Желтое яблоко: обзор лучших сортов яблонь желтого цвета, фото, характеристики, плюсы и минусы, состав и калорийность

Важно определить критерии

В самом начале, когда мы только начинали заниматься закладкой плодового сада, одним из основных был вопрос выбора лучших сортов, плоды которых отвечали бы следующим нашим требованиям:

• подходили для консервирования;
• обладали сладким вкусом;
• содержали много витаминов и других полезных веществ.

Опуская детали, скажу, что этим критериям в большой степени соответствуют яблони с желтыми плодами.

Чтобы получать яблоки, различающиеся по форме, вкусу, срокам созревания и хранения, мы посадили яблони нескольких перспективных на ту пору сортов:

• Айнур, выведенный селекционерами из Казахстана;
• Грушовка;
• Голден Делишес;
• Атлантка;
• Антоновка десертная;
• Дарья.

Все перечисленные сорта яблонь показали настолько хороший результат, что заслуживают внимания и других садоводов. Рекомендую их к посадке и рассказываю, чем они мне так полюбились. Возможно, вы тоже захотите разместить их на своем садовом участке.

Айнур — лежкий морозостойкий сорт, хорошо переносящий суровые зимние условия

Яблоки с этих деревьев содержат микроэлементы в большом количестве, за счет чего содействуют укреплению иммунной системы. Советую всем дачникам и садоводам-любителям посадить их на своих участках.

Плоды сорта Айнур очень сочные, отличаются насыщенным приятным вкусом и могут долго без потерь храниться. Если выращиваете яблоки в коммерческих целях, тоже не останетесь внакладе. Спрос на них высок, знающие покупатели ценят указанные выше преимущества сорта и охотно эти яблоки разбирают.

Справка. Айнур получен скрещиванием сортов яблонь Апорт и Голден Делишес, хорошо акклиматизируется, не болеет паршой. Дерево до 3 м высотой с округлой компактной кроной дает сочные кисло-сладкие плоды с ярким ароматом. Яблоки собирают в конце сентября.

Описание сорта и где растут

• Яблони имеют средний рост (до 3 метров). Хотя можно встретить и карликовые деревья и довольно высокие. У молодых яблонь конусовидная крона. Со временем из-за тяжести плодов она становится круглой.
• Ветки с плодами могут свисать настолько низко, что дерево походит на иву. Ствол дерева покрыт гладкой корой сизоватого цвета. Листья яблони ярко-зеленые овальной  формы.
• Саженцы плодоносят после окулировки на 2-3 год. Хороший урожай деревце дает на протяжении 10 лет. Далее плодоношение будет зависеть от ухода за деревом. Также важную роль играет климат и где растет яблоня.
• Яблоки Голден имеют среднюю массу до 170 граммов. Они вырастают округло-конической формы. У яблок плотная кожица с шероховатой поверхностью. Что касается окраса плодов, то  он золотисто-желтый.
• Сорт имеет плотную, сочную, хрустящую, сладкую мякоть с грушево-яблочным вкусом. Яблоки Голден относятся к поздним сортам, плоды убирают в конце октября.
• Из-за морозов яблоня плохо плодоносит в средней полосе. Яблоки теряют вкус и становятся мелкими. А в теплых климатических зонах этот сорт дает хороший урожай.
• Растут Голден в Молдавии, Украине, юге России, в некоторых странах Европы и США их выращивают в промышленных масштабах. Основным поставщиком этих яблок в Россию является Молдавия.

Яблони сорта Голден

Подвиды

У яблок Голден есть много подвидов, так как этот сорт успешно используют в селекционной работе. Существует целый ряд сортов-клонов и гибридных разновидностей, которые пользуются спросом у частных садоводов, а также выращиваются в промышленных масштабах.

Делишес

У яблок Голден Делишес практически идентичные характеристики, как и у классического сорта Голден. Их даже называют двойниками. Плоды Голден Делишес покрыты маленькими точками черного цвета. Кожура сорта плотная. Подвид обладает отличным вкусом.

Рейнджерс

Деревья данного подвида вырастают крупными. Плоды могут иметь разнообразную форму. Она варьируется от конусовидной до округлой. По вкусу подвид Рейнджерс сладкий.

У него выражен яблочный аромат. Если плоды хранить правильно, то их можно есть до апреля. Яблоня хорошо переносит морозы. Поэтому подвид считается единственным, который можно выращивать в средней полосе.

Сорт Рейнджерс

Хорнет

Такой подвид сорта яблок Голден считается декоративным. Дерево вырастает небольшим. У него округлая крона. Оно больше напоминает кустарник. Во время цветения вся яблоня покрывается розово-белыми бутонами. Яблоки вырастают небольшими. Они достигают 3 сантиметров в диаметре.

Сорт Хорнет

Миллениум

У этого подвида стабильное плодоношение. Яблоки имеют желтовато-белый окрас. Урожай собирают в сентябре-октябре. Еще одна особенность плодов – сладкий вкус с маленькой кислинкой. Вес яблок значительный. Он составляет около 200 граммов.

Резистент

Этот подвид появился благодаря селекционерам из США. У деревьев густая и округлая крона. Цветет дерево продолжительно и достаточно поздно. Плоды вырастают округлой, слегка конической формы. Их масса достигает 160 граммов. По вкусу они сладкие с легкой кислинкой. У яблок прочная кожура, которая покрыта «ржавой сеткой».

Владимирский

Это очень редкий эталонный сорт. Дерево достигает 4,5-5 метров в высоту. У него раскидистая крона. Плоды продолговатые конусовидной формы. Их средний вес 170-220 граммов.

Сорта яблок, которые плодоносят летом

Летние яблони плодоносят с начала июля до конца августа. Плоды рекомендуют употреблять и перерабатывать сразу после сбора. Это обусловлено их потребительской зрелостью. При несвоевременной уборке фрукты остаются недозрелыми или перезревают. Это чревато потерей вкусовых качеств и разрыхлением мякоти. Хранить фрукты нужно не дольше 1 месяца. В противном случае не избежать порчи урожая.

К положительным свойствам летних сортов относят раннее плодоношение, высокую урожайность, крупные плоды и среднюю зимоустойчивость. Среди минусов выделяют подверженность листьев парше, и трудности, возникающие при транспортировке фруктов.

Селекционеры стремятся продлить период лежкости. Результатом их работы становятся разновидности, способные сохранить свои свойства от 1,5 до 3 месяцев. Чтобы добиться высокой урожайности, необходимо обеспечить своевременный уход. В перечень необходимых мероприятий входит полив, обрезка, подкормка, лечение заболеваний и устранение паразитов.

К летним сортам относят:

Амбасси

Срок хранения около 3 месяцев. Желто-красные плоды обладают насыщенным вкусом, приятным ароматом, плотной и хрустящей мякотью.

Масса одного фрукта – 200 г. Среди особенностей хорошая лежкость. Проблем с транспортировкой обычно не возникает.

Делькорф

Масса одного яблока составляет 200 г.

Среди характерных особенностей кисло-сладкий вкус плодов, быстрое осыпание.

Катя

Плоды созревают к середине последнего летнего месяца. Мякоть отличается плотной структурой и кремовым оттенком.

Зрелые яблоки обладают красным цветом. На их поверхности имеются белесые точки.

Клоуз

Зеленые плоды созревают к концу июня. Вес каждого яблока – около 150 г.

Их особенностью является сочетание винного привкуса и кислинки.

Конфетное

Разновидность, полученная отечественными селекционерами. К его особенностям причисляют желтые крупные плоды с сочной нежной мякотью.

Яблоки рекомендуют хранить от 10 до 15 суток.

Вильямс Прайд

Темно-красные, с фиолетовым отливом фрукты отличаются приплюснутой формой, винным привкусом и хрустящей мякотью.

Вес одного плода составляет около 160 г. Период хранения составляет 6-8 недель.

Квинти

Фрукты поспевают к середине лета. Желто-зеленые яблоки, с румяным боком можно держать на протяжении 2 недель.

К достоинствам канадского сорта относят устойчивость к засухе и грибкам.

Осенние разновидности яблок

Их главной особенностью является несоответствие потребительской зрелости с периодом сбора. Специалисты рекомендуют начинать переработку только через 2 недели после того, как урожай будет убран. Срок хранения яблок в среднем равен 3 месяцам. Среди недостатков выделяют высокую подверженность грибковым заболеваниям, и плодоношение, которое происходит только в определенные периоды.

Большинство сортов не отличается скороспелостью. Первый урожай обычно получают только через 5 лет после высадки саженцев в грунт. К преимуществам яблок, созревающих осенью, относят яркие окрас, стабильно-средний размер, возможность длительного хранения. Выбирая разновидность, учитывают то, как фрукты будут использованы.

Слава победителям

Из плодов, которые получают при выращивании этого сорта, готовят соки. Также их употребляют в свежем виде. Деревья отличаются высотой.

Округлые яблоки не следует держать дольше 2 месяцев.

Уралец

Был выведен свердловскими селекционерами. Вкус яблок отличается кислинкой и вязкостью. Вес каждого не превышает 60 г. Плоды украшены алыми полосками и красивым румянцем.

Хранят их в помещении с повышенной влажностью воздуха. Среди плюсов стойкость к низкому температурному режиму и грибковым недугам.

Рождественское

Яблоки были получены в результате селекции сорта Уэлси. Высота деревьев не может быть больше 4 м, риск возникновения признаков парши отсутствует.

Плоды отличаются крупным размером, кисло-сладким вкусом, стойкостью к воздействию внешних факторов.

