и глубокой осенью;
• мельчание плодов при несоблюдении правил агротехники.

Яблоня «Серебряное Копытце» относится к урожайным, неприхотливым в выращивании сортам, поэтому завоевала сердца многих отечественных дачников

Отзывы садоводов

• Елена, 37 лет, г. Пермь

Занимаюсь выращиванием этого сорта уже седьмой год. Нравится то, что яблоня дает стабильный и высокий урожай каждый год. Хочу отметить, что без профилактических обработок дерево сильно повреждается паршой и плодожоркой, что приводит к потере большого количества плодов. Поэтому рекомендую каждой весной и осенью опрыскивать крону бордоской жидкостью или медным купоросом.

• Руслана, 45 лет, г. Свердловск

Хороший летний сорт, дает стабильный урожай вкусных яблок. Жалко, что срок хранения небольшой, поэтому сразу после съема часть фруктов закладываю в холодильную камеру, остальные пускаю на переработку. Передержанные плоды теряют сочность, вкус и товарный вид.

• Дмитрий, 58 лет, г. Челябинск

Очень рекомендую Серебряное копытце новичкам, т. к. эта яблоня нетребовательна в уходе. Хорошо переносит сильные морозы и засуху. Благодаря небольшим размерам облегчается процедура обрезки и съема плодов. Главное вовремя обрабатывать от болезней и паразитов, а также регулярно проводить санитарную стрижку.

• Татьяна, 43 года, г. Киров

Если вы хотите вырастить настоящее дерево, советую покупать сортовой материал только в специализированном питомнике. Там вам предложат саженцы однолетки или двухлетки с ЗКС, которые хорошо переносят пересадку и быстро приживаются на удобренной почве. А самое главное – вы получите настоящий урожай вкусных яблок со всеми признаками и качествами сорта.

Описание внешнего вида растения

Дерево отличается средними показателями. Растение способно вырастать до 3 м высотой. Крона достаточно компактная, округлой формы. Кора светлая с красноватым оттенком. Бутоны в распущенном виде имеют небольшой диаметр.

По окончанию цветения формируются плоды весом от 80 до 110 г. Все они имеют одинаковые размеры. Яблоки правильной формы, кожица гладкая с беловатым налетом. Плоды имеют кремовый оттенок с насыщено-красным румянцем.

Размер плодов зависит от плодородности почвы.

Зерна небольшие, коричневого цвета. Мякоть у яблок сорта Серебряное сердце сочная, плотна, зернистая. Аромат спелых плодов в разрезанном виде средний. Вкус сладкий с легкой кислинкой.

Преимущества, которыми обладает данный сорт:

1. Деревцо хорошо переносит понижение температуры в начале зимы, даже если культура не прошла должную подготовку.
2. Способность сопротивляться максимально низким показателям в средине зимы.
3. Не погибает в случае оттепели, которая сопровождается резкими колебаниями градусника.

Благодаря таким характеристикам, яблоню сорта Серебряное копытце можно выращивать даже в тех регионах, где наблюдается суровая зима.

Яблоня Серебряное копытце: правила посадки

От соблюдения правил посадки зависит устойчивость растения к морозам, болезням. Поэтому, чтобы ежегодно получать обильный и качественный урожай, нужно соблюдать некоторые правила.

Время посадки

Данный сорт можно сажать в разный период года. Лучше всего проводить процедуру весной (в апреле) или осенью (в октябре). Если посадку осуществить летом, то оптимальным временем является вторая часть июня.

Выбор места для посадки

Участок для посадки растения надо выбирать светлый. Сажать деревцо в полутени или в тени не рекомендуется, так как это негативно скажется на плодоношении и качестве яблок. Также особое внимание нужно уделить грунтовым водам. Они не должны проходить ближе чем на 2 м.

Почва для яблони

К выбору грунта также нужно подойти с внимательностью. Лучше всего Серебряное копытце развивается на суглинке и песчаных почвах. Субстрат должен быть хорошо удобрен органическими средствами.

Если на участке песчаная почва, то повысить ее качество можно добавив небольшое количество торфа и глины.

Подготовка посадочного места

Участок, а точнее ямочку для деревца, нужно готовить за две недели. Глубина и диаметр должны быть одинаковыми, около 60 см. На дно потребуется сразу положить смесь из почвы и золы. Затем насыпать небольшой холмик и поместить на него саженец. Корни тщательно расправить. Сверху присыпать смесью с плодородной земли и перегноя. Почву немного уплотняют и обильно поливают.

Как правильно ухаживать за яблоней после посадки

Хотя сорт Серебряное копытце и не требовательное в уходе, но соблюдать правила полива все же стоит. Орошать почву возле приствольного круга нужно умерено. Воду использовать чистую и желательно отстоянную. Если весна и начало лета засушливые, по орошение рекомендуется проводить один раз в 14 дней. После сбора урожая процедуру прекратить. Последнее орошение проводят перед самым наступлением морозом.