Спартан

Яблоки имеют приплюснутую форму, насыщенный окрас, высокое содержание сахара.

Осеннее полосатое

Вес бледно-розовых плодов доходит до 130 г.

Бельфлер-китайка

Очень крупные яблоки с кисло-сладким вкусом.

Тартусская роза (Уэлси)

Плоды, имеющие светло-зеленый оттенок и интересный привкус. Отмечают быстрое плодоношение.

Бессемянка Мичуринская

Универсальная разновидность, отличающаяся скороспелостью.

Плоды украшены алыми широкими полосами.

Состав и калорийность

В мякоти яблок сконцентрировано много витаминов и минералов. В продукте имеется пектин и клетчатка. Основа яблок Голден – это вода.

В 100 граммах продукта содержится 52 килокалории. Яблоки Голден являются диетическим продуктом.

В яблоке присутствует витамин А, бета-каротин, E и K, а также витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9. Среди минералов можно выделить натрий, калий, фосфор, магний, железо, кальций.

Полезные свойства

1. Яблоки Голден стоит есть как можно чаще. Продукт чистит сосуды и снижает процент холестерина.
2. Так как яблоки богаты клетчаткой, то они принесут пользу пищеварительной системе.
3. А высокая концентрация железа в яблоках помогает бороться с анемией.
4. Если есть яблоки Голден, можно уменьшить отечность. Продукт обладает мочегонным эффектом.
5. Употребляют яблоки в сезон простуд, так как они укрепляют иммунитет.
6. Хороши яблоки и для похудения. Они дарят чувство насыщения.

Противопоказания и вред

Противопоказания к употреблению яблок Голден условны. Индивидуальная непереносимость яблок возникает крайне редко. При наличии в анамнезе гастрита или язвы яблоки едят с осторожностью.

При употреблении продукта может появится тяжесть в желудке. Еще может наблюдаться газообразование, вздутие, несварение. Если есть кислые яблоки, то может возникнуть боль в подвздошной области.

После употребления яблок желательно прополоскать водой полость рта. Дело в том, что в яблоке много кислот. Это отрицательно сказывается на состоянии зубной эмали.

Грушовка — дерево многогранное, для садовода желанное

Их польза неоднократно подтверждена моим личным опытом и отзывами знакомых. Достаточно съедать по одному яблоку грушовки ежедневно, чтобы получать многочасовой тонизирующий заряд чистой «яблочной» энергии.

Важное примечание: хорошее освещение сада делает плоды грушовки более сахаристыми. Потому для посадки яблонь подбирайте открытое, не тенистое место. Почва саженцам нужна легкая, проницаемая для воздуха и влаги, хорошо заправленная питательными веществами.

Достоинства сорта: устойчивость к холодным зимам, средние сроки плодоношения, пригодность к консервированию и коммерческому использованию.

Раннее утро

Относительно новый сорт, которому не более 10 лет. Получен в результате скрещивания Мельбы, старейшего американского сорта, и Красного раннего. Дерево вырастает небольшим, крона компактная, возможны плотные посадки яблоневого сада. Яблоня скороспелая, в активное плодоношение входит уже на второй год, плодоносит без перерывов.

Описание дерева:

• ветви прямые — растут, преимущественно, вверх;
• побеги слегка опушенные, тонкие, покрыты коричневой корой с зеленым оттенком;
• листья средние по площади, с пильчатой зазубренностью.

Дерево обладает хорошими регенеративными способностями: привитые ветви начинают давать яблоки уже на второй год, в некоторые годы отмечалось плодоношение на однолетних побегах.

Яблоки практически одного размера, округло-конические, покрыты гладкой кожурой красного цвета. Восковой налет выражен слабо, кожица тонкая. Мякоть на срезе белого оттенка, умеренно зернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий. Средняя масса плодов 140-160 г.

Урожай созревает постепенно, спелые яблоки могут осыпаться и терять товарный вид.

Эрли Женева

Сорт американского происхождения, полученный в 1964 году в питомнике Женева, отсюда и название. Дерево растет до 3,5 м в высоту. На определенных подвоях может достигать больших размеров. Рост быстрый в первые годы, затем замедляется до средних темпов.

Характеристики сорта:

• созревание раннее — начало третьей декады июля в Краснодарском крае, конец июля-начало августа в Средней полосе и на Урале;
• масса плодов 90-100 г;
• урожайность по Госреестру 152,3 ц/га, с дерева до 50 кг;
• созревание неравномерное, урожай снимают несколько раз за сезон;
• устойчивость к парше средняя, поражается 20% деревьев.

Яблоня имеет в меру густую крону компактного типа, за что е часто причисляют к разряду колоновидных. Побеги средней толщины, от скелетных ветвей отходят под острым углом, покрыты коричневой корой. Яблоки округлой формы, следы оржавленности не наблюдаются. Цвет зеленый с незначительным желтым оттенком, имеется красный румянец почти по всему яблоку. Мякоть кремового оттенка, средняя по плотности, нежная. Аромат едва уловимый. Вкус кисловатый, оценка в 4,5 балла.

Сорт яблони неприхотлив в уходе, хорошо переносит морозы до -25 °C и жару. На дефицит влаги реагирует уменьшением массы яблок. Устойчивость к заболеваниям высокая, за исключением парши — возбудителем на опытной станции поражалось каждое пятое дерево. Яблоки не подлежат транспортировке — повреждается кожица, теряется товарный вид.

Отзыв от Елены, Белгородская область. Всем хорош этот сорт ранних яблок: созревают быстро, не болеют, можно обходиться без полива. Но один минус меня убивает: вкус кислый. На повидло пойдет, а есть свежими я не могу.

Московская Грушовка (Скороспелка)

Старинный сорт, упоминания о котором относятся к XVIII веку. Подходит для Подмосковья и Средней полосы России, не будет нормально плодоносить в южных широтах. Имеет пирамидальную крону, может достигать до 6 метров в высоту. С возрастом (старше 10 лет), за счет разрастания боковых ветвей, крона становится шарообразной.

Имеет следующие качества:

• плодоношение — на 4-5 год;
• созревание — первая декада августа;
• масса плода — 70-90 г;
• урожайность с дерева — 70-170 кг;
• созревание неравномерное.

Яблоки желтые или лимонные, покровная окраска красная, в полоску. Мякоть рыхлая, с заметным желтым оттенком, выраженным ароматом и сладким вкусом с приятной кислинкой. Перезревшие экземпляры становятся мучнистыми, невкусными. Плоды на переработку не идут, только на употребление в свежем виде.

В жаркую, сухую погоду яблоня может сбросить плоды недозревшими. При затяжных дождях покрывается паршой. Санитарная обрезка для этого сорта обязательна.

Квинти (Quinte)

Ценный для многих садоводов сорт канадского происхождения был включен в Госреестр в 1986, ныне там отсутствует. Рекомендуется для посадки в садах Северного Кавказа, Нижнего Поволжья, центральных регионов страны. Может выращиваться в любительских садах Подмосковья, Волгоградской области.

Дерево среднего размера, высота не превышает 4 м. Крона округлой формы, немного вытянутая горизонтально, нижние ветви направлены к земле. Ежегодный прирост составляет 4-6 см.

Описание яблок:

• размер средний;
• масса до 150 г, средняя — 120 г;
• цвет желто-зеленый с легким румянцем алого цвета;
• мякоть плотная, на момент уборки нежно-зеленого цвета, спустя неделю кремового;
• вкус приятный, с кислинкой, аромат едва заметный.

Плодоношение у Квинити начинается с четвертого года. Если саженец на семенном подвое, то в южных регионах плодоношение начинается на 9 год. Урожайность к 10 летнему возрасту достигает 60 кг с дерева.

Иммунитет к мучнистой росе высокий, к парше низкий. В суровые зимы сопротивляемость к холоду снижается, этот сорт более подходит для выращивания в умеренном климате. Лежкость плодов невысокая, не более 10 лет. Транспортировку переносят плохо.

Сорт самобесплодный, нужны опылители. С этой ролью идеально справится Папировка, Виста Белая, Джулиред.

Июльское Черненко

Универсальный сорт ранних яблок, предназначенный для садов Средней полосы России. Отличается высокой урожайностью, отменной зимостойкостью, неплохой сопротивляемостью болезням.

Дерево высокорослое, нижний порог высоты 5 метров, редко вырастает более 6 метров. Крона овальной формы за счет практически вертикального расположения скелетных ветвей.

Характеристики плодов и урожайность:

• масса яблока 120-150 г;
• форма округлая, у отдельных плодов заметен шов;
• окраска кожицы светло-зеленая, с малиновым румянцем, расположенным полосами;
• мякоть рыхлая (по другим источникам плотная), белого цвета;
• аромат сильный, вкус сладкий.

Цветет в середине мая, нужны опылители, например, Московская грушовка. Плодоношение начинается на четвертый год.

Созревают ранние сорта яблок с третьей декады июля, неравномерно, последний урожай снимают в первой декаде августа. С одного дерева возрастом 10 лет можно убрать до 86 кг урожая. Имеется склонность к осыпанию, нужно принимать меры. Хранение непродолжительное, до 10 дней. Сорт подходит для употребления в свежем виде и выгонки сока.

Отзыв от Андрея, Ростов Великий. Достойный сорт, но в наших условиях вообще не июльский. Я бы сказал августовский. Ранний.

Коваленковское (Красное сладкое)

Сорт яблони Коваленковское (Красное сладкое) выведен в Белоруссии, но пользуется популярностью и у садоводов центральных регионов России. Яблоня славится превосходным вкусом плодов, повышенной, в сравнении с другими ранними сортами, лежкостью, скороспелостью.