Мульчирование почвы

Данная процедура очень важна. В качестве мульчи используют опилки, перегной или торф. Слой должен быть около 10 см. Меньше мульчи не даст желаемого результата.

Мульча не только поможет сохранить влагу, но и предотвратит рост сорной травы.

Удобрение яблони

От качества и количества подкормок зависит многое. Первый раз удобрение вносят на второй год. Делать это нужно в апреле месяце.

Для этого соединяют:

• 30 г селитры;
• ведро перегноя;
• 500 г мочевины.

После появления первых цветочков, растение подкармливают суперфосфатом и калием. В летний период года вносят калий и небольшое количество фосфора.

Чтобы не навредить корневой системе и не вызвать ее ожог, смеси рекомендуется вносить только после полива через сутки.

Правила обрезки дерева

Серебряное копытце нуждается в санитарной и формирующей обрезке. Проводят ее весной, до того, как начнется сокодвижение. Среди множества способов, лучше всего использовать кустовую обрезку. Такая крона будет хорошо прогреваться солнцем, что положительно скажется на количестве яблок и их вкусе.

Для обрезки нужно использовать острые садовые инструменты. Они должны быть чистыми, без ржавчины. Места срезов тщательно обработать садовым варом.

Возможные вреди и болезни

Чаще всего на яблоне можно увидеть паршу. Основными признаками этого недуга являются пятна на листиках, бутонах, плодах, которые имеют насыщено-коричневый цвет. Привести к этому может избыток влаги, высокие показатели кислотности почвы, слишком густая крона. Также к появлению парши приводит чрезмерное использование азотных удобрений.

Реже растение поражает плодовая гниль, тля. При неправильном уходе можно наблюдать плодоножку, которая питается мякотью яблок.

Сбор и хранение яблок

Время созревания плодов зависит от региона. Зачастую оно припадает на средину августа. Если яблоки сорваны с дерева, и они не имеют повреждений, то хранить их можно намного дольше, чем те, что собраны.

Если придерживаться определенных условий, то держать яблоки можно больше 2 месяцев.

Помещение для плодов должно быть темным с высокими показателями влажности (около 90%). Особое внимание надо также уделить температуре воздуха. Показатели на градуснике должны быть в пределах 00 С.

Емкость для хранения лучше брать деревянную. Складывают яблоки в несколько слоев, перекладывая соломой.

Яблоня Серебряное копытце – это популярный сорт, который обладает множествами положительных качеств. Соблюдая все правила ухода, получить вкусный и обильный урожай будет несложно. Достаточно правильно выбрать место для посадки, своевременно поливать, удобрять и обрезать деревцо.

Какие сорта карликовых яблонь я выращиваю

В первый год я заказала и благополучно получила 4 карликовые яблони — «Брат Чудного», «Мантет», «Куйбышевская» и «Серебряное копытце». Не буду описывать, как я высаживала саженцы — ничего необычного, главное — прививку не закопать. С ними у меня все получилось нормально – на 4-5 см выше уровня почвы. А вот с расстоянием между деревьями я погорячилась, высадив их в 5 метрах друг от друга. Не надо столько, достаточно 3–3,5 м.

Прижились, растут и плодоносят все, и плоды дают именно те, которые я покупала. Они очень вкусны, поэтому расскажу немного о каждом.

Карликовая яблоня (Malus pumila), сорт «Брат Чудного»

Сорт «Брат Чудного»

«Брат Чудного» – осенняя яблоня высокой зимостойкости — начала плодоносить на третий год после посадки, да как! В первый же год плодоношения по неопытности мы собрали 14 кг яблок. А не надо было!

На что она, бедняжка, была похожа – ветки гнулись до земли, подпирала их рогатинами, подвязывала к кольям, в общем, без слёз смотреть на яблоню было нельзя. Урожай поспел к середине сентября. Яблоки укладывала в нижний ящик холодильника, перекладывая слои бумагой, для эксперимента — сколько их можно хранить? Пролежали до января. Немного стали дрябнуть к этому времени, а так — вкусные, хорошие яблоки.

Но, видимо, перестаралась наша яблонька и на следующий год взяла отпуск. Через год снова начала плодоносить, причём в этот раз я убрала примерно треть завязей, но, как выяснилось, надо больше убирать. История повторилась в этом году – опять ломились ветви под тяжестью плодов. На следующий год, наверное, опять будет отдыхать, а там уже буду оставлять одну завязь на кисть.

Сорт «Мантет»

«Мантет» – летний сорт средней зимостойкости. Красивое дерево с правильной кроной, сейчас уже повыше, чем 2,5 м. Первые несколько яблок появились на третий год, с десяток — на четвёртый. Яблоки красивые, сочные и очень вкусные. Прибавляет урожай очень постепенно, но вот на 6-й год собрали три ведра просто отменных плодов.

Удивительно, но в этом году они намного крупнее, чем были раньше, и с чем это связано, я не знаю. Может быть, навоз конский понравился – я с осени от души подсыпала, или зима была мягкая и снежная, но результат — потрясающий!

Сорт «Серебряное копытце»

«Серебряное копытце» – просто очарование. Летний сорт высокой зимостойкости, в котором прекрасно всё – аккуратное красивое деревце и наливные небольшие яблочки цвета спелой вишни, с тонкой кожицей и прозрачной мякотью. Плодоносить начала уже на второй год, постепенно урожай увеличивался, и в этом году собрали уже три ведра яблок.

Но тут, наоборот, произошла неприятность – яблоки почти все потрескались. Причину пока не выяснила — возможно, перелив, хотя с нашим сухим климатом залить что-то просто нереально. Поэтому грешу на резкий перепад температур. Почти всё лето у нас были очень холодные ночи и очень жарко днём.

Сорт «Куйбышевская»

«Куйбышевская» – зимний зимостойкий сорт, испытатель моего терпения. Плодоносить начала на 4-й год, но только в этом году мы сняли первый урожай. До этого она выдавала 2-3 яблока, которые отваливались задолго до срока.

В описании к сорту было написано, что яблоки очень крупные, весом до 300 г, но увидели мы их только на 6-й год и то — после серьёзного разговора. В прошлом году поговорила с ней, описала перспективы, она, видимо, прислушалась. Одним словом, яблоки действительно огромные, с сильным ароматом и хорошим вкусом для зимних яблок. Отправила на хранение, посмотрим, сколько пролежат.

Итак, все четыре мои яблони растут и развиваются соответственно возрасту. Болезней никаких замечено на них не было, зимуют прекрасно. В первые годы на зиму я обматывала стволы спанбондом, а приствольный круг мульчировала сухой травой. Сейчас уже этого не делаю, только раскладываю возле стволов тряпочки, смоченные в креолине, от мышей.

В прошлом году я пополнила свою коллекцию ещё двумя яблоньками – «Персиянка» и «Соковое-3», и двумя грушами – «Чижовская» и «Свердловчанка». Все прижились, ждём урожая.

Яблоня «Мантет»
Яблоня «Серебряное копытце»

Плюсы и минусы карликовых яблонь

Низкорослые яблони имеют немало достоинств, чем и привлекают садоводов. Но, как известно, идеального ничего в природе нет, поэтому и у них есть некоторые минусы.

Из очевидных плюсов компактной формы яблонь:

• За низкорослой яблоней удобно ухаживать – обрезка, обработка от болезней и вредителей не представляют никакой сложности.
• Экономия места — диаметр кроны взрослого карлика редко превышает 3 м, что позволяет высаживать их с меньшим интервалом, чем обычные. Благодаря этому, на участке можно разместить больше яблонь разных сортов, что особенно ценно для маленьких участков.
• Карликовые яблони, как правило, обладают высокой урожайностью.
• Плодоношение у карликов наступает на 3-4 год, что раньше, чем у обычных.
• Низкорослые яблони отличаются более тонкой корой, что позволяет им при первых похолоданиях вовремя «закругляться» с вегетацией и успеть хорошо подготовиться к зиме.
• Корни у карликовых яблонь расположены близко к поверхности. Поливать их приходится чаще, но воды при этом требуется значительно меньше, чем для обычных яблонь.
• На удобрениях тут тоже можно сэкономить – все подкормки быстро попадают к корневой системе и без потерь усваиваются деревом.
• У низкорослых яблонь короткий ствол, а это значит, что питательным веществам не надо проходить долгий тернистый путь и плоды быстро получают всё необходимое. Отсюда и высокая урожайность, и отличное качество плодов.

Видимо, раннее и обильное плодоношение отрицательно сказалось на продолжительности жизни карликовых яблонь. Живут они всего 15-20 лет. Возможно это минус низкорослых яблонь, но, если посмотреть с другой стороны – прекрасная возможность чаще обновлять свой сад и высаживать новые сорта яблонь.

Поверхностное расположение корней может сыграть с карликовой яблоней злую шутку. В морозную и малоснежную зиму корни могут подмёрзнуть, поэтому к зиме необходимо готовиться на протяжении всей жизни дерева – мульчировать приствольный круг торфом, листьями или спанбондом.

Часто «карлики» не могут самостоятельно справиться с собственным урожаем. Под тяжестью плодов ветки гнутся, а нередко и ломаются. Поэтому специалисты советуют прореживать завязи, а во время созревания яблок ставить под ветки подпорки или устраивать шпалеры.

На мой взгляд, положительных качеств у карликовых яблонь больше, чем отрицательных, но тут дело вкуса, конечно.

Специалисты советуют во время созревания яблок ставить под ветки подпорки или устраивать шпалеры

Как выбрать правильный саженец карликовой яблони?

Карликовые яблони часто путают с колоновидными, а зря – нет между ними ничего общего, разве что плоды. Карликовые имеют абсолютно тот же внешний вид, что и обычные яблони, но в миниатюре. Рост взрослого «карлика» обычно не превышает 2,5 м, «полукарлик» может дотянуть и до 3-х м.