Дерево среднерослое, 3-4 метра высоты. Крона округлая, плотная, загущенность средняя. Ветви скелетного типа мощные, крепкие. Побеги толстые, расположены по ветвям плотно.

Характеристики сорта:

• яблоки крупные, разного размера, вес 150-180 г;
• цвет плодов светло-зеленый, имеется ярко-красный румянец, покрывающий почти всю поверхность;
• мякоть белая, зернистость незначительная;
• вкус приятный, сладкий, с едва уловимой кислинкой;
• мякоть сочная.

В плодоношение дерево вступает на второй-третий год после посадки. Урожайность достигает 30 т/га, данных об урожайности в частных подворьях нет. Яблоки достигают спелости в середине августа, убирают их до первой декады сентября.

Сорт отличается высокой лежкостью — в холодильнике хранится до 60 дней без потери вкуса и аромата. Иммунитет к грибковым поражениям средний, паршой поражается редко, лишь в особо дождливые годы. Урожай сам не осыпается.

Отзыв от Василия, Витебск (Белоруссия). Коваленковское — неоднозначный сорт. Нужна правильная обрезка на прореживание, в противном случае яблоки будут невкусными. Трудно поймать вкус. Ориентируюсь по мякоти: если она белая, то нормально. Правда перезревает быстро, тоже плохо.

Китайка золотая

Один из старейших сортов ранних яблонь в России, выведен в 1907 г. И.В. Мичуриным путем скрещивания Белого налива и Китайки. По современным меркам культура не особо удачная — легко поражается паршой, яблоки осыпаются от малейшего ветра, урожайность не радует. Однако дерево плодоносит около 70 лет, переносит любые зимы потому его и сажают в личных садах Подмосковья и Средней полосы.

Основные характеристики сорта:

• плоды небольшие, не более 40 г;
• высота яблони до 7 м, чаще 5 м;
• плодоношение на третий год;
• созревание плодов к концу июня;
• урожайность с дерева до 30 кг.

Сорт районирован для Северо-Западного и Волго-Вятского географического региона, но есть сведения об успешном выращивании в других районах страны, за исключением Сибири.

Яблоки мелкие (видно по фото), окраска желтая, восковой налет обильный. Ребристость выражена слабо, у большинства экземпляров отсутствует. Плодоножка короткая. Мякоть кремового цвета с желтым оттенком, сочная, аромат заметен. Вкус сладкий с кислинкой. Плоды предпочтительнее использовать для переработки, хранятся они недолго.

Сорт самобесплодный, для формирования завязей нужно опыление. Лучше всего подходят яблони Московская грушовка или Белый налив.

Медуница

Среди летних яблонь Медуница держится особняком, выгодно отличается вкусом и показателями устойчивости к болезням. Сорт относительно старый, выведен в середине прошлого века. Родительские сорта — Коричное полосатое и Уэлси.

Основные характеристики:

• начало плодоношения на 4 год;
• вес яблок до 150 г;
• высота дерева 5-7 м;
• зимостойкость;
• самоплодность..

Первое десятилетие урожай ежегодный, затем начинаются перебои. Решить эту проблему можно покупкой саженцев на подвое, например, семенном — обеспечивает регулярное плодоношение до 50 лет. С одного дерева можно собрать до 180 кг плодов.

Яблоки плоско-округлой формы, покровный цвет ярко-красный, основной желто-зеленый. Мякоть плотная, светло-бежевого цвета с выраженной зернистостью. Вкус сладкий, аромат специфический, выраженный. Хранятся яблоки не более месяца, органолептические показатели сохраняются неделю-две. Уборка в первой половине августа. Сорт переносит сильные морозы, выращивается повсеместно, вплоть до Красноярского края. Устойчив ко всем болезням культуры, включая паршу. Крона требует систематической обрезки и формирования.

Отзыв от Виктора, Рязанская область. Лично я не особо высокого мнения о сорте Медуница: у меня яблоки осыпаются раньше, чем созреют. Хотя помню, как в советское время выращивали в промышленных садах.

«Золотые» яблочки из собственного сада

Лежкие яблоки сорта Голден Делишес, собранные с приходом первых осенних дней могут отлично храниться до самого марта.

Справка. Крупные и средних размеров желтые плоды сладкие на вкус, отличаются невысокой калорийностью, а потому часто используются в диетическом питании. Их рекомендуют для приготовления различных диетических блюд, хозяйки охотно используют для начинок пирогов и другой выпечки.

При грамотном уходе за плодоносящими деревьями с каждого можно получать значительные урожаи — около 100-120 кг за один сезон.

Атлантка из Приморья

Этот раннеосенний сорт был выведен приморскими селекционерами, известен стабильными урожаями и вкусными плодами, которые нужно успевать съесть в свежем виде, т. к. хранятся они в холодильнике только до ноября.

Справка. Яблоки сорта Атлантка созревают не одновременно, могут осыпаться, если не собрать их вовремя. Зато эти некрупные (90-100 г) яблочки выделяются сильным ароматом и вкусной, сочной кисло-сладкой мякотью, разнообразят урожай своим приятным вкусом.

Летние сорта яблонь

Летние сорта яблок начинают дозревать в июле. Они не пригодны для долгого хранения, зато их можно сразу есть и использовать для переработки.

Квинти

Канадский летний сорт устойчив к засухе и жаре, но плохо переносит морозы. Кисло-сладкие ароматные яблоки созревают очень рано, раньше большинства других сортов.

Фото: sadovod-crimea.ru

Летнее полосатое

Свое название сорт получил за характерный полосатый румянец на зеленоватых плодах. Эти яблоки с нежной мякотью хороши свежими и для переработки.

Фото: tver.tiu.ru

Мантет

Вкусный ранний сорт относится к очень урожайным. Белая мякоть очень нежная, а желтоватая кожица оранжевеет и краснеет по мере созревания.

Фото: gloria37.ru

Конфетное

Отечественный сорт быстро созревает и дает красивые желтые плоды с красными полосами. Яблоки очень сладкие, но плохо хранятся, так что их нужно употребить в течение двух недель.

Фото: thefurnish.ru

Красное раннее

Тут название сорта снова говорит за себя – и плоды вызревают к концу июля. Они неплохо хранятся в течение месяца, очень мягкие и вкусные, но быстро осыпаются при созревании.

Фото: instagram.com

Осенние сорта яблонь

Осенние сорта вызревают к сентябрю, и яблокам нужно полежать еще до 20 дней после того, как они были сорваны. Зато такие плоды отлично хранятся до зимы.

Ананас бержининку

Яблоки этого сорта очень вкусные и ароматные, с легкими ананасовыми нотами. Дерево рослое и урожайное, а сбор можно начинать в первые недели сентября.

Фото: vsevsad67.ru

Дачное

Зеленый осенний сорт примечателен такой же зеленоватой мякотью. Яблоки весят от 100 до 200 г, очень универсальны в использовании и хранятся до 2 месяцев.

Фото: agro-sales.ru

Деликатес

Урожайный польский сорт дает плоды к середине сентября, и их можно хранить до зимы. Яблоня довольно компактная, но плоды крупные и красивые.

Фото: flowers-for-life.ru

Анис свердловский

Небольшие зеленые яблоки по мере созревания покрываются розовым румянцем сбоку. Они сочные, сладкие, с легким привкусом аниса, за что и получили свое название.

Фото: termotek61.ru

Ауксис

Литовский сорт ценят за отменные товарные качества крупных, одноразмерных и красивых яблок. По вкусу они кисло-сладкие, и сразу после сбора готовы к употреблению.

Фото: fermoved.ru

Антоновка десертная

Яблоки этого сорта крупнее описанных выше (до 200 г), богаты минерально-витаминным составом, пектинами, характеризуются отменным вкусом (кисло-сладким), ароматной и сочной мякотью. За счет богатого содержания пектина позволяют делать из них различные желеобразные заготовки:

• повидло;
• мусс;
• желе;
• джем.

Отлично подходят они для сушки, приготовления компотов, сока, варенья.

Внимание. Сорт не отличается морозостойкостью, для Сибири и более холодных регионов нуждается в морозостойких подвоях и формировании низкой кроны.

О чем говорит желтый цвет плодов?

Причины различия цветовой гаммы яблочной кожуры и мякоти изучаются не только учеными, но и садоводами. Ученые выяснили, что на окраску плодов влияют:

1. Степень концентрации и перечень микроэлементов. Желтый цвет обусловлен большим содержанием бета-каротина. Сорта желтых яблок часто используют в диетическом меню при заболевании глаз.
2. Условия выращивания и выполнение агротехнических требований. Интенсивность окраски напрямую зависит от качества освещения плодов и дерева в целом. Чем больше солнечных лучей попадает на фрукты, тем ярче и сочнее будет окраска.

Плоды желтого цвета содержат много пектина. Железа в них меньше, чем в зеленых и красных сортах.

Характеристики

Основные параметры – цвет кожуры и мякоти яблока. Окраска кожуры варьируется от салатово-желтой до бледно-оранжевой. Мякоть может быть кремовой, бледно-зеленой или желтой. Интенсивность зависит от сорта и места культивирования желтых яблонь.

Также вкус желтого яблока имеет отличительную черту. У некоторых сортов он напоминает карамель, у других – вкус банана.

Разновидности яблонь, фото

Существующие разновидности желтых сортов отличаются по разным показателям. Некоторые сорта имеют большую популярность, другие менее известны, но их уникальность от этого не снижается.

Ренуар

Среднерослое дерево с хорошим ростом и раскидистой кроной. Сорт дает высокий урожай, имеет хорошую устойчивость к парше. Плоды конусовидно-плоской формы, немного приплюснутые. Яблоки желтого цвета с небольшим зеленым отливом.

Если плоды растут под прямыми лучами солнца, то на поверхности кожуры появляется побурение в виде румянца. Мякоть плотная желтого цвета. Регион допуска – Северо-Кавказский.

Преимущества яблони:

• отличный вкус и аромат;
• высокая урожайность;
• ежегодное плодоношение;
• длительность хранения (до апреля);
• устойчивость к парше.

Среди недостатков садоводами выделены средняя устойчивость сорта к мучнистой росе и низкая морозоустойчивость.

Дачная

Летний сорт рекомендован для выращивания в уральском регионе. Это среднерослое дерево с округлой кроной. Плодоношение у сорта смешанное. Кора на главных ветках коричневато-желтая, на побегах бурая. Плоды небольшие, масса одного от 95 г до 110 г. Форма яблок округло-коническая, слаборебристая.

Цвет бледно-желтый, румянца нет. Мякоть крупнозернистая, кремовая, рыхлая. Вкус кисло-сладкий. Начало плодоношения приходится на 4-5 год.

Преимущества:

• вкусовые показатели;
• скороплодность;
• зимостойкость;
• устойчивость к парше;
• равномерный размер плодов.

Недостаток – рыхлая мякоть.

Голден Рейнджерс

Дерево может иметь разную высоту (зависит от подвоя). Есть средне- или сильнорослые экземпляры. Крона средней загущенности, приподнятая, шаровидная. Срок сбора урожая – конец сентября или начало октября. Плоды средние. Масса каждого в пределах 150 – 200 г. форма округло-ребристая. Окрашены в желтый цвет с небольшим зеленым отливом.

Преимущества:

• высокая засухоустойчивость и морозостойкость;
• пригодность к интенсивной технологии выращивания;
• транспортабельность и хранение (до апреля);
• хорошая устойчивость к глеоспориозной гнили и парше.

Среди недостатков — средняя устойчивость к мучнистой росе и слабая к бактериальному ожогу. Подробнее о сорте читайте здесь.

Антоновка Золотая

Яблоня может быть выращена на сильнорослом (до 6 м), полукарликовом (4,5 м) или карликовом (до 3,5 м) подвое. Крона раскидистая. Относится к летним сортам. Плоды среднего размера, не более 200 г, но встречаются крупные экземпляры – до 350 г. Окраска кожицы желто-золотая с оттенком спелой соломы.

Вкус кисло-сладкий, аромат насыщенный приятный. Плоды долго не хранятся. Рекомендован для выращивания в центральном и Северо-Западном регионах. Плодоношение наступает на 5-6 год после посадки.

Преимущества:

• высокая зимостойкость;
• устойчивость к парше;
• хорошая способность к формированию кроны;
• крупноплодность.

Недостатки:

• подверженность вирусным заболеваниям в годы с влажной погодой;
• небольшой срок хранения;
• раскидистость кроны и необходимость в подпорках.

Сорт требует регулярного проведения профилактических обработок и санитарной обрезки. Подробнее о сорте читайте здесь.

Аркад желтый

Раннелетний сорт. Он не занесен в Госреестр и не имеет официального районирования. Может выращиваться по всей территории России кроме областей с суровым климатом. Имеет особенную крону – округлую и вытянутую вверх (веретенообразную). Высота взрослого дерева составляет 6-8 м. При отсутствии формирующей обрезки достигает 10-12 м.

Плодоношение смешанного типа, начало – на 4 год после посадки. Яблоки среднего размера, масса колеблется в пределах 80-100 г. Форма плодов округло-коническая, цвет золотисто-желтый. Кожица тонкая и нежная, покрыта множеством подкожных точек. Вкус сладкий без кислинки.

Яблоня самоплодна, но урожайность невысокая. Повышают этот показатель соседи-опылители:

• Лигол,
• Либерти,
• Спартан,
• Глостер.

Преимущества сорта:

• хорошая сопротивляемость неблагоприятным климатическим факторам;
• высокая морозостойкость и устойчивость к скачкам температуры;
• неприхотливость к условиям выращивания.

Недостатки:

• небольшой показатель урожайности;
• невозможность транспортировки;
• непригодность для промышленного выращивания;
• предрасположенность к заболеваниям культуры.

Наличие недостатков перекрывается способностью дерева расти и плодоносить в любых условиях при минимальном уходе.

Желтое сахарное

Летняя разновидность желтых яблонь. Сорт выращивается по всей территории страны. Дерево очень крупное (до 10 м), крона сильно облиственная и густая. Скорость роста большая, плодоношение регулярное. Плоды не крупные, вес одного около 150 г.

Яблоки выровненные, округлой формы с ребристостью возле чашечки. Кожица плотная. Много подкожных точек, но они не заметны. Цвет плодов салатово-желтый или насыщенно-желтый. Вкус сладкий, есть небольшая кислинка. Аромат мощный и приятный.

Опылители:

• Мельба,
• Конфетное,
• Белый налив,
• Слава победителям,
• Юбиляр.

Преимущества:

• отличный вкус;
• хорошо переносит транспортировку;
• подходит для коммерческого выращивания;
• хороший показатель урожайности;
• высокая зимостойкость;
• устойчивость к грибковым заболеваниям.

Недостатки:

• самобесплодность;
• средняя засухоустойчивость;
• небольшой срок хранения.

Чтобы избежать развития заболеваний, необходимо проводить профилактические опрыскивания дерева.

Чудное

Дерево низкорослое, высота не более 1,5 м на карликовом подвое и 2,5 м на сильнорослом. Предназначено для культивирования в Уральском и Восточно-Сибирском регионах. Крона располагается очень близко к земле – это самостелющийся сорт. На 3 год после посадки начинает давать урожай.

Срок плодоношения позднелетний, фрукты хранятся не более 1 месяца. Урожайность высокая — 100 кг с дерева, тип плодоношения смешанный. Яблоки крупные и средние, вес от 140 г до 200 г. Форма плодов плоскоокруглая, цвет желтый с небольшой примесью зеленого. Кожица тонкая, мякоть белая, сочная, мелкозернистая. Вкус плодов отменный кисло-сладкий. Назначение – универсальное.

Плюсы:

• регулярная высокая урожайность;
• морозостойкость;
• скороплодность;
• высокие товарные и вкусовые параметры;
• универсальность применения;
• длительное цветение, что сохраняет количество завязей после весенних заморозков.

Минусы:

• низкая засухоустойчивость, потребность в регулярном поливе;
• поражается вредителями – нужны обработки.

Хранятся яблоки до 3 месяцев, транспортируются хорошо. Подробнее о сорте читайте здесь.

Долинское

Сорт раннезимней яблони. Дерево сильнорослое, формирует густую округлую крону. Плоды средние, около 150 г. Окрашены в золотисто-желтый цвет. Мякоть сочная, светло-желтая с кисло-сладким вкусом. Начинает плодоношение через 4-5 лет после посадки, урожайность высокая. Плоды качественно хранятся не более 3 месяцев. Районирован в Северо-Кавказском регионе.

Плюсы яблони:

• устойчивость к парше и мучнистой росе;
• высокая урожайность;
• зимостойкость;
• отличные товарные и вкусовые качества плодов.

К минусам садоводы относят высокий рост дерева, который затрудняет сбор урожая и уход. Формирующая обрезка может уменьшить этот недостаток.

Желтое ребристое

Сорт относится к зимним, распространен в зоне Приволжья и Самарской области. Дерево среднерослое с округло-пирамидальной и довольно загущенной кроной. Вес плодов средний, колеблется от 100 г до 150 г. Яблоки одномерные, округло-конической формы, светло-желтого цвета. Кожица маслянистая, прочная, подкожные точки почти не заметны.

Мякоть кремовая, сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий. Сбор урожая происходит в конце октября, яблоки хранятся до середины марта. Начинает плодоношение на 5-6 год после посадки. В молодом возрасте плодоносит регулярно, затем наблюдается периодичность.

Плюсы:

• высокая урожайность;
• качественные товарные и вкусовые характеристики;
• скороплодность.

Минусы больше всего проявляются в годы с влажной погодой. Это снижение устойчивости к грибковым заболеваниям и морозостойкости.

Голден Делишес

Зимний сорт, отличается невысоким ростом (до 3,5 м) и густоветвистой широкоокруглой кроной. Плодоношение наступает на 3 год после окулировки. Сорт самобесплодный, ему нужны опылители, например, Мелроуз или Джонатан.

Плоды с плотной кожицей желтого цвета. На солнечной стороне может появляться размытый румянец. Форма яблок чуть вытянутая, масса около 220 г. Хранятся до апреля.

Достоинства:

• высокая урожайность;
• отличные вкусовые и товарные качества;
• транспортабельность и лежкость.

Минусы сорта:

• периодичность плодоношения после 12 лет;
• слабая устойчивость к мучнистой росе;
• средняя морозоустойчивость.

Чтобы плоды были крупными, необходимо соблюдать все требования агротехники. Подробнее о сорте читайте здесь.

Виды по признакам

Садоводам легче выбирать сорт желтых яблок для посадки по определенным параметрам. Высота и тип дерева влияют на схему посадки и алгоритм ухода.