Читайте также наш материал Колоновидный сад, или Как на одной сотке выращивать 20 плодовых деревьев?

В общем-то, это самая обычная яблоня, с той лишь разницей, что для получения саженца, сортовой черенок прививают на клоновый карликовый или полукарликовый подвой.

Саженцы карликовых и полукарликовых яблонь внешне отличаются от обычных, поэтому, чтобы не купить подделку, нужно знать эти особенности:

• высота штамба должна быть не более 1,5 м;
• у двухлетних саженцев должно быть несколько оформившихся веток с крупными почками;
• около корневой шейки должно различаться место прививки в виде выступа;
• корневая система, в отличие от стержневой у обычных яблонь, имеет разветвлённые мочковатые корни.

Описание сорта яблони Серебряное копытце

Если говорить о выдающихся региональных сортах яблонь, то обойти стороной Серебряное копытце, выведенное уральским селекционером, никак нельзя. Эти летние яблони станут незаменимыми для регионов с довольно суровыми зимами, ведь они дают хорошие урожаи вкусных плодов, при этом не требуя к себе никакого особого внимания. Высокая урожайность и крайняя степень неприхотливость позволяет говорить о преимуществах выращивания не только в маленьких приусадебных хозяйствах, но и в промышленных масштабах, в том числе в садах интенсивного типа.

Яблоки: размер, цвет, вес

Обычно плоды этого сорта не отличаются крупными размерами, они средние или даже меньше средних (60-110 граммов). Они имеют правильную округлую форму, а также слабо выраженную ребристость. Кожица на яблоках не очень плотная, имеет легкий масляный налет, она сухая и глянцевая. Окраска у плодов по мере созревания переходит от зеленой к легкой кремовой, даже несколько бежевой, при этом присутствует покровный румянец ярко-красного цвета, которые может быть штриховым или в виде размытых пятен, занимающих около 70-85% площади. Подкожные точки многочисленные, но едва заметны невооруженным взглядом.

Химический состав характеризуется следующими показателями на 100 граммов продукта:

• Катехины (Р-активные вещества) – 112.2 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 12.5-13 миллиграммов.
• Сухие растворимые вещества (пектины) – от 12.5% до 17.9%.
• Титруемые кислоты – 0.8%.
• Сумма сахаров (фруктоза) – от 10.2% до 12.9%.

Мякоть преимущественно плотная, имеет легкий кремовый оттенок. Она мелкозернистая и чрезвычайно сочная, гармоничного кисло-сладкого вкуса. Аромат плодов не ярко выраженный, но приятный, слегка конфетный. Дегустационная оценка внешнего вида и вкуса составляет 4.5 балла из 5 возможных.

Яблоня Серебряное копытце: характеристики

Крона и корневая система

Деревья сорта Серебряное копытце имеют округлую, порой несколько раскидистую, хорошо заполненную крону. Они чаще всего среднерослые или ниже среднего. Даже без правильной обрезки деревья не вырастают выше 3-4 метров. Ветки у них прямые, чаще расположенные под прямым углом к стволу, располагаются недалеко друг от друга. Крона занимает по площади не более 3 метров, потому посадить деревья можно достаточно близко, что значительно экономить место.

Побеги имеют буроватую окраску, гладкую кору, которая со временем начинает трескаться и сыпаться. Листья имеют округлую, яйцевидную форму, они слегка шероховатые и матовые. Корневая система сорта хорошо разветвленная, из-за чего яблоня хорошо переносит засуху, а наличие центрального стержня всецело зависит от использованного подвоя.

Урожайность и опыление

Специалисты говорят, что Серебряное копытце – это сорт со стабильной ежегодной урожайностью выше средних размеров.

То есть, каждый год без пропусков можно будет снимать с дерева приблизительно одинаковое количество яблок (около 150-160 килограммов).

Однако следует учесть, что при неправильно организованной агротехнике, урожаи могут всерьез падать.

Сорт считается совершенно самобесплодным. Это означает, что для формирования завязей, необходимо в пределах досягаемости (не более 150-200 метров) иметь другие сорта яблонь. Рекомендуется высаживать сорт неподалеку от пасеки, так как не очень мощный аромат при цветении едва ли привлечет опылителей издалека.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Это яблони, которые с легкостью могут перенести морозы до 35-38°С, однако только при верном подходе и континентальном климате. Укрывать от мороза их придется только первые несколько лет, а затем можно будет просто спокойно ожидать следующего урожая. Благодаря таким качествам сорт рекомендован для выращивания в северных регионах-.

Устойчивость к заболеваниям грибкового характера у этой яблони средняя. Однако, если постоянно допускать избыток влаги, то это неминуемо приведет к парше или мучнистой росе, могут начать подгнивать корни. Потому копытцу нужно обеспечить правильный уход и своевременную профилактику.