По высоте дерева

Среди желтых сортов есть:

1. Высокорослые. К ним относятся Голден Рейнджерс, Долинское, Антоновка десертная, Антоновка обыкновенная, Аркад желтый, Атлантка, Генерал Орлов, Кальвиль снежный, Подарок осени.
2. Среднерослые. Ренуар, Дачное, Желтое ребристое, Голден Делишес, Аннушка, Антоновка золотая, Дочь Папировки, Китайка золотая ранняя.
3. Низкорослые. Айнур, Алтайское янтарное, Золотое летнее, Космическое, Осеннее низкорослое.
4. Карликовые. Чудное.
5. Колоновидные. Диалог, Икша, Малюха, Медок, Президент, Янтарное ожерелье.

Размер плодов

Второе различие сортов по размеру плодов:

1. Мелкие. Дачное, Алтайское янтарное.
2. Средние. Айнур, Аркад желтый, Диалог.
3. Крупные. Антоновка десертная, Антоновка золотая, Голден Делишес.

Время созревания

Третий параметр – срок созревания. Есть сорта:

1. Ранние (летние). Алтайское янтарное, Аркад желтый, Диалог, Дочь Папировки.
2. Осенние. Антоновка золотая.
3. Зимние. Айнур, Антоновка десертная, Голден Делишес.

Срок хранения

Еще один важный показатель – срок хранения плодов без потери своих качеств. Сорта желтых яблок могут храниться:

1. До поздней осени (1-2 месяца). Алтайское янтарное, Антоновка золотая, Аркад желтый, Диалог, Дочь Папировки.
2. До зимы (3-4 месяца).
3. До весны (5-6 месяцев). Айнур, Голден Делишес.

Регион выращивания

Садоводам также необходимо знать регион выращивания сорта:

1. Средняя полоса. Алтайское янтарное, Антоновка золотая, Аркад желтый, Голден Делишес, Диалог.
2. Северные районы. Алтайское янтарное.
3. Разные климатические зоны. Айнур, Антоновка десертная, Дочь Папировки.

Сравнительный анализ состава и калорийности

Основные элементы, за которые ценятся желтые фрукты – витамин С, железо, клетчатка, пектин и минеральные вещества. Гликемический индекс зависит от содержания сахара. Желтые яблоки при низкой калорийности содержат много углеводов.

Название сорта	Вкус	Основной химический состав	Калорийность 100 г	Гликемический индекс	БЖУ 100 г
Ренуар (Renoir)	Очень сладкий, ренетный.	Сухих растворимых веществ – 13,4%, сахаров – 15,5 %, титруемых кислот – 0,76%, кислоты аскорбиновой – 8,04 мг/100 г, Р-активных веществ (катехинов) – 260,3 мг/100 г.	55 кКал	45 ед.	Б 0,32  Ж 0,25 У 11,4
Дачная	Кисло-сладкий	Химический состав плодов: сухих растворимых веществ – 10,2%, сумма сахаров – 9,9 %, титруемых кислот – 0,76% (0,5-0,98)%, аскорбиновой кислоты – 20,4 мг/100г, Р-активных веществ (катехинов) – 222,3	56 кКал	36 ед.	Б 0,30  Ж 0,22  У 10,5
Аркад желтый	Сладкий без кислоты.	Р-активные вещества — 214 мл. Аскорбиновая кислота – 8,6 мл. Сумма сахаров – 14,8%. Пектины – 11,2%. Титруемые кислоты – 0,37%.	57 кКал	45 ед	Б 0,4 Ж 0,5 У 9,6
Желтое сахарное	Десертный сладкий с небольшой кислинкой.	Р-активные вещества – 130 мл. Аскорбиновая кислота – 7,4 миллиграмма. Сумма сахаров – 12,7%. Пектины (клетчатка) – 11,1%. Титруемые кислоты – 0.33 %	54 кКал	45 ед	Б 0,33 Ж 0,51 У 8,6
Чудное	Кисло-сладкий.	Витамин С (аскорбиновая кислота) — 18,6 мг Сахара -10,7 г Кислоты — 0,3 г.	55 кКал	33 ед	Б 0,79  Ж 0,25  У 11,0
Долинское	Кисло-сладкий.	Сахаров – 9,0%, титруемых кислот – 0,58%, аскорбиновой кислоты – 11,2 мг/100г.		35 ед	Б 0,4 Ж 0,4 У 9,8
Голден	Сладкий.	Сахаров – 12,7%, титруемых кислот – 0,47%, аскорбиновой кислоты – 6,8 мг/100г.	57 кКал	39 ед	Б 0,28  Ж 0,15  У 11,2

Польза и вред

Большое содержание пектина в желтых яблоках делает их незаменимыми при лечении заболеваний печени или для профилактики их появления.

Полезные свойства употребления желтых плодов:

• помогают снизить избыточный холестерин;
• оказывают мягкое мочегонное действие;
• улучшают кровообращение в периферических сосудах;
• выводят из организма токсины, щавелевую и желчную кислоту;
• укрепляют иммунитет;
• нормализуют работу пищеварительного тракта.

Не рекомендуется употреблять яблоки натощак, особенно людям с нарушениями деятельности желудка. При гастрите разрешено есть только сладкие яблоки.

Лучшие сорта

Составить рейтинг достаточно непросто. В каждом регионе есть лидеры, которые демонстрируют самые лучшие показатели. Наиболее популярными следует назвать сорта:

1. Летнюю Папировку за хорошую урожайность, сочность плодов и небольшой размер дерева.
2. Осеннюю Антоновку с удивительно высокой урожайностью, отличным вкусом и ароматом.
3. Зимний Голден Делишес за длительный срок хранения и неповторимый вкус.

Также можно добавить Белый налив, Пепин шафранный, карликовые сорта Раннее сладкое и Чудное.

Достоинства и недостатки

• Яблони имеют очень много плюсов. Например, они имеют хорошую устойчивость к различным распространенным болезням. Небольшие морозы дереву не страшны.
• Те садоводы, которые выращивают яблоки Голден, отмечают высокую урожайность. Плодоносят деревья рано. Яблоки вырастают вкусными и аппетитными. Их можно долго хранить.
• Но не лишены яблоки Голден и недостатков. Например, стоит отметить, что дереву необходимы опылители. Само плодоношение яблонь может быть периодичным.
• Не нравится деревьям засуха — культура может погибнуть. Еще растение придется часто обрезать. При несоблюдении данного правила яблоки вырастают мелкими.

Вкус заслуживает самых высоких оценок, транспортабельны, отлично хранятся, привлекательный внешний вид

Показатели урожайности

Если правильно ухаживать за деревом, то урожайность будет достигать 100-120 килограммов с яблони. Образование плодов происходит на двулетних побегах и прошлогодних приростах. Согласно сроку созревания яблоки Голден относятся к поздним зимним сортам.

Когда урожай собран, его хранят без потери качества до апреля. Внешний вид у плодов хороший. Форма фрукта вытянутая. Плоды имеют зеленую кожицу. Она становится желто-золотистой при полном созревании яблока.

Средняя масса яблока – 90-120 граммов. Если климат теплый и благоприятный, то она может достигать 170 грамм.

Правила посадки саженцев

Если дерево посажено правильно, оно быстро сможет адаптироваться к новым условиям. Нужно учесть, что на одном месте дереву нужно будет расти порядка 20 лет. Важно правильно выбрать участок и уделить вопросу посадки максимум внимания.

Сроки и выбор места для посадки

Сажают Голден осенью до наступления заморозков либо весной до сокодвижения. Для посадки подойдут солнечные и открытые места, где не должно быть ветра и сквозняков. Участок может быть возвышенным без залегания поблизости грунтовых вод.

Подготовка участка и саженцев

Деревья нужно высаживать на легких суглинках. Хороший рост отмечен и на дернистых почвах. Лунки необходимо разместить на расстоянии до 3 метров. В каждую лунку обязательно добавляют специальную питательную смесь. В ее состав входят минералы, листовой грунт, перегной, компост.

Саженцы с закрытой корневой системой следует разместить в лунке и слегка прикопать. Саженцы Голден с открытыми корнями предварительно нужно обработать в глиняной болтушке. Далее их высаживают, а корни расправляют по поверхности. Заглублять корневую шейку не нужно.

Уход за деревьями

Если не ухаживать за деревом, то урожайность значительно снизится. А в некоторых случаях и само деревце без ухода погибает.

Обрезка и формирование кроны

Обрезку нужно выполнять сразу после посадки. При этой процедуре саженец укорачивают на 1-2 почки. Потом формирующую обрезку нужно делать каждый год. Обязательно срезают побеги, которые направлены в глубь кроны. Тогда не произойдет ее загущение.

Каждый год на яблоне происходит формирование дополнительного центрального побега. Его нужно обрезать, но при этом производить контроль скелетных ветвей. Нужно проводить омолаживающую обрезку яблони. В хорде ее обрезают старые и больные ветки.

Полив

Яблоня этого сорта нуждается в систематических поливах. Обычно их выполняют 3-4 раза за сезон. Первый полив проводят перед началом сокодвижения. В это время еще не должны раскрыться почки.

Также полив выполняют перед цветением яблони. Полив дерева нужен во время формирования плодов. Ну и наконец, поливают яблоню осенью, когда дерево готовят к зимнему сезону. Во время полива используют 3-4 ведра воды.

Подкормка

• В подкормках дерево не нуждается, если оно растет на черноземах. Но такого нельзя сказать, если яблоня растет на бедной почве. Для того, чтобы яблоня росла, весной ей очень нужен азот. Его вносят в почву в виде мочевины или применяют настой коровяка.
• При плодоношении дерева почву стоит удобрить фосфорно-калийной смесью. Ее используют в жидком виде. Смесь выливают в канавки, которые предварительно выкапывают вокруг приствольного круга.
• Осенью яблоню необходимо обильно полить и мульчировать перегноем. При приходе весны образуются талые воды и питательные компоненты попадут к корням.
• Оптимально в течение сезона поочередно применять органические и неорганические смеси. Если используются химические удобрения, то сначала нужно ознакомиться с инструкцией.