Подвиды и подвои

Подвидов этого сорта нет, а добиться разнообразия можно, выращивая его на разных подвоях. К примеру, на карликовых и полукарликовых дерево будет еще компактнее. На сильнорослом и колоновидном сорт не выращивается. Некоторые рекомендуют для северных регионов проводить прививание к стелющимся (стланцевым) подвоям, чтобы обеспечить максимальную зимостойкость.

Особенности выращивания Серебряного копытца

Посадка

Основные особенности

• Яблони предпочитают легкую и рыхлую почву, в то же время не перегруженную питательными элементами. Оптимальный выбор – суглинок или супесчаная. Можно разбавить чернозем речным песком и глиной и не беспокоиться ни о чем.
• Место должно быть хорошо освещенным, продуваемым ветрами, но без сквозняка.
• Копытце не любит близости грунтовых вод или открытых водоемов, потому этот фактор нужно учитывать в первую очередь.
• Ямы под посадку выкапывают заранее, за 2-3 недели, а порой даже с осени. Они должны быть 50-60 сантиметров в глубину и до 1 метра в диаметре. На дно выкладывают грунт, смешанный с удобрениями, заливают водой и оставляют ничем не прикрытыми. Заготовку лунок делают потому, чтоб от соприкосновения с удобрениями, корневища может получить ожог, а слабое деревце погибнуть.
• Сразу же принято вкапывать колья, к которым будут подвязаны яблони. Вынимать их можно не ранее 3 года после высадки.
• Яблоню аккуратно присыпают землей, не трамбуя, а потом поливают чистой отстоянной водой до тех пор, пока почва не перестанет впитывать влагу.

От правильной агротехники и своевременности уходовых мероприятий, напрямую зависит срок первой урожайности сорта, а также стабильность плодоношения в будущем.

Сроки высадки

Такие яблони допустимо садить не как обычно осенью или весной, а даже летом, они хорошо укореняются и приживаются. Весной можно выбрать апрель, где-то начало или середину, в зависимости от климата и погоды, летом – июль, а осенью октябрь. Опытные садоводы говорят, что лучше всего все же высаживать молодые яблони в осенний период, так больше шансов получить хорошую, устойчивую к холодам культуру.

Защита от мороза и грызунов

Первогодкам и на второй год необходимо обеспечить хорошую защиту от мороза, чтобы дать им возможность укорениться. Для этого стволы обкладывают снопами соломы, сеном и еловым лапником. Особо стараться не нужно, дерево и так устойчиво к низким температурам, однако если на нем имеются повреждения, придется их укутать, чтобы они не получили ожоги.

От насекомых-вредителей хорошо помогают своевременные обработки фунгицидами, а также побелка стволов и скелетных ветвей с осени известью. Чтобы отвадить грызунов поедать нежную кору садоводы рекомендуют обрабатывать нижнюю часть стволов топленым салом или солидолом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Рыхлить почву вокруг деревьев придется несколько раз в сезон, так как деревья этого сорта любят воздушность грунта, наполненность его кислородом. Разными органическими материалами (перегной, торф, компост) можно проводить мульчирование пристволового круга. Обработку фунгицидами рекомендуют делать трижды в сезон, причем все в самом начале вегетации. Первую еще до начала движения сока, вторую уже после распускания листиков, а третью непосредственно перед цветением.

Полив для этих яблонь тоже важен, хотя чрезмерной влажности они не любят. Тем не менее в засушливые годы нужно обильно поливать деревья, в особенности тогда, когда плоды начинают поспевать на ветках. Иначе они могут просто не вырасти до нужных размеров.

Обрезка: простое формирование кроны

От того, насколько правильно и грамотно вы обрежете крону, будет зависеть урожайность, а также размер плодов. Первую обрезку производят только к весне через год после посадки. При этом все ветки обрезаются более чем на две трети, оставляя ствол открытым. Каждый последующий год нужно будет снова проводить обрезку ветвей, но уже не так радикально, всего на треть или даже на четверть. Основная задача – не допустить загущивания нижних ярусов скелетных ветвей.

Санитарные подрезания веток обычно делают осенью, когда движение сока в дереве полностью прекратиться. Убирают все поврежденные, сухие или больные ответвления. Все «раны» при этом замазывают садовым варом или обычной водоэмульсионной краской.

Подробная информация

Происхождение

Сорт ранней яблони Серебрянное копытце выведен в Екатеринбургском питомнике селекционерам Котовым Л.А. при скрещивании яблонь Радуга и Снежинка. Но родословная сорта длинная. Сорт создан от многих  скрещиваний Российской Сибирской ягодной яблони с крупными сортами яблонь из северной полосы. Поэтому вышел очень зимостойкий сорт, неприхотливы к сменепогоды, и с вкусными плодами.

Места распространения

Растет в Сибири, на Урале, на Алтае, но может произрастать почти во всех областях России, даже в степных засушливых регионах.