Категорически запрещено превышать рекомендуемую дозировку. Это пагубно отразится на пищеварительной системе человека, который будет употреблять фрукт.

Защита от холода и грызунов

• Осенью нужно побелить ствол яблони известью. Благодаря этой процедуре можно избежать появления вредителей и болезней. Перед наступлением заморозков приствольный круг нужно укрыть слоем мульчи из перегноя, компоста и торфа.
• На следующем этапе ствол окучивают, а потом его накрывают лапником. Вокруг ствол желательно обвязать сеткой. Тогда его не смогут повредить грызуны.
• Когда растения еще молодые, то их нужно не только окучить, но еще и защитить от заморозков. Для этого ствол укутывают агроволокном. При таком варианте саженцу будет легче пережить зиму. Если дерево уже выросло, то укрыть его сложно. И это делать необязательно.

Болезни и вредители

• Яблоня Голден очень чувствительна к различным атакам болезней и вредителей. Дерево часто страдает от парши, мучнистой росы. Заболевания ощутимы и видимы особенно в дождливую погоду.
• От таких болезней можно избавиться при помощи хлорного оксида меди и раствора коллоидной серы. Среди химических препаратов можно отметить Скор, Топаз, Ридомил-Голд.
• Из вредителей часто встречаются листовертки, плодожорки, тля, яблоневые почкоеды, клещ паутинный. Они поражают листья и плоды. Против вредителей применяют подходящий способ борьбы.
• При незначительных поражениях используют народные средства. При сильном поражении используют химические препараты.

Сбор урожая и его хранение

• Собирают урожай яблок Голден в октябре. Плоды нужно сорвать и аккуратно положить в тару. Идеально использовать для этого корзины.
• Допускается производить сбор в несколько приемов, когда созревание происходит постепенно. Перед укладкой на хранение яблоки рекомендуется оставить на 2 недели в прохладном месте, а затем перебрать, чтобы выявить все возможные дефекты.
• Плоды сортируют по размерам, раскладывают в деревянные ящики плодоножками к верху. При правильном хранении этот сорт будет оставаться сочным и витаминным вплоть до весны.
• Яблоки данного сорта отлично зарекомендовали себя как на родине, так и на других территориях. Даже при невозможности выращивать яблоки Голден в северных широтах, в местных магазинах он практически всегда имеется в продаже.
• Выращивание яблонь сорта Голден в промышленных масштабах может занимать до 50% площади. Но, даже если садовод-любитель вырастит несколько деревьев на своем участке, то это позволит ему обеспечить яблоками всю семью. Их можно употреблять как свежими, так и готовить из плодов джемы и компоты.
• Время от времени необходимо просматривать яблоки во время хранения. Плохие экземпляры даже с минимальными дефектами нужно убирать. В противном случае присутствует риск потерять весь собранный осенью урожай.
• Однако сразу можно сказать, что яблоки сорта Голден практически не подвержены порче. Урожай долго радует владельца и дарит много полезных веществ при употреблении.

Летние сорта яблонь

Амбасси

• Французский сорт, являющийся разновидностью сорта Дельбарестивали, но улучшенный в плане продления срока хранения яблок. В прохладе они пригодны к употреблению в течение 3 месяцев.
• Крупные плоды весом до 200 гр. имеют желто-красную окраску и спеют в конце августа. Как и все разновидности Дельбарестивали Амбасси яблоки очень вкусны, ароматны с легкой кислинкой во вкусе. Мякоть хрустящая, плотная, сочная.
• Сорт скороплоден, дает высокие урожаи, но плодоношение периодичное (через год), яблони очень зимостойкие.
• Яблоня Амбасси устойчива к грибковым болезням, но возможно заражение бактериальным ожогом . Амбасси хорошо переносит транспортировку, лежкость плодов хорошая.

Амбасси.

Белый налив

Белый налив — сорт, без которого раньше не обходился ни один садовод любитель. Классику наших садов любят за:

• Ранее плодоношение, наступающее на 3-4 год после посадки;
• Высокие урожаи, составляющие до 200 кг со взрослой яблони;
• Относительную устойчивостью к основным грибковым заболеваниям;
• Зимостойкость – самый морозоустойчивый русский сорт.

Яблоки Белого налива нежного желто-лимонного цвета сочны и кисло-сладки на вкус. Масса яблок до 150 гр.

Недостатком Белого налива можно считать дружное созревание урожая и трудности в переработке сразу большого количества плодов. Созревшие плоды от удара или надавливания начинают темнеть, поэтому транспортабельность у них низкая.

Яблоня Белый налив склонна к перегрузке урожаем и как следствие периодичностью в плодоношении. При нормировании урожая плодоношение ежегодное.

Белый налив.

Важно! Нужно не передерживать плоды на дереве, иначе мякоть становится рыхлой и невкусной, сочность плодов исчезает.

Подробные фото и описание сорта Белый налив вы увидите здесь.

Вильямс Прайд

Вильямс Прайд результат американской селекции, полученный путем скрещивания 8 сортов яблонь.

Темно-красные, слегка приплюснутые яблоки поспевают в начале августа.

Вкусовые характеристики яблок высокие:

• Нежная, сочная, хрустящая мякоть;
• Сладкая с винным привкусом;
• Кремового цвета.

Кожица плодов очень тонкая. Масса яблок до 160 гр.

Сорт отличается:

• Скороплодностью и способностью давать в 7-ми летнем возрасте до 50 кг яблок;
• Созревание плодов растянутое по времени, что облегчает переработку урожая;
• Сорт морозоустойчив;
• Высокоустойчив к парше и росе мучнистой.

Собранный урожай сохраняется до 1,5 месяцев.

Вильямс Прайд.

Больше фото с названием и описанием сорта Вильямс Прайд вы сможете увидеть в этой статье.

Делькорф (Дельбарестиваль)

Дельбарестиваль по вкусовым характеристикам считается одним из лучших сортов яблонь, с плодами весом до 200 гр. Ароматные яблоки с хрустящей, плотной мякотью и кисло-сладким вкусом начинают спеть со второй половины августа.

Недостатками Дельбарестивали являются:

• Осыпание плодов, поэтому их нежелательно передерживать на ветках;
• Периодичность в плодоношении;
• Слабая устойчивость к основным грибковым болезням;
• Требовательность сорта к подкормкам, поливам и регулярным прореживающим обрезкам.

Делькорф.

Грушовка московская

Яблоня, проверенная временем (Грушовке более 200 лет) и которой садоводы отдают предпочтение за высокую морозоустойчивость и хоть и небольшие по размеру, но очень вкусные плоды.

Спеют яблоки в августе.

Нежно-желтые с ярко-розовым румянцем яблочки массой всего до 80 гр, очень ароматные. Кисло-сладкие плоды имеют нежно-бежевую, сочную мякоть, после двухнедельного хранения яблоки становятся мягкими и невкусными.

Важно! Единственный недостаток Грушовки – маленький срок хранения.

Основные характеристики Грушовки московской:

• Высокая морозоустойчивость, деревья с легкостью выдерживают морозы свыше -30°C;
• Продуктивный срок жизни 50 лет;
• Урожайность достигает до 180 кг с взрослого дерева;
• Раннее плодоношение, начинающееся с 3-4 года жизни;
• Средняя устойчивость к грибковым заболеваниям.

Грушовка московская.

Катя

Катя относится к поздним летним сортам, т. к. яблоки начинают наливаться с середины августа. Хрустящие кисло-сладкие плоды весом до 150 гр. имеют плотную кремовую консистенцию. Плоды из желто-зеленых по мере наливания становятся интенсивно красными с проступающими белесыми точками.

Сорт нуждается в опылителях, которыми для него являются яблони:

• Белый налив;
• Отава 222;
• Папировка;
• Джеймс Грив.

К достоинствам относят:

• Высокую морозоустойчивость;
• Способность первые плоды дать на третий год после посадки;
• Продуктивность – до 80 кг с 10-летнего дерева;
• Устойчивость к грибковым болезням;
• Хорошая транспортабельность яблок;
• Продолжительный срок хранения – в прохладе до 2-х месяцев.

Катя.

Квинти

Канадский сорт Квинти раннего срока созревания, яблоки начинают спеть уже в конце июля — начале августа, но лежкость не более 2 недель. Окраска яблок желто-зеленая, бочок красный. Масса плодов до 150 гр., вкус кисло-сладкий, мякоть ароматная, плотная.

Достоинствами сорта являются:

• Засухоустойчивость и хорошая переносимость летней жары;
• Устойчивость к мучнистой росе;
• Вступление в плодоношение на третий год после посадки;
• Регулярность плодоношения;
• Продуктивность – до 100 кг с взрослого дерева.

К недостаткам относятся:

• Маленький срок хранения;
• Средняя зимостойкость;
• Низкая устойчивость к парше.

Квинти.

Клоуз

Сорт американской селекции с очень ранним сроком созревания – конец июня, начало июля. Нарядные зеленые плоды с красным румяным бочком имеют массу до 150гр. и белую, сочную мякоть с кислинкой и винным привкусом. Яблоки высокого товарного вида и хорошей транспортабельностью.

Сорт обладает средней устойчивостью к грибковым болезням и среднезимостойкий.

В плодоношение деревья вступают с 5-ти летнего возраста.

Клоуз.

Конфетное

Новый сорт российской селекции очень сладких яблок, что отражается в названии сорта.