Применение

Рекомендуемое назначение – потребление в свежем виде, хороши также для переработки на компоты, соки, повидло, джемов.

Особенности роста

Высота яблони чуть выше среднего – 1,5-2 м. Крона круглая и густая. Ветви прямые и растут под углом 90 градусов. Сорт урожайный, до 160 кг с дерева. Нуждается в опылителях. Плоды не крупные: от 80 до 100 г . Сажать в саду эту яблоню можно весной, летом и осенью. Обрабатывают фугинцидами, нуждается  обильном поливе, и обработке прикорневой почвы. Сорт очень зимостоек. Нуждается в постоянной обрезке веток. От этого зависит урожайность. Нуждается в постоянном подкармливании.

Места распространения

Очень много этой яблони растет в садах Алтая и Сибири, Средней полосе России, Урал.

Почва

Выращивая яблоню следует помнить, что это дерево не выносит близкое залегание грунтовых вод, а также подвержена подмерзанию и солнечным ожогам при выращивании  в низинах.

Климатические условия

Сорт довольно удачно развивается в селекции зимостойких, скороплодных сортов летнего созревания. При его участии созданы превосходящие его новые элитные сорта, в том числе от скрещивания с донорами иммунитета к парше.

Цветение

Цветочные почки опушенные, округлые, средней величины, цветки крупные, широко-чашевидные и чашевидные. Цельные края лепестков, приподняты вверх. Лепестки белые как и бутоны, полусомкнутые. Рыльца пестиков расположены на одном уровне или немного возвышаются над пыльниками.

Плоды

Плоды нижесредней величины, массой 80-90 г, одномерные, с гладкой поверхностью, округлой правильной формы, ребристость слабо выражена. Кожица нежная, гладкая, сухая, с восковым налетом, подкожные точки незаметны. Преобладающая окраска – кремовая, покровная окраска на основной части поверхности плода оранжево-красная, слегка размытая или слегка полосатая. Плодоножка короткая, воронка среднего размера, остроконическая, слабая оржавленность, серовато-зеленоватая.

Мякоть плотная, очень сочная, кисло-сладкая, мелкозернистая, аромат выражен не сильно. Если плоды оставить на дереве до конца августа, начинают наливаться, становятся полупрозрачными. Восточнее, западнее и южнее Екатеринбурга созревание плодов начинается значительно раньше.

Листья

Светло-зеленые, матовые листья, округлой и овальной формы, с короткозаостренной верхушкой. С краю лист имеет двоякогородчатую зазубренность. Листовая пластинка плоская, края слегка приподняты, среднеопушенная, черешок средней длины.

Кора

Кора главных ветвей светло- желтая, ветви прямые, компактно расположенные.

Дополнительные характеристики

Серебряное копытце – летний, очень урожайный сорт яблони.

Отличается эта плодовая культура следующими достоинствами:

• Морозостойкость;
• Засухоустойчивость;
• Хранение плодов до 2 — х месяцев.

К недостаткам данного сорта относят:

• При плохом уходе плоды мельчают;
• Поражается паршой;
• Допускается плодовая гниль.

Внимание! Серебреное копытце требует регулярного ухода.

Высота дерева

Яблоня Серебреное копытце чуть ниже или среднерослого роста.

Высота дерева достигает не более 3 – 4 метров.

Ширина кроны

• Крона у плодовой культуры густая и округлая.
• Скелетные ветви:
  • Прямые,
  • Имеют компактное расположение и растут под 90 градусным углом к основанию ствола.
• Листва:
  • Короткозаостренная,
  • Светло – зеленого цвета,
  • Имеют округлую или овальную форму.

Урожайность

• Сорт имеет высокую стабильную урожайность.
• Каждый год дерево формирует одинаковое количество плодов.
• Яблоки имеют среднею массу около 85 грамм. Урожайность с дерева достигает 160 кг.

Важно! При нарушении агротехники падает урожайность яблони.

Самоплодность

Серебряное копытце — самобесплодная культура. Для завязи плодов нуждается в опылении других сортов яблонь.

Дегустационная оценка

Мякоть яблок мелкозернистой консистенции, достаточно твердая и сочная. Имеют ароматный и насыщенный кисло – сладкий вкус. Яблоки содержат в себе: сахарозу, аскорбиновую кислоту, Р – активные вещества и титруемые кислоты.

Зимостойкость

Сорт считается зимостойким. Благодаря этому плодовая культура хорошо произрастает в континентальном климате.

Устойчивость к болезням

Яблоня в средней степени устойчива к заболеваниям. Часто появляются случаи поражению паршой и заболеваниями микроорганизмами грибкового происхождения.

Особенности посадки и уход

Посадка яблони Серебряное копытце.

От правильной посадки и ухода за растением зависит первая урожайность и ее стабильность.

Посадка

Сроки

Яблоню можно высадить в течении трех сезонов:

• Весной, в апреле,
• Летом, в конце июля,
• Осенью, в начале октября.