Желтые яблоки с ярко-красным бочком имеют массу до 120 гр. Мякоть плодов сочная, нежная, ароматно-сладкая. Созревают яблоки в начале августа и хранятся на протяжении 10-15 дней.

В плодоношение деревья вступают на 4-й год после посадки, к 10-ти летнему возрасту урожайность достигает 40-50 кг. Сорт обладает средней зимостойкостью и устойчивость к грибковым заболеваниям тоже средняя.

Конфетное.

Мантет

Сорт Мантет относится к десертным крупноплодным гибридам. Ценность яблок весом до 150 гр. заключена в вкусе. Плоды с очень ароматной и сочной мякотью созревают на протяжении августа. Срок хранения собранных плодов не более 20 дней.

Яблоки спеют неодновременно, поэтому необходимо контролировать степень спелости и не передерживать яблоки на ветках.

На 4-й год после высадки саженца можно попробовать первый урожай. Продуктивность Мантета достигает 80 кг с взрослого дерева, но с годами понижается. Плодоношение периодичное.

Мантет.

Внимание! Сорт сильные морозы переносит плохо, но устойчив к грибным болезням.

Медуница

Эталоном медово-пряного вкуса является яблоня Медуница. Созревание плодов приходится на вторую половину августа. В прохладном месте яблоки можно хранить до 2-х месяцев и при этом вкус плодов становится лучше. Плотные яблоки, массой до 150 гр., имеют сладкую, сочную, нежную мякоть. Во вкусе яблок отсутствует кислота.

Достоинства сорта:

• Непревзойденный вкус делает этот сорт просто легендой советских селекционеров;
• Урожайность, составляющая до 180 кг с 10-ти летнего дерева;
• При неравномерности созревания плоды не осыпаются и хорошо держатся на ветках;
• Зимостойкость и устойчивость к парше;
• Регулярное плодоношение на протяжении десятилетий;
• Самоопыляемость сорта позволяет получать урожаи даже при неблагоприятных условиях.

Медуница.

Мелба

Яблоня Мельба популярна уже на протяжении более ста лет. Созревание плодов наступает в конце августа.

Конфетный привкус белоснежной кисло-сладкой мякоти заключен в яблоках массой до 150-200 гр. Сохранность яблок длится на протяжении 1-2 месяцев.

К сведению! Если снимать плоды с дерева недозревшими, то срок хранения у них увеличивается.

Мельба — яблоня с хорошей зимостойкостью, но низкой устойчивостью к грибным болезням.

Скороплодность сорта позволяет ему вступать в плодоношение на 4 год после посадки. Урожайность в 5-ти летнем возрасте составляет до 50 кг с дерева и с годами увеличивается. Урожай с молодых деревьев снимают ежегодно, с возрастом наступает периодичность в плодоношении.

Мелба.

Старк Эрлиест

• Старк Эрлиест имеет плоды среднего размера, весом до 120 гр. и слегка сплющенную форму. Красные плоды кисло-сладки по вкусу и достаточно сочны. Собирают яблоки в июле, срок их хранения — на протяжении месяца.
• Плодоношение у деревьев периодичное. Урожаи начинают снимать с 4 года после посадки. К 10-ти годам урожайность достигает 90 кг с дерева.
• Морозоустойчивость деревьев средняя, устойчивость к парше и плодовой гнили низкая. Устойчивость к мучнистой росе и бурой пятнистости высокая.

Старк Эрлиест.

Целесте

• Сорт является улучшенным клоном Дельбарестивали. По вкусу он уступает основному сорту, а вот срок хранения плодов увеличен до 3,5 месяцев.
• Созревание яблок начинается со второй половины августа и растянуто по времени, сбор урожая проводят по мере созревания плодов. Бледно-желтые яблоки с красными полосками-штрихами весят до 200гр., сочны и кисло-сладки по вкусу.
• Сорт ценится за хороший товарный вид плодов, высокую устойчивость к грибковым болезням и высокую зимостойкость.

Целесте.

Эрли Женева

Эрли Женева — самый скороспелый сорт летних яблок, вступающий в плодоношение со второго года после посадки. Яблоки готовы к сбору урожая уже во второй половине июля.

Появление на желтой кожице яблок красного румянца служит сигналом к началу сбора ароматных яблок весом до 150гр.

Достоинствами сортаявляются не только раннее созревание, но и:

• Большие ежегодные урожаи;
• Растянутое по времени созревание плодов;
• Высокая морозоустойчивость;
• Самоопыляемость сорта и возможность быть хорошим опылителем для других яблонь в саду.

Среди недостатков можно выделить:

• Неустойчивость к основным грибковым заболеваниям – парше, мучнистой росе, бактериальному ожогу;
• Низкую транспортабельность;
• Срок хранения плодов составляет 2-3 недели.

Эрли Женева.

Полезные видео

Смотрите видео с кратким описанием летних сортов яблонь:

Смотрите видео с описанием сорта Эрли Женева:

Смотрите видео с описанием яблок сорта Вильямс Прайд:

Интересные факты

1. В первую очередь, сахарное яблоко нашло широкое применение именно в медицине стран Юго-Восточной Азии и Индии.
2. Индийские врачи рекомендуют прикладывать мякоть к ранам, что снимает воспаление и оказывает заживляющий эффект.
3. Хорошо помогает мякоть и при ожогах.
4. В Южной Америке сахарное яблоко используется для снижения губительного воздействия малярии на организм. Из него делают особый отвар, снижающий вредное воздействие лихорадки.
5. Листья растения могут использоваться для приготовления настойки, которую втирают в кожу с целью предотвращения развития ревматизма.
6. Нойна нашла применение и в других сферах. Например, ее семена применяются для изготовления мыла, что обусловлено высоким содержанием масел (до 50% от общей массы плодов).
7. Масло может быть использовано и для приготовления пищи.
8. Самые крупные плоды произрастают на острове Ланта.
9. Различные сорта сахарного яблока часто становятся участниками различных исследований, посвященных поиску лекарства от таких болезней, как рак и синдром Паркинсона.

Аннона — удивительный фрукт, свойства которого до сих пор не изучены в полной мере. Его вкус зачастую сложно описать, но можно сказать наверняка, что, попробовав такое лакомство один раз, вы никогда не сможете забыть об этом моменте.

Яблоня Желтое сахарное: особенности сорта и ухода

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

• Крым.
• Средняя полоса.
• Ленинградская область.
• Урал.
• Северный Кавказ.
• Сибирь.
• Подмосковье.
• Дальний Восток.

Происхождение

Разработкой нового сорта в послевоенное время занимался известный отечественный советский помолог Г. А. Белов. Трудился он при хозяйстве колхоза имени Кирова, что в Кубено-Озерском районе Северного края (ныне Вологодская область, деревня Жутово).

В Государственном реестре селекционных достижений нет совершенно никаких сведений о сорте, да и официального районирования он на данное время не имеет. Потому досконально выяснить, откуда произошла яблоня не представляется возможным. Легко культивируется практически по всем регионам России, от южных областей до Крайнего Севера, в западных, центральных и восточных районах.

Описание сорта Желтое сахарное

Очень крупное дерево с густой, сильно облиственной кроной, отличается быстрыми темпами роста и ежегодным регулярными плодоношением. Оно неприхотливо к почвам, легко приспосабливается к разным климатическим условиям, зимостойко, нетребовательно к почвам, поливам и удобрениям. Обильно цветет, превращаясь в настоящий декоративный ландшафтный элемент, приносит весьма значительное количество плодов.

Сами фрукты привлекательные на вид, очень вкусные, обладают очень приятным, мощным характерным ароматом, который трудно перепутать с чем-то другим. Эти летние яблоки богаты разными питательными веществами, а также настолько сладки на вкус, что можно готовить из них блюда, не добавляя подсластителей, что особо ценно для страдающих от эндокринных проблем (диабет). Перевозить плоды несложно, а вот сохранить долго не получится. Рекомендуется сорт для индивидуального выращивания и для коммерческих садов интенсивного типа, специально предназначенных для переработки.

Яблоки: как они выглядят

Плоды среднего или среднекрупного размера, могут вырастать примерно до 120-150 граммов весом. Они округлые, выравненные, симметричные и одномерные, форма шаровидная, может быть немного сплюснутой по центральной оси в горизонтальной плоскости или слегка вытянутой. Ребристость заметна у чашечки, на остальном плоде сглажена, бокового шва не видно.

Кожица плодов плотная, гладкая, блестящая, сухая, но может иметь при полном созревании сизовато-серебристый восковый налет. Она тонкая, но прочная и эластичная, хорошо защищает от механических повреждений. У яблок салатово-желтый или насыщенно-желтый основной оттенок, покровный румянец практически полностью отсутствует, но может проступать нечеткими красно-оранжевыми или кирпичными штрихами с солнечной стороны. Подкожных точек много, они маленькие, незаметные, светлые. Профессионалы советуют оценивать химический состав, согласно следующим данным:

• Р-активные вещества (катехины) – 124 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 7.4 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 13.7%.
• Пектины (клетчатка) – 11.1%.
• Титруемые кислоты – 0.37 %.

У Желтого сахарного особая, крупнозернистая консистенция, при этом она сочная и очень нежная, не колющая, но немного хрустящая. Обладает мощным яблочным ароматом. Вкус принято относить к гармоничным, сбалансированным, десертным. Он кисло-сладкий, с большим уклоном в сладость и легкой кислинкой, что проявляется в послевкусии. Дегустационная оценка плодов составляет 4.7 баллов из 5 за вкус и внешний вид.

Яблоня Желтое сахарное: характеристики

Крона и корневая система

Деревья этого сорта высокорослые и быстрорастущие, они с легкостью могут достигать 7-9 метров высоту без формирующей подрезки. Форма кроны широкоовальная, с годами раскидистая, средней загущенности, может становиться плакучей, пониклой. Побеги средней толщины, от ствола отстоят под прямым углом, прямые, длинные, направлены кверху, покрыты корой зеленовато-желтого или коричневого оттенка. Плодоносит Желтое на кольчатках и плодовых приростах 2-3 года.

Листья вытянутые, но не ланцетные, а скорее яйцевидные, плотные, кожистые, длиннозаостренные. Обладают легким матовым блеском, на обратной стороне имеют войлочное опушение. Они светло-зеленого или слегка желтоватого оттенка, края зазубренные, немного волнистые, городчато-пильчатые. Корневая система очень мощная, разветвленная, на большинстве подвоев мочковатая, с большим количеством мелких отростков. Занимает площадь примерно сообразно диаметру кроны.

Урожайность и опыление

Официальных данных по данному вопросу нет, но оптимально относить дерево к среднему типу урожайности.

С одного взрослого штамба Желтого сахарного за сезон можно собрать примерно 100-120 килограммов ароматных сахарных плодов.

Сорт самобесплоден, что принято относить к недостаткам. Для образования завязей и плодов ему необходимы сторонние опылители, что должны расти не далее 25-50 метров для качественного процесса. Целесообразно весной во время цветения опрыскать деревья сахарным сиропом и воспользоваться услугами мобильных пасек.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

У сорта завидные показатели устойчивости к низким температурам. Даже при сильных и затяжных морозах деревья практически не подмерзают, а если почки немного и страдают, то очень скоро восстанавливаются. Стандартного укрытия даже в самых холодных регионах им вполне достаточно. Засуху переносят чуть хуже, но при своевременном поливе не страдают от недостатка влаги или солнечных ожогов даже в сильную жару.

Показатель стойкости Сахарного к болезням средний, то есть оно заболевает только в годы сильных эпифитотий, да и то при отсутствии своевременных профилактических обработок. Высокая влажность и сквозняки, а также неочищенный пристволовой круг, полный гниющих плодов и листьев, могут спровоцировать развитие грибков. Потому рекомендуется следить за гигиеной и влажностью, а также проводить регулярные обработки фунгицидами и инсектицидами.

Подвои и подвиды

Официально не зарегистрировано ни одного подвида сорта Желтого сахарного. Зато вырастить его можно на разных подвоях, что слегка меняет свойства дерева, но никак не отражается на качестве плодов. Колоновидных представителей сорта нет, как и стланцевых, будьте осторожны и внимательны при покупке.

Особенности выращивания Желтого сахарного

Посадка

Основные условия

• Для деревьев подойдет практически любая почва, если ее вовремя вспушивать, увлажнять и удобрять. Лучшими вариантами будут суглинки и супеси, подзолистые грунты. Не любит яблоня тяжелый чернозем, его придется разбавлять речным песком, сильно кислые и соленые почвы.
• Сквозняки деревья переносят спокойно, но могут слегка болеть, потому лучше высаживать сорт на защищенных участках, но без застоев воздуха.
• Деревья не терпят застойного увлажнения, потому его не принято сажать там, где грунтовые воды подходят близко к поверхности. Не лучшее место будет на пойменном лугу, болоте, непосредственно у пруда, реки, озера или ручья. Даже у неглубоких колодцев яблоня может дотянутся до воды корнями и погибнуть.
• Солнечное, открытое пространство подходит Желтому лучше всего, в тени оно растет плохо, может не расцветать и не плодоносить долгие годы или вовсе погибнуть.
• Опытные садоводы всегда роют ямы под яблони заранее, за сезон. Однако этому сорту такое необязательно. Достаточно выкопать лунки за 3-4 недели до посадочных работ. Они должны быть примерно 60-80 сантиметров в глубину и до 1 метра в диаметре. На дно закладываются удобрения, затем камни или вермикулит в качестве дренажа, все это заливается водой и ничем не накрывается.
• Между деревьями в ряду нужно оставить достаточно пространства, не менее 4-5 метров, а между рядами до 5-6 метров, в зависимости от использованного подвоя. Так в будущем деревья не будут мешать друг другу ни кронами, ни корневищами.
• В ямы сразу вбивают шпалеры, планки или колышки для подвязывания. Если они будут расположены с северной стороны от штамба, то дополнительно будут защищать от холодного ветра зимой.
• Корневую шейку оставляют над поверхностью на 4-8 сантиметров, чтобы корни не появились выше, иначе свойства и качества подвоя полностью утратятся.
• Саженец осматривают на предмет сломанных или сухих побегов и отростков, все это отсекают. Можно замочить корневища на 5-8 часов в теплой воде перед посадкой.
• Ставят молодое деревце на дренаж, расправляют корни, присыпают грунтом, трамбуют, поливают водой и мульчируют опилками, рубленной травой, компостом, навозом.

Сроки высадки

Обычные сроки высадки плодовых деревьев региона как раз подойдут и для Желтого сахарного. Весной его нужно переместить в почву до начала движения сока в стволах, примерно в конце марта или начале апреля. В самых северных областях можно сместить к середине месяца, хотя даже молодые саженцы не очень боятся возвратных заморозков.

Осенью стоит выбрать момент, когда листопад уже завершится. Но важно, чтобы до наступления сильных постоянных морозов оставалось 5-6 недель, или хотя бы месяц. Оптимальный срок – конец сентября или начало октября. В южных регионах можно сажать деревья даже в конце октября, если холода наступают обычно поздно и не отличаются сильными морозами.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

В средней полосе деревья не требуют особого укрытия, достаточно обмотать стволы мешковиной. Однако в более северных, холодных областях лучше все же укутать молодые саженцы шатровым методом, а более взрослые хорошо обернуть деревья толем, рубероидом, на прикорневую область нагрести почвы, набросать елового лапника, соломы или сена.

Чтобы грызуны не объедали молодые побеги и нежную кору, штамбы смазывают мазутом, топленым салом, солидолом или средствами промышленного производства. От насекомых хорошо спасает побелка известкой, заодно придавая саду опрятный и красивый вид. Регулярные обработки инсектицидами и фунгицидами необходимы, чтобы снизить риск заболеваний до минимума.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Садоводы копают у ствола два раза в год или даже один раз, если почва достаточно воздушна и без этого. Делают это на половину штыка лопаты, чтобы не повредить корни. Мотыжить землю можно на протяжении всего вегетативного периода. Заодно следует не забывать убирать сорняки, гниющие листья и плоды, всяческий мусор, который может провоцировать развитие болезней.

Поливают деревья только в засушливые периоды и в молодом возрасте. Молоденькие деревца можно увлажнять раз в 10-14 дней, а вот более страшим хватит 5-6 поливов за сезон. На второй день после внесения влаги нужно вспушить грунт, чтобы он не сбился в сплошной ком. С годами копку можно прекратить, засеяв прикорневую зону пряными или газонными травами.

Обрезка: простое формирование кроны

Сахарное имеет явную склонность к чрезмерному загущиванию, потому работы с обрезкой будет достаточно. Начинать лучше всего с первого года, делая крону разреженной или разреженно-ярусной, чтобы побеги располагались далеко друг от друга на разной высоте. Ежегодно нужно делать обрезку по осени, убирая все растущие внутрь или торчащие вертикально ветки, предотвращая чрезмерное зарастание.

Также осенью или весной можно устраивать санитарные чистки деревьев. Тогда принято срезать сломанные или больные, сухие, приболевшие ветви. Все места срезов нужно сразу или на следующий день замазывать садовым варом, краской или просто грунтом.

Созревание и плодоношение Желтого сахарного

Начало плодоношения

Сорт принято относить к скороплодным, хотя первые плоды можно будет снять с него только на 4-5 год после посадки в открытый грунт. Цветы могут появляться раньше, уже на 3-4 году, но скорее всего из них не завяжутся фрукты, это пустоцвет. Потому советуют все бутоны сорвать, чтобы дерево могло спокойно нарастить корни и ветки, не растрачивая свою энергию на бесполезное цветение.

Сроки цветения

Распускаются на дереве бутоны примерно в начале мая, но по мере удаления от средней полосы, сроки могут заметно сдвигаться ближе к летнему периоду. В некоторых областях Сибири или Урала Сахарное может расцветать даже в начале июня. Опылителей для него обычно находится много, а длится цветения не менее 14-17 дней. Сами цветы крупные, ароматные, красивые, белоснежные, очень плотно покрывают ветки. Однако завязи имеют склонность к осыпанию, потому регулировку процесса хорошо делать на 15-35%.

Плодоношение и прирост

Деревья не только начинают плодоносить довольно рано, но и растут быстро, выгоняя за сезон не менее 45-60 сантиметров. Быстро наращивают они также плодовитость. Уже к 8-10 годам урожайность становится практически полноценной, каковой и сохраняется на протяжении всей активной жизни дерева.

Поспевают плоды одними из первых в саду, что позволяет уже примерно в 15-20 числах августа насладиться ароматными фруктами. В самых северных регионах срок технической спелости, что совпадает с потребительской, может отложиться до конца августа, но не позже. Спеют они очень дружно, а собрать их следует сразу же, чтобы они не упали на землю. Перевозке поддаются хорошо, отлично подходят для переработки (соки, сухофрукты, варенья, джемы). Зато лежать они практически не могут. Максимальный срок ранения в специальном холодильнике составляет 30-45 дней, иногда до 60, но не больше.