Однако, садоводы все же рекомендуют производить посадку осенью.

Место

Растение предпочитает легкую, рыхлую почву. Участок для посадки должен хорошо освещаться и не иметь грунтовых вод.

Технология

Для посадки вырывают яму глубиной 60 см и в диаметре около 70 см.

На дно ямы добавляют:

• 4 кг перегноя,
• 40 гр. суперфосфата,
• По 20 гр. мочевины и калия.
• Затем на удобрения насыпают землю, формируют бугорок и на него ставят саженец.

Деревце прикрепляют к опорному колышку и аккуратно присыпают землей. После посадки саженец обильно поливают до тех пор, пока вода будет впитываться в почву.

Важно! При посадке саженца не допускается соприкосновение корневищ и удобрений, иначе деревце может получить ожог.

Агротехника

Обрабатывают дерево фунгицидами и инсектицидами несколько раз в сезон:

• До начала образования листьев,
• Затем по зеленой массе и перед началом цветения.

Плодовая культура нуждается в обильном поливе при засухе и в период созревания плодов.

Органическим материалом проводят мульчирование приствольного круга.

Подкармливают яблоню азотными, калийными и фосфорными удобрениями.

Обрезка и формирование кроны

• От того, как обрезают лишние ветки и формируют крону, зависит урожайность.
• Первую обрезку проводят ранней весной следующего года после посадки. Ветви обрезают по максимуму, оставляя ствол открытым.
• В последующие годы проводят профилактическую обрезку и не допускают зарастание нижних ярусов яблони.

В Сибири

• Для получения обильного и крупного урожая Серебреного копытца в Сибири сорт выращивают в сланцевой форме.
• Благодаря чему ветки находятся под снегом и не повреждаются морозом.

Сорта опылители

• Опылителями для яблони послужат разные сорта этой культуры, самое главное, чтобы они цвели и плодоносили в один период.
• Хотя садоводы считают, что наилучшим сортом для опыления является яблоня Анис Свердловский.

Подкормка осенью

• Осенью яблоню подкармливают перепревшим навозом или компостом.
• Их добавляют на почву и вместе с землей аккуратно окучивают у приствольного круга. Свежую органику не используют, так как она может вызвать ожог корней растения.

Пересадка

Пересадку осуществляют осенью за месяц до заморозков. Яблоня должна быть в состоянии покоя, после опадения всей листвы.

Совет! Если пересаживаете дерево с листвой, процесс работы необходимо проводить в вечернее время.

Способы размножения

Яблоня (прививка черенками).

Сорт Серебряное копытце может размножатся разными способами:

• Прививкой черенка;
• Прививкой почки;
• Укоренение черенков;
• Семенами.

Этот сорт также ценится селекционерами благодаря тому, что он участвует в выведения новых элитных сортов при скрещивании.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Первое плодоношение яблони наступает на 3 год после посадки.

Более качественные плоды с высокими показателями наблюдают через два года после первого плодоношения.

Сроки

Цветения

• Срок цветения Серебряного копытца приходится на начало мая.
• Дерево имеет белые цветы, со средними и крупными размерами.
• Форма лепестков полусумкнутая.

Созревания плодов

• Период созревания плодов в Свердловской области приходится на конец августа.
• В западных и восточных регионах, расположенных от Урала, плоды созревают намного раньше.
• Если плоды не снимают в августе, в сентябре они становятся полупрозрачные.

Особенности

У сорта Серебряное копытца особенности плодоношения заключаются в следующем:

• Раннее плодоношение;
• Стабильность урожая;
• Очень хорошие вкусовые качества;
• Товарный вид яблок;
• Долгое хранение плодов.

Важно! При транспортировке плоды не теряют внешнего вида. По истечении 2-х месяцев хранения плоды остаются сочными и вкусными.

Что делать, если яблоня не цветет и не плодоносит?

Начинающие садоводы допускают ошибки при посадке и обработке яблони, что в итоге приводит к тому, что дерево не цветет и не плодоносит.

Цветы на дереве не завязываются по следующей причине:

1. Ранний срок — возможно, дерево не достигло плодоносящего возраста.
2. При неправильной обработке кроны, когда по ошибке срезают плодовые веточки.
3. Цвет яблони прекращается при наличии вредителя цветоеда.

Если всё же яблоня обильно цветет, но на ней не образуются плоды, следует учесть следующие факторы:

1. При неаккуратном сборе урожая ломаются коротенькие веточки – плодушки.
2. Заморозки во время цветения яблони снижают развитие плодов.
3. Отсутствие сортов опылителей для растения или неправильный их выбор.

При соблюдении этих нюансов яблони начнут плодоносить в срок.

Выращивание в регионах

Подмосковье

Климат в Подмосковье обладает следующими характеристиками:

• Суровостью зимы,
• Засушливым летом,
• Коротким вегетативным периодом растений.

Не каждый сорт приживется в этих условиях с ежегодным, стабильным плодоношением. Благодаря неоднократным селекциям сорт Серебряное копытце не только приживается в этих погодных условиях, но и приносит урожай с повышенными потребительскими качествами.

Важно! В период засухи необходим регулярный полив.

Урал

Очень популярный сорт для Урала — яблоня Серебренное копытце ранняя. Дерево с правильно формированной кроной, со средней силой роста.

Преимуществами данного сорта являются:

• Зимостойкость,
• Раннее плодоношение,
• Высокая урожайность плодов.

Яблоня Серебряное копытце в саду.

Поволжье

Для этого региона нужны сорта яблонь со следующими характеристиками:

• Засухоустойчивость,
• Зимостойкость,
• Высокая урожайность,
• Стабильное плодоношение.

Учитывая качества сорта, Серебряное копытце идеально подходит под эти характеристики. Однако следует учитывать, что яблони в этом регионе наиболее часто подвергаются мучнистой росе и парше.

Парша яблони.

Северо -Запад

Погода на Северо-Западе непредсказуемая, морозы резко сменяются потеплениями. Для этого климата садоводы более тщательно подходят к выбору сортов яблони.

Сорт должен быть раннеспелым и, в тоже время, довольно зимостойкий.

Серебряное копытце хорошо произрастает в этой местности при семечковом выращивании.

Во время роста и развития саженец требует тщательного ухода, иначе заморозки и резкое похолодание может губительно сказаться на растении.

Сибирь

Серебряное копытце было выведено при скрещивании:

• Раннего плодоношения сорта Радуга
• И осенним сортом Снежинка.

Это сочетание культур хорошо подходит для Сибири.

При выращивании яблони в этом регионе следует учитывать морозы до 50 градусов.

При такой суровой погоде верхние ветви могут погибнуть. Во избежание этого дерево сажают на карликовом подвое либо же формируют крону сланцевой формы.

Морозостойкость

Серебряное Копытце отлично переносит северные зимы, понижение температуры до -40°C, а также сорт устойчив к возвратным весенним заморозкам.

Видео

Подробнее о яблоне «Серебряное копытце» и других сортах, подходящих для выращивания на Урале и в Сибири, вы можете узнать от садоводов-любителей и специалистов из следующих видеосюжетов:

Отзывы

Алтайский край. Поздняева Р.И.: «Совхоз, где мы проживаем, распался еще в 90 – х годах. У нас был богатый плодоводческий сад с различными сортами яблони, груш, слив и другими культурами, при сборе которых приходилось в советское время платить.

Уже многие годы этот сад стоит в заброшенном виде, многие плодовые культуры утратили свое плодоношение и стоят как обычные деревья.

Мы с мужем ежегодно приезжаем в этот сад для сбора яблок и облепихи. Хочется выделить сорт яблони Серебряное копытце.

Я не садовод и не знаю, как эта яблоня должна плодоносить, но мы из года в год собираем урожай с этого дерева.

Я не скажу, что яблоня имеет много плодов, но они очень вкусные как в свежем виде, так и в консервации.

Хранение яблок довольно долгое, начинают портится только спустя 1,5 месяца после сбора. Яблоки очень хороши и в сушеном виде, добавляю их зимой в выпечку и варю очень вкусный компот.»

Максимов. Д.  Киев: «Здравствуйте! Я — начинающий садовод, осваиваю эту науку около 6 лет.  И вот что я могу сказать из первоначального опыта. Все хвалят сорт яблони Серебряное копытце, я же опровергаю это мнение.

Приобрел я саженец не на каком-то рынке, а в селекционном институте, посмотрев фото и описание сорта. И вот уже как 6 лет жду плодоношение этой яблони. Яблоня зацвела первый раз в прошлом году, завязей плодов не было. В этом году опять цвела и опять плоды не завязались, хотя поблизости растут сорта опылители.

Постоянно подвергается заболеваниями и вредителями. Обрезку провожу по технологии. Зиму переносит хорошо. Если на следующий год опять не получу плоды, яблоню придется вырубить.»

Максаев. М.И. г.Стерлитамак: «Я люблю свой загородный сад, где растут одни яблони. Более 15 лет я занимаюсь выращиванием этой культуры.

Произрастает на моем участке около 20 различных сортов, такие как:

• Персиянка,
• Горноалтайское,
• Уралец,
• Серебряное копытце и др.

Высажены они у меня в шахматном порядке, на расстоянии 5 метров. С начало весны до осени приходится много проводить времени да даче, так как некоторые сорта яблонь требовательны в уходе.

Несмотря на то, что Серебряное копытце — один из этих сортов, яблоня мне очень полюбилась с момента, когда я смотрел описание и фото перед покупкой саженца.

С цветением и закладыванием плодов ни разу не возникло проблем. Прирост у яблони средний. Плодоношение ежегодное. Качествами плодов доволен. Зимний период переносит достаточно хорошо. Весной отмерших веток наблюдается довольно мало.»